专题十六 化学与人体健康-【真题分类卷】备战2026中考化学专题分类卷

主题四化学与社会·跨学科实践 专题十六化学与人体健康 命题点1化学元素与人体健康 1.（2025·福建)大量饮用碳酸饮料会使人体内某种元素流失，从而 可能导致骨质疏松，该元素是 () A.钙 B.铁 C.碘 D.锌 拓展设问(1)因缺乏而引起成年人甲状腺肿大的元素是 (2)因缺乏而引起肌肉无力和心律失常、影响肾功能的元素 是 (3)因缺乏而引起血压降低和肌肉痉挛的元素是 (4)缺钙会导致幼儿及青少年患 ,会导致老年人 患 (5)缺氟会导致人体易产生 2.(2025·苏州)人体中含量（以质量分数计）在0.01%以下的元素 称为微量元素。部分元素及其在人体中的含量如下表，其中属于 微量元素的是 元素 0 Ca K Fe 含量 65% 1.5% 0.4% 约0.004% A.0 B.Ca C.K D.Fe 3.（2025·齐齐哈尔)化学是一门实用的自然科学，在人类生活中发 挥着重要的作用。 (1)适量饮用牛奶可补充钙元素，钙元素属于人体所需的 (填“常量”或“微量”)元素。幼儿及青少年缺钙有什么危 害？ (答一点即可)。 (2)有些地区的水很容易使水壶内结水垢（主要成分是氢氧化镁 和碳酸钙)，可选用厨房中的哪种调味品与水垢反应将其除去？ 命题点2六大营养物质与合理膳食 4.(2025·天津)某运动饮料中含有的葡萄糖属于 ( A.蛋白质 B.油脂 C.维生素 D.糖类 5.(2025·河南)红烧黄河鲤鱼是一道河南特色美食。鱼肉中富含 的营养物质为 ( A.糖类 B.蛋白质 C.维生素 D.无机盐 6.（2025·湖南)我国传统饮食文化有“南甜北咸”之说。糖和食盐 摄入要适量，其中食盐能为人体补充的营养物质是 () A.油脂 B.维生素 C.无机盐 D.蛋白质 7.（2025·广西)合理膳食，吃出健康。下列做法正确的是（ A.多吃新鲜蔬菜 B.多喝碳酸饮料 C.多吃腌制食品 D.多吃油炸食品 8.(2025·泸州)2024年诺贝尔化学奖授予三位研究蛋白质的科学 家。下列关于蛋白质的说法错误的是 A.瘦肉富含蛋白质 B.能水解为氨基酸 C.组成中含碳元素 D.灼烧时有清香味 9.（2025·广东)冬至时节，有“北方吃饺子，南方吃汤圆”的习俗。 下列说法错误的是 () A.饺子皮所含淀粉属于糖类B.饺子馅所用肉类含蛋白质 C.煮汤圆时只发生化学变化D.汤圆可以为人体提供能量 10.生活情景(2025·吉林)运动饮料最基本的三个要素是水、电解 质（主要含钠和钾）、糖类。根据国家标准，运动饮料的钠含量 应在5~120毫克/100毫升。下图是某运动饮料包装上的部分 信息。有关该运动饮料下列说法正确的是 钠含量 5~19毫克/100毫升 配料：水、果葡糖 浆、白砂糖、蜂蜜 钾含量 10~25毫克/100毫升 食品添加剂（氯化 蜂蜜添加量 250毫克/100毫升 钾、柠檬酸钠等)、 食用香精。 A.不含任何营养物质 B.可替代水大量饮用 C.钠含量不符合国家标准 D.每100毫升中含有蜂蜜250毫克 命题点3有损人体健康的物质 11.(2025·青岛)生活安全离不开化学知识。下列做法正确的是 A.霉变食物经蒸煮后继续食用 B.室内失火时，立即打开所有门窗通风 C.发现厨房燃气泄漏时，立即打开油烟机排气 D.误服重金属盐，立即服用鲜牛奶解毒并及时就医 12.(2025·山东)科学与生活交融，安全与健康同行。下列做法正 确的是 () A.煤炉取暖时注意通风 B.电器起火时用水灭火 C.霉变花生清洗后食用 D.用稀甲醛溶液泡海鲜 13.（2025·青岛)下列饮食习惯符合《“体重管理年”活动实施方 案》倡导的健康理念的是 () A.少吃油炸食品 B.每天都大量服用保健品补充营养 C.长期不吃早餐 D.为防止肥胖，只吃蔬菜不吃主食 拓展设问下列关于此题的拓展说法正确的是 (填字母)。 E.人体缺少维生素A易患夜盲症 F.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物 G.用硫酸铜溶液浸泡粽叶，使粽叶变得鲜绿 H.服用保健品可替代药物治疗 L.珍爱生命，拒绝毒品，远离烟草 J.生病时，应遵照医嘱，按时按量服用药物 命题点4化学与人体健康的综合考查 14.(双选)(2025·长沙)国家卫健委发布了《体重管理指导原则 (2024年版)》，向公众普及健康生活方式。下列说法正确的是 A.青少年应养成不挑食、不偏食、不暴饮暴食的习惯 B.在食品中添加含钙元素的化合物可以预防甲状腺肿大 C.遵从医生和药师的要求，合理使用药物 D.长期喝碳酸饮料用益于青少年身体健康 15.(2025·江西)国家卫健委持续推进“体重管理年”行动，下列做 法不科学的是 （) A.加强体育锻炼 B.采用健康的烹饪方式 C.大量服用减肥药物 D.适量摄入含糖类的食物 16.（2025·南充)生命健康与安全是幸福生活的保证，下列说法正 确的是 () A.人体缺铁会引起骨质疏松症 B.用亚硝酸钠代替食盐来腌渍鱼、肉等食品 C.油锅着火时，用大量水扑灭 D.合理用药对保障人体健康有重要作用 17.(2025·云南)“健康饮食·健康中国·健康人生”。下列不符 合这一理念的是 () A.适量补碘预防甲状腺肿大B.适量运动，增强体质 C.用甲醛溶液浸泡海鲜保鲜D.合理膳食，均衡营养 18.（2025·重庆)2025年世界卫生大会的主题为“同一个健康世 界”。下列说法与该主题不相符的是 A.喝牛奶可以补钙 B.长期摄入含铅的食品对人体无害 C.合理用药能提高人类寿命 D.糖类是人体主要的供能物质 19.（2025·安徽)今年全民营养周提倡“增加蔬菜水果、全谷物和 水产品的摄入”。下列说法错误的是 () A.酥梨含有的维生素属于无机盐 B.玉米的主要成分淀粉属于糖类 C.鳜鱼富含的蛋白质属于有机物 D.青少年需要合理膳食均衡营养 20.（2025·威海)化学与健康生活息息相关。下列说法正确的是 () A.处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年 人多些 B.食品添加剂是化学合成的物质，应禁止摄入含有食品添加剂 的食物 C.为了饮食健康，每天只通过食用保健品补充各种维生素 D.为了控制体重，不吃米饭等含碳水化合物的食物 21.（2025·新疆)新疆特产葡萄干是一种营养丰富的高热量食品。 学习小组查得某品种葡萄干样品的成分及含量如图1所示，请 回答下列问题。 其他 蛋白质维生素和 2.5% 9.2% 矿物质1.3% 水15% 糖类 30 Zn 72% 锌 65.38 图1 图2 (1)葡萄在晾房里自然晾晒成葡萄干的过程中，发生了 (填“物理”或“化学”)变化。葡萄干是 （填“纯净物”或 “混合物”)。 (2)葡萄干中提供热量的主要营养物质是 (3)葡萄干中丰富的钾对维持心脏功能和血压有重要作用。这 里的“钾”是指 (填“元素”或“单质”)。 (4)葡萄干中的白藜芦醇(C4H203)具有防止机体老化的作用。 白藜芦醇(C14H203)中碳元素和氢元素的质量比为 (填最简整数比)。 (5)葡萄干中的锌能辅助改善厌食症。锌在元素周期表中的部 分信息如图2所示，锌原子核内质子数为 命题点5化学与生活的综合考查 22.(2025·河南)化学与生产生活息息相关。下列做法正确的是（） A.用熟石灰改良碱性土壤 B.服用钙片补充人体微量元素钙 C.用燃烧区分羊毛和涤纶 D.用尿素[CO(NH2)2]作复合肥料 23.(2025·达州)化学与人类的生产、生活关系密切。下列说法错 误的是 () A.合理施用农药和化肥 B.油锅着火用锅盖盖灭 C.严禁食用霉变的食物 D.缺铁易引起骨质疏松 24.(2025·山东)柴米油盐中品人生百味。下列说法正确的是（) A.柴、煤和天然气等燃料都属于可再生资源 B.“稻米飘香”体现了分子是在不断运动的 C.大量摄入油脂有益于人体健康 D.食盐的主要成分NaCl由分子构成 25.（2025·广元)生活离不开化学，下列说法错误的是 A.食品与化学：苹果、西红柿富含维生素 B.健康与化学：铁强化酱油有助于预防缺铁性贫血 C.材料与化学：食品保鲜膜属于有机高分子材料 D.安全与化学：厨房燃气泄漏，应立即打开排气扇通风 26.(2025·达州)端午时节，李华妈妈包了家人喜欢吃的“豌豆肉粽”。 （1)粽子上桌，粽香四溢，说明分子 (从微观角度 解释)。 (2)李华妈妈将粽子用塑料袋装好，送给亲朋好友。生产塑料 袋的材料属于 （填字母)。 A.金属材料B.有机高分子材料 C.复合材料 (3)包粽子使用了粽叶、糯米、腊肉和豌豆等原材料，其中糯米 富含的基本营养物质是 (填“糖类”“蛋白质”或 “油脂”)。 (4)为了使粽叶生长茂盛，可施用适量的尿素[C0(NH2)2]。尿 素属于 （填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”)。 27.（2025·龙东)处处留心皆学问。小博同学一家到度假村享受周 末的温馨时光。 (1)繁星点点的夜晚，一家人围炉煮羊排，羊肉中富含的营养物质 是 羊汤中各处味道相同，说明溶液具有 性。 (2)小博畅饮一瓶汽水后连着打隔，因为气体的溶解度与 有关。 (3)小博发现炉火中的木柴是架空的，这样做的目的是 28.(2025·广安)化学就在我们身边，根据所学知识回答下列问题。 (1)氧气在加压后可装入钢瓶，请从微观角度解释此现象： (2)18世纪末，科学家通过对水的生成和分解实验的研究，认识 了水的组成。请计算水分解时产生的氢气和氧气的质量比： (填最简整数比)。 (3)同学们在实验室模拟花农配制100g16%的NaCl溶液用于 选种，应进行如下操作：计算→ →量取→溶解→装瓶贴 标签。某花卉营养液配方含有以下物质：NH4NO3、MgSO4、 CaCL2,其中属于氮肥的是 (填化学式)。 (4)我国化学家徐光宪在稀土分离技术上作出了杰出贡献，稀 土金属不可再生，需大力保护。下列有关保护金属资源的做法 正确的有 (填字母)。 A.寻找金属的代用品 B.过度开采金属矿物 C.回收利用废旧金属 29.(2025·宜宾)人类生活与化学密切相关。回答下列问题： (1)某饮用天然水的特征性指标如图一。 ①其中钙、镁、钾和钠是指 (填“元素”或“原子”)。 ②25℃时，该天然水呈 (填“酸性”“中性”或“碱性”)。 特征性指标 每100mL含量(g100mL） 钙≥400 不锈钢外壳 镁≥50 钾≥35 钠≥80 偏硅酸≥180 pH约为7.8（25℃) 图一 图二 (2)燃油汽车尾气的“催化转化器”工作原理如图二。 ①“催化转化器”的外壳材料属于 (填字母)。 A.高分子材料B.金属材料C.无机非金属材料D.复合材料 ②“催化转化器”内发生反应的化学方程式是 ③在燃油汽车上大量使用该装置可以减轻的环境问题是质量不变，则生成X(C2H4)的质量为1.00g-0.72g= 0.28g,即m=0.28,A正确；由反应的化学方程式2C02+ 6,一定条件4H,0+X可知，反应前有2个C原子、4个0 原子、12个H原子，反应后除X外有4个0原子、8个H 原子，根据质量守恒定律，化学反应前后原子的种类、数目 不变，则1个X分子中含有2个C原子、4个H原子，所以 X的化学式为C,L,该反应为2C0,+6H,一定条件 =4H20 +C,H,B不正确；该反应为2C0,+6L,一定条件4H,0+ C2H4,反应前后分子种类改变，C不正确；1.00g二氧化碳 和氢气恰好完全反应，根据质量守恒定律，化学反应前后元 素的种类和质量不变，碳、氧元素全部来自于二氧化碳，则 容器中碳、氧元素的质量比为12：（16×2)=3：8，D不正确。 16.A解析：根据质量守恒定律可知，化学反应前后原子的种 类不变，A正确：根据微观示意图可知，该反应是乙烯和水 在一定条件下反应生成乙醇，反应的化学方程式为C2H4+ H,0一定条件C,H,0H,反应前是1个乙烯分子和1个水 分子，反应后是1个乙醇分子，分子数目发生了改变，B错 误：水是由氢、氧两种元素组成的化合物，属于氧化物，该 反应中涉及1种氧化物，C错误：甲中碳元素和氢元素的 质量比是(12×2)：(1×4)=6：1，D错误。 17.D解析：物质甲是二氧化碳，二氧化碳是由二氧化碳分子 构成的，1个C02分子是由3个原子构成的，A错误；物质 丁是尿素，其化学式为C0(NH2)2,只含有氮、磷、钾这三 种营养元素中的氨元素，属于氨肥，B错误；由反应的微观 过程示意图可知，该反应是CO,分子和N,分子、H,分子 反应生成了C0(NH2)2分子和H,0分子，反应前后分子种 类发生了改变，C错误；该反应是C02分子和N2分子、H 分子反应生成了C0(NH2)2分子和H,0分子，反应的化学 方程式为C0,+N,+3H,一定条件C0(NH,2+H,0,则参 加反应的乙和丙分子个数比为1：3，D正确。 18.C解析：根据微观反应示意图的信息可知，该反应是由二 氧化碳和C,H40在催化剂的作用下反应生成C,H03,化 学方程式为C0,+C,L0催化剂C,L0,。由分子结构模 型可知，反应前后分子种类发生改变，A错误；由催化剂的 概念可知，反应后催化剂质量不变，B错误：由化学方程式 可知，参与反应的C0,与C,H40质量比为44：44=1：1， C正确：二氧化碳是由二氧化碳分子构成的，因此保持CO, 化学性质的最小粒子是二氧化碳分子，D错误。 方法总结微观示意图类试题解题技巧 (1)抵消化学反应前后相同的物质的相同数目的微粒 (即由相同的小球组成，且结构也相同的物质)。 (2)若小球代表的原子已知，则可以根据微观反应示意 图写出反应的化学方程式并配平；若小球代表的原子未 知，可对不同原子进行命名，用“A、B…”代表不同原子， 然后写出反应前后物质的化学式并配平化学方程式。 (3)根据化学方程式逐项判断正误。 19.C解析：由CH4与C02反应的微观示意图可知，甲烷 和二氧化碳在催化剂的作用下生成氢气和一氧化碳， 反应的化学方程式为CH,+C0,催他利2H,+2C0,生 成物中的氢气是单质而不是化合物，A不正确；反应物 都含碳元素，但其中只有甲烷是有机物，二氧化碳的性 质和无机物类似，归类于无机物，B不正确：生成物氢气 和一氧化碳都有可燃性，点燃前需验纯，C正确；由反应 的化学方程式CH4+C0,催化剂2H,+2C0可知，每1 个甲烷分子和1个二氧化碳分子在催化剂的作用下生 成2个氢分子和2个一氧化碳分子，反应前后分子的数 目改变，D不正确。 20.B解析：图中两种分子的构成不同，它们的化学性质不 同，A错误；I中反应有单质生成，单质中元素的化合价为 0,I中反应前后存在元素化合价的改变，B正确；Ⅱ中反 应为一氧化碳分子和氢分子反应生成甲醇分子，反应的化 学方程式为C0+2H,催化剂CH,0,Ⅱ中反应前后原子的 数目保持不变，分子的数目发生了改变，C错误；催化剂在 反应前后质量和化学性质均不变，则I和Ⅱ中反应前后催 化剂的质量均没有发生改变，D错误。 21.AC解析：由反应的微观过程图可知，该反应是C0,分子 与H,0分子反应生成甲酸分子和02分子，反应的化学方 程式为2C0,+2H,0催化剂2CH,0,+02,生成丙、T的分 子个数比为2：1，A错误；二氧化碳属于无机物，甲酸属于 有机物，该反应实现了无机物向有机物的转化，B正确；反 应物和生成物中共有C02、H20两种氧化物，C错误；该反 应是二氧化碳和水反应生成甲酸和氧气，为实现碳中和提 供了新路径，D正确。 22.(1)没有(2)加快(3)1：1(4)22 (5)作气体肥料（或灭火等，合理即可） 解析：(1)由反应的微观过程图可知，该反应前后原子种类 没有发生改变；(2)该反应使用催化剂的目的是加快反应 速率：(3)由反应的微观过程图可知，该反应是每1个C0 分子与1个H,0分子反应生成了1个C02分子和1个H2 分子，参加反应的甲和生成的丙分子个数比为1：1； (4)若反应中消耗14g甲和9g乙，由质量守恒定律可知， 则生成22g丙和1g丁；(5)丙是二氧化碳，在生产、生活 中的用途有作气体肥料、灭火等（合理即可）。 主题四化学与社会·跨学科实践 专题十六化学与人体健康 1.A 归纳总结化学元素与人体健康 化学元素 对人体健康的影响 钾缺乏会引起肌肉无力和心律失常，影响肾 钾 功能 钠缺乏会引起血压降低和肌肉痉李；钠摄入 钠 过多会增加患高血压和心血管疾病的风险 幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，导致发育不 钙 良；老年人缺钙会导致骨质疏松和骨折 铁 缺铁会引起贫血 氟 缺氟易产生龋齿，摄入过量会引起氟斑牙和 氟骨症 成人缺碘会引起甲状腺肿大，儿童缺碘会影响出 碘 长和智力发有；碘摄入过量也会引起甲状腺肿大 6 【拓展设问】(1)碘（或I)(2)钾（或K)(3)钠（或Na) (4)佝偻病骨质疏松症(5)龋齿 2.D 3.(1)常量易患佝偻病（合理即可）(2)食醋（合理即可） 4.D 归纳总结食物中的营养物质 人体必需的六大营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、 无机盐、水。大米、面食、土豆、山药等富含糖类；蔬菜、水 果等富含维生素；瘦肉、蛋类、奶类等富含蛋白质；植物油 和动物油富含油脂，食盐属于无机盐。 5.B6.C7.A8.D9.C10.D11.D12.A 13.A【拓展设问】E 14.AC15.C16.D17.C18.B19.A20.A 21.(1)物理混合物(2)糖类(3)元素(4)14：1(5)30 22.C23.D24.B25.D 26.(1)在不断地运动(2)B(3)糖类(4)氮肥 27.(1)蛋白质均一(2)温度(3)增大木柴与氧气的接 触面积，使燃烧更充分 28.(1)气体分子间有间隔，加压时分子间隔变小(2)1：8 (3)称量NH,N03(4)AC 29.（1)①元素②碱性 (2)①B②2N0+2C0催化剂N,+2C0,③空气污染 (或酸雨，合理即可) 专题十七化学与能源、材料、环境 1.D2.A3.A4.A 5.(1)增大了与氧气的接触面积(2)天然气(3)丙烷分子 (4)①C0②A 6.(1)煤炭减少(2)CH,+20,点燃c0,+2H,0(3)①太 阳能（合理即可）电化学②C0,+3H,催化剂CH,0H +H,0③水和二氧化碳（或H,0和C02) 7.(1)①低②加工成蜂窝煤（合理即可）③使温度达到气 态燃料的着火点④产生相同的热量时，消耗（的天然气） 更少，产生的二氧化碳也更少(2)①2②碳原子和氢原 子14：15③热值高：清洁、无污染（合理即可） 解析：(2)①设理论上能得到氢气的质量为x。 2H,0通电2H,↑+0，↑ 36 4 18 kg x 36_18 kg x=2 kg ②用单壁碳纳米管可储存氢气如图1，该过程中不变的微观 粒子是碳原子和氢原子；由微观反应示意图可知，氢气与 C,H反应生成C,,化学方程式为H,+C,H,一定条件下 C,H6,由化学方程式可知，“88”与“的”的质量比是 28：30=14:15;③从不同视角思考，设计一种理想燃料，需 要考虑的因素有热值高，来源广，清洁、无污染等。 8.(1)2000(2)氨气燃烧生成氮气和水，氮气和水无污染 (3)2CH,0H+30,点燃2C0,+4H,0产生甲醇的同时，消耗 二氧化碳(4)氨气或甲醇的沸点远高于氢气，便于运输和 储存 9.(1)2:1(2)CH,+2H,0高温c0,+4H,B(3)①增大反 应物之间的接触面积，使反应进行得更充分②2NaOH+CO2 一Na,C03+H,0(4)分子间存在间隔，压强增大，分子间 的间隔变小(5)-1(6)生成的氢氧化镁覆盖在氢化镁 的表面，使氢化镁不能与水接触(7)燃烧产物只有水，不 会对环境造成任何污染（合理即可） 10.(1)3Fe+4H,0(g)高温Fc,0,+4H,(2)①参加②6 (3)①H②H2转化为固体，等质量气体体积可缩小1000 多倍(4)0b②2L,+0,催化剂2H,0 解析：(1)高温条件下，水蒸气和铁反应生成四氧化三铁和 氢气，该反应的化学方程式为3Fe+4H,0(g)高温Fe,0,十 4H2。(2)①由提供信息可知，反应I中NiFe204参加了化 学反应； ②反应的化学方程式及其质量关系： CHL+H,0一定条件 =C0+3H 1 6 168 6g 则将16gCH4和足量的H20(g)通过该方法制氢，理论上 可获得6gH2。 (3)①MgH2由两种离子按个数比1：2构成。构成MgH2 的是Mg和H:②镁基材料储氢量大的原因是H,转化为 固体，等质量气体体积可缩小1000多倍。(4)①质子交换 膜中只允许一种微观粒子通过，该微观粒子为H(质子)； 催化剂 ②燃料电池中发生反应的化学方程式为2H,+0, 2H20。 11.D12.A13.A14.C 15.D【拓展设问】②④⑥⑧③⑨⑤⑦① 16.(1)物理Si02(2)合成(3)质子数 17.D18.A19.D20.A21.A22.B23.D 24.(1)光合作用（2)H2(3)可再生（合理即可） (4)利：减缓温室效应（合理即可） 25.A 26.(1)强度高（或弹性好或耐磨或耐腐蚀，合理即可） (2)鲤鱼（(3)4A1+302=2A120, (4)与氧气有足够大的接触面积 27.(1)羊毛使面料更耐磨、耐腐蚀等（2)糖类防止烫 伤，避免腐蚀(3)热能c(4)复合材料不同稀有气 体在通电时发出不同颜色的光 28.(1)清除可燃物(2)S02(3)涂油漆（合理即可） (4)分子在不断地运动 专题十八跨学科实践活动 1.B 2.(1)B(2)2H202 M022H,0+0,↑(3)分解反应 解析：(1)由题千信息可知，表中生产1kg氧气所需成本最 低的制氧剂是氯酸钠。（2)过氧化氢在二氧化锰的催化作 用下分解为水和氧气，化学方程式为2H0,巡012H,0+ 02↑。(3)上述三个反应都是由一种物质生成多种物质，均 符合“一变多”的特征，均属于分解反应。 3.(1)呼吸(2)分子间有间隔(3)氢氧化钠和氢氧化钙均 可与二氧化碳反应(4)2KMn0,△K,Mn0,+Mn0,+0,↑