第3节 土壤和植物生长 第5课时（教学课件）科学新教材浙教版七年级下册

该初中科学课件聚焦植物茎的运输功能，核心讲解导管运输水和无机盐、筛管运输有机物的特点及结构，通过温故知新选择题复习茎的结构知识，自然引出物质运输问题，搭建旧知到新知的学习支架。 其亮点在于以红墨水染色实验和环剥树瘤实验培养探究实践能力，用对比表格清晰呈现导管与筛管的区别构建科学观念，结合典例和真题提升科学思维。学生能通过实验和对比加深理解，教师可借助结构化内容高效教学。

第3节 土壤和植物生长 第5课时 第4章 我们生活的大地 浙教版七年级下册 知识目标 导管对水和无机盐的运输特点； 筛管对有机物的运输点。 1 导管和筛管的结构与功能相适应。 2 素养目标 了解茎的运输功能；了解导管和筛管的特点和功能；知道植物体内的导管和筛管分别是相通的；了解植物体内运输水分和无机盐、有机物的结构基础；了解植物体内水分和无机盐、有机物的运输方向。 科学观念 通过观察植物体内水分的吸收、运输和散失，说明植物体内水分和无机盐的运输方向和动力；培养观察和分析能力。 科学思维 通过观察环剥枝条形成树瘤的现象，说明有机物的来源、运输方向及途径。 探究实践 课堂导入 温故知新 01.下列关于植物体内物质运输的说法中正确的是（ ） A. 韧皮部内有导管，木质部内有筛管 B. 导管和筛管只存在于植物体的茎中 C. 导管和筛管把营养物质运输到相应部位 D. 导管运输有机养料，筛管运输水和无机盐 02.下列有关木本植物茎的说法中，错误的是（ ） A. 根吸收的水分和无机盐通过茎中木质部的导管运输到叶 B. 木质茎能够逐年加粗，是因为形成层的细胞不断进行细胞分裂 C. “树怕剥片”的原因是树皮中有筛管，能运输有机物 D. 木质茎的结构从外到内依次是树皮、木质部、形成层和髓 我们知道根从土壤中吸收的水和无机盐是通过茎来运输的。那么，茎是如何完成这一重要使命的呢？今天，我们就来深入探究植物体内物质的运输。 C D 物质的运输 PART 1 探究新知 新知讲授 一、茎的四大主要功能 01 支持功能 支撑植物体，使叶、花、果实合理分布，有利于光合作用、传粉和种子散布，保持植物空间结构稳定。 02 运输功能 •水和无机盐：通过导管从根部向上输送到各器官。 •有机物：通过筛管从叶片向下输送到根和其他部位。 新知讲授 一、茎的四大主要功能 03 贮藏功能 积累和贮存大量营养物质，以备不时之需。 常见例子：甘蔗、莴苣的茎中储存了大量的糖类物质。 04 繁殖功能 许多植物的茎具有再生能力，可用于营养繁殖。 常见方式：农业生产中常用的嫁接、扦插技术。 新知讲授 探究实验：水和无机盐在茎中的旅行路线 实验目的：设计对照实验，通过观察红墨水在茎中的分布情况，探究植物体内水分和无机盐运输的主要部位和方向。 01 分组处理 取同种植物的三段相似枝条，分别进行处理： • A组：除去木质部和髓 • B组：剥去下半部树皮 • C组：不做任何处理 02 插入溶液 将处理好的三组枝条，同时插入盛有等量稀释红墨水的烧杯中，置于温暖且光照充足的环境下。 03 观察记录 15分钟后取出枝条，分别进行横切和纵切，使用放大镜观察红墨水的染色部位，对比分析并记录实验现象。 新知讲授 实验现象与分析 📝 实验现象记录表 树皮不变红 木质部变红，髓不变红 木质部变红色，树皮和髓都不变红 新知讲授 实验现象与分析 Q1: 若B、C组木质部染色，而A组树皮未染色，说明什么？ Q2: C组枝条纵切后，染色从基部到顶端越来越浅，是何原因？ 🏆 综合以上分析，我们得出核心结论 木质部内的导管能由下向上运输水分和无机盐 💡 结论：水分和无机盐是由木质部负责运输的。 💡 结论：水分和无机盐的运输方向是从下向上的。 新知讲授 二、导管是运输水分和无机盐的结构 01 导管的“档案” 📍 位置：位于植物茎的木质部中，是木质部的主要组成部分。 ⚙️ 功能：属于输导组织，专门负责向上运输根部吸收的水分和无机盐等无机物。 🧱 结构特点：由管状的死细胞构成，细胞间的横壁消失，仅存细胞壁，形成上下贯通的中空长管。 新知讲授 二、导管是运输水分和无机盐的结构 02 运输“路线图” 植物全身的导管彼此相互连通，构成了一张高效的运输网，源源不断地将物质输送到植物体的各个角落。 🚚 关键路径： 根毛细胞→根内导管→茎内导管→叶、花、果实、种子 水分、无机盐 新知讲授 探究实验：树皮的秘密——有机物的运输 思考：叶通过光合作用制造的有机物，在植物茎中是怎样运输到根部和其他部位的呢？ 🔬 活动步骤 1.选材：在一株盆栽木本植物上，选取一根生长健壮的枝条。 2.环剥：用解剖刀小心剥除枝条中部约 1 cm 宽的一圈树皮，露出里面的木质部。 3.保护：在环剥切口涂抹凡士林，防止水分流失和病菌感染。 4.观察：每隔一周观察一次，记录切口部位的形态变化。 📸 枝瘤形成示意 环剥阻断了树皮中有机物的向下运输通道，导致养分在切口上方堆积。 🎯 实验现象 切口上方的树皮逐渐膨大，最终形成明显的“瘤状物” (树瘤)。 新知讲授 树瘤的成因分析 成因机制拆解 1. 结构基础：树皮的韧皮部内有筛管，它是植物体内负责自上而下运输有机物的重要通道。 2. 物理破坏：若人为剥去树干上一圈树皮，会直接切断该部位韧皮部中的筛管。 3. 运输阻断：叶片通过光合作用制造的有机物，无法向下运输到根部，在切口上方堆积。 4. 异常增生：伤口上方的细胞因营养过剩，分裂和生长速度加快，最终导致树皮膨大，形成树瘤。 实验结论：筛管是植物体内自上而下运输有机物的通道。 树瘤的成因示意图 新知讲授 三、筛管是运输有机物的结构 01. 位置 植物体内的韧皮部（树皮）中，是植物重要的“通道”之一。 02. 功能 属于输导组织，主要负责把叶片光合作用制造的有机物运送到植物体各处。 03. 结构特点 • 由管状的活细胞连接而成 • 相邻细胞间有“筛孔”，细胞质互通 04. 运输途径 呈自上而下的方向运输： 叶内筛管 → 茎内筛管 → 根、花、果实、种子 新知讲授 思考讨论 01：割橡胶的奥秘 💡 解释：胶乳是叶片光合作用制造的有机物。在树皮内侧的韧皮部中，存在着专门向下运输有机物的管道——筛管。割破树皮破坏了筛管，里面的胶乳自然就流出来了。 思考讨论 ❓ 情境：为什么割裂橡胶树的树皮，乳白色的胶乳就会自然流出来？ 新知讲授 思考讨论 02：树皮的重要性 💡 解释：切断了有机物向根部的运输通道，根得不到营养会“饿死”，进而导致全株死亡。所以我们在生活中要严禁剥损树皮，共同守护绿色生命。 ❓ 情境：随意剥掉或大面积毁坏树皮，会给树木带来什么严重后果？ 新知讲授 导管 vs 筛管 新知讲授 课堂小结 典例分析 问题 1.“植物输液”是果树栽培中常用的一种方法，输液时针头应插入树木的（　　） A．木质部 B．韧皮部 C．树皮 D．髓 分析：植物输液是将营养液直接输送到树木的导管系统中，以提高树木的生长和抗病能力。树木的导管系统主要存在于木质部，因此输液时针头应插入木质部。木质部负责水分和无机盐的运输，是输液的最佳位置。 故A符合题意，BCD不符合题意。 A 链接真题 问题 2.（23-24八年级下·浙江杭州·期末）在果树的“坐果期”，果农常常给果树的茎做环状剥皮，这样可以增加果实产量，树枝压弯腰”，其中产的道理是（　　） A．切断导管，限制无机盐向茎叶运输 B．切断筛管，限制有机物向根部运输 C．切断形成层，限制茎的不断加粗 D．切断树皮，减少害虫的侵害 分析：筛管是植物韧皮部内输导有机养料的管道。由许多管状活细胞上下连接而成。相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”。两细胞的原生质体通过筛孔彼此相通。筛管没有细胞核，但筛管是活细胞。果农常常给果树的茎做环状剥皮，有机物向下的运输通道筛管被割断，减少了有机物向根部运输，能使有机物集中运输到果实，增加坐果量，提高产量，B正确。 B THANKS 教师寄语 深耕大地课堂， 以初心护家园。 $