2027届高考生物人教版一轮复习专题 01 细胞的分子组成测试卷
2026-06-24
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2份
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资源信息
| 学段 | 高中 |
| 学科 | 生物学 |
| 教材版本 | 高中生物学人教版必修1 分子与细胞 |
| 年级 | 高三 |
| 章节 | 第2章 组成细胞的分子 |
| 类型 | 题集-综合训练 |
| 知识点 | 组成细胞的分子 |
| 使用场景 | 高考复习-一轮复习 |
| 学年 | 2027-2028 |
| 地区(省份) | 全国 |
| 地区(市) | - |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 81 KB |
| 发布时间 | 2026-06-24 |
| 更新时间 | 2026-06-24 |
| 作者 | 736729256 |
| 品牌系列 | - |
| 审核时间 | 2026-06-24 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/58473316.html |
| 价格 | 1.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
|---|
摘要:
**基本信息**
聚焦细胞分子组成核心考点,以概念辨析与实验设计为载体,系统整合化合物组成、功能及生命活动联系,体现生命观念与科学思维。
**综合设计**
|模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑|
|----|-----------|----------|----------|
|选择题|20题|概念辨析与实例分析|化合物元素组成→结构→功能(结构与功能观)|
|非选择题|1题|实验设计与综合应用|实验验证酶本质(科学思维与探究实践)|
内容正文:
专题 01 细胞的分子组成
参考答案与详细解析
一、选择题
1. 答案:C
解析:降低生化反应活化能是酶的功能,水不具备催化作用。水是细胞内良好的溶剂,参与物质运输(A 正确);充盈的液泡可维持植物细胞形态,使枝叶挺立(B 正确);水的比热容大,能有效缓冲温度变化(D 正确)。
2. 答案:D
解析:脂肪的元素组成仅为 C、H、O,磷脂的元素组成为 C、H、O、N、P,二者元素组成不同,D 错误。不饱和脂肪酸双键多、熔点低,常温下为液态(A 正确);糖类、脂肪、蛋白质均为能源物质,可氧化分解供能(B 正确);植物蛋白含有人体不能合成的必需氨基酸(C 正确)。
3. 答案:C
解析:种子萌发过程中,细胞呼吸消耗有机物使总质量下降,同时细胞代谢合成多种中间产物与功能蛋白,有机物种类会增加,并非保持不变,C 错误。不饱和脂肪酸熔点低,室温下多为液态(A 正确);苏丹 Ⅲ 染液可将脂肪染成橘黄色,显微镜下可观察到脂肪颗粒(B 正确);脂肪的消化终产物为甘油和脂肪酸,可被小肠上皮细胞吸收(D 正确)。
4. 答案:C
解析:蓝细菌无叶绿体,但细胞内含有叶绿素和藻蓝素以及相关酶,可进行光合作用,该表述本身错误,也不能体现结构与功能相适应的观念。消费者类群多使能量流动环节更复杂(A)、高温破坏酶空间结构使其失活(B)、红细胞形态利于气体运输(D)均体现了结构决定功能的观念。
5. 答案:B
解析:胞吐过程依赖细胞膜的流动性,通过囊泡与细胞膜融合释放物质,B 正确。核糖体无膜结构,不能形成囊泡,前体蛋白直接进入内质网,并非通过囊泡转运(A 错误);正常 pH 下生长因子 G 有活性,碱性条件下结构改变失活,因此提取时缓冲液应维持中性偏酸(C 错误);受体仅识别特定空间结构的配体,结构改变后无法结合,恰恰体现了受体识别的专一性(D 错误)。
6. 答案:A
解析:细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构,参与维持细胞形态、细胞运动、物质运输等生命活动,A 正确。溶酶体通过与吞噬泡融合,将水解酶释放到吞噬泡中分解底物,而非直接释放到细胞质基质(B 错误);胞吞过程需要细胞膜上受体蛋白的识别与参与(C 错误);细胞骨架纤维的动态变化包括单体的组装与解聚两个过程,并非仅持续组装(D 错误)。
7. 答案:B
解析:肌钙蛋白的化学本质是蛋白质,其基本组成单位是氨基酸;Ca²⁺是与蛋白结合的调节因子,并非蛋白质的组成单位,B 错误。蛋白质的合成场所是核糖体(A 正确);蛋白质的空间结构维持依赖氢键、二硫键等分子间作用力(C 正确);结合 Ca²⁺后蛋白构象改变,进而调控肌肉收缩,体现了结构变化伴随功能变化(D 正确)。
8. 答案:D
解析:肽聚糖是大分子多糖,在细胞膜上由合成酶催化合成并直接组装到细胞壁中,并非通过主动运输分泌到胞外,D 错误。高温可破坏酶的空间结构导致酶失活(A 正确);肽聚糖由单糖单体聚合而成,属于多糖(B 正确);细菌的遗传物质主要位于拟核,控制细胞的代谢与遗传(C 正确)。
9. 答案:C
解析:高温使蛋白质凝固变性,原因是蛋白质的空间结构被破坏,其氨基酸的排列序列并未发生改变,C 错误。蛋白质的基本元素组成为 C、H、O、N(A 正确);基本单位是氨基酸(B 正确);蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色(D 正确)。
10. 答案:A
