11.2 植物的呼吸作用 课件-2025-2026学年苏教版生物七年级下册

该初中生物学课件聚焦植物呼吸作用，涵盖概念、产物、场所及意义。通过北方菜窖储存蔬菜的生活情景导入，提出“菜窖暖和、人晕倒、救援需输氧”问题，搭建生活与学科知识桥梁，引导探究能量释放、物质变化等内容。 其亮点是以实验探究为主线，通过对比实验（萌发与煮熟种子温度变化、新鲜与烫过蔬菜的气体变化）培养科学思维和探究实践能力，结合演示实验视频辅助理解。课堂小结系统梳理知识，中考链接强化应用，助学生构建物质与能量观，教师可利用结构化资料高效实施探究式教学。

第11章 植物的光合作用和呼吸作用 第2节 植物的呼吸作用 2024苏教版 ▏生物学 ▏七年级 ▏下册 ▏第4单元 ▏植物的生活 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 情景引入 我国北方冬季很冷，为防止蔬菜冻坏，在地下挖2-3m深的地下室储存蔬菜，这种菜窖不用供暖，可以保持0-5 ℃ ，避免蔬菜被冻坏。 菜窖在北方地区冬季用于存储蔬菜非常便捷，但在使用时必须要小心，时常会有人进入菜窖拿菜而晕倒，在救援时往往要先通风或是往菜窖里加入氧气后才能施救。 1.为什么菜窖里比外面暖和？ 2.为什么人进入菜窖里会晕倒？ 3.为什么进入菜窖救援时要先输送氧气？ 菜窖 1.通过分析植物呼吸作用的实验现象，培养学生归纳与概括、演绎与推理的思维能力。如从萌发种子的呼吸作用实验中，归纳出植物呼吸作用释放能量；从新鲜蔬菜的呼吸作用实验中，归纳出植物呼吸作用生成二氧化碳和水、消耗氧气。 2.通过对植物呼吸作用过程的学习，理解细胞呼吸对维持植物生命活动的重要意义。 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 1.植物的呼吸作用主要在活细胞的 中进行，也称为细胞呼吸，其实质是分解 ，获得生命活动所需的 。 2.种子萌发过程中，细胞通过分解 ，释放出 ，这些能量一部分用于种子萌发过程中的各项生命活动，另一部分以 的形式释放出来，使种子的温度 。 3.呼吸作用：细胞利用 ，将有机物分解成水和 ，并将储存在有机物中的 释放出来，供给生命活动需要的过程。 线粒体 有机物 能量 有机物 能量 热能 升高 氧气 二氧化碳 能量 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 一、细胞呼吸产生能量 探究1：为什么菜窖比外面暖和？ 植物细胞呼吸会产生能量吗？ 素材： 一位同学为了验证“植物细胞呼吸会产生能量”的假设，开展了以下实验探究： 1.他先准备了两份等量的大豆种子，将一份煮熟后放置至室温，另一份浸泡至萌发状态，再分别装入甲、乙两个相同的保温杯，测定并记录杯中的起始温度；盖上杯盖放置24h，再次测定并记录杯中的温度。 2.他发现，甲杯中的温度没有明显变化，乙杯中的温度升高了约2℃。 思考： 1.本实验的变量是什么？如何控制单一变量？列表写出具体的做法与控制的单一变量。 2.本实验结果说明了什么？ 讨论 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 实验图示： 煮熟的种子 萌发的种子 甲 乙 讨论 植物细胞呼吸会产生能量吗？ 甲 乙 煮熟的大豆种子 萌发的大豆种子 等量的大豆种子 相同的保温杯 盖上杯盖放置24h 温度没有明显变化 温度升高了约2℃ 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 植物细胞呼吸会产生能量吗？ 讨论结果展示： 1.本实验的变量是什么？如何控制单一变量？列表写出具体的做法与控制的单一变量。 讨论 甲 乙 煮熟的大豆种子 萌发的大豆种子 等量的大豆种子 相同的保温杯 盖上杯盖放置24h 温度没有明显变化 温度升高了约2℃ 实验变量：细胞是否呼吸 控制单一变量 实验结果 讨论 讨论结果展示： 2.本实验结果说明了什么？ 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 植物细胞呼吸会产生能量吗？ 甲 乙 煮熟的大豆种子 萌发的大豆种子 等量的大豆种子 相同的保温杯 盖上杯盖放置24h 温度没有明显变化 温度升高了约2℃ 实验结果： 萌发的种子呼吸作用释放能量。 为什么菜窖比外面暖和？ 实例：玉米粒、稻谷等粮食堆放在一起时，出现发热现象，这是细胞呼吸释放出能量。 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 二、细胞呼吸生成二氧化碳和水 探究2：为什么人进入菜窖里会晕倒？ 1.细胞呼吸生成二氧化碳和水 实验1 植物细胞呼吸能够产生二氧化碳 步骤： 1.提前一天准备：先取两份同种新鲜蔬菜各100g，其中一份用沸水烫2-3min，另一份不做处理；再将它们分别装入两个不漏气的黑色塑料袋， 插入软管后适当扎紧袋口，并用止水夹夹紧软管。塑料袋上不做任何标记（图a）。 2.实验时随机取一袋蔬菜，将软管插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中，移开止水夹，轻轻挤压塑料袋，观察石灰水有无变化（图b）。 分析讨论： 1.实验中为什么要用黑色塑料袋装蔬菜？ 2.实验探究的结果说明了什么？ 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 植物细胞呼吸能够产生二氧化碳 讨论结果展示： （1）实验中为什么用黑色塑料袋装蔬菜？ （2）分析实验结果，你得出的结论是？ 防止新鲜蔬菜进行光合作用消耗二氧化碳，释放氧气。 装有新鲜蔬菜的黑色塑料袋中的气体会使澄清石灰水变混浊，说明植物细胞呼吸产生了二氧化碳。 为什么人进入菜窖里会晕倒？ 资料：1.二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊（应用：使澄清石灰水变浑浊的气体是二氧化碳）。 2.二氧化碳不能供呼吸，人进入高浓度的二氧化碳环境中会头痛、眩晕，严重时使人神志不清、呼吸停止、以致死亡。 实验1 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 植物细胞呼吸消耗氧气 演示实验： 阅读教材116页并观看演示实验，思考讨论： （1）你观察到了什么现象？ （2）为什么木条在两瓶中的燃烧情况不一样？ （3）你得出了什么结论？ 探究3：为什么进入菜窖救援时要先输送氧气？ 二、细胞呼吸生成二氧化碳和水 2.细胞呼吸消耗氧气 实验2 步骤： 1.取两个相同的锥形瓶，分别贴上标签，标号为甲、乙，甲瓶中装入100g克新鲜蔬菜，乙瓶中装入100g沸水烫过的蔬菜，密封锥形瓶，在黑暗处放置24h。 2.打开塞子，将染着的细木条分别伸入甲、乙瓶中，观察实验现象。 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 讨论结果展示： （1）你观察到了什么现象？ （2）为什么木条在甲乙两瓶中的燃烧情况不一样？ （3）你得出了什么结论？ 植物细胞呼吸消耗氧气 燃着的木条伸入新鲜蔬菜瓶中立即熄灭，伸入沸水烫过的蔬菜瓶中正常燃烧。 新鲜蔬菜细胞呼吸消耗了氧气，沸水烫过的蔬菜细胞已死亡，不能进行呼吸，空气成分保持不不变。 植物细胞呼吸消耗氧气。 为什么进入菜窖救援时要先输送氧气？ 实验2 资料：氧气具有助燃性，相同体积中氧气越多，燃烧越剧烈。 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 思考：植物细胞呼吸一定需要氧气吗？ 2.细胞呼吸消耗氧气 知识小结：呼吸作用 呼吸作用的原料： 呼吸作用的场所： 呼吸作用的产物： 呼吸作用的实质： 氧气和有机物 主要是活细胞细胞质中的线粒体 水和二氧化碳。 分解有机物，释放能量。 细胞呼吸 有氧呼吸：需要氧气，产生二氧化碳和水 无氧呼吸：无氧条件，生成酒精或乳酸 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 （1）能量中的一部分可以用于植物体的各项生命活动，如细胞分裂、分化，根部吸收无机盐，体内有机物的运输等。 （2）能量中的另一部分转化为热能散失，这些热能可以提高植物体的温度，有利于种子的萌发、幼苗的生长发育等。 三、细胞呼吸的意义 1.为生命活动提供能量。 2.产生合成糖类、蛋白质等的原料。 3.增强植物体的抗病能力 中考链接 1.（2024年云南）以下现象中，没有体现呼吸作用原理的是（ ） A.植物移栽后进行遮阴 B.栽花或种庄稼都需要松土 C.刚收获的粮食堆放一段时间会发热 D.新疆地区昼夜温差大，瓜果较甜 2.（2024年昆明）栽培植物要适时松土，是为了使根得到充分的氧气直接用于（ ） A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸腾作用 D.输导作用 3.（2024年云南）践踏草坪会造成土壤板结，影响草的生长，其中蕴含的科学道理是（ ） A.植物缺少无机盐，影响生长 B.植物缺少水，影响光合作用 C.土壤缺少氧气，影响根的呼吸 D.气孔关闭，影响蒸腾作用 4.（2024年山东潍坊中考）下列关于植物呼吸作用的叙述，正确的是（ ） A.植物只在白天进行呼吸作用 B.植物只在夜晚进行呼吸作用 C.植物白天和夜晚都进行呼吸作用 D.植物呼吸作用吸收二氧化碳，放出氧气 5.（2024年湖南长沙中考）将燃烧的蜡烛放入装有萌发种子的密闭瓶内，蜡烛很快熄灭，说明（ ） A.种子在萌发过程中吸收了二氧化碳 B.种子在萌发过程中释放了二氧化碳 C.种子在萌发过程中吸收了氧气 D.种子在萌发过程中释放了能量 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 A B C C C 目标导入 预习交流 探究释疑 测评巩固 总结延伸 1. 细胞呼吸产生能量 2. 细胞呼吸生成二氧化碳和水 （1）实验1：植物细胞呼吸能够生成二氧化碳 （2）实验2：植物细胞呼吸会消耗氧气 （3）有氧呼吸、无氧呼吸 3.细胞呼吸的意义 提供能量；产生合成有机物的原料 ；增强抗病能力 课堂小结 $