第1课 从食物采集到食物生产 课时训练--2026-2027学年高二上学期历史统编版选择性必修2经济与社会生活

**基本信息** 本同步练通过“基础巩固+素能提升”分层设计，基础层聚焦核心概念与单一知识点，提升层强化跨区域比较与史料综合应用，形成从知识理解到能力迁移的巩固路径。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础巩固|食物生产内涵、农业影响、区域差异、生产关系变化|选择题为主，如第1题辨析食物生产定义，第6题阐释生产力与文明关系，落实唯物史观| |素能提升|跨区域文明比较、深层因果分析、史料综合应用|含考古材料选择题（如第1题罗马与中国面条）和材料分析题，培养史料实证与历史解释能力|

第1课　从食物采集到食物生产 课时训练巩固学习成果 基础巩固 一、人类早期的生产与生活 1.食物生产导致了社会分工形态的变化,为阶级产生奠定了基础,也铺平了向国家发展的道路。这里的食物生产是指(　　) A.采集可食的果实和茎叶 B.种植物种交换带来的作物 C.从事原始的农耕和畜牧 D.进行精耕细作的生产模式 2.农业给世界带来的改变比之前任何的变革都大。农业的出现(　　) ①促使人类从食物采集者变为生产者　②促进了原始音乐、文学和宗教的产生　③大大提升了女子在社会生产中的地位　④推动了天文、数学等科学技术的发展 A.①②③　　　 B.①②④ C.①③④ D.②③④ 二、不同地区的食物生产与社会生活 3.公元前3000—前1500年,在中国,中原地区的农业经济由单纯依赖粟和黍逐步演变为多品种农作物种植,西北地区以种植粟和黍为主,长江中下游地区以种植水稻为主。这些可以用于揭示(　　) A.早期文明区域分工明显 B.地理环境决定经济形态 C.农业生产影响文明发展 D.精耕细作模式基本形成 4.在印第安人的部落和村社中,玉米磨坊设置在村镇中心,因为家家户户都要磨面,所以磨坊是全村的重要社交场所。有时村民大会也在这里举行,从而又使磨坊与“权力”联系在一起。这反映了(　　) A.玉米是美洲的主要粮食作物 B.农业出现促进生产方式变化 C.食物生产对社会生活的影响 D.印第安人开始实行村民自治 三、生产关系的变化 5.在距今约5 000年前的良渚文化遗址的大型墓葬中出土了各种精美玉器,在一些小型墓葬内发掘出少量小件玉器和生活用品、生产工具。据此推断,在良渚文化时期(　　) 良渚遗址出土的玉琮(祭祀神明的礼器) A.墓葬等级由生产能力决定 B.产生了农业和手工业分工 C.独特的地域文明特征出现 D.出现阶级分化和权贵阶层 6.农牧业的产生提供了稳定的食物来源,要求更细密的社会分工,这促进了生产力进一步发展,进而出现剩余产品、社会分化和阶级。为了控制生产资料和剩余产品,国家开始产生。这说明(　　) A.人类文明产生具有曲折性和长期性 B.农牧业是古代最重要的生产部门 C.国家出现是文明产生的唯一标志 D.生产力的发展是文明产生的根源 素能提升 1.考古学家曾在罗马北部的一座古城中挖掘出一幅公元前4世纪的壁画,画面上描绘着和面、擀面、切面的场景;2002年,中国青海喇家遗址出土了约4 000年前的“面条”,经鉴定,该“面条”的主要成分是黍和粟。这些考古发现可用于印证(　　) A.物种交流促使饮食文化趋同 B.丝绸之路改变罗马生活方式 C.早期文明的独立性与相似性 D.罗马帝国是麦类作物原产地 2.随着原始农耕和畜牧业的出现,世界各地开始种植和饲养不同的农作物和牲畜,饮食结构也因此不同,东亚地区很少吃牛肉,但是牛肉却是西方饮食文化中必不可少的食材。造成这种饮食文化差异的根本原因是(　　) A.生存环境不同 B.宗教习俗不同 C.历史传统不同 D.生产方式不同 3.瑞典考古学家发现在波兰一座距今约6 600年的陵墓墓葬中,有1/4的人有铜制饰物的陪葬品,其他3/4的人没有。经检测后发现,有铜饰陪葬品的人骨头中碳-13同位素含量较高,这意味着他们可能吃了更多的牲畜,而其他人只有植物吃。据此可知,这一时期此地(　　) A.阶级矛盾尖锐 B.形成早期城市 C.手工生产进步 D.出现贫富分化 4.阅读材料,回答问题。 材料一　第四纪冰川期对地球中纬度地区影响适度,这一地区包括西亚两河流域、南美安第斯山区、东亚黄河及长江流域。这里的冰期作用适度,既导致人类食物来源减少,同时又不像欧美北部那样严寒而使人类无法生存。这里的人们在食物相对多一些的季节采集一些食物以备乏食季节需要的过程中,对植物有了一些新的认识,又在贮藏食物过程中尝试种植食物,从而萌发了农业行为。……不断增加的人口可以或多或少地促进持续不断地调整适应策略,但只有一种策略即通过使用农业技术才能增加资源。……原始农业的生产工具主要是简陋的石器和木棒,生产方法是粗放的饲养与栽培;实行以简单协作为主的集体劳动,缺少社会分工,农业是唯一的生产部门。 ——摘编自徐旺生 《农业起源和传播对中西早期文明发展影响的比较研究》等 材料二　农业诞生后,人类在稳定的农业和畜牧业生产中获得了稳定的、较充裕的生活资料来源,人类开始定居下来,逐渐形成村落和城镇。人类在剩余产品的积累和集中过程中产生了前所未有的物质文明,使得一批人能够脱离物质生产领域而专门从事脑力劳动进行精神文明创造。……农业一直被当作定居生活的必要条件。的确,定居给人类带来了一些好处,但与此同时,由于垃圾及废弃物被丢在居住地附近,昆虫滋生,危害人类的野生动物亦在周围徘徊,天花、麻疹、霍乱及其他的传染病亦容易滋生。 ——摘编自李世安、孟广林等《世界文明史》等 (1)根据材料一,概括推动原始农业出现的因素,并结合所学知识说明原始农业的基本特征。 (2)根据材料一、材料二并结合所学知识,简述农业的出现所带来的积极影响。 参考答案: 第1课　从食物采集到食物生产 课时训练巩固学习成果 基础巩固 一、人类早期的生产与生活 1.食物生产导致了社会分工形态的变化,为阶级产生奠定了基础,也铺平了向国家发展的道路。这里的食物生产是指(　　) A.采集可食的果实和茎叶 B.种植物种交换带来的作物 C.从事原始的农耕和畜牧 D.进行精耕细作的生产模式 答案:C 解析:根据材料,可知食物生产促进了社会分工,为阶级和国家的出现奠定了基础,材料里的食物生产出现于阶级和国家产生之前,所以应该是原始的农耕和畜牧,C项正确;采集可食用的果实和茎叶不属于食物生产,排除A项;种植物种交换和进行精耕细作的生产模式都是在阶级和国家出现以后,排除B、D两项。 2.农业给世界带来的改变比之前任何的变革都大。农业的出现(　　) ①促使人类从食物采集者变为生产者　②促进了原始音乐、文学和宗教的产生　③大大提升了女子在社会生产中的地位　④推动了天文、数学等科学技术的发展 A.①②③　　　 B.①②④ C.①③④ D.②③④ 答案:B 二、不同地区的食物生产与社会生活 3.公元前3000—前1500年,在中国,中原地区的农业经济由单纯依赖粟和黍逐步演变为多品种农作物种植,西北地区以种植粟和黍为主,长江中下游地区以种植水稻为主。这些可以用于揭示(　　) A.早期文明区域分工明显 B.地理环境决定经济形态 C.农业生产影响文明发展 D.精耕细作模式基本形成 答案:A 解析:材料反映了公元前3000—前1500年中国的中原地区、西北地区、长江中下游地区农业经济发展的不同特点,这说明早期文明区域分工明显,A项正确;地理环境对经济形态有一定影响,但是“决定”一词说法过于绝对,排除B项;材料没有体现农业生产对文明发展的影响,排除C项;精耕细作模式基本形成是在春秋战国时期,排除D项。 4.在印第安人的部落和村社中,玉米磨坊设置在村镇中心,因为家家户户都要磨面,所以磨坊是全村的重要社交场所。有时村民大会也在这里举行,从而又使磨坊与“权力”联系在一起。这反映了(　　) A.玉米是美洲的主要粮食作物 B.农业出现促进生产方式变化 C.食物生产对社会生活的影响 D.印第安人开始实行村民自治 答案:C 解析:根据材料,可知在印第安人的部落和村社中,玉米磨坊成为重要的社交场所,在某些时候与“权力”联系在一起,体现出食物生产的重要性,以及食物生产对社会生活的影响,C项正确;材料描述的是食物生产的重要性,而非玉米是主要的粮食作物,排除A项;材料未体现生产方式变化,排除B项;材料未体现村民自治,排除D项。 三、生产关系的变化 5.在距今约5 000年前的良渚文化遗址的大型墓葬中出土了各种精美玉器,在一些小型墓葬内发掘出少量小件玉器和生活用品、生产工具。据此推断,在良渚文化时期(　　) 良渚遗址出土的玉琮(祭祀神明的礼器) A.墓葬等级由生产能力决定 B.产生了农业和手工业分工 C.独特的地域文明特征出现 D.出现阶级分化和权贵阶层 答案:D 解析:良渚文化的“大型墓葬”中出土了“各种精美玉器”,“小型墓葬”内发掘出“少量”“小件”玉器和生活用品、生产工具,据此可知,在良渚文化时期,出现阶级分化和权贵阶层,D项正确;从材料中无法得出墓葬等级与生产能力的关系,排除A项;从材料中无法看出是否产生了农业和手工业的“分工”,排除B项;材料没有良渚地区与其他地区文明的对比信息,无法体现“独特的地域文明”,排除C项。 6.农牧业的产生提供了稳定的食物来源,要求更细密的社会分工,这促进了生产力进一步发展,进而出现剩余产品、社会分化和阶级。为了控制生产资料和剩余产品,国家开始产生。这说明(　　) A.人类文明产生具有曲折性和长期性 B.农牧业是古代最重要的生产部门 C.国家出现是文明产生的唯一标志 D.生产力的发展是文明产生的根源 答案:D 解析:材料主要反映了在农牧业发展的基础上,社会分工进一步细化,生产力得到发展,最终国家产生,可见生产力的发展推动了文明的产生,D项正确;材料没有体现人类文明产生具有“曲折性和长期性”,排除A项;材料没有将农牧业与其他产业部门进行比较,无法体现农牧业是古代最重要的生产部门,排除B项;结合所学知识,可知文明诞生的基本标志包含阶级出现、形成国家以及有成型文字等,C项说法过于绝对,排除。 素能提升 1.考古学家曾在罗马北部的一座古城中挖掘出一幅公元前4世纪的壁画,画面上描绘着和面、擀面、切面的场景;2002年,中国青海喇家遗址出土了约4 000年前的“面条”,经鉴定,该“面条”的主要成分是黍和粟。这些考古发现可用于印证(　　) A.物种交流促使饮食文化趋同 B.丝绸之路改变罗马生活方式 C.早期文明的独立性与相似性 D.罗马帝国是麦类作物原产地 答案:C 解析:“面条”这一食物及其相关壁画在中国和西方的出土,反映出古罗马和古代中国均出现了面食,但他们的面食在材质和制作工序上可能存在差异,由此可知,早期文明具有相似性与独立性,C项正确;材料未体现物种交流,排除A项;B、D两项与材料主旨不符,排除。 2.