Unit11 Fantastic Chinese Culture Reading for Writing 学历案2025-2026学年仁爱科普版八年级英语下册

该初中英语学历案围绕“中华传统美食写作”任务，通过问答梳理家乡美食素材，精读范文《吃北京烤鸭》分析人物行为动机，绘制写作图表搭建三段式框架，运用核心短语和宾语从句完成作文并自评互评。 特色在于融合文化意识与思维品质培养，如通过北京烤鸭制作食用传统理解民俗内涵，引导学生挖掘家乡美食文化增强自信。采用“素材梳理-范文拆解-绘图写作-互评修改”流程，教师示范句型与结构，学生自主完成从素材到终稿的闭环，提升语言表达与结构化写作能力。

仁爱科普版八下 Unit11 Fantastic Chinese Culture Reading for Writing 项目 内容 课题 Unit11 Fantastic Chinese Culture Reading for Writing 课标要求 依据2022版英语课标，归属人与社会·中华传统文化读写综合课： 1.语言能力：掌握传统美食写作短语come up to, take the order, taste special；学会宾语从句在美食作文中运用；读懂范文《吃北京烤鸭》，完成人物行为动机表格；能梳理家乡美食素材、绘制写作图表、起草并自评互评美食作文，形成完整写作闭环。 2.文化意识：了解北京烤鸭制作、食用传统，理解传统美食承载的待客、团圆民俗；能介绍家乡特色美食，挖掘美食背后地域民俗文化，增强饮食文化自信，乐于用英语传播中华传统美食。 3.思维品质：运用“人物行为—内在动机”思维技能分析范文人物；搭建“美食背景—用餐经历—感受与期许”三段式写作逻辑；依据评分标准自主修改作文，提升结构化写作、文本分析、反思修正思维。 4.学习能力：掌握“问答梳理素材—范文拆解框架—绘制写作图表—起草作文—自评互评修改”传统文化写作流程；自主积累美食描写句型，小组合作完善写作素材。 学习目标 1.知识目标 ① 识记写作核心短语：come up to, take the order, taste special, couldn’t stop smiling；掌握句型He told us that… / It looked… / I hope you… / I’m sure…；熟练使用宾语从句丰富作文句式。 ② 掌握美食作文三段式结构：引入家乡美食→完整用餐经历（人物动作、细节）→个人感受与邀请。 2.能力目标 ① Activity1：双人问答梳理家乡美食写作三要素，储备写作素材。 ② Activity2：精读Li Mei烤鸭范文，完成人物-行为-动机信息表格。 ③ Activity3：自主绘制家乡美食写作图表，借助短语句型完成作文初稿。 ④ Activity4：对照四档评分标准完成自评、同伴互评，修改完善终稿。 3.素养目标 ① 养成先梳理素材、搭框架再写作、写完自评修改的规范英文写作习惯。 ② 感受中华传统美食的民俗内涵，主动发掘家乡饮食文化之美，愿意向外介绍本土传统美食。 学习重难点 • 学习重点： 1. 美食作文三段式行文框架；范文信息提取，人物行为动机表格填写；写作短语、万能句型背诵运用。 2. 能自主梳理家乡美食素材，绘制写作图表，写出结构完整、细节丰富的美食短文。 • 学习难点： 1. 写作中融合人物动作、外貌、味觉细节描写，避免内容空洞；灵活嵌入宾语从句提升句式丰富度。 2. 客观完成自评互评，精准定位作文缺陷并针对性修改。 课前预习 1. 通读Li Mei的北京烤鸭范文，划分文章三段，预判每段写作核心。 2. 预习四个写作短语、四组万能句型，抄写并翻译中文。 3. 提前选定一种家乡传统美食，梳理：美食名称、食用场合、制作/吃法、个人食用经历。 评价任务 1. 素材梳理评价：Activity1问答能完整答出美食、食用场景、吃法三类信息，思路清晰，达标。 2. 范文分析评价：Activity2人物表格行为、动机全部匹配原文，信息无遗漏，达标。 3. 写作成品评价：作文三段结构完整，包含场景、动作、味觉细节，正确使用单元词汇与宾语从句；自评互评打分合理并完成修改，达标。 学习过程 环节一：美食话题导入·写作框架铺垫（5min） 1. 话题导入： We have learned many Chinese traditional cultures, today we will learn to write about traditional food in our hometown. Show picture of Peking duck, lead into the sample letter. 2. Activity1 Pair work 写作素材问答（3个核心问题） 1. What favorite food do you want to write about? 2. When and where did you eat the food?3. How do people cook or eat the food?双人互答，教师板书答案关键词，搭建写作三大基础素材维度，为绘图写作铺垫。 环节二：Activity2 范文精读·人物动机表格拆解（18min） 1. 分层精读Li Mei写给Jane的书信范文，梳理全文三段逻辑： Para1：交代周末带堂兄吃北京烤鸭，点明烤鸭是家乡特色美食 Para2：餐厅用餐完整经历：服务员上前点餐、介绍果木烤制工艺；父亲示范卷饼吃法；堂兄品尝后十分喜爱 Para3：抒发对烤鸭的喜爱，邀约对方来日共尝 2. 范文人物表格标准答案 The waiter came up to take the order; told them people use wood fire to roast duck Li Mei’s father showed her cousin how to eat the duck Li Mei took her cousin to eat Peking duck; writes this letter to Jane 教师点拨思维技能：延续单元“人物行为—动机”分析方法，读懂人物动作背后的待客、分享美食的内在情感。3. 写作短语&句型精讲，随堂造句Useful phrases：come up to, take the order, taste special, couldn’t stop smiling Useful sentence patterns： ① He told us that…（宾语从句，描写他人介绍美食） ② It looked…（外貌视觉描写食物） ③ I hope you… / I’m sure I…（文末抒发感受、发出邀请）示范句：The waiter came up to take the order. He told us that wood fire makes duck taste special. 环节三：Activity3 自主绘图·起草美食作文（10min） 1. 绘图写作步骤Step1 学生自主绘制三栏图表：Characters / Actions / Motives，填写自己家乡美食对应的人物、用餐动作、内心想法。 Step2 参照范文三段结构、短语句型，结合图表素材起草完整短文。 写作框架提示： Para1：点明家乡传统美食+食用时间、地点 Para2：用餐完整细节：店家/家人动作、食物外观、吃法、品尝感受 Para3：抒发喜爱之情，邀约友人品尝教师巡视，针对缺少细节、句式单一、不会使用宾语从句的学生单独指导。 环节四：Activity4 自评互评修改+课堂小结（7min） 1. 四档评分标准： 1-Needs improvement; 2-Satisfactory; 3-Good; 4-Excellent 八大评价维度： ① express your view of being confident in our culture ② use the thinking skill of identifying characters’ motives ③ introduce the traditional food in your hometown ④ organize ideas into a well-balanced structure ⑤ use the theme vocabulary of the unit ⑥ use object clauses ⑦ use punctuation ⑧ spell the words操作流程：学生自主打分，标注作文不足；同桌交换完成同伴打分，给出修改建议；最后结合双向评价修改初稿。 2. 课堂小结 ① 写作结构：引入美食→用餐细节经历→感受与邀约 ② 核心表达：美食描写短语、宾语从句句型、人物行为动机分析 ③ 文化主线：传统美食承载家乡民俗，是中华优秀饮食文化载体 3. 分层作业布置 分层作业 • 基础作业（必做）： 1. 抄写4组写作短语、4个万能句型各3遍，完整背诵Li Mei烤鸭范文。 2. 完成Activity2人物表格，工整誊写表格答案。 • 提升作业（选做）： 1. 完善课堂起草的家乡美食作文，结合同伴修改建议誊写干净终稿。 2. 摘抄范文中全部宾语从句，翻译成中文。 • 拓展作业（挑战）：搜集另一款中国传统美食资料，绘制人物行为动机图表并写一篇70词左右英文短文介绍。 板书设计 Unit11 Fantastic Chinese Culture Reading for Writing 1. Three-paragraph structure: Para1: Name + when & where Para2: Actions, look & taste detailsPara3: Feelings & invitation 2. Useful phrases: come up to, take the order, taste special 3. Key sentence: He told us that… (object clause) 4. Sample: Peking duck — wood fire roast, eat with pancakes 学后反思 • 学生反思： 1. 是否掌握美食作文三段式结构，能完整梳理美食、用餐细节素材？ 2. 写作能否加入食物外观、味道、人物动作细节，正确使用宾语从句丰富句式？ 3. 能否客观自评互评作文，主动修改拼写、句式、结构问题？ • 教师反思： 1. 多数学生作文缺少视觉、味觉细节描写，下节课增设美食细节仿写小练习； 2. 学生主动使用宾语从句的意识薄弱，后续补充范文从句摘抄仿写专项训练； 3. 可增设各地传统美食图文素材，拓宽学生写作选材，深化饮食文化认知。 学科网（北京）股份有限公司 $