第1课 从食物采集到食物生产(课件+导学案)--2026-2027学年高二历史统编版选择性必修2经济与社会生活

第1课 从食物采集到食物生产 探究式导学案 人教版高中历史 选择性必修二 经济与社会生活 【学习目标】 1. 时空观念：梳理人类从食物采集到食物生产的演变历程，掌握旧石器时代采集渔猎经济与新石器时代农业革命的核心特征。 2. 史料实证：结合史料与考古发现，理解农业革命兴起的背景与内涵，识记世界不同区域农耕、畜牧的地域特色。 3. 历史解释：分析食物生产变革对人口、聚落、社会分工、阶级及早期文明的深远影响。 4. 唯物史观：辩证看待农业革命的历史作用，理解“进步与代价”并存的复杂性。 【学习重难点】 · 重点：农业革命的起因；世界各地食物生产的地域差异。 · 难点：食物生产推动人类社会转型的内在逻辑；辩证评价农业革命。 【课前预习・自主梳理（基础闯关）】 结合教材及课件内容，独立完成填空，构建基础知识框架。 一、变革前：旧石器时代 —— 食物采集时代 1. 生产方式：以______野生植物、______野生动物为生，属于______经济，使用______石器，生产力低下。 2. 生活状态：居无定所，不断迁徙；人口密度极低（不足____人/km²）；社会结构简单，族群内部______协作、平均分配食物。 3. 时代特征：人类______自然，食物来源极不稳定。 二、变革中：新石器时代 —— 农业革命（食物生产时代） 1. 农业革命（新石器革命）：距今约______年，人类从单纯获取天然食物，转向有意识______植物、______动物，是人类史上第一次伟大经济变革。 2. 两大核心：______驯化与______驯化。 3. 世界主要农耕区与物产（时空对应） 区域 主要农作物 驯化家畜 生产特点 西亚（新月沃地） ______、大麦 绵羊、山羊、____ 最早农耕发源地，农牧结合 北非（尼罗河流域） 大麦、二粒小麦 牛、绵羊 依托______发展灌溉农业，塑造集权社会 古代中国 黄河流域：____、黍 长江流域：______ ____、狗、鸡 南北______二元农耕体系，独立起源 中美洲 ______、马铃薯、豆类 火鸡、____ 无大型畜力，形成“______文明” 三、变革后：食物生产带来的社会全面转型 1. 人口：粮食供应稳定，人口______。 2. 生活方式：告别迁徙，形成______与早期聚落。 3. 社会结构：粮食剩余推动______出现；产品分配不均，出现______与阶级。 4. 文明发展：为______国家、天文历法、制陶、______等科技文化发展奠定物质基础。 【课堂探究・合作研讨（核心突破）】 探究一：史料实证 —— 农业革命为何会发生？ 材料一 末次冰期结束，全球气温回升，大型猛兽大量消亡，野生禾本科谷物大范围繁衍，部分部落开始就地观察野生谷物生长规律。 ——【美】贾雷德・戴蒙德《枪炮、病菌与钢铁》 材料二 古之人民，皆食禽兽肉，至于神农，人民众多，禽兽不足。于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。 ——《白虎通义》 结合以上史料，小组讨论并归纳农业革命兴起的条件： 1. 自然环境：______________________________________________________ 2. 人口压力：______________________________________________________ 3. 经验积累：______________________________________________________ 探究二：时空观念 —— 世界食物生产为何呈现地域差异？ 材料一 相土地之宜，燥湿肥墝高下。——贾思勰《齐民要术》 材料二 西亚拥有得天独厚的麦类与草食家畜资源，孕育了农牧结合的文明；而美洲大陆缺少可驯化的大型牲畜，仅能依托玉米等旱地作物发展，形成了独有的玉米文明体系。 ——《剑桥世界食物史》 依据材料，回答以下问题： 1. 指出影响早期食物生产地域差异的核心因素是什么？ ____________________________________________________________________ 2. 简要概括中国南北形成“稻粟二元”农耕格局的地理原因。 ____________________________________________________________________ 探究三：历史解释 —— 农业革命如何推动文明跃迁？ 材料 稳定粮食结余让人类定居建村落，富余粮食支撑脱离农耕的手工业者、管理者、神职人员，社会分工出现，贫富分化、阶级逐渐形成。 ——阿诺德・汤因比《历史研究》 结合材料与课件，从以下五个角度分析食物生产带来的社会变革： ● 生活层面：______________________________________________________ ● 经济层面：______________________________________________________ ● 社会层面：______________________________________________________ ● 政治层面：______________________________________________________ ● 文化层面：______________________________________________________ 探究四：辩证评价 —— 全面看待农业革命（拓展思辨） 观点1： 定居生活、人畜混居，为病原体滋生和传播提供了条件，疫病风险增加。 观点2： 为开垦农田砍伐森林、焚烧草原，可能埋下水土流失、生物多样性减少的隐患。 观点3： 剩余产品导致私有制萌芽，阶级产生，社会不再平等，出现剥削与强制劳动。 设问：综合上述观点，结合农业革命的积极意义，谈谈我们应如何辩证评价农业革命？ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ 【当堂检测・高考对接（真题演练）】 结合本课考点，完成以下高考真题，每题只有一项正确答案。 1.（2024・新课标卷） 中国新石器时代晚期，南方的良渚文化与北方的龙山文化都呈现出向更高社会阶段发展的迹象，这主要表现在（ ） A．公共墓地出现 B．农业的产生 C．贫富分化加剧 D．文字的使用 我的答案：______ 2.（2024・浙江卷1月） 下表反映了1990—2007年全球及部分地区饥饿人口数量与发生率的变化。据此可知（ ） A．全球饥饿问题已基本解决 B．发展中国家饥饿人口持续减少 C．亚洲饥饿发生率下降最明显 D．食物生产技术进步推动饥饿缓解 我的答案：______ 3.（2025・云南卷） 考古工作者在某新石器时代遗址发现房址、食物加工场、炭化稻粒和猪骨遗骸，还出土了石斧、石铲等工具。这些发现表明当时（ ） A．处于采集渔猎阶段 B．原始农业已出现 C．阶级分化日益明显 D．国家形态初步形成 我的答案：______ 4.（2025・广东卷） 在印第安人的部落和村社中，玉米磨坊设置在村镇中心，因为家家户户都要磨面，所以磨坊也是全村的重要社交场所。有时村民大会也在这里举行，从而又使磨坊与“权力”联系在一起。这反映了（ ） A．玉米是美洲的主要粮食作物 B．印第安人实行直接民主 C．食物生产对社会生活的影响 D．