第二单元 大地的滋养《第3课 粒粒皆辛苦》（教学设计）-2025-2026学年湘美版美术三年级下册

该小学美术教学设计聚焦“粒粒皆辛苦”主题，围绕粮食生长过程、劳动艰辛与节约理念，结合国画赏析与立体纸艺创作。通过播放粮食生长短视频（春耕到秋收）导入，互动提问农民劳作艰辛，衔接低年级造型色彩认知，为高年级主题创作奠定基础，构建从感知到实践的学习支架。 特色在于融合审美感知、艺术表现与文化理解核心素养，赏析方增先《粒粒皆辛苦》水墨作品感知劳动美感，示范搓卷折贴纸艺技法落实艺术表现，分层作业设计（基础/提升/创意）适配不同学情。情境导入法、示范实操法等学科特色教学，助学生树立珍惜粮食意识，为教师提供德育与美育融合的可操作方案。

六、教学过程(40分钟) (一)情境导入,激趣启思(5分钟) 1. 教师播放1分钟粮食生长短视频,内容包含春耕播种、夏季除草、秋季收割的完整过程,视频结束后暂停画面。 2. 教师互动话术:同学们,刚刚的视频里,我们看到了一粒稻谷从种子变成粮食的全过程。大家想一想,农民伯伯收获粮食需要经历几个季节?整个过程轻松简单吗? 3. 预留3分钟学生自由发言,教师随机抽取3-4名学生分享观点。 4. 教师总结讲解:大家说得非常好!粮食的生长需要春种、夏管、秋收,跨越整整三个季节,农民伯伯要顶着日晒劳作,十分辛苦。古人有一句家喻户晓的诗句“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,今天我们就走进美术课堂,从艺术的角度感受劳动之美、粮食之贵,学习《粒粒皆辛苦》。 5. 板书课题:粒粒皆辛苦 (二)新知讲授,课本解读(12分钟) 1. 朗读解读课本原文 教师带领学生齐读课本原文:“土地孕育万物,粮食滋养生命。每一粒粮食都历经春耕、夏耘、秋收、冬藏,凝聚着劳动者的汗水与付出。我们要用画笔和手工记录劳动之美,懂得珍惜粮食、尊重劳动。” 教师细化讲解:这句话告诉我们,大地是粮食的源泉,每一粒米饭、每一颗粮食都不是凭空而来的。春耕是播种希望,夏耘是辛苦养护,秋收是来之不易的收获,四季的劳作才换来我们餐桌上的食物,所以我们必须尊重每一份劳动成果。 2. 名家作品赏析(方增先《粒粒皆辛苦》) 教师展示作品高清图,分步引导赏析: 第一