关注饮食健康--为家人设计水果食用单（课件）-2026-2027学年三年级上册综合实践活动沪科黔科版

关注饮食健康 为家人设计水果食用单 课程导航 设计水果食用单一实践操作 水果知识乐园一知识讲解 水果趣味大挑战一互动设计 水果让家人更健康一意义影响 水果的营养密码 葡萄一 草莓一 橙子 叶酸和维C, 皮肤水当当 花青素,保 护眼睛亮晶晶 苹果一维生素C和果胶 丰富维C,感冒季节的好帮手 帮助消化不怕便秘 香蕉- 猕猴桃 钾元素, 运动后补充能量 维C之王,一个顶好几个 不同颜色的水果有 不同的营养魔法! 水果颜色与营养 红色弧(苹果、草莓、西瓜) 橙黄弧(橙子、芒果、菠 一保护眼睛,增强免疫 保护心脏,增强抵抗力 绿色弧(猕猴桃、 苹果、绿葡萄) 白色弧(梨、香蕉、荔枝) 紫色弧(葡萄、蓝莓、李子) 一强健骨骼,帮助消化 润肺止咳,补充能量 保护视力,抗氧化 每天吃不同颜色的水果,营养更全面! 水果要吃多少才合适? 每天的水果量大约等于你 的两个拳头大小 1-2份水果 1-2份水果 2-3份水果 1份=1个中等苹果 =半个大火龙果 =1根香蕉 =8颗草莓 =12颗葡萄 水果虽好,也不能当饭吃哦! 吃水果的最佳时间 不建议 上午10点 下午3点 运动后30分钟 空腹吃酸性水果(如空腹吃橘子) )一伤胃 早餐后加餐, 补充能量 午餐后加餐 提神醒脑 补充水分 和能量 刚吃完饭立刻吃水果一影响消化 睡前吃水果一增加肠胃负担 饭前1小时或饭后2小时吃水果最健康! 四季水果时令表 应季水果最新鲜、最营养、最便宜! 比 吃应季水果,是大自然的最佳选择。 了解家人的健康需求 2 3 1 久坐少运动→ 推荐猕猴桃、 需要美容养颜→ 推荐草莓、 葡萄 (花青素抗氧化) 工作忙压力大→ 推荐香蕉、橙 子 (补充钾和维C) 家务繁忙易疲 劳→推荐芒果 需要保护心血 管→推荐蓝莓、 肠胃较弱→ 推荐熟透的 苹果 香蕉、 苹果 樱桃 (帮助消化) (补充铁和维A) 木瓜(易消化) (保护血管) 为不同家人选择不同的水果,才是真爱! 设计水果食用单四步法 家家人 了解需求→ 问问家人喜欢吃什么、身体需要什么 1 选择水果→ 2 根据需求选对应水果,注意应季 安排时间→ 3 每天什么时间吃、吃多少 制作清单→ 写出每周水果采购单和每日安排 4 跟着四步走,人人都是水果搭配小专家! 周采购清单 水果食用单模板 周一 周三 周四 周五 周六 周日 周一爸爸:上午10点1根香蕉 爸爸 妈妈 水果种类+数量+时间 周一·妈妈:下午3点8颗草莓 周一我:下午3点1个苹果 我 周一·爷爷奶奶:上午10点半个火龙果 爷爷奶奶 可以给每位家人定制专属水果计划! 周采购清单 水果采购小窍门 闻一闻一 香味浓的更甜更熟 看一看一 颜色均匀、表皮光滑 摸一摸一 软硬适中不要太软 5 掂一掂一同样大小 选更重的,水分更多 选应季一 顺季水果新鲜又便宜 买本地一 运输短更新鲜营养好 学会挑选,买到好水果! 水果的正确洗法 草莓等不能去皮的水果, 用淡盐水+小苏打浸泡 效果更好! 2 3 1 盐水浸泡 流水冲洗 再次冲洗 去皮或直接吃 用流动清水冲洗30秒以上 用淡盐水泡5-10分钟去除残留 一流水再冲一遍 一能去皮的尽量去皮 洗干净再吃,健康又安心! 创意水果拼盘 花朵拼盘 完成效果 完成效果 好看的水果拼盘,让家人更爱吃水果! 水果的保存方法 热带水果放冰箱会冻伤! 浆果类水果要放冰箱,尽快吃完! 苹果和香蕉会释放乙烯,加速其他水果成熟,要分开存放! 水果让家人更健康 水果增强记忆 学习更专注 水果缓解疲劳 提高工作效率 我 为家人设 计水果单, 就是表达爱的方式 水果保护心血管 增强抵抗力 水果美容养颜 保持好气色 一盘水果,一份关爱! 水果与传统文化 过年摆橘子寓意大吉大利 好运连连来 过年送苹果寓意平平安安, 是最受欢迎的吉祥果 过生日送桃子寓意健康长寿, 祝福老人福寿安康 福 送水果也是送祝福,选对水果心意更浓! 水果食用常见误区 果汁可以代替水果 整个水果才有膳食纤维 饭后2小时吃更好消化 饭后马上吃水果好 水果越贵越有营养 水果蔬菜营养不同都要吃 空腹吃水果能瘦身 营养不均衡反而伤身体 我的家庭水果计划 我家水果计划表 我家共有口人 每周买水果的预算是_元 爸爸最需要(营养),推荐_ 妈妈最需要_ 妈妈最需要_ (水果) (营养),推荐_(水果) (营养),推荐_(水果) (营养),推荐_(水果) 水果计划 我最需要_ 爷爷奶奶最需要_(营养),推荐_(水果) 本周采购清单: 填好这张表,你就是家里的水果管家啦! 水果趣味问答 问: 哪种水 果被称为" 维C之王? 问: 问: 苹果和什 么水果要 分开存放? 香蕉应该 放冰箱还是 常温保存? 答案藏在课文中,翻翻看! 答案藏在课文中,翻翻看! 答案藏在课文中,翻翻看! 用水果传递爱 为家人设计水果食用单,是关心,也是爱。 从今天开始,做家 家人的健康水果管家吧! 关注饮食健康 从水果开始 $