3.2.2 酚课件 2025-2026学年高二下学期化学人教版选择性必修3

该高中化学课件聚焦苯酚的组成结构、化学性质及与醇的差异，通过大麻酚和吗啡的结构实例导入，从生活有机物引出酚的定义，衔接醇的结构知识，构建“结构决定性质”的学习支架。 其亮点是结合实验探究（如苯酚溶解性、酸性实验）和视频辅助，以科学探究与实践、化学观念为核心，通过对比苯酚与乙醇结构分析酸性原因，实验验证酸性强弱。对点训练和明辨是非巩固知识，助力学生形成科学思维，教师可高效开展教学。

第三章 烃的衍生物 第二节 醇 酚 3.了解醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。 1. 了解酚的典型代表物苯酚的组成和结构特点。 第3课时 酚 2.掌握苯酚的化学性质及其检验方法。 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 1 课前引入 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 大麻酚和鸦片主要成分吗啡的结构如下图 羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物是酚。 课前引入 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 一、酚的定义与苯酚的结构 定义： 2．官能团： 3．最简单的酚： 分子式 俗称 结构简式 官能团 球棍模型 空间充填模型 C6H6O 石炭酸 C6H5OH —OH （酚）羟基 羟基跟苯环碳原子直接相连的化合物。 （酚）羟基（—OH） 苯酚的结构 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 【例1】下列各化合物的命名正确的是( ) 题型一：酚的定义与命名 D 变式1：下列物质不属于酚的是(　　) A 对点训练 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 变式2：下列各组物质，不是同系物的一组是(　　) A 题型一：酚的定义与命名 对点训练 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 实验一 取少量苯酚于试管1中,大家观察色态后加入2mL蒸馏水 ,振荡 实验二 取实验一完成后的试管1于酒精灯上加热 实验三 取少量苯酚于试管2中加入2mL乙醇,振荡 溶液浑浊 得到澄清溶液 溶液变的澄清，冷却变浑浊 观察苯酚的颜色、状态、气味、溶解性特点。 苯酚的物理性质 活动与探究 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 二、苯酚的物理性质 颜色 味道 状态 熔点 溶解性 （1）苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性。 如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精冲洗，再用水冲洗。 （2）苯酚久置往往是粉红色的，这是部分苯酚被空气中的氧气氧化所致。 因此，苯酚应密封保存。 无色 特殊气味 晶体 43℃ 室温下在水中的溶解度是9.2g，当温度高于65℃时能与水混溶； 苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 实验探究——苯酚的酸性 三、苯酚的化学性质 实验内容 实验现象 ⑴向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管。 ⑵向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液并振荡试管。 ⑶再向试管中加入稀盐酸 ⑷另一支苯酚钠溶液试管中通入CO2气体。 液体呈浑浊 液体由澄清透明变为浑浊 液体由浑浊变为澄清透明 液体由澄清透明变为浑浊 知识精讲 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 (1)弱酸性。 ①苯酚俗称________，苯酚的羟基能发生微弱的电离，所以苯酚显________性，其电离方程式为 ②苯酚与NaOH溶液反应的方程式为 ③向苯酚钠溶液中通入CO2，反应的方程式为 由此可判断酸性强弱：碳酸______苯酚____HCO3- 。 石炭酸 弱酸 ____________________________________。 > ____________________________________。 _____________________________________。 三、苯酚的化学性质 > 知识精讲 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 注意 2. 酸性强弱：H2CO3 ＞ ＞HCO3 苯酚钠与CO2反应时，不论CO2是否过量，均生成NaHCO3，不会生成Na2CO3。 3. 苯酚可与碳酸钠溶液反应： - 4. 与金属钠反应置换出氢气的速率： ＞C2H5OH 1. 思考：苯酚与乙醇相比，为什么苯酚显酸性？苯里混有苯酚怎样除去苯酚？ 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 装置及药品选择 现象 / 作用 A：________________   B：________________   C：________________   D：________________   稀盐酸 Na2CO3 饱和NaHCO3溶液 苯酚钠溶液 有气泡冒出 除去CO2中的 HCl 溶液变浑浊 如何设计实验探究盐酸、碳酸、苯酚的酸性强弱？ 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 题型二：苯酚的酸性 【例2】下列离子方程式正确的是(　　) A．苯酚钠溶液中通入少量CO2：CO2＋H2O＋2C6H5O－→2C6H5OH＋CO32- B．苯酚与碳酸钠溶液反应：2C6H5OH＋CO32-→2C6H5O－＋CO2↑＋H2O C．向Na2CO3溶液中加入过量CH3COOH溶液：CO32- ＋2H＋=CO2↑＋H2O D．在稀氨水中通入过量CO2：NH3·H2O＋CO2=NH4+＋HCO3- D 对点训练 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 【变式】为了除去苯中混有的少量苯酚，下面的实验正确的是（ ） A．在分液漏斗中，加入足量2mol·L-1NaOH溶液，充分振荡后，分液分离 B．在分液漏斗中，加入足量2mol·L-1FeCl3溶液，充分振荡后，分液分离 C．在烧杯中，加入足量的浓溴水，充分搅拌后，过滤分离 D．在烧杯中，加入足量冷水，充分搅拌后，过滤分离 题型二：苯酚的酸性 A 对点训练 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 2. 取代反应 受羟基的影响，使苯环在羟基的邻、对位上的氢原子较易被取代。 实验操作 实验现象 反应原理 应用 向试管中加入0.1 g 苯酚和3 mL水，振荡，得到苯酚溶液。 再向其中逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察实验现象。 立即产生白色沉淀 该反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验和定量测定 羟基对苯环的影响 思考：进行苯酚与浓溴水反应实验时，浓溴水必须过量，苯酚要少量，为什么？ 三、苯酚的化学性质 知识精讲 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 3. 显色反应（【实验3-6】） （1）苯酚与________溶液作用显_____色，利用这一反应检验苯酚的存在。 （2）应用：酚类物质一般都可以与 FeCl3 作用显色，可用于检验其存在。 FeCl3 紫 4. 氧化反应 （1）苯酚晶体在常温下易被空气中的氧气氧化生成粉红色物质； （2）苯酚可以被酸性高锰酸钾溶液等强氧化剂氧化，使高锰酸钾溶液褪色。 5. 加成反应 苯酚中含有苯环，可以与氢气加成： 三、苯酚的化学性质 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 基团之间的相互影响 酚羟基酸性 苯酚苯环三元取代 与FeCl3显色 官能团决定有机物性质 物理 性质 课堂小结 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 四、苯酚的用途与危害 1. 用途 ①苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。 ②苯酚的稀溶液可以直接杀菌消毒，如日常药皂中常加入少量的苯酚。 2. 危害 含酚类物质的废水对生物体具有毒害作用，会对水体造成严重污染。化工厂和炼焦厂的废水中常含有酚类物质，在排放前必须经过处理。 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 思考探究：芳香醇与酚的同分异构体 含相同碳原子数的酚、芳香醇与芳香醚互为同分异构体，但不属于同类物质。例如：C7H8O属芳香化合物的异构体有： 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 明辨是非 1. 将苯酚晶体放入少量水中，加热时全部溶解，冷却到50℃溶液仍保持澄清__ 2. 除去苯中的苯酚，加入浓溴水再过滤_____ 3. 分子式为C7H8O的芳香类有机物有五种同分异构体____ 4. 鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加 FeCl3 溶液____ 5. 氯化铁溶液滴加到对甲基苯酚中产生紫色沉淀_____ × √ × √ × 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 【例3】若1 mol 分别与浓溴水和 NaOH 溶液完全反应，消耗Br2和NaOH的物质的量分别是 A．1mol、2mol B．2mol、3mol C．3mol、2mol D．3mol、3mol 题型三：苯酚/酚羟基的性质 D 对点训练 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 【变4-1】某届奥运会上，有个别运动员因服用兴奋剂被取消参赛资格。如图是检测出兴奋剂的某种同系物X的结构，下列关于X的说法正确的是 A．X 不能与 NaOH 溶液反应 B．X遇FeCl3溶液时发生显色反应，而且能使溴的四氯化碳 溶液褪色 C．1molX与足量的饱和溴水反应，最多消耗 5 mol Br2 D．1molX在一定条件下与足量的氢气反应，最多消耗1 mol H2 题型三：苯酚/酚羟基的性质 B 对点训练 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 题型三：苯酚/酚羟基的性质 【变4-2】如下图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于这种儿茶素A的有关叙述正确的是(　　) ①分子式为C15H14O7　②1 mol儿茶素A在一定条件下最多能与7 mol H2加成　③等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1:1;④1 mol儿茶素A与足量的浓溴水反应，最多消耗Br2 4 mol A．①② B．②③ C．①④ D．③④ C 对点训练 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 Lavf58.45.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.45.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.45.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.45.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.45.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf59.6.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v0.3.79 $