2《腊八粥》教学设计2025-2026学年统编版语文六年级下册

该小学语文教学设计聚焦统编版六年级下册《腊八粥》，核心知识点为详略得当的表达方法及细节描写。通过播放腊八节民俗短视频、展示腊八粥图片导入，结合学生生活体验引出课文，以预习检查夯实生字词与脉络梳理，搭建“盼粥-猜粥-看粥-喝粥”学习支架，引导学生探究详略安排与人物刻画。 此设计以任务驱动小组合作为特色，通过对比“等粥”详写与“喝粥”略写，培养学生逻辑思维与文本思辨能力，渗透腊八民俗文化增强文化自信。类文阅读《端午粽》与片段练笔实现读写迁移，提升语言运用能力，为教师提供清晰教学路径，助力学生感受民俗美与童真温情。

2《腊八粥》教学设计 一、课题 统编版六年级语文下册第2课《腊八粥》 二、教材分析 《腊八粥》是统编版小学语文六年级下册第一单元的第二篇精读课文，由沈从文先生创作。本单元以“民风民俗”为人文主题，核心语文要素是分清内容的主次，体会作者详写主要部分的表达方法，习作要求为抓住重点、写出事物特点。 本文是一篇充满生活气息的叙事散文，以孩童八儿的视角，围绕腊八粥记叙了盼粥、猜粥、看粥、喝粥的全过程。文章语言质朴细腻、清新灵动，兼具童真童趣与民俗韵味。作者巧妙运用详略结合的写法，详细刻画八儿等粥时的神态、语言、动作、心理，简略描写喝粥的场景，生动展现腊八节的传统民俗、家庭温情与质朴的生活美好。 本课在单元教学中起到承上启下的作用，既能让学生感受传统民俗文化的魅力，又是落实“分清主次、详略得当”阅读与习作要素的核心篇目，是培养学生语言运用、审美鉴赏与文化自信的优质文本载体。 三、学情分析 六年级学生已具备独立朗读课文、梳理文章脉络、概括主要内容的能力，能够初步感知文本情感和基础写作手法。同时，学生对腊八节、腊八粥有一定的生活认知，熟悉传统节日习俗，容易代入课文生活化的场景。 但学生存在明显的认知短板：一是对文章详略安排的作用理解较浅显，只能区分内容多少，无法体会详写、略写对凸显中心、塑造人物的作用；二是难以精准捕捉细节描写的妙处，对八儿细腻的心理变化品读不够深入；三是缺乏将“详略得当”的写法迁移到习作中的能力。 此外，六年级学生思维活跃，乐于参与小组合作、情境探究活动，适合通过任务驱动、问题引导、互动探究的方式突破教学重难点，落实核心素养目标。 四、教学目标（核心素养四维目标） （一）语言运用 1.认识并会写“腊、粥、腻”等生字，正确读写“腊八粥、甜腻、搅拌、浓稠”等词语，积累文中优美、生动的描写语句。 2.能够有感情地朗读课文，梳理课文叙事顺序，熟练运用“详略结合”的文本解读方法分析文章。 3.品味文中细节描写，学会通过语言、动作、心理描写刻画人物的表达技巧。 （二）思维提升 1.通过梳理八儿的心情变化线索，理清文章脉络，培养逻辑梳理与概括归纳思维。 2.通过对比“等粥”和“喝粥”的内容篇幅，深度思考作者详略安排的用意，提升文本思辨与赏析能力。 3.结合文本细节，推理人物心理，学会多角度分析文本表达效果。 （三）审美创造 1.感受课文质朴清新的语言美、温馨和睦的生活场景美、纯真可爱的孩童形象美。 2.体会沈从文散文平淡细腻、于细微处见温情的写作风格，提升文学审美与品读鉴赏能力。 3.发现平凡民俗生活中的烟火之美，培养热爱生活、感知美好的审美情趣。 （四）文化自信 1.了解腊八节喝腊八粥的传统民俗，知晓民俗背后的生活寓意与文化内涵。 2.感受中华传统节日、传统民俗的独特魅力，体会普通家庭的温情与烟火气息。 3.增强对中华传统文化的认同感与自豪感，树立传承传统民俗文化的意识。 五、教学重难点 教学重点 1.梳理课文内容，理清八儿盼粥、猜粥、看粥、喝粥的过程，把握人物心情变化。 2.聚焦重点语段，品味细节描写，感受八儿天真可爱的孩童形象。 3.掌握本课核心写法：分清文章主次，体会详略得当的表达效果。 教学难点 1.深度理解作者详写“等粥”、略写“喝粥”的原因，领悟详略安排对突出中心、塑造人物的作用。 2.学以致用，将细节描写、详略得当的写法迁移到日常习作中。 六、课前准备 1.教师：制作多媒体课件（腊八民俗图片、短视频、作者简介、重点语段、类文阅读材料）、生字词卡片、小组任务单。 2.学生：预习课文，圈画生字新词，查阅腊八节相关民俗知识，初步梳理课文主要内容。 七、课时安排 1课时 八、教学过程 一、情景导入（趣味导入，激趣入文） 1.趣味互动：播放1分钟腊八节民俗短视频，展示各色腊八粥图片，提问学生：“同学们，每年农历腊月初八，家家户户都会熬制腊八粥。谁能说说，你吃过的腊八粥是什么样子的？腊八节为什么要喝腊八粥？” 2.学生自由发言，分享生活体验与民俗认知。 3.教师小结导入：一碗热气腾腾的腊八粥，藏着冬日的温暖，藏着传统的习俗，更藏着童年最纯粹的期待。今天，我们就跟随作家沈从文的笔触，走进课文《腊八粥》，去感受孩童眼中最香甜、最温暖的腊八时光。 作者简介：沈从文（1902—1988），湖南凤凰人，中国现代著名作家、文物研究家。他的文字质朴纯净、温柔细腻，擅长描写乡土生活与人间烟火，文风清新自然、充满童真与温情。代表作有《边城》《湘行散记》等，其作品多聚焦普通百姓的生活，尽显平凡生活的美好与温情。 写作背景：本文是沈从文的回忆性散文，作者以童年生活为原型，取材于民间最朴素的腊八民俗。腊八熬粥、盼粥、喝粥是旧时普通家庭的冬日日常，作者以细腻的笔触捕捉童年盼吃腊八粥的真实场景，记录传统民俗、家庭温情，还原最本真的民间生活与童年美好。 二、检查预习，夯实基础 1. 生字新词过关 （1）自主认读：学生自由朗读生字词，同桌互读纠错。 重点字词：腊、粥、腻、咽、匙、搅、稠、嘟、熬 重点多音字：咽（yàn 咽下/yān 咽喉）、匙（chí 汤匙/shi 钥匙） 重点释义：甜腻、浓稠、嘟囔、熬粥、合拢 （2）重点指导：教师点拨“熬、稠、腻”的字形与字义，强调“熬”是四点底，与火、加热有关，贴合熬粥的动作。 （3）巩固检测：指名认读、开火车读、齐读，抽查词语听写。 2. 理清文章思路 学生快速默读课文，小组讨论：课文围绕“腊八粥”主要写了哪两大场景？ 明确：全文分为两大部分——详写：八儿盼粥（等粥）；略写：全家喝粥 细化脉络：盼粥→猜粥→看粥→分粥→喝粥 3. 概括主要内容 引导学生串联脉络，完整概括：课文以八儿的视角，记叙了腊八节这天，八儿急切盼望喝腊八粥、不断猜想粥的样子、亲眼观察熬粥过程，最后和家人一起喝腊八粥的故事，展现了温馨的家庭生活和腊八民俗的美好。 三、探索新知（任务驱动+师生互动+小组合作） 本课设置三大核心学习任务，以小组为单位探究，每组4人，分工记录、发言、补充、总结，全程师生互动探究，突破重难点。 任务一：品读“盼粥”，捕捉心情变化（聚焦课文1-8自然段） 核心目标：通过人物细节描写，体会八儿盼粥的急切心情 教师提问1：自由朗读1-8自然段，找出描写八儿盼粥的语句，想一想，刚开始盼粥时，八儿的心情是怎样的？ 学生回答预设：八儿的心情是急切、迫不及待的。从“盼了整整一个冬天”“要把肚子灌得圆圆滚滚的”这些句子能看出来，他早就盼着喝腊八粥了。 教师提问2：作者运用了哪些描写方法来写八儿盼粥的急切？请结合具体词句分析。 学生回答预设：运用了心理描写和语言描写。比如“喜得不得了”是心理描写，写出八儿的欢喜；反复追问妈妈“妈，什么时候才吃粥啊”，简短的问句，体现出他迫不及待、不停期盼的样子。 教师提问3：第一自然段细致描写了腊八粥的食材和样子，这部分描写有什么作用？ 学生回答预设：作者写出了腊八粥食材丰富、香甜浓稠、软糯美味的特点，既介绍了腊八粥的样子，又侧面烘托出八儿盼望喝粥的心情，为下文写盼粥做铺垫。 教师小结：作者先用细腻的景物描写刻画腊八粥的美味，再通过语言、心理细节描写，将八儿初见腊八粥、满心期盼的急切与欢喜刻画得淋漓尽致，寥寥数笔，一个天真贪吃、可爱纯真的孩童形象就跃然纸上。 任务二：探究“猜粥、看粥”，品味细节之妙（聚焦课文9-19自然段） 核心目标：细化人物动作、语言、神态描写，体会八儿心情的细微变化 教师提问1：八儿等粥的过程中，不能马上吃到粥，他是怎么做的？心情又发生了怎样的变化？小组合作圈画关键词句。 学生回答预设：八儿不能立刻吃到粥，就趴在锅边猜想粥的样子、观察粥的变化。他的心情从急切期盼，变成了好奇、期待，还有一点点焦急。 教师提问2：“栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧”，这两句运用了什么修辞手法？写出了什么？ 学生回答预设：运用了排比、猜想的手法。八儿不断猜想锅里食材的变化，写出了他盯着铁锅、心心念念都是腊八粥的样子，体现出他对腊八粥的极度渴望，孩童的天真可爱尽显其中。 教师提问3：当妈妈告知粥还要很久才能熟，八儿嘟囔、撒娇，这一细节能不能删掉？为什么？ 学生回答预设：不能删掉。这一处神态、语言细节非常真实，写出了小孩子等不及、有点小委屈又不敢任性的样子，让八儿的人物形象更鲜活、更真实，充满童真童趣。 教师小结：作者层层递进，通过猜想、观察、撒娇嘟囔等一系列细节，细致刻画了八儿等粥时的心理起伏，从急切好奇到满心期待，每一处细节都贴合孩童的天性，平淡的生活场景，因为细腻的描写变得生动温暖。 任务三：对比探究，领悟详略之妙（全文整体探究，突破单元要素） 核心目标：分清文章主次，体会详略得当的表达效果 教师提问1：通读全文，对比课文两大内容，“等粥”和“喝粥”哪个部分写得详细？哪个部分写得简略？具体体现在哪里？ 学生回答预设：等粥（盼粥、猜粥、看粥）详写，占据课文绝大部分篇幅，细节丰富、描写细腻；喝粥略写，只用简短的几句话一笔带过，没有过多细节描写。 教师提问2：作者为什么要详写漫长的“等粥”过程，却简略写美味的“喝粥”场景？小组讨论后发言。 学生回答预设：因为文章的重点不是“喝粥”的味道，而是童年盼粥的乐趣。等粥的过程充满童真、充满期待，最能体现孩童的可爱，也最能展现家庭温馨的氛围，更能突出文章的中心，所以要详写；喝粥是顺其自然的结果，不用过多描写，所以简略带过。 教师提问3：这样详略结合的写法，给你什么样的阅读感受？对写作有什么启发？ 学生回答预设：详略得当让文章重点突出、主次分明，不啰嗦、不杂乱。重点内容细腻生动，次要内容简洁凝练，能让读者快速抓住文章核心，印象更加深刻。写作时要围绕中心，重点内容详细写，无关内容简单写。 教师小结：这就是本单元的核心写作要素——分清主次，详略得当。作者舍弃平淡的结果描写，聚焦最生动、最有画面感、最能凸显童真与温情的“等粥”过程，让文章中心突出、人物鲜活、情感真挚，这也是本文最值得我们学习的写作精髓。 四、写作特点（紧扣单元要素，聚焦本课写法） 1.详略得当，主次分明（核心写法）：紧扣文章中心，详写八儿等粥的全过程，通过大量细节刻画人物、渲染氛围；略写喝粥场景，精简次要内容，重点突出、中心鲜明，完美落实单元语文要素。 2.细节生动，刻画传神：综合运用语言、心理、动作、神态多种人物描写方法，捕捉孩童细微的情绪与动作，人物形象鲜活立体，童真童趣十足。 3.语言质朴，温情细腻：全文无华丽辞藻，语言平实自然、清新温柔，贴合民间生活场景，于平凡的烟火细节中传递亲情温暖与生活美好。 4.线索清晰，结构完整：以八儿的心情变化为贯穿全文的线索（期盼→好奇→焦急→满足），叙事条理清晰，层层推进，结构完整严谨。 五、迁移拓展（类文阅读，学法迁移） 类文阅读材料：《端午粽》（节选） 端午过后，外婆家的院子里，总能飘着淡淡的粽叶香。每年端午前一天，我就日日盼着外婆包粽子。我蹲在竹篮边，看着青青的粽叶、白白的糯米、红红的蜜枣，眼睛一刻也舍不得离开。 外婆的手很巧，折叶、装米、放枣、缠绕，几下就包出一个棱角分明的粽子。我踮着脚尖追问：“外婆，粽子什么时候能熟呀？我好想马上吃到！”外婆笑着摸摸我的头：“小馋猫，慢慢等，焖出来的粽子才最香。” 我守在灶台边，听着锅里咕嘟咕嘟的声响，闻着越来越浓的香气，心里满是期待。 训练任务 1.快速阅读短文，区分文章的主次内容，说说短文详写了什么、略写了什么。 2.找出文中的细节描写，说说小作者的心情是怎样的。 3.学以致用：模仿本课详略得当+细节描写的写法，写一段“盼美食/盼节日”的小片段（150字左右）。 九、板书设计（内容+方法+情感三维设计） 腊八粥 【内容脉络】 盼粥（急切）→猜粥（好奇）→看粥（期待）→喝粥（满足） 详写——————————略写 【写作方法】 1.细节描写：语言、动作、心理、神态 2.核心技法：分清主次、详略得当 【思想情感】 童真童趣 家庭温情 民俗之美 十、教学反思 成功之处 1.紧扣单元要素，目标精准落地：本课始终围绕“分清主次、详略得当”的单元核心语文要素展开教学，通过层层设问、小组探究，让学生从读懂内容到读懂写法，有效落实四维核心素养目标，重难点突出，教学逻辑清晰。 2.情境趣味十足，贴合学生学情：以民俗视频、生活体验导入，贴合学生生活认知，快速激发学生学习兴趣。全程采用任务驱动、小组合作、师生互动的模式，避免枯燥讲解，充分调动学生的主动性与参与度。 3.学法清晰可迁移：教学中不仅解读文本内容，更聚焦写作方法的提炼与迁移，通过类文阅读、片段练笔，实现“阅读悟法、学以致用”，有效突破学生不会运用详略写法的习作难点。 4.重视文化浸润：在文本品读中渗透腊八民俗文化，让学生在学语文的同时，感受传统民俗魅力，潜移默化培养文化自信，落实立德树人目标。 不足之处 1.小组探究环节，部分学困生对“详略的作用”理解不够透彻，发言参与度较低，分层指导不够到位，课堂关注覆盖面有待提升。 2.细节品读环节，对文本语言的赏析深度不足，部分优美语句的朗读指导、语感训练不够细致，学生的审美体验挖掘不够深入。 3.迁移拓展的课堂练笔时间较为紧张，学生片段写作展示、点评时间不足，无法及时反馈学生的学法掌握情况。 改进方向 1.优化分层教学，针对学困生设计简单易懂的探究问题，课堂中多鼓励、多引导，让不同层次的学生都能参与探究、学有所获。 2.增加精读品读与个性化朗读环节，通过配乐朗读、对比朗读、赏析朗读，让学生深度品味文本语言之美，深化审美体验。 3.合理分配课堂时间，预留充足的练笔、展示、点评时间，及时巩固所学写法，真正实现读写结合、学以致用。 4.拓展更多传统民俗文本阅读，串联单元民俗主题，构建大单元教学体系，进一步深化学生对中华传统文化的理解与传承意识。 学科网（北京）股份有限公司 $