4.1转基因产品的安全性教学设计2025-2026学年高二下学期生物人教版选择性必修3

课题

第4章 第1节 转基因产品的安全性

时间

教材分析

本章是《生物学》选择性必修3“生物技术与工程”模块的最后一章，是在学习了克隆技术、基因工程技术等现代生物技术的知识后，就生物技术的安全性和伦理问题等社会热点问题展开讨论，引领学生科学、理性地看待这些问题

章首页从超市购买食品说起，引出本章三个话题:转基因产品、克隆人和生物武器，提出对生物技术的安全性和伦理问题的争论和思考。

本章“探索之路”的呈现方式与其他三章以时间轴呈现的方式不一样，采用了叙述的方式，内容主要集中于生物技术发展引发的社会争论。教材在讲述相关内容时指出，需要通过法律和法规来规范生物技术的研究和应用，并使学生认识到，我国生物技术立法要在国际法规的大框架下，符合我国国情

本章包含三节。第1节《转基因产品的安全性》，内容包含三个部分:“转基因成果令人叹为观止”“对转基因产品安全性的争论”和“理性看待转基因技术”。

本章的生命观念教育主要侧重于让学生建立生命伦理观，涉及生命尊严、生命质量、生命价值等方面的思考例如，教材中对生殖性克隆人涉及的伦理问题的探讨，让学生思考“设计试管婴儿”、培育“人兽嵌合体”、对人类胚胎进行基因编辑等会产生哪些伦理问题，都能使学生从个人与他人、个人与集体、个人与社会的各种利害关系等角课

度，去思考应该建立和遵循怎样的道德标准

本章在科学思维训练方面有突出的素材，对所有问题的讨论都基于理性思维。在“辩论会”栏目中提到的辩论前的准备及辩论时的注意事项，其实是对批判性思维要点的总结，如区分谣言与事实、区分事实与观点、要舍弃相互矛盾的和不充分的证据、要进行符合逻辑的推理判断、要避免得出言过其实的结论等。“思维训练--评估获取证据的难度”和辨析网络上对转基因植物特征的描述的拓展题，都是训练理性思维的素材，主要训练评估技能。除了科学思维，本章还突出了伦理思维，引导学生思考人类的行为、技术和

工程如何更符合人类的利益，包括近期利益和远期利益、局部利益和整体利益。

本章通过鼓励学生搜集资料、寻找证据、讨论和辩论等，培养学生的科学探究能力。让学生进行社会调查活动，培养他们的实践和创新能力。

本章在发展学生学科核心素养方面，最突出的是发展社会责任核心素养。通过安排对转基因产品的安全性展开辩论、调查活动，让学生以后在面对转基因技术及其相关问题的争论时，能够理性地参与讨论，并向公众普及转基因的基础知识和国家有关的政策、法规。通过设计“思考·讨论--假如克隆人来了，会带来哪些伦理问题?"引导学生关注生殖性克隆人引发的伦理问题，认同我国禁止生殖性克隆人研究的立场，并警惕用新技术研究生殖性克隆人。通过安排“思考·讨论--生物武器危害的特点”及参观等活动，让学生认同生物武器给人类特别是我国人民带来过严重伤害，从而能够坚决支持我国政府反对生物武器及其技术和设备扩散的立场，做好应对生物武器可能带来灾难的思想和物质准备。

学情分析

教学目标

1.举例说出日常生活中的转基因产品。

2.通过辩论、调查等活动，理性地看待转基因产品的安全性和转基因技术。

教学重难点

1.教学重点

理性看待转基因技术。

2.教学难点

对转基因食品的安全性展开辩论时，证据的搜集与组织。

教学内容及流程

学习

教学过程

备注

任务

新课导入

【教师讲述】在人类社会中，伦是指人与人之间的关系；理是道德和规范。伦理特指人与人之间的道德准则。

【观看视频】转基因食品

通过列举部分转基因生物方面的代表性谣言，让学生感受理性对待转基因问题对科学知识和科学思维的依赖。

转基因成果令人叹为观止

【教师讲述】基因工程诞生标志：1972 年美国斯坦福大学的保罗・伯格成功构建了第一个体外重组 DNA 分子，开创制造重组 DNA 的过程。

转基因成果分类

1. 转基因微生物方面：对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域。

优点：

① 微生物具有生理结构和遗传物质简单

② 生长繁殖快

③ 对环境因素敏感

④ 容易进行遗传物质操作

成果：

① 减少啤酒酵母双乙酰生成，缩短啤酒发酵周期

② 构建高产、优质基因工程菌生产氨基酸

③ 用工程菌生产各类疾病治疗药物

2. 转基因动物方面

关键事件：1980 年诞生第一只转基因动物；2001 年世界第一只转基因猴 “安迪” 出世

成果：

让学认识转基因技术的必要性和不可替代性。

引导学生认识到要基于科学可靠的证据，以及合乎逻辑的推理判断，来看待转基因产品的安全性。

通过摆事实、讲证据的方式，让学生直观地了解人类利用转基因技术在微生物培养方面获得了巨大的收益。

以举例说明的形式让学生了解转基因动物的成果、应用，为理性看待转基因提供部分事实和依