印第安人注重集体活动 我的答案：______ 5.（2024・湖北卷） 据《白虎通义》记载：“古之人民，皆食禽兽肉，至于神农，人民众多，禽兽不足。于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。”这段材料说明（ ） A．原始农业由采集经济直接发展而来 B．人口增长是农耕经济出现的主要原因 C．神农氏是农耕经济的唯一发明者 D．远古农业发展状况被真实记录 我的答案：______ 6.（2025・湖南卷） 两河流域新石器时代遗址出土石制锄头、人工种植的大麦小麦、驯化的牛羊骨头，同时还有野驴、瞪羚骨头及采集的坚果等遗物。这说明当时两河流域（ ） A．农业生产已完全取代采集 B．处于农业起源的过渡阶段 C．是世界最早农业发源地 D．定居生活已完全确立 我的答案：______ 【课堂小结・知识体系】 旧石器时代（采集渔猎） → 被动适应自然，攫取经济，迁徙平等       ↓（约1万年前，农业革命） 新石器时代（食物生产） → 主动改造自然，生产经济，定居       ↓（全方位变革） 文明诞生 → 人口增长、聚落形成、社会分工、阶级分化、早期国家、科技文化发展 【课后作业】 1. 背诵巩固：背诵本课核心知识点，能复述“食物采集→食物生产”的演变逻辑及意义。 2. 短评写作：结合本课所学，写一段100字左右的文字，论述地理环境与早期食物生产地域差异的关系。 3. 选做拓展：查阅资料，补充一例考古实物（如碳化稻谷、家畜骨骼、石制农具等），佐证某一区域原始农业的发展。 【参考答案（教师版）】 课前预习 一、1. 采集；捕猎；攫取；打制 2. 1；平等 3. 被动适应 二、1. 一万；驯化；驯化 2. 植物；动物 3. 小麦；牛；尼罗河；粟；水稻；猪；稻粟；玉米；骆马；玉米 三、1. 快速增长 2. 定居村落 3. 社会分工；贫富分化 4. 早期；纺织 当堂检测 1. C 2. D 3. B 4. C 5. B 6. D 第1课 从食物采集到食物生产 · 探究式导学案 学科网（北京）股份有限公司 $ 第1课 从食物采集到食物生产 人类生存方式的伟大变革 这是人类历史上第一次伟大的经济革命，标志着人类从依赖自然的蒙昧状态走向改造自然的定居生活， 农业与畜牧业的诞生，为文明的起源奠定了物质基础，开启了人类社会发展的新纪元。 1.7.2013 大家好，今天我们将一同穿越时空，回到一万多年前，探索人类历史上最深刻的一次变革——从依赖自然的食物采集者，转变为改造自然的食物生产者。这不仅仅是获取食物方式的改变，更是一场开启了人类文明新纪元的伟大革命。让我们一起走进《从食物采集到食物生产》。 ‹#› 1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。 2.知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。 课标 《北京人的一天》（也常称《北京猿人生活复原图》），描绘了远古人类采集渔猎的场景 甘肃嘉峪关魏晋墓出土的《耙田图》（也叫《二牛抬杠耙地图》），是反映古代牛耕农业的画像砖 2 课程目录 壹 变革前：漂泊攫取的采集时代 探究旧石器时代人类的采集和渔猎活动和与其相应的环境特征。 贰 变革中：因地制宜的农耕起源 剖析农业革命诞生的历史背景，对比分析世界主要农耕区的地理环境与作物培育的地域特色差异。 叁 变革后：全方位的文明跃迁 深入解读食物生产变革对社会结构、定居生活及文化发展的深远影响，总结农业革命的历史里程碑意义。 核心主线：人类社会从“被动适应自然”的采集渔猎，走向“主动改造自然”的定居农耕，最终促成早期文明的诞生。 1.7.2013 本节课我们将围绕一条主线展开：人类如何从漂泊攫取自然食物，转变为定居自主生产食物。我们将分三个部分来探讨：首先了解变革前的采集时代，然后探究农业革命的起源与地域差异，最后分析这场变革如何带来了全方位的社会巨变。 ‹#› 旧石器时代的人类活动 洞穴壁画中的围猎场景，展现了史前人类集体协作获取食物的真实写照，是攫取经济的直观证据。 典型的打制石器——燧石手斧，是旧石器时代人类最重要的生产工具，标志着人类改造自然能力的萌芽。 01. 生产：纯粹的攫取经济 完全依赖自然的“馈赠”，以采集野生植物和捕猎野生动物为生。使用打制石器，生产力水平低下，食物来源极不稳定，人类处于被动适应自然的阶段。 02. 生活：迁徙与平等的族群 因追逐水草和猎物而居无定所，人口密度极低（不足1人/km²）。社会以小型族群为单位，成员间平等协作，共同劳动、分配食物，构成了人类最早的社会形态。 “狩猎采集群体人口密度极低，土地供养能力有限，族群常年游走迁徙，食物全凭自然馈赠。” ——【美】贾雷德·戴蒙德《枪炮、病菌与钢铁》 壹 / 变革前：漂泊攫取的采集时代 1.7.2013 让我们回到旧石器时代，那是一个完全依赖自然的时代。我们的祖先以采集和狩猎为生，他们使用简单的打制石器，如燧石手斧，过着居无定所的迁徙生活。正如这幅洞穴壁画所展示的，集体狩猎是他们获取食物的重要方式。这种生存方式虽然自由，但充满了不确定性，人口稀少，生活完全受制于自然环境。 ‹#› 探究一：农业革命为何会发生？ 01. 自然环境的剧变与馈赠 末次冰期终结：约1.17万年前，全球气候变暖且趋于稳定，为动植物繁衍提供了温床。 生存资源更迭：耐寒大型野兽相继灭绝，狩猎资源锐减；而野生小麦、大麦等禾本科植物却因温暖湿润的气候大范围繁盛，为人工驯化提供了物质基础。 02. 人口增长与生存的必然选择 人口激增的危机：稳定的环境推动人口缓慢增长，传统的狩猎采集模式已无法满足日益增加的食物需求，生存压力迫使人类寻找新出路。 认知的积累与觉醒：漫长的采集生活让人类积累了对动植物生长规律的深刻观察，从“依赖自然”到“利用自然”的认知转变，最终催生了有意识的种植与养殖行为。 末次冰期结束，全球气温回升，大型猛兽大量消亡，野生禾本科谷物大范围繁衍，部分部落开始就地观察野生谷物生长规律。 ——【美】贾雷德·戴蒙德《枪炮、病菌与钢铁》 1.7.2013 那么，是什么力量推动人类迈出了改变历史的一步呢？首先是自然环境的巨变。末次冰期的结束带来了温暖的气候，野生谷物开始繁盛，但大型猎物却减少了。这使得传统的狩猎采集模式难以为继。同时，缓慢增长的人口也带来了生存压力。正是在这种背景下，我们的祖先开始尝试一种全新的生存方式——种植和养殖。 ‹#› 贰 / 变革中：因地制宜的农耕起源 01.定义：新石器革命 距今约一万年，人类从单纯攫取天然食物，转向有意识地驯化动植物、进行人工种植与饲养，这是人类历史上第一次重大的经济与社会变革。 02.核心：动植物的双重驯化 植物驯化：筛选籽粒更大、不易自然脱落的野生植株进行培育，将其性状稳定遗传，为定居生活提供了核心的食物保障。 动物驯化：将狼、野猪、野牛等野生动物驯化为家畜，不仅提供肉、奶、皮毛，更成为重要的生产劳动力，极大拓展了生存资源。 03.本质：人地关系的重构 这场变革的深层本质，是人类生存策略的根本转变：从过去数百万年间被动地依赖、适应自然环境，转向主动地干预、改造自然。 人类不再是生态系统中的纯粹消费者，而是开始成为塑造生态、创造生存条件的“改造者”，为文明的诞生奠定了物质基础。 农业革命是人类历史上最伟大的变革之一，它让人类掌握了自身的食物供应，从而得以定居、积累财富，并最终孕育出复杂的社会与灿烂的文化。 1.7.2013 这场变革被称为“农业革命”或“新石器革命”。它的核心，就是人类开始有意识地驯化动植物。我们不再仅仅是自然的索取者，而是开始扮演改造者的角色。我们挑选籽粒饱满的野草进行种植，把温顺的狼驯化成狗，把野性的野猪变成家猪。这标志着人类与自然关系的根本性转变。 ‹#› 世界主要农耕区特色（一） 01. 西亚：新月沃地的农业曙光 核心特征：率先完成麦类（小麦、大麦）与大型草食家畜（绵羊、山羊、牛）的驯化。作为农业革命的核心发源地，新月沃地的地理环境孕育了早期定居农业，为文明的诞生奠定了物质基础。 02. 北非：尼罗河畔的灌溉文明 核心特征：依托尼罗河定期泛滥带来的天然沃土，发展出成熟的灌溉农业体系。主要种植大麦、二粒小麦，驯化牛与绵羊。这种高度依赖河流的农业模式，塑造了古埃及独特的集权社会结构与文明形态。 1.7.2013 农业革命并非在一个地方发生，而是在全球多个区域独立起源。其中，西亚的“新月沃地”是最重要的中心之一。这里的先民最早驯化了小麦、大麦以及绵羊、山羊。地图上这片绿色区域，就是文明的摇篮。而在尼罗河流域，古埃及人则利用尼罗河的馈赠，发展了独特的灌溉农业。 ‹#› 世界主要农耕区特色（二） 中美洲：玛雅与阿兹特克的玉米文明 独立培育了玉米、马铃薯、豆类等核心作物，驯化了火鸡、骆马。因缺乏大型畜力，农业以人工耕作为主，形成了以玉米为信仰与饮食核心的独特“玉米文化”，支撑了玛雅城邦与阿兹特克帝国的发展。 中国：黄河长江流域的稻粟二元体系 黄河流域的半坡人驯化粟、黍，长江流域的河姆渡人开启水稻种植，形成南北迥异又互补的农耕格局。是世界最早驯化水稻和粟的核心起源地之一，家畜驯化以猪、鸡、狗为主，奠定了东亚农业文明的基石。 1.7.2013 在遥远的美洲，中美洲的先民独立培育了玉米、马铃薯等重要作物，创造了辉煌的玛雅和阿兹特克文明。而在我们中国，农业起源呈现出鲜明的地域特色。黄河流域的半坡人驯化了粟和黍，长江流域的河姆渡人则开启了水稻种植的历史，形成了独特的稻粟二元结构。这些都是我们民族宝贵的文化遗产。 ‹#› 世界主要农耕区特色（三） 家畜的驯化：文明演进的重要基石 图1：新石器时代猪颌骨化石，见证了中国对猪的早期驯化与饲养。 西亚地区 率先驯化了绵羊、山羊与牛，这些家畜为农业生产提供了稳定的肉食、奶品与早期畜力支持。 中国地区 独立驯化了猪、狗和鸡，形成了以杂食性家畜为主的饲养体系，是东亚农业文明的重要特征。 图2：埃及卢克索神庙的公羊雕像，反映了西亚与北非对大型家畜的尊崇。 1.7.2013 除了农作物，家畜的驯化同样重要。猪、狗、鸡是中国最早驯化的动物，而西亚则驯化了绵羊、山羊和牛。这些家畜不仅提供了稳定的肉食来源，牛、马等大型家畜更是成为了重要的生产工具和交通工具。值得注意的是，美洲大陆由于缺乏合适的大型动物，其文明发展也因此呈现出不同的特点。 ‹#› 探究二：地域差异的成因 01 史料佐证：环境塑造农业形态 《齐民要术》载：“相土地之宜，燥湿肥墝高下。” 中国形成南北稻粟二元农业：黄河流域气候干燥、土壤疏松，先民培育粟黍；长江流域水乡泽国、水热充足，驯化水稻，是典型的“因地制宜”实践。 环境禀赋的先天差异。西亚拥有得天独厚的麦类与草食家畜资源，孕育了农牧结合的文明；而美洲大陆缺少可驯化的大型牲畜，仅能依托玉米等旱地作物发展，形成了独有的玉米文明体系。 ——《剑桥世界食物史》 02 核心结论：环境影响早期农业布局 地理环境是气候、土壤、水文及野生动植物资源，在生产力低下的原始时代，很大程度制约了当地可驯化和培育的物种范围，是农业起源的重要物质基础 早期人类的“因地制宜”尝试 受限于生产力水平，先民只能利用身边易得的自然资源进行驯化与种植，从而形成了各具特色、适应本地环境的农业体系。 “农业的地域性差异，不仅塑造了早期的生产生活方式，更深刻影响了后世不同文明类型的发展走向。” 1.7.2013 为什么世界各地的农业会如此不同？答案就隐藏在自然环境之中。正如《齐民要术》所说，要根据土地的干湿、肥瘠来选择种植的作物。中国的南北差异，西亚的麦作农业，美洲的玉米文明，都是先民们适应和利用当地环境的智慧结晶。可以说，是地理环境，塑造了早期农业的面貌，也奠定了不同文明的根基。 ‹#› 叁 / 变革后：全方位的文明跃迁 图示为西亚新石器时代的 Çatalhöyük 遗址复原图，密集的土坯房屋群见证了人类从迁徙走向定居、建立早期聚落的关键变革。 01. 人口的爆发式增长 农业带来了稳定的粮食供应，使人类摆脱了采集狩猎时代对自然资源的被动依赖，人口得以快速繁衍，为文明的诞生与发展积累了最核心的人力资源基础。 02. 定居生活与聚落形态的形成 农业生产需要固定的土地与照料，人类告别了居无定所的迁徙模式，开始建造房屋、形成村落。这不仅催生了建筑技术的进步，更构建了人类社会的基本空间单元。 03. 社会分工与阶级的萌芽 粮食剩余让部分人得以脱离农业生产，从事手工业、祭祀、管理等专业活动，促进了技术与文化的创新；而剩余产品的分配不均，则直接导致了贫富分化与阶级社会的产生。 1.7.2013 农业革命带来的影响是全方位的。首先，稳定的粮食生产让人口得以迅速增长。其次，人们不再需要迁徙，开始建造房屋，形成定居的聚落，就像这张Çatalhöyük遗址复原图所展示的那样。最重要的是，粮食有了剩余，使得一部分人可以从事农业以外的工作，社会分工出现了，阶级也随之产生。 ‹#› 食物生产带来的社会变革（续） 01. 早期国家的诞生 为协调水利灌溉、管理剩余产品与组织战争，松散的部落联盟逐渐凝聚演变为早期国家。赋税征收、成文律法、常备军队等核心国家机器随之出现，标志着人类社会迈入文明阶段的重要门槛。 02. 科技与文化的发展 农业生产对农时的精准需求，直接推动了天文观测与历法制定的诞生。同时，为储存余粮与改善生活，陶器制作技术日益成熟，纺织技艺不断精进，这些物质文明的进步均与定居农耕生活紧密相连。 稳定粮食结余让人类定居建村落，富余粮食支撑脱离农耕的手工业者、管理者、神职人员，社会分工出现，贫富分化、阶级逐渐形成。 —— 阿诺德·汤因比《历史研究》 1.7.2013 随着社会的复杂化，为了管理公共事务，如修建灌溉系统、分配粮食，早期国家应运而生。赋税、法律、军队这些我们熟悉的国家要素，都是在这一时期逐步形成的。同时，为了更好地进行农业生产，人们开始观察天象，制定历法，科技和文化也因此获得了巨大的发展动力。 ‹#› 探究三：农业革命的历史意义 01. 生存方式的根本转折 人类从居无定所、靠天吃饭的狩猎采集者，彻底转变为主动培育作物、驯化动物的定居食物生产者，实现了食物获取方式的革命性跨越。 02. 社会结构的深刻重塑 稳定的农业生产催生了定居聚落，进而引发了社会分工、剩余产品积累和阶级分化，为早期国家的形成和复杂社会的出现奠定了组织基础。 03. 人类文明的物质基石 农业提供了稳定的物质剩余，使一部分人能够脱离体力劳动，专门从事管理、艺术、科学和文字记录等创造性活动，开启了人类文明的新篇章。 农业革命是人类从原始社会迈向文明社会的决定性一步，它不仅塑造了我们的过去，也深刻影响了我们的现在与未来。 1.7.2013 那么，我们该如何总结农业革命的历史意义呢？它不仅仅是解决了吃饭问题。更重要的是，它从根本上改变了人类的生存方式和社会结构，为文明的诞生铺平了道路。可以说，没有这场伟大的革命，就没有我们今天所知道的一切文明形态。它是人类历史上一次决定性的飞跃。 ‹#› 拓展探究 我们通常强调农业革命的进步意义，但任何事物都有其两面性。让我们跳出单一视角，重新审视这场人类历史上的深刻变革。 01 疫病传播的温床？ 从迁徙走向定居，人口的聚集与家畜的驯养，打破了原始的分散状态，是否为病原体的滋生、传播和大规模流行提供了有利条件？ 02 生态平衡的打破？ 为了开垦农田，人类砍伐森林、焚烧草原，改变了地貌与植被。这种大规模的改造自然，是否在当时就埋下了水土流失、生物多样性减少的伏笔？ 03 阶级分化的起点？ 随着剩余产品的出现，私有制萌芽，阶级随之产生。社会不再平等，一部分人掌握了权力与财富，而另一部分人则开始承受剥削与强制劳动。 核心思辨：历史的进程从来不是非黑即白的。农业革命既带来了文明的曙光，也伴随了新的社会问题。我们应当如何辩证地评价其历史作用，理解进步背后的复杂代价？ 1.7.2013 最后，我们来进行一个拓展思考。农业革命无疑是伟大的，但它是否也带来了一些负面影响？比如，定居生活是否加剧了疫病的传播？农耕是否破坏了生态？阶级的出现是否带来了压迫？历史的发展往往是复杂的，我们需要学会用辩证的眼光去看待这一重大变革。 ‹#› 1.（2024・新课标卷）中国新石器时代晚期，南方的良渚文化与北方的龙山文化都呈现出向更高社会阶段发展的迹象，这主要表现在 A．公共墓地出现 B．农业的产生 C．贫富分化加剧 D．文字的使用 演练　高考真题 C 地区 1990—1992 年 1995—1997 年 2005—2007 年 数量 发生率 数量 发生率 数量 发生率 世界 843.4 16 787.5 14 847.5 13 发展中国家 826.7 20 768.1 17 835.2 16 亚洲和太平洋地区 587.9 20 498.1 16 554.5 16 2.（2024・浙江卷 1 月）阅读下表，据此可知 A．全球饥饿问题已基本解决 B．发展中国家饥饿人口持续减少 C．亚洲饥饿发生率下降最明显 D．食物生产技术进步推动饥饿缓解 演练　高考真题 D 3.（2025・云南卷）考古工作者在某新石器时代遗址发现房址、食物加工场、炭化稻粒和猪骨遗骸，还出土了石斧、石铲等工具。这些发现表明当时 A．处于采集渔猎阶段 B．原始农业已出现 C．阶级分化日益明显 D．国家形态初步形成 演练　高考真题 B 4.（2025・广东卷） 在印第安人的部落和村社中，玉米磨坊设置在村镇中心，因为家家户户都要磨面，所以磨坊也是全村的重要社交场所。有时村民大会也在这里举行，从而又使磨坊与 “权力” 联系在一起。这反映了 A．玉米是美洲的主要粮食作物 B．印第安人实行直接民主 C．食物生产对社会生活的影响 D．印第安人注重集体活动 演练　高考真题 C 5.（2024・湖北卷） 据《白虎通义》记载：“古之人民，皆食禽兽肉，至于神农，人民众多，禽兽不足。于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。” 这段材料说明 (　　) A．原始农业由采集经济直接发展而来 B．人口增长是农耕经济出现的主要原因 C．神农氏是农耕经济的唯一发明者 D．远古农业发展状况被真实记录 演练　高考真题 B 6.（2025・湖南卷） 两河流域新石器时代遗址出土石制锄头、人工种植的大麦小麦、驯化的牛羊骨头，同时还有野驴、瞪羚骨头及采集的坚果等遗物。这说明当时两河流域 (　　) A．农业生产已完全取代采集 B．处于农业起源的过渡阶段 C．是世界最早农业发源地 D．定居生活已完全确立 演练　高考真题 B 感谢聆听 从采集到生产，人类用智慧和汗水开启了文明的曙光。这片金色的麦田，既是祖先辛勤劳作的见证，亦是文明永续的希望。 1.7.2013 从采集到生产，人类用智慧和汗水开启了文明的曙光。这片金色的麦田，既是我们祖先辛勤劳作的成果，也是我们文明未来的希望。今天的课就到这里，感谢大家的聆听。 ‹#› $