内容正文:
物质的分类和转化
(大脑放电影~) 新知学习
【知识梳理1】 根据物质的组成和性质分类
1.分类
(1)分类的概念
分类是根据研究对象的共同点和差异点,将它们区分为不同种类和层次的科学方法。
(2)分类的意义
2.元素与物质分类的关系
任何物质都是由元素组成的,根据元素组成对物质进行分类是化学研究的基础。根据元素组成,可以将纯净物分为单质和化合物。
分类
定义
举例
单质
仅由一种元素组成的纯净物称为单质
①由金属元素组成的单质称为金属单质,如钠、镁和铜等;
②由非金属元素组成的单质称为非金属单质,如硫、氢气和氧气等
化合物
由两种或两种以上元素组成的纯净物称为化合物;其中由氧元素与另外一种元素组成的化合物称为氧化物
如KMnO4等;其中氧化物如CO2、CuO等
同素异形体
由同一种元素形成的几种性质不同的单质
碳元素的同素异形体:金刚石、石墨、C60等
氧元素的同素异形体:氧气(O2)、臭氧(O3)
磷元素的同素异形体:白磷(P4)、红磷等
【易混易错】
①互为同素异形体的物质组成元素相同,因原子排列方式不同,导致物理性质不同,但化学性质相似。
②互为同素异形体的物质之间的转化属于化学变化。
③由一种元素组成的物质不一定是纯净物,也可能是混合物,如O2和O3的混合气体。
【知识梳理2】 常见的分类方法
1.树状分类法
(1)概念:按照某一标准对同类事物进行再分类的一种方法。树状分类法的特点是同一层级的物质类别间一般是相互独立、没有交叉的。
(2)树状分类法举例:
①根据物质的组成分类
②依据物质的性质分类
2.交叉分类法
交叉分类法是依据不同分类标准,对同一事物进行多种分类(交叉分类)的一种分类方法。其特点是能从不同角度认识某一物质的多重属性。例如:
①某些盐的交叉分类 ②某些酸的交叉分类
③某些氧化物的交叉分类
3.从不同角度对酸、碱、盐及氧化物进行分类
【辨析比较】
①冰和水混合在一起仍是纯净物,因为二者仅是状态不同,组成物质相同,都是H2O。
②CuSO4·5H2O、FeSO4·7H2O、KAl(SO4)2·12H2O等结晶水合物均为纯净物。
③纯碱(Na2CO3)不是碱,属于盐。
④虽然NO2能与碱反应生成盐和水(2NO2+2NaOH = NaNO2 + NaNO3 + H2O),但氮元素化合价改变,不存在氮元素为+4 价的含氧酸盐,NO2属于不成盐氧化物。
⑤非金属氧化物不一定是酸性氧化物,如 CO、NO 等;酸性氧化物也不一定是非金属氧化物,如 Mn2O7[对应高锰酸(HMnO4)]等;金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7(酸性氧化物)、Al2O3(两性氧化物)等; 碱性氧化物一定是金属氧化物。几种氧化物之间的关系可以用下图表示:
⑥酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水发生反应生成相应的酸、碱,如 SiO2、CuO 与水不反应。能与水反应生成酸、碱的氧化物也不一定是酸性氧化物、碱性氧化物,如 NO2、Na2O2。
⑦酸分类中的“元”是根据酸电离出的 H+数目来确定的,酸分子中含有几个氢原子,它不一定是几元酸,因为不一定所有氢原子都能电离形成氢离子,如 CH3COOH分子中有4个氢原子,但它只能电离出1个H+,属于一元酸。
⑧溶于水能电离出H+的化合物不一定是酸,如 NaHSO4;溶于水能电离出 OH- 的化合物不一定是碱,如 Mg(OH)Cl; 盐不一定仅由金属阳离子和酸根离子构成,如 NH4Cl;非金属元素也可形成阳离子,如 NH4+;酸根离子中不一定只有非金属元素,如 MnO4-。
【例题精讲】
1.化学的研究对象是物质,化学家常根据需要将众多物质进行分类,从而更好地探索各类物质的性质及其相互转化的规律。下列说法中错误的是
A.KHSO4在水中能电离出H+,使溶液呈酸性,故KHSO4属于酸
B.甲图所示的分类方法属于树状分类法
C.酸性氧化物不一定是非金属氧化物,非金属氧化物不一定是酸性氧化物
D.碱性氧化物一定是金属氧化物,金属氧化物不一定是碱性氧化物
2.分类是研究物质性质的重要方法,下图中对某些物质进行分类。
下列叙述错误的是
A.图中分类方法是交叉分类法
B.NaHC2O4不能与NaOH发生反应
C.H3PO2与足量NaOH溶液反应生成的盐为NaH2PO2
D.向H2C2O4溶液中滴加酸性KMnO4溶液,紫红色褪去,说明H2C2O4具有还原性
3.分类法是化学学习常用的方法,下列物质的分类错误的是
A.金刚石、石墨互为同素异形体 B.Na2O2属于碱性氧化物
C.Fe(OH)3胶体属于混合物 D.SO2属于酸性氧化物
4.关于物质分类正确的是
选项
碱性氧化物
酸
碱
盐
电解质
A
Na2O
H2SO4
烧碱
NaHCO3
B
MgO
CH3CH2OH
苛性钠
MgCl2
H2O
C
Na2O2
HClO
纯碱
BaCO3
D
CuO
HNO3
熟石灰
Na2CO3•10H2O
NH3
5.下列关于物质分类的说法中,正确的是
A.液氯属于混合物 B.属于盐
C.汽油属于有机物 D.属于碱性氧化物
【知识梳理3】 分散系及其分类
1.分散系及其分类
(1)概念:把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物,叫做分散系。例如,NaCl溶于水形成的溶液(NaCl分散在水中),植物油与水混合振荡后形成的乳浊液(植物油分散在水中),泥土与水混合搅拌后形成的悬浊液(泥土分散在水中),水蒸气扩散到空气中并经液化形成的水雾(水的小液滴分散在空气中),这些混合物均被称为分散系。
(2)分散系组成
分散质:分散系中被分散成粒子的物质(可以是固体、液体、气体)。如上述分散系中的 NaCl、植物油、泥土、水的小液滴都是分散质。
分散剂:分散系中起容纳分散质作用的物质(可以是固体、液体、气体)。如上述分散系中的水、空气都是分散剂。
2.分散系的组合方式及分类
(1)分散系的组合方式
按照分散质或分散剂所处的状态(气态、液态、固态),它们之间可以有9种组合方式。
(2)常见的三种分散系
根据分散质粒子的直径大小可将分散系分为溶液、胶体和浊液。
胶体与其他分散系的本质区别是胶体的分散质粒子的直径在1~100 nm之间,这是胶体的本质特征,也是胶体区别于其他分散系的依据,同时也决定了胶体的性质。
3.溶液、胶体和浊液三种分散系的比较
类型
特征
溶液
胶体
浊液
悬浊液
乳浊液
分
散
质
粒子直径大小
<1nm
1~100 nm
>100nm
>100nm
粒子结构
分子、离子
较多分子的集合体或大分子
大量分子聚集成的颗粒
大量分子聚集成的液滴
分
散
系
性
质
特点
均一、透明
多数均一、透明,较稳定
不均一、不透明,久置沉淀
不均一、不透明,久置分层
稳定性
稳定
介稳性
不稳定
不稳定
能否透过滤纸
能
能
不能
-
能否透过半透膜
能
不能
不能
-
实例
食盐水、
蔗糖溶液
Fe(OH)3胶体、淀粉胶体
泥水、石灰乳
油水混合物
鉴别方法
胶体和浊液通过静置鉴别;胶体和溶液通过丁达尔效应鉴别
【易混易错】
①半透膜具有比滤纸更小的孔隙,只有直径小于 1 nm的小分子、离子能够透过,常见的半透膜有动物肠衣、鸡蛋壳膜、羊皮纸、胶棉薄膜和玻璃纸等。利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子的操作称为渗析。
②常见的胶体有Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、血液、淀粉胶体、有色玻璃、墨水等。
【知识梳理4】 胶体的分类、制备及性质
1.胶体的分类
【易混易错】
①Fe(OH)3胶体粒子是由许多Fe(OH)3小分子聚集在一起形成的微粒,其直径为1~100 nm,故称为粒子胶体。
②淀粉属于高分子,其单个分子的直径为1~100nm,故称为分子胶体。“淀粉溶液”只是习惯性说法,其本质上属于肢体。
2.Fe(OH)3胶体的制备
实验原理
FeCl3 +3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl
实验装置
实验操作
取一个100mL小烧杯,加入40 mL蒸馏水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热。
注意事项
①实验中必须用蒸馏水,而不能用自来水。因为自来水中含有杂质离子,易使 Fe(OH)3胶体粒子聚集成大颗粒,产生 Fe(OH)3沉淀。
②向沸水中逐滴加入FeCl3饱和溶液,而不是直接加热FeCl3饱和溶液,否则会直接生成 Fe(OH)3沉淀而无法得到 Fe(OH)3胶体。
③为了更有利于胶体的形成,制得浓度较大的 Fe(OH)3胶体,应用FeCl3饱和溶液,而不宜选用稀FeCl3溶液。
④当液体呈现红褐色时应立即停止加热,若长时间加热会破坏胶体,产生 Fe(OH)3沉淀。
⑤制备过程中不能用玻璃棒搅拌,否则会使Fe(OH)3胶体粒子碰撞形成大颗粒,最后形成沉淀。
【易混易错】
Fe(OH)3胶体制备的相关问题
①书写制备Fe(OH)3胶体的化学方程式时,要注明“胶体”,不能用“↓”符号。
②FeCl3溶液与 NaOH 溶液反应,得到的是Fe(OH)3沉淀,而不是Fe(OH)3胶体。
3.胶体的性质
(1)丁达尔效应
概念:当光束通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来方向而分散传播)而形成的,叫做丁达尔效应。
丁达尔效应的应用:鉴别胶体和溶液,溶液无丁达尔效应。
光束通过Fe(OH)3胶体时能形成光亮的“通路”;光束通过CuSO4溶液时不能形成光亮的“通路”。
(2)介稳性
概念
胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系
具有介稳性的两个原因
原因一:胶体粒子(胶粒)可以通过吸附带电离子而带有电荷,同种胶粒带同种电荷,而同种电荷会相互排斥,不至于使胶粒聚集成更大的颗粒而形成沉淀。胶粒带电是胶体具有介稳性的主要原因。
原因二:胶体粒子在水分子的撞击作用下不停地做布朗运动,与重力作用平衡时便达到沉降平衡的状态。
(3)电泳
由于胶体粒子带有电荷,在电场的作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动,这种现象叫做电泳。例如 Fe(OH)3胶体粒子带正电荷,在电场的作用下,带正电荷的 Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动,阴极附近红褐色逐渐加深。
(4)聚沉
概念
胶体粒子聚集成较大的颗粒,形成沉淀从分散剂中析出
原理
中和胶粒所带的电荷或加快胶粒的热运动,增加胶粒的结合机会,可以使胶粒聚集而沉淀下来
方法
①加入电解质:向胶体中加入电解质溶液,加入的阳离子或阴离子所带的电荷与胶体粒子所带的电荷中和,从而使胶体粒子聚集成较大的颗粒,在重力作用下形成沉淀从分散剂中析出。如用豆浆做豆腐时,在一定温度下,加入 CaSO4(或其他电解质溶液),豆浆中的胶体粒子所带的电荷被中和,胶体粒子很快聚集而形成胶冻状的豆腐(称为凝胶)。
②加入与胶体粒子带相反电荷的胶粒:加入与胶体粒子带相反电荷的胶粒,也可以起到与加入电解质相同的作用,使胶体聚沉。如把Fe(OH)3胶体(胶粒带正电)加入硅酸胶体(胶粒带负电)中,两种胶体均会发生聚沉。
③加热胶体:加热能使胶粒运动加剧,使胶粒对离子的吸附作用减弱,导致胶体聚沉。如长时间加热时,Fe(OH)3胶体就会发生聚沉形成红褐色的Fe(OH)3沉淀。
4.胶体性质的应用
卤水点豆腐
在热豆浆中加入卤水(电解质溶液),使豆浆发生聚沉,聚沉的同时带出大量的水,形成凝胶,即为豆腐。
明矾净水
明矾[KAI(SO4)2·12H2O]溶于水后,与水发生反应生成 Al(OH)3(胶体),Al(OH)3胶体具有吸附性,可以吸附水中的悬浮杂质形成沉淀,达到净水效果
“三角洲”的形成
河流中的水在流动过程中与土壤等物质接触,溶有大量杂质而形成胶体,入海时与海水接触,海水中的电解质使胶体发生聚沉,长年累月在河流入海口形成三角洲。
墨水的使用
墨水实际上是胶体,不同墨水的胶体粒子可能带有不同的电荷,当胶体粒子所带电荷不同的两种墨水混合时,就会因电性中和而发生聚沉,使钢笔流水不畅或堵塞。
血液有关的应用
血液也是一种胶体,不同血型的人不能相互输血,FeCl3溶液可以止血,都与胶体的聚沉有关。
静电除尘
冶金厂的大量烟尘分散在空气中形成胶体,可用高压电除去,这是利用了气溶胶的电泳性质。
电泳电镀
可以利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。
【例题精讲】
1.“钴酞菁(分子直径为1.3×10-9m)”分子结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似,我国科学家在世界上第一次为“钴酞菁”分子恢复了磁性。下列说法不正确的是
