内容正文:
(1)(必修1 P22“拓展应用1”改编)对于患急性肠胃炎的病人,治疗时经常需要输入生理盐水,原因是什么?
患急性肠胃炎的病人因腹泻而丢失水的同时也丢失了大量的无机盐,为了维持体内水盐平衡,需要补充生理盐水。
(2)(必修1 P22“思考·讨论”改编)为什么植物缺少N、Mg、P会影响其光合作用?
患急性肠胃炎的病人因腹泻而丢失水的同时也丢失了大量的无机盐,为了维持体内水盐平衡,需要补充生理盐水。
N、Mg是组成叶绿素的成分,N、P是组成叶绿体类囊体膜和ATP的成分,N也是组成与光合作用有关酶的成分,因此植物缺少N、Mg、P会影响其光合作用。
导(3min)
叶绿素a:C、H、O、N、Mg;叶绿素b:C、H、O、N、Mg;胡萝卜素:C、H;
叶黄素:C、H、O。
第2课时 组成细胞的无机物、糖类和脂质
考点一 组成细胞的元素和化合物
一、思(15min)
自主思考下列题目
1、在人体活细胞中,含量最多的四种元素?前两种化合物?
2、水的结构与功能是如何一一对应的?
3、自由水和结合水的相互转化受到什么的影响?
4.步步高p6“庄稼一枝花,全靠肥当家”,合理施肥是充分发挥肥料的增产作用,实现高产、稳产、低成本的重要措施。农田施肥的同时,往往需要适当浇水,此时浇水的原因是什么?
5.水具有较高的比热容,农业上据此采用灌深水的措施预防气温过低造成的稻谷减产原因是什么?
1
借助必修一课本
完成步步高p5-6【整合必备知识】的填空
二、议(5min)
1、在人体活细胞中,含量最多的四种元素?前两种化合物?
2、水的结构与功能是如何一一对应的?
3、自由水和结合水的相互转化受到什么的影响?
4.步步高p6“庄稼一枝花,全靠肥当家”,合理施肥是充分发挥肥料的增产作用,实现高产、稳产、低成本的重要措施。农田施肥的同时,往往需要适当浇水,此时浇水的原因是什么?
5.水具有较高的比热容,农业上据此采用灌深水的措施预防气温过低造成的稻谷减产原因是什么?
第1组至第5组分别板书第1至第5题,第6,7组补充或纠错
三、展(6min)
1、在人体活细胞中,含量最多的四种元素?前两种化合物?
O>C>H>N
水>蛋白质
2、水的结构与功能是如何一一对应的?
水是良好的溶剂:水是极性分子,带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合
具有流动性:水分子之间形成氢键,氢键比较弱,易被破坏,使水能维持液体状态
维持生命系统的稳定性:水具有较高的比热容,不易发生改变
三、展(6min)
3、自由水和结合水的相互转化受到什么的影响?
温度
自由水 结合水
温度
温度
降低
升高
1
4.步步高p6“庄稼一枝花,全靠肥当家”,合理施肥是充分发挥肥料的增产作用,实现高产、稳产、低成本的重要措施。农田施肥的同时,往往需要适当浇水,此时浇水的原因是什么?
提示 肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物的根系吸收。
与细胞代谢息息相关
与抗逆性
息息相关
5.水具有较高的比热容,农业上据此采用灌深水的措施预防气温过低造成的稻谷减产原因是什么?
三、展(6min)
在气温过低时,水可以放出较多热量而温度下降幅度小,从而预防因气温过低造成的稻谷减产。
(2)组成细胞的元素的来源、分类和存在形式
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
最基本
基本
主要
“铁猛碰新木桶”
注意:含量少的元素不一定是微量元素,如Pb(铅,重金属元素)
化合物
评(6min)
参与构成生物大分子的基本骨架
补充知识点:正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量(以人体细胞为例)
水>蛋白质
O>C>H>N
C>O>N>H
在自然状态下的质量
除去全部自由水后的重量
注意:H是细胞中原子个数最多的元素
判断:在晒干的玉米种子活细胞中含量最多的化合物是蛋白质。( )
❌
水
一定吗?
在玉米细胞中的含量大小关系为O>C>H>N
在人体细胞中的含量大小关系为C>O>N>H
玉米细胞和人体细胞干重含量较多的四种都是元素C、H、O、N
含糖较多的植物(C6H12O6)
O(16)略大于C(12),O>C
动物,蛋白质多,通常C>O
教材p16
3.细胞中的水
(1)细胞中水的存在形式和功能
生物化学反应
液体环境
与蛋白质、多糖结合
评(6min)
易错提醒
①生物种类:水生生物含水量____陆生生物含水量。
②生长发育阶段:幼儿___成年;幼嫩部分___成熟部分。
③组织器官种类与代谢程度:牙齿____骨骼____血液。
>
>
>
<
<
(2)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系
旺盛
差
低
强
评(6min)
图中两条曲线分别表示什么?(填“抗逆性”或“代谢强度”)
调节
产生水
消耗水
吸收
抗利尿激素
下丘脑
合成、分泌
垂体释放
水
③有氧呼吸第三阶段(线粒体内膜)
④ATP的合成(叶绿体、线粒体、细胞质基质)
①单糖合成多糖
②氨基酸脱水缩合(核糖体)
⑤DNA分子复制、转录(细胞核、叶绿体、线粒体)
实例
肾脏对水的重吸收
自由扩散&协助扩散
⑤光反应(叶绿体类囊体薄膜)
②有氧呼吸第二阶段(线粒体)基质)
③ATP的水解(细胞质基质、叶绿体基质)
①肝糖原水解(肝细胞)
⑥淀粉、蛋白质、脂肪消化(消化道)
④DNA、RNA的水解
存在 形式
温度升高
温度降低
含量高,抗逆性强
结合水
自由水
含量高,代谢旺盛
重难点透析 水与细胞代谢的全面解析
13
4.细胞中的无机盐
主动
叶绿素
血红素
Na+缺乏
抽搐
酸碱平衡和渗透压
离子
少数化合物,如CaCO3
(教材P21-22)
血钙过高→肌无力
缓冲物质:H2CO3/HCO3—、H2PO4—/HPO42—
细胞外液:Na+、Cl-
细胞内液:K+
评(6min)
一、细胞中的水(70%~90%)
种子
晒干
自由水
(大部分)
(可萌发)
烘烤
(不可萌发)
结合水
灰烬
燃烧
(无机盐)
烘烤后的种子为什么不能萌发?
结合水是细胞结构重要组成成分,烘烤后的种子失去了结合水而导致细胞结构被破坏,细胞死亡,种子失去活性。
考点:种子晒干,烘干,燃烧区分
(可萌发)
(不可萌发)
大部分
燃烧
灰烬
(无机盐)
烘干:失自+结合水,主含有机物
晒干:失自由水
结合水是细胞内的结构物质,烘烤后的种子失去了结合水而导致细胞结构被破坏,细胞死亡,种子失去活性。
评(8min)
十种常考的无机盐的功能
无机盐
蛋白质、ATP、
叶绿素、核苷酸等
ATP、NADPH、核苷酸、磷脂等
叶绿素(与光反应有关)
甲状腺激素(甲状腺肿大,幼年时缺乏引发“呆小症”)
与Na+共同维持细胞外液的渗透压
血红蛋白(人体缺Fe²+时贫血,无氧呼吸加强,可引发乳酸中毒)
甲硫氨酸等组成成分
维持细胞外液的渗透压,动作电位的形成离不开“Na+内流”
促进植物体内淀粉的运输;维持动物细胞内液渗透压
骨骼、牙齿的重要组成成分;可调节肌肉收缩和血液凝固
N
P
Mg
I
Cl
Fe
S
Na
K
Ca
植物缺N时,植株矮小,叶片薄而黄
植物缺P时,开花迟而小,植株矮小
过低时不能维持细胞的正常形态
植物缺K时抗逆能力减弱,易受虫害侵袭
1.(2025·陕晋宁青,1)佝偻病伴发的手足抽搐症状与人体内某种元素缺乏有关。该元素还可以
A.参与构成叶绿素 B.用于诱导原生质体融合
C.辅助血红蛋白携氧 D.参与构成甲状腺激素
√
检(4min)
Ca+
Mg
高Ca+-高pH
Fe
I
2.为验证“K+是植物生成发育所必需的无机盐”,某同学将大豆幼苗放在相应的培养液中进行培养。下列与实验设计相关的叙述正确的是( )
A.为保证根系对K+的吸收,应尽量提高培养液中K+的浓度
B.将生长状况相同的植物随机分成两组,一组添加完全培养液,一组添加缺K+的培养液
C.若添加完全培养液的大豆幼苗正常生长,添加缺K+的培养液不能正常生长,则说明K+是植物生成发育所必需的无机盐
D.该实验说明了无机盐可以调节渗透压
浓度过高会使植物细胞失水
√
二次对照:在缺钾症状后需要再向培养液中添加K+,并继续观察幼苗生长状况,使实验结果更具有说服力,
补充:无机盐生理功能的验证
(1)完全培养液:满足植物生长发育必需营养素的培养液。
(2)缺素培养液:缺乏植物生长发育所必需的某种或几种营养素的培养液。
课后作业:完成步步高p6【解题能力2】
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