3.1.2 植物的呼吸 教学设计-2025-2026学年北京版生物七年级下册

该初中生物学教学设计聚焦植物呼吸作用的概念、原料、产物、场所、实质及与光合作用的关系。通过种子发热、果蔬保鲜等生活现象设疑，结合光合作用旧知对比，引出呼吸作用，构建知识学习支架。 以三大对照实验（释放能量、产CO₂、耗O₂）为核心，通过变量控制（萌发与煮熟种子对照）、黑暗环境排除干扰等设计，培养科学思维与探究实践能力。实验动画、对比表格辅助理解，联系农业应用（低温储粮、大棚降温）落实生命观念，助力学生掌握实验方法与逻辑推理，为教师提供结构化教学资源。

主备人 备课时间 授课时间 教案编号 教学内容 北京版七下生物第三单元第 2 节 植物的呼吸 课 型 新授课 时间分配 教师讲授时间 20 学生活动时间 20 教学目标 生命观念：阐明植物呼吸作用的概念、原料、产物、场所与意义；理解呼吸作用是生物共同特征，所有活细胞时刻进行；建立 “物质分解、能量释放” 的生命活动观念。科学思维：通过分析种子呼吸三大对照实验，提升变量控制、现象推理与归纳能力；对比光合作用与呼吸作用，形成对立统一的逻辑思维。 探究实践：参与萌发种子呼吸实验操作，掌握密封、黑暗、对照等关键设计；规范观察记录，提升实验合作与安全操作能力。 态度责任：认同植物呼吸对自身与生物圈的重要性；关注粮食果蔬储存、大棚种植等生产应用；树立爱护植物、低碳环保、维持碳 — 氧平衡的意识。 教学重点 呼吸作用的原料、产物、场所、实质与反应式；种子呼吸三大实验（耗氧、产 CO₂、释能）；呼吸作用与光合作用的区别联系。 教学难点 理解 “活细胞、时刻进行” 的普遍性；实验变量控制与现象推理；呼吸作用中化学能→生命活动能量的转化；与光合作用的辩证关系。 教学资源 萌发种子、煮熟晾凉种子、保温瓶、温度计、澄清石灰水、广口瓶、燃烧匙、蜡烛、黑布、PPT 课件、实验动画、农业应用图片、对比表格。 教法设计 情境导入、实验探究、动画演示、对比归纳、小组合作、讲练结合、联系生产。 本课重点 解决问题 1. 掌握植物呼吸作用的核心要素；2. 完成三大对照实验并推导结论；3. 理解呼吸作用实质与意义；4. 区分光合与呼吸，了解生产应用。 本 课 学生所得 掌握植物呼吸核心知识与实验探究方法，理解物质分解与能量释放关系，提升实验操作与逻辑思维能力，形成爱护植物、科学种田的意识。 课前准备 学生预习准备 预习教材，对比光合作用；思考 “植物白天光合，晚上才呼吸吗”；记录生活中种子发热、果蔬保鲜现象。 教师教学准备 萌发 / 煮熟种子、保温瓶、温度计、石灰水、广口瓶、蜡烛、黑布、PPT、实验动画、对比表格、练习题。 教学过程 主备栏 二次备课栏（手写） 一、情境导入：生活设疑，引出课题（5 分钟） 1. 生活现象：堆放的潮湿种子会发热；新鲜果蔬放冰箱能保鲜；夜晚卧室放过多植物会胸闷。 2. 问题驱动：“种子为什么发热？冰箱如何保鲜？夜晚植物会和人抢氧气吗？” 3. 旧知对比：光合作用是 “造有机物、储能、放氧”，植物如何用有机物、释能、耗氧？ 4. 导入课题：今天学习植物的呼吸—— 活细胞分解有机物、释放能量的生命活动。 二、新知探究一：实验探究 —— 种子呼吸的三大现象（18 分钟） 实验 1：种子呼吸释放能量（发热） · 装置：甲（萌发种子）、乙（等量煮熟晾凉种子），密封保温瓶，插温度计。 · 操作：静置 24 小时，观察温度变化。 · 现象：甲瓶温度升高，乙瓶不变。 · 结论：萌发种子呼吸释放能量（热能）。 · 关键：乙瓶为对照，变量是种子是否有生命活性。 实验 2：种子呼吸产生二氧化碳 · 装置：甲（萌发种子）、乙（煮熟种子），密封广口瓶，黑暗放置 24 小时。 · 操作：注入澄清石灰水，振荡观察。 · 现象：甲瓶石灰水变浑浊，乙瓶不变。 · 结论：种子呼吸产生二氧化碳（CO₂使石灰水变浑浊）。 · 关键：黑暗环境，避免光合作用吸收 CO₂干扰实验。 实验 3：种子呼吸消耗氧气 · 装置：同实验 2，黑暗放置 24 小时。 · 操作：快速将燃着的蜡烛伸入瓶内，观察燃烧情况。 · 现象：甲瓶蜡烛立即熄灭，乙瓶继续燃烧。 · 结论：种子呼吸消耗氧气。 · 安全：蜡烛伸入动作快，防止气体泄漏；注意防火。 实验总结（板书） · 原料：有机物、氧气 · 产物：二氧化碳、水、能量 · 场所：线粒体（活细胞） · 条件：有光无光都进行（时刻进行）。 三、新知探究二：呼吸作用的概念、实质与意义（7 分钟） 1. 概念（必背）细胞利用氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，并释放能量，供生命活动需要的过程。 2. 3. 反应式（必背，可复制）有机物（储存能量）氧气二氧化碳水能量 4. 5. 实质（核心） 6. · 物质转变：有机物→无机物（CO₂、H₂O） · 能量转化：化学能→生命活动能量（+ 热能） 1. 意义 · 供能：为细胞分裂、生长、无机盐吸收、有机物运输等生命活动提供能量。 · 生物共同特征：所有活细胞、所有生物（植物 / 动物 / 微生物）、时刻进行。 四、新知探究三：呼吸作用与光合作用对比（5 分钟） 对比项 光合作用 呼吸作用 场所 叶绿体 线粒体（活细胞） 条件 光 有光无光都进行 原料 CO₂、H₂O 有机物、O₂ 产物 有机物、O₂ CO₂、H₂O、能量 实质 合成有机物、储存能量 分解有机物、释放能量 时间 白天 全天 联系 相互依存：光合造有机物供呼吸，呼吸释能供光合 五、新知探究四：呼吸作用原理的应用（5 分钟） 1. 粮食 / 种子储存：低温、干燥、低氧→抑制呼吸，减少有机物消耗，延长保质期。 2. 果蔬保鲜：低温、适当降低氧浓度、增加二氧化碳→抑制呼吸，保鲜防烂。 3. 大棚种植：夜间适当降温→减弱呼吸，减少有机物消耗，提高产量。 4. 田间管理：中耕松土、及时排涝→增加土壤氧气，促进根的呼吸，防止烂根。 六、课堂小结：梳理体系，对比巩固（3 分钟） 1. 知识主线：实验（释能、产 CO₂、耗 O₂）→概念、反应式→实质、意义→光合对比→生产应用。 2. 核心口诀：植物呼吸线粒体，有光无光都进行；耗氧产碳释能量，分解有机物供能；光合呼吸互依存，生产应用控强度。 七、当堂检测：即时巩固，查漏补缺（4 分钟） 1. 植物呼吸作用的场所是______，原料是______和______，产物是______、和。 2. 呼吸作用的实质是：______有机物，______能量。 3. 种子储存要低温干燥，目的是______呼吸作用。 4. 下列关于呼吸作用说法错误的是（ ）A. 所有活细胞都进行 B. 有光无光都进行 C. 只在夜晚进行 D. 释放能量 5. 知识结构或板书设计 3.2 植物的呼吸 一、实验：种子呼吸三大现象 1. 放热→释能量 2. 石灰水变浑→产 CO₂ 3. 蜡烛熄灭→耗 O₂ 二、呼吸作用（必背） · 概念：活细胞分解有机物，释能供生命活动 · 反应式：有机物 + 氧→二氧化碳 + 水 + 能量 · 场所：线粒体；条件：全天进行 · 实质：分解有机物、释放能量 三、与光合作用对比（核心区别） · 光合：叶绿体、光、造有机物、储能 · 呼吸：线粒体、全天、分解有机物、释能 四、应用 低温干燥储种子、松土促根呼吸、夜间降温增产 作业设计与布置 作业内容 所需时量 批阅方式 1. 熟记呼吸作用概念、反应式、实质、场所及与光合区别 2. 画出种子呼吸三大实验装置图，标注现象与结论 3. 调查家中粮食 / 果蔬保鲜方法，说明原理（抑制 / 促进呼吸） 教学后记 本节课通过三大对照实验、动画演示，学生能掌握植物呼吸核心知识，但对 “线粒体场所、全天进行” 的普遍性、能量转化实质理解不够透彻，反应式书写易漏条件、场所。后续可增加微观动画拆解、实验错误辨析活动，强化直观认知；多结合农业生产实例与生活现象，引导学生理解呼吸作用的应用价值，落实环保与健康生活意识。 年 月 日 学科网（北京）股份有限公司 $