第2课腊八粥(第2课时) 教学设计-2025-2026学年语文六年级下册统编版

该小学语文教学设计聚焦《腊八粥》“等粥”四大场景，通过复习上节课详略安排与场景脉络导入，搭建分层赏析任务与“抓关键词+分析心理+烘托特点”答题模板支架，衔接前后知识。 特色在于分层教学适配学情，读写结合用学困生固定句式、中等生结构复刻、优等生自主拟人等支架落实美食仿写，渗透腊八民俗温情。以语言运用（分角色朗读、仿写练笔）、思维能力（分析心理变化、详略作用）、文化自信（体会民俗温情）为核心，提升学生读写与答题规范，助力教师高效教学，减轻家庭辅导压力。

2026年春季统编版六年级下册语文同步教学设计 单元 第一单元 阅读 课题 第2课腊八粥 课时内容 第2课时 教材分析 本课时聚焦课文详写部分 “等粥” 四大场景，依托八儿语言、动作、神态细节，赏析侧面烘托美食的写作手法，对比猜粥与看粥两处食物描写，体会拟人、细节描写的表达效果；对比略写 “喝粥” 段落，深度探究详略安排的写作作用；最后学习第一段表达逻辑，完成美食仿写小练笔，落实习作细节描写训练。 本课兼顾阅读答题规范训练与习作提升，针对本班学生阅读不会找文本依据、作文缺少细节两大短板，搭建答题模板、仿写支架，贴合小升初读写衔接要求；同时渗透腊八民俗温情，落实文化素养目标。 学情分析 延续本班分层学情：优等生可自主赏析语句，但答题缺少规范术语；中等生能找到人物描写句子，但不会结合词句分析心理，答题脱离原文；学困生难以独立提取动作、语言关键词，概括心理难度大；学生习作普遍素材单一、缺少食物细节描写，审题易偏；务工家庭缺少阅读氛围，课堂内强化读写结合，当堂完成小练笔减少家庭辅导压力。 本课设置分层赏析任务、分层仿写支架，小组合作互助，教师针对学困生一对一点拨，规范阅读答题话术，丰富学生美食习作素材，缓解厌学情绪。 学习目标 （一）语言运用 分角色朗读八儿与妈妈对话，精准读出八儿急切、撒娇、贪心的语气，积累描写食物、人物心理的词句。 仿照课文第 1 自然段，多角度描写一种喜爱的美食，运用叠词、简单拟人手法，完成小练笔。 （二）思维能力 抓住八儿动作、语言、神态词句，结合文本分析八儿心理变化（急切→贪心→好奇→惊喜），中等生学会 “找词句 + 谈感受” 答题思路，学困生借助关键词完成分析。 深度理解详略安排的表达效果，明白详写等粥突出腊八粥诱人、孩童童真，略写喝粥留白，增添生活温情。 （三）审美创造 对比文中猜粥、看粥两处食物细节描写，感受细腻文字塑造美食画面的美感，学会在习作中添加食材、状态、气味细节。 （四）文化自信 感悟腊八粥承载的家庭团圆温情，体会传统民俗美食里的人间烟火。 教学重难点 重点 品读盼粥、分粥、猜粥、看粥四个场景，分析八儿心理变化，赏析描写腊八粥的细节句； 体会课文详略安排的好处。 难点 掌握 “词句 + 心理” 规范阅读答题方法，解决中等生答题无文本依据问题； 仿写美食片段，多角度刻画食物，写出喜爱之情，补齐学生习作细节单薄短板。 教学过程 （一）复习回顾，温故导入（3 分钟） 师：上节课我们梳理了课文脉络，谁来说说课文哪部分详写、哪部分略写？等粥又分为哪四个场景？学困生可以举手，老师提示你回答。 生（学困生）：详写等粥，略写喝粥；盼粥、分粥、猜粥、看粥。 师：回答完整，基础掌握很扎实，值得表扬。 师：今天我们走进八儿等粥的全过程，跟着他一起感受盼粥的急切，看看作者是怎么用文字把一碗粥写得让人垂涎欲滴。板书课题。 （二）精读四大场景，分层赏析，规范阅读答题（22 分钟） 板块 1：品读盼粥（2-8 自然段） 自主勾画：找出描写八儿动作、语言、神态的句子。 师：谁找到写八儿动作的句子？ 生（中等生）：“他一个人进进出出灶房”。 师：抓住关键词 “进进出出”，大家思考，反复进出灶房体现八儿什么心情？答题要结合句子，不能只说词语。 生 1（中等生）：反复进出，说明他一直惦记粥，特别着急想吃。 生 2（优等生）：“进进出出” 是连续动作，侧面写出腊八粥十分诱人，八儿一刻也等不及。 师：优等生的答题思路就是标准答题模板：抓关键词 + 分析人物心理 + 烘托事物特点，大家记下来，以后阅读题都这样答。 聚焦对话：“妈，妈，要到什么时候才……”“那我饿了！” 师：连续两声 “妈，妈”，还有带赌气的 “那”，体现八儿什么状态？ 生：撒娇、着急，喝不到粥有点委屈。 分角色朗读：男生读八儿，女生读妈妈，读出孩童撒娇急切。 赏析拟人句 “锅中的粥，有声无力的叹气还在继续” 师：粥 “叹气” 仅仅是写粥冒泡吗？分层作答： 学困生：写出粥在沸腾、黏稠。 优等生：既写粥慢慢熬煮、咕嘟冒泡的样子，又借粥的 “叹气” 衬托八儿一次次失望的心情，人和粥相互映衬。 板块 2：品读分粥（9-12 自然段） 小组讨论（优中困搭配）：八儿分粥时心里打着什么小算盘？从哪里看出来？ 小组代表发言： 生（中等生）：八儿嘴上说为爹和大哥着想，实际想自己多吃，想和妈妈分三碗半、两碗半。 师：明明贪吃，还要装作懂事，写出孩子天真又狡黠的样子。 师：“噗…… 锅内又叹了声气” 这里的叹气有什么不一样？ 生：像是粥听见八儿的小心思，偷偷发笑，更有童趣。 板块 3：品读猜粥（13 自然段） 师：还没看到粥，八儿脑子里想出了哪些画面？ 生：栗子稀烂、饭豆肿胀、花生仁面面的、枣子变大、起锅巴。 师：全部是八儿根据以往生活经验想象出来的，这一处猜想有什么作用？ 生：突出他太想吃粥，满脑子都是腊八粥，进一步写出粥十分诱人。 板块 4：品读看粥（14-17 自然段） 对比阅读：猜粥 VS 亲眼看到的粥，哪些和猜想一致？哪里出乎意料？ 生：栗子融掉、饭豆肿胀、花生仁脱红外套都猜对了，没想到粥是深褐色。 赏析细节句：“花生仁脱了它的红外套”，说说这句话妙在哪里？ 生：拟人，把花生皮比作红外套，生动形象写出花生煮得软烂，画面感很强。 师：这类细腻描写食物的句子是习作加分细节，大家摘抄积累，写美食作文可以直接借鉴。 板块 5：略写喝粥（18-19 自然段） 师：作者没有细致写一家人喝粥怎么吃，只写喝粥后的场景，这样写有什么好处？同桌互相讨论。 生 1（中等生）：看到八儿肚子鼓成小鼓，就能想象喝粥时吃得很香。 生 2（优等生）：留白写法，不用啰嗦描写过程，留给读者想象空间，更能体现一家人吃饱喝足、温馨团圆的氛围。 核心问题全班研讨（突破重难点） 师：作者详写等粥、略写喝粥，这样安排有什么好处？ 分层总结： 学困生：详写等粥，能写清楚八儿有多想吃粥； 中等生：详写等粥，用大量对话、心理、粥的描写，突出腊八粥美味； 优等生：详写等粥完整塑造天真的八儿形象，层层铺垫粥的诱人；略写喝粥简洁收尾，主次分明，重点突出，文章结构紧凑。 （三）学习第一段写法，当堂完成分层小练笔（12 分钟） 回顾第一段写作逻辑：各类人群喜爱 + 食材 + 熬制状态 + 气味口感 + 诱人想象，多用叠词、拟人。 师：我们班里很多同学写美食作文只会写 “很好吃”，缺少细节，今天借助课文支架，解决素材单薄、无细节的问题。 分层仿写支架： 学困生支架：固定句式 “提到____，谁不是嘴里生出____的感觉。把____、____、放在一起煮 / 做，”； 中等生支架：完整复刻段落结构，加入 1 处叠词； 优等生支架：多角度描写，自主运用拟人修辞，写出自己对食物的特殊感情。 当堂写作 10 分钟，随机抽取不同层次学生片段展示点评： 师（点评学困生片段）：能按照支架写出食材和味道，语句通顺，下次可以再加一句食物热气腾腾的样子。 师（点评优等生片段）：运用拟人写小笼包冒热气，细节丰富，情感真挚，可以作为范文全班传阅。 （四）课堂小结 + 分层作业（3 分钟） 小结：本节课我们通过抓人物语言、动作赏析八儿的心理，读懂详略得当的写作妙处，学习美食细节描写方法，完成仿写，读写结合提升习作能力。 分层作业（减负，适配务工家庭，无需家长辅导）： 学困生：背诵描写腊八粥的 3 句拟人句，朗读课文等粥段落 2 遍； 中等生：完善课堂小练笔，摘抄文中 3 处食物细节描写； 优等生：修改小练笔，增加两处细节；完成拓展思考：生活中哪件小事能体现家人温情，积累作文素材。 家校联动小任务（统一布置）：回家和长辈聊聊家乡特色美食，记录 1-2 句美食细节，第二天课堂分享，培养课外阅读与观察习惯。 板书设计 一、八儿心理变化 盼粥：急切、失落 分粥：贪心、天真 猜粥：好奇、向往 看粥：惊异、惊喜 二、写法赏析 拟人：粥 “叹气”、花生脱红外套 详略得当：详写等粥（突出粥美、童真），略写喝粥（留白，温情） 美食写作技巧：人群 + 食材 + 状态 + 气味 + 拟人 / 叠词 三、小练笔支架：多角度写美食 回顾反思 本节课搭建标准化阅读答题句式，有效改善中等生答题脱离文本的问题，分层仿写支架大幅降低学困生习作难度，当堂完成练笔减少家庭辅导压力；小组分层互助让学困生能参与课堂讨论，缓解厌学情绪；不足在于课堂赏析环节时间紧张，优等生拓展思考分享时间不足，后续可预留 2 分钟课后自由交流；家校美食观察任务需在下节课课前抽查，长期坚持培养学生观察积累习惯，夯实小升初读写基础。 学科网（北京）股份有限公司 $