4.1 转基因产品的安全性导学案2025-2026学年高二下学期生物人教版选择性必修3

该高中生物学导学案围绕转基因产品的安全性展开，引导学生学习转基因技术在微生物、动物、植物中的应用实例，探讨安全性争论及理性看待方式，通过分类归纳构建从技术成果到安全问题再到政策法规的学习支架。 资料亮点在于注重科学思维培养，通过辩论证据搜集组织提升逻辑分析能力，结合基因污染防止案例强化探究实践，融入政策法规学习树立态度责任，习题巩固针对性强，助力学生理性分析生物学实际问题。

4.1 转基因产品的安全性 学案 班级： 姓名： 【学习目标】 1、通过对转基因成果的学习，运用归纳与概括的科学方法，举例说出转基因技术在微生物、 动物、植物等方面应用的实例，认同转基因技术的成果。 2、探讨转基因技术的安全性和应用过程中的影响。 3、学习相关政策法规，理性看待转基因技术。 【学习重难点】 学习重点 理性看待转基因技术。 学习难点 对转基因食品的安全性展开辩论时，证据的搜集与组织。 【知识导航】 一、转基因成果 1. 微生物方面 (1)优点：对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域，这是因为微生物具有生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等优点。 (2)成果 ①转基因技术已被用来减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期。 ②用基因工程技术构建高产、优质的基因工程菌来生产氨基酸。 ③用基因工程菌生产药物。 2. 转基因动物方面 (1)培育了一批生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。 (2)培育了抵抗相应病毒的动物新品种。 (3)建立了某些人类疾病的转基因动物模型。 3. 转基因植物方面 (1)培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物。 (2)种植最多的转基因作物是大豆和玉米，其次是棉花和油菜。 二、对转基因产品安全性的争论和理性看待转基因技术 1. 人们的价值观取向不同，对转基因技术就会产生不同的见解，特别是在转基因食品的安全性等方面发生激烈的争论。 2. 理性看待转基因技术需要以完备的相关科学知识为基础，即清晰地了解转基因技术的原理和操作规程；还应该看到人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响;最重要的是，要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论。 3. 我国对转基因技术的方针是研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全：管理上要严格，坚持依法监管。 4. 我国针对转基因技术的应用，颁布和实施了一系列法规和政策，既维护了消费者对转基因产品的知情权和选择权，又最大程度地保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的安全性。 【拓展提升】 基因污染 (1)概念：指人工组合的基因，通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分。 (2)途径 ①转基因植物的相关基因通过花粉传播而进入附近的野生植物或邻近的非转基因农作物。 ②)转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的转基因植物。 ③土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因。 怎样防止基因污染?举例说明。 提示：我国科学家将来自玉米的α-淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中，由于α-淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏使花粉失去活性，因而可以防止转基因花粉的传播。 【习题巩固】 1.对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域。关于转基因微生物的叙述,错误的是(　　) A.大肠杆菌具有结构简单和染色体数目少、生长繁殖快的优点 B.将大肠杆菌放于低温、低浓度的CaCl2溶液中,会成为感受态细胞 C.通过化学和物理方法的处理可以增强细菌捕获外源DNA的能力 D.通过转基因手段能创造出可同时分解多种烃类的“超级菌” 2.下列不属于转基因技术研究成果的是(　　) A.一些转基因产品像黄金米、日本健稻和含疫苗的马铃薯等,正以增进人体健康为目的发展起来 B.将人体制造有用蛋白质的基因转移至绵羊或母牛体内,并在乳汁中实现表达 C.转基因抗虫棉的大面积推广,明显减少了防止棉花害虫农药的用量 D.利用人工诱变技术获得的青霉素高产菌株,大大提高了青霉素的产量 3.下列关于转基因技术的应用,错误的是(　　) A.可以将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物体内使其具有相应的抗性 B.可以使用DNA重组的微生物,生产稀缺的基因药物 C.可以通过转基因技术使奶牛变成生物反应器,使它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药材或人类所需要的特定蛋白质 D.将不同生物的DNA进行转移和重组,可以创造出新物种 4.下列关于生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽繁育过程的叙述,错误的是(　　) A.目的基因可以是生长激素基因、促生长激素释放激素基因 B.受体细胞应该是家畜、家禽的受精卵 C.将目的基因导入到受体细胞中可能使用的是离心、电激或振动的方法 D.可能会用到动物胚胎体外培养技术和胚胎移植技术 5.用基因工程技术构建高产、优质的基因工程菌来生产氨基酸,是目前工业化生产氨基酸的重要途径。下列相关叙述错误的是(　　) A.将目的基因导入细菌细胞时,常使用CaCl2溶液转化法 B.受体细胞可能使用的是大肠杆菌 C.构建重组DNA分子需要用到限制酶和DNA连接酶 D.氨基酸是目的基因在工程菌中的表达产物 6.基因污染是指在天然物种的DNA中嵌入了人工重组基因,这些外来基因可伴随被污染的生物的繁殖、传播而扩散。下列有关“基因污染”的叙述,不正确的是( ) A.“基因污染”有可能会从一种生物扩散到其他多种生物 B.转基因生物有可能成为“外来物种”,影响生态系统的稳定性 C.抗除草剂基因有可能通过花粉传播进入杂草,从而产生“超级杂草” D.转基因植物的外源基因不会遗传给其他生物,故不存在“基因污染”的问题 7.有人认为“转基因生物和转基因食品不安全,要严格控制”,以下各项中支持此观点的是( ) A.转基因作物能使贫穷国家的亿万人口摆脱饥饿,同时还能减少使用农药引起的环境污染 B.转基因食品与非转基因食品一样,都是由脂肪、蛋白质和碳水化合物等物质组成的 C.对转入了某种基因的西红柿进行毒性分析表明,这种转基因西红柿对人体健康没有影响 D.帝王蝶的幼虫在吃了某种转基因玉米的花粉沾染过的牛奶草叶子后,近一半的个体死亡,幸存的也不能正常发育 8.[2024·江西宜春期末]实验人员将一段外源DNA片段(包含约850个基因)与丝状支原体(一种原核生物)的DNA进行重组后,植入大肠杆菌,制造出一种“新的生命”。该生物能够正常生长、繁殖。下列有关该技术应用的叙述,错误的是( ) A.转基因技术可以制造某些微生物,用于生产药品、制造染料、降解有毒物质等 B.由于存在生殖隔离,因此人造生命进入自然界一般不会破坏生物多样性 C.转基因技术还可用来减少啤酒酵母双乙酰的生成,缩短啤酒的发酵周期 D.通过转基因技术将玉米的α-淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中,可以防止转基因花粉的传播 9.[2024·湖南邵阳期中]转基因产品是指利用基因工程技术获得的生物制品,其安全性问题一直是大众关注和争论的热点。下列叙述错误的是( ) A.通过转基因育种可增加或消除原有生物品种的某些性状 B.转基因食品风险评估时还需考虑标记基因的安全性问题 C.严格选择种植区域可减少转基因作物发生外源基因扩散的可能性 D.转基因作物的长期、大规模种植不利于侵染力更强的害虫的出现 10.[2024·北京丰台区期中]转基因抗虫棉在我国的种植面积已占全国棉花种植面积的90%。研究者利用PCR技术检测杂草中有无转基因成分,得到如图所示结果。下列相关分析不正确的是( ) 注:1为阳性对照,2为转基因棉花,3为空白实验 4~8为棉田杂草,9~10为校园杂草。 A.空白实验是未加入DNA模板得到的电泳结果 B.推测棉田杂草6、7与抗虫棉的亲缘关系较近 C.结果说明校园杂草与棉田杂草之间一定存在生殖隔离 D.转基因成分进入杂草体内可能会引发生态问题 答案 ADDCD DDBDC 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $