5.1 人体通过消化系统从外界获取生命活动所需要的营养物质-【真题分类卷】备战2026中考生物专题分类卷

主题五人体生理与健康 5.1人体通过消化系统从外界获取生命活动 所需要的营养物质 命题点一 食物中的营养物质 1.（地方特色·特产)(2025·连云港)盛产于连云港的沙光鱼、对 虾、梭子蟹肉质鲜美，它们含有的主要营养物质是 A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素 2.（2025·广元)2025年4月24日，“神舟二十号”载人飞船成功发 射。为保证航天员的健康，航天员的饮食需科学搭配。相关叙述 错误的是 A.糖类是人体主要的能源物质，保障航天员对能量的需求 B.维生素D和钙可预防骨质疏松，保障航天员骨骼的健康 C.水和无机盐是无机物，不能提供能量，航天员可以不摄入 D.蛋白质是人体细胞的重要组成成分，用于受损细胞的修复和 更新 3.（2025·新疆)下面是生物学社团绘制的骆驼奶营养调查记录表， 相关结论正确的是 ( 选项 成分 含量/% 结论 1 水 83.01 含量最多的有机物 B 乳糖 3.81 建造和修复的重要原料 C 蛋白质 2.69 能被分解成氨基酸 D 脂肪 2.68 主要供能物质 A.A B.B C.C D.D 命题点二 人体消化系统的组成及功能 4.(科技前沿)(2025·苏州)“磁控胶囊内镜”（如图） 是帮助医生对患者开展快速、无痛消化道检查的一次 磁控胶囊内镜 性机器人。患者只需随水吞下一粒胶囊，医生便能按 需拍摄照片后作出诊断。检查结束后，胶囊会随食物残渣排出体 外。胶囊内镜不能检查到的部位是 ( A.胃 B.肝脏 C.小肠 D.大肠 5.(2024·绥化)消化腺能分泌消化液消化食物，以下属于人体消化 腺的一组是 () A.唾液腺、肝脏、胰腺 B.唾液腺、垂体、甲状腺 C.肝脏、汗腺、甲状腺 D.胰腺、垂体、性腺 6.(2025·聊城)如图为人体消化系统部分组成示意图。下列叙述 错误的是 () A.①是消化道最膨大的部分，可以初步消化蛋白质 B.②分泌的胰液含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 C.③没有消化功能，可以吸收部分水、无机盐和维生素 D.⑤的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应 第6题图 第7题图 7.(2025·北京石景山)如图是人体消化系统部分器官，下列相关叙 述正确的是 A.脂肪可在①中初步分解 B.②可以将淀粉完全消化 C.③分泌的消化液含蛋白酶 D.消化和吸收的主要场所是④ 命题点三消化和吸收 8.（2024·徐州)大豆在我国有几千年的种植史，以大豆为材料制作 的豆制品种类多样，富含优质的植物蛋白，还含有糖类、脂肪、膳 食纤维等营养物质。下列叙述正确的是 () A.豆制品中的蛋白质在口腔中被唾液初步消化 B.蛋白质被胃液、胰液、胆汁等最终消化成氨基酸 C.蛋白质和糖类、脂肪、膳食纤维等营养物质消化后都被小肠 吸收 D.青少年正值快速生长发育阶段，建议多食用豆制品等富含蛋白 质的食物 9.(曲线分析)(2025·无锡)图中曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消 化道中被消化的程度，下列叙述错误的是 100 营养 物质 消化50 的 分比 1% B (口腔) 大肠) A.曲线X表示淀粉的消化过程 B.蛋白质的化学消化始于图中的C区域 C.区域D内的消化液有肠液、胰液和胆汁 D.营养物质在A区域不会被消化 10.（2025·上海)下列与小肠吸收营养物质有关的描述是() ①小肠是消化道最长的部分②小肠有皱襞和绒毛③小肠中 有多种消化液 A.①② B.②③ C.①③ D.①②③ 11.（建模思维)(2024·绵阳)吃粽子是端午节的传统习俗。腊肉 粽子是小翔同学的最爱，它不仅口感好，而且营养丰富，含有淀 粉、蛋白质和脂肪等多种营养物质。如图是人体消化道的部分 结构示意图。下列有关上述营养物质消化和吸收的叙述，错误 的是 () ② *③ 大肠 A.部分淀粉在①处被初步分解，参与的消化液是唾液 B.蛋白质在②处被初步分解，起作用的酶是胃蛋白酶 C.脂肪在③处被消化，参与的消化液只有肠液和胰液 D.没有被③吸收的水和无机盐，有一部分被大肠吸收 12.（结构与功能观)(2025·北京大兴)如图为人体小肠结构模式 图，下列相关叙述错误的是 () 毛细血管 上皮细胞 肠腔 环形皱襞 小肠绒毛 肌肉层 A.环形皱襞可使小肠的吸收面积增大 B.小肠绒毛的表面由一层上皮细胞构成 C.小肠绒毛内分布着大量的毛细血管，有利于物质消化 D.小肠内有多种消化酶，能够消化多种营养物质 命题点四实验：探究馒头在口腔中的变化 13.（实验分析)(2024·济南)如图为“探究唾液对淀粉的消化作 用”的实验过程示意图。下列分析正确的是 () 加2滴 碘液 ① ② ① .② 10分钟 后取国 屑 37℃ 水浴 A.探究的问题是温度能否影响唾液淀粉酶的活性 B.实验过程中①②两个试管都需要充分振荡混合 C.实验现象是①号试管不变蓝色，②号试管变蓝色 D.得出的结论是37℃时唾液将淀粉分解成麦芽糖 14.（实验设计)(2024·宿迁)小明同学细嚼馒头时感觉有甜味，他 想通过实验来探究这个问题，设计了如下实验方案。相关说法 错误的是 ( 试管编号 实验材料 水浴温度水浴时间鉴定试剂 现象 1号 馒头碎屑清水2mL 37℃ 10 min 碘液2滴 2号 馒头碎屑 唾液？ 37℃ 10 min 碘液2滴 A.②号试管应加入2mL唾液 B.两支试管中加入清水和唾液后要充分搅拌 C.放在37℃的水浴中保温是为了模拟人体口腔温度 D.②号试管不变蓝的原因是唾液使淀粉分解成葡萄糖 命题点五合理营养与食品安全 15.(2025·湖南)从食品安全的角度辨析，下列能安全食用的是 ) A.煮熟的发霉花生 B.检疫合格的鲜肉 C.削除腐烂部分的水果 D.无法辨认的蘑菇 16.（2025·南充)今年，国家卫健委在十四届全国人大三次会议上 提出实施“体重管理年”三年行动。为了管理体重，从健康饮食 考虑，我们应该 ( ) A.坚持不吃主食 B.每天只吃素菜 C.经常不吃晚餐 D.少吃油炸食品 17.（2025·烟台)“国家喊你来减肥！”2025年我国持续推进“体重 管理年”三年行动计划，倡导科学减肥循序渐进。以下同学们的 体重管理方法，你认同的是 () A.不控制饮食，每天饭后进行高强度运动 B.每周两天断食，其他五天正常进食 C.每餐只吃水果、蔬菜和鸡胸肉，不吃脂类食物 D.合理制定三餐食谱并进行适度锻炼 18.（2024·南充)2024年5月20日是第35个中国学生营养日，主 题是“奶豆添营养，少油更健康”。如图为中国居民的“平衡膳 食宝塔”，以下相关分析错误的是 () A.I层食物富含糖类，每日需要量最多 B.有牙龈出血现象的人可适当增加Ⅱ层食物摄入量 C.Ⅲ层食物能提供丰富的蛋白质，是主要的能量来源 D.根据今年的主题要求应增加V层，减少V层食物的摄入 19.（2025·陕西)今年3·15晚会对脏乱差的食品作坊进行曝光， 食品安全问题再一次成为高度关注的热点。食品安全应考虑的 问题包括 () ①食物本身是否有毒②食品的保质期③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类⑥无机盐含量 ⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质 A.①②④⑧ B.①②⑤⑧ C.①③⑦⑧ D.②④⑦⑧ 5.2人体通过循环系统进行体内的物质运输 命题点一 血液 考向1血液的组成及功能 1.（2025·湖南)某人皮下毛细血管溢血，不易凝血，出现瘀点。此 人血液检验报告单中偏离正常值范围的成分可能是() A.血小板 B.红细胞 C.白细胞 D.血红蛋白 2.（2025·北京朝阳)人体血液由多种成分组成，其中能够吞噬病菌 的血细胞是 () A.红细胞 B.白细胞 C.血小板 D.血浆 3.（2025·黑龙江)图甲为加入抗凝剂的人体血液静置一段时间后 出现的分层现象：图乙为显微镜下观察血液涂片看到的物像。请 据图回答问题。 ② 甲 (1)图甲中上层淡黄色的液体[①]是 ,其主要成 分是 (2)DNA亲子鉴定常用血液作为样本，检测DNA的相似程度，确 定亲子关系。从血液中提取的遗传物质DNA主要来自图乙中的 [] (3)长期生活在平原地区的人，进人高原初期，图乙中 (填序 号)数目会增加，它能为全身细胞输送氧是因为富含 _0 考向2根据血常规化验单初步判断身体状况 4.（2024·吉林)如表是某同学血常规化验单的部分结果，他可能患 有 检测项目 测定结果 单位 参考范围 白细胞计数 12.3↑ 10°个/L 4.00-10.0 红细胞计数 5.0 102个/L 4.09～5.74 血红蛋白 167 g/L 120~172 血小板 287 109个/L 85.0~303.0 A.贫血 B.炎症 C.坏血病 D.夜盲症 5.(证据推理)(2024·巴中)如下表是李某身体不适后去医院做的 血常规化验单。下列叙述错误的是 ) 姓名：李某性别：男年龄：28岁科别：内科 标本种类：全血 检验目的：血常规血型：B型送检医生：张× No. 项目 结果 参考值 1 白细胞(WBC) 28.92 ↑ 3.5~9.5 12 红细胞(RBC) 3.35 ↓ 4.04.5 13 血红蛋白(HGB) 95.0 ↓ 110~140 19 血小板计数(PLT) 240 125~350 A.他可能身体的某个部位有炎症 B.血红蛋白在含氧量高的地方容易与氧分离 C.他若身体受伤，少量出血时能正常凝血、止血 D.他需要多吃富含蛋白质和铁的食物 考向3实验：观察人血涂片 6.(2024·上海)如图为显微镜视野中人血涂片（局部），其中对人 体有免疫防御功能的血细胞是 () ② -① -④ A.① B.② C.③ D.④ 7.（2025·眉山)如图甲是在显微镜下观察到的人血涂片示意图，图 乙是加了抗凝剂的血液在试管中静置一段时间后的图像，相关叙 述不正确的是 () 。8o6 ⑧ A.乙中A是甲中的a,严重烧伤病人可输入A B.乙中C是甲中的b,能运输氧气和部分二氧化碳 C.甲中c能包围、吞噬病菌，还可用于亲子鉴定 D.甲图d下降会导致坏血病，应补充维生素C(2)由图三可知，曲线甲CG段表示光合作用强度大于呼 吸作用强度，则此时间段有机物得以积累：G点后光合作 用强度小于呼吸作用强度，则G点后有机物消耗量大于合 成量。故图三中，一昼夜内积累有机物最多的时间点是18 时。此时，光合作用产生的氧气等于呼吸作用消耗的氧 气：光合作用消耗的二氧化碳等于呼吸作用产生的二氧化 碳，故图二中存在的箭头有⑤⑥。植物的光合作用需在光 下进行，呼吸作用和蒸腾作用有光无光都能进行，故0点 时，图一中能进行的生理活动有I呼吸作用、Ⅲ蒸腾作用。 (3)气温过高时，植物为减少体内水分的散失，会将部分气 孔闭合。故DE段下降的原因是植物为避免图一中Ⅲ蒸腾 作用过强，保护性关闭了部分气孔，造成叶片吸收的二氧 化碳减少。 (4)由图三可知，光照强度、二氧化碳浓度会影响植物的光 合作用。因此为大棚种植户提出一条合理的增产建议：延 长光照时间、定时通风等。 主题五人体生理与健康 5.1人体通过消化系统从外界获取 生命活动所需要的营养物质 1.B2.C3.C4.B 5.A解析：睡液腺、肝脏、胰腺都属于消化腺，A符合题意：睡 液腺属于消化腺，垂体、甲状腺属于内分泌腺，B不符合题 意；肝脏属于消化腺和外分泌腺，汗腺属于外分泌腺，甲状 腺属于内分泌腺，C不符合题意：胰腺是消化腺，既属于内 分泌腺也属于外分泌腺，垂体、性腺属于内分泌腺，D不符 合题意。 6.D7.D 8.D解析：豆制品中的蛋白质在胃中开始被消化，胃腺分泌 的胃液中含有胃蛋白酶，该酶可把蛋白质分解成多肽。进 入小肠后，在小肠肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作 用下，蛋白质和多肽被彻底分解成氨基酸，A错误。胆汁虽 然对脂肪的消化有重要作用，但它并不直接参与蛋白质的 消化。蛋白质能被胃液、胰液、肠液消化，最终消化成氨基 酸，B错误。膳食纤维是一种多糖，但它不能被人体消化酶 水解，因此不能被小肠吸收。膳食纤维在肠道内可以吸水 膨胀，增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于排便和预防便 秘，C错误。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，对 于青少年的生长发育尤为重要。豆制品是优质蛋白质的重 要来源之一，因此建议青少年多食用豆制品等富含蛋白质 的食物，D正确。 9.D10.A11.C12.C13.B 14.D解析：要探究唾液对淀粉的消化作用，应以唾液为变量 设置对照实验，因此在②号试管中应加入2L唾液和① 号试管形成对照，A正确：为保证变量唯一，唾液和清水与 馒头碎屑混合后要充分搅拌，使反应充分，B正确：之所以 要将两试管放入37℃的水中恒温，是因为人体进行各项 生命活动的最适温度是37℃，这样做是为了模拟人体内 的口腔温度，C正确：唾液淀粉酶能催化淀粉分解成麦芽 糖，但不能催化麦芽糖分解成葡萄糖，D错误。 15.B解析：发霉花生中含有有毒的黄曲霉，煮熟也不能食 用，A错误：买肉时一定要看是不是检疫合格的，检疫合 格的鲜肉符合食品安全的要求，B正确：腐烂的水果有大 量的细菌和真菌，去除腐烂部分，剩下的部分不能继续食 用，C错误：无法辨认的蘑菇可能是毒蘑菇，不能食用， D错误。 16.D17.D18.C 19.A解析：食品安全是指防止食品污染：预防食物中毒。食 品安全包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜、 瓜果必须清洗干净：不吃有毒的食物（如发芽的马铃薯、毒 蘑菇)：防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持 厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品。应当关注 食品包装上有关是否有添加剂、生产日期、保质期、生产厂 家和厂家地址等内容，①②④⑧应考虑。故A符合题意， B、C、D不符合题意。 5.2人体通过循环系统进行体内的物质运输 1.A 2.B解析：血液包括血细胞和血浆，血细胞包括红细胞、白细 胞和血小板。血浆的主要作用是运载血细胞，运输人体所 需的物质和体内产生的废物等，红细胞具有运输氧的功能， 血小板具有止血和加速血液凝固的作用，白细胞具有保护 和防御、吞噬病菌的作用，当病原体侵入人体后，白细胞就 穿过毛细血管壁，集中到病菌的入侵部位，将病毒吞噬。故 A、C、D不符合题意，B符合题意。 3.(1)血浆水(2)④白细胞(3)③血红蛋白 4.B解析：血液中红细胞数量过少或红细胞中血红蛋白的含 量过少会导致贫血，表中红细胞和血红蛋白的结果均在正 常参考值范围内，不会患有贫血，A错误；白细胞能吞噬病 菌，有防御、保护功能，当有炎症时，数量会增多，测定结果 中白细胞数量增多，可能患有炎症，B正确：体内缺乏维生 素C时易患坏血病，C错误；体内缺乏维生素A时易患夜盲 症，D错误。 5.B6.C 7.D解析：乙中A和甲中的a是血浆，严重烧伤的病人，烧伤 的部位会有大量的组织液渗出，造成组织液的大量缺失，组 织液与血浆的成分相同，可输人A血浆，A正确：乙中C和 甲中的b是红细胞，红细胞之所以呈现红色是因为其中富 含血红蛋白。血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧 浓度高的地方容易与氧结合，在氧浓度低的地方容易与氧 分离，因此红细胞的主要功能是运输氧，B正确：甲中c白细 胞能包围、吞噬病菌，白细胞内有细胞核，可用于亲子鉴定， C正确：甲图d血小板下降会导致出血不易止血，缺乏维生 素C会患有坏血病，应补充维生素C,D错误。 8.D9.A10.D 11.C解析：动脉、静脉和毛细血管三种血管中，血流速度最