第3节 土壤和植物生长 第2课时（教学课件）科学新教材浙教版七年级下册

该初中科学课件围绕根尖的结构与功能、根吸水与失水原理展开，通过课前小练习复习直根系与须根系分类，结合“根的吸水部位在哪里”的思考提问，搭建从旧知到新知的学习支架，引导学生逐步深入探究。 其亮点在于以实验驱动探究，设计根吸水部位（剪去根尖与未处理对比）和吸水条件（清水与浓盐水对比）实验，结合带土移植、烧苗等生活实例，渗透结构与功能相统一的科学观念，培养科学思维与探究实践能力。学生通过显微镜观察根尖结构提升操作能力，教师可借助典例与真题实现高效教学。

第3节 土壤和植物生长 第2课时 第4章 我们生活的大地 浙教版七年级下册 知识目标 根尖的结构和各部分主要功能； 根吸水与失水的原理 1 体会生物结构和功能相统一的观点。 2 素养目标 了解根尖结构；了解知道根吸水的主要部位；理解根尖的结构特点及其功能；了解根吸水与失水的原因。 科学观念 通过分析根尖各部分结构理解其主要功能；比较细胞液浓度和土壤溶液浓度判断植物的吸水或失水情况。 科学思维 通过组织学生用显微镜观察根尖的结构，培养学生的观察能力和较熟练使用显微镜的能力。 探究实践 课堂导入 课前小练习 1. 根系分类：请判断下列植物分别属于哪种根系？ 思考与提问 我们知道，植物的根是吸收水分的主要器官。那么： 根的各个部位都能吸水吗？ 根吸收水分的主要部位究竟在哪里呢？ • 菠菜、番茄、杨树 • 洋葱、水稻、玉米 （答案：直根系） （答案：须根系） 根的吸水和失水 PART 1 探究新知 新知讲授 探索活动：根的吸水部位在哪里？ 📝 实验设计 1.分组：4株小麦幼苗随机分A、B两组。 2.处理：A组剪去根尖(3-5mm)并涂石蜡，B组不处理。 3.培养：两组幼苗均置于土壤浸出液中培养。 4.观察：培养一段时间后，观察并对比生长状况。 🔍 实验现象预测 •A组 (剪去根尖):幼苗由于无法有效吸水，会慢慢出现叶片下垂、萎蔫的现象。 •B组 (未处理):幼苗能够正常吸收水分和无机盐，保持挺拔、正常生长。 💡 结论：植物吸收水分和无机盐的主要部位是——根尖！ 新知讲授 一、根尖结构 1.什么是根尖？ 根尖是指从根的尖端到着生根毛的这一段区域。它是根生命活动最活跃的部分，负责根的生长、分化和吸收养料，对植物的生存至关重要。 结构组成：从尖端到上部依次分为 01 根冠 02 分生区 03 伸长区 04 根毛区 (成熟区) 新知讲授 1.取小麦的幼根，先用放大镜观察它的外形，根据图4.3-7所示的根尖结构图找到各部分结构，注意根毛的数量和着生部位。 2.用显微镜（低倍镜，不加盖玻片）观察根毛细胞的结构特点。 3.用显微镜观察植物根尖纵切的永久装片，根尖四个组成部分的细胞形状、排列各有什么特点？将观察结果记录在图4.3-7根尖的结构模式图中。 实践活动 突出 伸长 紧密 疏松 新知讲授 思考与讨论 根据植物根尖各部分细胞的特点，猜猜它们的主要功能分别是什么。 根冠：保护作用； 分生区：细胞分裂； 伸长区：使根伸长； 根毛区：吸收功能。 新知讲授 2.根尖的结构与功能 ①根冠 📍位置：位于根尖最前端，形似帽子。 🔬特点：外层细胞排列疏松、不整齐，易脱落。 ⚡ 功能：主要起保护作用，避免分生区受损。 ②分生区 📍位置：根冠内侧，被根冠包围。 🔬特点：细胞体积小、排列紧密，核大质浓，分裂能力极强。 ⚡ 功能：持续进行细胞分裂，是根生长的“源泉”。 ④根毛区（成熟区） 📍 位置：位于伸长区上方。 🔬 细胞特点：表皮细胞外壁向外突出，形成大量纤细的根毛。 ⚡ 主要功能：吸收水分和无机盐，是根吸收的最主要部位。 ③伸长区 📍 位置：位于分生区上方。 🔬 细胞特点：细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长。 ⚡ 主要功能：使根伸长，是根不断向土壤深处生长的主要动力。 新知讲授 3.结构与功能相统一 根尖的每一部分都有其独特的结构，这些结构完美地适应了它们各自的功能。 根冠 · 保护 细胞排列疏松，可不断磨损更新，像“帽子”一样保护分生区。 分生区 · 分裂 细胞体积小、细胞壁薄、细胞核大，分裂能力极强，是根生长的“动力源”。 伸长区 · 伸长 细胞停止分裂并迅速伸长，体积变大，推动根不断向下生长。 根毛区 · 吸收 表皮细胞突起形成根毛，大幅增加吸收面积；内部有导管，负责水分和无机盐的向上运输。 🤔 生活讨论： 为什么农民伯伯在移栽作物幼苗时，通常要带土移植？ 💡 科学答案： 为了保护幼嫩的根毛。根毛非常脆弱，一旦受损，植物吸水能力会大幅下降，容易枯萎。带土能保护根毛，提高幼苗的成活率。 新知讲授 探索活动：根毛细胞在什么条件下吸水？ 📝 实验设计 1. 将生长旺盛的同种幼苗随机分成两组。 2. 甲组放入盛有清水的锥形瓶中。 3. 乙组放入盛有浓盐水的锥形瓶中。 4. 20-40分钟后，观察并对比两组状态。 👀 实验现象 •清水中：植株硬挺，叶片舒展有光泽。 •浓盐水中：叶片下垂、软塌，明显出现萎蔫现象。 深层思考 为什么清水和浓盐水会导致截然不同的结果？ 根毛细胞吸水或失水，究竟需要什么外界条件？ 根毛细胞液的浓度小于外界溶液浓度时，植物根毛细胞才吸水。 新知讲授 二、植物吸水和失水 1、根毛细胞适于吸水的特点： 根毛细胞的细胞壁极薄，液泡较大，内含丰富的细胞液；当根毛 穿过土壤颗粒的孔隙时，与土壤颗粒紧密地黏附在一起。 2、土壤溶液： 土壤颗粒之间含有无机盐和水分，称为土壤溶液。 新知讲授 二、植物吸水和失水 细胞吸水 条件： 根毛细胞液浓度>土壤溶液浓度 土壤中的水分会通过渗透作用，自然地进入根毛细胞内部，植物表现为吸水生长。 细胞失水 条件： 根毛细胞液浓度<土壤溶液浓度 根毛细胞内的水分会流失到浓度更高的土壤溶液中，植物表现为失水萎蔫（如“烧苗”现象）。 动态平衡 条件： 根毛细胞液浓度=土壤溶液浓度 水分进出根毛细胞的速率基本相同，植物体内的水分处于动态平衡状态，既不吸水也不失水。 3、根毛细胞吸水的条件： 新知讲授 4. 生活中的科学：植物“烧苗” 什么是“烧苗”？ 如果一次施肥过多或过于集中，会导致土壤溶液的浓度急剧升高。当土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度时，根毛细胞就会失水，导致植物萎蔫甚至死亡，这就是“烧苗”现象。 如何防止“烧苗”？ 合理施肥：薄肥勤施，少量多次，避免一次性施肥过量或过于集中。 适时灌溉：保持土壤适度湿润，通过水分自然降低土壤溶液的浓度。 应急措施：若不慎施肥过量，应立即大量浇水淋灌，快速稀释土壤溶液。 新知讲授 5. 水分进入植物的途径 （1）水分运输路径 ❶ 土壤溶液 → 根毛细胞（通过渗透作用，利用细胞内外浓度差进入） ❷ 根毛细胞 → 根内部细胞（通过层层传递的方式，进入根部深处） ❸ 根内部细胞 → 根的导管（进入植物体内专门负责运输的管状结构） ❹ 根 → 茎 → 叶（在“蒸腾拉力”的强大动力下向上长距离运输） 运输水分的结构：导管 水分运输的方向：根→茎→叶（向上运输） 无机盐的运输：无机盐溶解于水中，随着水被吸收和运输 注：植物的根、茎、叶的中导管是相通的。 课堂小结 典例分析 问题 1.将一个马铃薯切削成如图所示的形状，然后放入一小容器中，分别加入1、2两种液体，过一会儿后，其液面发生如图所示的变化，则关于1、2两种液体的说法最有可能的是( ) 分析：观察题图可知，马铃薯内的1液体液面上升，马铃薯外面的2液体液面下降，说明马铃薯内的1液体浓度大于外面的2液体浓度，所以最有可能的是1是盐水，2是清水。 A.1、2都是清水 B.1、2都是盐水 C.1是清水，2是盐水 D.1是盐水，2是清水 D 链接真题 问题 2.（24-25七年级下·浙江台州·期末）小柯生病输液时注意到生理盐水浓度均为0.9%。查阅资料后得知，该浓度与人体红细胞内细胞质浓度相近。若盐水浓度过高或过低均会导致红细胞形态变化影响正常功能。如图是红细胞处在三种不同浓度盐水中的细胞形态。则下列说法正确的是（     ） A．盐水浓度大小关系为甲的浓度＜乙的浓度＜丙的浓度 B．甲中红细胞失水，因为细胞内细胞质浓度大于盐水甲的浓度 C．丙中红细胞吸水，因为细胞内细胞质浓度小于盐水丙的浓度 D．若使甲中红细胞恢复为正常形态，需要向溶液中加入适量蒸馏水 分析：A．当细胞皱缩时，说明细胞失水，此时外界盐水浓度大于细胞内细胞质浓度；细胞正常时，外界盐水浓度与细胞内细胞质浓度相近；细胞肿胀时，说明细胞吸水，此时外界盐水浓度小于细胞内细胞质浓度。所以盐水浓度大小关系应为甲的浓度＞乙的浓度＞丙的浓度，A错误。 B．甲中红细胞皱缩，是因为细胞内细胞质浓度小于盐水甲的浓度，细胞失水，B错误。 C．丙中红细胞肿胀，是因为细胞内细胞质浓度大于盐水丙的浓度，细胞吸水，C错误。 D．甲中红细胞失水皱缩，是因为外界盐水浓度过高，若要使甲中红细胞恢复为正常形态，需要降低盐水浓度，向溶液中加入适量蒸馏水可降低盐水浓度，D正确。 D THANKS 教师寄语 深耕大地课堂， 以初心护家园。 $