A.在水中形成的分散系属于悬浊液
B.在水中形成的分散系具有丁达尔效应
C.“钴酞菁”分子的直径比Cl-的大
D.此项工作可以用来改变分子的某些物理性质
2.下列说法错误的是
A.江河入海口三角洲的形成通常与胶体的性质有关
B.向Fe(OH)3胶体中逐滴滴加盐酸,开始产生红褐色沉淀,后沉淀逐渐溶解并消失
C.Fe(OH)3胶体在通电后可作定向移动,是因为Fe(OH)3胶体带电
D.可用渗析法分离淀粉胶体和溶液
3.下列有关胶体的说法正确的是
A.饱和FeCl3溶液中滴入NaOH溶液制得Fe(OH)3胶体
B.病毒蛋白质分子的直径约为80 nm,在空气中可以形成气溶胶
C.Fe(OH)3胶体不稳定,静置后容易产生沉淀
D.FeCl3溶液可通过滤纸,Fe(OH)3胶体不能通过滤纸
4.分散系按分散质粒子直径分类如图所示,下列说法正确的是
A.甲、乙、丙的本质区别是能否发生丁达尔效应
B.除去乙中混有的小分子和离子常采用渗析的方法
C.澄清石灰水分类属于乙,澄清石灰水变浑浊后分类属于丙
D.向饱和氯化铁溶液中缓慢滴加氢氧化钠溶液可制得氢氧化铁胶体
5.现有课外活动小组进行Fe(OH)3胶体的制备并检验其性质,甲同学在小烧杯中加入20mL蒸馏水,加热至沸腾后,向沸水中滴入几滴饱和FeCl3溶液,继续煮沸并用玻璃棒搅拌至溶液呈红褐色,停止加热,即制得Fe(OH)3胶体。
(1)请评价该操作是否正确 (填“正确”或“不正确”)。
(2)请写出制备Fe(OH)3胶体的化学方程式: 。
(3)乙同学用如图所示的装置来提纯新制的胶体,实验过程中不断更换烧杯中的蒸馏水,更换蒸馏水若干次后,取少量烧杯中的液体,向其中加入硝酸酸化的AgNO3溶液,若 (填实验现象),则说明Fe(OH)3胶体中的杂质离子已经完全除去。
(4)查阅资料:①Ph>10时,Fe(OH)3胶体溶解。②研究表明:Fe(OH)3胶体可净化水中的砷酸,砷酸浓度较低时以吸附为主,砷酸浓度较高时以反应为主。不同pH时,测得溶液中Fe(OH)3胶体对砷酸的吸附效率如图所示。
pH为3~9时,Fe(OH)3胶体对砷酸的吸附效率高,pH较高时,吸附效率降低的原因是 。去除水中高浓度砷酸的原理是Fe(OH)3胶体与砷酸反应生成砷酸铁(FeAsO4)沉淀,化学方程式为 。
知识点五 物质的转化
1.酸、碱、盐的性质
(1)酸的通性
主要化学性质
现象或化学方程式
基本反应类型
与指示剂作用
紫色石蕊溶液遇酸显红色
-
与活泼金属反应
2HCl+Zn = ZnCl2 + H2↑
置换反应
与碱性氧化物反应
2HCl+CaO = CaCl2 +H2O
复分解反应
与碱反应
2HCl+Ca(OH)2 = CaCl2 +2H2O
复分解反应
与某些盐反应
2HCl+Na2CO3 = 2NaCl+CO2↑+H2O
复分解反应
(2)碱的通性
主要化学性质
现象或化学方程式
基本反应类型
与指示剂作用
紫色石蕊溶液遇碱显蓝色,酚酞遇碱显红色
-
与酸性氧化物反应
Ca(OH)2+CO2 = CaCO3↓+H2O
-
与酸反应
Ca(OH)2+2HCl = CaCl2+2H2O
复分解反应
与某些盐反应
Ca(OH)2+Na2CO3 = CaCO3↓+2NaOH
复分解反应
(3)盐的性质
主要化学性质
现象或化学方程式
基本反应类型
与金属反应
Zn + CuSO4 = ZnSO4 + Cu
置换反应
与碱反应
2NaOH+CuSO4 = Cu(OH)2↓+Na2SO4
复分解反应
与酸反应
CaCO3+2HCl = CaCl2+CO2↑+H2O
复分解反应
与某些盐反应
NaCl+AgNO3 = AgCl↓+NaNO3
复分解反应
【易混易错】
(1)酸、碱、盐的主要化学性质中涉及的反应类型
①酸与金属、盐与金属的反应都属于置换反应。
②酸与碱、盐与酸、盐与碱、盐与盐之间的反应都属于复分解反应。
需要注意的是以上归纳仅限于初中化学学习的内容,在高中化学后续的课程中,我们还参学到一些化学反应并不符合以上两种反应类型,例如,Fe+2FeCl3 = 3FeCl2不是置反应,而是化合反应。
(2)不同的酸(或碱)在组成上具有相似性,从微观角度来看,不同的酸溶液中都含有H+,不同的碱溶液中都含有OH-,因此不同的酸(或碱)具有相似的化学性质。含有相同阳离子或阴离子的盐也具有相似的化学性质,如不同的碳酸盐溶液中都含有碳酸根离子,都能与强酸反应生成CO2 。
2.物质的转化
(1)转化关系图
【加强理解】
①上述转化关系并非包含所有反应,如 CuSO4+5H2O = CuSO4·5H2O等。
②上述转化关系表示的是一般的共性,但学习时还要关注特殊性。例如,金属+酸→盐+氢气,但铜与盐酸就不反应。
(2)物质转化的应用
①化学反应遵循质量守恒定律,故通过物质间的转化关系可以确定制取某类物质的可能方法,如由单质可以制取盐,且有多条途径∶
②在实际生产中,通过物质的转化制取某种物质时,除了要考虑反应进行的可能性,还需要考虑原料来源、成本高低、设备要求等因素,以选取最适当的方法。如 NaOH可以通过Na2O 和H2O反应制取,但Na2O来源少、成本高,故工业上通常用电解饱和食盐水的方法来制取 NaOH。
对化学反应进行分类,能更好地理解各类物质的性质及其转化关系。
化合反应
金属+非金属:2Na + Cl2 2NaCl
碱性氧化物+水:CaO + H2O = Ca(OH)2
酸性氧化物+水:CO2+H2O H2CO3
碱性氧化物+酸性氧化物:CaO + CO2 = CaCO3
分解反应
盐的分解:CaCO3 CaO + CO2↑
置换反应
金属+酸:Mg + 2HCl =MgCl2 + H2↑
金属+盐:Cu + 2AgNO3 = Cu(NO3)2 +2Ag
复分解反应
酸+盐:2HCl + Na2CO3 = 2NaCl + H2O + CO2↑
碱+盐:Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3↓+2NaOH
酸+碱:HCl +NaOH = NaCl + H2O
盐+盐:NaCl + AgNO3 = AgCl↓+ NaNO3
【例题精讲】
1.部分含钙化合物之间的转化关系为,其中未涉及的反应类型为
A.化合反应 B.置换反应 C.分解反应 D.复分解反应
2.由等质量的石灰石制备碳酸钙的两种实验方案如下(部分反应物或反应条件略)。下列说法正确的是
方案甲:
方案乙:
A.四大基本反应类型在上述①~⑤五个反应中均有涉及
B.X一定是Na2CO3
C.方案乙与方案甲相比,优点为步骤少,纯度高,耗能低
D.若每一步均完全转化,则理论上方案乙一定比方案甲的二氧化碳排放少
3.图示相连物质间在一定条件下可以发生反应,表格提供的四组物质符合要求的是
甲
乙
丙
丁
A
CO
O2
H2SO4
CuO
B
NaHCO3
HCl
CuSO4
NaOH
C
KOH
SO2
Ba(OH)2
CuSO4
D
Na2CO3
Ca(OH)2
HCl
CaCl2
4.下图为硫酸性质的知识归纳。下列说法正确的是
A.若盐为CuCl2,则反应中有蓝色沉淀生成
B.若碱为Ba(OH)2,产生白色沉淀,证明两者发生了中和反应
C.若金属氧化物为铁锈的主要成分(Fe2O3),可以利用硫酸与金属氧化物反应的这一性质除去铁锈
D.若金属为Mg和Zn,将等质量的两种金属与过量的稀硫酸完全反应,产生的H2一样多
5.在给定条件下,下列选项所示的物质间转化均能实现的是
A. B.
C. D.
(认真思考,切勿0帧起手~)课堂达标练习
1.下列物质中不能发生丁达尔效应的是
A.有色玻璃 B.烧碱溶液 C.雾霾 D.Al(OH)3胶体
2.下列物质中一定属于纯净物的个数为
①盐酸 ②漂白粉 ③铝热剂 ④水煤气 ⑤液氯 ⑥部分结冰的蒸馏水
⑦含氧40%的氧化镁 ⑧医用酒精 ⑨加碘食盐 ⑩净化后的空气
A.3个 B.4个 C.5个 D.6个
3.下列转化不能通过一步实现的是
A.Na2O→Na2CO3→NaOH B.Cu→CuO→CuCl2
C.CaO→CaCO3→CaO D.Fe→Fe2O3→Fe(OH)3
4.下列分散系按分散质粒子直径大小排列的是
A.胶体>浊液>溶液 B.胶体>溶液>浊液
C.溶液>胶体>浊液 D.浊液>胶体>溶液
5.下列说法正确的是
A.直径介于1nm~100nm之间的微粒称为胶体
B.制备Fe(OH)3胶体的方法是将饱和FeCl3溶液加热煮沸
C.利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体
D.渗析是鉴别溶液和胶体的最简便的方法
6.下列说法正确的是
A.金属氧化物一定是碱性氧化物,酸性氧化物一定是非金属氧化物
B.同素异形体是由同一种元素构成的单质,所以同素异形体的性质相同
C.纯碱和烧碱在工业上合称为“两碱”,它们均属于碱
D.CH3COOH是一种一元酸,它与足量NaOH溶液反应生成CH3COONa
7.Fe(OH)3胶体制备实验如图所示。下列说法正确的是
A.烧杯中液体的颜色逐渐变浅
B.可用丁达尔效应判断是否制得胶体
C.可用滤纸分离Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液
D.持续加热可使 Fe(OH)3胶体稳定存在
8.有关物质之间的部分转化关系如图所示,其中“—”表示物质之间能发生化学反应,“→”表示物质之间的转化关系,其中X中只含2种化学元素,下列说法中正确的是
A.物质X是一种常见的酸性氧化物
B.反应②一定有盐参加反应
C.图中的部分反应可能是置换反应
D.向Ca(OH)溶液中加入CaO,所得溶液的溶质质量分数一定增大
9.下列关于物质的分类正确的是
酸
碱
混合物
碱性氧化物
酸性氧化物
A
H2CO3
碘酒
B
HClO
Ba(OH)2
石灰石
Na2O
SO2
C
CH3COOH
Na2CO3
CuSO4•5H2O
SO3
D
NaHSO4
冰水
Fe2O3
10.实验室可通过如图装置完成氢氧化铁胶体的制备及性质实验。
A. B.
(1)实验中向沸水中滴加FeCl3饱和溶液,并持续加热保持沸腾,至液体呈红褐色,即可制得Fe(OH)3胶体。请设计最简单的实验方案,用文字表述如何验证实验成功制备出胶体: 。
(2)胶体区别于溶液和悬浊液的本质特征为 。
(3)Fe(OH)3胶体中加入过量稀盐酸中,溶液由无色变为黄色,反应的化学方程式为 。该反应的反应类型为 (填基本反应类型)。
(4)Fe(OH)3胶体 (填“能”或“不能”)透过滤纸。某同学认为制备的Fe(OH)3胶体中混有FeCl3杂质,应采用 (填选项A或B)装置提纯Fe(OH)3胶体。
(5)下列描述的分别是胶体的性质或现象,请按要求填空:(填字母)。
A.胶体的聚沉 B.胶体的电泳 C.丁达尔效应
①“卤水点豆腐,一物降一物”,这里说到的是豆腐的制作,利用的胶体性质是 。
②工厂采用高压静电除尘,利用的胶体性质是 。
③拍照时,清晨或者大雨过后拍到“耶稣光”的概率比较高 。
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物质的分类和转化
(大脑放电影~) 新知学习
【知识梳理1】 根据物质的组成和性质分类
1.分类
(1)分类的概念
分类是根据研究对象的共同点和差异点,将它们区分为不同种类和层次的科学方法。
(2)分类的意义
2.元素与物质分类的关系
任何物质都是由元素组成的,根据元素组成对物质进行分类是化学研究的基础。根据元素组成,可以将纯净物分为单质和化合物。
分类
定义
举例
单质
仅由一种元素组成的纯净物称为单质
①由金属元素组成的单质称为金属单质,如钠、镁和铜等;
②由非金属元素组成的单质称为非金属单质,如硫、氢气和氧气等
化合物
由两种或两种以上元素组成的纯净物称为化合物;其中由氧元素与另外一种元素组成的化合物称为氧化物
如KMnO4等;其中氧化物如CO2、CuO等
同素异形体
由同一种元素形成的几种性质不同的单质
碳元素的同素异形体:金刚石、石墨、C60等
氧元素的同素异形体:氧气(O2)、臭氧(O3)
磷元素的同素异形体:白磷(P4)、红磷等
【易混易错】
①互为同素异形体的物质组成元素相同,因原子排列方式不同,导致物理性质不同,但化学性质相似。
②互为同素异形体的物质之间的转化属于化学变化。
③由一种元素组成的物质不一定是纯净物,也可能是混合物,如O2和O3的混合气体。
【知识梳理2】 常见的分类方法
1.树状分类法
(1)概念:按照某一标准对同类事物进行再分类的一种方法。树状分类法的特点是同一层级的物质类别间一般是相互独立、没有交叉的。
(2)树状分类法举例:
①根据物质的组成分类
②依据物质的性质分类
2.交叉分类法
交叉分类法是依据不同分类标准,对同一事物进行多种分类(交叉分类)的一种分类方法。其特点是能从不同角度认识某一物质的多重属性。例如:
①某些盐的交叉分类 ②某些酸的交叉分类
③某些氧化物的交叉分类
3.从不同角度对酸、碱、盐及氧化物进行分类
【辨析比较】
①冰和水混合在一起仍是纯净物,因为二者仅是状态不同,组成物质相同,都是H2O。
②CuSO4·5H2O、FeSO4·7H2O、KAl(SO4)2·12H2O等结晶水合物均为纯净物。
③纯碱(Na2CO3)不是碱,属于盐。
④虽然NO2能与碱反应生成盐和水(2NO2+2NaOH = NaNO2 + NaNO3 + H2O),但氮元素化合价改变,不存在氮元素为+4 价的含氧酸盐,NO2属于不成盐氧化物。
⑤非金属氧化物不一定是酸性氧化物,如 CO、NO 等;酸性氧化物也不一定是非金属氧化物,如 Mn2O7[对应高锰酸(HMnO4)]等;金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7(酸性氧化物)、Al2O3(两性氧化物)等; 碱性氧化物一定是金属氧化物。几种氧化物之间的关系可以用下图表示:
⑥酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水发生反应生成相应的酸、碱,如 SiO2、CuO 与水不反应。能与水反应生成酸、碱的氧化物也不一定是酸性氧化物、碱性氧化物,如 NO2、Na2O2。
⑦酸分类中的“元”是根据酸电离出的 H+数目来确定的,酸分子中含有几个氢原子,它不一定是几元酸,因为不一定所有氢原子都能电离形成氢离子,如 CH3COOH分子中有4个氢原子,但它只能电离出1个H+,属于一元酸。
⑧溶于水能电离出H+的化合物不一定是酸,如 NaHSO4;溶于水能电离出 OH- 的化合物不一定是碱,如 Mg(OH)Cl; 盐不一定仅由金属阳离子和酸根离子构成,如 NH4Cl;非金属元素也可形成阳离子,如 NH4+;酸根离子中不一定只有非金属元素,如 MnO4-。
【例题精讲】
1.化学的研究对象是物质,化学家常根据需要将众多物质进行分类,从而更好地探索各类物质的性质及其相互转化的规律。下列说法中错误的是
A.在水中能电离出,使溶液呈酸性,故属于酸
B.甲图所示的分类方法属于树状分类法
C.酸性氧化物不一定是非金属氧化物,非金属氧化物不一定是酸性氧化物
D.碱性氧化物一定是金属氧化物,金属氧化物不一定是碱性氧化物
【答案】A
【解析】A.酸是电离出的阳离子都是氢离子的化合物,在水中能电离出、钾离子和硫酸根离子,为盐,A错误;
B.甲图所示的分类方法是根据物质的组成和性质,将物质所属类别逐步细化,属于树状分类法,B正确;
C.酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如HMnO4对应的酸性氧化物为Mn2O7,是金属氧化物;非金属氧化物不一定是酸性氧化物,例如CO为不成盐氧化物,C正确;
D.碱性氧化物一定是金属氧化物,而金属氧化物不一定是碱性氧化物,例如过氧化钠为过氧化物,D正确;
故选A。
2.分类是研究物质性质的重要方法,下图中对某些物质进行分类。
下列叙述错误的是
A.图中分类方法是交叉分类法
B.不能与发生反应
C.与足量溶液反应生成的盐为
D.向溶液中滴加酸性溶液,紫红色褪去,说明具有还原性
【答案】B
【解析】A.图中的分类方法是交叉分类法,A正确;
B.属于二元弱酸,则属于酸式盐,酸式盐能与发生反应生成正盐和水,B错误;
C.根据题中信息,属于一元弱酸,与足量溶液反应,生成的盐为,C正确;
D.向溶液中滴加酸性溶液,紫红色褪去,说明酸性被还原,具有还原性,正确;
故选B。
3.分类法是化学学习常用的方法,下列物质的分类错误的是
A.金刚石、石墨互为同素异形体 B.属于碱性氧化物
C.胶体属于混合物 D.属于酸性氧化物
【答案】B
【解析】A.由同种元素形成的不同种单质为同素异形体,则金刚石、石墨互为同素异形体,都为C的单质,A正确;
B.Na2O2不是碱性氧化物是过氧化物,B错误;
C.胶体是混合物,C正确;
D.能和碱反应生成盐和水的氧化物为酸性氧化物,SO2属于酸性氧化物,D正确;
故选B。
4.关于物质分类正确的是
选项
碱性氧化物
酸
碱
盐
电解质
A
烧碱
B
苛性钠
C
纯碱
D
熟石灰
【答案】A
【解析】A.氧化钠为碱性氧化物,硫酸是酸,烧碱氢氧化钠是碱,碳酸氢钠是盐,氯化钠是电解质,A正确;
B.CH3CH2OH是有机物,不是酸,B错误;
C.过氧化钠不是碱性氧化物,纯碱是盐,Cu是单质既不是电解质又不是非电解质,C错误;
D.NH3不是电解质,D错误;
故选A。
5.下列关于物质分类的说法中,正确的是
A.液氯属于混合物 B.属于盐
C.汽油属于有机物 D.属于碱性氧化物
【答案】B
【解析】A.液氯是液态的氯气,只由Cl2分子构成 ,属于纯净物,并非混合物,A错误;
B.Cu2(OH)2CO3即碱式碳酸铜 ,由金属阳离子(铜离子)和酸根离子(碳酸根离子)组成,还含有氢氧根,属于盐类中的碱式盐,B正确;
C.汽油是由多种烃类组成的复杂混合物 ,有机物是化合物,所以汽油不属于有机物,C错误;
D.碱性氧化物是能与酸反应只生成盐和水的氧化物。Na2O2与酸反应除了生成盐和水,还会生成氧气,不符合碱性氧化物的定义 ,Na2O2属于过氧化物,D错误;
故选B。
知识点三 分散系及其分类
1.分散系及其分类
(1)概念:把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物,叫做分散系。例如,NaCl溶于水形成的溶液(NaCl分散在水中),植物油与水混合振荡后形成的乳浊液(植物油分散在水中),泥土与水混合搅拌后形成的悬浊液(泥土分散在水中),水蒸气扩散到空气中并经液化形成的水雾(水的小液滴分散在空气中),这些混合物均被称为分散系。
(2)分散系组成
分散质:分散系中被分散成粒子的物质(可以是固体、液体、气体)。如上述分散系中的 NaCl、植物油、泥土、水的小液滴都是分散质。
分散剂:分散系中起容纳分散质作用的物质(可以是固体、液体、气体)。如上述分散系中的水、空气都是分散剂。
2.分散系的组合方式及分类
(1)分散系的组合方式
按照分散质或分散剂所处的状态(气态、液态、固态),它们之间可以有9种组合方式。
(2)常见的三种分散系
根据分散质粒子的直径大小可将分散系分为溶液、胶体和浊液。
胶体与其他分散系的本质区别是胶体的分散质粒子的直径在1~100 nm之间,这是胶体的本质特征,也是胶体区别于其他分散系的依据,同时也决定了胶体的性质。
3.溶液、胶体和浊液三种分散系的比较
类型
特征
溶液
胶体
浊液
悬浊液
乳浊液
分
散
质
粒子直径大小
<1nm
1~100 nm
>100nm
>100nm
粒子结构
分子、离子
较多分子的集合体或大分子
大量分子聚集成的颗粒
大量分子聚集成的液滴
分
散
系
性
质
特点
均一、透明
多数均一、透明,较稳定
不均一、不透明,久置沉淀
不均一、不透明,久置分层
稳定性
稳定
介稳性
不稳定
不稳定
能否透过滤纸
能
能
不能
-
能否透过半透膜
能
不能
不能
-
实例
食盐水、
蔗糖溶液
Fe(OH)3胶体、淀粉胶体
泥水、石灰乳
油水混合物
鉴别方法
胶体和浊液通过静置鉴别;胶体和溶液通过丁达尔效应鉴别
【易混易错】
①半透膜具有比滤纸更小的孔隙,只有直径小于 1 nm的小分子、离子能够透过,常见的半透膜有动物肠衣、鸡蛋壳膜、羊皮纸、胶棉薄膜和玻璃纸等。利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子的操作称为渗析。
②常见的胶体有Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、血液、淀粉胶体、有色玻璃、墨水等。
知识点四 胶体的分类、制备及性质
1.胶体的分类
【易混易错】
①Fe(OH)3胶体粒子是由许多Fe(OH)3小分子聚集在一起形成的微粒,其直径为1~100 nm,故称为粒子胶体。
②淀粉属于高分子,其单个分子的直径为1~100nm,故称为分子胶体。“淀粉溶液”只是习惯性说法,其本质上属于肢体。
2.Fe(OH)3胶体的制备
实验原理
FeCl3 +3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl
实验装置
实验操作
取一个100mL小烧杯,加入40 mL蒸馏水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热。
注意事项
①实验中必须用蒸馏水,而不能用自来水。因为自来水中含有杂质离子,易使 Fe(OH)3胶体粒子聚集成大颗粒,产生 Fe(OH)3沉淀。
②向沸水中逐滴加入FeCl3饱和溶液,而不是直接加热FeCl3饱和溶液,否则会直接生成 Fe(OH)3沉淀而无法得到 Fe(OH)3胶体。
③为了更有利于胶体的形成,制得浓度较大的 Fe(OH)3胶体,应用FeCl3饱和溶液,而不宜选用稀FeCl3溶液。
④当液体呈现红褐色时应立即停止加热,若长时间加热会破坏胶体,产生 Fe(OH)3沉淀。
⑤制备过程中不能用玻璃棒搅拌,否则会使Fe(OH)3胶体粒子碰撞形成大颗粒,最后形成沉淀。
【易混易错】
Fe(OH)3胶体制备的相关问题
①书写制备Fe(OH)3胶体的化学方程式时,要注明“胶体”,不能用“↓”符号。
②FeCl3溶液与 NaOH 溶液反应,得到的是Fe(OH)3沉淀,而不是Fe(OH)3胶体。
3.胶体的性质
(1)丁达尔效应
概念:当光束通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来方向而分散传播)而形成的,叫做丁达尔效应。
丁达尔效应的应用:鉴别胶体和溶液,溶液无丁达尔效应。
光束通过Fe(OH)3胶体时能形成光亮的“通路”;光束通过CuSO4溶液时不能形成光亮的“通路”。
(2)介稳性
概念
胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系
具有介稳性的两个原因
原因一:胶体粒子(胶粒)可以通过吸附带电离子而带有电荷,同种胶粒带同种电荷,而同种电荷会相互排斥,不至于使胶粒聚集成更大的颗粒而形成沉淀。胶粒带电是胶体具有介稳性的主要原因。
原因二:胶体粒子在水分子的撞击作用下不停地做布朗运动,与重力作用平衡时便达到沉降平衡的状态。
(3)电泳
由于胶体粒子带有电荷,在电场的作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动,这种现象叫做电泳。例如 Fe(OH)3胶体粒子带正电荷,在电场的作用下,带正电荷的 Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动,阴极附近红褐色逐渐加深。
(4)聚沉
概念
胶体粒子聚集成较大的颗粒,形成沉淀从分散剂中析出
原理
中和胶粒所带的电荷或加快胶粒的热运动,增加胶粒的结合机会,可以使胶粒聚集而沉淀下来
方法
①加入电解质:向胶体中加入电解质溶液,加入的阳离子或阴离子所带的电荷与胶体粒子所带的电荷中和,从而使胶体粒子聚集成较大的颗粒,在重力作用下形成沉淀从分散剂中析出。如用豆浆做豆腐时,在一定温度下,加入 CaSO4(或其他电解质溶液),豆浆中的胶体粒子所带的电荷被中和,胶体粒子很快聚集而形成胶冻状的豆腐(称为凝胶)。
②加入与胶体粒子带相反电荷的胶粒:加入与胶体粒子带相反电荷的胶粒,也可以起到与加入电解质相同的作用,使胶体聚沉。如把Fe(OH)3胶体(胶粒带正电)加入硅酸胶体(胶粒带负电)中,两种胶体均会发生聚沉。
③加热胶体:加热能使胶粒运动加剧,使胶粒对离子的吸附作用减弱,导致胶体聚沉。如长时间加热时,Fe(OH)3胶体就会发生聚沉形成红褐色的Fe(OH)3沉淀。
4.胶体性质的应用
卤水点豆腐
在热豆浆中加入卤水(电解质溶液),使豆浆发生聚沉,聚沉的同时带出大量的水,形成凝胶,即为豆腐。
明矾净水
明矾[KAI(SO4)2·12H2O]溶于水后,与水发生反应生成 Al(OH)3(胶体),Al(OH)3胶体具有吸附性,可以吸附水中的悬浮杂质形成沉淀,达到净水效果
“三角洲”的形成
河流中的水在流动过程中与土壤等物质接触,溶有大量杂质而形成胶体,入海时与海水接触,海水中的电解质使胶体发生聚沉,长年累月在河流入海口形成三角洲。
墨水的使用
墨水实际上是胶体,不同墨水的胶体粒子可能带有不同的电荷,当胶体粒子所带电荷不同的两种墨水混合时,就会因电性中和而发生聚沉,使钢笔流水不畅或堵塞。
血液有关的应用
血液也是一种胶体,不同血型的人不能相互输血,FeCl3溶液可以止血,都与胶体的聚沉有关。
静电除尘
冶金厂的大量烟尘分散在空气中形成胶体,可用高压电除去,这是利用了气溶胶的电泳性质。
电泳电镀
可以利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。
【例题精讲】
1.“钴酞菁(分子直径为)”分子结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似,我国科学家在世界上第一次为“钴酞菁”分子恢复了磁性。下列说法不正确的是
A.在水中形成的分散系属于悬浊液
B.在水中形成的分散系具有丁达尔效应
C.“钴酞菁”分子的直径比的大
D.此项工作可以用来改变分子的某些物理性质
【答案】A
【解析】A.分散质“钴酞菁”分子的直径(1.3×10-9 m)介于1~100 nm之间,分散于水中形成胶体,故A错误;
B.胶体所含的分散质粒子直径是1~100 nm,“钴酞菁”分子的直径(1.3×10-9 m)介于1~100 nm之间,因此在水中形成的分散系是胶体,胶体都具有丁达尔效应,故B正确;
C.分散质“钴酞菁”分子的直径(1.3×10-9 m)介于1~100 nm之间,大于氯离子直径,故C正确;
D.我国科学家在世界上第一次为“钴酞菁”分子恢复了磁性,此项工作可以用来改变分子的某些物理性质,故D正确;
故选A。
2.下列说法错误的是
A.江河入海口三角洲的形成通常与胶体的性质有关
B.向胶体中逐滴滴加盐酸,开始产生红褐色沉淀,后沉淀逐渐溶解并消失
C.胶体在通电后可作定向移动,是因为胶体带电
D.可用渗析法分离淀粉胶体和溶液
【答案】C
【解析】A.江河水中的泥沙等胶体粒子,在入海口遇到海水中的电解质,发生聚沉,从而形成三角洲,A正确;
B.向胶体中逐滴滴加盐酸, 盐酸是电解质溶液,先使胶体发生聚沉,产生红褐色沉淀 ,继续滴加盐酸,与盐酸发生中和反应:,沉淀逐渐溶解并消失,B正确;
C.胶体在通电后可作定向移动,是因为胶粒带电,而胶体是呈电中性的,C错误;
D.淀粉胶体粒子不能透过半透膜,溶液中的离子能透过半透膜,所以可用渗析法分离淀粉胶体和溶液,D正确;
故选C。
3.下列有关胶体的说法正确的是
A.饱和FeCl3溶液中滴入NaOH溶液制得Fe(OH)3胶体
B.病毒蛋白质分子的直径约为80 nm,在空气中可以形成气溶胶
C.Fe(OH)3胶体不稳定,静置后容易产生沉淀
D.FeCl3溶液可通过滤纸,Fe(OH)3胶体不能通过滤纸
【答案】B
【解析】A.饱和氯化铁溶液与氢氧化钠溶液反应得到的是氢氧化铁沉淀,不能得到氢氧化铁胶体,故A错误;
B.病毒蛋白质分子的直径约为80 nm,介于10-9 ~ 10-7 m之间,当病毒分散在空气中时,可以形成气溶胶,故B正确;
C.胶体具有介稳定性,静置后不易产生沉淀,故C错误;
D.胶体粒子和溶液中的粒子均可以透过滤纸,故D错误;
故选B。
4.分散系按分散质粒子直径分类如图所示,下列说法正确的是
A.甲、乙、丙的本质区别是能否发生丁达尔效应
B.除去乙中混有的小分子和离子常采用渗析的方法
C.澄清石灰水分类属于乙,澄清石灰水变浑浊后分类属于丙
D.向饱和氯化铁溶液中缓慢滴加氢氧化钠溶液可制得氢氧化铁胶体
【答案】B
【分析】由分散质粒子直径大小可知,甲是溶液,乙是胶体,丙是浊液,据此分析;
【解析】A.溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子直径大小,A错误;
B.除去胶体中混有的小分子和离子常采用半透膜进行渗析的方法,B正确;
C.澄清石灰水分类属于溶液,即属于甲,C错误;
D.向饱和氯化铁溶液中缓慢滴加氢氧化钠溶液可制得氢氧化铁沉淀,D错误;
故选B。
5.现有课外活动小组进行胶体的制备并检验其性质,甲同学在小烧杯中加入20mL蒸馏水,加热至沸腾后,向沸水中滴入几滴饱和溶液,继续煮沸并用玻璃棒搅拌至溶液呈红褐色,停止加热,即制得胶体。
(1)请评价该操作是否正确 (填“正确”或“不正确”)。
(2)请写出制备胶体的化学方程式: 。
(3)乙同学用如图所示的装置来提纯新制的胶体,实验过程中不断更换烧杯中的蒸馏水,更换蒸馏水若干次后,取少量烧杯中的液体,向其中加入硝酸酸化的溶液,若 (填实验现象),则说明胶体中的杂质离子已经完全除去。
(4)查阅资料:①时,胶体溶解。②研究表明:胶体可净化水中的砷酸,砷酸浓度较低时以吸附为主,砷酸浓度较高时以反应为主。不同pH时,测得溶液中胶体对砷酸的吸附效率如图所示。
pH为3~9时,胶体对砷酸的吸附效率高,pH较高时,吸附效率降低的原因是 。去除水中高浓度砷酸的原理是胶体与砷酸反应生成砷酸铁()沉淀,化学方程式为 。
【答案】(1)不正确
(2)
(3)无白色沉淀产生
(4)pH较高时,浓度较大,胶体溶解,失去吸附性,吸附效率降低
【解析】(1)向沸水中滴加几滴饱和溶液,继续加热至液体呈红褐色,停止加热,得到胶体,制取胶体时不能用玻璃棒搅拌,否则会聚沉形成沉淀,故该操作不正确;
(2)制备胶体的化学方程式为:;
(3)新制的胶体中混有HCl,将新制的胶体悬放在蒸馏水中,经过若干次换水后,、会通过半透膜,而胶粒不能通过半透膜,若取少量烧杯中的液体,向其中加入硝酸酸化的溶液,无白色沉淀生成,说明溶液中不含,即胶体中的杂质离子已经完全除去;
(4)pH较高时,浓度较大,胶体溶解,从而失去吸附性,导致胶体的吸附效率降低;胶体与砷酸发生中和反应生成,反应的化学方程式为:。
知识点五 物质的转化
1.酸、碱、盐的性质
(1)酸的通性
主要化学性质
现象或化学方程式
基本反应类型
与指示剂作用
紫色石蕊溶液遇酸显红色
-
与活泼金属反应
2HCl+Zn = ZnCl2 + H2↑
置换反应
与碱性氧化物反应
2HCl+CaO = CaCl2 +H2O
复分解反应
与碱反应
2HCl+Ca(OH)2 = CaCl2 +2H2O
复分解反应
与某些盐反应
2HCl+Na2CO3 = 2NaCl+CO2↑+H2O
复分解反应
(2)碱的通性
主要化学性质
现象或化学方程式
基本反应类型
与指示剂作用
紫色石蕊溶液遇碱显蓝色,酚酞遇碱显红色
-
与酸性氧化物反应
Ca(OH)2+CO2 = CaCO3↓+H2O
-
与酸反应
Ca(OH)2+2HCl = CaCl2+2H2O
复分解反应
与某些盐反应
Ca(OH)2+Na2CO3 = CaCO3↓+2NaOH
复分解反应
(3)盐的性质
主要化学性质
现象或化学方程式
基本反应类型
与金属反应
Zn + CuSO4 = ZnSO4 + Cu
置换反应
与碱反应
2NaOH+CuSO4 = Cu(OH)2↓+Na2SO4
复分解反应
与酸反应
CaCO3+2HCl = CaCl2+CO2↑+H2O
复分解反应
与某些盐反应
NaCl+AgNO3 = AgCl↓+NaNO3
复分解反应
【易混易错】
(1)酸、碱、盐的主要化学性质中涉及的反应类型
①酸与金属、盐与金属的反应都属于置换反应。
②酸与碱、盐与酸、盐与碱、盐与盐之间的反应都属于复分解反应。
需要注意的是以上归纳仅限于初中化学学习的内容,在高中化学后续的课程中,我们还参学到一些化学反应并不符合以上两种反应类型,例如,Fe+2FeCl3 = 3FeCl2不是置反应,而是化合反应。
(2)不同的酸(或碱)在组成上具有相似性,从微观角度来看,不同的酸溶液中都含有H+,不同的碱溶液中都含有OH-,因此不同的酸(或碱)具有相似的化学性质。含有相同阳离子或阴离子的盐也具有相似的化学性质,如不同的碳酸盐溶液中都含有碳酸根离子,都能与强酸反应生成CO2 。
2.物质的转化
(1)转化关系图
【加强理解】
①上述转化关系并非包含所有反应,如 CuSO4+5H2O = CuSO4·5H2O等。
②上述转化关系表示的是一般的共性,但学习时还要关注特殊性。例如,金属+酸→盐+氢气,但铜与盐酸就不反应。
(2)物质转化的应用
①化学反应遵循质量守恒定律,故通过物质间的转化关系可以确定制取某类物质的可能方法,如由单质可以制取盐,且有多条途径∶
②在实际生产中,通过物质的转化制取某种物质时,除了要考虑反应进行的可能性,还需要考虑原料来源、成本高低、设备要求等因素,以选取最适当的方法。如 NaOH可以通过Na2O 和H2O反应制取,但Na2O来源少、成本高,故工业上通常用电解饱和食盐水的方法来制取 NaOH。
对化学反应进行分类,能更好地理解各类物质的性质及其转化关系。
化合反应
金属+非金属:2Na + Cl2 2NaCl
碱性氧化物+水:CaO + H2O = Ca(OH)2
酸性氧化物+水:CO2+H2O H2CO3
碱性氧化物+酸性氧化物:CaO + CO2 = CaCO3
分解反应
盐的分解:CaCO3 CaO + CO2↑
置换反应
金属+酸:Mg + 2HCl =MgCl2 + H2↑
金属+盐:Cu + 2AgNO3 = Cu(NO3)2 +2Ag
复分解反应
酸+盐:2HCl + Na2CO3 = 2NaCl + H2O + CO2↑
碱+盐:Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3↓+2NaOH
酸+碱:HCl +NaOH = NaCl + H2O
盐+盐:NaCl + AgNO3 = AgCl↓+ NaNO3
【例题精讲】
1.部分含钙化合物之间的转化关系为,其中未涉及的反应类型为
A.化合反应 B.置换反应 C.分解反应 D.复分解反应
【答案】B
【解析】含钙化合物之间的转化关系为,涉及的反应依次为:、、,反应类型分别为分解反应、化合反应和复分解反应,则未涉及的反应类型为置换反应,故选B。
2.由等质量的石灰石制备碳酸钙的两种实验方案如下(部分反应物或反应条件略)。下列说法正确的是
方案甲:
方案乙:
A.四大基本反应类型在上述①~⑤五个反应中均有涉及
B.X一定是
C.方案乙与方案甲相比,优点为步骤少,纯度高,耗能低
D.若每一步均完全转化,则理论上方案乙一定比方案甲的二氧化碳排放少
【答案】C
【分析】方案甲:石灰石高温分解生成生石灰,生石灰和水反应生成熟石灰,熟石灰和碳酸钠等物质反应生成碳酸钙;方案乙:石灰石和盐酸反应生成氯化钙,氯化钙和碳酸钠等反应生成碳酸钙
【解析】A.上述两个方案中①~⑤五个反应依次是碳酸钙分解生成氧化钙和二氧化碳、氧化钙和水发生化合反应生成氢氧化钙,氢氧化钙和可溶性的碳酸盐溶液反应生成碳酸钙,碳酸钙可以和盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳,这是复分解反应,氯化钙和可溶性的碳酸盐溶液反应生成碳酸钙,则五个反应分别为分解反应、化合反应、复分解反应、复分解反应、复分解反应,没有置换反应,A错误;
B.氢氧化钙能与碳酸钠或碳酸钾等可溶性碳酸盐反应,均生成碳酸钙沉淀,B错误;
C.方案乙只需两步,无需加热,且由易溶的氯化钙制备难溶的碳酸钙,比方案甲由微溶的氢氧化钙制备难溶的碳酸钙,所得产品纯度高,C正确;
D.若每一步均完全转化,根据元素守恒,方案乙和方案甲二氧化碳排放一样多,D错误;
故选C。
3.图示相连物质间在一定条件下可以发生反应,表格提供的四组物质符合要求的是
甲
乙
丙
丁
A
CO
CuO
B
HCl
NaOH
C
KOH
D
HCl
【答案】C
【解析】A.与硫酸不反应,A错误;
B.盐酸与不反应,B错误;
C. KOH与反应生成,与反应生成沉淀和,可与发生复分解反应生成沉淀和沉淀,可与KOH反应生成沉淀和,C正确;
D.盐酸与不反应,D错误;
故选C。
4.下图为硫酸性质的知识归纳。下列说法正确的是
A.若盐为,则反应中有蓝色沉淀生成
B.若碱为,产生白色沉淀,证明两者发生了中和反应
C.若金属氧化物为铁锈的主要成分(),可以利用硫酸与金属氧化物反应的这一性质除去铁锈
D.若金属为和,将等质量的两种金属与过量的稀硫酸完全反应,产生的一样多
【答案】C
【解析】A.和不发生反应,不会生成蓝色沉淀,A错误;
B.与硫酸反应生成白色沉淀,只能说明与发生了反应,不能说明与发生了中和的反应,B错误;
C.硫酸和氧化铁反应生成氯化铁和水,C正确;
D.金属为和,将等质量的两种金属与过量的稀硫酸完全反应,、均反应完全,已知、,由于的相对原子质量较小,故生成的量较多,D错误;
故选C。
5.在给定条件下,下列选项所示的物质间转化均能实现的是
A. B.
C. D.
【答案】C
【解析】A.在金属活动性顺序表中,Cu位于H之后,不能与稀盐酸发生置换反应生成,A不符合题意;
B.NaOH与发生中和反应生成,但与不能发生复分解反应生成,B不符合题意;
C.C在足量中燃烧生成,与足量NaOH溶液反应生成,C符合题意;
D.与HCl发生中和反应生成,由于酸性:,所以溶液与不能发生反应,D不符合题意。
故选C。
(认真思考,切勿0帧起手~)课堂达标练习
1.下列物质中不能发生丁达尔效应的是
A.有色玻璃 B.烧碱溶液 C.雾霾 D.Al(OH)3胶体
【答案】B
【解析】只有胶体才能发生丁达尔效应,溶液不能,故选项中烧碱溶液不能发生丁达尔效应。
故选B。
2.下列物质中一定属于纯净物的个数为
①盐酸 ②漂白粉 ③铝热剂 ④水煤气 ⑤液氯 ⑥部分结冰的蒸馏水
⑦含氧40%的氧化镁 ⑧医用酒精 ⑨加碘食盐 ⑩净化后的空气
A.3个 B.4个 C.5个 D.6个
【答案】A
【解析】①盐酸是氯化氢HCl的水溶液,属于混合物;
②漂白粉的主要成分是次氯酸钙Ca(ClO)2和氯化钙CaCl2,属于混合物;
③铝热剂是铝粉和某些金属氧化物(如Fe2O3、Cr2O3等)的混合物,属于混合物;
④水煤气主要成分是一氧化碳CO和氢气H2,属于混合物;
⑤液氯是液态的氯气Cl2,只由一种物质组成,属于纯净物;
⑥冰和蒸馏水都是H2O,只是状态不同,属于纯净物;
⑦纯净的氧化镁MgO中氧元素的质量分数为= 40%,所以含氧40%的氧化镁是纯净物;
⑧医用酒精是酒精(C2H5OH)的水溶液,一般是75%的酒精溶液,属于混合物;
⑨加碘食盐中含有氯化钠NaCl和碘酸钾KIO3等物质,属于混合物;
⑩空气无论是否净化,都含有氮气、氧气、二氧化碳等多种物质,属于混合物;
属于纯净物的是⑤⑥⑦,共3个,故答案为:A。
3.下列转化不能通过一步实现的是
A.Na2O→Na2CO3→NaOH B.Cu→CuO→CuCl2
C.CaO→CaCO3→CaO D.Fe→Fe2O3→Fe(OH)3
【答案】D
【解析】A.Na2O与CO2反应生成Na2CO3,Na2CO3与Ca(OH)2反应生成NaOH和CaCO3,A正确;
B.Cu与氧气加热生成CuO,CuO与盐酸反应生成CuCl2和水,B正确;
C.CaO与CO2反应生成CaCO3,CaCO3高温分解生成CaO和CO2,C正确;
D.Fe在潮湿空气中生成Fe2O3,Fe2O3需要先和酸反应生成盐,再与碱反应生成Fe(OH)3,不能一步实现转化,D错误;
故答案选D。
4.下列分散系按分散质粒子直径大小排列的是
A.胶体>浊液>溶液 B.胶体>溶液>浊液
C.溶液>胶体>浊液 D.浊液>胶体>溶液
【答案】D
【解析】根据分散质粒子直径的大小将分散系分为溶液、胶体和浊液,其中溶液的分散质粒子直径小于1nm,胶体分散质粒子直径介于1nm~100nm,浊液为大于100nm,故按分散质粒子直径大小排列的是浊液>胶体>溶液,故答案为:D。
5.下列说法正确的是
A.直径介于1nm~100nm之间的微粒称为胶体
B.制备Fe(OH)3胶体的方法是将饱和FeCl3溶液加热煮沸
C.利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体
D.渗析是鉴别溶液和胶体的最简便的方法
【答案】C
【解析】A.微粒直径介于1nm~100nm之间的分散系为胶体,A错误;
B.制备Fe(OH)3胶体的方法是将饱和FeCl3溶液滴入沸水中,B错误;
C.丁达尔效应是胶体特有的性质,故可利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体,C正确;
D.胶体粒子不能透过半透膜,用渗析的方法提纯胶体,而鉴别溶液和胶体的最简便的方法是丁达尔效应,D错误;
故选C。
6.下列说法正确的是
A.金属氧化物一定是碱性氧化物,酸性氧化物一定是非金属氧化物
B.同素异形体是由同一种元素构成的单质,所以同素异形体的性质相同
C.纯碱和烧碱在工业上合称为“两碱”,它们均属于碱
D.CH3COOH是一种一元酸,它与足量NaOH溶液反应生成CH3COONa
【答案】D
【解析】A.金属氧化物不一定是碱性氧化物,酸性氧化物不一定是非金属氧化物,例如酸性氧化物,A错误;
B.同素异形体是指由同种元素组成的性质不同的单质,B错误;
C.纯碱是指碳酸钠,属于盐类化合物,C错误;
D.可电离出一个,属于一元酸,与足量NaOH溶液反应生成,D正确;
答案选D
7.Fe(OH)3胶体制备实验如图所示。下列说法正确的是
A.烧杯中液体的颜色逐渐变浅
B.可用丁达尔效应判断是否制得胶体
C.可用滤纸分离Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液
D.持续加热可使 Fe(OH)3胶体稳定存在
【答案】B
【解析】A.Fe(OH)3胶体为红褐色液体,故烧杯中液体的颜色逐渐变深,A错误;
B.胶体能够产生丁达尔效应,而溶液和浊液不能,故可用丁达尔效应判断是否制得胶体,B正确;
C.胶体和溶液均可透过滤纸,不可用滤纸分离Fe(OH)3胶体与溶液,应该用半透膜分离,C错误;
D.对Fe(OH)3胶体持续加热将发生胶体的聚沉现象,不能稳定存在,D错误;
故答案为:B
8.有关物质之间的部分转化关系如图所示,其中“—”表示物质之间能发生化学反应,“→”表示物质之间的转化关系,其中X中只含2种化学元素,下列说法中正确的是
A.物质X是一种常见的酸性氧化物
B.反应②一定有盐参加反应
C.图中的部分反应可能是置换反应
D.向Ca(OH)溶液中加入CaO,所得溶液的溶质质量分数一定增大
【答案】A
【分析】由图可知,反应①为:;②可以是与碳酸盐反应,也可以是与反应;X可以与相互转化,同时可以与反应,又X中只含两种化学元素,则X应为,则反应③为:,反应④为:;⑤为或;⑥。
【解析】A.由分析可知,X为,是酸性氧化物,故A正确;
B.反应②可以是与反应;不属于盐,故B错误;
C.置换反应有化合价的变化,反应①~⑥均不属于置换反应,故C错误;
D.加入饱和溶液后,溶液温度升高,的溶解度随着温度升高而减小,则析出,溶液溶质质量分数减小,冷却后,重新溶解,溶液的质量分数恢复,故D错误;
故本题选A。
9.下列关于物质的分类正确的是
酸
碱
混合物
碱性氧化物
酸性氧化物
A
H2CO3
碘酒
B
HClO
Ba(OH)2
石灰石
Na2O
SO2
C
CH3COOH
Na2CO3
CuSO4•5H2O
SO3
D
NaHSO4
冰水
Fe2O3
【答案】B
【解析】A.CO是不成盐氧化物,不是碱性氧化物,故A错误;
B.HClO属于酸,属于碱,石灰石属于盐,是碱性氧化物,SO2是酸性氧化物,故B正确;
C.属于盐,不是碱,是结晶水合物,属于化合物不是混合物,故C错误;
D.属于盐,冰水混合物的成分是水、属于纯净物不属于混合物,NO是不成盐氧化物,故D错误;
故选B。
10.实验室可通过如图装置完成氢氧化铁胶体的制备及性质实验。
A. B.
(1)实验中向沸水中滴加FeCl3饱和溶液,并持续加热保持沸腾,至液体呈红褐色,即可制得Fe(OH)3胶体。请设计最简单的实验方案,用文字表述如何验证实验成功制备出胶体: 。
(2)胶体区别于溶液和悬浊液的本质特征为 。
(3)Fe(OH)3胶体中加入过量稀盐酸中,溶液由无色变为黄色,反应的化学方程式为 。该反应的反应类型为 (填基本反应类型)。
(4)Fe(OH)3胶体 (填“能”或“不能”)透过滤纸。某同学认为制备的Fe(OH)3胶体中混有FeCl3杂质,应采用 (填选项A或B)装置提纯Fe(OH)3胶体。
(5)下列描述的分别是胶体的性质或现象,请按要求填空:(填字母)。
A.胶体的聚沉 B.胶体的电泳 C.丁达尔效应
①“卤水点豆腐,一物降一物”,这里说到的是豆腐的制作,利用的胶体性质是 。
②工厂采用高压静电除尘,利用的胶体性质是 。
③拍照时,清晨或者大雨过后拍到“耶稣光”的概率比较高 。
【答案】(1)用激光笔照射溶液,若产生光亮的通路,则成功制备出胶体
(2)分散质粒子直径介于1-100nm之间
(3) 复分解反应
(4)能 B
(5)A B C
【分析】向沸水中滴加饱和FeCl3溶液,至溶液变为红褐色,即制得氢氧化铁胶体。
【解析】(1)胶体能产生丁达尔效应,实验方案设计为:用激光笔照射溶液,若产生光亮的通路,则成功制备出胶体;
(2)胶体区别于溶液和悬浊液的本质特征为:分散质粒子直径介于1-100nm之间;
(3)胶体中加入过量稀盐酸中,溶液由无色变为黄色,说明生成了Fe3+,反应的化学方程式为:,该反应的反应类型为:复分解反应;
(4)胶体能透过滤纸;可用渗析法提纯胶体,选B;
(5)①卤水中电解质电离产生的离子,能中和豆浆蛋白质的电性,使豆浆中的蛋白质胶体发生聚沉,从而制得豆腐,选A;
②工厂采用高压静电除尘,是利用高压电使矿尘胶体发生电泳的性质,将矿尘聚集到一起,从而进行去除,选B;
③清晨或者大雨过后,空气中充满水雾,能产生丁达尔效应,所以拍到“耶稣光”的概率比较高,选C
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