7.3乙醇与乙酸同步练习2025-2026学年高一下学期化学人教版必修第二册（含解析）

**基本信息** 高一化学人教版必修第二册7.3乙醇与乙酸同步练习，以“基础巩固-综合应用-实验探究”三级分层设计，覆盖物质结构、性质及实验，强化化学观念与科学思维。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础层|化学用语、官能团识别、乙醇/乙酸性质|单选1-5直接考查核心概念，如甲基电子式、乙醇官能团，强化物质结构决定性质的化学观念| |进阶层|有机物结构与性质综合、反应类型判断|单选6-10结合陌生有机物（如M、X）分析，涉及多官能团反应及计算，培养证据推理的科学思维| |应用层|实验操作（除杂）、有机推断、合成路径|单选11-14及填空，如乙酸乙酯制备、物质转化推断，体现科学探究与实践能力，衔接新授课实验教学|

高一化学人教版必修第二册7.3乙醇与乙酸同步练习6-4 一、单选题 1．下列化学用语的书写及说法正确的是 A．甲烷分子的球棍模型为 B．甲基的电子式为： C．乙醇的分子式为：C2H5OH D．聚丙烯的结构简式为： 2．下列关于乙醇的说法不正确的是 A．官能团为羟基 B．是无色无味的液体 C．能与钠反应 D．能与酸性高锰酸钾溶液反应 3．乙酸乙酯()的官能团是 A． B． C． D． 4．下列说法中正确的是 A．乙醇分子中有基团，所以乙醇溶于水后溶液显碱性 B．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇溶于水后溶液显酸性 C．乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇分子中含有、、三种元素 D．乙醇羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼 5．某有机物的结构为，这种有机物不可能具有的性质是 A．能跟NaOH溶液反应 B．能使酸性溶液褪色 C．能发生酯化反应 D．能发生水解反应 6．磷酸奥司他韦是预防和治疗流感的药物，其制备原料之一M结构如下图，下列说法不正确的是 A．M的分子式为C7H10O5 B．1 mol M最多可与发生加成反应 C．M能发生取代反应、氧化反应、酯化反应、水解反应等多种反应 D．等物质的量的M分别与足量Na和NaHCO3反应，消耗二者的物质的量之比为4：1 7．下列反应属于取代反应的是 A．苯的燃烧 B．乙烯与水反应生成乙醇 C．甲烷与氯气在光照条件下反应 D．乙醇与氧气反应生成乙醛 8．用表示阿伏伽德罗常数的值，下列说法正确的是 A．100 g质量分数为46%的乙醇溶液中含O原子数目为 B．标准状况下，11.2L三氯甲烷所含分子数为0.5 C．标准状况下与足量Fe反应转移电子数目为 D．常温下，2.8g由和组成的混合气体中含有的质子总数为 9．X是一种常见药物的中间体，结构简式如图所示。下列说法错误的是 A．X中含有3种官能团 B．X可发生加成反应、取代反应和氧化反应 C．可用酸性高锰酸钾溶液检验X中的碳碳双键 D．标准状况下，1 mol X与金属钠反应最多可生成44.8 L H2 10．乳酸的分子结构如图所示。下列有关乳酸的说法错误的是 A．有两种含氧官能团 B．一定条件下，能与乙酸发生酯化反应 C．能使紫色石蕊溶液变红 D．乳酸与足量溶液反应，可消耗 11．除去括号内杂质所用试剂和方法，错误的是 选项 物质 所用试剂 方法 A 乙醇(乙酸) 氢氧化钠溶液 蒸馏 B 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液 洗气 C 乙酸乙酯(乙酸) 饱和碳酸钠溶液 分液 D 乙醇(水) 生石灰 蒸馏 A．A B．B C．C D．D 12．柠檬烯是一种天然的功能单萜，在食品中作为香料添加剂被广泛使用，其结构简式如图，下列有关柠檬烯的分析错误的是 A．柠檬烯的分子式为 B．柠檬烯易溶于水 C．一定条件下，可以发生加成反应、取代反应、氧化反应、加聚反应 D．1 mol柠檬烯最多与发生加成反应 13．将下列各种液体分别与溴水混合并振荡。不能发生反应，静置后溶液分层，且上层几乎无色的是 A． B．甲苯 C．苯 D．酒精 14．下列关于乙酸的叙述正确的是 A．在发生酯化反应时，乙酸分子羟基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水 B．乙酸在常温下能与NaOH、、乙醇等发生化学反应 C．乙酸是非电解质 D．乙酸分子中既有极性键，又有非极性键 二、填空题 15．Ⅰ.有下列8组物质： ①与；②N4与N2；③H2O与H2O2；④冰与水；⑤与； ⑥C2H2与C2H4⑦和⑧乙醇(CH3CH2OH)和乙二醇(HO—CH2—CH2—OH)。 (1)互为同位素的是_______。 (2)互为同素异形体的是_______。 (3)互为同分异构体的是_______。 Ⅱ.写出下列分子式或化学方程式。 (4)相对分子质量为86烷烃的分子式：_______。 (5)丙烯与溴的CCl4溶液反应的化学方程式：CH2=CHCH3 + Br2→_______。 (6)乙醇催化氧化生成乙醛的化学方程式：_______。 16．已知乙烯在一定条件下能发生下列转化：(反应条件未写出) (1)CH2=CH2所含官能团的名称是__________，实验室鉴别CH3CH3和CH2=CH2可选择下列哪些试剂？_________。(填字母) A．溴的四氯化碳溶液        B．酸性高锰酸钾溶液        C．碳酸钠溶液 (2)写出A的结构简式：_________。 (3)CH3CHO的化学名称是_________。 (4)反应①的反应类型是__________。 17．已知有机物分子：①CH3CH2CH2CH2CH3；②；③CH3COOH；④；⑤。 (1)写出①的同分异构体（任意书写一种）：__________。 (2)写出②在一定条件下与水反应的化学方程式：___________。 (3)与④互为同系物的是_________(填序号)。 (4)1mol③与足量碳酸氢钠反应生成_____mol CO2。 (5)写出⑤的分子式：________。 (6)乙烯能发生聚合反应，该反应产物的用途之一是___________。 18．淀粉是人类粮食的最主要成分，同时也是重要的工业原料。淀粉发酵过程中有葡萄糖、乳酸（）、乙醇和乙酸等物质生成。 (1)实验室利用乙醇、乙酸等物质制备乙酸乙酯的实验装置如图所示。 ①试管a中放入沸石的作用是__________。 ②试管a中反应的化学方程式为__________。 ③试管b中装有饱和溶液，反应一段时间后，饱和溶液的作用是__________。 (2)气态烃A的密度是相同状况下氢气密度的14倍，有机物E为乙酸乙酯，由A到E的转化如图所示。 ①有机物A的结构简式为__________，有机物C的名称为__________。 ②由A→B的反应类型为__________。 (3)乳酸中含有的官能团有__________（填名称）。写出与乳酸具有相同官能团的同分异构体的结构简式：__________。 (4)两分子乳酸之间能发生分子间脱水，生成分子式为的有机物，写出其结构简式：________。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 《高一化学人教版必修第二册7.3乙醇与乙酸同步练习6-4》参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B B B D D C C A C D 题号 11 12 13 14 答案 B B A D 1．B 【详解】A．题图给出的是甲烷的空间填充模型，球棍模型需要用“棍”表示原子间的化学键，A错误； B．甲基中碳原子与3个氢原子形成3对共用电子，碳原子剩余1个未成对电子，该电子式书写符合规则，B正确； C．是乙醇的结构简式，乙醇的分子式应为，C错误； D．聚丙烯由丙烯加聚得到，正确的结构简式为，D错误； 故选B。 2．B 【详解】A．乙醇的结构简式为，所含官能团为羟基（），A正确； B．常温常压下乙醇是无色、具有特殊香味的液体，并非无气味，B错误； C．乙醇可与钠发生置换反应，生成乙醇钠和氢气，反应为，C正确； D．乙醇具有还原性，可被酸性高锰酸钾溶液氧化为乙酸，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，D正确； 故答案选B。 3．B 【详解】乙酸乙酯（）属于酯类化合物，其官能团为酯基，酯基的结构为，对应选项B。 4．D 【详解】A．乙醇中的是羟基，乙醇为非电解质，在水中不能电离出，水溶液呈中性，不显碱性，A错误； B．乙醇与钠反应是羟基中的氢原子参与反应，但乙醇是非电解质，在水中不能电离出，水溶液不显酸性，B错误； C．乙醇在空气中燃烧时，氧气作为反应物参与反应，生成二氧化碳和水只能说明乙醇分子中含C、H元素，无法确定是否含O元素，O元素可能来自氧气，C错误； D．乙醇可与钠反应生成氢气，乙烷不与钠反应，说明乙醇羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼，D正确； 答案选D。 5．D 【详解】A．该有机物分子中有羧基，能与NaOH溶液反应，故A不符合题意； B．该有机物分子中含有碳碳双键和羟基，且与羟基相连的碳原子上有氢原子，两个官能团均能使酸性溶液褪色，故B不符合题意； C．该有机物分子中有羧基和羟基，能发生酯化反应，故C不符合题意； D．该有机物分子中没有能发生水解反应的官能团，不能发生水解反应，故D符合题意； 故选D。 6．C 【详解】A．根据其结构可知，M的分子式为，A正确； B．只有碳碳双键能与发生加成，羧基中的碳氧双键不能加成，因此最多消耗，B正确； C．中羟基、羧基可发生取代反应/酯化反应，碳碳双键、羟基可发生氧化反应，但没有酯基、卤原子等可水解的官能团，不能发生水解反应，C错误； D．可与所有醇羟基、羧基反应，共消耗；仅能与羧基反应，消耗，因此消耗二者物质的量比为，D正确； 故选C。 7．C 【详解】A．苯的燃烧属于氧化反应，不属于取代反应，A错误； B．乙烯含有碳碳双键，与水发生加成反应生成乙醇，不属于取代反应，B错误； C．甲烷与氯气在光照条件下反应时，甲烷中的氢原子被氯原子逐步取代，生成氯代甲烷和氯化氢，属于取代反应，C正确； D．乙醇与氧气反应生成乙醛属于氧化反应，不属于取代反应，D错误； 故选C。 8．A 【详解】A．100g质量分数为46%的乙醇溶液中，乙醇质量为46g，物质的量为，含O原子1mol；水的质量为54g，物质的量为，含O原子3mol，总O原子物质的量为4mol，数目为，A正确； B．标准状况下三氯甲烷为液态，不能用气体摩尔体积计算其物质的量，故所含分子数不是，B错误； C．标准状况下物质的量为1mol，与足量Fe反应时，Cl元素从0价变为-1价，1mol转移2mol电子，数目为，不是，C错误； D．和的最简式均为，2.8g混合气体中的物质的量为，每个含8个质子，总质子物质的量为，数目为，不是，D错误； 故选A。 9．C 【详解】A．由结构简式可知，X中含有羧基、羟基、碳碳双键3种官能团，A正确； B．X有碳碳双键，可以发生加成反应；X的羟基、饱和碳上的氢原子均可以发生取代反应；X的羟基能发生催化氧化反应、且X能燃烧，可以发生氧化反应，B正确； C．X中含羟基，羟基也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C错误； D．1 mol X中含有3 mol —OH、1 mol —COOH，则1 mol X与金属钠反应最多可生成2 mol H2，标准状况下生成的H2的体积为44.8 L，D正确； 故答案选C。 10．D 【详解】A．乳酸的含氧官能团为羟基和羧基，共两种，A正确； B．乳酸含有醇羟基，一定条件下可与乙酸发生酯化反应，B正确； C．乳酸含有羧基，具有酸性，能使紫色石蕊溶液变红，C正确； D．只有羧基能与反应，醇羟基不与反应，因此乳酸与足量溶液反应仅消耗 ，D错误； 答案选D。 11．B 【详解】A．乙酸和氢氧化钠溶液反应生成的乙酸钠溶液和乙醇是互溶的，利用两者沸点不同蒸馏分离出乙醇，A正确； B．乙烯可以被酸性高锰酸钾溶液氧化为二氧化碳气体，除去乙烯的同时引入了新杂质二氧化碳，B错误； C．乙酸和碳酸钠反应生成乙酸钠的水溶液，乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠溶液，可以采用分液法来分离，C正确； D．生石灰可以和水发生反应生成氢氧化钙，可以采用蒸馏的方法实现氢氧化钙和乙醇的分离，D正确； 故选B。 12．B 【详解】A．由柠檬烯的结构简式可知，柠檬烯的分子式为，A正确； B．柠檬烯属于烃类，难溶于水，B错误； C．柠檬烯分子中有碳碳双键，可以和溴等发生加成反应，也可以发生加聚反应，碳碳双键能被酸性高锰酸钾溶液氧化，可以发生氧化反应，有饱和碳原子，还可以发生取代反应，C正确； D．1mol柠檬烯分子中有2mol 碳碳双键，所以最多可与2mol Br2 反应，D正确； 故选B。 13．A 【详解】A．CCl4密度比水大，且能萃取溴单质，但与溴水不反应，分层后下层为橙红色的CCl4层，上层水层几乎无色，A正确； B．甲苯与溴水不反应，但密度比水小，分层后上层为橙红色的甲苯层（萃取了溴单质），上层有色，B错误； C．苯与溴水不反应，且密度比水小，分层后上层为橙红色的苯层（萃取了溴单质），上层有色，C错误； D．酒精（乙醇）与水互溶，不分层，D错误； 故答案选A。 14．D 【详解】A．酯化反应机理为酸脱羟基醇脱氢，乙酸提供羟基，醇提供氢原子结合成水，选项描述颠倒，A错误； B．乙酸与NaOH、Na2CO3在常温下可发生中和反应，但与乙醇的酯化反应需浓硫酸催化并加热，常温下不反应，B错误； C．电解质指在水溶液或熔融态能导电的化合物，乙酸在水中电离出H+，属于弱电解质，C错误； D．乙酸含C-C非极性键，以及C-O、C-H、O-H等极性键，D正确； 故选D。 15．(1)① (2)② (3)⑤ (4)C6H14 (5)CH2Br-CHBr-CH3 (6)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O 【详解】（1）同位素是质子数相同、中子数不同的同种元素的不同核素，①中两种核素均为U元素，质子数均为92，中子数不同，符合同位素定义。 （2）同素异形体是同种元素组成的不同单质，②中和均为N元素形成的单质，结构、性质不同，符合同素异形体定义。 （3）同分异构体是分子式相同、结构不同的化合物；⑤中两种物质分子式均为，结构不同，符合要求；⑦为二溴甲烷，甲烷为正四面体结构，二者为同一种物质，其余组分子式均不同，不符合要求。 （4）烷烃通式为，相对分子质量为，代入解得，故分子式为。 （5）丙烯含碳碳双键，与发生加成反应，碳碳双键断裂，两个Br原子分别加成到双键两端的碳原子上，生成1，2-二溴丙烷，化学方程式为CH2=CHCH3+Br2→CH2Br-CHBr-CH3。 （6）乙醇在Cu或Ag作催化剂、加热条件下发生催化氧化，羟基和与羟基相连的碳原子上各脱去1个H原子，脱去的H与结合生成水，最终生成乙醛，配平得到该方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。 16．(1) 碳碳双键 AB (2)CH3CH2OH (3)乙醛 (4)加成皮应 【分析】由题干合成流程图可知，CH2=CH2与H2O发生加成反应生成A，A被O2氧化生成CH3CHO，则可推知A的结构简式为CH3CH2OH，CH3CHO继续被O2氧化生成CH3COOH，CH3COOH与CH3CH2OH发生酯化反应生成乙酸乙酯，据此分析解题。 【详解】（1）CH2=CH2所含官能团的名称是碳碳双键，CH3CH3不能使溴的四氯化碳溶液褪色，而CH2=CH2能，即可用溴的四氯化碳溶液来鉴别CH3CH3和CH2=CH2，CH3CH3不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而CH2=CH2能，即可用酸性高锰酸钾溶液来鉴别CH3CH3和CH2=CH2，而CH3CH3与CH2=CH2均不能与碳酸钠溶液反应，不能用碳酸钠溶液来实鉴别CH3CH3和CH2=CH2，故答案为：碳碳双键；AB； （2）由分析可知，A的结构简式为：CH3CH2OH，故答案为：CH3CH2OH； （3）根据醛的命名原则可知，CH3CHO的化学名称是乙醛，故答案为：乙醛； （4）由分析可知，反应①为CH2=CH2与H2O发生加成反应生成CH3CH2OH，即该反应的反应类型是加成反应，故答案为：加成反应。 17．(1)CH3CH(CH3)CH2CH3或 (2)CH2=CH2+H2OCH3CH2OH (3)① (4)1 (5) (6)做塑料袋 【详解】（1） 分子式为C5H12的有机物有3种：CH3CH2CH2CH2CH3、CH3CH(CH3)CH2CH3、，所以CH3CH2CH2CH2CH3的同分异构体是CH3CH(CH3)CH2CH3、。 （2）②为乙烯，在一定条件下与水反应生成乙醇，化学方程式为CH2=CH2+H2OCH3CH2OH。 （3）④为乙烷，与④互为同系物的仍属于烷烃，则是①。 （4）③为乙酸，1mol③可与1mol碳酸氢钠反应生成1mol CO2。 （5）⑤为甲苯，分子式为。 （6）乙烯能发生聚合反应生成聚乙烯，该反应产物的用途之一是做塑料袋。 18．(1) 防暴沸 中和乙酸、溶解乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于其析出 (2) 乙醛 加成反应 (3) 羟基、羧基 (4) 【详解】（1）①该反应需要加热，试管a中加入沸石可防止液体暴沸； ②试管a中乙醇、乙酸在浓硫酸催化作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，反应方程式为：； ③试管b中装有饱和溶液，可以中和乙酸、溶解乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于其析出； （2）气态烃A的密度是相同状况下氢气密度的14倍，可知A的相对分子质量为28，其分子式为，A为乙烯；A与水发生加成反应生成B乙醇，乙醇催化氧化生成乙醛C，乙醛催化氧化得到乙酸D，乙醇与乙酸发生酯化反应生成E乙酸乙酯； （3）由乳酸的结构简式可知其官能团为羟基、羧基；与乳酸具有相同官能团的同分异构体的结构简式：； （4） 两分子乳酸之间能发生分子间脱水，生成分子式为的有机物，结合分子式可知两分子乳酸发生两次脱水酯化，则的结构简式为：。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $