专题05 乙醇与乙酸 基本营养物质（期末真题汇编，湖南专用）高一化学下学期

**基本信息** 湖南多地高一下期末化学试题汇编，聚焦乙醇、乙酸及基本营养物质4大高频考点，融合实验探究与计算，适配期末复习需求。 **题型特征** |题型|题量|知识覆盖|命题特色| |----|----|----------|----------| |选择|约42题|乙醇性质（如钠反应实验）、乙酸酯化（如制备装置分析）、官能团识别（如普伐他汀结构）、营养物质判断（如淀粉高分子）|结合湖南地域饮食（常德小龙虾等）、真实药物结构（普伐他汀）| |非选择|约19题|乙醇催化氧化实验、乙酸乙酯制备计算、有机物推断（如环己烯合成）|注重实验方案设计（如装置改进）、定量分析（产率计算）|

学科网 www zxxk.com 让教与学更高效 专题05乙醇与乙酸基本营养物质 1.B 2.A 3.C 4.D 5.C 6.A 7.A 8.D 9.D 10.(1)a (2) AC 0.28 (3) 干燥氧气 2CHCH,OH+0,-C>2CH,CHO+2H,0 受热的铜丝交替出现变黑、变红现象 加热乙醇，便于乙醇的挥发 冷却，便于乙醛的收集 11.D 12.D 13.D 14.B 15.A 16.D 17.(1) ①③② CH,COOH+CH,CH,OHCH;COOCH,CH,+H.O (2)防止暴沸 (3)将试管B中水换成饱和碳酸钠溶液 (4) 否 否 乙酸乙酯在NaOH溶液中会水解生成乙酸钠和乙醇，使乙酸乙酯的量减少 (5)af (650% (7)C 18.(1) 冷凝回流 防止（或减少）环己烯的挥发 命学科网 www zxxk com 让教与学更高效 (2) C 蒸馏烧瓶 83℃ (3)BC 19. 只日 四H:C:C:H (2) CHCHO 酯基 (3)2CH,COOH+HOCH,CH,OH- 浓硫酸CH,C00CH,CH,00CCH,+2H,0 4 (4) 加（成）聚（合）反应 不能 (5)4 20.D 21.C 22.D 23.C 24.C 25.C 26.C 27.D 28.C 29.B 30.D 31.c 32.D 33.D 34.D 35.B 36.D 37.B 38.C 39.D 40.C 41.C 命学科网 www zxxk com 让教与学更高效 42.D 43.B 44.C 45.D 46.A 47.B 48.D 49.D 50.A 51.A 52.B 53.C 54.D 55.A 56.A 57.D 58.B 59.A 60.A 61.B 专题05 乙醇与乙酸 基本营养物质 4大高频考点概览 考向1 乙醇的结构与性质 考向2 乙酸的结构与性质 考向3 官能团的结构与性质 考向4 三大基本营养物质（糖类 蛋白质 油脂） 地 城 考点01 乙醇的结构与性质 1．(24-25高一下·湖南永州·期末)下列实验操作、现象及对应结论均正确的是 选项 实验操作 现象 结论 A 向某溶液中加入溶液 产生白色沉淀 该溶液中一定含有 B 向溶液中通入 产生白色胶状物质 非金属性：C>Si C 向某酒精中加入绿豆大的钠块 产生无色气体 该酒精中含有水 D 向鸡蛋清溶液中滴加饱和食盐水 产生白色沉淀 蛋白质变性 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【详解】A．未排除其他干扰离子(如)，仅凭白色沉淀无法确定溶液中一定含，A不符合题意； B．CO2与Na2SiO3反应生成白色胶状沉淀(H2SiO3)，说明酸性：H2CO3＞H2SiO3，可推断非金属性：C＞Si，B符合题意； C．钠能与水发生反应产生H2，但钠和乙醇也能反应产生H2，无法通过产生无色气体证明酒精中含水，C不符合题意； D．饱和食盐水使蛋白质盐析，因而产生白色沉淀，盐析是可逆过程，加入大量水后还能复原，而蛋白质变性的条件通常是高温、强酸、强碱、重金属盐等，变性一般不可逆，D不符合题意； 故选B。 2．(24-25高一下·湖南衡阳第一中学·期末)若NA表示阿伏加德罗常数的值，下列叙述中正确的是 A．20g46%的酒精溶液与足量的钠反应产生氢气的分子数为0.4NA B．标准状况下，11.2LCHCl3中含原子数目为 2.5NA C．2molNO与1molO2在密闭容器中充分反应后的分子数为2NA D．17g-OH和17gOH-含有的电子数均为10 NA 【答案】A 【详解】A．20g46%的酒精溶液中，乙醇和水均与钠反应生成H2，乙醇质量为9.2g，物质的量为0.2mol，生成0.1mol H2；水质量为10.8g（0.6mol），生成0.3mol H2，总H2为0.4mol，对应0.4NA，A正确； B．CHCl3在标准状况下为液体，无法用气体摩尔体积计算原子数，B错误； C．2mol NO与1mol O2反应生成2mol NO2，但部分NO2会转化为N2O4，充分反应后分子数小于2NA，C错误； D．-OH的电子数为9，OH-的电子数为10，17个-OH电子数为9NA，17gOH电子数为10NA，D错误； 故选A。 3．(24-25高一下·湖南长沙长郡中学·期末)下列有关化学用语的说法不正确的是 A．羟基的电子式： B．乙醇分子的球棍模型： C．聚丙烯的结构简式： D．乙酸的分子式： 【答案】C 【详解】 A．羟基(-OH)的电子式是，A正确； B．乙醇分子的球棍模型：，B正确； C．聚丙烯的结构简式：，C错误； D．乙酸的分子式：，D正确； 故答案选C。 4．(24-25高一下·湖南耒阳第一中学等多校联考·期末)设为阿伏加德罗常数的值。下列说法错误的是 A．28gFe与足量的稀硝酸充分反应，转移的电子数为 B．24g乙酸水溶液(乙酸质量分数为25%)中，含有氧原子的个数为 C．0.1mol无水乙醇和4.6gNa充分反应，可生成H2的分子数为 D．1molCH3Cl和1molCl2在光照条件下充分反应，可生成CH2Cl2的分子数为 【答案】D 【详解】A．Fe与足量稀硝酸反应生成Fe3+，28g Fe为0.5mol，转移电子0.5×3=1.5mol，即1.5NA，故A正确； B．24g溶液中含乙酸6g、水18g，乙酸中含氧原子 ，水中含氧原子，所以总氧原子数1.2NA，故B正确； C．0.1mol乙醇与0.2mol Na反应，乙醇完全反应，生成0.05mol H2，即0.05NA，故C正确； D．CH3Cl与Cl2光照反应生成多种取代产物(CH2Cl2、CHCl3等)，CH2Cl2的分子数小于NA，故D错误； 选D。 5．(24-25高一下·湖南衡阳第一中学·期末)下列说法错误的是 A．水分子中的氢原子比乙醇羟基中的氢原子活泼 B．乙烷与氯气发生取代反应，生成的产物中 HCl最多 C．丙烯(CH2=CHCH3)与溴发生加成反应的产物是CH2BrCH2CH2Br D．可用新制氢氧化铜来鉴别葡萄糖和蔗糖 【答案】C 【详解】A．水与钠反应比乙醇剧烈，说明水中的氢更活泼，A正确； B．乙烷与Cl2取代反应中，每取代1个H生成1个 HCl，完全取代时生成6个HCl，产物中HCl最多，B正确； C．丙烯与溴加成时，Br应加在双键两端，产物为CH2BrCHBrCH3，C错误； D．葡萄糖含醛基，与新制Cu(OH)2加热生成砖红色沉淀，蔗糖无醛基，无此反应，D正确； 答案选C。 6．(24-25高一下·湖南长沙第一中学·期末)下列相关离子方程式的书写中，正确的是 A．乙醇与酸性 溶液反应：32O B．用氢氧化钠溶液吸收二氧化氮： C．溶液与少量 溶液混合： D．过量SO2与“84”消毒液(有效成分 NaClO)反应： 【答案】A 【详解】A．乙醇被酸性K2Cr2O7氧化为乙酸，反应中被还原为Cr3+，电子守恒和原子守恒均满足，A正确； B．二氧化氮与氢氧化钠反应应生成硝酸钠和亚硝酸钠（歧化反应），方程式为2NO2 + 2OH-=NO+NO + H2O，B错误； C．少量Ba(OH)2与过量NaHCO3反应时，OH-应完全消耗，生成CO和H2O，方程式为2HCO+Ba2++2OH-= BaCO3↓+CO+2H2O，C错误； D．过量SO2与NaClO反应时，ClO-应被还原为Cl-，SO2被氧化为SO，离子方程式为，D错误； 故选A。 7．(24-25高一下·湖南衡阳衡南县第一中学·期末)下列属于加成反应的是 A． B． C． D．+3NaOH3C17H35COOCNa+ 【答案】A 【分析】有机物分子中的不饱和键断裂，断键原子与其他原子或原子团相结合，生成新的化合物的反应是加成反应，根据定义分析解答。 【详解】A．属于加成反应，A符合题意； B．属于取代反应，B不合题意； C．属于氧化反应，C不合题意； D．+3NaOH3C17H35COOCNa+属于取代反应，D不合题意； 故答案为：A。 8．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第二中学·期末)下列实验方案能达到预期目的的是 A．用KSCN溶液检验溶液中是否含Fe2＋ B．用BaCl2溶液检验溶液中是否含 C．利用稀盐酸除去NaHCO3中混有的少量的Na2CO3 D．用酸性高锰酸钾溶液检验乙醇的还原性 【答案】D 【详解】A．Fe3+加入KSCN溶液变红，KSCN溶液检验溶液中是否含Fe3＋，故A错误； B．BaCl2溶液与、Ag+都会产生白色沉淀，用BaCl2溶液检验溶液无法确定是否是，故B错误； C．稀盐酸也能与NaHCO3反应，应通入足量CO2气体将Na2CO3转化为NaHCO3，故C错误； D．乙醇可被酸性高锰酸钾溶液氧化生成乙酸，可用来检验乙醇的还原性，故D正确； 故选D。 9．(24-25高一下·湖南衡阳衡南县第一中学·期末)下列用来解释相关事实的化学方程式或离子方程式中，错误的是 A．使湿润的红色石蕊试纸变蓝色： B．加入无水乙醇中产生气泡： C．不能用玻璃容器盛放氢氟酸： D．过量的与溶液反应： 【答案】D 【详解】A．NH3为碱性气体，溶于水生成一水合氨，一水合氨可以电离出OH-，使湿润的红色石蕊试纸变蓝色，离子方程式为，A项正确； B．Na可以与无水乙醇反应产生氢气，化学方程式为，B项正确； C．SiO2可以与氢氟酸反应，化学方程式为，C项正确； D．过量的与溶液反应生成硫单质和亚硫酸氢钠，反应化学方程式为，D项错误； 答案选D。 10．(24-25高一下·湖南衡阳衡南县第一中学·期末)乙醇在生产生活中具有重要价值。 Ⅰ．乙醇的结构 (1)以下是小组同学拼插的乙醇分子的球棍模型，其中正确的是______（填字母）。 Ⅱ．验证乙醇的部分性质 (2)乙醇和金属钠的反应 如图，某同学取一小块钠置于盛有乙醇的烧杯中，观察现象。 ①金属钠与乙醇反应的实验现象描述正确的是______（填字母）。 A．反应开始时，烧杯中钠沉入液面下 B．反应一段时间后，烧杯中钠熔化成小球，在液体中四处游动 C．反应开始后，钠表面有气泡产生 ②若有1.15g乙醇参与反应，理论上可生成气体______L（标准状况下）。 (3)乙醇的催化氧化 某同学设计了如图所示装置（夹持装置已省略）进行乙醇的催化氧化实验。先按图示安装好实验装置，关闭活塞a、b、c，在铜丝的中间部分加热片刻，然后打开活塞a、b、c，通过控制活塞a和b，有节奏、间歇性地通入气体。 已知：乙醛的沸点为20.8℃。回答下列问题： ①装置B的作用是______。 ②乙醇在铜催化作用下发生反应的化学方程式为______。 ③硬质玻璃管E中铜丝的变化为______。 ④装置C和装置G中水浴作用不相同。装置C中水浴的作用是______，装置G中水浴的作用是______。 【答案】(1)a (2) AC 0.28 (3) 干燥氧气 受热的铜丝交替出现变黑、变红现象 加热乙醇，便于乙醇的挥发 冷却，便于乙醛的收集 【分析】装置A中过氧化氢在二氧化锰催化条件下反应生成氧气；装置B中浓硫酸干燥氧气；装置C中乙醇在水浴加热条件下生成乙醇蒸气；乙醇与氧气在铜催化作用下发生氧化反应生成乙醛；最后利用冰水冷却，收集乙醛。 【详解】（1）乙醇分子中含有羟基，故正确的为a； （2）①A．钠的密度比乙醇大，所以反应开始时，烧杯中钠沉入液面下，故A正确； B．乙醇与钠反应比较缓慢，钠不熔化成小球，也不四处游动，故B错误； C．反应开始后，钠表面均有H2生成，所以有气泡产生，故C正确； 故选AC； ②1mol乙醇与1mol钠发生置换反应生成1mol乙醇钠和0.5mol氢气，若有1.15g乙醇参与反应，理论上可生成气体； （3）①装置B的作用是干燥氧气。 ②乙醇在铜催化作用下发生反应生成乙醛和水，化学方程式为。 ③硬质玻璃管E中铜丝先与O2反应产生黑色的CuO，而后CuO被乙醇还原后产生红色的Cu，因此可观察到受热的铜丝交替出现变黑、变红现象； ④C和G两个水浴的作用不相同，C的作用是加热乙醇，便于乙醇的挥发，G的作用是冷却，便于乙醛的收集。 地 城 考点02 乙酸的结构与性质 11．(24-25高一下·湖南益阳桃江县·期末)下列指定反应的化学方程式或离子方程式书写正确的是 A．铁粉中加入少量稀硝酸：Fe+2H+=Fe2++H2↑ B．工业冶炼铝：2AlCl3(熔融) 2Al+3Cl2↑ C．向硅酸钠溶液中通入过量CO2：SiO+CO2+H2O=H2SiO3↓+CO D．乙酸与碳酸氢钠溶液反应：CH3COOH+HCO→ CH3COO-+CO2↑+H2O 【答案】D 【详解】A．稀硝酸具有强氧化性，铁与稀硝酸反应不生成H2，离子方程式为，A错误； B．工业冶炼铝应电解熔融Al2O3而非AlCl3（熔融AlCl3不导电），化学方程式为2Al2O3(熔融) 4Al+3O2↑，B错误； C．过量CO2与反应生成，离子方程式为，C错误； D．乙酸酸性强于碳酸，与反应生成CO2，离子方程式正确，D正确； 故选D。 12．(24-25高一下·湖南耒阳第一中学等多校联考·期末)下列实验装置或操作方法能达到实验目的的是 甲 乙 丙 丁 A．图甲：探究温度对反应速率的影响 B．图乙：模拟NH3的喷泉实验 C．图丙：除去乙烯中的乙烷 D．图丁：制备并收集乙酸乙酯 【答案】D 【详解】A．变量有两个，一个是温度，一个是有无催化剂，无法达到实验目的，A错误； B．氨气不溶于四氯化碳，无法形成喷泉实验，B错误； C．乙烯和溴的四氯化碳反应，乙烷均可溶于四氯化碳，无法除去乙烯中的乙烷，C错误； D．图丁可准确制取乙酸乙酯，D正确。 故选D。 13．(24-25高一下·湖南沅澧共同体·期末)实验室用乙醇、乙酸、浓硫酸制备乙酸乙酯，装置如图所示。下列说法正确的是 A．加热过程中发现未加碎瓷片，可立即向试管中添加 B．收集乙酸乙酯时，长导管要伸入液面以下 C．提纯无水乙醇时，可用无水来吸收水分 D．催化剂为浓硫酸 【答案】D 【详解】A．碎瓷片是防止暴沸的，未加碎瓷片，要冷却至室温后再向试管中添加，A错误； B．挥发出的乙酸和乙醇都是易溶于水的，导管末端不能插入液面以下，防止倒吸，B错误； C．提纯无水乙醇时，无水用于检验水，不能用来吸收水，C错误； D．酯化反应中浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂，D正确； 故答案选D。 14．(24-25高一下·湖南湘潭·期末)“安全规范记心间，实验操作保平安。”下列做法错误的是 A．切勿将炽热铁水注入潮湿模具 B．金属钾着火，立即用湿抹布盖火 C．在制备乙酸乙酯的实验中，加热前要在试管中加几粒沸石 D．在制氯气的实验中，检查并确认装置气密性后，按实验方案进行实验 【答案】B 【详解】A．炽热铁水接触潮湿模具会因水分急剧汽化引发爆炸，正确操作应确保模具干燥，A正确； B．金属钾遇水剧烈反应产生氢气，加剧燃烧甚至爆炸，不能用湿布盖火，应使用干燥沙土覆盖，B错误； C．沸石可提供气化中心，防止液体暴沸，加热前添加正确，C正确； D．制取有毒气体前必须检查气密性，避免泄漏危险，D正确； 答案选B。 15．(24-25高一下·湖南岳阳华容县·期末)下列有关实验装置中操作正确且能达到实验目的的是 A．利用装置甲测量反应生成氢气的体积 B．利用装置乙制备乙酸乙酯时应先加浓硫酸，再加乙醇，最后加乙酸 C．利用装置丙从石油中分离出汽油 D．利用装置丁验证元素非金属性强弱：Cl>C>Si 【答案】A 【详解】A．稀硫酸和锌反应生成氢气，利用装置甲可以测量反应生成氢气的体积，A正确； B．浓硫酸溶于水放热，密度大于水的，利用装置乙制备乙酸乙酯时应先加乙醇，再加浓硫酸，冷却后在加乙酸，B错误； C．蒸馏或分馏时温度计测量的是蒸汽温度，温度计水银球应放在蒸馏烧瓶的支管出口处，C错误； D．盐酸不是最高价含氧酸，不能利用装置丁验证元素非金属性Cl>C，D错误； 答案选A。 16．(24-25高一下·湖南长沙芙蓉高级中学·期末)下列说法正确的是 A．苯分子中含有碳碳双键 B．所有糖均能发生水解反应 C．乙醇和乙酸均能使石蕊试液变红 D．乙烯分子中所有原子共面 【答案】D 【详解】A．苯分子中的碳碳键不是单双键交替的结构，是介于单键和双键之间的一种独特的结构，分子中不含有碳碳双键，故A错误； B．单糖如葡萄糖不能发生水解反应，故B错误； C．乙醇是非电解质，不能使石蕊试液变红，故C错误； D．乙烯分子中含有碳碳双键，分子中的2个碳原子和4个氢原子共面，是平面结构，故D正确； 故选D。 17．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第二中学·期末)某研究性学习小组设计实验制备乙酸乙酯，如图1： (1)反应前加入三种药品(①乙醇②乙酸③98%浓硫酸)的先后顺序是_______(填序号)。写出乙酸和乙醇反应制取乙酸乙酯的化学方程式：_______。 (2)实验时向试管A中加几块碎瓷片，其作用是_______。 (3)图1方案有明显缺陷，请提出改进建议：_______。 (4)①能否用图2的C装置替代图1的B装置？_______(填“能”或“否”)。 ②能否用图2的D装置替代图1的B装置？_______(填“能”或“否”)，理由是_______。 (5)分离乙酸乙酯的操作为分液，进行该操作需要图3中的仪器有_______(填字母)。 (6)若实验所用乙酸的质量为6.0g，乙醇的质量为5.0g，得到纯净的产品质量为4.4g，则乙酸乙酯的产率是_______。(产率指的是某种生成物的实际产量与理论产量的比值) (7)若乙酸分子中的氧都是，乙醇分子中的氧都是，二者在浓作用下发生酯化反应，一段时间后，反应混合物中含有的分子有_______(填字母)。 A．1种 B．2种 C．3种 D．4种 【答案】(1) ①③② (2)防止暴沸 (3)将试管B中水换成饱和碳酸钠溶液 (4) 否 否 乙酸乙酯在NaOH溶液中会水解生成乙酸钠和乙醇，使乙酸乙酯的量减少 (5)af (6)50% (7)C 【分析】乙酸与乙醇在浓硫酸和加热环境下发生酯化反应，乙酸脱去羟基、乙醇断裂出羟基中的氢原子，脱去水生成乙酸乙酯，用饱和碳酸钠溶液吸收挥发出的乙醇、反应出去乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，分液分离，得到乙酸乙酯。 【详解】（1）浓硫酸溶于放出大量的热，故应该首先加入乙醇，然后缓缓加入浓硫酸，最后加入乙酸，顺序为①③②；乙酸和乙醇在浓硫酸催化作用下生成乙酸乙酯和水，； （2）实验时向试管A中加几块碎瓷片，其作用是液体防止暴沸； （3）图1方案有明显缺陷，应该将试管B中水换成饱和碳酸钠溶液，以吸收挥发出的乙酸、乙醇，且便于乙酸乙酯分层； （4）C中导管伸入液面以下，可能会导致液体倒吸，故不能用图2的C装置替代图1的B装置； 乙酸乙酯在NaOH溶液中会水解生成乙酸钠和乙醇，使乙酸乙酯的量减少，故不能用图2的D装置替代图1的B装置； （5）分离乙酸乙酯的操作为分液，进行该操作需要分液漏斗、烧杯，故选af； （6）乙酸的质量为6.0g，乙醇的质量为5.0g，两者物质的量分别为0.1mol、0.11mol，故乙醇过量，乙酸完全反应生成乙酸乙酯的质量为0.1mol×88g/mol=8.8g，故乙酸乙酯的产率是； （7）乙酸和乙醇在浓硫酸催化作用下生成乙酸乙酯和水过程中酸脱去羟基、醇脱去氢生成水，故反应混合物中含有的分子有乙酸、乙酸乙酯、水3种；故选C。 18．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第一中学·期末)某化学小组采用类似制乙酸乙酯的装置(如图)，以环己醇制备环己烯。    已知：   密度(g/cm3) 熔点(℃) 沸点(℃) 溶解性 环己醇 0.96 25 161 能溶于水 环己烯 0.81 -103 83 难溶于水 (1)将12.5ml环己醇加入试管A中，再加入1ml浓硫酸，摇匀后后放入碎瓷片，缓慢加热至反应完全，在试管C内得到环己烯粗品。 ①导管B除了导气外还具有的作用是___________。 ②试管C置于冰水浴中的目的是___________。 (2)制备精品。 ①环己烯粗品中含有环己醇和少量酸性杂质等。加入饱和食盐水，振荡、静置、分层，环己烯在___________层(填“上”、“下”)，分液后用___________洗涤。 A．KMnO4溶液        B．稀H2SO4 C．Na2CO3溶液 ②再将环己烯按如图装置蒸馏，仪器a的名称为___________。收集产品时，控制的温度应在___________左右。    (3)以下区分环己烯精品和粗品的方法，合理的是___________。 A．用酸性高锰酸钾溶液       B．用金属钠        C．测定沸点 【答案】(1) 冷凝回流 防止(或减少)环己烯的挥发 (2) 上 C 蒸馏烧瓶 83℃ (3)BC 【详解】（1）导管B比较长，能增加与空气的接触面积，其作用是导气和将生成的气体物质冷凝回流，提高原料利用率；冰水浴的目的是降低环己烯蒸气的温度，防止生成的环己烯挥发； （2）①环己烯的密度比水小，并且难溶于水，所以加入饱和食盐水，振荡、静置、分层，环己烯浮在上层，可采用分液分离混合物；A.高锰酸钾会氧化环己醇，故A错误；B.稀H2SO4不能和环己醇、少量酸性杂质等反应，不能除酸性物质，故B错误；C.碳酸钠能与酸性物质反应，可除去少量酸性杂质，C正确； ②仪器a的名称叫做蒸馏烧瓶；根据表中数据可知，馏分环己烯的沸点为83℃，因此收集产品应控制温度在83℃左右； （3）区别粗品与精品可加入金属钠，观察是否有气体产生，若无气体，则是精品；另外根据混合物没有固定的沸点，而纯净物有固定的沸点，通过测定环己烯粗品和环己烯精品的沸点，也可判断产品的纯度，故答案为BC。 