2027届高三生物一轮复习课件 第4讲考点一细胞膜的结构和功能

该高中生物学高考复习课件聚焦“细胞膜的结构和功能”核心考点，依据高考评价体系梳理了结构成分、功能特性、实验探究等考查维度，通过2025广东T3、2024湖南T1等多地高考真题分析，明确该考点高频出现的命题趋势，归纳易错辨析、实验推测等常考题型，体现高考备考的针对性和实用性。 课件亮点在于“考情整合+真题突破+素养提升”策略，如以2024贵州卷细胞膜实验推测题为例，用科学思维分析欧文顿实验等经典探究，结合生命观念中的结构与功能观解析膜蛋白作用，设“易错陷阱警示”（如胆固醇对流动性的影响），帮助学生掌握答题逻辑，教师可据此精准指导，提升复习效率。

细胞膜的结构和功能 考点一 对应必修一第40-46页 考情分析 二、【思】15分钟 ①借助必修一第40-46页，完成大本第14-15页 ②完成下列思考题 自主思考 【易错辨析】 (1)胆固醇可以影响动物细胞膜的流动性。(　　) (2)变形虫通过胞吞方式摄取食物，该过程不需要质膜上的蛋白质参与。(　　) (3)细胞膜的流动性使膜蛋白均匀分散在脂质中。(　　) (4)细胞膜的成分都有脂质和蛋白质。(　　) (5)叶肉细胞的细胞膜含有纤维素。(　　) 思考：植物细胞最外层是细胞壁，为什么“系统的边界”却是细胞膜？ 三、【议】4分钟 【易错辨析】 (1)胆固醇可以影响动物细胞膜的流动性。(　　) (2)变形虫通过胞吞方式摄取食物，该过程不需要质膜上的蛋白质参与。(　　) (3)细胞膜的流动性使膜蛋白均匀分散在脂质中。(　　) (4)细胞膜的成分都有脂质和蛋白质。(　　) (5)叶肉细胞的细胞膜含有纤维素。(　　) 思考：植物细胞最外层是细胞壁，为什么“系统的边界”却是细胞膜？ 【易错辨析】 (1)胆固醇可以影响动物细胞膜的流动性。(　　) (2)变形虫通过胞吞方式摄取食物，该过程不需要质膜上的蛋白质参与。(　　) (3)细胞膜的流动性使膜蛋白均匀分散在脂质中。(　　) (4)细胞膜的成分都有脂质和蛋白质。(　　) (5)叶肉细胞的细胞膜含有纤维素。(　　) × × × √ √ 食物的识别需要膜蛋白参与 膜蛋白在磷脂双分子层中的分布是不对称、不均匀的。 细胞膜不含纤维素 四、【展】3分钟 思考：植物细胞最外层是细胞壁，为什么“系统的边界”却是细胞膜？ 细胞壁是全透性的，对物质没有选择性，故细胞壁不是系统的边界，细胞膜才是细胞的边界。 1.细胞膜的功能 绝对吗？ 如何验证细胞膜能控制物质进出细胞？ ①台盼蓝染色（也称染色排除法），蓝色的是死细胞 ②植物细胞：观察是否发生质壁分离及复原 评10分钟 评10分钟 1.细胞膜的功能 直接接触 间接交流 除了以上功能外，细胞膜还有细胞识别、保护细胞、参与细胞的运动、分泌等功能。 判断：细胞间的信息交流都需要受体。（ ） 提醒：没有受体参与 所有信号分子的受体都在细胞膜上吗？ 不是，有些小分子如脂溶性信号分子(如性激素)受体在细胞内部 2.细胞膜的成分 (1)细胞膜成分的探索 实验一 实验方法：欧文顿用多种化学物质对植物细胞的通透性进行 研究 实验现象：溶于脂质的物质容易穿过细胞膜；不溶于脂质的 物质不容易穿过细胞膜 实验推测：细胞膜的主要组成成分中有______ 脂质 ● 非脂溶性物质 ● 脂溶性物质 相似相溶原理 评10分钟 评10分钟 实验二 实验目的：探究细胞膜中脂质成分的类型 实验方法：用哺乳动物的红细胞制备纯净的细胞膜，进行化 学分析 实验结论：组成细胞膜的脂质有 ，其中_____ 含量最多 磷脂和胆固醇 磷脂 胆碱 磷酸 甘油 脂肪酸 不饱和脂肪酸 疏水尾部 亲水头部 元素：C、H、O、N、P 1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔，用丙酮从人的成熟红细胞中提取出脂质，在空气--水界面铺成单分子层。然后测量表面积。 实验现象：S单层磷脂 = 2S红 实验结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层！ [常考变式] ① 用除哺乳动物成熟红细胞外的其他真核细胞做上述实验，若细胞表面积为S，则磷脂单分子层的表面积_________(”大于“、”小于“、”等于“)2S。 ② 用细菌细胞做上述实验，若细胞表面积为S，则磷脂单分子层的表面积___________(”大于“、”小于“、”等于“)2S。 大于 等于 有核膜和众多的细胞器膜 原核生物，没有核膜和众多的细胞器膜 (2)细胞膜成分的组成 增加膜稳定性；降低水溶性物质通透性；调节膜的流动性。 【思考】线粒体内膜的蛋白质种类和数量比外膜高，请从结构与功能相适应的角度分析其原因。 线粒体内膜功能较外膜复杂，功能越复杂的生物膜，蛋白质的种类和数量越多。 有哪些常见的“膜蛋白”呢？ 与激素、细胞因子、神经递质等信号分子特异性结合。 受体蛋白 识别蛋白 如精卵细胞间的识别、细胞毒性T细胞与靶细胞的特异性识别等用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白。 通道蛋白 通过开闭通道控制物质顺浓度梯度通过，属于协助扩散，包括水通道蛋白、离子通道蛋白等。 载体蛋白 协助小分子物质跨膜运输，方式包括协助扩散和主动运输。 酶蛋白 催化作用：如呼吸酶，ATP水解酶(催化ATP水解，用于主动运输等)。 细胞间的信息交流 控制物质进出细胞 控制物质进出细胞 将细胞与外界环境分隔开 拓展：常见“膜蛋白”及其功能 细胞间的信息交流 细胞膜的功能是由它的成分和结构决定的 控制物质进出细胞 评10分钟 评10分钟 （1）静态模型的建立：1959年·罗伯特森实验 电镜下细胞膜呈暗-亮-暗三层结构 提出假说：所有的细胞膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成，他把细胞膜描述为静态的统一结构。 暗：蛋白质 亮：磷脂 ↓ 细胞膜结构的电镜照片 不少科学家提出质疑 变形虫的变形运动 巨噬细胞吞噬病原体 细胞的生长、变形虫的变形运动这样的现象都难以解释 3.细胞膜的结构 (1)对细胞膜结构的探索 （2）细胞膜流动性：人--鼠细胞融合实验 方法：荧光标记法 3.细胞膜的结构 (1)对细胞膜结构的探索 结论：这一实验及相关的其他实验证据表明，细胞膜具有流动性。 细胞融合方法？ PEG融合法、电融合法、灭活病毒诱导法 若降低温度，细胞完全融合的时间会延长，为什么？ 膜流动性减弱 外 表面的识别 细胞间的 信息传递 镶 嵌入 贯穿于 （3）1972年，桑格，尼克森提出流动镶嵌模型。 细胞膜的特点： ①一定的流动性 ②选择透过性 ——结构特点 ——功能特点 判断：细胞膜的选择透过性与蛋白质有关,与磷脂分子无关。（ ） 磷脂分子是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过，因此具有屏障作用！ 评10分钟 评10分钟 4.植物细胞的细胞壁 主要形成时期及过程： 形成于 ，细胞板向四周扩展形成新的细胞壁。与其形成有关的细胞器为 和 。 有丝分裂末期 高尔基体 线粒体 练一练：脂质体是一种人工膜，是根据磷脂分子可在水中形成稳定磷脂双分子层的原理制成的，是很多药物的理想载体，其结构示意图如图所示。 (1)能在水中结晶的药物和脂溶性药物分别被包裹在_____________，两类药物的包裹位置不相同的原因是？ 　两层磷脂分子之间是疏水的，脂溶性药物能被稳定地包裹在其中；脂质体内部是水溶液，能在水中结晶的药物能被稳定地包裹在其中 甲处、乙处 水中结晶的药物 脂溶性药物 (2)若脂质体运送的药物是抗癌药物，则抗体的作用是？ 特异性识别癌细胞，从而将药物定向运送到癌细胞 (3)脂质体到达靶细胞后，药物将如何进入细胞内发挥作用? 脂质体到达靶细胞后可能会与细胞膜发生融合；也可能以胞吞方式将携带的药物运入细胞； 检6分钟 腺苷 腺嘌呤 腺嘌呤 腺嘌呤脱氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸 辨析DNA、RNA、ATP和核苷酸中“A”的含义 检（7min） 考向一　细胞膜的结构和功能 1.(2024·贵州，15)研究结果的合理推测或推论，可促进科学实验的进一步探究。下列对研究结果的推测或推论，正确的是 A.①②④ B.②③⑤ C.①④⑤ D.②③④ 序号 研究结果 推测或推论 ① 水分子通过细胞膜的速率高于人工膜 细胞膜存在特殊的水分子通道 ② 人成熟红细胞脂质单分子层面积为表面积的2倍 细胞膜的磷脂分子为两层 ③ 注射加热致死的S型肺炎链球菌，小鼠不死亡 S型肺炎链球菌的DNA被破坏 ④ DNA双螺旋结构 半保留复制 ⑤ 单侧光照射，胚芽鞘向光弯曲生长 胚芽鞘尖端产生生长素 √ 只能说明加热致死的S型肺炎链球菌没有致病性 只能说明胚芽鞘具有向光性 检6分钟 2.(2024·甘肃，10)高原大气中氧含量较低，长期居住在低海拔地区的人进入高原后，血液中的红细胞数量和血红蛋白浓度会显著升高，从而提高血液的携氧能力。此过程主要与一种激素——促红细胞生成素(EPO)有关，该激素是一种糖蛋白。下列叙述错误的是 A.低氧刺激可以增加人体内EPO的生成，进而增强造血功能 B.EPO能提高靶细胞血红蛋白基因的表达并促进红细胞成熟 C.EPO是构成红细胞膜的重要成分，能增强膜对氧的通透性 D.EPO能与造血细胞膜上的特异性受体结合并启动信号转导 √ 只起调节作用，不参与组成细胞结构 检6分钟 $