4.4热在金属中的传递（教学设计）-2025-2026学年五年级下册科学教科版

该小学科学教学设计聚焦“热在金属中从高温处向低温处传递”的规律，通过厨房情境（铁锅炒菜、牛奶加热）唤醒生活经验，建立热传递概念，引发“热能否在固体内部传递”的认知冲突，搭建从生活现象到科学探究的学习支架。 特色亮点在于实验可视化与探究递进设计，用感温油墨金属条（一维）和金属片（二维）实验，将不可见热传递转化为油墨变色现象，培养科学思维的推理论证与模型建构。学生独立操作记录提升探究实践能力，强调安全与生活应用落实态度责任，帮助学生直观理解抽象规律，为教师提供结构化教学路径，有效突破难点。

课 题 4.4热在金属中传递 教学内容 五年级下册 课时安排 1课时 核心概念 （四）能的转化与能量守恒--4.1能的形式、转移与转化--③举例说出生活中常见的热传递现象，知道热从温度高的物体传向温度低的物体，从物体温度高的部分传向温度低的部分。 教学目标 1.科学观念​ 学生能结合生活实例（如热牛奶、金属勺变热），解释热在金属中从高温处向低温处传递的规律。 学生能举例说明生活中利用“热传导”（热在固体中传递）的现象（如铁锅炒菜、暖手宝传热）。 2.科学思维​ 学生能基于“涂蜡金属条/片”的实验现象，推理热在金属中的传递路径（如从加热点向四周/两端扩散）。 学生能对比“热在金属条（一维）”和“金属片（二维）”的传递，归纳热传导的共同特点（从高温到低温、沿金属内部传递）。 3.探究实践​ 学生能独立完成“加热涂蜡金属条/片”的实验操作，用画图（箭头）记录热传递的方向。 学生能观察实验中“蜡融化、感温油墨变色”等现象，准确描述并推测热传递的规律。 4.态度责任​ 学生能在实验中遵守“当心烫手”的安全规范，小组合作有序完成实验。 学生能体会“热传导”在生活中的应用价值，主动思考优化热利用的方法（如锅柄加隔热材料）。 教学重点和难点 教学重点： 通过实验观察与分析，认识热在金属中“从高温处向低温处传递”的规律，理解热传导的基本特点（沿金属内部、从热到冷）。 教学难点： 基于“金属条（一维）”“金属片（二维）”的实验现象，推理并归纳热传导的普遍规律（如传递方向、路径的抽象概括）；区分“热传导”与“热对流、热辐射”（拓展环节）。 教具学具 为学生准备： 烧杯、热水、蜡烛、涂了感温油墨的金属条和金属片、学生活动手册。 教师准备： 课件 教 学 过 程 （板 书 设 计） 一、聚焦（5分钟） 1.出示情境图：展示教材的厨房图片（厨师炒菜、奶锅煮奶）。 2.联系生活提问：同学们，看这幅图，厨师正在用铁锅炒菜。铁锅热起来的热量来自哪里？ （预设：天然气的火焰） 3. 追问：再看左边的小锅里泡着牛奶包，为什么把它放进热水里，牛奶就会慢慢变热呢？ （预设：热从热水传递到了冷的牛奶里） 4. 引出概念：热可以在火和金属之间传递，也可以在热水和冷水之间传递。这种热量跑来跑去的过程叫做热传递。 5. 引出课题：热能在金属内部跑来跑去吗？今天我们就来当小小物理学家，研究一下《热在金属中的传递》（板书课题）。 （设计意图：设计意图：通过厨房真实情境唤醒学生生活经验，以"火焰→铁锅""热水→牛奶"两个递进案例，直观建立"热传递"概念，并自然引发认知冲突——热能否在固体内部传递，激发探究动机。） （二）探索：（预设25分钟） 1.出示图片：展示“勺子浸在汤里”的图片。头脑风暴：吃火锅时，如果把这根金属勺放进热腾腾的火锅里，过一会儿去拿这个勺子，你会有什么感觉？ （预设：感觉很烫） 2.猜一猜：热是怎么从勺头跑到勺柄上去的呢？请在书本上用箭头画出你的想法。 （预设：交流汇报：请几位同学展示自己的猜测。有的说直接从一头跑到另一头，有的说像水波一样散开）。 3. 过渡：我们的猜测到底对不对呢？ （预设：做实验） 4. 我们怎样才能观察到热呢？ （预设：摸一摸---太烫了不行） 5.光靠想可不行，我们需要请出一位“小侦探”来帮忙——它就是“感温油墨”。感温油墨在温度高的时候会变成白色，温度低的时候会保持蓝色。 6.实验一：热在“金属条”中的传递 ①出示材料：一根金属条、支架、酒精灯、均匀涂抹的感温油墨。 ②明确任务 怎么做：把金属条固定在支架上，用酒精灯加热金属条的正中间。 看什么：仔细观察蜡块融化的先后顺序。 记什么：用箭头在记录单上画出你看到的“热传递”方向。 ③温馨提示：当心烫手！ （预设：分组实验，教师巡视。） 7.汇报交流：你看到了什么现象？ （预设：中间的感温油墨油墨先变白，两边的感温油墨后变白）。 8. 板书画图，这说明热在金属条上是怎么传递的？ （预设：从温度高的中间，传向温度低的两端）。 实验二：热在“金属片”中的传递 9. 提出问题：刚才是一根直直的金属条，如果是一块圆圆的金属片，热又会怎么跑呢？ （预设：热还是会从加热点跑出来） 10.对比实验： 情况A：在金属圆片的边缘一点加热。 情况B：在金属圆片的正中心加热。 观察重点：蜡的融化范围像什么形状？ （预设：像蜘蛛网一样散开 / 像车轮辐条一样）。 11.你发现了什么共同点？ （预设：得出结论：不管是在边缘还是中心，热总是从最烫的地方（高温处），慢慢爬到不太烫的地方（低温处））。 （设计意图：以"勺柄变烫"的生活经验激活前概念，通过"画猜测—做验证"的探究路径，借助感温油墨将不可见的热传递可视化，降低认知难度。先研究金属条建立一维模型，再拓展到金属片形成二维认知，层层递进，让学生在实证中自主建构"热从高温处向低温处传递"的科学概念。） （四）研讨总结：揭秘“热传导” (5分钟) 1.结合两次实验，谁能总结一下：热在金属中，总是从哪里传到哪里？ （预设：师生共同小结：热在金属中，是从温度高的部分传向温度低的部分。这种传热的方式，我们给它起个专业的名字，叫“热传导”（板书）。） （设计意图：立足实证归纳，从现象抽象规律，帮助学生建构“热传导”科学概念。） （五）拓展（5分钟） 1.布置任务：大家知道生活中哪些不同方式的热传递现象？ （预设：铁锅炒菜；烧水时水逐渐变热；冬天晒太阳感觉暖和。） 2. 请大家课后查阅资料，进一步了解热对流和热辐射。 3.讲解热对流和热辐射。 （设计意图：由课内走向生活，拓展热传递认知，为后续学习热对流、热辐射做铺垫。） 板书设计： 教 学 反 思 本节课采用了“生活情境-提出假设-实验验证-总结规律”的探究式教学路径。通过“涂感温油墨”这一直观手段，有效突破了“热在金属内部如何传递”这一微观难点。在实验设计中，需特别强调“感温油墨要涂得均匀”，否则会影响学生对传递方向的判断。同时，在研讨环节，要引导学生从“具体的金属条/片”抽象出“一般规律”，培养科学思维能力。 学科网（北京）股份有限公司 $