13.2 熔化与凝固 课件-2025-2026学年沪科版物理九年级全一册

该初中物理课件聚焦“熔化与凝固”，涵盖物态变化、晶体与非晶体特征等核心知识点。通过四季变迁、天寒地冻等生活现象导入，衔接温度知识，以实验仪器安装、水浴法等为支架，引导学生探究熔化规律。 其亮点是以自主探究实验为核心，对比冰与石蜡熔化数据及图像，培养科学探究能力。结合晶体熔点表和铜冰鉴、运输冰块等实例，深化物理观念。科学书屋讨论盐融雪利弊，渗透科学态度与责任。学生能直观理解概念，教师可利用实验指导和应用案例提升教学效果。

第二节 熔化与凝固 第十三章 温度与物态变化 1 1.区分水的三种状态，知道物态变化的概念，会描述水的三种状态的特征。 2.知道熔化和凝固的定义，了解物质在固态和液态之间是可以相互转化的。 3.了解常见晶体的熔点和凝固点，能辨别晶体和非晶体。 4.解释熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 5.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知晶体发生物态变化的条件。 6.会解释生活中与熔化、凝固有关的一些现象。 学 习 目 标 2 新 课 引 入 春 夏 秋 冬 四季变迁，物态也发生着变化，这些变化和什么有关呢？ 3 天寒地冻 冰发生了怎样的物态变化？ 4 自 主 探 究 1. 物质常见的三种状态：固态、液态、气态 固态冰 液态水 气态二氧化氮 一、物态变化 浇铸 通常呈气态的氧气、氦气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态。 通常呈固态的铝、铜、铁等金属，在温度很高时也会变成液态、气态。 2. 物态变化 随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。 物质在一定条件下从一种状态向另一种状态变化，称为物态变化。 酒精灯 石棉网 烧 杯 试 管 温度计 铁架台 石蜡 碎冰 想一想： （1）实验仪器应按照怎样的顺序安装？ （2）石棉网的作用？ （3）为什么要将试管放到烧杯的水中加热？ 自下而上 使烧杯底部受热均匀。 水浴法：使物质受热均匀 且温度变化平稳便于观察 【实验数据记录】 【实验结论】 在1个标准大气压下，冰在0℃时会熔化，并且在熔化过程中即使继续加热，其温度也保持不变。 而石蜡在熔化过程中只要外界不断加热，其温度便不断升高。 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃ 40 40.3 41.8 42.4 43.8 45.3 46.8 48.8 51 54 56 58 60 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 石蜡的熔化图像 石蜡熔化过程记录表 根据两幅熔化图象，分析冰的熔化和石蜡的熔化有什么相同点和不同点？ 相同点： 不同点： 都是固态变成液态，熔化都要从外界吸热。 冰熔化时温度保持不变，石蜡熔化时温度不断升高。 晶 体 非晶体 晶体熔化的条件：达到熔点，持续吸热 常见的晶体： 海波、冰、食盐、钻石、石墨、各种金属等 非晶体熔化的条件：吸热 常见的非晶体：蜡、松香、沥青、玻璃、橡胶等 有固定的熔点。 没有固定的熔点。 晶体和非晶体 晶体的熔点也会由于外界压强的变化或杂质的存在等原因而变化。例如，往装有冰块的烧杯中放些盐并搅拌，这时烧杯中冰的熔点会低于 0 ℃。再如，下雪天，人们为了出行方便，常常向积雪的公路上撒盐，因为盐能尽快地融雪，而盐水在-20 ℃以下才结冰。 尽管盐融雪使交通畅通了，但却会腐蚀车辆、道路，污染地 下水，破坏植被，甚至危害人 体等，因此，应慎用盐融雪的 方法。 工作人员在撒盐融雪 科学书屋 物质 熔点 物质 熔点 物质 熔点 金刚石 3350 金 1064 冰 0 钨 3410 银 962 固态水银 －39 纯铁 1535 铝 660 固态酒精 －117 各种 钢 1300 ～1400 铅 327 固体氮 －210 各种 铸铁 1200左右 锡 232 固体氢 －259 铜 1083 海波 48 固体氦 －272 常见晶体的熔点 注意：晶体的熔点也会由于外界压强的变化或杂质的存在等原因而变化。 不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性（非晶体没有熔点）。 晶体的熔点也会由于外界压强的变化或杂质的存在等原因而变化。例如，往装有冰块的烧杯中放些盐并搅拌，这时烧杯中冰的熔点会低于 0 ℃。再如，下雪天，人们为了出行方便，常常向积雪的公路上撒盐，因为盐能尽快地融雪，而盐水在-20 ℃以下才结冰。 尽管盐融雪使交通畅通了，但却会腐蚀车辆、道路，污染地 下水，破坏植被，甚至危害人 体等，因此，应慎用盐融雪的 方法。 工作人员在撒盐融雪 科学书屋 不同晶体的熔点是不一样的。下表给出了在1个标准大气压下常见晶体的熔点。 新知探究 💻 科学书屋 晶体的熔点也会由于外界压强的变化或杂质的存在等原因而变化。例如，往装有冰块的烧杯中放些盐并搅拌，这时烧杯中冰的熔点会低于0℃。再如，下雪天，人们为了出行方便，常常向积雪的公路上撒盐，因为盐能尽快地融雪，而盐水在-20℃以下才结冰。尽管盐融雪使交通畅通了，但却会腐蚀车辆、道路，污染地下水，破坏植被，甚至危害人体等，因此，应慎用盐融雪的方法。 新知探究 任务三、应用熔化知识解释现象 学以致用 如图是1978年湖北省随县曾侯乙楚墓出土的一件“铜冰鉴”，是迄今为止世界上发现的最早的冰箱。它是一件双层器，方鉴内套有一方壶。夏季，壶内装酒，鉴、壶壁之间可以装冰，冰在___________（填物态变化的名称）过程中，需要_________大量的热，使壶内酒的温度降低，饮用口感更佳。 熔化 吸收 任务三、应用熔化知识解释现象 学以致用 重点 在运输食品过程过程中，常利用冰块保鲜，请阐述原因。 冰块易熔化，熔化时从外界吸收热量，使食品温度降低 5. 我国古代科技著作《天工开物》中，对釜的铸造有“铁化如水，以 泥固纯铁柄杓从嘴受注”（如图）这样的记载。其中反映“铁化如 水”时温度—时间变化图像正确的是（　　） B 知识点1 物态变化 1. 在浩瀚的宇宙中，物质以不同的形态存在，从恒星内部的 等离子体到地球上的固态岩石，物态变化是物质演化的基本过 程之一。下列现象中，属于物态变化的是( ) C ①钢块轧成钢板；②木头制成课桌；③冰雪消融；④木炭燃烧 生成二氧化碳；⑤蜡烛燃烧时有蜡液流下；⑥屋檐下“冰锥” 的形成。 A. ①③⑤ B. ①②⑥ C. ③⑤⑥ D. ③④⑥ 返回 考试考法 22 寒冬来了，河水结冰 液态（水） 固态（冰） 凝固 观察思考 二、凝固及其特点 通过观察，引入凝固的概念 23 蜡烛的状态有什么变化？ 固态 液态 固态 熔化 凝固 观察思考 通过小实验，让学生再次理解熔化和凝固的概念。 24 Lavf60.16.100 $