随着原始农耕和畜牧业的出现,世界各地开始种植和饲养不同的农作物和牲畜,饮食结构也因此不同,东亚地区很少吃牛肉,但是牛肉却是西方饮食文化中必不可少的食材。造成这种饮食文化差异的根本原因是(　　) A.生存环境不同 B.宗教习俗不同 C.历史传统不同 D.生产方式不同 答案:D 解析:根据材料并结合所学知识,可知东亚地区因农耕需要而惜牛,而西方在地理环境、气候因素等影响下往往畜牧业发达,牛肉成重要食材,造成这种饮食文化差异的根本原因是生产方式的不同,D项正确;东西方的确存在生存环境的巨大差异,但这不是造成饮食文化差异的根本原因,排除A项;“宗教习俗”和“历史传统”不是这一饮食差异的根本原因,排除B、C两项。 3.瑞典考古学家发现在波兰一座距今约6 600年的陵墓墓葬中,有1/4的人有铜制饰物的陪葬品,其他3/4的人没有。经检测后发现,有铜饰陪葬品的人骨头中碳-13同位素含量较高,这意味着他们可能吃了更多的牲畜,而其他人只有植物吃。据此可知,这一时期此地(　　) A.阶级矛盾尖锐 B.形成早期城市 C.手工生产进步 D.出现贫富分化 答案:D 解析:根据材料,可知在发现的墓葬中,少数人有铜制的随葬品,而大部分人没有,有随葬品的少数人在日常生活中食物品种更为丰富,体现了当时出现了贫富差距,D项正确;材料能够反映贫富差距和阶级的产生,但不能说明阶级之间存在尖锐的矛盾,排除A项;材料未体现早期城市形成,排除B项;材料中虽然有铜制饰物,但没有体现手工业制品的水平,不能反映手工业生产的进步,排除C项。 4.阅读材料,回答问题。 材料一　第四纪冰川期对地球中纬度地区影响适度,这一地区包括西亚两河流域、南美安第斯山区、东亚黄河及长江流域。这里的冰期作用适度,既导致人类食物来源减少,同时又不像欧美北部那样严寒而使人类无法生存。这里的人们在食物相对多一些的季节采集一些食物以备乏食季节需要的过程中,对植物有了一些新的认识,又在贮藏食物过程中尝试种植食物,从而萌发了农业行为。……不断增加的人口可以或多或少地促进持续不断地调整适应策略,但只有一种策略即通过使用农业技术才能增加资源。……原始农业的生产工具主要是简陋的石器和木棒,生产方法是粗放的饲养与栽培;实行以简单协作为主的集体劳动,缺少社会分工,农业是唯一的生产部门。 ——摘编自徐旺生 《农业起源和传播对中西早期文明发展影响的比较研究》等 材料二　农业诞生后,人类在稳定的农业和畜牧业生产中获得了稳定的、较充裕的生活资料来源,人类开始定居下来,逐渐形成村落和城镇。人类在剩余产品的积累和集中过程中产生了前所未有的物质文明,使得一批人能够脱离物质生产领域而专门从事脑力劳动进行精神文明创造。……农业一直被当作定居生活的必要条件。的确,定居给人类带来了一些好处,但与此同时,由于垃圾及废弃物被丢在居住地附近,昆虫滋生,危害人类的野生动物亦在周围徘徊,天花、麻疹、霍乱及其他的传染病亦容易滋生。 ——摘编自李世安、孟广林等《世界文明史》等 (1)根据材料一,概括推动原始农业出现的因素,并结合所学知识说明原始农业的基本特征。 (2)根据材料一、材料二并结合所学知识,简述农业的出现所带来的积极影响。 参考答案:(1)因素:第四纪冰期对中纬度地区生态环境的影响;人们对植物知识的积累;人口增长带来的压力。基本特征:生产工具简单落后;耕作方式原始粗放;集体劳作;农业是唯一的生产部门。(各答出两点即可) (2)积极影响:使得人类获得相对稳定的生活资料来源;人类过上了定居生活,形成村落和城镇;加速了人口的增长;为精神文明的创造奠定了基础;推动了科学技术的发展。 学科网（北京）股份有限公司 $