内容正文:
第4课 古代的生产工具与劳作
课标要求:
(1)了解劳动在社会生产中的作用,以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化;
(2)理解劳动人民对历史的推动作用,以及生产方式的变革对人类社会发展所具有的革命性意义。
选必2 第二单元 生产工具与劳作方式
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教学目标与核心素养
唯物史观 认识劳动工具的变化与主要劳作方式之间的关系,培养学生用历史唯物主义和辩证唯物主义分析历史问题的能力。
时空观念 认识古代的生产工具与劳作所处的特定时空环境,抓住其特定时空背景和阶段特征。
史料实证 探究历史上劳动工具的变化及主要的劳作方式,提高学生探究分析历史问题的能力。
历史解释 认识不同劳作方式的特点及概况,培养有效解读材料、自主分析归纳知识的能力。
家国情怀 让学生认识并分析古代劳作方式对中国的贡献,培养勤奋劳动、建设国家的家国情怀。
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高考考情分析
时间 全国卷 地方卷
2025 江苏·蔡襄和林则徐治水
江苏·劳动人民插秧场景的画像砖
2024 【新课标】17世纪法国生产组织形式的变化 湖北·秦朝对农业生产保护的重视
2023 【乙卷】古代农业生产技术的发展 浙江·战国铁农具在农业生产的使用
海南·社会生产力进步促进了社会人口的增长
2022 广东·古代冶炼,材料与结论之间能够形成完整的逻辑关系
河北·官私手工业技术的差异
2021
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1.生产工具:是生产力发展水平的主要标志,包括农业、手工业生产工具、机器大生产。
2.劳作方式:是劳作过程中劳动者所采取的,包括分工协作方式在内的劳动组织形式,包括农业家庭式、农业庄园式、手工业家庭式与作坊式劳作、工厂制度。
3.生产工具与生产力、生产关系的关系:社会生产力决定生产关系,生产关系对生产力具有反作用;生产工具的进步和生产方式的变革,是社会生产力发展的重要标志,也是人类历史演进的强大动力;生产力的变革,终将引起生产关系的变化。
【概念解析】
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石器锄耕
【回顾】农业生产的发展历程:
铁犁牛耕
机械化
刀耕火种
原始社会
商周时期
春秋战国
现代社会
生产工具的进步,逐渐解放了生产力,促进农业精耕细作,推动农业发展水平的提高。
导入
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一、农业工具的进步
(一)耕作工具
【自主学习】根据教材P19-20,梳理中国古代农业耕作工具的发展历程
旧石器时代
新石器时代晚期
战国时期
唐朝
南北朝
出现青铜制造的农具,数量有限
青铜铲
耒耜
铁制农具广泛应用于生产
铁犁冠
灌钢法制作的铁农具
灌钢法
曲辕犁
石、木等—青铜—铁—钢
打制—磨制—冶炼—铸造
演变趋势:
材质:
工艺:
石、木、骨
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一、农业工具的进步
(一)耕作工具
1.石制工具(非金属时代)
(1)制作方法:
(2)特点:
①旧石器时代以打击为主,②新石器时代在打击的基础上增加了磨制。
①质地坚硬,比骨、竹、木器更为耐用。
②对早期人类来说,制作工序较复杂(选料、打击、磨光等),需专人完成。
磨制石斧(复合工具)
骨制耒耜
耜
耒
旧石器时代:打制石器
新石器时代:磨制石器
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(一)耕作工具
一、农业工具的进步
(1)出现原因:
(2)概况:
(3)特点:
2.青铜农具(金石并用时代)
人类在改造自然的过程中发现了铜,并逐渐掌握了青铜冶炼技术。
最早出现在西亚、北非地区;新石器时代晚期,中国已出现小件青铜器。
青铜在当时是珍贵的资源,青铜铸造的农具数量有限。
青铜铲
耕种壁画
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(一)耕作工具
一、农业工具的进步
3.铁制农具(铁器时代)
(1)出现:公元前15—前14世纪,小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术。
(2)传播:逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲。
(3)特点:与青铜器相比,铁器锋利轻便,易锻制打磨。
(4)中国:①在战国时期,铁制农具在农业生产中逐步推广;②南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具。
铁犁冠
1.熟铁绕成盘状
2.生铁片放入熟铁间
3.密封入炉加热
4.生铁熔化而熟铁不熔,碳分布均匀,成钢,并锻打
简易灌钢法
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一、农业工具的进步
(一)耕作工具
【知识拓展】铁犁牛耕的发展
(1)春秋战国时期:开始使用铁工具和牛耕。战国发明铁犁冠。
(2)两汉:
①西汉赵过推广二牛三人的耦犁。后来出现犁壁,西汉后期形成二牛一人的犁耕法。西汉发明具有开沟播种双重功能的耧车(近代条播机雏形)。
②东汉时耦犁推广到珠江流域。
③汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。
(3)隋唐:江东地区曲辕犁(又名“江东犁”),安装犁评(调节深浅)。
作用:耕犁已相当完善,适应不同耕作要求,标志着中国传统步犁的定型,一直为后世沿用。
一牛一人
曲辕犁
二牛三人
直辕犁
二牛一人
直辕犁
直辕犁
曲辕犁
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材料1 战国时期以来,铁农具是古代中国主要的农业生产工具。它的产生标志着石器时代的彻底终结。铁农具是原始农业向传统农业过渡的决定性因素,其作用主要表现在以下三个方面:第一,铁农具为兴修大型水利工程提供了物质上和技术上的基础;第二,铁农具促进了粗放农业向精耕细作技术体系的转化;第三,铁农具为封建帝国的发展和壮大提供了强大的动力。总之,铁农具伴随着人类社会从远古走来。从它诞生之日起,就以其强大的生命力影响着农业生产,影响着人类社会发展。直到现在,铁农具仍然在农业生产中占据重要的位置,我们相信,铁农具在未来的农业生产中仍会起主导的作用,只不过铁农具的形态和形式随着科技的进步变得越来越复杂,用途越来越广泛了。
——摘编自徐旺生《中国饮食文化与晚近农业结构关系探析》
【合作研究】 根据材料,指出铁农具的使用产生的影响。
1.提高了生产力水平: ①促进了精耕细作农业的发展;②有利于大型水利工程
的兴修。
2.改变了生产关系:①井田制逐渐瓦解,封建土地私有制逐渐确立;②集体劳作
向家庭式劳作转变,小农经济产生。
3.引发改革变法的风潮,最终确立了封建制度;由奴隶社会向封建社会转型。
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一、农业工具的进步
项目 世界 中国 耕作
方式
石器
农具 制作
方法 ①旧石器时代:以打击为主
②新石器时代:在打击的基础上增加磨制; 刀耕火种
特点 ①质地坚硬,比骨、竹、木器更为耐用。
②对早期人类来说,制作工序较复杂(选料、打击、磨光等),需专人完成。
青铜
农具 出现
原因 人类在改造自然的过程中发现了铜,并逐渐掌握了青铜冶炼技术。 石器锄耕
概况 青铜器最早出现在西亚、北非地区。 新石器时代晚期(距今5000年左右),中国已出现小件青铜器。
特点 青铜在当时是珍贵的资源,青铜铸造的农具数量有限
铁制
农具 特点 与青铜器相比,铁器锋利轻便,易锻制打磨 铁犁
牛耕
发展 公元前15—前14世纪,小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术,后来传入两河流域、中亚、北非和欧洲 ①战国时期,铁制农具在农业生产中逐步推广。
②南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具
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一、农业工具的进步
(二)灌溉工具
1.概况:原始社会末期,人类已经能够制造陶器,汲水灌溉;在古埃及和中国等地,人们已懂得利用杠杆原理进行灌溉。
2.中国
(1)东汉末期已出现翻车,三国时期马钧对其进行革新,其后翻车在民间广泛使用。
(2)唐朝出现了筒车,借助水力汲水入筒进行灌溉。
①灌溉装置日益复杂; ②从人力到自然力。
变化趋势:
春秋时期
唐朝
宋朝
东汉末年
翻车(马钧改进)
桔槔
筒车
高转筒车
原始社会末期
陶器
明清
风力水车
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一、农业工具的进步
(三)畜牧业驯养工具
1.捕捉、驯化工具:
弓箭、网、马鞍等
2.驯养条件:
圈厩(jiù)、马槽等
射猎
1489 清乾隆 木胎剔红八宝纹马鞍
圈厩
马槽
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二、手工业工具的进步
【自主学习】根据教材P20-21,总结纺织工具演变历程
(一)纺织工具
时间 工具及其用途
古代中国
约3万年前
新石器时代晚期
汉朝
元朝以后
古代西方
我国纺织原料经历过程:麻→丝→棉
山顶洞人已经用骨针缝制兽皮
使用陶纺轮作为纺线工具
使用纺车纺纱;能够使用构造复杂的提花机织出带有精美花纹的纺织品
黄道婆改进棉纺织工具和技术,使得棉布成为人们的常用服装材料。纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具
出现过纺纱用的纺车
骨针
陶纺轮
汉代手摇纺车
黄道婆
提花机(丝绸织造)
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时 期 工具/方式 用 途
原始社会
新石器晚期
南朝
唐 宋
泥条盘筑
坯 车
匣 钵
支 钉
置于器物底部防止器物在烧制过程中粘连
制造陶器
制作圆形坯件,以调控车速,控制坯件厚度
防止烧制过程中气体和有害物质污损坯件
二、手工业工具的进步
(二)陶瓷工具
泥条盘筑(制陶)
坯车(制坯)
匣钵(防止污损)
支钉(防止粘连)
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冶金工具进步简表
冶金方式 冶金工具 作用
锻打
(小型)
铸造
(大型)
东汉
土炉
坩埚
范
锉
锤
熔化金属原料
打击金属原料
磨平金属
熔化金属
定型,商周时用于制作青铜器
定型,战国以后用于制作铁农具
二、手工业工具的进步
(三)冶金工具
水排
水力冶铁鼓风工具
锤:打击金属原料
锉 : 磨平金 属
坩埚:熔化金属原料
范:使液态金属成型
东汉杜诗发明水力风箱——水排“用力少,见功多,百姓便之。”
土炉:熔化金属原料
锤:打击金属原料
范:使液态金属成型
东汉杜诗发明水力风箱——水排“用力少,见功多,百姓便之。”
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项目
农业
具体领域
工具及时期
评价
耕作
灌溉
石器(旧、新石器)
青铜(先西亚、北非;后中)
铁器(BC14—15、战国)
打击到磨制,坚硬耐用
资源珍贵,数量有限,硬度不足
锐利耐用、省力易行、易锻制打磨
陶器(原始);杠杆(中桔槔、埃);翻车(东汉,三国马钧改);筒车(唐朝)高转筒车(宋);风力水车(明清)
畜牧业
饲养
圈厩饲养、马槽喂马
手工业
纺织
陶瓷
冶炼
骨针(远古)、陶纺轮(新石器)、纺车、提花机(汉)、纺织机(元普及黄道婆)
泥条盘筑(原始)、坯车(新石器)、匣钵(南朝)、支钉(唐宋)
小型锻打(土炉、锤、锉)、大型锻造(坩锅、范)、水排(杜诗,水力冶铁鼓风工具)
二、手工业工具的进步
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类别 劳作方式 特点 典型代表
农业
手工业
三、劳作方式的发展
【自主学习】根据教材P22-23,梳理古代劳作方式经历了怎样的发展?
集体劳作
家庭式劳作
庄园式劳作
家庭式劳作
民营作坊
官营作坊
①生产力水平低;②生产工具简单;
③春秋晚期之前的劳动形式
以家庭为生产单位,男耕女织,自给自足
①生产力不够发达;
②国家权力弱而割据权力强;
③生产的社会化程度和市场化程度低;
④劳动者存在人身依附关系
以家庭为单位,进行分散生产
以作坊为场所集中生产
①商周时期,实行土地国有制(井田制);
②劳动者在田间集体耕作
中国古代的小农经济
古希腊罗马的家庭劳作
罗马共和国的奴隶制庄园。
欧洲中世纪的庄园。
中国魏晋时期的坞堡
①手工业者世代传承,或父子相继,或师徒传授;
②统治者登记造册进行管理
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【探究】 小农经济的特征以及对社会产生的作用?
主要特征
(1)分散性:多数以家庭为单位自给自足,男耕女织。
(2)封闭性:生产的产品仅供家庭使用,基本不会流入市场。
(3)脆弱性:遇到天灾人祸无法抵御。
(4)精耕细作:人多地少,为了提高产量改进生产工具,实行精耕细作。
社会作用
(1)农业和手工业相结合可以满足多数家庭的生活需求。
(2)小农经济是封建国家赋税财政的主要来源;农民又是主要兵源;小
农经济的发展直接关系到国家的长治久安。
(3)小农经济满足自给自足会阻碍商品经济发展,难以产生技术突破,
在近代以后产生不良影响。
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三、劳作方式的发展
庄园式劳作
【思考】东汉—魏晋南北朝,为什么会出现农业庄园劳作方式?并分析庄园经济的特点?
材料:东晋南朝时期,门阀政治发展到鼎盛,政权更迭频繁,土地私有制的浪潮又汹涌奔袭,东晋南朝时期的庄园正是在这样的历史轨迹中大放异彩。战乱不息的中原大地促使士族冠带之家携家带眷避乱江左建立庄园,而战乱所导致的流民又为庄园的生产提供了劳动力和生产技术。据考证,当时为北来士族庄园建立重镇的会稽,直到刘宋时期也还处于地广人稀的状态。庄园使仓惶离乱的士族获得了安身立命之所。颠沛流离的移民重获安家立业之地。大量的农田水利工程被修建,原本为北方所种植的早地作物被推广至南方。 ——摘編自胡宗飞《东晋南朝庄园生产经营研究》
原因:豪强地主土地兼并,并招抚大量依附农民为其耕种土地,逐渐形成庄园经济。
特点:①统治者对土地兼并采取纵容政策;②一定程度上可减少土地兼并的危害,战乱时期可使失去土地的农民依附于地主得到生存空间;③容易产生地方分裂割据;
④农民依附性强,地位低,劳动具有强制性;⑤自给自足,市场性弱,不利于经济交流。
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【历史解释】中国古代封建庄园与西欧封建庄园的比较
三、劳作方式的发展
项目 中国古代封建庄园 西欧封建庄园
不同 土地所有 地主私人所有制 领主等级占有制
土地来源 源于赏赐和自置两方面 一般是由国王或上一级封建主封授的
土地买卖 可以进行买卖 不能买卖,不能转让
分布管理 比较分散,不便于管理 往往连成一片,易于统一经营管理
政治寓意 不是区分封建等级的严格标准 往往代表了严格的封建等级
主仆关系 庄园主与佃农之间不是累世的主仆关系 庄园主占有农奴人身权
庄园风格 多为自然式 多为规则式
相同 居住观赏 两种庄园都是用来供庄园主及家属、宾客居住观赏之用
身份象征 达官显贵所有,在某种程度上可以作为身份的象征
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三、劳作方式的发展
(二)手工业
经营形态 出现 管理方式 产品用途 流通方式 地位
官营
手工业 西周 政府直接经营、集中大作坊生产;不计成本,产品精美;素称发达,领先世界。 武器军用品和官府贵族生活用品 一般不在市场流通
直到明代前期一直代表中国古代手工业最高水平,占主导地位。
民营
手工业 春秋战国 民间私人
自主经营 民间消费的产品 在市场流通 明中叶之后占据主导地位,出现雇佣劳动关系(资本主义萌芽)。
家庭
手工业 春秋战国 家庭的副业
自己消费和交纳赋税的产品 剩余部分出售
稳定了小农经济;
近代逐渐破产。
1.概况:包括以制作手工业产品为生的手工业家庭,以及拥有某种手工工艺的民营和官营作坊。
2.特点:手工业者世代传承,或父子相继,或师徒相授,由统治者登记造册进行管理。
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本课小结
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本节精练
1.(2025江苏)汉画像砖是模印或捺印有图像的砖,风格处于绘画与雕塑之间。图1是一幅表现劳动人民插秧场景的画像砖拓片。该图
图1
A.反映了坞堡庄园经济的具体特点 B.佐证了古代农业生产技术的成熟
C.表现了“以形写神”的绘画风格 D.提供了研究汉代经济的史料依据
D
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A
B
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4.(2023全国乙卷)孟子说:“五亩之宅,树之以桑,五十(岁)者可以衣帛矣;鸡豚狗彘之畜,无失其时,七十(岁)者可以食肉矣;百亩之田,勿夺其时,数口之家可以无饥矣。”这一观点所依托的时代背景是
A.休养生息政策的实施 B.井田制度的繁荣
C.农业生产技术的发展 D.商业活动的衰退
5.(2023浙江)生产工具的进步是生产力发展的重要标志。河南辉县出土的战国铁犁铧,人们耕地时把它安装在犁上,用来破土,省力易行。据此可知,战国时期
A.铁犁铧用灌钢法制成
B.中国人率先掌握了冶铁技术
C.铁农具已经在农业生产中使用
D.铁犁牛耕已经成为农业的主要耕作方式
C
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