Unit 3 What a Delicious Meal! Section B1a-1f学历案 2025-2026学年鲁教版五四学制初中英语七年级下册

该初中英语学历案围绕鲁教版五四学制七年级下册Unit 3“亲情与饮食文化”主题，设置学习任务为掌握memory等生词，巩固顺序副词和感叹句，通过读前讨论、主旨勾选、菜谱配图排序等六项任务，搭建从语言输入到输出的学习支架。 特色在于融合语言能力、文化意识与思维品质培养，如依托南瓜派制作步骤排序锻炼逻辑思维，通过感恩节饮食习俗对比感悟“烹饪传递爱”的文化内涵，教师引导学生用口语模板分享美食回忆，凸显学生主体地位与语言实践应用。

鲁教版五四学制七年级英语下册 Unit 3 What a Delicious Meal! Section B1a-1f 项目 内容 课题 Unit 3 What a Delicious Meal! Section B1a-1f 课标要求 依据《义务教育英语课程标准（2022年版）》“人与自我—亲情与饮食文化”主题语境，落实四项学科核心素养： 1. 语言能力：掌握memory、cinnamon、pumpkin、host family、secret等生词；巩固顺序副词、感叹句；完成读前讨论、主旨勾选、细节问答、菜谱配图排序、短文概要填空、生活分享六项任务，能用英文描述美食承载的亲情回忆。 2. 文化意识：了解美式南瓜派的节日渊源、感恩节饮食习俗，感悟中外饮食背后的亲情文化，理解“烹饪传递爱”的人文内涵。 3. 思维品质：通过主旨提炼、细节定位、菜谱逻辑排序、概要填词、生活联想，锻炼归纳主旨、梳理逻辑、文本概括与情感思辨能力。 4. 学习能力：掌握「标题预判→抓主旨句→细节定位→提炼概括」的记叙文阅读法，复用菜谱写作模板。 学习目标（含重难点） 【学习目标】 1.知识目标：识记食材、情感类词汇；复用First/Then/Next/After that/Finally步骤连词、what/how感叹句；积累share…with、learn…from、thanks to等短语。 2.技能目标：完成1a课前讨论、1b主旨选择、1c细节问答、1d菜谱配图排序、1e概要填空、1f生活分享全课堂任务。 3.情感目标：体会美食与亲情的联结，珍惜家人陪伴，乐于分享自己的美食回忆。 【学习重点】 1.梳理文章三层脉络（烹饪藏爱意→奶奶的南瓜派回忆→跨地域学美食），完成1b~1e习题。 2.依托顺序词读懂并复述南瓜派完整制作菜谱。 【学习难点】 1.结合全文主旨完成概要挖空； 2.自主组织语言用英文讲述个人美食回忆。 评价任务 1.预热测评：1a围绕两个问题自由发言，表达通顺，达标； 2.主旨测评：1b准确勾选文章中心主旨，能阐述选择理由，达标； 3.细节测评：1c五道问答题答案贴合原文，要点齐全，达标； 4.实操测评：1d菜谱图片排序符合制作逻辑，能口述步骤，达标； 5.概括测评：1e短文填空全部填准，贴合原文大意，达标； 6.口语测评：1f能简单分享个人美食小故事，语句连贯，达标。 学习过程 环节一：Warm-up & Lead-in（5min） 1.旧知回顾：复习本单元烹饪动词、顺序连词、感叹句，口头夸赞美食； 2.导入：1a课堂讨论两个问题，自由发言引出话题：Cooking brings love and warm memories，出示南瓜配图导入课文Food for Thought。 环节二：Task1b Read & choose main idea（7min） ✅正确主旨：Through food we create memories and show love to others. 1.学生速读全文，圈画首尾主旨句； 2.对比另外两个干扰项，分析选项片面之处，教师点拨全文核心：美食=回忆与爱。 环节三：Task1c Read again & answer questions（11min） ✅参考答案： 1.Because cooking is a great way to share love with others and create warm memories. 2.It always filled the room with the sweet smell of cinnamon in autumn. 3.She learned it from her American host family when studying in the US. 4.She usually made pumpkin pie in autumn when the weather turned cold. 5.She is warm-hearted and loves food and different cultures. 学生回读原文，逐个定位答案，小组互查订正。 环节四：Task1d Put recipe pictures in order（9min） 南瓜派步骤原文：First mix eggs → add ingredients → pour into pie crust → put into oven → cool down 1.对照左侧南瓜派食材与步骤，学生自主给图片排序； 2.依托顺序词，全班集体复述南瓜派制作流程。 环节五：Task1e Fill in the summary（9min） ✅填空答案：connect；memories；smell；host；friends；recipes学生通读概要，结合原文选词填空，核对答案后齐读短文。 环节六：Task1f Share personal memory（6min） 口语模板：My favorite food is… My… cooks it for me. It brings warm memories. 学生结对交流美食回忆，随机挑选学生全班分享。 环节七：Summary & Homework（3min） 师生小结：文章主旨+重点单词+菜谱步骤表达+情感主题。 分层作业 • 基础必做： 1.抄写南瓜派食材与完整步骤； 2.整理1c五道问题答案； • 提升选做：仿写5句话，介绍一道承载亲情的家常菜。 • 拓展挑战：搜集一款西方小吃，整理英文简易菜谱。 板书设计 Unit 3 What a Delicious Meal! Section B1a-1f 1.Words: memory, cinnamon, pumpkin, host family 2.Recipe order: First→Then→Next→After that→Finally 3.Theme: Cooking = love & warm memories 学后反思 【学生反思】 1.我能独立概括课文主旨并复述南瓜派做法吗？ 2.我可以简单用英文讲述自己的美食回忆吗？ 【教师反思】 1.部分学生长句细节定位困难，下次课补充找关键词的阅读技巧； 2.学困生分享缺少句型素材，后续补充常用口语句式。 学科网（北京）股份有限公司 $