解析:腺苷由腺嘌呤和核糖组成,元素组成为 C、H、O、N,不含 P 元素;腺苷加上磷酸基团才形成腺嘌呤核糖核苷酸,A 推理错误。腺苷是腺嘌呤核糖核苷酸的组成部分(B 正确);RNA 的基本单位是核糖核苷酸,水解可产生核苷(C 正确);腺嘌呤可转化为丙酮酸,进入细胞呼吸供能,因此腺苷可作为能源物质(D 正确)。
11. 答案:A
解析:内参蛋白需要在所有类型细胞中稳定、持续高表达。微管蛋白是细胞骨架的核心组分,几乎所有真核细胞都含有且表达量稳定,适合作为内参。血红蛋白仅存在于红细胞、胃蛋白酶仅由胃腺细胞分泌、生长激素仅由垂体细胞分泌,均具有细胞特异性,不适合作为通用内参。
12. 答案:B
解析:蛋白质与双缩脲试剂呈紫色反应,基本单位是氨基酸,是生命活动的主要承担者,②描述完全正确。①中脂肪是主要储能物质,细胞主要能源物质是糖类;③中淀粉是非还原糖,不能与斐林试剂产生砖红色沉淀;④中 DNA 与甲基绿结合呈绿色,吡罗红使 RNA 呈红色。
13. 答案:C
解析:结核杆菌作为抗原,侵入人体后可刺激机体产生体液免疫和细胞免疫,引发特异性免疫应答,C 正确。细菌通过二分裂增殖,无丝分裂是真核细胞的分裂方式(A 错误);细菌的遗传物质是 DNA,彻底水解产生 4 种含氮碱基(B 错误);细菌为原核生物,无线粒体,有氧呼吸在细胞膜和细胞质基质中进行(D 错误)。
14. 答案:B
解析:ATP 合酶的功能是催化 ADP 和 Pi 合成 ATP,而非催化 ATP 水解,B 错误。蛋白质的基本元素为 C、H、O、N(A 正确);ATP 合酶由氨基酸聚合而成,属于生物大分子(C 正确);序列保守性越高,生物亲缘关系越近,可作为进化证据(D 正确)。
15. 答案:C
解析:咸味的感觉形成部位是大脑皮层的味觉中枢,Na⁺仅刺激味蕾上的感受器产生兴奋,兴奋传导至大脑皮层才产生感觉,并非在味蕾处直接形成,C 错误。细胞膜通过载体蛋白控制离子跨膜运输(A 正确);动作电位主要由 Na⁺内流产生,细胞外 Na⁺浓度影响其峰值(B 正确);无机盐稳态是内环境稳态的重要部分,过量摄入危害健康(D 正确)。
16. 答案:C
解析:细胞外液渗透压的 90% 以上来源于 Na⁺和 Cl⁻,Na⁺是维持细胞外液渗透压的主要离子,C 错误。HCO₃⁻/H₂CO₃是血浆最重要的缓冲对,维持酸碱平衡(A 正确);Mg²⁺是叶绿素的组成成分,类胡萝卜素不含 Mg(B 正确);血钙过低会引起肌肉抽搐,过高会导致肌无力(D 正确)。
17. 答案:D
解析:细胞骨架是由蛋白质纤维组成的三维网架结构,参与细胞形态维持、物质运输、信息传递等,囊泡的定向运输依赖细胞骨架,D 正确。巨噬细胞吞噬病原体依赖膜上受体的识别,需要蛋白质参与(A 错误);载体蛋白磷酸化后空间结构会发生改变,从而完成物质转运(B 错误);免疫球蛋白本质是蛋白质,口服会被消化道蛋白酶分解失活,无法直接发挥作用(C 错误)。
18. 答案:D
解析:绝大多数生物的遗传物质是 DNA,遗传信息储存在脱氧核苷酸的排列顺序中,而非核糖核苷酸,D 错误。水的比热容高,能吸收或释放较多热量而温度变化小,利于维持温度稳定(A 正确);糖类可转化为脂肪和非必需氨基酸,必需氨基酸不能由糖类转化而来(B 正确);血浆渗透压由无机盐和蛋白质共同决定,血浆蛋白含量影响显著(C 正确)。
19. 答案:B
解析:蛋白质是细胞中含量最多的有机化合物,占细胞干重的 50% 以上,B 正确。糖原的基本单位是葡萄糖,消化终产物为葡萄糖,而非果糖(A 错误);脂肪、胆固醇属于小分子脂质,不属于生物大分子(C 错误);细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂,而非脂肪(D 错误)。
20. 答案:C
解析:题干语境为鲜活的白菜细胞,属于鲜重状态,鲜重中元素含量排序为 O>C>H>N,而非 C>O>N>H(该排序为干重规律),因此 C 错误。低温下淀粉水解为可溶性糖,细胞液浓度升高,冰点降低(A 正确);自由水比例下降,结合水比例上升,抗逆性增强(B 正确);该现象是长期进化形成的低温适应性(D 正确)。
三、非选择题
答案
(1)必需
(2)蛋白质;氨基酸、ATP、核糖核苷酸(合理即可)
(3)实验思路:取两支洁净试管,分别加入等量的酶 T 溶液和蛋清稀释液(已知蛋白质溶液),再向两支试管中分别加入等量双缩脲试剂,摇匀后观察颜色变化。
实验结果:两支试管中均出现紫色反应,证明酶 T 的化学本质为蛋白质。
(4)激素、神经递质(合理即可)
解析
(1)人体不能自主合成、必须从食物中获取的氨基酸称为必需氨基酸。
(2)细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质;基因控制蛋白质合成包括转录和翻译,过程消耗氨基酸、ATP、核糖核苷酸、tRNA 等物质。
(3)双缩脲试剂与蛋白质发生紫色反应,可用于蛋白质鉴定;设置阳性对照可增强实验说服力。
(4)生长激素等蛋白质类激素、部分神经递质(如 5 - 羟色胺)均以色氨酸为合成原料,参与生命活动调节。
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第一部分:纯试卷(可直接复制保存为 Word)
专题 01 细胞的分子组成(改编测试卷)
满分:100 分 考试时间:45 分钟
一、选择题(本题共 7 小题,每小题 6 分,共 42 分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
水是细胞中含量最多的化合物,在植物的各项生命活动中发挥关键作用。下列相关叙述不属于水的生理功能的是
A. 作为溶剂参与营养物质与代谢废物的运输
B. 维持细胞充盈状态,支撑植株茎叶保持舒展
C. 参与催化细胞内的生化反应,降低反应活化能
D. 凭借高比热容缓解细胞内温度的剧烈波动
花生是我国重要的油料与经济作物,种子中富含脂肪、蛋白质与淀粉。下列相关叙述错误的是
A. 花生油以不饱和脂肪酸为主,熔点较低,常温下呈液态
B. 花生中的淀粉、脂肪与蛋白质均可在人体内氧化分解释放能量
C. 花生蛋白含有人体细胞无法自主合成的必需氨基酸
D. 花生细胞中的脂肪与磷脂均由 C、H、O、P 四种元素组成
江西油茶是我国特色油料作物,其种子富含脂肪,压榨所得茶油不饱和脂肪酸含量高,应用广泛。下列相关叙述错误的是
A. 不饱和脂肪酸熔点较低,茶油在室温条件下通常为液态
B. 油茶子叶切片经苏丹 Ⅲ 染液染色后,高倍镜下可观察到橘黄色脂肪颗粒
C. 油茶种子萌发过程中,有机物总质量减少,有机物种类保持不变
D. 膳食中的脂肪在人体消化道内水解为甘油和脂肪酸后被小肠吸收
生物学中 “结构与功能相适应” 是核心生命观念之一,如人胰岛素原经剪切加工后形成成熟胰岛素,才具备降血糖的生理功能。下列实例中不符合该观念的是
A. 森林生态系统中消费者类群繁多,能量流动的环节更复杂
B. 经高温处理的唾液淀粉酶,丧失催化淀粉水解的能力
C. 蓝细菌细胞中无叶绿体,因而无法进行光合作用
D. 哺乳动物成熟红细胞呈双面凹圆饼状,利于气体运输
动物体内的生长因子 G 由其前体蛋白经内质网、高尔基体加工后,通过胞吐分泌到细胞外。胞外正常 pH 条件下,生长因子 G 可与靶细胞膜上的受体特异性结合,促进细胞增殖;炎症反应会使胞外 pH 上升,导致生长因子 G 空间结构改变,无法被受体识别。下列说法正确的是
A. 生长因子 G 的前体蛋白通过囊泡从核糖体转运至内质网
B. 生长因子 G 通过胞吐释放到细胞外的过程依赖细胞膜的流动性
C. 提取有活性的生长因子 G 时,应将缓冲液 pH 调至碱性
D. 炎症导致生长因子 G 无法结合受体,说明受体不具有识别专一性
人体白细胞可通过变形穿过毛细血管壁,向炎症部位聚集并吞噬病原体。研究发现,白细胞运动部位的细胞质中存在动态变化的蛋白质纤维网架结构。下列叙述正确的是
A. 被标记的纤维网架结构属于细胞骨架,与细胞形态维持、运动密切相关
B. 溶酶体内的水解酶直接释放到细胞质基质中,分解吞噬的病原体
C. 白细胞通过胞吞吞噬病原体,该过程完全不需要细胞膜上蛋白质的参与
D. 细胞骨架纤维的动态变化仅由蛋白质单体的持续组装导致
肌钙蛋白是广泛存在于肌细胞中的 Ca²⁺结合蛋白,其分子包含多个球形结构域,每个结构域可结合 1 个 Ca²⁺,结合后蛋白构象改变,进而调控肌肉收缩。下列相关叙述错误的是
A. 肌钙蛋白在细胞内的核糖体上合成
B. Ca²⁺是构成肌钙蛋白的基本组成单位
C. 肌钙蛋白球形结构的维持与氢键等分子间作用力有关
D. 肌钙蛋白结合 Ca²⁺后空间结构改变,进而行使调节功能
二、选择题(本题共 19 小题,每小题 2 分,共 38 分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
肽聚糖是细菌细胞壁的核心组成成分,由单糖单体聚合而成。科研人员解析了细菌肽聚糖合成酶的三维结构,明确了其催化合成肽聚糖的机制。下列相关叙述错误的是
A. 高温会破坏肽聚糖合成酶的空间结构,使其丧失催化活性
B. 肽聚糖属于多糖类物质,其基本组成单位为单糖
C. 细菌的拟核是控制肽聚糖合成的遗传控制中心
D. 细菌通过主动运输的方式将肽聚糖分泌到细胞外
豆浆是常见的植物蛋白饮品,大豆蛋白含量丰富。下列关于豆浆中蛋白质的说法错误的是
A. 豆浆中的蛋白质主要含有 C、H、O、N 四种元素
B. 豆浆中蛋白质的基本组成单位是氨基酸
C. 豆浆加热煮沸后凝固,是因为蛋白质的氨基酸序列发生改变
D. 稀释后的豆浆与双缩脲试剂混合,可观察到溶液呈紫色
研究发现,肝癌细胞在葡萄糖供应不足时,可通过胞内的腺苷磷酸化酶将腺苷分解为腺嘌呤与核糖,腺嘌呤可经代谢转化为丙酮酸,为细胞供能。下列相关推理不合理的是
A. 腺苷的元素组成包含 C、H、O、N、P
B. 腺苷是组成腺嘌呤核糖核苷酸的重要成分
C. 细胞内 RNA 的降解代谢可以产生腺苷
D. 腺苷分解产物可参与细胞呼吸,为癌细胞供能
在利用 Western Blot 检测细胞内目标蛋白的表达量时,需要选用在各类细胞中均稳定、高丰度表达的蛋白质作为内参(参照)。下列蛋白质最适合作为内参的是
A. 微管蛋白(细胞骨架组分)
B. 血红蛋白
C. 胃蛋白酶
D. 生长激素
下表是对人体细胞中四类化合物的检测与功能总结,其中描述完全正确的一项是
表格
编号 检测化合物 检测试剂 颜色反应 组成单位 主要功能
① 脂肪 苏丹 Ⅳ 染液 红色 甘油和脂肪酸 细胞主要能源物质
② 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 氨基酸 生命活动的主要承担者
③ 淀粉 斐林试剂 砖红色 葡萄糖 植物细胞储能物质
④ DNA 吡罗红染液 红色 脱氧核苷酸 携带遗传信息
A. ① B. ② C. ③ D. ④
结核杆菌是引发肺结核的病原微生物,属于原核生物。下列关于结核杆菌的叙述,正确的是
A. 通过无丝分裂的方式进行细胞增殖
B. 其遗传物质彻底水解可得到 5 种含氮碱基
C. 侵入人体后可引发特异性免疫应答
D. 依靠线粒体内膜完成有氧呼吸第三阶段
ATP 合酶是广泛存在于生物膜上的蛋白质复合体,由多个亚基组成,参与催化 ATP 的合成。不同物种的 ATP 合酶核心亚基氨基酸序列高度保守,进化速率缓慢。下列相关叙述错误的是
A. ATP 合酶的组成元素包含 C、H、O、N 等
B. ATP 合酶的功能是催化 ATP 的水解,释放能量
C. ATP 合酶是由氨基酸单体聚合而成的生物大分子
D. 不同生物 ATP 合酶的序列相似度可作为进化亲缘关系的证据
运动后适量补充淡盐水可以补充随汗液流失的 NaCl,维持体内水盐平衡,但长期高盐饮食会增加肾脏与心血管负担。下列相关叙述错误的是
A. 人体细胞膜通过载体蛋白控制 Na⁺、Cl⁻的跨膜运输
B. 细胞外液 Na⁺浓度会影响神经细胞动作电位的产生
C. 咸味的感知是 Na⁺直接刺激味蕾细胞并在味蕾处形成的
D. 人体内无机盐含量需维持稳态,过量摄入会影响正常生理功能
无机盐是维持细胞和生物体正常生命活动的重要物质。下列相关叙述错误的是
A. 血浆中的 HCO₃⁻对维持血浆酸碱平衡具有重要作用
B. Mg²⁺参与叶绿素的合成,不参与类胡萝卜素的组成
C. Na⁺不参与细胞外液渗透压的维持
D. 血液中 Ca²⁺浓度过低会导致肌肉抽搐
术后康复期患者需要摄入足量优质蛋白,以促进组织修复与伤口愈合。下列相关说法正确的是
A. 巨噬细胞吞噬病原体的过程不需要细胞膜上蛋白质的参与
B. 细胞膜上转运氨基酸的载体蛋白磷酸化后,空间结构不发生改变
C. 患者口服免疫球蛋白可以直接提升体液免疫能力
D. 细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构,参与细胞内囊泡的定向运输
细胞中的元素与化合物是各项生命活动的物质基础。下列相关叙述不正确的是
A. 水分子具有较高的比热容,有利于维持细胞内环境温度的相对稳定
B. 糖类供应充足时,可在体内转化为脂肪和部分非必需氨基酸
C. 血浆中蛋白质的含量是影响血浆渗透压的重要因素
D. 核糖核苷酸的排列顺序储存了绝大多数生物的遗传信息
鲫鱼是我国常见的淡水鱼类,肌肉中富含蛋白质、糖原、脂肪等营养物质。下列相关叙述正确的是
A. 鲫鱼肌肉中的糖原经人体消化后最终分解为果糖
B. 蛋白质是鲫鱼体细胞中含量最多的有机化合物
C. 鲫鱼细胞中的蛋白质、脂肪和胆固醇均属于生物大分子
D. 鲫鱼细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂肪
民间有 “霜打白菜甜如蜜” 的说法,经低温霜冻后的白菜口感明显变甜。下列关于该现象的分析,错误的是
A. 低温诱导白菜细胞内淀粉水解为可溶性糖,细胞液浓度升高
B. 低温环境下,白菜细胞中自由水比例下降,抗寒能力提升
C. 白菜细胞干重中化学元素的含量排序为 C>O>N>H
D. 淀粉水解增甜是白菜对低温环境的适应性表现
正常 α- 突触核蛋白无致病性,当其空间结构发生错误折叠后,会聚集形成具有毒性的淀粉样纤维,与帕金森病的发生密切相关;错误折叠的蛋白还可诱导正常蛋白发生同样的构象改变。据此判断,下列叙述正确的是
A. 错误折叠的 α- 突触核蛋白可整合到人体细胞的基因组中
B. 该蛋白的增殖方式与大肠杆菌的二分裂增殖方式相同
C. 蛋白质空间结构的改变可以导致其生理功能发生变化
D. 正常蛋白转变为错误折叠蛋白的过程属于翻译过程
下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是
A. 植物根系从土壤中吸收的 N 元素可用于合成蛋白质和脂肪
B. 所有糖类都可以作为细胞的能源物质,也可参与细胞结构构建
C. DNA 可分布于细胞质中,是所有细胞生物的遗传物质
D. 核酸和蛋白质均为生物大分子,二者合成时互为模板
某同学对青团预拌粉(主要成分为糯米粉)中的还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉进行鉴定实验。下列相关操作与分析错误的是
A. 还原糖鉴定结束后,剩余的斐林试剂可装入棕色瓶长期保存备用
B. 向预拌粉样液中滴加碘液,若溶液变蓝则说明样品中含有淀粉
C. 四类物质的鉴定实验中,仅还原糖的鉴定需要水浴加热
D. 蛋白质鉴定时,若 CuSO₄溶液加入过量,可能会观察到溶液呈蓝色
下列关于细胞内蛋白质与核酸合成的叙述,正确的是
A. 蛋白质的合成只能在细胞质中进行,核酸的合成只能在细胞核中进行
B. 蛋白质和核酸均为生物大分子,都是细胞内携带遗传信息的物质
C. 蛋白质的合成受核酸指导,而核酸的合成不需要蛋白质的参与
D. 蛋白质与核酸的生物合成都需要模板、原料、能量和相应酶的催化
下列关于细胞中元素与化合物的叙述,正确的是
A. 细胞内所有的核酸都承担携带遗传信息的功能
B. 细胞中多种蛋白质可与糖类、脂质、核酸结合形成复合分子
C. 细胞中自由水与结合水的含量相对固定,二者不能相互转化
D. 等质量的脂肪比糖类储存更多能量,原因是脂肪中氧元素比例更高
病毒是一类结构简单的非细胞生物,许多人类疾病都与病毒感染相关。下列有关病毒的叙述,正确的是
A. 细胞结构的生物都含有核糖体,病毒不具备核糖体
B. T2 噬菌体可以在肺炎链球菌的活细胞内完成增殖
C. 可在添加动物血清的液体培养基中直接培养流感病毒
D. 新冠病毒与人体细胞的遗传物质所含核苷酸种类相同
三、非选择题(共 20 分)
色氨酸是人体生长发育与神经调节中不可或缺的氨基酸。普通谷物中色氨酸含量较低,原因是色氨酸合成途径中的关键酶 —— 酶 T 的活性受产物反馈调节,当色氨酸积累到一定浓度时,会抑制酶 T 的催化活性。请回答下列问题:
(1)人体细胞不能自主合成色氨酸,因此色氨酸属于________氨基酸。
(2)人体细胞中含量最多的有机化合物是________;基因指导该类物质合成的过程中,需要消耗的小分子物质有________(答出三种即可)等。
(3)已知从谷物细胞中提取的酶 T 化学本质为蛋白质,请设计实验验证这一结论,写出实验思路与预期结果。
实验思路:。
实验结果:。
(4)从生命活动调节的信号分子角度分析,色氨酸在生长发育与神经调节中作用关键,推测其是合成________等物质的必需原料。
第二部分:参考答案与详细解析(可直接复制保存为 Word)
专题 01 细胞的分子组成(改编测试卷)参考答案与详细解析
一、选择题(每题 6 分,共 42 分)
答案:C
解析:降低生化反应活化能是酶的功能,水不具备催化作用。水是细胞内良好的溶剂,参与营养物质与代谢废物的运输(A 正确);充盈的液泡可维持植物细胞形态,支撑植株茎叶保持舒展(B 正确);水的比热容大,能有效缓冲细胞内温度的剧烈波动(D 正确)。
答案:D
解析:脂肪的元素组成仅为 C、H、O,磷脂的元素组成为 C、H、O、N、P,二者元素组成不同,D 错误。花生油以不饱和脂肪酸为主,双键多、熔点低,常温下为液态(A 正确);淀粉、脂肪、蛋白质均为能源物质,可在人体内氧化分解释放能量(B 正确);花生蛋白含有人体细胞无法自主合成的必需氨基酸(C 正确)。
答案:C
解析:油茶种子萌发过程中,细胞呼吸消耗有机物使总质量下降,同时细胞代谢合成多种中间产物与功能蛋白,有机物种类会增加,并非保持不变,C 错误。不饱和脂肪酸熔点较低,茶油在室温条件下通常为液态(A 正确);油茶子叶切片经苏丹 Ⅲ 染液染色后,高倍镜下可观察到橘黄色脂肪颗粒(B 正确);膳食中的脂肪在人体消化道内水解为甘油和脂肪酸后被小肠上皮细胞吸收(D 正确)。
答案:C
解析:蓝细菌无叶绿体,但细胞内含有叶绿素、藻蓝素以及光合作用相关酶,可进行光合作用,该表述本身错误,也不能体现结构与功能相适应的观念。森林生态系统中消费者类群繁多,能量流动的环节更复杂(A)、高温破坏唾液淀粉酶空间结构使其丧失催化能力(B)、哺乳动物成熟红细胞双面凹圆饼状利于气体运输(D)均体现了结构决定功能的生命观念。
答案:B
解析:生长因子 G 通过胞吐释放到细胞外的过程依赖细胞膜的流动性,通过囊泡与细胞膜融合释放物质,B 正确。核糖体无膜结构,不能形成囊泡,前体蛋白直接进入内质网,并非通过囊泡转运(A 错误);胞外正常 pH 条件下生长因子 G 有活性,碱性条件下空间结构改变失活,因此提取有活性的生长因子 G 时,缓冲液应维持中性偏酸(C 错误);受体仅识别特定空间结构的配体,蛋白结构改变后无法结合,恰恰体现了受体识别的专一性(D 错误)。
答案:A
解析:被标记的纤维网架结构属于细胞骨架,细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构,参与维持细胞形态、细胞运动、物质运输等生命活动,A 正确。溶酶体通过与吞噬泡融合,将水解酶释放到吞噬泡中分解底物,而非直接释放到细胞质基质(B 错误);白细胞胞吞吞噬病原体需要细胞膜上受体蛋白的识别与参与(C 错误);细胞骨架纤维的动态变化包括蛋白质单体的组装与解聚两个过程,并非仅由持续组装导致(D 错误)。
答案:B
解析:肌钙蛋白的化学本质是蛋白质,其基本组成单位是氨基酸;Ca²⁺是与蛋白结合的调节因子,并非蛋白质的组成单位,B 错误。肌钙蛋白在细胞内的核糖体上合成(A 正确);肌钙蛋白球形结构的维持与氢键、二硫键等分子间作用力有关(C 正确);肌钙蛋白结合 Ca²⁺后空间结构改变,进而调控肌肉收缩,行使调节功能(D 正确)。
二、选择题(每题 2 分,共 38 分)
答案:D
解析:肽聚糖是大分子多糖,在细胞膜上由合成酶催化合成并直接组装到细胞壁中,并非通过主动运输分泌到胞外,D 错误。高温会破坏肽聚糖合成酶的空间结构,使其丧失催化活性(A 正确);肽聚糖属于多糖类物质,由单糖单体聚合而成(B 正确);细菌的拟核储存遗传信息,是控制肽聚糖合成的遗传控制中心(C 正确)。
答案:C
解析:豆浆加热煮沸后凝固,是高温使蛋白质的空间结构被破坏(变性),其氨基酸的排列序列并未发生改变,C 错误。豆浆中的蛋白质主要含有 C、H、O、N 四种元素(A 正确);蛋白质的基本组成单位是氨基酸(B 正确);稀释后的豆浆中含有蛋白质,与双缩脲试剂混合可观察到溶液呈紫色(D 正确)。
答案:A
解析:腺苷由腺嘌呤和核糖组成,元素组成为 C、H、O、N,不含 P 元素;腺苷加上磷酸基团才形成腺嘌呤核糖核苷酸,A 推理不合理。腺苷是组成腺嘌呤核糖核苷酸的重要成分(B 正确);RNA 的基本单位是核糖核苷酸,水解可产生核苷,因此细胞内 RNA 的降解代谢可以产生腺苷(C 正确);腺嘌呤可经代谢转化为丙酮酸,参与细胞呼吸供能,因此腺苷分解产物可为癌细胞供能(D 正确)。
答案:A
解析:内参蛋白需要在所有类型细胞中稳定、持续高表达。微管蛋白是细胞骨架的核心组分,几乎所有真核细胞都含有且表达量稳定,最适合作为内参。血红蛋白仅存在于红细胞、胃蛋白酶仅由胃腺细胞分泌、生长激素仅由垂体细胞分泌,均具有细胞特异性,不适合作为通用内参。
答案:B
解析:蛋白质与双缩脲试剂呈紫色反应,基本组成单位是氨基酸,是生命活动的主要承担者,②描述完全正确。①中脂肪是主要储能物质,细胞主要能源物质是糖类;③中淀粉是非还原糖,不能与斐林试剂产生砖红色沉淀;④中 DNA 与甲基绿结合呈绿色,吡罗红使 RNA 呈红色。
答案:C
解析:结核杆菌作为抗原,侵入人体后可刺激机体产生体液免疫和细胞免疫,引发特异性免疫应答,C 正确。细菌通过二分裂增殖,无丝分裂是真核细胞的分裂方式(A 错误);细菌的遗传物质是 DNA,彻底水解产生 4 种含氮碱基(B 错误);细菌为原核生物,无线粒体,有氧呼吸在细胞膜和细胞质基质中进行(D 错误)。
答案:B
解析:ATP 合酶的功能是催化 ADP 和 Pi 合成 ATP,而非催化 ATP 水解,B 错误。ATP 合酶本质是蛋白质,组成元素包含 C、H、O、N 等(A 正确);ATP 合酶由氨基酸单体聚合而成,属于生物大分子(C 正确);不同生物 ATP 合酶核心亚基氨基酸序列高度保守,其序列相似度可作为进化亲缘关系的证据(D 正确)。
答案:C
解析:咸味的感觉形成部位是大脑皮层的味觉中枢,Na⁺仅刺激味蕾上的感受器产生兴奋,兴奋传导至大脑皮层才产生感觉,并非在味蕾处直接形成,C 错误。人体细胞膜通过载体蛋白控制 Na⁺、Cl⁻的跨膜运输(A 正确);动作电位主要由 Na⁺内流产生,细胞外液 Na⁺浓度会影响神经细胞动作电位的产生(B 正确);人体内无机盐含量需维持稳态,过量摄入会影响正常生理功能(D 正确)。
答案:C
解析:细胞外液渗透压的 90% 以上来源于 Na⁺和 Cl⁻,Na⁺是维持细胞外液渗透压的主要离子,C 错误。血浆中的 HCO₃⁻/H₂CO₃是最重要的缓冲对,对维持血浆酸碱平衡具有重要作用(A 正确);Mg²⁺参与叶绿素的合成,类胡萝卜素不含 Mg(B 正确);血液中 Ca²⁺浓度过低会导致肌肉抽搐,过高会导致肌无力(D 正确)。
答案:D
解析:细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构,参与细胞形态维持、物质运输、信息传递等,囊泡的定向运输依赖细胞骨架,D 正确。巨噬细胞吞噬病原体依赖膜上受体的识别,需要细胞膜上蛋白质的参与(A 错误);载体蛋白磷酸化后空间结构会发生改变,从而完成物质转运(B 错误);免疫球蛋白本质是蛋白质,口服会被消化道蛋白酶分解失活,无法直接提升体液免疫能力(C 错误)。
答案:D
解析:绝大多数生物的遗传物质是 DNA,遗传信息储存在脱氧核苷酸的排列顺序中,而非核糖核苷酸,D 错误。水分子具有较高的比热容,有利于维持细胞内环境温度的相对稳定(A 正确);糖类供应充足时,可在体内转化为脂肪和部分非必需氨基酸,必需氨基酸不能由糖类转化而来(B 正确);血浆渗透压由无机盐和蛋白质共同决定,血浆中蛋白质的含量是影响血浆渗透压的重要因素(C 正确)。
答案:B
解析:蛋白质是细胞中含量最多的有机化合物,占细胞干重的 50% 以上,B 正确。糖原的基本单位是葡萄糖,鲫鱼肌肉中的糖原经人体消化后最终分解为葡萄糖,而非果糖(A 错误);脂肪、胆固醇属于小分子脂质,不属于生物大分子(C 错误);细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂,而非脂肪(D 错误)。
答案:C
解析:题干中 “霜打白菜” 为鲜活细胞,对应鲜重状态,鲜重中元素含量排序为 O>C>H>N;C>O>N>H 是细胞干重的元素排序,因此 C 错误。低温诱导白菜细胞内淀粉水解为可溶性糖,细胞液浓度升高,冰点降低(A 正确);低温环境下,白菜细胞中自由水比例下降,结合水比例上升,抗寒能力提升(B 正确);淀粉水解增甜是白菜对低温环境的适应性表现(D 正确)。
答案:C
解析:正常 α- 突触核蛋白无致病性,空间结构错误折叠后产生毒性,直接说明蛋白质空间结构决定其功能,结构改变可导致生理功能发生变化,C 正确。错误折叠的 α- 突触核蛋白仅为蛋白质,不含核酸,无法整合到人体细胞的基因组中(A 错误);其增殖方式是诱导正常蛋白发生构象改变,与大肠杆菌二分裂的增殖方式完全不同(B 错误);翻译是以 mRNA 为模板合成蛋白质的过程,该过程仅为空间结构改变,无新肽链合成,不属于翻译过程(D 错误)。
答案:C
解析:细胞生物的遗传物质都是 DNA,DNA 主要分布在细胞核,细胞质的线粒体、叶绿体中也有少量 DNA,C 正确。脂肪的元素组成只有 C、H、O,不含 N,因此植物根系从土壤中吸收的 N 元素不能用于合成脂肪(A 错误);并非所有糖类都能作为能源物质,如纤维素、核糖、脱氧核糖参与细胞结构构建,不作为能源物质(B 错误);蛋白质合成以 mRNA 为模板,核酸合成以 DNA 为模板,二者不互为模板(D 错误)。
答案:A
解析:斐林试剂必须现配现用,久置后会产生氢氧化铜沉淀,失去反应活性,不能长期保存备用,A 错误。淀粉遇碘液变蓝,向预拌粉样液中滴加碘液,若溶液变蓝则说明样品中含有淀粉(B 正确);四类物质的鉴定实验中,仅还原糖的鉴定需要 50~65℃水浴加热(C 正确);蛋白质鉴定时,若 CuSO₄溶液加入过量,会产生大量蓝色氢氧化铜沉淀,掩盖紫色反应,可能观察到样液呈蓝色(D 正确)。
答案:D
解析:蛋白质的生物合成(翻译)需要 mRNA 模板、氨基酸原料、能量、酶与核糖体;核酸的生物合成(DNA 复制、转录)需要 DNA 模板、核苷酸原料、能量、聚合酶等,二者合成都需要模板、原料、能量和相应酶的催化,D 正确。线粒体、叶绿体中也可合成部分蛋白质,细胞核中可进行核酸合成,细胞质的线粒体、叶绿体中也可进行核酸合成(A 错误);核酸是细胞内携带遗传信息的物质,蛋白质不是(B 错误);核酸的合成需要酶(蛋白质)的催化,如 DNA 聚合酶、RNA 聚合酶(C 错误)。
答案:B
解析:细胞中存在糖蛋白、脂蛋白、核蛋白等多种复合分子,多种蛋白质可与糖类、脂质、核酸结合形成复合分子,B 正确。细胞内的 tRNA、rRNA 不携带遗传信息,仅 DNA 和 mRNA 传递遗传信息(A 错误);细胞中自由水与结合水可以相互转化,代谢旺盛时自由水比例升高,抗逆时结合水比例升高(C 错误);等质量的脂肪比糖类储存更多能量,原因是脂肪中氢元素比例高、氧元素比例低,氧化分解时耗氧多、释能多(D 错误)。
答案:A
解析:病毒无细胞结构,不含核糖体等任何细胞器;所有细胞结构的生物都含有核糖体,因此含有核糖体的生物一定不是病毒,A 正确。T2 噬菌体专门寄生在大肠杆菌体内,不能在肺炎链球菌的活细胞内完成增殖(B 错误);病毒只能寄生在活细胞中,不能在普通液体培养基中直接培养(C 错误);新冠病毒的遗传物质是 RNA,人体细胞的遗传物质是 DNA,二者所含核苷酸种类不同(D 错误)。
三、非选择题(共 20 分)
答案
(1)必需
(2)蛋白质;氨基酸、ATP、核糖核苷酸(答出三种合理即可)
(3)实验思路:取两支洁净试管,分别加入等量的酶 T 溶液和蛋清稀释液(已知蛋白质溶液),再向两支试管中分别加入等量双缩脲试剂,摇匀后观察溶液颜色变化。
实验结果:两支试管中均出现紫色反应,证明酶 T 的化学本质为蛋白质。
(4)激素、神经递质(合理即可)
解析
(1)人体细胞不能自主合成、必须从食物中获取的氨基酸称为必需氨基酸。
(2)人体细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质;基因指导蛋白质合成包括转录和翻译两个过程,转录消耗核糖核苷酸、ATP 等,翻译消耗氨基酸、ATP、tRNA 等。
(3)双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应,常用于蛋白质的鉴定;设置已知蛋白质的阳性对照,可增强实验结论的说服力。
(4)从信号分子角度,部分蛋白质类激素、神经递质(如 5 - 羟色胺)均以色氨酸为合成原料,参与生长发育与神经调节。
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专题 01 细胞的分子组成
满分:100 分 考试时间:45 分钟
一、选择题(本题共20小题,每小题4 分,共 80分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1. 水是细胞中含量最多的化合物,在植物的各项生命活动中发挥关键作用。下列相关叙述不属于水的生理功能的是
A. 作为溶剂参与营养物质与代谢废物的运输
B. 维持细胞充盈状态,支撑植株茎叶保持舒展
C. 参与催化细胞内的生化反应,降低反应活化能
D. 凭借高比热容缓解细胞内温度的剧烈波动
2. 花生是我国重要的油料与经济作物,种子中富含脂肪、蛋白质与淀粉。下列相关叙述错误的是
A. 花生油以不饱和脂肪酸为主,熔点较低,常温下呈液态
B. 花生中的淀粉、脂肪与蛋白质均可在人体内氧化分解释放能量
C. 花生蛋白含有人体细胞无法自主合成的必需氨基酸
D. 花生细胞中的脂肪与磷脂均由 C、H、O、P 四种元素组成
3. 江西油茶是我国特色油料作物,其种子富含脂肪,压榨所得茶油不饱和脂肪酸含量高,应用广泛。下列相关叙述错误的是
A. 不饱和脂肪酸熔点较低,茶油在室温条件下通常为液态
B. 油茶子叶切片经苏丹 Ⅲ 染液染色后,高倍镜下可观察到橘黄色脂肪颗粒
C. 油茶种子萌发过程中,有机物总质量减少,有机物种类保持不变
D. 膳食中的脂肪在人体消化道内水解为甘油和脂肪酸后被小肠吸收
4. 生物学中 “结构与功能相适应” 是核心生命观念之一,如人胰岛素原经剪切加工后形成成熟胰岛素,才具备降血糖的生理功能。下列实例中不符合该观念的是
A. 森林生态系统中消费者类群繁多,能量流动的环节更复杂
B. 经高温处理的唾液淀粉酶,丧失催化淀粉水解的能力
C. 蓝细菌细胞中无叶绿体,因而无法进行光合作用
D. 哺乳动物成熟红细胞呈双面凹圆饼状,利于气体运输
5. 动物体内的生长因子 G 由其前体蛋白经内质网、高尔基体加工后,通过胞吐分泌到细胞外。胞外正常 pH 条件下,生长因子 G 可与靶细胞膜上的受体特异性结合,促进细胞增殖;炎症反应会使胞外 pH 上升,导致生长因子 G 空间结构改变,无法被受体识别。下列说法正确的是
A. 生长因子 G 的前体蛋白通过囊泡从核糖体转运至内质网
B. 生长因子 G 通过胞吐释放到细胞外的过程依赖细胞膜的流动性
C. 提取有活性的生长因子 G 时,应将缓冲液 pH 调至碱性
D. 炎症导致生长因子 G 无法结合受体,说明受体不具有识别专一性
6. 人体白细胞可通过变形穿过毛细血管壁,向炎症部位聚集并吞噬病原体。研究发现,白细胞运动部位的细胞质中存在动态变化的蛋白质纤维网架结构。下列叙述正确的是
A. 被标记的纤维网架结构属于细胞骨架,与细胞形态维持、运动密切相关
B. 溶酶体内的水解酶直接释放到细胞质基质中,分解吞噬的病原体
C. 白细胞通过胞吞吞噬病原体,该过程完全不需要细胞膜上蛋白质的参与
D. 细胞骨架纤维的动态变化仅由蛋白质单体的持续组装导致
7. 肌钙蛋白是广泛存在于肌细胞中的 Ca²⁺结合蛋白,其分子包含多个球形结构域,每个结构域可结合 1 个 Ca²⁺,结合后蛋白构象改变,进而调控肌肉收缩。下列相关叙述错误的是
A. 肌钙蛋白在细胞内的核糖体上合成
B. Ca²⁺是构成肌钙蛋白的基本组成单位
C. 肌钙蛋白球形结构的维持与氢键等分子间作用力有关
D. 肌钙蛋白结合 Ca²⁺后空间结构改变,进而行使调节功能
8. 肽聚糖是细菌细胞壁的核心组成成分,由单糖单体聚合而成。科研人员解析了细菌肽聚糖合成酶的三维结构,明确了其催化合成肽聚糖的机制。下列相关叙述错误的是
A. 高温会破坏肽聚糖合成酶的空间结构,使其丧失催化活性
B. 肽聚糖属于多糖类物质,其基本组成单位为单糖
C. 细菌的拟核是控制肽聚糖合成的遗传控制中心
D. 细菌通过主动运输的方式将肽聚糖分泌到细胞外
9. 豆浆是常见的植物蛋白饮品,大豆蛋白含量丰富。下列关于豆浆中蛋白质的说法错误的是
A. 豆浆中的蛋白质主要含有 C、H、O、N 四种元素
B. 豆浆中蛋白质的基本组成单位是氨基酸
C. 豆浆加热煮沸后凝固,是因为蛋白质的氨基酸序列发生改变
D. 稀释后的豆浆与双缩脲试剂混合,可观察到溶液呈紫色
10. 研究发现,肝癌细胞在葡萄糖供应不足时,可通过胞内的腺苷磷酸化酶将腺苷分解为腺嘌呤与核糖,腺嘌呤可经代谢转化为丙酮酸,为细胞供能。下列相关推理不合理的是
A. 腺苷的元素组成包含 C、H、O、N、P
B. 腺苷是组成腺嘌呤核糖核苷酸的重要成分
C. 细胞内 RNA 的降解代谢可以产生腺苷
D. 腺苷分解产物可参与细胞呼吸,为癌细胞供能
11. 在利用 Western Blot 检测细胞内目标蛋白的表达量时,需要选用在各类细胞中均稳定、高丰度表达的蛋白质作为内参(参照)。下列蛋白质最适合作为内参的是
A. 微管蛋白(细胞骨架组分)
B. 血红蛋白
C. 胃蛋白酶
D. 生长激素
12. 下表是对人体细胞中四类化合物的检测与功能总结,其中描述完全正确的一项是
表格
编号
检测化合物
检测试剂
颜色反应
组成单位
主要功能
①
脂肪
苏丹 Ⅳ 染液
红色
甘油和脂肪酸
细胞主要能源物质
②
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
氨基酸
生命活动的主要承担者
③
淀粉
斐林试剂
砖红色
葡萄糖
植物细胞储能物质
④
DNA
吡罗红染液
红色
脱氧核苷酸
携带遗传信息
A. ① B. ② C. ③ D. ④
13. 结核杆菌是引发肺结核的病原微生物,属于原核生物。下列关于结核杆菌的叙述,正确的是
A. 通过无丝分裂的方式进行细胞增殖
B. 其遗传物质彻底水解可得到 5 种含氮碱基
C. 侵入人体后可引发特异性免疫应答
D. 依靠线粒体内膜完成有氧呼吸第三阶段
14. ATP 合酶是广泛存在于生物膜上的蛋白质复合体,由多个亚基组成,参与催化 ATP 的合成。不同物种的 ATP 合酶核心亚基氨基酸序列高度保守,进化速率缓慢。下列相关叙述错误的是
A. ATP 合酶的组成元素包含 C、H、O、N 等
B. ATP 合酶的功能是催化 ATP 的水解,释放能量
C. ATP 合酶是由氨基酸单体聚合而成的生物大分子
D. 不同生物 ATP 合酶的序列相似度可作为进化亲缘关系的证据
15. 运动后适量补充淡盐水可以补充随汗液流失的 NaCl,维持体内水盐平衡,但长期高盐饮食会增加肾脏与心血管负担。下列相关叙述错误的是
A. 人体细胞膜通过载体蛋白控制 Na⁺、Cl⁻的跨膜运输
B. 细胞外液 Na⁺浓度会影响神经细胞动作电位的产生
C. 咸味的感知是 Na⁺直接刺激味蕾细胞并在味蕾处形成的
D. 人体内无机盐含量需维持稳态,过量摄入会影响正常生理功能
16. 无机盐是维持细胞和生物体正常生命活动的重要物质。下列相关叙述错误的是
A. 血浆中的 HCO₃⁻对维持血浆酸碱平衡具有重要作用
B. Mg²⁺参与叶绿素的合成,不参与类胡萝卜素的组成
C. Na⁺不参与细胞外液渗透压的维持
D. 血液中 Ca²⁺浓度过低会导致肌肉抽搐
17. 术后康复期患者需要摄入足量优质蛋白,以促进组织修复与伤口愈合。下列相关说法正确的是
A. 巨噬细胞吞噬病原体的过程不需要细胞膜上蛋白质的参与
B. 细胞膜上转运氨基酸的载体蛋白磷酸化后,空间结构不发生改变
C. 患者口服免疫球蛋白可以直接提升体液免疫能力
D. 细胞骨架是由蛋白质纤维构成的网架结构,参与细胞内囊泡的定向运输
18. 细胞中的元素与化合物是各项生命活动的物质基础。下列相关叙述不正确的是
A. 水分子具有较高的比热容,有利于维持细胞内环境温度的相对稳定
B. 糖类供应充足时,可在体内转化为脂肪和部分非必需氨基酸
C. 血浆中蛋白质的含量是影响血浆渗透压的重要因素
D. 核糖核苷酸的排列顺序储存了绝大多数生物的遗传信息
19. 鲫鱼是我国常见的淡水鱼类,肌肉中富含蛋白质、糖原、脂肪等营养物质。下列相关叙述正确的是
A. 鲫鱼肌肉中的糖原经人体消化后最终分解为果糖
B. 蛋白质是鲫鱼体细胞中含量最多的有机化合物
C. 鲫鱼细胞中的蛋白质、脂肪和胆固醇均属于生物大分子
D. 鲫鱼细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂肪
20. 民间有 “霜打白菜甜如蜜” 的说法,经低温霜冻后的白菜口感明显变甜。下列关于该现象的分析,错误的是
A. 低温诱导白菜细胞内淀粉水解为可溶性糖,细胞液浓度升高
B. 低温环境下,白菜细胞中自由水比例下降,抗寒能力提升
C. 白菜细胞干重中化学元素的含量排序为 C>O>N>H
D. 淀粉水解增甜是白菜对低温环境的适应性表现
三、非选择题(共 20 分)
色氨酸是人体生长发育与神经调节中不可或缺的氨基酸。普通谷物中色氨酸含量较低,原因是色氨酸合成途径中的关键酶 —— 酶 T 的活性受产物反馈调节,当色氨酸积累到一定浓度时,会抑制酶 T 的催化活性。请回答下列问题:
(1)人体细胞不能自主合成色氨酸,因此色氨酸属于________氨基酸。
(2)人体细胞中含量最多的有机化合物是________;基因指导该类物质合成的过程中,需要消耗的小分子物质有________(答出三种即可)等。
(3)已知从谷物细胞中提取的酶 T 化学本质为蛋白质,请设计实验验证这一结论,写出实验思路与预期结果。
实验思路:。
实验结果:。
(4)从生命活动调节的信号分子角度分析,色氨酸在生长发育与神经调节中作用关键,推测其是合成________等物质的必需原料。
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