19．(24-25高一下·湖南郴州·期末)有机物A的产量用来衡量一个国家石油化工的发展水平，以A为原料合成香料G的流程如下： 请回答下列问题。 (1)A的电子式为_________。 (2)C的结构简式为_________，G的官能团名称为_________。 (3)写出反应⑥的化学反应方程式_________。 (4)的反应类型为_________，H_________（填“能”或“不能”）使溴的四氯化碳溶液褪色。 (5)某物质M是B的同系物，分子式为，M有__________种同分异构体。 【答案】(1) (2) 酯基 (3) (4) 加（成）聚（合）反应 不能 (5)4 【分析】 能用来衡量一个国家石油化工的发展水平的是乙烯，所以A是乙烯，结构简式为，和H2O发生加成反应，生成，催化氧化得到,所以C是，继续催化氧化得到，发生加聚反应得到聚乙烯，所以H的结构简式为，由G的分子式可推出G是乙二醇和两分子乙酸发生酯化反应得到的，结构简式为。 【详解】（1） 由分析可知：A的电子式为：，故答案为：； （2）由分析可知，C的结构简式为：，G的结构简式为：，所以G的官能团为：酯基，故答案为：；酯基； （3）反应⑥的化学反应方程式为： ，故答案为：； （4） 的方程式为：，属于加聚反应，因为没有碳碳双键，所以聚乙烯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，故答案为：加（成）聚（合）反应；不能； （5）M是B的同系物，分子式为，所以M属于醇类，M的同分异构体有，共4种，故答案为：4； 地 城 考点03 官能团的结构与性质 20．(24-25高一下·湖南益阳桃江县·期末)普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示。关于该有机物的说法错误的是 A．含3种官能团 B．可使酸性KMnO4 溶液褪色 C．1 mol该分子最多与2 mol H2发生加成反应 D．一定量的该物质分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为3∶1 【答案】D 【详解】A．该有机物含碳碳双键、羟基（-OH）、羧基（-COOH）三种官能团，A正确； B．分子中含碳碳双键，可被酸性KMnO₄溶液氧化，使其褪色，B正确； C．1个分子含2个碳碳双键，1 mol该分子最多与2 mol H2发生加成反应，C正确； D．Na与羟基（3个）、羧基（1个）反应，共消耗4 mol Na；NaOH仅与羧基（1个）反应，消耗1 mol NaOH，二者物质的量之比为4∶1≠3∶1，D错误； 故选D。 21．(24-25高一下·湖南永州·期末)中草药柠檬、山楂中含有的柠檬酸具有抗氧化和促进代谢的作用，其结构简式如图所示。下列有关柠檬酸的说法不正确的是 A．柠檬酸的分子式为 B．柠檬酸分子中含有两种官能团 C．1mol柠檬酸最多能消耗4mol NaOH D．柠檬酸分子中所有碳原子不可能共平面 【答案】C 【详解】A．根据柠檬酸的结构简式，推出柠檬酸的分子式为C6H8O7，故A说法正确； B．根据柠檬酸的结构简式，含有官能团为羟基、羧基，故B说法正确； C．柠檬酸中能与NaOH溶液反应的官能团是羧基，1mol柠檬酸中含有3mol羧基，即1mol柠檬酸最多能消耗3molNaOH，故C说法错误； D．根据甲烷的空间构型为正四面体形，推出连接羟基和羧基的碳原子与所连碳原子不在同一平面，故D说法正确； 答案为C。 22．(24-25高一下·湖南师范大学附属中学·期末)穿心莲内酯具有祛热解毒、消炎止痛之功效，被誉为天然抗生素药物，结构简式如图所示。下列说法正确的是 A．该物质的分子式为 B．该物质中的含氧官能团有3种 C．酸性条件下，该物质能发生水解反应，生成两种有机产物 D．1mol该物质与足量溴水混合，发生加成反应最多消耗 【答案】D 【详解】A．观察该物质的结构简式可知，其分子式为，A错误； B．该物质中的含氧官能团有羟基和酯基2种，B错误； C．该物质含有酯基，可在酸性条件下发生水解反应，但酯基在同一个五元环中，只生成一种有机产物，C错误； D．该物质的结构中含有碳碳双键，能与溴单质发生加成反应，故1mol该物质与足量溴水混合最多消耗，D正确； 答案选D。 23．(24-25高一下·湖南长沙长郡中学·期末)甲流(甲型H1N1流感)的特效药主要为神经氨酸酶抑制剂和RNA聚合酶抑制剂，如奥司他韦、扎那米韦和帕拉米韦等，其中奥司他韦的部分合成路线如图。下列说法正确的是 A．奥司他韦的分子式为 B．莽草酸与中间体互为同系物 C．莽草酸可以使溴水褪色 D．1mol莽草酸最多能消耗3molNa 【答案】C 【详解】A．奥司他韦的分子式为，A错误； B．莽草酸含碳碳双键、羟基和羧基，中间体含碳碳双键、羟基和酯基，二者所含官能团不完全相同，结构不相似，不互为同系物，B错误； C．莽草酸含碳碳双键，能与发生加成反应，C正确； D．羧基和羟基均能与钠反应，1mol莽草酸最多可与4molNa反应，D错误； 故答案选C。 24．(24-25高一下·湖南长沙长郡中学·期末)人体剧烈运动过程中会产生乳酸，乳酸的结构简式为。下列关于乳酸的说法不正确的是 A．乳酸分子中含有两种官能团 B．乳酸具有酸性，且能与反应 C．0.1mol乳酸最多消耗0.2mol氢氧化钠 D．乳酸能发生酯化反应和氧化反应 【答案】C 【详解】A．根据乳酸的结构简式，可知含羧基、羟基两种官能团，A正确； B．乳酸和碳酸氢钠反应生成乳酸钠、二氧化碳、水，B正确； C．乳酸中羧基能与NaOH反应但羟基不能，0.1mol乳酸最多消耗0.1molNaOH，C错误； D．乳酸分子中既有羧基又有羟基，可以发生酯化反应，与羟基相连的碳原子上有氢原子，可以发生催化氧化反应，D正确； 故答案选C。 25．(24-25高一下·湖南师范大学附属中学·期末)四氯乙烯（）是一种衣物干洗剂，聚四氟乙烯（）是家用不粘锅内侧涂层的主要成分。下列关于四氯乙烯和聚四氟乙烯的叙述正确的是 A．它们都可以由乙烯发生加成反应得到 B．它们都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．四氯乙烯分子中所有原子一定共平面 D．四氯乙烯对油脂有较好的溶解作用，聚四氟乙烯的化学性质比较活泼 【答案】C 【详解】A．乙烯与氯气发生加成反应得到1,2-二氯乙烷，无法获得四氯乙烯；聚四氟乙烯是由四氟乙烯发生加聚反应得到，所以二者都不能由乙烯发生加成反应得到，A错误； B．四氯乙烯中含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化使其褪色；聚四氟乙烯中不含碳碳双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B错误； C．四氯乙烯中含有碳碳双键，则分子中所有原子一定共平面，C正确； D．四氯乙烯是一种衣物干洗剂，说明对油脂有较好的溶解作用；聚四氟乙烯中不含碳碳双键，是家用不粘锅内侧涂层的主要成分，说明化学性质稳定不活泼，D错误； 答案选C。 26．(24-25高一下·湖南耒阳第一中学等多校联考·期末)维生素C又叫抗坏血酸，能将Fe3+转化为Fe2+，具有防治坏血病的功能，其结构如图所示。下列说法正确的是 A．维生素C的分子式为C7H8O6 B．1mol维生素C与足量金属钠反应最多可以生成44.8LH2 C．维生素C能发生氧化、加成、取代反应 D．该分子中含有两种官能团 【答案】C 【分析】本题给出了维生素C的结构简式，需要根据结构简式来分析其分子式、与金属钠的反应、能发生的反应类型以及所含官能团等性质。 【详解】A．观察，根据碳原子形成4个共价键，氧原子形成2个共价键，氢原子形成1个共价键来判断原子个数。可以得出维生素C的分子式为C6H8O6，A选项错误； B．1mol维生素C分子中含有4mol-OH，2 mol-OH与足量金属钠反应生成1molH2，则在标准状况下1mol维生素C与足量金属钠反应最多生成2molH2。但题目中未指明标准状况，无法确定生成氢气的体积为44.8L，B选项错误； C．维生素C中含有碳碳双键，能发生加成反应和氧化反应；含有羟基，能发生取代反应和氧化反应，C选项正确； D．由结构简式可知，该分子中含有羟基、碳碳双键、酯基共计三种官能团，D选项错误； 故答案选C。 27．(24-25高一下·湖南岳阳华容县·期末)有机物A的结构简式如图所示，下列关于A的说法正确的是 A．A的分子式为 B．A能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，且原理相同 C．1mol A和足量金属钠反应一定生成22.4L气体 D．A能发生取代、氧化、加成和加聚反应 【答案】D 【详解】A．由结构，该有机物分子式为：，A错误； B．该有机物使溴水褪色是碳碳双键发生了加成反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色是碳碳双键、羟基发生了氧化反应，褪色原理不相同，B错误； C．该有机物中羟基、羧基能与Na反应产生H2，但是没有说明标况，不确定生成氢气体积，C错误；   D．该有机物可以发生氧化反应，如燃烧、碳碳双键（或羟基）与KMnO4反应；可以发生取代反应，如酯化反应；可以发生加成反应，如苯环、碳碳双键与H2加成（也可看成还原反应）；含碳碳双键，可以发生加聚反应，D正确； 故选D。 28．(24-25高一下·湖南湘潭·期末)苯乙烯(X)能发生如图所示的转化(反应条件如温度、催化剂、以及生成物等省略)，下列叙述正确 的是 A．X分子中含有四个碳碳双键 B．W分子中含有7个碳氢键 C．W转化为Y的反应类型属于还原反应 D．X与溴的四氯化碳溶液反应生成P 【答案】C 【分析】X与水发生加成反应生成Y，X与HBr发生加成反应生成P，Y氧化得到W，W与氢气发生加成反应或还原反应生成Y； 【详解】A．苯环中不含碳碳双键，故X分子中含有一个碳碳双键，A错误； B．W分子中含有8个碳氢键，苯环上5个，亚甲基上2个，醛基上1个，B错误； C．根据分析可知，W转化为Y的反应类型属于还原反应，C正确； D．X与溴的四氯化碳溶液反应生成而不是P，D错误； 答案选C。 29．(24-25高一下·湖南郴州·期末)莽草酸具有抗炎、镇痛作用，还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。其结构简式如图所示。下列有关莽草酸的说法不正确的是 A．其分子式为 B．1mol莽草酸与过量溶液反应，可以产生 C．莽草酸与乙酸和乙醇均可以发生酯化反应 D．该物质能发生取代反应、加成反应、氧化反应、加聚反应 【答案】B 【详解】A．根据结构简式可知分子式为，A正确； B．羧基能与反应，莽草酸与过量溶液反应只能生成，不能生成，B错误； C．莽草酸中含羟基和羧基，与乙酸和乙醇均可以发生酯化反应，C正确； D．莽草酸能与氧气发生氧化反应；含羟基和羧基，能发生取代（酯化）反应；含碳碳双键，能发生加成反应和加聚反应，D正确； 故选B。 30．(24-25高一下·湖南长沙雅礼中学·期末)苹果醋是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为，下列有关苹果酸的说法不正确的是 A．分子式为 B．既可与乙醇反应，又可与乙酸反应 C．可发生氧化反应、酯化反应 D．标准状况下，0.1mol苹果酸与足量金属钠反应，可生成2.24L氢气 【答案】D 【详解】A．由苹果酸的结构简式知，苹果酸的分子式为，A正确； B．苹果酸中含有的官能团是羟基和羧基，所以苹果酸在一定条件下能与乙酸和乙醇发生酯化反应，B正确； C．苹果酸含羟基，可发生氧化反应（如燃烧、羟基被氧化等），含羧基和羟基可发生酯化反应，C正确； D．0.1mol苹果酸含有0.2mol羧基，0.1mol羟基，与足量金属钠反应生成0.15molH2，标准状况下氢气L，D错误； 故选D。 31．(24-25高一下·湖南岳阳湘阴县·期末)番木鳖酸具有一定的抗炎、抗菌活性，结构简式如图，下列说法错误的是 A．该物质能使酸性溶液褪色 B．该物质可与HCl发生加成反应 C．该物质分别与足量、反应，消耗二者物质的量之比为 D．该物质与足量饱和溶液反应，可放出(标准状况) 【答案】C 【详解】A．该物质结构含有的羟基和碳碳双键均能使酸性溶液褪色，A正确； B．该物质含有的碳碳双键在一定条件下能与HCl发生加成反应，B正确； C．由结构简式可知，番木鳖酸分子中含有的羟基能与金属钠反应，含有的羧基能与金属钠和氢氧化钠反应，则1mol番木鳖酸分子多可与6mol钠反应，可与1mol氢氧化钠反应，所以消耗二者物质的量之比为6∶1，C错误； D．由结构简式可知，番木鳖酸分子中含有的羧基能与碳酸氢钠溶液反应，则1mol番木鳖酸分子可与1mol碳酸氢钠反应，生成标准状况下二氧化碳的体积为1mol×22.4L/mol=22.4L，D正确； 故选C。 32．(24-25高一下·湖南湘西州·期末)桔霉素是一种真菌毒素，主要存在于储存的谷物中，其结构简式如图所示。已知表示丙烯，下列有关桔霉素的说法正确的是 A．分子式为 B．不能与碳酸氢钠溶液反应 C．分子中所有碳原子可能共平面 D．能使酸性溶液褪色 【答案】D 【详解】A．由图可知，分子式为：，A错误； B．该物质中含羧基，能与碳酸氢钠溶液反应，B错误； C．如图所示：，2个碳原子均为四面体构型，分子中所有碳原子不可能共平面，C错误； D．该分子中含碳碳双键和羟基，能使酸性溶液褪色，D正确； 故选D。 33．(24-25高一下·湖南长沙望城区第六中学·期末)有机物Ⅱ是由我国科学家合成的一种可循环的高分子材料(为饱和烃基)，Ⅰ和Ⅱ可互相转化。下列说法错误的是 A．可用溴的四氯化碳溶液鉴别Ⅰ和Ⅱ B．有机物Ⅰ不存在顺反异构 C．图中Ⅰ→Ⅱ反应的原子利用率为 D．有机物Ⅱ不溶于水，也不与酸和碱反应 【答案】D 【详解】A．Ⅰ中含碳碳双键，Ⅱ中没有碳碳双键，可用溴的四氯化碳溶液鉴别Ⅰ和Ⅱ，A正确； B．Ⅰ的碳碳双键中其中一个碳原子上连有两个原子，不存在顺反异构，B正确； C．Ⅰ→Ⅱ属于加聚反应，原子利用率为，C正确； D．Ⅱ中有酯基，在酸或碱的条件下均要发生水解，D错误； 答案选D。 34．(24-25高一下·湖南衡阳第一中学·期末)有机物M()是有机合成的一种中间体。下列关于M的说法错误的是 A．分子式为 B．含有3种官能团 C．加热可以和在铜催化下反应 D．分子中所有碳原子可能共平面 【答案】D 【详解】A．C、H、O原子个数依次是9、12、3，分子式：，A正确； B．含有碳碳双键、酯基、羟基3种官能团，B正确； C．连羟基的碳原子上有氢原子，故加热可以和在铜催化下发生催化氧化反应，C正确； D．环上饱和碳原子具有甲烷结构特点，所以该分子中所有碳原子一定不共平面，D错误； 答案选D。 35．(24-25高一下·湖南长沙第二十一中学·期末)富瓦烯类化合物甲、乙、丙的结构简式如图所示，下列说法正确的是 A．乙与丙互为同系物 B．甲分子中所有原子不可能共平面 C．甲的一溴代物种数少于丙 D．三者各1 mol时，与氧气发生完全加成，消耗H2的物质的量相等 【答案】B 【详解】A．乙的分子式为C10O8，丙的分子式为C10O8，二者的分子式相同，结构不同，因此乙与丙互为同分异构体，而不能互为同系物，A错误； B．甲分子中含有饱和碳原子，具有甲烷的四面体结构，因此甲分子中所有原子不可能共平面，B正确； C．物质甲分子中含有4种不同的H原子，因此物质甲的一溴代物有4种；物质丙分子结构对称，物质丙分子中含有2种不同位置的H原子，因此丙的一溴代物有2种，甲的一溴代物种类数目比丙的多，C错误； D．物质甲分子中含有一个苯环，1 mol甲可以与3 mol H2发生完全加成；物质乙、丙分子中含有5个碳碳双键，1 mol乙、丙均含有5 mol碳碳双键，可与5 mol H2发生完全加成，消耗H2的物质的量不相等，D错误； 互合理选项是B。 36．(24-25高一下·湖南衡阳衡南县第一中学·期末)某有机物的结构简式如图所示，则下列说法中不正确的是 A．该有机物既能与反应，还能与反应 B．该有机物中有3种官能团 C．该有机物在一定条件下能发生加成、加聚、取代、氧化等反应 D．该有机物和足量金属钠反应生成气体 【答案】D 【详解】A．含羧基，既能与Na反应，还能与NaOH、Na2CO3反应，含羟基，能与Na反应，故A正确； B．分子中含碳碳双键、羟基、羧基，共3种官能团，故B正确； C．含碳碳双键可发生加成、加聚反应，含羟基、羧酸可发生取代反应，含碳碳双键、羟基可发生氧化反应，故C正确； D．羟基、羧基与Na反应生成氢气，则1mol该有机物和足量金属钠反应生成1mol气体，状况未知，不能计算气体的体积，故D错误； 故选：D。 37．(24-25高一下·湖南常德汉寿县第一中学·期末)冠醚是一种超分子，它能否适配碱金属离子与其空腔直径和离子直径有关，二苯并冠与形成的螯合离子的结构如图所示，下列说法错误的是 A．该冠醚分子中碳原子杂化方式有2种 B．6个原子与可能在同一平面上 C．该螯合离子有4种一氯代物 D．该螯合离子中配位键的数目为6 【答案】B 【详解】A．由图可知，螯合离子中苯环上碳原子的杂化方式为sp2杂化、饱和碳原子的杂化方式为sp3杂化，共有2种，故A正确； B．由图可知，螯合离子中氧原子的杂化方式为sp3杂化，则6个氧原子与钾离子不可能在同一平面上，故B错误； C．由图可知，螯合离子中含有4类氢原子，一氯代物有4种，故C正确； D．由图可知，螯合离子中钾离子与6个氧原子形成配位键，则该螯合离子中配位键的数目为6，故D正确； 故选B。 38．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第二中学·期末)有机物（）是含有不同官能团的溶剂，可以溶解纤维、树脂、橡胶等难溶物质，广泛应用于涂料、油漆等领域。科研人员采用一步烷氧基化法制备的方程式为： 下列说法正确的是 A．中含有三种官能团 B．一系列的互为同系物 C．最多可与反应 D．与甲具有相同官能团的芳香族同分异构体还有6种（不含立体异构） 【答案】C 【详解】A．中只含醚键和酯基两种官能团，A项错误； B．时分子相差，不符合同系物的定义，一系列的不互为同系物，B项错误； C．中只含1个酯基，最多可与反应，C项正确； D．与甲具有相同官能团的芳香族同分异构体：若苯环上只有一个支链可以是-OOCCH3、-CH2OOCH，若苯环上有两个取代基则为-CH3、-OOCH，在苯环上有邻、间、对三种位置，共5种，D项错误； 故选：C。 39．(24-25高一下·湖南宁远县第一中学·期末)有机物M是合成新型抗血栓药物的中间体，其结构简式如图所示，下列有关M的叙述错误的是    A．M的分子式为 B．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色 C．可以发生加成、加聚、氧化、取代反应 D．分别与足量和溶液反应，产生气体的物质的量之比为 【答案】D 【详解】A．M 的分子式为 C12H12O5，故A正确； B．有机物含有碳碳双键，可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，故B正确； C．有机物含有碳碳双键，可以发生加成、加聚、氧化反应，含有酯基，能发生水解反应，水解属于取代反应，故C正确； D．1mol M与足量Na生成1mol氢气，1mol M与足量NaHCO3溶液反应生成1mol二氧化碳气体，产生气体的物质的量之比为1∶1，故D错误； 故选：D。 40．(24-25高一下·湖南衡阳衡阳县·期末)萘与丙烯合成2，6-二异丙基萘反应如下：    下列说法错误的是 A．萘与2，6-二异丙基萘互为同系物 B．2，6-二异丙基萘位于环上的一溴代物有3种 C．萘的二溴代物有8种 D．2，6-二异丙基萘分子中有12个碳原子一定共平面 【答案】C 【详解】A．萘与2，6-二异丙基萘都有一个萘环，且2，6-二异丙基萘的萘环上连的基团均为烷基，二者结构相似且相差6个CH2原子团，故互为同系物，A正确； B．2，6-二异丙基萘为中心对称，所以分子中等效氢原子只考虑一侧即可，位于环上一侧的有三种氢原子，故其一溴代物有3种，B正确； C．采用定一移一法确定萘的二溴代物的数目，萘分子有两个对称轴，当一个溴原子在a位时，另一个溴原子位置有7种，当一个溴原子在b位时，另一个溴原子位置有3种 ，共10种，C错误； D．2，6-二异丙基萘中萘环上的10个碳原子与萘环直接相连的碳原子一定共面，故2，6-二异丙基萘分子中有12个碳原子一定共平面，D正确； 故选C。 41．(24-25高一下·湖南长沙第一中学·期末)法国、美国、荷兰的三位科学家因研究“分子机器的设计与合成”获得诺贝尔化学奖。轮烷是一种分子机器的“轮子”，芳香化合物a、b、c是合成轮烷的三种原料，其结构如下图所示。下列说法不正确的是 A．b、c互为同分异构体 B．a、c分子中所有碳原子均有可能处于同一平面上 C．a、b、c均能发生氧化反应、加成反应、加聚反应和酯化反应 D．a、b、c均能使酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液褪色 【答案】C 【详解】A． 由结构简式可知，b、c分子式均为C10H12O、结构不同，则互为同分异构体，A正确； B．苯环、碳碳双键、羰基是平面结构、则a、c分子中所有碳原子均有可能处于同一平面上，B正确； C． a、b、c均含碳碳双键，均能发生氧化反应、加成反应、加聚反应，c含羟基能发生酯化反应、a和b均不能发生酯化反应，C不正确； D． a、b、c均含碳碳双键，能发生氧化反应、加成反应，故能使酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液褪色，D正确； 答案选C。 42．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第一中学·期末)有机物M与N反应会生成一种重要的有机物P。下列说法错误的是 A．N与某种芳香烃互为同分异构体 B．M、N、P均能使溴的CCl4溶液褪色 C．M、N、P均能发生加成聚合反应 D．M分子中最多有4个碳原子共线 【答案】D 【详解】A．N的分子式为，甲苯的分子式也为，所以N与甲苯互为同分异构体，故A不选； B．M、N、P均含有不饱和碳原子，所以能与溴发生加成反应而使溴的CCl4溶液褪色，故B不选； C．M含碳碳三键，N、P含碳碳双键，所以M、N、P均能发生加成聚合反应，故C不选； D．苯环对位上的两个碳原子共线，炔烃为直线型分子，所以与碳碳三键直接相连的两个碳原子共线，所M至少5个碳原子共线，故选D。 答案选D 地 城 考点04 三大基本营养物质（糖类 蛋白质 油脂） 43．(24-25高一下·湖南永州·期末)合理膳食、营养均衡越来越被人们所重视。下列营养物质属于有机高分子的是 A．氨基酸 B．淀粉 C．油脂 D．葡萄糖 【答案】B 【分析】有机高分子化合物的特征是分子量极大（通常≥10000），由重复单元构成。 【详解】A．氨基酸是组成蛋白质的单体，属于小分子，A不符合题意； B．淀粉是高分子多糖，由大量葡萄糖单体聚合而成，B符合题意； C．油脂是由高级脂肪酸和甘油形成的小分子化合物，C不符合题意； D．葡萄糖是组成多糖的单体，属于小分子，D不符合题意； 故选B。 44．(24-25高一下·湖南沅澧共同体·期末)下列实验装置或操作不能达到相应实验目的的是 实验目的 A．实验室收集 B．检验油脂(含酯基)在碱性条件下水解反应是否进行完全 实验装置或操作 将反应液滴入蒸馏水中，若溶液分层则反应不完全 实验目的 C．验证淀粉酸性条件下水解产物葡萄糖(含醛基) D．检验鸡蛋清中的蛋白质 实验装置或操作 水解产物中加入少量新制的悬浊液，加热并观察现象 向鸡蛋清溶液中滴加几滴浓硝酸，加热并观察是否变黄 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【详解】A．甲烷难溶于水且与水不会反应，可以用排水法收集，A正确； B．油脂难溶于水，油脂在碱性条件下水解的产物均能溶于水，将反应液滴入蒸馏水中，若溶液分层则反应不完全，B正确； C．验证淀粉酸性条件下水解产物葡萄糖，要先加入氢氧化钠使溶液呈碱性，再加新制氢氧化铜，C错误； D．鸡蛋清中的蛋白质遇浓硝酸加热会变黄，D正确； 故答案选C。 45．(24-25高一下·湖南沅澧共同体·期末)湖南常德饮食文化博大精深，各个地区都有各自的特色菜肴，下列有关说法不正确的是             常德小龙虾 桃源土猪肉 安乡豆腐 石门葛粉制品 A．龙虾肉富含多种蛋白质 B．五花肉中富含油脂 C．制作豆腐时需要使用石膏 D．葛粉的主要成分为淀粉，淀粉与纤维素互为同分异构体 【答案】D 【详解】A．肉类均富含蛋白质，龙虾肉富含多种蛋白质，A正确； B．五花肉中含有动物脂肪，故富含油脂，B正确； C．制作豆腐时，加入石膏可促进豆浆的聚沉，C正确； D．淀粉和纤维素的分子式都可以用表示，但是两者的n值不同，因此它们的分子式并不相同，故淀粉和纤维素不能互为同分异构体，D错误； 故答案选D。 46．(24-25高一下·湖南衡阳第一中学·期末)下列实验操作和现象以及结论均正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 将铜与浓硫酸反应后的反应液缓慢倒入盛水的烧杯中，溶液变蓝色 铜与浓硫酸反应有CuSO4生成 B 将乙烯通入溴水中，溶液最终变为无色透明 生成的1，2-二溴乙烷可溶于水 C 向淀粉溶液中加入5滴稀硫酸，将混合液煮沸几分钟，冷却；向冷却后的溶液中加入银氨溶液，水浴加热，没有银镜产生 淀粉尚未水解 D 向1mL0.1 mol/LKI溶液中加入5 mL0.1 mol/LFeCl3溶液，萃取分液后，向水层滴入KSCN溶液，溶液变成血红色 Fe3+与I−所发生的反应为可逆反应 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【详解】A．铜与浓硫酸在加热条件下反应生成CuSO4、SO2和H2O，反应后的混合物倒入水中，溶液变蓝，说明存在Cu2+，即CuSO4生成，A正确； B．乙烯与溴水发生加成反应生成1,2-二溴乙烷，但该产物不溶于水，会分层，而非溶液变为无色透明，B错误； C．淀粉水解后未中和酸性环境，直接加入银氨溶液无法进行银镜反应，不能证明淀粉未水解，C错误； D．，即FeCl3和KI按1:1反应，选项中FeCl3过量导致反应后仍有Fe3+残留，水层滴加KSCN溶液一定会变红，不能证明反应可逆，D错误； 故选A。 47．(24-25高一下·湖南长沙长郡中学·期末)化学与人类生产生活密切相关。下列说法不正确的是 A．制作豆腐可用石膏做凝固剂 B．维生素C具有强氧化性，可用作水果罐头的抗氧化剂 C．纤维素、淀粉都是高分子 D．非处方药的包装上有“OTC”标识，无需处方即可购买 【答案】B 【详解】A．豆浆是含蛋白质胶体，石膏是电解质，制作豆腐时可添加适量石膏作凝固剂，利用了胶体的聚沉原理，A正确； B．维生素C是强还原剂，作为抗氧化剂时通过自身首先被氧化，从而防止其他物质被氧化，B错误； C．淀粉分子中含有几百到几千个单糖单元，纤维素分子中含有几千个单糖单元，二者均属于高分子化合物。C正确； D．“OTC”为非处方药标识，非处方药允许消费者自行购买和使用，无需医生处方，D正确； 答案选B。 48．(24-25高一下·湖南岳阳华容县·期末)华容被誉为“湘北明珠”，有很多美食及特产，下列有关说法错误的是 A．制作华容团子的主材料-糯米所含的主要营养物质淀粉属于糖类 B．华容盛产棉花，其主要成分为纤维素 C．华容也是鱼米之乡，鱼、虾富含蛋白质 D．华容芥菜的制作过程中不需要使用任何添加剂 【答案】D 【详解】A．糯米中的淀粉属于糖类，A正确； B．棉花的主要成分是纤维素，B正确； C．鱼、虾富含动物蛋白质，C正确；   D．腌制芥菜需食盐（添加剂），可能添加防腐剂，D错误； 故选D。 49．(24-25高一下·湖南湘潭·期末)以“三湘四水、相约湖南；大美江湖、天下岳阳”为主题的第四届湖南旅游发展大会于5月26日圆满落幕。下列叙述正确的是 A．江南三大名楼——岳阳楼的青砖灰瓦是黏土经高温烧结发生物理变化而成的 B．洞庭湖的芦苇含纤维素，纤维素与淀粉互为同分异构体 C．用硫酸亚铁、硫酸铝等混凝剂净化污水时，不发生化学变化 D．首台新型智能重载电力机车所使用的碳化硅，属于新型无机非金属材料 【答案】D 【详解】A．黏土高温烧结生成青砖灰瓦的过程中发生化学变化（如矿物分解、结晶等），而非物理变化，A错误； B．纤维素和淀粉的分子式均为(C6H10O5)n，但n值不同且结构不同，二者不互为同分异构体，B错误； C．硫酸亚铁、硫酸铝作为混凝剂时，水解生成胶体的过程是化学变化，C错误； D．碳化硅（SiC）属于新型陶瓷材料，为新型无机非金属材料，D正确； 答案选D。 50．(24-25高一下·湖南衡阳衡阳县·期末)室温下，由下列实验操作及现象能得到相应结论的是 选项 实验操作及现象 结论 A 向溶液中通入足量，然后再将产生的气体导入溶液中，产生黑色沉淀 B 常温下，向两份等浓度、等体积的过氧化氢溶液中分别加入2滴等浓度的溶液和溶液，前者产生气泡较快 催化效率： C 向盛有溶液的试管中滴加溶液，再向其中滴加4~5滴溶液，先有白色沉淀体成，后又产生黄色沉淀 说明 D 向淀粉溶液中加适量溶液，加热，冷却后加NaOH溶液至碱性，再加少量碘水，观察溶液颜色变蓝。 淀粉溶液在稀硫酸和加热条件下没有水解 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【详解】A．产生黑色沉淀，说明向溶液中通入足量生成了气体，强酸制弱酸，所以，A正确； B．溶液和溶液中阴离子不同，不能仅根据产生气泡快慢比较和的催化效率，B错误； C．向盛有溶液的试管中滴加溶液，再向其中滴加4~5滴溶液，过量，加入直接生成沉淀，不能说明，C错误； D．加NaOH至碱性后，碘与NaOH反应，即使淀粉水解，也可能变蓝，不能说明淀粉未水解（可能部分水解），D错误； 故选A。 51．(24-25高一下·湖南湘西州·期末)糖类、油脂和蛋白质是非常重要的营养物质，下列说法正确的是 A．油脂不属于高分子 B．猪油、花生油、地沟油和矿物油的主要成分都是油脂 C．可用淀粉溶液鉴别加碘食盐和不合碘食盐 D．在试管中加入溶液，滴加4滴溶液，甲加入葡萄糖溶液、加热、可以产生砖红色沉淀 【答案】A 【详解】A．油脂的分子量较小，通常在几百左右，不属于高分子，A正确； B．矿物油的主要成分是烃类，属于石油分馏产物，而猪油、花生油、地沟油的主要成分是油脂，B错误； C．加碘食盐中的碘以KIO3形式存在，淀粉需与游离的碘单质作用显蓝色，而KIO3无法直接与淀粉反应，因此不能用淀粉溶液鉴别，C错误； D．斐林试剂检测还原糖需在碱性条件下进行，题目中NaOH溶液少量，未形成足够的碱性环境，直接加热无法得到砖红色沉淀，D错误； 故选A。 52．(24-25高一下·湖南耒阳第一中学等多校联考·期末)化学处处呈现美。下列说法错误的是 A．味道美：味精的化学名称为谷氨酸钠 B．结构美：有两种不同的空间结构 C．现象美：节日燃放的五彩缤纷的烟花，与焰色试验有关 D．颜色美：葡萄糖溶液和新制在加热时充分反应，生成砖红色沉淀 【答案】B 【详解】A．谷氨酸钠是味精的主要成分，A正确； B．CH2Cl2分子中，甲烷的正四面体结构使得两个Cl原子取代的位置始终相邻，无同分异构体，B错误； C．焰色试验是金属元素受热时发出的特征颜色，烟花颜色由此产生，C正确； D．葡萄糖中含醛基，与新制Cu(OH)2在碱性条件下加热生成砖红色Cu2O沉淀，符合实验现象，D正确； 故选B。 53．(24-25高一下·湖南衡阳衡南县第一中学·期末)下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是 A．淀粉与纤维素分子式均为(C6H10O5)n，两者互为同分异构体 B．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 C．向鸡蛋清的水溶液中加入硫酸铜溶液产生沉淀，加水沉淀不溶解 D．糖类、油脂、蛋白质都是天然有机高分子化合物 【答案】C 【详解】A．淀粉与纤维素分子式均为(C6H10O5)n，两者聚合度不同，不是同分异构体，故A错误； B．糖类中单糖不能发生水解反应，故B错误； C．向鸡蛋清的水溶液中加入硫酸铜溶液蛋白质变性，变性不可逆，加水沉淀不溶解，故C正确； D．糖类中的单糖、低聚糖和油脂不是高分子化合物，故D错误； 选C。 54．(24-25高一下·湖南岳阳湘阴县·期末)文房四宝是中华传统文化的瑰宝。下列有关叙述错误的是 A．羊毛可用于制毛笔，主要成分为蛋白质 B．松木可用于制墨，墨的主要成分是单质碳 C．竹子可用于造纸，纸的主要成分是纤维素 D．大理石可用于制砚台，主要成分为硅酸盐 【答案】D 【详解】A．动物的毛、皮、角等的主要成分都是蛋白质，羊毛的主要成分为蛋白质，A正确； B．墨的主要成分是炭黑，炭黑是碳元素的一种单质，碳的单质在常温下的化学性质很稳定，不易与其他物质发生化学反应，故用墨汁书写的字画历经千年仍不褪色，B正确； C．竹子可用于造纸，竹子的主要成分是纤维素，用其造的纸的主要成分也是纤维素，C正确； D．大理石可用于制砚台，大理石主要成分为碳酸钙，不是硅酸盐，D错误； 故选D。 55．(24-25高一下·湖南长沙雅礼中学·期末)下列物质中，水解的最终产物可以发生银镜反应的是(　　) A．蔗糖 B．乙酸乙酯 C．油脂 D．蛋白质 【答案】A 【详解】A. 发生银镜反应的说明含醛基，蔗糖水解产物含葡萄糖，故可以发生银镜反应，A正确； B. 乙酸乙酯水解生成乙醇、乙酸或乙酸钠，不能发生银镜反应，B错误； C. 油脂水解生成高级脂肪酸或高级脂肪盐、甘油，不能发生银镜反应，C错误； D. 蛋白质水解生成氨基酸，不能发生银镜反应，D错误； 答案选A。 56．(24-25高一下·湖南耒阳第一中学等多校联考·期末)下列物质的性质和用途均正确且具有对应关系的是 A．乙烯能催熟果实，可用作植物生长调节剂 B．植物油性质稳定，不易变质，可用于生产人造奶油 C．聚苯乙烯耐热性好，可用于制作家用不粘锅内侧涂层 D．低级酯能发生水解反应，可用作饮料中的香料 【答案】A 【详解】A．乙烯具有催熟果实的作用，因此可用作植物生长调节剂，性质与用途对应正确，A正确； B．植物油是不饱和酯，易氧化变质，需通过加氢制成性质稳定的人造奶油，选项中“性质稳定”错误，B错误； C．聚苯乙烯耐热性差，不粘锅涂层材料为聚四氟乙烯（特氟龙），C错误； D．低级酯因有香味被用作香料，而不是因其水解性质，性质与用途无对应关系，D错误； 故选A。 57．(24-25高一下·湖南长沙雅礼中学·期末)化学为人类生活、生产等领域赋能。下列说法错误的是 A．“三月打雷麦谷堆”是指在雷电作用下最终可转化成被农作物吸收的化合态氮 B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂 C．月壤中的“嫦娥石”，其主要成分属于无机盐 D．量子通信材料螺旋碳纳米管与石墨烯互为同位素 【答案】D 【详解】A．雷电作用下，氮气跟氧气能直接化合生成无色的一氧化氮气体，一氧化氮不溶于水，在常温下易跟空气中的氧气化合，生成红棕色的二氧化氮气体，二氧化氮易溶于水，它溶于水后生成硝酸和一氧化氮，硝酸进一步转化为可以被植物吸收的硝酸盐，增加土壤中氮肥含量，有利于农作物生长，A正确； B．油脂在碱性条件下的水解（皂化反应）生成甘油和肥皂，B正确； C．嫦娥石由磷酸根和金属离子构成，属于无机盐，C正确； D．螺旋碳纳米管和石墨烯是碳元素的不同单质，互为同素异形体，D错误； 故选D。 58．(24-25高一下·湖南衡阳衡南县第一中学·期末)关于下列物质性质和用途叙述不正确的是 A．阿司匹林(乙酰水杨酸)显酸性，服用阿司匹林出现水杨酸反应时，可用碳酸氢钠解毒 B．维生素C(抗坏血酸)性质比较稳定，难以被氧化，用来做食品抗氧化剂 C．NaHCO3可中和酸并受热分解产生大量气体，用来做馒头、面包等食品膨松剂 D．植物油中含有碳碳双键，可利用油脂的氢化制造人造奶油 【答案】B 【详解】A．阿司匹林(乙酰水杨酸)结构中含有羧基，显酸性，可以和碳酸氢钠反应生成二氧化碳，出现水杨酸反应时，可用碳酸氢钠解毒，故A正确； B．维生素C(抗坏血酸)具有还原性，容易被氧化，用来做食品抗氧化剂，故B错误； C．NaHCO3受热易分解生成二氧化碳，也可以和酸反应生成二氧化碳气体，可用来做馒头、面包等食品膨松剂，故C正确； D．植物油中含不饱和高级脂肪酸甘油酯，不饱和高级脂肪酸的烃基中含有不饱和碳碳双键，经过催化加氢反应，制造人造奶油，故D正确； 故选B。 59．(24-25高一下·湖南郴州·期末)下列实验操作、现象和结论均正确的是 选项 实验操作 实验现象 结论 A 向盛有NaBr溶液的试管中加入少量新制氯水，再加入淀粉-KI溶液 溶液先变橙色，后变蓝色 非金属性： B 向盛有鸡蛋清的两支试管中分别滴加饱和氯化钠溶液和饱和硫酸铜溶液 均有固体析出 蛋白质均发生变性 C 向溶液中通入和气体X 产生白色沉淀 白色沉淀一定为 D 向待测液中滴加溶液，再滴加稀硝酸 先无现象，再生成白色沉淀 溶液存在 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【详解】A．向NaBr溶液中加入少量氯水，Cl2氧化Br⁻生成Br2，溶液变橙色；再加入淀粉-KI溶液，由于氯水少量，Br2氧化I⁻生成I2，淀粉变蓝，该现象可证明Cl2、Br2、I2的氧化性依次减弱，从而推断非金属性Cl＞Br＞I，结论正确，A正确； B．饱和NaCl溶液使蛋白质盐析（可逆），而饱和CuSO4使蛋白质变性（不可逆），盐析与变性本质不同，B错误； C．若通入的气体X为NH3，SO2在碱性条件下生成，与Ba2+结合生成BaSO3沉淀；若X为Cl2，SO2被氧化为，生成BaSO4沉淀，C错误； D．操作顺序不规范，应先加硝酸酸化，排除其他离子的干扰，如排除等，D错误； 故选A。 60．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第一中学·期末)花鼓灯是国家级非物质文化遗产之一。铿锵的锣鼓，翻飞的巾、扇、伞，是花鼓灯表演的必备器具。下列说法错误的是 A．“花鼓灯”中使用的锣采用黄铜作原料，黄铜的硬度低于纯铜 B．“花鼓灯”中使用的鼓上的鼓皮由羊皮制作而成，羊皮的主要成分为蛋白质 C．“花鼓灯”中使用的巾是由棉花纺织而成，棉花的主要成分为纤维素 D．“花鼓灯”中使用的扇和伞均由丝绸和竹子制作，可用灼烧的方法区分丝织品和棉织品 【答案】A 【详解】A．“花鼓灯”中使用的锣采用黄铜作原料，黄铜属于合金，其硬度高于纯铜，A项错误； B．羊皮的主要成分为蛋白质，B项正确； C．棉花的主要成分为纤维素，C项正确； D．可用灼烧的方法区分丝织品和棉织品，丝织品燃烧具有烧焦羽毛的气味，D项正确； 答案选A。 61．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第二中学·期末)的结构简式如图所示，下列说法不正确的是 A．1mol与足量溶液反应时消耗6mol B．核磁共振氢谱共有13个吸收峰 C．虚框内所有原子共面 D．一定条件下可发生氧化、消去、取代、加成反应 【答案】B 【详解】A．根据ADP的结构简式，1molADP完全水解后，能生成2molH3PO4，与NaOH溶液反应，消耗6molNaOH，故A说法正确； B．根据ADP的结构简式，最左侧P上的两个羟基是相同，有12个不同化学环境的氢原子，核磁共振氢谱共有12个吸收峰，故B说法错误； C．虚框中有1个全部以单键存在N原子外，其余C、N的杂化类型均为sp2杂化，空间构型为平面形，因此虚框中所有原子共面，故C说法正确； D．五元环上含有羟基，羟基能被氧化，五元环上所含羟基邻位邻位碳原子上有H，能发生消去反应，羟基、氨基能与羧基能发生取代反应，虚框中双键能与氢气发生加成反应，故D说法正确； 答案为B。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题05 乙醇与乙酸 基本营养物质 4大高频考点概览 考向1 乙醇的结构与性质 考向2 乙酸的结构与性质 考向3 官能团的结构与性质 考向4 三大基本营养物质（糖类 蛋白质 油脂） 地 城 考点01 乙醇的结构与性质 1．(24-25高一下·湖南永州·期末)下列实验操作、现象及对应结论均正确的是 选项 实验操作 现象 结论 A 向某溶液中加入溶液 产生白色沉淀 该溶液中一定含有 B 向溶液中通入 产生白色胶状物质 非金属性：C>Si C 向某酒精中加入绿豆大的钠块 产生无色气体 该酒精中含有水 D 向鸡蛋清溶液中滴加饱和食盐水 产生白色沉淀 蛋白质变性 A．A B．B C．C D．D 2．(24-25高一下·湖南衡阳第一中学·期末)若NA表示阿伏加德罗常数的值，下列叙述中正确的是 A．20g46%的酒精溶液与足量的钠反应产生氢气的分子数为0.4NA B．标准状况下，11.2LCHCl3中含原子数目为 2.5NA C．2molNO与1molO2在密闭容器中充分反应后的分子数为2NA D．17g-OH和17gOH-含有的电子数均为10 NA 3．(24-25高一下·湖南长沙长郡中学·期末)下列有关化学用语的说法不正确的是 A．羟基的电子式： B．乙醇分子的球棍模型： C．聚丙烯的结构简式： D．乙酸的分子式： 4．(24-25高一下·湖南耒阳第一中学等多校联考·期末)设为阿伏加德罗常数的值。下列说法错误的是 A．28gFe与足量的稀硝酸充分反应，转移的电子数为 B．24g乙酸水溶液(乙酸质量分数为25%)中，含有氧原子的个数为 C．0.1mol无水乙醇和4.6gNa充分反应，可生成H2的分子数为 D．1molCH3Cl和1molCl2在光照条件下充分反应，可生成CH2Cl2的分子数为 5．(24-25高一下·湖南衡阳第一中学·期末)下列说法错误的是 A．水分子中的氢原子比乙醇羟基中的氢原子活泼 B．乙烷与氯气发生取代反应，生成的产物中 HCl最多 C．丙烯(CH2=CHCH3)与溴发生加成反应的产物是CH2BrCH2CH2Br D．可用新制氢氧化铜来鉴别葡萄糖和蔗糖 6．(24-25高一下·湖南长沙第一中学·期末)下列相关离子方程式的书写中，正确的是 A．乙醇与酸性 溶液反应：32O B．用氢氧化钠溶液吸收二氧化氮： C．溶液与少量 溶液混合： D．过量SO2与“84”消毒液(有效成分 NaClO)反应： 7．(24-25高一下·湖南衡阳衡南县第一中学·期末)下列属于加成反应的是 A． B． C． D．+3NaOH3C17H35COOCNa+ 8．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第二中学·期末)下列实验方案能达到预期目的的是 A．用KSCN溶液检验溶液中是否含Fe2＋ B．用BaCl2溶液检验溶液中是否含 C．利用稀盐酸除去NaHCO3中混有的少量的Na2CO3 D．用酸性高锰酸钾溶液检验乙醇的还原性 9．(24-25高一下·湖南衡阳衡南县第一中学·期末)下列用来解释相关事实的化学方程式或离子方程式中，错误的是 A．使湿润的红色石蕊试纸变蓝色： B．加入无水乙醇中产生气泡： C．不能用玻璃容器盛放氢氟酸： D．过量的与溶液反应： 10．(24-25高一下·湖南衡阳衡南县第一中学·期末)乙醇在生产生活中具有重要价值。 Ⅰ．乙醇的结构 (1)以下是小组同学拼插的乙醇分子的球棍模型，其中正确的是______（填字母）。 Ⅱ．验证乙醇的部分性质 (2)乙醇和金属钠的反应 如图，某同学取一小块钠置于盛有乙醇的烧杯中，观察现象。 ①金属钠与乙醇反应的实验现象描述正确的是______（填字母）。 A．反应开始时，烧杯中钠沉入液面下 B．反应一段时间后，烧杯中钠熔化成小球，在液体中四处游动 C．反应开始后，钠表面有气泡产生 ②若有1.15g乙醇参与反应，理论上可生成气体______L（标准状况下）。 (3)乙醇的催化氧化 某同学设计了如图所示装置（夹持装置已省略）进行乙醇的催化氧化实验。先按图示安装好实验装置，关闭活塞a、b、c，在铜丝的中间部分加热片刻，然后打开活塞a、b、c，通过控制活塞a和b，有节奏、间歇性地通入气体。 已知：乙醛的沸点为20.8℃。回答下列问题： ①装置B的作用是______。 ②乙醇在铜催化作用下发生反应的化学方程式为______。 ③硬质玻璃管E中铜丝的变化为______。 ④装置C和装置G中水浴作用不相同。装置C中水浴的作用是______，装置G中水浴的作用是______。 地 城 考点02 乙酸的结构与性质 11．(24-25高一下·湖南益阳桃江县·期末)下列指定反应的化学方程式或离子方程式书写正确的是 A．铁粉中加入少量稀硝酸：Fe+2H+=Fe2++H2↑ B．工业冶炼铝：2AlCl3(熔融) 2Al+3Cl2↑ C．向硅酸钠溶液中通入过量CO2：SiO+CO2+H2O=H2SiO3↓+CO D．乙酸与碳酸氢钠溶液反应：CH3COOH+HCO→ CH3COO-+CO2↑+H2O 12．(24-25高一下·湖南耒阳第一中学等多校联考·期末)下列实验装置或操作方法能达到实验目的的是 甲 乙 丙 丁 A．图甲：探究温度对反应速率的影响 B．图乙：模拟NH3的喷泉实验 C．图丙：除去乙烯中的乙烷 D．图丁：制备并收集乙酸乙酯 13．(24-25高一下·湖南沅澧共同体·期末)实验室用乙醇、乙酸、浓硫酸制备乙酸乙酯，装置如图所示。下列说法正确的是 A．加热过程中发现未加碎瓷片，可立即向试管中添加 B．收集乙酸乙酯时，长导管要伸入液面以下 C．提纯无水乙醇时，可用无水来吸收水分 D．催化剂为浓硫酸 14．(24-25高一下·湖南湘潭·期末)“安全规范记心间，实验操作保平安。”下列做法错误的是 A．切勿将炽热铁水注入潮湿模具 B．金属钾着火，立即用湿抹布盖火 C．在制备乙酸乙酯的实验中，加热前要在试管中加几粒沸石 D．在制氯气的实验中，检查并确认装置气密性后，按实验方案进行实验 15．(24-25高一下·湖南岳阳华容县·期末)下列有关实验装置中操作正确且能达到实验目的的是 A．利用装置甲测量反应生成氢气的体积 B．利用装置乙制备乙酸乙酯时应先加浓硫酸，再加乙醇，最后加乙酸 C．利用装置丙从石油中分离出汽油 D．利用装置丁验证元素非金属性强弱：Cl>C>Si 16．(24-25高一下·湖南长沙芙蓉高级中学·期末)下列说法正确的是 A．苯分子中含有碳碳双键 B．所有糖均能发生水解反应 C．乙醇和乙酸均能使石蕊试液变红 D．乙烯分子中所有原子共面 17．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第二中学·期末)某研究性学习小组设计实验制备乙酸乙酯，如图1： (1)反应前加入三种药品(①乙醇②乙酸③98%浓硫酸)的先后顺序是_______(填序号)。写出乙酸和乙醇反应制取乙酸乙酯的化学方程式：_______。 (2)实验时向试管A中加几块碎瓷片，其作用是_______。 (3)图1方案有明显缺陷，请提出改进建议：_______。 (4)①能否用图2的C装置替代图1的B装置？_______(填“能”或“否”)。 ②能否用图2的D装置替代图1的B装置？_______(填“能”或“否”)，理由是_______。 (5)分离乙酸乙酯的操作为分液，进行该操作需要图3中的仪器有_______(填字母)。 (6)若实验所用乙酸的质量为6.0g，乙醇的质量为5.0g，得到纯净的产品质量为4.4g，则乙酸乙酯的产率是_______。(产率指的是某种生成物的实际产量与理论产量的比值) (7)若乙酸分子中的氧都是，乙醇分子中的氧都是，二者在浓作用下发生酯化反应，一段时间后，反应混合物中含有的分子有_______(填字母)。 A．1种 B．2种 C．3种 D．4种 18．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第一中学·期末)某化学小组采用类似制乙酸乙酯的装置(如图)，以环己醇制备环己烯。    已知：   密度(g/cm3) 熔点(℃) 沸点(℃) 溶解性 环己醇 0.96 25 161 能溶于水 环己烯 0.81 -103 83 难溶于水 (1)将12.5ml环己醇加入试管A中，再加入1ml浓硫酸，摇匀后后放入碎瓷片，缓慢加热至反应完全，在试管C内得到环己烯粗品。 ①导管B除了导气外还具有的作用是___________。 ②试管C置于冰水浴中的目的是___________。 (2)制备精品。 ①环己烯粗品中含有环己醇和少量酸性杂质等。加入饱和食盐水，振荡、静置、分层，环己烯在___________层(填“上”、“下”)，分液后用___________洗涤。 A．KMnO4溶液        B．稀H2SO4 C．Na2CO3溶液 ②再将环己烯按如图装置蒸馏，仪器a的名称为___________。收集产品时，控制的温度应在___________左右。    (3)以下区分环己烯精品和粗品的方法，合理的是___________。 A．用酸性高锰酸钾溶液       B．用金属钠        C．测定沸点 19．(24-25高一下·湖南郴州·期末)有机物A的产量用来衡量一个国家石油化工的发展水平，以A为原料合成香料G的流程如下： 请回答下列问题。 (1)A的电子式为_________。 (2)C的结构简式为_________，G的官能团名称为_________。 (3)写出反应⑥的化学反应方程式_________。 (4)的反应类型为_________，H_________（填“能”或“不能”）使溴的四氯化碳溶液褪色。 (5)某物质M是B的同系物，分子式为，M有__________种同分异构体。 地 城 考点03 官能团的结构与性质 20．(24-25高一下·湖南益阳桃江县·期末)普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示。关于该有机物的说法错误的是 A．含3种官能团 B．可使酸性KMnO4 溶液褪色 C．1 mol该分子最多与2 mol H2发生加成反应 D．一定量的该物质分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为3∶1 21．(24-25高一下·湖南永州·期末)中草药柠檬、山楂中含有的柠檬酸具有抗氧化和促进代谢的作用，其结构简式如图所示。下列有关柠檬酸的说法不正确的是 A．柠檬酸的分子式为 B．柠檬酸分子中含有两种官能团 C．1mol柠檬酸最多能消耗4mol NaOH D．柠檬酸分子中所有碳原子不可能共平面 22．(24-25高一下·湖南师范大学附属中学·期末)穿心莲内酯具有祛热解毒、消炎止痛之功效，被誉为天然抗生素药物，结构简式如图所示。下列说法正确的是 A．该物质的分子式为 B．该物质中的含氧官能团有3种 C．酸性条件下，该物质能发生水解反应，生成两种有机产物 D．1mol该物质与足量溴水混合，发生加成反应最多消耗 23．(24-25高一下·湖南长沙长郡中学·期末)甲流(甲型H1N1流感)的特效药主要为神经氨酸酶抑制剂和RNA聚合酶抑制剂，如奥司他韦、扎那米韦和帕拉米韦等，其中奥司他韦的部分合成路线如图。下列说法正确的是 A．奥司他韦的分子式为 B．莽草酸与中间体互为同系物 C．莽草酸可以使溴水褪色 D．1mol莽草酸最多能消耗3molNa 24．(24-25高一下·湖南长沙长郡中学·期末)人体剧烈运动过程中会产生乳酸，乳酸的结构简式为。下列关于乳酸的说法不正确的是 A．乳酸分子中含有两种官能团 B．乳酸具有酸性，且能与反应 C．0.1mol乳酸最多消耗0.2mol氢氧化钠 D．乳酸能发生酯化反应和氧化反应 25．(24-25高一下·湖南师范大学附属中学·期末)四氯乙烯（）是一种衣物干洗剂，聚四氟乙烯（）是家用不粘锅内侧涂层的主要成分。下列关于四氯乙烯和聚四氟乙烯的叙述正确的是 A．它们都可以由乙烯发生加成反应得到 B．它们都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．四氯乙烯分子中所有原子一定共平面 D．四氯乙烯对油脂有较好的溶解作用，聚四氟乙烯的化学性质比较活泼 26．(24-25高一下·湖南耒阳第一中学等多校联考·期末)维生素C又叫抗坏血酸，能将Fe3+转化为Fe2+，具有防治坏血病的功能，其结构如图所示。下列说法正确的是 A．维生素C的分子式为C7H8O6 B．1mol维生素C与足量金属钠反应最多可以生成44.8LH2 C．维生素C能发生氧化、加成、取代反应 D．该分子中含有两种官能团 27．(24-25高一下·湖南岳阳华容县·期末)有机物A的结构简式如图所示，下列关于A的说法正确的是 A．A的分子式为 B．A能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，且原理相同 C．1mol A和足量金属钠反应一定生成22.4L气体 D．A能发生取代、氧化、加成和加聚反应 28．(24-25高一下·湖南湘潭·期末)苯乙烯(X)能发生如图所示的转化(反应条件如温度、催化剂、以及生成物等省略)，下列叙述正确 的是 A．X分子中含有四个碳碳双键 B．W分子中含有7个碳氢键 C．W转化为Y的反应类型属于还原反应 D．X与溴的四氯化碳溶液反应生成P 29．(24-25高一下·湖南郴州·期末)莽草酸具有抗炎、镇痛作用，还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。其结构简式如图所示。下列有关莽草酸的说法不正确的是 A．其分子式为 B．1mol莽草酸与过量溶液反应，可以产生 C．莽草酸与乙酸和乙醇均可以发生酯化反应 D．该物质能发生取代反应、加成反应、氧化反应、加聚反应 30．(24-25高一下·湖南长沙雅礼中学·期末)苹果醋是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为，下列有关苹果酸的说法不正确的是 A．分子式为 B．既可与乙醇反应，又可与乙酸反应 C．可发生氧化反应、酯化反应 D．标准状况下，0.1mol苹果酸与足量金属钠反应，可生成2.24L氢气 31．(24-25高一下·湖南岳阳湘阴县·期末)番木鳖酸具有一定的抗炎、抗菌活性，结构简式如图，下列说法错误的是 A．该物质能使酸性溶液褪色 B．该物质可与HCl发生加成反应 C．该物质分别与足量、反应，消耗二者物质的量之比为 D．该物质与足量饱和溶液反应，可放出(标准状况) 32．(24-25高一下·湖南湘西州·期末)桔霉素是一种真菌毒素，主要存在于储存的谷物中，其结构简式如图所示。已知表示丙烯，下列有关桔霉素的说法正确的是 A．分子式为 B．不能与碳酸氢钠溶液反应 C．分子中所有碳原子可能共平面 D．能使酸性溶液褪色 33．(24-25高一下·湖南长沙望城区第六中学·期末)有机物Ⅱ是由我国科学家合成的一种可循环的高分子材料(为饱和烃基)，Ⅰ和Ⅱ可互相转化。下列说法错误的是 A．可用溴的四氯化碳溶液鉴别Ⅰ和Ⅱ B．有机物Ⅰ不存在顺反异构 C．图中Ⅰ→Ⅱ反应的原子利用率为 D．有机物Ⅱ不溶于水，也不与酸和碱反应 34．(24-25高一下·湖南衡阳第一中学·期末)有机物M()是有机合成的一种中间体。下列关于M的说法错误的是 A．分子式为 B．含有3种官能团 C．加热可以和在铜催化下反应 D．分子中所有碳原子可能共平面 35．(24-25高一下·湖南长沙第二十一中学·期末)富瓦烯类化合物甲、乙、丙的结构简式如图所示，下列说法正确的是 A．乙与丙互为同系物 B．甲分子中所有原子不可能共平面 C．甲的一溴代物种数少于丙 D．三者各1 mol时，与氧气发生完全加成，消耗H2的物质的量相等 36．(24-25高一下·湖南衡阳衡南县第一中学·期末)某有机物的结构简式如图所示，则下列说法中不正确的是 A．该有机物既能与反应，还能与反应 B．该有机物中有3种官能团 C．该有机物在一定条件下能发生加成、加聚、取代、氧化等反应 D．该有机物和足量金属钠反应生成气体 37．(24-25高一下·湖南常德汉寿县第一中学·期末)冠醚是一种超分子，它能否适配碱金属离子与其空腔直径和离子直径有关，二苯并冠与形成的螯合离子的结构如图所示，下列说法错误的是 A．该冠醚分子中碳原子杂化方式有2种 B．6个原子与可能在同一平面上 C．该螯合离子有4种一氯代物 D．该螯合离子中配位键的数目为6 38．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第二中学·期末)有机物（）是含有不同官能团的溶剂，可以溶解纤维、树脂、橡胶等难溶物质，广泛应用于涂料、油漆等领域。科研人员采用一步烷氧基化法制备的方程式为： 下列说法正确的是 A．中含有三种官能团 B．一系列的互为同系物 C．最多可与反应 D．与甲具有相同官能团的芳香族同分异构体还有6种（不含立体异构） 39．(24-25高一下·湖南宁远县第一中学·期末)有机物M是合成新型抗血栓药物的中间体，其结构简式如图所示，下列有关M的叙述错误的是    A．M的分子式为 B．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色 C．可以发生加成、加聚、氧化、取代反应 D．分别与足量和溶液反应，产生气体的物质的量之比为 40．(24-25高一下·湖南衡阳衡阳县·期末)萘与丙烯合成2，6-二异丙基萘反应如下：    下列说法错误的是 A．萘与2，6-二异丙基萘互为同系物 B．2，6-二异丙基萘位于环上的一溴代物有3种 C．萘的二溴代物有8种 D．2，6-二异丙基萘分子中有12个碳原子一定共平面 41．(24-25高一下·湖南长沙第一中学·期末)法国、美国、荷兰的三位科学家因研究“分子机器的设计与合成”获得诺贝尔化学奖。轮烷是一种分子机器的“轮子”，芳香化合物a、b、c是合成轮烷的三种原料，其结构如下图所示。下列说法不正确的是 A．b、c互为同分异构体 B．a、c分子中所有碳原子均有可能处于同一平面上 C．a、b、c均能发生氧化反应、加成反应、加聚反应和酯化反应 D．a、b、c均能使酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液褪色 42．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第一中学·期末)有机物M与N反应会生成一种重要的有机物P。下列说法错误的是 A．N与某种芳香烃互为同分异构体 B．M、N、P均能使溴的CCl4溶液褪色 C．M、N、P均能发生加成聚合反应 D．M分子中最多有4个碳原子共线 地 城 考点04 三大基本营养物质（糖类 蛋白质 油脂） 43．(24-25高一下·湖南永州·期末)合理膳食、营养均衡越来越被人们所重视。下列营养物质属于有机高分子的是 A．氨基酸 B．淀粉 C．油脂 D．葡萄糖 44．(24-25高一下·湖南沅澧共同体·期末)下列实验装置或操作不能达到相应实验目的的是 实验目的 A．实验室收集 B．检验油脂(含酯基)在碱性条件下水解反应是否进行完全 实验装置或操作 将反应液滴入蒸馏水中，若溶液分层则反应不完全 实验目的 C．验证淀粉酸性条件下水解产物葡萄糖(含醛基) D．检验鸡蛋清中的蛋白质 实验装置或操作 水解产物中加入少量新制的悬浊液，加热并观察现象 向鸡蛋清溶液中滴加几滴浓硝酸，加热并观察是否变黄 A．A B．B C．C D．D 45．(24-25高一下·湖南沅澧共同体·期末)湖南常德饮食文化博大精深，各个地区都有各自的特色菜肴，下列有关说法不正确的是             常德小龙虾 桃源土猪肉 安乡豆腐 石门葛粉制品 A．龙虾肉富含多种蛋白质 B．五花肉中富含油脂 C．制作豆腐时需要使用石膏 D．葛粉的主要成分为淀粉，淀粉与纤维素互为同分异构体 46．(24-25高一下·湖南衡阳第一中学·期末)下列实验操作和现象以及结论均正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 将铜与浓硫酸反应后的反应液缓慢倒入盛水的烧杯中，溶液变蓝色 铜与浓硫酸反应有CuSO4生成 B 将乙烯通入溴水中，溶液最终变为无色透明 生成的1，2-二溴乙烷可溶于水 C 向淀粉溶液中加入5滴稀硫酸，将混合液煮沸几分钟，冷却；向冷却后的溶液中加入银氨溶液，水浴加热，没有银镜产生 淀粉尚未水解 D 向1mL0.1 mol/LKI溶液中加入5 mL0.1 mol/LFeCl3溶液，萃取分液后，向水层滴入KSCN溶液，溶液变成血红色 Fe3+与I−所发生的反应为可逆反应 A．A B．B C．C D．D 47．(24-25高一下·湖南长沙长郡中学·期末)化学与人类生产生活密切相关。下列说法不正确的是 A．制作豆腐可用石膏做凝固剂 B．维生素C具有强氧化性，可用作水果罐头的抗氧化剂 C．纤维素、淀粉都是高分子 D．非处方药的包装上有“OTC”标识，无需处方即可购买 48．(24-25高一下·湖南岳阳华容县·期末)华容被誉为“湘北明珠”，有很多美食及特产，下列有关说法错误的是 A．制作华容团子的主材料-糯米所含的主要营养物质淀粉属于糖类 B．华容盛产棉花，其主要成分为纤维素 C．华容也是鱼米之乡，鱼、虾富含蛋白质 D．华容芥菜的制作过程中不需要使用任何添加剂 49．(24-25高一下·湖南湘潭·期末)以“三湘四水、相约湖南；大美江湖、天下岳阳”为主题的第四届湖南旅游发展大会于5月26日圆满落幕。下列叙述正确的是 A．江南三大名楼——岳阳楼的青砖灰瓦是黏土经高温烧结发生物理变化而成的 B．洞庭湖的芦苇含纤维素，纤维素与淀粉互为同分异构体 C．用硫酸亚铁、硫酸铝等混凝剂净化污水时，不发生化学变化 D．首台新型智能重载电力机车所使用的碳化硅，属于新型无机非金属材料 50．(24-25高一下·湖南衡阳衡阳县·期末)室温下，由下列实验操作及现象能得到相应结论的是 选项 实验操作及现象 结论 A 向溶液中通入足量，然后再将产生的气体导入溶液中，产生黑色沉淀 B 常温下，向两份等浓度、等体积的过氧化氢溶液中分别加入2滴等浓度的溶液和溶液，前者产生气泡较快 催化效率： C 向盛有溶液的试管中滴加溶液，再向其中滴加4~5滴溶液，先有白色沉淀体成，后又产生黄色沉淀 说明 D 向淀粉溶液中加适量溶液，加热，冷却后加NaOH溶液至碱性，再加少量碘水，观察溶液颜色变蓝。 淀粉溶液在稀硫酸和加热条件下没有水解 A．A B．B C．C D．D 51．(24-25高一下·湖南湘西州·期末)糖类、油脂和蛋白质是非常重要的营养物质，下列说法正确的是 A．油脂不属于高分子 B．猪油、花生油、地沟油和矿物油的主要成分都是油脂 C．可用淀粉溶液鉴别加碘食盐和不合碘食盐 D．在试管中加入溶液，滴加4滴溶液，甲加入葡萄糖溶液、加热、可以产生砖红色沉淀 52．(24-25高一下·湖南耒阳第一中学等多校联考·期末)化学处处呈现美。下列说法错误的是 A．味道美：味精的化学名称为谷氨酸钠 B．结构美：有两种不同的空间结构 C．现象美：节日燃放的五彩缤纷的烟花，与焰色试验有关 D．颜色美：葡萄糖溶液和新制在加热时充分反应，生成砖红色沉淀 53．(24-25高一下·湖南衡阳衡南县第一中学·期末)下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是 A．淀粉与纤维素分子式均为(C6H10O5)n，两者互为同分异构体 B．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 C．向鸡蛋清的水溶液中加入硫酸铜溶液产生沉淀，加水沉淀不溶解 D．糖类、油脂、蛋白质都是天然有机高分子化合物 54．(24-25高一下·湖南岳阳湘阴县·期末)文房四宝是中华传统文化的瑰宝。下列有关叙述错误的是 A．羊毛可用于制毛笔，主要成分为蛋白质 B．松木可用于制墨，墨的主要成分是单质碳 C．竹子可用于造纸，纸的主要成分是纤维素 D．大理石可用于制砚台，主要成分为硅酸盐 55．(24-25高一下·湖南长沙雅礼中学·期末)下列物质中，水解的最终产物可以发生银镜反应的是(　　) A．蔗糖 B．乙酸乙酯 C．油脂 D．蛋白质 56．(24-25高一下·湖南耒阳第一中学等多校联考·期末)下列物质的性质和用途均正确且具有对应关系的是 A．乙烯能催熟果实，可用作植物生长调节剂 B．植物油性质稳定，不易变质，可用于生产人造奶油 C．聚苯乙烯耐热性好，可用于制作家用不粘锅内侧涂层 D．低级酯能发生水解反应，可用作饮料中的香料 57．(24-25高一下·湖南长沙雅礼中学·期末)化学为人类生活、生产等领域赋能。下列说法错误的是 A．“三月打雷麦谷堆”是指在雷电作用下最终可转化成被农作物吸收的化合态氮 B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂 C．月壤中的“嫦娥石”，其主要成分属于无机盐 D．量子通信材料螺旋碳纳米管与石墨烯互为同位素 58．(24-25高一下·湖南衡阳衡南县第一中学·期末)关于下列物质性质和用途叙述不正确的是 A．阿司匹林(乙酰水杨酸)显酸性，服用阿司匹林出现水杨酸反应时，可用碳酸氢钠解毒 B．维生素C(抗坏血酸)性质比较稳定，难以被氧化，用来做食品抗氧化剂 C．NaHCO3可中和酸并受热分解产生大量气体，用来做馒头、面包等食品膨松剂 D．植物油中含有碳碳双键，可利用油脂的氢化制造人造奶油 59．(24-25高一下·湖南郴州·期末)下列实验操作、现象和结论均正确的是 选项 实验操作 实验现象 结论 A 向盛有NaBr溶液的试管中加入少量新制氯水，再加入淀粉-KI溶液 溶液先变橙色，后变蓝色 非金属性： B 向盛有鸡蛋清的两支试管中分别滴加饱和氯化钠溶液和饱和硫酸铜溶液 均有固体析出 蛋白质均发生变性 C 向溶液中通入和气体X 产生白色沉淀 白色沉淀一定为 D 向待测液中滴加溶液，再滴加稀硝酸 先无现象，再生成白色沉淀 溶液存在 A．A B．B C．C D．D 60．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第一中学·期末)花鼓灯是国家级非物质文化遗产之一。铿锵的锣鼓，翻飞的巾、扇、伞，是花鼓灯表演的必备器具。下列说法错误的是 A．“花鼓灯”中使用的锣采用黄铜作原料，黄铜的硬度低于纯铜 B．“花鼓灯”中使用的鼓上的鼓皮由羊皮制作而成，羊皮的主要成分为蛋白质 C．“花鼓灯”中使用的巾是由棉花纺织而成，棉花的主要成分为纤维素 D．“花鼓灯”中使用的扇和伞均由丝绸和竹子制作，可用灼烧的方法区分丝织品和棉织品 61．(24-25高一下·湖南岳阳汨罗第二中学·期末)的结构简式如图所示，下列说法不正确的是 A．1mol与足量溶液反应时消耗6mol B．核磁共振氢谱共有13个吸收峰 C．虚框内所有原子共面 D．一定条件下可发生氧化、消去、取代、加成反应 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $