2027届高考生物人教版一轮复习课件 06细胞膜

该高中生物学高考复习课件聚焦细胞膜专题，覆盖成分探索、流动镶嵌模型、结构特点与功能特性、细胞间信息交流等高考核心考点，依据高考评价体系分析“结构与功能观”“实验探究”等高频考查维度，归纳选择、简答等常考题型，体现备考针对性。 课件亮点在于“实验历程还原+模型深度解析+真题变式训练”，如以1970年光漂白恢复实验为例，剖析细胞膜流动性的论证逻辑，培养科学思维与探究实践素养。特设易错点对比（如糖蛋白位置、流动性与选择透过性联系），帮助学生掌握答题技巧，教师可据此精准指导，提升复习效率。

第6讲 细胞膜 情境导入 知识导图 知识点1 细胞膜的成分探索 1895年 欧文顿的实验 ● ● 细胞膜 ● ● ● ● ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 ● ● 推测： 细胞膜是由脂质构成的 用哺乳动物红细胞制备纯净细胞膜，通过化学分析，得知膜脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多。 证据： 证实： 细胞膜含磷脂、胆固醇等脂质分子 知识点1 细胞膜的成分探索 1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔从红细胞中提取脂质，在空气--水界面铺展开成 单分子层→细胞膜中的脂质分子排列为 连续 的两层。 【思考】 A.用其他真核细胞（除哺乳动物成熟红细胞）做上述实验，若磷脂单分子层的面积为2S，则细胞表面积为_______S(”大于“、”小于“、”等于“) B.用细菌细胞做上述实验，若细胞表面积为S，则磷脂单分子层的表面积_______2S(”大于“、”小于“、”等于“) 等于 小于 知识点1 细胞膜的成分探索 1935 丹尼利和戴维森 细胞的表面张力明显低于油-水界面的表面张力。 由于人们已经发现了油脂表面如果附有蛋白质成分，则表面张力会降低。 推测： 细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质。 知识点1 细胞膜的成分探索 细胞膜的成分 脂质：大约占50%，磷脂最丰富此外还有少量的胆固醇 蛋白质：大约占40%，在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 糖类：大约占2%—10%，与蛋白质（脂质）结合形成糖蛋白（糖脂） 知识点1 细胞膜的成分探索 证据1：电镜观察的亮带是3.5nm,刚好符合磷脂双分子层亲水头部之间的距离。 1959年，罗伯特森通过电镜观察，提出 生物膜为统一的静态结构→生物膜由 蛋白质 （暗层）-- 脂质 （亮层）-- 蛋白质 （暗层）三层结构构成。 证据2：蛋白质对电子阻挡作用大、脂双层对电子阻挡作用小 冷冻蚀刻电镜技术观察质膜的断裂面，蛋白质镶嵌在质膜中 知识点1 细胞膜的成分探索 1970年，美国生物学家弗赖伊(L.Frye)和埃迪登(HEdidin) 科学家用荧光分子标记细胞的膜蛋白，然后用高能激光束照射质膜的某一区域，使该区域内的荧光分子发生不可逆的破坏，这一区域称为光漂白区。继续观察，可以发现光漂白区逐渐重新出现荧光。 知识点2 细胞膜成分与结构 1.细胞膜的组成： 2.细胞膜的基本骨架： 3.蛋白质分子存在形态： 4.细胞膜的结构特点： 主要由蛋白质和脂质组成 磷脂双分子层（亲水端朝向两侧，疏水端朝向内侧）。 有镶在表面、嵌入、贯穿三种。体现了细胞膜的不对称性。 流动性（磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的） 水溶性分子或离子不能自由通过，因此具有屏障作用。 建立模型：1972年， 桑格 ， 尼克森 提出 流动镶嵌 模型。 知识点2 细胞膜成分与结构 磷脂 蛋白质 形成磷脂双分子层 作为细胞膜的基本支架 具有屏障作用 维持蛋白质的结构 镶嵌在磷脂双分子层中 镶在表面 镶在表面 全部嵌入 贯穿其中 部分嵌入 运输：载体/通道 催化：酶 接受、转导信号：受体 结构蛋白：连接蛋白 组织相容性抗原 … … 知识点2 细胞膜成分与结构 糖类 位于细胞膜的外表面，与蛋白质或脂质相连形成糖蛋白或糖脂。这些糖类分子叫作糖被 糖被 糖蛋白 糖脂 ①糖蛋白质和糖脂是在_______和_________中合成的(糖链被加上去)。 ②与细胞__________、细胞间___________有关。 ③细胞器膜上的糖类位于膜的内表面。 表面识别 信息传递 内质网 高尔基体 知识点2 细胞膜成分与结构 胆固醇 动物细胞质膜中胆固醇、植物细胞质膜中豆固醇和真菌细胞质膜中麦角固醇。多数细菌细胞质膜中则不含固醇成分 ①胆固醇可以调节膜的流动性，增加膜稳定性及降低水溶性物质通透性 低温增加流动性；高温限制流动性 ②脂筏基本结构成分；很多重要生物活性分子的前体 小提醒 知识点2 细胞膜成分与结构 特性1： 流动性(结构特点) ①构成膜的______分子可以______自由移动，膜中的_______大多也能运动。 ②细胞膜的流动性对于细胞完成_________、____、_______、______等功能都是非常重要的。 侧向自由扩散 细胞骨架 少数蛋白质与细胞骨架相连，不具有运动性。 磷脂 侧向 蛋白质 物质运输 生长 分裂 运动 知识点2 细胞膜成分与结构 特性2： 不对称性 磷脂酰肌醇 糖脂 胆固醇 鞘磷脂 ①含义 组成细胞膜的脂质、蛋白质和糖类在膜两侧的分布是不对称的。(如图所示) ②意义 导致了膜两侧的功能不同， 导致膜具有方向性，保证了生命活动高度有序。 知识点2 细胞膜成分与结构 特性3： 选择透过性 选 择 性 相 对 性 知识点3 细胞膜的功能 （1）将细胞和外界环境分开 用台盼蓝染液鉴别动物细胞是否死亡 磷脂的疏水尾部决定了水溶性极性分子或离子难以通过——屏障作用 知识点3 细胞膜的功能 （2）控制物质进出细胞 细胞膜上的膜转运蛋白起主要运输作用 磷脂双分子层允许弱极性或无极性分子以及极性小分子穿过，阻止离子和强极性分子通过 知识点3 细胞膜的功能 （3）进行细胞间的信息交流 知识点3 细胞膜的功能 （3）进行细胞间的信息交流 通过分泌化学物质交流 ④ 化学突触 知识点3 细胞膜的功能 （3）进行细胞间的信息交流 接触交流 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞 。例如 ，精子和卵细胞之间的识别和结合。 被病原体(如病毒)感染的宿主细胞(靶细胞)膜表面的某些分子发生变化，细胞毒性T细胞识别变化的信号。 知识点3 细胞膜的功能 （3）进行细胞间的信息交流 通道交流 ①高等植物细胞之间的通道——胞间连丝 胞间连丝是两个细胞的内质网膜之间相连形成的通道。实现物质交换与信息交流 知识点3 细胞膜的功能 （3）进行细胞间的信息交流 通道交流 ②动物细胞之间的通道——电突触 连接子 电突触 知识点3 细胞膜的功能 细胞膜的结构特点与功能特性比较 项目 细胞膜的结构特点 细胞膜的功能特性 内容 具有一定的________ ____________ 原因 构成细胞膜的磷脂分子和</m> ____________不是静止不动的, 而是运动的 遗传性 <m></m> ______________ <m></m> 选择透过性 实例 变形虫的变形运动、细胞融 合、胞吞、胞吐等 植物根部细胞对离子的选择性吸收、肾 小管对水的重吸收作用等 流动性 选择透过性 蛋白质分子 转运蛋白种类 影响因素 温度（在一定范围内,温度越 高,细胞膜的流动性 _____） 内因:细胞膜上转运蛋白的种类和数量； 外因:温度、 <m></m> 、 <m></m> 、载体抑制剂等影响呼吸作用的因素，以及影响转运蛋白功能的因素等 联系 流动性是选择透过性的基础,膜只有具有流动性,才能实现选择透过性 越大 知识点3 细胞膜的功能 功能1：将细胞与外界环境分隔开 总结：细胞膜(质膜)的功能 功能2：控制物质进出细胞 功能3：进行细胞间的信息交流 细胞膜在控制物质进出的过程中，还具有能量转化的功能，如主动运输和胞吞胞吐。 分隔 控制 交流 为多种酶提供结合位点，使酶促反应高效而有序。尤其是原核细胞，很多代谢在细胞膜上进行，如有氧呼吸的第3阶段等。 细胞膜的其他功能 1.能量转化 2.提供酶的结合位点 保证细胞内部环境的稳定 保证细胞的物质代谢和能量代谢 保证各细胞间的协调配合 知识点4 细胞膜的应用 治疗艾滋病的新思路——改造细胞膜 HIV表面有一种名为gp41-gp120的蛋白质复合体，它能与T淋巴细胞表面的CD4蛋白发生特异性结合，再在 T淋巴细胞细胞膜中的CCR5蛋白辅助下，使病毒包膜与细胞膜融合，遗传物质最终进入T淋巴细胞。 Lavf58.29.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $