主题四《专题15：化学与生活》》-【化学一起课件】初中化学中考复习专题

初中化学中考一轮复习 与生活 化学 专题15 中考化学一轮专题复习 目录 01 知识导图 02 考点梳理 03 考点练习 初中化学中考一轮复习 知识导图 01 化学与生活 化学元素与人体健康 常量元素 微量元素 知识导图 人类重要营养物质 六大营养物质 蛋白质 糖类 油脂 维生素 有机化合物 定义 分类 有机高分子材料 天然有机高分子材料 合成有机高分子材料 初中化学中考一轮复习 考点梳理 02 知识梳理 1.人体中的元素存在 考点一 人体中的元素 人体的组 成元素 约有50多种，约占人体质量的99.95% 常量元素 在人体中含量超过的元素：_________________________________________。其中：________________四种元素以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素的形式存在；其余元素以________的形式存在于水溶液中 微量元素 在人体中含量在_______以下的元素必需的微量元素：____、锌、硒、碘I、氟F非必需元素：铝、钡、钛 有害元素：汞、铅、镉 O、C、H、N、、P、K、S、 氧、碳、氢、氮 无机盐 铁 Cl、Mg 0.01% 2.常量元素对人体健康的影响 考点一 人体中的元素 元素 含量 对人体作用 缺乏或过量对健康的影响 主要食物来源 钙 2.0% 使骨骼、牙齿具有坚硬 的结构支架 幼儿青少年缺乏： 会患________，_________；老年人缺乏：__________，容易______；过量造成结石 奶、奶制品、豆类、虾皮 钠 0.15% 细胞外液、细胞内液中的和 各自保持一定的浓度，对___________________________________________ 缺钠：肌肉痉挛、头痛 过量：水肿、高血压、贫血 食盐等 钾 0.35% 对维持人体内水分和维持体液恒定的起重要作用 缺乏：肌肉不发达、心率不齐过量：恶心、腹泻等 水果、蔬菜 佝偻病 发育不良 骨质疏松 骨折 维持人体内的水分和维持体液恒定的起重要作用 3.微量元素对人体的作用 考点一 人体中的元素 元素 对人体作用 对人体健康的影响 主要食物来源 铁 血红蛋白的成分， 能帮助氧气的运输 缺铁引起______ 肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜 锌 影响人体发育 缺锌引起食欲不振、 __________、___________ 海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米 硒 防癌、抗癌作用 缺硒引起表皮________和______。过量会中毒 肉类、坚果、海产品 贫血 生长迟缓 发育不良 角质化 癌症 3.微量元素对人体的作用 考点一 人体中的元素 元素 对人体作用 对人体健康的影响 主要食物来源 碘 甲状腺激素 的重要成分 缺碘或过量引起____________；幼儿缺碘影响__________， 造成__________ 海产品、加碘盐 氟 防治龋齿 缺氟易产生______；过量会引起_________和________ 海产品 甲状腺肿大 生长发育 思维迟钝 龋齿 氟斑牙 氟骨病 4.有损人体健康的元素与物质 考点一 人体中的元素 (1)对人体健康有害的元素：汞、铅、镉、砷等。 (2)对人体健康有害的一些物质 有害物质 危害原理 生活中常见事例 一氧化碳 CO是一种无色、无味的气体，易与人体血液中的__________结合，造成人体组织和器官缺氧 家庭用燃煤取暖时产生的煤气、家庭用火、洗浴时也产生一氧化碳 甲醛 与________中的氨基酸反应，使________分子结构发生变化，失去生理活性而凝固，对人体健康造成危害 室内装修中的空气污染物，海产品保鲜用到的甲醛水溶液 黄曲霉 毒素 存在于霉变食品中，误食会使人中毒， 损坏人体肝脏，诱发癌症 大米、花生、面粉、玉米、薯干和豆类等霉变食物中含有黄曲霉毒素 血红蛋白 蛋白质 蛋白质 考点一 人体中的元素 有害物质 危害原理 生活中常见事例 重金属盐 易与人体蛋白质反应，使之变性而中毒 汞、铅、镉等重金属中毒 甲醇 由甲醇及其代谢产物甲醛和甲酸引起，以中枢神经系统损害、眼部损害甚至失明及代谢性酸中毒为主要特征 用工业酒精兑制白酒 亚硝酸盐 有毒，致癌物质 代替食盐用于烹调或腌制肉制品 瘦肉精 引起心率加速，代谢紊乱，血压降低 用含瘦肉精的饲料喂养生猪 (3)重金属盐中毒与解毒。 牛奶、豆浆及鸡蛋清中含有丰富的蛋白质，当误食重金属盐导致蛋白质变性而使人中毒时,可以服用大量的上述物质来补充蛋白质，从而达到解毒的目的。 易混易错 考点一 人体中的元素 01日常生活中，饮用瓶装矿泉水比饮用蒸馏水好，因为矿泉水中含有人体所需的微量元素和矿物质；必需元素摄入量不足或过多均不利于人体健康。 02食品添加剂主要是指用于改善食品品质，延长食品保存期、增加食品营养成分的一类化学合成或天然的物质，包括甜味剂、鲜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂等。食用时应适量，过多会有损人体健康。 知识梳理 1.六大营养素 考点二 合理膳食与用药 是否提供能量 提供能量 ________、______、油脂 不提供能量 水、无机盐、维生素 是否是有机物 有机物 蛋白质、糖类、______、________ 无机物 水、无机盐(可被人体直接吸收) 蛋白质 糖类 油脂 维生素 2.各类营养素的主要功能及食物来源 考点二 合理膳食与用药 营养素 主要功能 常见类别 食物来源 供能 营养 素 蛋白质 构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料 血红蛋白、酶 牛奶、大豆、鸡蛋、猪肉、豆腐等 糖类 主要供能物质 （60%-70%） 淀粉、葡萄糖、蔗糖 植物种子或块茎、玉米、面粉、大米、小麦、薯类、甜菜等 油脂 维持生命活动的备用能源 油(植物油)，液态； 脂肪(动物油)，固态 植物油脂：花生油、豆油、菜籽油等 动物油脂：脂肪、牛油、奶油等 考点二 合理膳食与用药 不供 能营 养素 维生素 调节新陈代谢，如缺乏维生缺维生素A：________；缺维生素C：_______；缺维生素D：骨质软化症、骨质疏松 维生素A、维生素C、维生素D等 水果、蔬菜等 无机盐 维持机体的酸碱平衡 食盐等 各种饮料和食物、营养补剂 水 调节体温、溶解物质、排泄废物、预防疾病、调节新陈代谢 各种饮料及食物 夜盲症 坏血病 3.蛋白质的鉴别 点燃闻气味：______，若闻到有________________，证明含有蛋白质。 点燃 烧焦羽毛的气味 易混易错 01淀粉、纤维素均属于糖类。营养均衡：我们每天要保证各种营养素的均衡摄入。 考点二 合理膳食与用药 02甲醛水溶液（福尔马林）不得用于浸泡水产品，防止有残留伤害人体健康。 03霉变食物中易滋生含有黄曲霉素的黄曲霉菌，黄曲霉素损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病，因此绝不能实用霉变食物。 知识梳理 一、化合物的分类 考点三 有机合成材料 (3)有机物特点 ①大多数难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂 ②绝大多数有机物受热易分解，且易燃烧 ③绝大多数不易导电，熔点低 ④反应一般比较复杂 (2)无机化合物(无机物)：________________________。 一般不含碳元素的化合物 (1)有机化合物(有机物)：_________________(除CO、、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐等) 有机小分子：相对分子质量比较小的有机物，如甲烷、乙醇、葡萄糖等。 有机高分子：相对分子质量比较大，从几万到几十万甚至几百万，如淀粉、蛋白质等。 含碳元素的化合物 有机高分子 材料 天然有机 高分子材料 合成有机 高分子材料 塑料 聚乙烯塑料 聚氯乙烯塑料 合成纤维 涤纶 锦纶 腈纶 合成橡胶 丁苯橡胶 顺丁橡胶等 棉花、羊毛 天然纤维 橡胶树上胶汁精炼 天然橡胶 考点三 有机合成材料 知识梳理 二、有机高分子材料 知识梳理 三、三大合成材料 考点三 有机合成材料 塑料 优点：塑料密度小、耐腐蚀、易加工等特点 合成 纤维 天然纤维 ____、麻、丝、毛 合成纤维 涤纶、腈纶、锦纶等 优缺点和用途 优点：强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀 缺点：吸水性透气性差 用途：制作人类服饰，锦纶制降落伞绳、缆绳、渔网 纤维鉴别方法 ____________①燃烧时有______的气味，灰烬为灰黑色，手捻时全部成粉末的为棉纤维 ②燃烧时有__________气味，灰烬成黑褐色的为羊毛纤维 ③先熔化再燃烧(边熔化边燃烧)，燃烧有特殊气味，灰烬为黑色玻璃球状，不易捻碎的是合成纤维 棉 灼烧闻气味 烧纸 烧焦羽毛 知识梳理 三、三大合成材料 考点三 有机合成材料 合成橡胶 优点：高弹性、耐油、耐高温、不易老化，广泛应用于农业、国防、交通及日常生活。 常用的合成橡胶有：丁苯橡胶、顺丁橡胶、氯丁橡胶等 知识梳理 四、合成材料与环境污染 考点三 有机合成材料 合成材料的利与弊 利：方便了生产生活 弊：合成材料废弃物的急剧增长带来了环境问题，尤其是“白色污染”严重 白色污染的危害 ①破坏土壤，污染地下水 ②危害海洋生物的生存； ③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的________气体，从而对空气造成污染 消除白色污染的途径 ①__________不必要的塑料制品；②__________某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等； ③使用一些新型的、__________塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等； ④______各种废弃塑料 氯化氢 减少使用 重复使用 可降解的 回收 考点三 有机合成材料 复 合 材 料 _____________________ 将两种或两种以上的材料复合为一体而形成的材料称为复合材料，如______、________。 玻璃钢是由玻璃纤维和有机高分子材料复合而成的，其强度相当于钢材，密度小、耐腐蚀，被大量用做建筑材料、耐腐蚀管道、车船体材料等。 碳纤维复合材料的密度小、强度高、化学稳定性好，在航天航空和人等尖端技术领域有广泛应用。 玻璃钢 碳纤维 初中化学中考一轮复习 考点练习 03 考点一 化学元素与人体健康 1．（2025·福建省）大量饮用碳酸饮料会使人体内某种元素流失，从而可能导致骨质疏松，该元素是（ ） A．钙 B．铁 C．碘 D．锌 2．（2025·甘肃省嘉峪关市）在食品中添加含钙元素的化合物，可以预防（ ） A．龋齿 B．贫血 C．佝偻病 D．甲状腺肿大 3．（2025·海南·中考真题）如图是人体中主要元素的含量示意图。人体中含量最多的元素是（ ） A．H B．C C．N D．O A C D C O H N 其他 考点一 化学元素与人体健康 4．（2025·江苏省苏州市）人体中含量（以质量分数计）在0.01%以下的元素称为微量元素。部分元素及其在人体中的含量如下表，其中属于微量元素的是（ ） 元素 O Ca K Fe 含量 65% 1.5% 0.4% 约0.004% 5．（2025·黑龙江哈尔滨·中考真题）关爱生命，拥抱健康。下列关于化学与健康的叙述正确的是（ ） A．霉变食物经蒸煮后再食用 B．儿童缺钙易患佝偻病和骨质疏松 C．合理用药有利健康 D．在运动饮料中加入钠、钾、钙等微量元素 C D A．O B．Ca C．K D．Fe 考点一 化学元素与人体健康 6．（2025·四川·中考真题）人体内含量超过0.01%的元素，称为常量元素；含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。人体中各元素的含量如图所示。回答下列问题： (1)人体内碳元素的含量为 %。 (2)幼儿及青少年缺 会患佝偻病。 (3)钾元素属于 (填“常量”或“微量”)元素。 (4)人体缺铁会引起 。 (5)食用加 食盐可预防甲状腺肿大。 18 钙/Ca 常量 贫血 碘/I 质量分数/% 65 18 10 3.0 2.0 1.0 0.35 0.25 0.15 0.15 0.05 0.05 Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、I、Se等 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 O C H N Ca P K S Na Cl Mg 考点二 合理膳食与用药 7．（2025·湖南省）我国传统饮食文化有“南甜北咸”之说。糖和食盐摄入要适量，其中食盐能为人体补充的营养物质是（ ） A．油脂 B．维生素 C．无机盐 D．蛋白质 8．（2025·湖南省）红烧黄河鲤鱼是一道河南特色美食。鱼肉中富含的营养物质为（ ） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．无机盐 9．（2025·山东省青岛市）“端午时节，粽叶飘香”，粽子中的糯米为人体提供的主要营养素是（ ） A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素 C B A 考点二 合理膳食与用药 10．（2025·山东德州·中考真题）合理膳食是健康生活的保障。下列食物中富含维生素的是（ ） A．凉拌黄瓜 B．清蒸鲈鱼 C．奶油蛋糕 D．糖醋排骨 11．（2025·江苏无锡·中考真题）下列物质中，可以为人体提供能量的是（ ） A．二氧化碳 B．葡萄糖 C．食盐 D．水 12．（2025·四川省泸州市）2024年诺贝尔化学奖授予三位蛋白质研究的科学家。下列关于蛋白质的说法错误的是（ ） A．瘦肉富含蛋白质 B．能水解为氨基酸 C．组成中含碳元素 D．灼烧时有清香味 D A B 考点二 合理膳食与用药 13．（2025·广西）合理膳食，吃出健康。下列做法正确的是（ ） A．多吃新鲜蔬菜 B．多喝碳酸饮料 C．多吃腌制食品 D．多吃油炸食品 14．（2025·江西省）国家卫健委持续推进“体重管理年”行动，下列做法不科学的是（ ） A．加强体育锻炼 B．采用健康的烹饪方式 C．大量服用减肥药物 D．适量摄入含糖类的食物 15．（2025·山东省威海市）化学与健康生活息息相关。下列说法正确的是（ ） A．处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人多些 B．食品添加剂是化学合成物质，应禁止摄入有食品添加剂的食物 C．为了饮食健康，每天只通过食用保健品补充各种维生素 D．为了控制体重，不吃米饭等含碳水化合物的食物 A C A 考点二 合理膳食与用药 16．（2025·江苏盐城·中考真题）2025年4月24日，我国“神舟二十号”载人飞船成功升空。下列制作航天服的材料中属于天然高分子材料的是（ ） A．纯棉 B．钛合金 C．合成橡胶 D．合成纤维 17．（2025·新疆省）在“调查我国航天科技领域中新型材料的应用”跨学科实践活动中，实践小组认识了一种航天服材料——氨纶尼龙聚合物，该材料属于（ ） A．合成材料 B．天然高分子材料 C．金属材料 D．无机非金属材料 18．（2025·福建省）下列厨房用品中，属于有机合成材料制品的是（ ） A．木质筷子 B．不锈钢碗 C．陶瓷汤勺 D．塑料菜篮 A A D 考点三 有机合成材料 19．（2025·四川省南充市）设计实验以达成相应的目的是重要的化学能力，下列实验方案设计不合理的是（ ） 选项 实验目的 实验方案 A 鉴别羊毛纤维和涤纶 取样、灼烧、闻气味 B 实验室制O2 向装有少量MnO2的锥形瓶中缓慢加入H2O2溶液 C 分离CaCl2和CaCO3 加水溶解、过滤、洗涤、干燥；蒸发、结晶 D 除去CO2中的CO气体 先通过NaOH溶液，再通过浓硫酸 D 考点三 有机合成材料 20．（2025·甘肃省金昌市）下列做法与“建设美丽甘肃，保护生态环境”理念相符的是（ ） A．外出多开私家车 B．购物使用一次性塑料袋 C．外出就餐使用一次性餐具 D．日常生活垃圾分类处理 21．（2025·山东东营·中考真题）化学改变生活，下列说法不正确的是（ ） A．防止铁锈蚀的措施之一是将铁制成合金 B．施用化肥是粮食增产的唯一办法 C．可降解塑料能用于解决“白色污染”问题 D．开辟防火隔离带是破坏燃烧的一个条件来熄灭山火 D B 考点三 有机合成材料 22．（2025·陕西·中考真题）端午节是我国的传统节日，通常有包粽子、戴香包、挂艾草、赛龙舟等习俗。 (1)包粽子要用糯米，淘米时用筛网将糯米和水分离相当于化学实验操作中的 。 (2)制作香包用到蚕丝线，蚕丝属于 （填“天然”或“合成”）材料。 (3)艾草能够驱蚊避虫，其中所含的蓝桉醇化学式为C15H26O，蓝桉醇分子中碳、氢、氧原子的数目比为 。 (4)龙舟的制造中用到不锈钢，不锈钢的硬度比纯铁 （填“大”或“小”）。 过滤 天然 15:26:1 大 初中化学中考一轮复习 谢谢观看 专题15 中考化学一轮专题复习 $ 专题15 化学与生活 一、考情剖析 考点 课标要求 命题预测 人类主要的营养物质 · 知道六大基本营养素；了解蛋白质功能、检验方法和食物来源；了解糖类功能和食物来源；知道油脂功能和食物来源、食用过多引起的危害；了解维生素功能、缺乏引起的危害。 · 知道常量元素和微量元素；了解几种元素缺乏对健康的危害；知道人体非必需元素。 · 能正确区分无机物好有机物；掌握三大合成材料的性质和用途；知道“白色污染”及防治方法。 化学与生活是中考的必考内容，考查的题型以选择题和填空题为主，有关知识点穿插在其他知识点中综合考查，单独命题的题型少。预计2026年中考以生活实际为背景，在选择题或填空题中考查。 常考的内容有：①六大营养素的功能与食物来源；②化学元素与健康；③对人体有害的物质或元素；④有机高分子材料、天然材料、有机合成材料、环境污染等。 化学元素与人体健康 有机合成材料 · 二、思维导图 三、考点梳理 考点一 化学元素与人体健康 1、人体中的元素存在 人体的组成元素 约有 50多种，约占人体质量的99.95% 常量元素 在人体中含量超过0.01%的元素： 。其中： 四种元素以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素的形式存在；其余元素以 的形式存在于水溶液中 微量元素 在人体中含量在 以下的元素 必需的微量元素： 、锌Zn、硒Se、碘I、氟F 非必需元素：铝Al、钡Ba、钛Ti 有害元素：汞Hg、铅Pb、镉Cd 2、常量元素对人体健康的影响 元素 含量 对人体作用 缺乏或过量对健康的影响 主要食物来源 钙 2.0% 使骨骼、牙齿具有坚硬 的结构支架 幼儿青少年缺乏：会患 ， ；老年人缺乏： ，容易 ；过量造成结石 奶、奶制品、 豆类、虾皮 钠 0.15% 细胞外液、细胞内液中的Na+和K+各自保持一定的浓度，对 缺钠：肌肉痉挛、头痛 过量：水肿、高血压、贫血 食盐等 钾 0.35% 对维持人体内水分和维持体液恒定的pH起重要作用 缺乏：肌肉不发达、心率不齐 过量：恶心、腹泻等 水果、蔬菜 3、微量元素对人体的作用 元素 对人体作用 对人体健康的影响 主要食物来源 铁 血红蛋白的成分， 能帮助氧气的运输 缺铁引起 肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜 锌 影响人体发育 缺锌引起食欲不振、 、 海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米 硒 防癌、抗癌作用 缺硒引起表皮 和 。过量会中毒 肉类、坚果、海产品 碘 甲状腺激素 的重要成分 缺碘或过量引起 ；幼儿缺碘影响 ，造成 海产品、加碘盐 氟 防治龋齿 缺氟易产生 ；过量会引起 和 海产品 4、有损人体健康的元素与物质 （1）对人体健康有害的元素：汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)等。 （2）对人体健康有害的一些物质 有害物质 危害原理 生活中常见事例 一氧化碳 CO是一种无色、无味的气体，易与人体血液中的 结合，造成人体组织和器官缺氧 家庭用燃煤取暖时产生的煤气、家庭用火、洗浴时也产生一氧化碳 甲醛 与 中的氨基酸反应，使 分子结构发生变化，失去生理活性而凝固，对人体健康造成危害 室内装修中的空气污染物，海产品保鲜用到的甲醛水溶液 黄曲霉毒素 存在于霉变食品中，误食会使人中毒， 损坏人体肝脏，诱发癌症 大米、花生、面粉、玉米、薯干和豆类等霉变食物中含有黄曲霉毒素 重金属盐 易与人体蛋白质反应，使之变性而中毒 汞、铅、镉等重金属中毒 甲醇 由甲醇及其代谢产物甲醛和甲酸引起，以中枢神经系统损害、眼部损害甚至失明及代谢性酸中毒为主要特征 用工业酒精兑制白酒 亚硝酸盐 有毒，致癌物质 代替食盐用于烹调或腌制肉制品 瘦肉精 引起心率加速，代谢紊乱，血压降低 用含瘦肉精的饲料喂养生猪 （3）重金属盐中毒与解毒。 牛奶、豆浆及鸡蛋清中含有丰富的蛋白质，当误食重金属盐导致蛋白质变性而使人中毒时,可以服用大量的上述物质来补充蛋白质，从而达到解毒的目的。 易混易错 1.日常生活中，饮用瓶装矿泉水比饮用蒸馏水好，因为矿泉水中含有人体所需的微量元素和矿物质；必需元素摄入量不足或过多均不利于人体健康。。 2．食品添加剂主要是指用于改善食品品质，延长食品保存期、增加食品营养成分的一类化学合成或天然的物质，包括甜味剂、鲜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂等。食用时应适量，过多会有损人体健康。 考点二 合理膳食与用药 1.六大营养素 是否提供能量 提供能量 、 、油脂 不提供能量 水、无机盐、维生素 是否是有机物 有机物 蛋白质、糖类、 、 无机物 水、无机盐（可被人体直接吸收） 2.各类营养素的主要功能及食物来源 营养素 主要功能 常见类别 食物来源 供能 营养 素 蛋白质 构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料 血红蛋白、酶 牛奶、大豆、鸡蛋、猪肉、豆腐等 糖类 主要供能物质(60%～70%) 淀粉、葡萄糖、蔗糖 植物种子或块茎、玉米、面粉、大米、小麦、薯类、甜菜等 油脂 维持生命活动的备用能源 油（植物油），液态；脂肪(动物油），固态 植物油脂：花生油、豆油、菜籽油等 动物油脂：脂肪、牛油、奶油等 不供 能营 养素 维生素 调节新陈代谢，如缺乏维生缺维生素A： ；缺维生素C： ；缺维生素D：骨质软化症、骨质疏松 维生素A、维生素C、维生素D等 水果、蔬菜等 无机盐 维持机体的酸碱平衡 食盐等 各种饮料和食物、营养补剂 水 调节体温、溶解物质、排泄废物、预防疾病、调节新陈代谢 各种饮料及食物 3.蛋白质的鉴别 点燃闻气味： ，若闻到有 ，证明含有蛋白质。 易混易错 1.淀粉、纤维素均属于糖类。营养均衡：我们每天要保证各种营养素的均衡摄入。 2.甲醛水溶液（福尔马林）不得用于浸泡水产品，防止有残留伤害人体健康。 3.霉变食物中易滋生含有黄曲霉素的黄曲霉菌，黄曲霉素损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病，因此绝不能实用霉变食物。 考点三 有机合成材料 一、化合物的分类 一、化合物的分类 （1）有机化合物（有机物）： （除CO、CO2、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐等） 有机小分子：相对分子质量比较小的有机物，如甲烷、乙醇、葡萄糖等。 有机高分子：相对分子质量比较大，从几万到几十万甚至几百万，如淀粉、蛋白质等。 （2）无机化合物（无机物）： 。 （3）有机物特点 ①大多数难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂 ②绝大多数有机物受热易分解，且易燃烧 ③绝大多数不易导电，熔点低 ④反应一般比较复杂 二、有机高分子材料 三、三大合成材料 塑料 优点：塑料密度小、耐腐蚀、易加工等特点 合成纤维 天然纤维 、麻、丝、毛 合成纤维 涤纶、腈纶、锦纶等 优缺点和用途 优点：强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀 缺点：吸水性透气性差 用途：制作人类服饰，锦纶制降落伞绳、缆绳、渔网 纤维鉴别方法 ①燃烧时有 的气味，灰烬为灰黑色，手捻时全部成粉末的为棉纤维 ②燃烧时有 气味，灰烬成黑褐色的为羊毛纤维 ③先熔化再燃烧（边熔化边燃烧），燃烧有特殊气味，灰烬为黑色玻璃球状，不易捻碎的是合成纤维 合成橡胶 优点：高弹性、耐油、耐高温、不易老化，广泛应用于农业、国防、交通及日常生活。常用的合成橡胶有：丁苯橡胶、顺丁橡胶、氯丁橡胶等 四、合成材料与环境污染 合成材料的利与弊 利：方便了生产生活 弊：合成材料废弃物的急剧增长带来了环境问题，尤其是“白色污染”严重 白色污染的危害 ①破坏土壤，污染地下水 ②危害海洋生物的生存； ③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的 气体，从而对空气造成污染 消除白色污染的途径 ① 不必要的塑料制品；② 某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等； ③使用一些新型的、 塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等； ④ 各种废弃塑料 复合材料 将两种或两种以上的材料复合为一体而形成的材料称为复合材料，如 、 。玻璃钢是由玻璃纤维和有机高分子材料复合而成的，其强度相当于钢材，密度小、耐腐蚀，被大量用做建筑材料、耐腐蚀管道、车船体材料等。 碳纤维复合材料的密度小、强度高、化学稳定性好，在航天航空和人等尖端技术领域有广泛应用。 四、考点练习 考点一 化学元素与人体健康 1．（2025·福建省）大量饮用碳酸饮料会使人体内某种元素流失，从而可能导致骨质疏松，该元素是（ ） A．钙 B．铁 C．碘 D．锌 2．（2025·甘肃省嘉峪关市）在食品中添加含钙元素的化合物，可以预防（ ） A．龋齿 B．贫血 C．佝偻病 D．甲状腺肿大 3．（2025·海南·中考真题）如图是人体中主要元素的含量示意图。人体中含量最多的元素是（ ） A．H B．C C．N D．O 4．（2025·江苏省苏州市）人体中含量（以质量分数计）在0.01%以下的元素称为微量元素。部分元素及其在人体中的含量如下表，其中属于微量元素的是（ ） 元素 O Ca K Fe 含量 65% 1.5% 0.4% 约0.004% A．O B．Ca C．K D．Fe 5．（2025·黑龙江哈尔滨·中考真题）关爱生命，拥抱健康。下列关于化学与健康的叙述正确的是（ ） A．霉变食物经蒸煮后再食用 B．儿童缺钙易患佝偻病和骨质疏松 C．合理用药有利健康 D．在运动饮料中加入钠、钾、钙等微量元素 6．（2025·四川·中考真题）人体内含量超过0.01%的元素，称为常量元素；含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。人体中各元素的含量如图所示。回答下列问题： (1)人体内碳元素的含量为 %。 (2)幼儿及青少年缺 会患佝偻病。 (3)钾元素属于 (填“常量”或“微量”)元素。 (4)人体缺铁会引起 。 (5)食用加 食盐可预防甲状腺肿大。 考点二 合理膳食与用药 7．（2025·湖南省）我国传统饮食文化有“南甜北咸”之说。糖和食盐摄入要适量，其中食盐能为人体补充的营养物质是（ ） A．油脂 B．维生素 C．无机盐 D．蛋白质 8．（2025·湖南省）红烧黄河鲤鱼是一道河南特色美食。鱼肉中富含的营养物质为（ ） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．无机盐 9．（2025·山东省青岛市）“端午时节，粽叶飘香”，粽子中的糯米为人体提供的主要营养素是（ ） A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素 10．（2025·山东德州·中考真题）合理膳食是健康生活的保障。下列食物中富含维生素的是（ ） A．凉拌黄瓜 B．清蒸鲈鱼 C．奶油蛋糕 D．糖醋排骨 11．（2025·江苏无锡·中考真题）下列物质中，可以为人体提供能量的是（ ） A．二氧化碳 B．葡萄糖 C．食盐 D．水 12．（2025·四川省泸州市）2024年诺贝尔化学奖授予三位蛋白质研究的科学家。下列关于蛋白质的说法错误的是（ ） A．瘦肉富含蛋白质 B．能水解为氨基酸 C．组成中含碳元素 D．灼烧时有清香味 13．（2025·广西）合理膳食，吃出健康。下列做法正确的是（ ） A．多吃新鲜蔬菜 B．多喝碳酸饮料 C．多吃腌制食品 D．多吃油炸食品 14．（2025·江西省）国家卫健委持续推进“体重管理年”行动，下列做法不科学的是（ ） A．加强体育锻炼 B．采用健康的烹饪方式 C．大量服用减肥药物 D．适量摄入含糖类的食物 15．（2025·山东省威海市）化学与健康生活息息相关。下列说法正确的是（ ） A．处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人多些 B．食品添加剂是化学合成物质，应禁止摄入有食品添加剂的食物 C．为了饮食健康，每天只通过食用保健品补充各种维生素 D．为了控制体重，不吃米饭等含碳水化合物的食物 考点三 有机合成材料 16．（2025·江苏盐城·中考真题）2025年4月24日，我国“神舟二十号”载人飞船成功升空。下列制作航天服的材料中属于天然高分子材料的是（ ） A．纯棉 B．钛合金 C．合成橡胶 D．合成纤维 17．（2025·新疆省）在“调查我国航天科技领域中新型材料的应用”跨学科实践活动中，实践小组认识了一种航天服材料——氨纶尼龙聚合物，该材料属于（ ） A．合成材料 B．天然高分子材料 C．金属材料 D．无机非金属材料 18．（2025·福建省）下列厨房用品中，属于有机合成材料制品的是（ ） A．木质筷子 B．不锈钢碗 C．陶瓷汤勺 D．塑料菜篮 19．（2025·四川省南充市）设计实验以达成相应的目的是重要的化学能力，下列实验方案设计不合理的是（ ） 选项 实验目的 实验方案 A 鉴别羊毛纤维和涤纶 取样、灼烧、闻气味 B 实验室制O2 向装有少量MnO2的锥形瓶中缓慢加入H2O2溶液 C 分离CaCl2和CaCO3 加水溶解、过滤、洗涤、干燥；蒸发、结晶 D 除去CO2中的CO气体 先通过NaOH溶液，再通过浓硫酸 A．A B．B C．C D．D 20．（2025·甘肃省金昌市）下列做法与“建设美丽甘肃，保护生态环境”理念相符的是（ ） A．外出多开私家车 B．购物使用一次性塑料袋 C．外出就餐使用一次性餐具 D．日常生活垃圾分类处理 21．（2025·山东东营·中考真题）化学改变生活，下列说法不正确的是（ ） A．防止铁锈蚀的措施之一是将铁制成合金 B．施用化肥是粮食增产的唯一办法 C．可降解塑料能用于解决“白色污染”问题 D．开辟防火隔离带是破坏燃烧的一个条件来熄灭山火 22．（2025·陕西·中考真题）端午节是我国的传统节日，通常有包粽子、戴香包、挂艾草、赛龙舟等习俗。 (1)包粽子要用糯米，淘米时用筛网将糯米和水分离相当于化学实验操作中的 。 (2)制作香包用到蚕丝线，蚕丝属于 （填“天然”或“合成”）材料。 (3)艾草能够驱蚊避虫，其中所含的蓝桉醇化学式为C15H26O，蓝桉醇分子中碳、氢、氧原子的数目比为 。 (4)龙舟的制造中用到不锈钢，不锈钢的硬度比纯铁 （填“大”或“小”）。 五、课后练习 1．（2025·甘肃省金昌市）在食品中添加含钙元素的化合物，可以预防（ ） A．龋齿 B．贫血 C．佝偻病 D．甲状腺肿大 2．（2025·四川省达州市）化学与人类的生产、生活关系密切。下列说法错误的是（ ） A．合理施用农药和化肥 B．油锅着火用锅盖盖灭 C．严禁食用霉变的食物 D．缺铁易引起骨质疏松 3．（2025·四川省南充市）生命健康与安全是幸福生活的保证，下列说法正确的是（ ） A．人体缺铁会引起骨质疏松症 B．用亚硝酸钠代替食盐来腌渍鱼、肉等食品 C．油锅着火时，用大量水扑灭 D．合理用药对保障人体健康有重要作用 4．（2025·江苏南通·中考真题）化学与人类的生产、生活密切相关。下列说法正确的是（ ） A．水是一种重要的溶剂 B．植物油的主要成分是葡萄糖 C．人体缺钙易导致贫血 D．铁在干燥的空气中容易生锈 5．（2025·广东广州·中考真题）健康生活需要平衡膳食。下列食物中富含蛋白质的是（ ） A．马铃薯 B．鸡蛋 C．荔枝 D．芹菜 6．（2025·山东省烟台市）2025年全国两会聚焦环保、能源、健康、农业等领域的可持续发展，化学在其中做出了重要贡献。下列各组对相关主题知识归纳完全正确的是（ ） A．化学与环保 B．化学与能源 ①使用可降解塑料，减少“白色污染” ②煤炭中加入固硫剂，减少污染 ①化学电池是将化学能直接转化为电能的装置 ②开发和利用新能源，禁止使用化石燃料 C．化学与健康 D．化学与农业 ①人体内缺乏铁元素会导致贫血症 ②实行体重健康管理，不吃含油脂食品 ①大量施用化肥和农药提高农作物产量 ②钾肥能增强农作物抗病虫害和抗倒伏能力 A．A B．B C．C D．D 7．（2025·四川省广安市）下列关于安全和健康说法错误的是（ ） A．学校、商场、住宅等场所须配备灭火器 B．吸烟有害健康，青少年应远离香烟 C．药物对保障人体健康具有重要作用，但要在医师指导下使用 D．加热试管中的液体时，试管口对着自己或他人 8．（2025·云南省）“健康饮食·健康中国·健康人生”。下列不符合这一理念的是（ ） A．适量补碘预防甲状腺肿大 B．适量运动，增强体质 C．用甲醛溶液浸泡海鲜保鲜 D．合理膳食，均衡营养 9．（2025·重庆市）2025年世界卫生大会的主题为“同一个健康世界”。下列说法与该主题不相符的是（ ） A．喝牛奶可以补钙 B．长期摄入含铅的食品对人体无害 C．合理用药能提高人类寿命 D．糖类是人体主要的供能物质 10．（2025·湖南省）材料是社会进步的重要标志之一，下列物品中所用材料属于合成材料的是（ ） A．四羊青铜方尊     B．明代绢布斓衫 C．聚氟乙烯塑料     D．半导体硅晶片 A．A B．B C．C D．D 11．（2025·山东淄博·中考真题）某种饼干的配料为小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、碳酸氢钠、食用香精，下列说法错误的是（ ） A．奶油富含蛋白质和油脂 B．小麦粉、白砂糖富含糖类 C．饼干制作中碳酸氢钠用作膨松剂 D．食用香精作为食品添加剂，需严格控制用量 12．（2025·山东泰安·中考真题）对主题知识进行归纳是学习化学的重要方法。下列对主题知识的归纳正确的是（ ） A．化学与生活 B．化学与安全 ①纯天然食品不含任何化学成分 ②通过点燃闻气味可区分棉线和羊毛线 ①乘坐高铁时，严禁随身携带易燃易爆物品 ②污水回收处理再利用对于保障我国水生态安全具有重要意义 C．化学与健康 D．化学与社会 ①空气质量级别数值越大，空气质量越好 ②人体缺碘和碘过量均会导致甲状腺疾病 ①可用铁桶盛放波尔多液 ②屠呦呦团队提取的青蒿素挽救了全世界数百万人的生命 13．（2025·四川巴中·中考真题）归纳总结是化学学习的常用方法。下列归纳总结完全正确的是（ ） A．化学与健康 B．化学与生活 ①运动员喝葡萄糖口服液可以补充能量 ②青少年食用含铁元素丰富的食物，能有效预防坏血病 ①用灼烧法可以鉴别羊毛和腈纶 ②用熟石灰改良酸性土壤 C．化学与安全 D．化学与环境 ①点燃可燃性气体前必须验纯，防止爆炸 ②稀释浓硫酸，将水注入浓硫酸中并不断搅拌 ①植树造林可以有效减缓温室效应 ②为了防止水体污染，农业生产中禁止使用农药、化肥 14．（2025·四川省广安市）社会发展需要人与自然和谐共生。下列做法不符合“绿色化学”理念的是（ ） A．垃圾分类回收 B．植树造林 C．开发清洁能源 D．加高化工厂烟囱高度 15．（2025·四川省凉山州市）21世纪以来，化学研究和应用更加重视绿色、低碳、循环发展，化学已成为推动社会可持续发展的重要力量，下列做法不符合该理念的是（ ） A．生活垃圾随意丢弃 B．合理施用化肥增产 C．回收利用废旧金属 D．大力发展公共交通 16．（2025·甘肃省嘉峪关市）下列做法与“建设美丽甘肃，保护生态环境”理念相符的是（ ） A．外出多开私家车 B．购物使用一次性塑料袋 C．外出就餐使用一次性餐具 D．日常生活垃圾分类处理 17．（2025·山东东营·中考真题）今年，东营市东营区某村羊肚菌喜获丰收。羊肚菌是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、糖类、油脂、维生素C、维生素B、铁、锌等，具有较高的营养价值。回答下列问题。 (1)下列有机物主要作用是调节肌体内化学反应的是___________(选填字母序号)。 A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 (2)用碘液可检验羊肚菌中是否含有 (填物质名称)。 (3)羊肚菌中的铁是指 (选填“原子”或“元素”)，可辅助预防 。 (4)羊肚菌中的维生素C(化学式C6H8O6)是一种水溶性维生素，能促进生长和增强对疾病的抵抗力。高温油炸会导致食物中的维生素C变质。下列说法不正确的是___________(选填字母序号)。 A．人体缺乏维生素C时会引起夜盲症 B．食用羊肚菌较好的方法之一是炖汤 C．维生素C变质的微观解释是维生素C的分子被破坏了 (5)羊肚菌干品易受潮霉变。请提出一种家庭保存羊肚菌干品的方法 。 18．（2025·四川省眉山市）化学是材料科学、生命科学、环境科学、能源科学等现代科学技术的重要基础，在生产、生活、科技等方面发挥着不可替代的作用。 (1)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础，请写出一种材料，如 。 (2)人体必需的元素摄入不足或摄入过量均不利于健康，除O、C、H、N、Ca等常量元素外，还必需摄入的微量元素有 (任写一种)。 (3)随着时代发展，人类直接获取的自然资源已难以满足社会发展的需求，人们可通过各种技术手段得到的新能源有 (任写一种)。 (4)消毒防腐药是用来杀灭病原微生物或抑制其生长的化学物质，一般用于体表、医疗器械及环境的消毒防腐。请写出一种消毒防腐药，如 。 19．（2025·湖南省）从“中国制造”到“中国创造”，我国正在由制造业大国走向科技强国。 (1)我国航天事业取得了举世瞩目的成就。部分运载火箭采用液氧和煤油作为推进剂。从微观角度分析，能将氧气压缩成液氧的主要原因是 。 (2)“梦想”号大洋钻探船以的“中国深度”问道深海。钻头能钻凿坚硬的岩层，是因为钻头具有 的性质。 (3)预计2025年度我国新能源汽车销量将达1600万辆。高强度钢、铝合金、镁合金和塑料等是制造汽车的常用材料，其中属于有机合成材料的是 。 (4)请简要评析电动汽车的使用是否有利于环保： 。 20．（2025·四川省成都市）根据图文回答问题。 (1)分别灼烧两种纤维，闻到烧毛发焦糊味的是 （填“涤纶”或“羊毛”）；羊毛面料中加涤纶的优点是 。 (2)米饭富含 （填“糖类”或“维生素”）；向盛有发热包（主要成分是CaO）的饭盒里加水，给米饭加热时，注意的安全事项是 。 (3)石墨烯地暖核心材料是石墨烯电热膜，供暖时电能转化成 ；经新风系统净化后的空气，含量明显降低的是 （填序号）。 a.氧气    b.氮气    c.可吸入颗粒物 (4)飞行器机身使用的玻璃纤维增强塑料属于 （填“复合材料”或“合成材料”）；航标灯和频闪灯常充入稀有气体，利用稀有气体的物理性质是 。 21．（2025·四川省达州市）端午时节，李华妈妈包了家人喜欢吃的“豌豆肉粽”。 (1)粽子上桌，粽香四溢，说明分子 （从微观角度解释）。 (2)李华妈妈将粽子用塑料袋装好，送给亲朋好友。生产塑料袋的材料属于______（填字母序号）。 A．金属材料 B．有机高分子材料 C．复合材料 (3)包粽子使用了粽叶、糯米、腊肉和豌豆等原材料，其中糯米富含的基本营养素是 （填“糖类”“蛋白质”或“油脂”）。 (4)为了使粽叶生长茂盛，可施用适量的尿素。尿素属于 （填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”）。 22．（2025·四川省遂宁市）2025年4月24日是第十个中国航天日，主题为“海上生明月，九天揽星河”。化学促进科技发展，中国人探索宇宙的脚步驰而不息。请运用所学知识回答下列问题： I.太空生活 (1)航天员每天的食品都要经过科学的计算和设计，以保持航天员营养均衡，其中牛肉为航天员提供的主要营养物质是______（填字母，下同）； A．蛋白质 B．维生素 C．糖类 (2)太空蔬菜在塑料网篮中种植，塑料属于______。 A．金属材料 B．合成材料 C．复合材料 II.上天揽月 (3)月球上有丰富的核能原料He-3。已知He-3原子核内有2个质子和1个中子，其原子核外电子数为 。 Ⅲ.航空金属 (4)钛金属被誉为“未来金属”。工业上以金红石（主要成分为TiO2）为原料生产钛金属，金红石属于 （填“纯净物”或“混合物”）。 Ⅳ.生命保障 (5)载人航天器中利用如图所示的“氧再生系统”处理宇航员排出的H2O和CO2。下列说法正确的是______（填字母）。 A．反应器1中发生了置换反应 B．在中，碳元素和氢元素的质量比为1∶4 C．反应器2中消耗和生成的个数比为1∶1 D．该系统实现了排出的H2O和CO2的再利用，并为航天员提供O2 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题15 化学与生活 一、考情剖析 考点 课标要求 命题预测 人类主要的营养物质 · 知道六大基本营养素；了解蛋白质功能、检验方法和食物来源；了解糖类功能和食物来源；知道油脂功能和食物来源、食用过多引起的危害；了解维生素功能、缺乏引起的危害。 · 知道常量元素和微量元素；了解几种元素缺乏对健康的危害；知道人体非必需元素。 · 能正确区分无机物好有机物；掌握三大合成材料的性质和用途；知道“白色污染”及防治方法。 化学与生活是中考的必考内容，考查的题型以选择题和填空题为主，有关知识点穿插在其他知识点中综合考查，单独命题的题型少。预计2026年中考以生活实际为背景，在选择题或填空题中考查。 常考的内容有：①六大营养素的功能与食物来源；②化学元素与健康；③对人体有害的物质或元素；④有机高分子材料、天然材料、有机合成材料、环境污染等。 化学元素与人体健康 有机合成材料 · 二、思维导图 三、考点梳理 考点一 化学元素与人体健康 1、人体中的元素存在 人体的组成元素 约有 50多种，约占人体质量的99.95% 常量元素 在人体中含量超过0.01%的元素：O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg。其中：氧、碳、氢、氮四种元素以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素的形式存在；其余元素以无机盐的形式存在于水溶液中 微量元素 在人体中含量在0.01%以下的元素 必需的微量元素：铁Fe、锌Zn、硒Se、碘I、氟F 非必需元素：铝Al、钡Ba、钛Ti 有害元素：汞Hg、铅Pb、镉Cd 2、常量元素对人体健康的影响 元素 含量 对人体作用 缺乏或过量对健康的影响 主要食物来源 钙 2.0% 使骨骼、牙齿具有坚硬 的结构支架 幼儿青少年缺乏：会患佝偻病，发育不良；老年人缺乏：骨质疏松，容易骨折；过量造成结石 奶、奶制品、 豆类、虾皮 钠 0.15% 细胞外液、细胞内液中的Na+和K+各自保持一定的浓度，对维持人体内的水分和维持体液恒定的pH起重要作用 缺钠：肌肉痉挛、头痛 过量：水肿、高血压、贫血 食盐等 钾 0.35% 对维持人体内水分和维持体液恒定的pH起重要作用 缺乏：肌肉不发达、心率不齐 过量：恶心、腹泻等 水果、蔬菜 3、微量元素对人体的作用 元素 对人体作用 对人体健康的影响 主要食物来源 铁 血红蛋白的成分， 能帮助氧气的运输 缺铁引起贫血 肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜 锌 影响人体发育 缺锌引起食欲不振、生长迟缓、发育不良 海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米 硒 防癌、抗癌作用 缺硒引起表皮角质化和癌症。过量会中毒 肉类、坚果、海产品 碘 甲状腺激素 的重要成分 缺碘或过量引起甲状腺肿大；幼儿缺碘影响生长发育，造成思维迟钝 海产品、加碘盐 氟 防治龋齿 缺氟易产生龋齿；过量会引起氟斑牙和氟骨病 海产品 4、有损人体健康的元素与物质 （1）对人体健康有害的元素：汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)等。 （2）对人体健康有害的一些物质 有害物质 危害原理 生活中常见事例 一氧化碳 CO是一种无色、无味的气体，易与人体血液中的血红蛋白结合，造成人体组织和器官缺氧 家庭用燃煤取暖时产生的煤气、家庭用火、洗浴时也产生一氧化碳 甲醛 与蛋白质中的氨基酸反应，使蛋白质分子结构发生变化，失去生理活性而凝固，对人体健康造成危害 室内装修中的空气污染物，海产品保鲜用到的甲醛水溶液 黄曲霉毒素 存在于霉变食品中，误食会使人中毒， 损坏人体肝脏，诱发癌症 大米、花生、面粉、玉米、薯干和豆类等霉变食物中含有黄曲霉毒素 重金属盐 易与人体蛋白质反应，使之变性而中毒 汞、铅、镉等重金属中毒 甲醇 由甲醇及其代谢产物甲醛和甲酸引起，以中枢神经系统损害、眼部损害甚至失明及代谢性酸中毒为主要特征 用工业酒精兑制白酒 亚硝酸盐 有毒，致癌物质 代替食盐用于烹调或腌制肉制品 瘦肉精 引起心率加速，代谢紊乱，血压降低 用含瘦肉精的饲料喂养生猪 （3）重金属盐中毒与解毒。 牛奶、豆浆及鸡蛋清中含有丰富的蛋白质，当误食重金属盐导致蛋白质变性而使人中毒时,可以服用大量的上述物质来补充蛋白质，从而达到解毒的目的。 易混易错 1.日常生活中，饮用瓶装矿泉水比饮用蒸馏水好，因为矿泉水中含有人体所需的微量元素和矿物质；必需元素摄入量不足或过多均不利于人体健康。。 2．食品添加剂主要是指用于改善食品品质，延长食品保存期、增加食品营养成分的一类化学合成或天然的物质，包括甜味剂、鲜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂等。食用时应适量，过多会有损人体健康。 考点二 合理膳食与用药 1.六大营养素 是否提供能量 提供能量 蛋白质、糖类、油脂 不提供能量 水、无机盐、维生素 是否是有机物 有机物 蛋白质、糖类、油脂、维生素 无机物 水、无机盐（可被人体直接吸收） 2.各类营养素的主要功能及食物来源 营养素 主要功能 常见类别 食物来源 供能 营养 素 蛋白质 构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料 血红蛋白、酶 牛奶、大豆、鸡蛋、猪肉、豆腐等 糖类 主要供能物质(60%～70%) 淀粉、葡萄糖、蔗糖 植物种子或块茎、玉米、面粉、大米、小麦、薯类、甜菜等 油脂 维持生命活动的备用能源 油（植物油），液态；脂肪(动物油），固态 植物油脂：花生油、豆油、菜籽油等 动物油脂：脂肪、牛油、奶油等 不供 能营 养素 维生素 调节新陈代谢，如缺乏维生缺维生素A：夜盲症；缺维生素C：坏血病；缺维生素D：骨质软化症、骨质疏松 维生素A、维生素C、维生素D等 水果、蔬菜等 无机盐 维持机体的酸碱平衡 食盐等 各种饮料和食物、营养补剂 水 调节体温、溶解物质、排泄废物、预防疾病、调节新陈代谢 各种饮料及食物 3.蛋白质的鉴别 点燃闻气味：点燃，若闻到有烧焦羽毛的气味，证明含有蛋白质。 易混易错 1.淀粉、纤维素均属于糖类。营养均衡：我们每天要保证各种营养素的均衡摄入。 2.甲醛水溶液（福尔马林）不得用于浸泡水产品，防止有残留伤害人体健康。 3.霉变食物中易滋生含有黄曲霉素的黄曲霉菌，黄曲霉素损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病，因此绝不能实用霉变食物。 考点三 有机合成材料 一、化合物的分类 （1）有机化合物（有机物）：含碳元素的化合物（除CO、CO2、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐等） 有机小分子：相对分子质量比较小的有机物，如甲烷、乙醇、葡萄糖等。 有机高分子：相对分子质量比较大，从几万到几十万甚至几百万，如淀粉、蛋白质等。 （2）无机化合物（无机物）：一般不含碳元素的化合物。 （3）有机物特点 ①大多数难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂 ②绝大多数有机物受热易分解，且易燃烧 ③绝大多数不易导电，熔点低 ④反应一般比较复杂 二、有机高分子材料 三、三大合成材料 塑料 优点：塑料密度小、耐腐蚀、易加工等特点 合成纤维 天然纤维 棉、麻、丝、毛 合成纤维 涤纶、腈纶、锦纶等 优缺点和用途 优点：强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀 缺点：吸水性透气性差 用途：制作人类服饰，锦纶制降落伞绳、缆绳、渔网 纤维鉴别方法 灼烧闻气味 ①燃烧时有烧纸的气味，灰烬为灰黑色，手捻时全部成粉末的为棉纤维 ②燃烧时有烧焦羽毛气味，灰烬成黑褐色的为羊毛纤维 ③先熔化再燃烧（边熔化边燃烧），燃烧有特殊气味，灰烬为黑色玻璃球状，不易捻碎的是合成纤维 合成橡胶 优点：高弹性、耐油、耐高温、不易老化，广泛应用于农业、国防、交通及日常生活。常用的合成橡胶有：丁苯橡胶、顺丁橡胶、氯丁橡胶等 四、合成材料与环境污染 合成材料的利与弊 利：方便了生产生活 弊：合成材料废弃物的急剧增长带来了环境问题，尤其是“白色污染”严重 白色污染的危害 ①破坏土壤，污染地下水 ②危害海洋生物的生存； ③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染 消除白色污染的途径 ①减少使用不必要的塑料制品；②重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等； ③使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等； ④回收各种废弃塑料 复合材料 将两种或两种以上的材料复合为一体而形成的材料称为复合材料，如玻璃钢、碳纤维。玻璃钢是由玻璃纤维和有机高分子材料复合而成的，其强度相当于钢材，密度小、耐腐蚀，被大量用做建筑材料、耐腐蚀管道、车船体材料等。 碳纤维复合材料的密度小、强度高、化学稳定性好，在航天航空和人等尖端技术领域有广泛应用。 四、考点练习 考点一 化学元素与人体健康 1．（2025·福建省）大量饮用碳酸饮料会使人体内某种元素流失，从而可能导致骨质疏松，该元素是 A．钙 B．铁 C．碘 D．锌 【答案】A 【详解】A、钙是骨骼和牙齿的重要组成成分，大量饮用碳酸饮料，其中的酸性物质会与钙结合，导致人体内钙元素流失，可能引起骨质疏松，A 正确； B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血症，与骨质疏松无关，B 错误； C、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺碘会患甲状腺肿大等疾病，与骨质疏松无关，C 错误； D、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振、生长迟缓等，与骨质疏松无关，D 错误。 故选A。 2．（2025·甘肃省嘉峪关市）在食品中添加含钙元素的化合物，可以预防 A．龋齿 B．贫血 C．佝偻病 D．甲状腺肿大 【答案】C 【详解】A、氟元素能防治龋齿，缺乏氟易患龋齿，而不是钙元素，该选项错误； B、铁元素是合成血红蛋白的主要元素，缺乏铁会患贫血，与钙元素无关，该选项错误； C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏钙元素，幼儿和青少年会患佝偻病，在食品中添加含钙元素的化合物，可以预防佝偻病，该选项正确； D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏碘会患甲状腺肿大，与钙元素无关，该选项错误。 故选C。 3．（2025·海南·中考真题）如图是人体中主要元素的含量示意图。人体中含量最多的元素是（ ） A．H B．C C．N D．O 【答案】D 【详解】由图可知，人体中元素含量由多到少排序：O、C、H、N，含量最多的是O，故选D。 4．（2025·江苏省苏州市）人体中含量（以质量分数计）在0.01%以下的元素称为微量元素。部分元素及其在人体中的含量如下表，其中属于微量元素的是 元素 O Ca K Fe 含量 65% 1.5% 0.4% 约0.004% A．O B．Ca C．K D．Fe 【答案】D 【详解】A.微量元素是在人体中含量（以质量分数计）在0.01%以下的元素，氧元素含量为65%，超过0.01%，属于常量元素，故A错误； B.钙元素含量为1.5%，超过0.01%，属于常量元素，故B错误； C.钾元素含量为0.4%，超过0.01%，属于微量元素，故C错误； D.铁元素含量为0.004%，低于0.01%，属于常量元素，故D正确。 故选：D。 5．（2025·黑龙江哈尔滨·中考真题）关爱生命，拥抱健康。下列关于化学与健康的叙述正确的是（ ） A．霉变食物经蒸煮后再食用 B．儿童缺钙易患佝偻病和骨质疏松 C．合理用药有利健康 D．在运动饮料中加入钠、钾、钙等微量元素 【答案】C 【详解】A、霉变食物中的黄曲霉毒素耐高温，蒸煮无法破坏，食用仍会中毒，说法错误，故不符合题意 B、儿童缺钙易患佝偻病，但骨质疏松是老年人症状，描述不准确，故不符合题意。 C、合理用药（如按剂量、疗程）可避免副作用，促进健康，说法正确，故符合题意。 D、钠、钾、钙是人体常量元素，非微量元素（如铁、锌），说法错误，故不符合题意。 故选：C。 6．（2025·四川·中考真题）人体内含量超过0.01%的元素，称为常量元素；含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。人体中各元素的含量如图所示。回答下列问题： (1)人体内碳元素的含量为 。 (2)幼儿及青少年缺 会患佝偻病。 (3)钾元素属于 (填“常量”或“微量”)元素。 (4)人体缺铁会引起 。 (5)食用加 食盐可预防甲状腺肿大。 【答案】(1)18 (2)钙/Ca (3)常量 (4)贫血 (5)碘/I 【详解】（1）由图可知，人体内碳元素的含量为18%； （2）幼儿及青少年缺钙会患佝偻病； （3）由图可知，钾元素在人体中含量都超过了0.01%，属于常量元素； （4）人体缺铁会引起贫血； （5）碘是合成甲状腺激素的重要物质，缺碘易导致甲状腺肿大，我国一般采用加碘食盐来预防甲状腺肿大。 考点二 合理膳食与用药 7．（2025·湖南省）我国传统饮食文化有“南甜北咸”之说。糖和食盐摄入要适量，其中食盐能为人体补充的营养物质是 A．油脂 B．维生素 C．无机盐 D．蛋白质 【答案】C 【详解】A、油脂是提供能量的重要物质，但食盐不含油脂，错误； B、维生素多存在于蔬果中，食盐不含维生素，错误； C、无机盐是人体必需的矿物质（如钠、钾、钙等），食盐中的钠离子和氯离子属于无机盐，正确； D、蛋白质由氨基酸构成，食盐不含蛋白质，错误。 故选C。 8．（2025·湖南省）红烧黄河鲤鱼是一道河南特色美食。鱼肉中富含的营养物质为 A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．无机盐 【答案】B 【详解】A、糖类主要存在于谷物（如米饭、面条）和根茎类食物中，为人体提供能量。鱼肉中糖类含量极少，故A错误； B、动物性食物（如鱼、肉、蛋、奶）的主要成分是蛋白质，鱼肉属于动物性食物，因此富含蛋白质，故B正确； C、维生素主要存在于蔬菜、水果中，鱼肉中维生素含量较低，故C错误； D、虽然鱼肉含有少量矿物质（如钙、磷），但并非主要成分，故D错误。 故选B。 9．（2025·山东省青岛市）“端午时节，粽叶飘香”，粽子中的糯米为人体提供的主要营养素是 A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素 【答案】A 【详解】糯米中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质。 故选A。 10．（2025·山东德州·中考真题）合理膳食是健康生活的保障。下列食物中富含维生素的是（ ） A．凉拌黄瓜 B．清蒸鲈鱼 C．奶油蛋糕 D．糖醋排骨 【答案】A 【详解】A、黄瓜是一种常见蔬菜，富含维生素，该选项符合题意； B、鲈鱼是鱼类，富含蛋白质，该选项不符合题意； C、奶油蛋糕的主要成分是面粉、糖、奶油和鸡蛋，提供大量碳水化合物和脂肪，但维生素含量很低，该选项不符合题意； D、排骨是猪肉制品，主要提供蛋白质，糖醋烹饪方式添加了糖和醋，维生素含量不高，该选项不符合题意。 故选A。 11．（2025·江苏无锡·中考真题）下列物质中，可以为人体提供能量的是（ ） A．二氧化碳 B．葡萄糖 C．食盐 D．水 【答案】B 【分析】食物所含的营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、油脂和蛋白质。 【详解】A、二氧化碳是人体呼吸作用的产物，不能为人体提供能量，而是作为废物排出体外，A错误； B、葡萄糖是一种简单的碳水化合物（糖类），属于人体主要能量来源之一；在细胞呼吸过程中，葡萄糖被分解，释放能量供人体使用，B正确； C、食盐（主要成分氯化钠）是一种矿物质（无机盐），用于维持体液平衡和神经功能，但不能为人体提供能量，C错误； D、水在人体中参与运输、调节体温等生理过程，但不能为人体提供能量，D错误。 故选B。 12．（2025·四川省泸州市）2024年诺贝尔化学奖授予三位蛋白质研究的科学家。下列关于蛋白质的说法错误的是 A．瘦肉富含蛋白质 B．能水解为氨基酸 C．组成中含碳元素 D．灼烧时有清香味 【答案】D 【详解】A、动物肌肉、皮肤、毛发等富含蛋白质，故瘦肉的主要成分是蛋白质，正确； B、蛋白质可在酶的作用下通过一系列反应水解为氨基酸，正确； C、蛋白质属于有机物，含碳元素，正确； D、蛋白质灼烧时产生烧焦羽毛的气味，而非清香味，错误。 故选D。 13．（2025·广西）合理膳食，吃出健康。下列做法正确的是 A．多吃新鲜蔬菜 B．多喝碳酸饮料 C．多吃腌制食品 D．多吃油炸食品 【答案】A 【详解】A、新鲜蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，维生素在人体的新陈代谢、生长发育等过程中起着至关重要的作用，膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，降低肠道疾病的发生风险，因此，多吃新鲜蔬菜符合合理膳食的要求，有助于身体健康，做法正确，符合题意； B、碳酸饮料中含有大量的糖分，长期大量饮用会导致摄入过多的糖分，增加肥胖、糖尿病等疾病的发病风险，所以多喝碳酸饮料不利于健康，做法错误，不符合题意； C、腌制食品在腌制过程中通常会加入大量的盐，摄入过多的盐会导致血压升高，增加高血压、心脏病等心血管疾病的发病几率；此外，腌制食品中可能含有亚硝酸盐等有害物质，亚硝酸盐在一定条件下可能会转化为亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物质，长期食用腌制食品可能会增加患癌风险，因此，多吃腌制食品不利于健康，做法错误，不符合题意； D、油炸食品在高温油炸过程中会产生大量的油脂氧化产物和反式脂肪酸，油脂氧化产物可能会对人体细胞造成损害，加速人体衰老；反式脂肪酸会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，降低高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而增加心血管疾病的发生风险；同时，油炸食品的热量通常较高，长期大量食用容易导致肥胖，所以多吃油炸食品不利于健康，做法错误，不符合题意。 故选：A。 14．（2025·江西省）国家卫健委持续推进“体重管理年”行动，下列做法不科学的是 A．加强体育锻炼 B．采用健康的烹饪方式 C．大量服用减肥药物 D．适量摄入含糖类的食物 【答案】C 【详解】A、体育锻炼能消耗热量，增强体质，是科学有效的体重管理方式；不符合题意。 B、采用健康的烹饪方式（如蒸、煮代替油炸），减少油脂摄入，符合健康饮食原则；不符合题意。 C、减肥药物可能含有不利健康的成分，长期大量服用易引发副作用（如代谢紊乱、依赖），违背科学体重管理理念；符合题意。 D、糖类是人体必需营养素，适量摄入可维持正常生理功能，完全禁食反而不利健康；不符合题意。 故选C。 15．（2025·山东省威海市）化学与健康生活息息相关。下列说法正确的是 A．处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人多些 B．食品添加剂是化学合成物质，应禁止摄入有食品添加剂的食物 C．为了饮食健康，每天只通过食用保健品补充各种维生素 D．为了控制体重，不吃米饭等含碳水化合物的食物 【答案】A 【详解】A、青少年处于生长发育阶段，蛋白质是细胞生长和修复的重要物质，需求量比成年人更大，因此食谱中蛋白质含量应更多，该选项说法正确。 B、食品添加剂并非全为化学合成，部分为天然物质，且按标准使用是安全的，完全禁止摄入含有添加剂的食品不现实，该选项说法错误。 C、维生素应主要通过均衡饮食（如蔬菜、水果）摄取，保健品仅作补充，过量可能有害，该选项说法错误。 D、碳水化合物是人体主要能量来源，完全不吃会导致能量不足，应合理控制而非完全拒绝，该选项说法错误。 故选A。 考点三 有机合成材料 16．（2025·江苏盐城·中考真题）2025年4月24日，我国“神舟二十号”载人飞船成功升空。下列制作航天服的材料中属于天然高分子材料的是（ ） A．纯棉 B．钛合金 C．合成橡胶 D．合成纤维 【答案】A 【详解】A、纯棉来自农作物棉花，属于天然高分子材料。此选项正确。 B、钛合金属于金属材料。此选项错误。 C、合成橡胶属于合成高分子材料。此选项错误。 D、合成纤维属于合成高分子材料。此选项错误。 故选A。 17．（2025·新疆省）在“调查我国航天科技领域中新型材料的应用”跨学科实践活动中，实践小组认识了一种航天服材料——氨纶尼龙聚合物，该材料属于 A．合成材料 B．天然高分子材料 C．金属材料 D．无机非金属材料 【答案】A 【详解】氨纶尼龙聚合物属于合成纤维，属于合成材料。 故选A。 18．（2025·福建省）下列厨房用品中，属于有机合成材料制品的是 A．木质筷子 B．不锈钢碗 C．陶瓷汤勺 D．塑料菜篮 【答案】D 【详解】A、木质筷子是由木材制成，木材属于天然材料，不是有机合成材料，A 错误； B、不锈钢碗是由不锈钢制成，不锈钢是铁的合金，属于金属材料，不是有机合成材料，B 错误； C、陶瓷汤勺是由陶瓷制成，陶瓷属于无机非金属材料，不是有机合成材料，C 错误； D、塑料菜篮是由塑料制成，塑料属于有机合成材料，D 正确。 故选D。 19．（2025·四川省南充市）设计实验以达成相应的目的是重要的化学能力，下列实验方案设计不合理的是 选项 实验目的 实验方案 A 鉴别羊毛纤维和涤纶 取样、灼烧、闻气味 B 实验室制O2 向装有少量MnO2的锥形瓶中缓慢加入H2O2溶液 C 分离CaCl2和CaCO3 加水溶解、过滤、洗涤、干燥；蒸发、结晶 D 除去CO2中的CO气体 先通过NaOH溶液，再通过浓硫酸 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【详解】A、羊毛主要成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛味，涤纶燃烧有特殊气味，方法正确；合理。 B、H2O2在MnO2催化下分解制O2，缓慢加入可控制反应速率；合理。 C、CaCl2溶于水，CaCO3不溶，加水溶解、过滤、洗涤、干燥得到碳酸钙；蒸发、结晶得到氯化钙；合理。 D、NaOH会吸收CO2：，而非CO，导致原气体被除去；不合理。 故选D。 20．（2025·甘肃省金昌市）下列做法与“建设美丽甘肃，保护生态环境”理念相符的是 A．外出多开私家车 B．购物使用一次性塑料袋 C．外出就餐使用一次性餐具 D．日常生活垃圾分类处理 【答案】D 【详解】A、多开私家车会增加尾气排放，导致空气污染和温室效应加剧，不符合环保理念，错误； B、一次性塑料袋难以降解，易造成“白色污染”，破坏生态环境，错误； C、一次性餐具会产生大量垃圾，浪费资源且污染环境，错误； D、垃圾分类可提高资源利用率，减少污染，符合保护生态环境的要求，正确。 故选D。 21．（2025·山东东营·中考真题）化学改变生活，下列说法不正确的是（ ） A．防止铁锈蚀的措施之一是将铁制成合金 B．施用化肥是粮食增产的唯一办法 C．可降解塑料能用于解决“白色污染”问题 D．开辟防火隔离带是破坏燃烧的一个条件来熄灭山火 【答案】B 【详解】A、合金的抗腐蚀性优于纯金属，所以将铁制成合金可以防止铁制品的锈蚀；此选项正确。 B、合理施用化肥可以提高粮食产量，但施用化肥并不是使粮食增产的唯一方法，还可以采用选择优良品种、改进灌溉方式、使用农家肥等方法；此选项错误。 C、“白色污染”是指塑料污染。使用可降解塑料是减少“白色污染”的有效措施之一；此选项正确。 D、燃烧的三个条件是：可燃物、氧气、温度达到着火点。开辟防火隔离带通过清除（隔离）可燃物使燃烧停止，破坏了燃烧的一个条件；此选项正确。 故选B。 22．（2025·陕西·中考真题）端午节是我国的传统节日，通常有包粽子、戴香包、挂艾草、赛龙舟等习俗。 (1)包粽子要用糯米，淘米时用筛网将糯米和水分离相当于化学实验操作中的 。 (2)制作香包用到蚕丝线，蚕丝属于 （填“天然”或“合成”）材料。 (3)艾草能够驱蚊避虫，其中所含的蓝桉醇化学式为，蓝桉醇分子中碳、氢、氧原子的数目比为 。 (4)龙舟的制造中用到不锈钢，不锈钢的硬度比纯铁 （填“大”或“小”）。 【答案】(1)过滤 (2)天然 (3)15:26:1 (4)大 五、课后练习 1．（2025·甘肃省金昌市）在食品中添加含钙元素的化合物，可以预防 A．龋齿 B．贫血 C．佝偻病 D．甲状腺肿大 【答案】C 【详解】A、氟元素能防治龋齿，缺乏氟易患龋齿，而不是钙元素，该选项错误； B、铁元素是合成血红蛋白的主要元素，缺乏铁会患贫血，与钙元素无关，该选项错误； C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏钙元素，幼儿和青少年会患佝偻病，在食品中添加含钙元素的化合物，可以预防佝偻病，该选项正确； D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏碘会患甲状腺肿大，与钙元素无关，该选项错误。 故选C。 2．（2025·四川省达州市）化学与人类的生产、生活关系密切。下列说法错误的是 A．合理施用农药和化肥 B．油锅着火用锅盖盖灭 C．严禁食用霉变的食物 D．缺铁易引起骨质疏松 【答案】D 【详解】A、合理施用农药和化肥可提高农作物产量，同时减少环境污染。此说法正确。 B、油锅着火时，用锅盖隔绝氧气灭火是科学方法。此说法正确。 C、霉变食物含黄曲霉毒素等有害物质，严禁食用。此说法正确。 D、缺铁会导致缺铁性贫血，而骨质疏松主要由缺钙或维生素D引起。此说法错误。 故选D。 3．（2025·四川省南充市）生命健康与安全是幸福生活的保证，下列说法正确的是 A．人体缺铁会引起骨质疏松症 B．用亚硝酸钠代替食盐来腌渍鱼、肉等食品 C．油锅着火时，用大量水扑灭 D．合理用药对保障人体健康有重要作用 【答案】D 【详解】A. 人体缺铁会导致血红蛋白合成减少，引发缺铁性贫血，而非骨质疏松症。骨质疏松症主要由缺钙引起。错误。 B. 亚硝酸钠有毒，不可替代食盐大量使用，否则会导致中毒。错误。 C. 油锅着火时，用大量水扑灭，水会因密度大沉入油底，高温下迅速汽化引发油滴飞溅，加剧火势。正确方法是隔绝氧气（如盖锅盖）。错误。 D. 合理用药能有效治疗疾病并减少副作用，对健康至关重要。正确。 故选D。 4．（2025·江苏南通·中考真题）化学与人类的生产、生活密切相关。下列说法正确的是（ ） A．水是一种重要的溶剂 B．植物油的主要成分是葡萄糖 C．人体缺钙易导致贫血 D．铁在干燥的空气中容易生锈 【答案】A 【详解】A、在人类生产、生活中，水作为溶剂广泛应用于医药、农业、工业和生物体内，是一种重要的溶剂，符合题意。 B、植物油是从植物种子或果实中提取的，属于油脂，葡萄糖属于糖类，植物油的主要成分不是葡萄糖，不符合题意。 C、人体缺钙会导致骨骼问题，如骨质疏松或佝偻病，缺铁会导致贫血，不符合题意。 D、铁生锈是铁与水和氧气共同发生化学反应的结果，干燥空气中缺乏水分，铁在干燥的空气中不容易生锈，不符合题意。 故选A。 5．（2025·广东广州·中考真题）健康生活需要平衡膳食。下列食物中富含蛋白质的是（ ） A．马铃薯 B．鸡蛋 C．荔枝 D．芹菜 【答案】B 【详解】A、马铃薯中富含糖类，故选项错误； B、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确； C、荔枝富含维生素和糖类，故选项错误； D、芹菜中富含维生素和食物纤维，故选项错误； 故选：B。 6．（2025·山东省烟台市）2025年全国两会聚焦环保、能源、健康、农业等领域的可持续发展，化学在其中做出了重要贡献。下列各组对相关主题知识归纳完全正确的是 A．化学与环保 B．化学与能源 ①使用可降解塑料，减少“白色污染” ②煤炭中加入固硫剂，减少污染 ①化学电池是将化学能直接转化为电能的装置 ②开发和利用新能源，禁止使用化石燃料 C．化学与健康 D．化学与农业 ①人体内缺乏铁元素会导致贫血症 ②实行体重健康管理，不吃含油脂食品 ①大量施用化肥和农药提高农作物产量 ②钾肥能增强农作物抗病虫害和抗倒伏能力 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【详解】A、①可降解塑料能自然分解，能减少白色污染，正确；②固硫剂可减少煤炭燃烧时SO2的排放，正确，该选项符合题意。 B、①化学电池直接将化学能转化为电能，正确；②目前使用的能源主要仍为化石能源，不能完全禁止使用，错误，该选项不符合题意。 C、①人体缺铁易患贫血，正确；②油脂是必需营养素，不能完全不吃，错误，该选项不符合题意。 D、①大量施用化肥农药会污染环境，应合理使用，错误；②钾肥可增强抗倒伏和抗病虫害能力，正确，该选项不符合题意。 故选A。 7．（2025·四川省广安市）下列关于安全和健康说法错误的是 A．学校、商场、住宅等场所须配备灭火器 B．吸烟有害健康，青少年应远离香烟 C．药物对保障人体健康具有重要作用，但要在医师指导下使用 D．加热试管中的液体时，试管口对着自己或他人 【答案】D 【详解】A、学校、商场等公共场所必须配备灭火器以应对火灾，住宅虽不一定强制，但出于安全考虑，配备灭火器是合理的。正确； B、吸烟含尼古丁等有害物质，危害健康，尤其青少年应远离。正确； C、药物需遵医嘱使用，避免滥用导致副作用或危害。正确； D、加热试管中液体时，若试管口对人，液体沸腾可能喷溅造成烫伤。正确操作是试管口略倾斜且不对人。错误； 故选D。 8．（2025·云南省）“健康饮食·健康中国·健康人生”。下列不符合这一理念的是 A．适量补碘预防甲状腺肿大 B．适量运动，增强体质 C．用甲醛溶液浸泡海鲜保鲜 D．合理膳食，均衡营养 【答案】C 【详解】A、碘是合成甲状腺激素的重要元素，适量补碘可以预防因缺碘引起的甲状腺肿大，符合健康饮食理念； B、适量运动能够促进身体新陈代谢，增强体质，有助于身体健康，符合健康饮食理念； C、甲醛有毒，能使蛋白质变性，用甲醛溶液浸泡海鲜，会残留甲醛，食用后对人体健康有害，不符合健康饮食理念； D、合理膳食，均衡营养，能为人体提供全面的营养物质，维持身体正常生理功能，符合健康饮食理念。 故选C。 9．（2025·重庆市）2025年世界卫生大会的主题为“同一个健康世界”。下列说法与该主题不相符的是 A．喝牛奶可以补钙 B．长期摄入含铅的食品对人体无害 C．合理用药能提高人类寿命 D．糖类是人体主要的供能物质 【答案】B 【详解】A、牛奶富含钙，补钙有益骨骼健康，符合题意； B、铅是重金属，长期摄入会导致中毒，危害健康，不符合题意； C、合理用药可有效治疗疾病，延长寿命，符合题意； D、糖类（如葡萄糖）是人体主要供能物质，符合题意。 故选B。 10．（2025·湖南省）材料是社会进步的重要标志之一，下列物品中所用材料属于合成材料的是 A．四羊青铜方尊     B．明代绢布斓衫 C．聚氟乙烯塑料     D．半导体硅晶片 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【详解】A.四羊青铜方尊属于金属材料，故A错误； B.明代绢布斓衫属于天然纤维，故B错误； C.聚氟乙烯塑料属于有机合成材料，故C正确； D.半导体硅晶片属于无机非金属材料，故D错误。 故选：C。 11．（2025·山东淄博·中考真题）某种饼干的配料为小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、碳酸氢钠、食用香精，下列说法错误的是（ ） A．奶油富含蛋白质和油脂 B．小麦粉、白砂糖富含糖类 C．饼干制作中碳酸氢钠用作膨松剂 D．食用香精作为食品添加剂，需严格控制用量 【答案】A 【详解】A. 奶油的主要成分是脂肪（油脂），而蛋白质含量较低。鲜鸡蛋才是蛋白质的主要来源。因此，A错误。 B. 小麦粉含淀粉，白砂糖是蔗糖，均属于糖类。B正确。 C. 碳酸氢钠（小苏打）受热分解产生二氧化碳，使饼干疏松多孔。C正确。 D. 食品添加剂（如食用香精）需按标准控制用量，过量有害。D正确。 故选A。 12．（2025·山东泰安·中考真题）对主题知识进行归纳是学习化学的重要方法。下列对主题知识的归纳正确的是（ ） A．化学与生活 B．化学与安全 ①纯天然食品不含任何化学成分 ②通过点燃闻气味可区分棉线和羊毛线 ①乘坐高铁时，严禁随身携带易燃易爆物品 ②污水回收处理再利用对于保障我国水生态安全具有重要意义 C．化学与健康 D．化学与社会 ①空气质量级别数值越大，空气质量越好 ②人体缺碘和碘过量均会导致甲状腺疾病 ①可用铁桶盛放波尔多液 ②屠呦呦团队提取的青蒿素挽救了全世界数百万人的生命 【答案】B 【详解】A、①所有物质均由化学成分构成，故纯天然食品中也含有化学成分，错误； ②棉线的主要成分是纤维素，灼烧有纸燃烧的气味，羊毛线的主要成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，气味不同，可用灼烧、闻气味的方法区分棉线和羊毛线，正确。 不符合题意； B、①乘坐高铁时，严禁随身携带易燃易爆物品，防止发生火灾等事故，正确； ②污水回收处理再利用，可以节约用水，减少污染，保护水资源，正确。 符合题意； C、①空气质量级别数值越大，污染物含量越多，空气质量越差，错误； ②人体缺碘或碘过量均会引起甲状腺疾病，正确。 不符合题意； D、①波尔多液由硫酸铜和氢氧化钙配制而成，铁能与硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜，故不能用铁桶盛放波尔多液，错误； ②屠呦呦团队提取的青蒿素对疟疾治疗有重大贡献，挽救了全世界数百万人的生命，正确。 不符合题意。 故选B。 13．（2025·四川巴中·中考真题）归纳总结是化学学习的常用方法。下列归纳总结完全正确的是（ ） A．化学与健康 B．化学与生活 ①运动员喝葡萄糖口服液可以补充能量 ②青少年食用含铁元素丰富的食物，能有效预防坏血病 ①用灼烧法可以鉴别羊毛和腈纶 ②用熟石灰改良酸性土壤 C．化学与安全 D．化学与环境 ①点燃可燃性气体前必须验纯，防止爆炸 ②稀释浓硫酸，将水注入浓硫酸中并不断搅拌 ①植树造林可以有效减缓温室效应 ②为了防止水体污染，农业生产中禁止使用农药、化肥 【答案】B 【详解】A、①葡萄糖是主要供能物质，口服可以补充能量；②铁元素是血红蛋白的组成部分，食用含铁丰富的食物，能有效预防缺铁性贫血，而不是坏血病，能预防坏血病的是维生素C。不符合题意； B、①羊毛主要成分是蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的味道，而腈纶主要成分是合成纤维，灼烧时有刺激性气味，二者灼烧时气味不同，可以用灼烧法鉴别；②熟石灰是氢氧化钙的俗称，属于碱类物质，微溶于水并且成本低，能与酸性物质反应，可以改良酸性土壤，符合题意； C、①可燃性气体不纯点燃容易发生爆炸，必须先验纯；②浓硫酸溶于水释放大量的热，并且密度比水高，切不可将水注入浓硫酸，防止酸液飞溅。不符合题意； D、①植物可通过光合作用吸收二氧化碳，故植树造林可以减少二氧化碳的含量，从而减缓温室效应；②农药、化肥对农业生产比较重要，应合理使用，而不是禁止。不符合题意。 故选B。 14．（2025·四川省广安市）社会发展需要人与自然和谐共生。下列做法不符合“绿色化学”理念的是 A．垃圾分类回收 B．植树造林 C．开发清洁能源 D．加高化工厂烟囱高度 【答案】D 【详解】A、垃圾分类回收：通过资源再利用减少废弃物，降低污染，符合绿色化学理念。选项正确； B、植树造林：吸收CO2，改善环境，虽属生态保护，但间接支持减少污染，符合理念。选项正确； C、开发清洁能源：如太阳能、风能，减少化石燃料污染，从源头控制污染。选项正确； D、加高化工厂烟囱高度：仅扩散污染物，未减少总量，可能扩大污染范围（如酸雨），属于末端处理，违背绿色化学原则。选项错误； 故选D。 15．（2025·四川省凉山州市）21世纪以来，化学研究和应用更加重视绿色、低碳、循环发展，化学已成为推动社会可持续发展的重要力量，下列做法不符合该理念的是 A．生活垃圾随意丢弃 B．合理施用化肥增产 C．回收利用废旧金属 D．大力发展公共交通 【答案】A 【详解】A、随意丢弃垃圾会导致环境污染（如土壤、水源污染）和资源浪费，违背循环利用和减少污染的原则，不符合该理念； B、合理使用化肥可提高农作物产量，避免过量使用造成的土壤退化或水体富营养化，符合可持续发展，符合该理念； C、回收金属能减少资源开采、降低能源消耗和污染，符合循环经济理念，符合该理念； D、公共交通可减少私家车使用，降低碳排放和能源消耗，符合低碳发展要求，符合该理念； 故选A。 16．（2025·甘肃省嘉峪关市）下列做法与“建设美丽甘肃，保护生态环境”理念相符的是 A．外出多开私家车 B．购物使用一次性塑料袋 C．外出就餐使用一次性餐具 D．日常生活垃圾分类处理 【答案】D 【详解】A、多开私家车会增加尾气排放，导致空气污染和温室效应加剧，不符合环保理念，错误； B、一次性塑料袋难以降解，易造成“白色污染”，破坏生态环境，错误； C、一次性餐具会产生大量垃圾，浪费资源且污染环境，错误； D、垃圾分类可提高资源利用率，减少污染，符合保护生态环境的要求，正确。 故选D。 17．（2025·山东东营·中考真题）今年，东营市东营区某村羊肚菌喜获丰收。羊肚菌是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、糖类、油脂、维生素C、维生素B、铁、锌等，具有较高的营养价值。回答下列问题。 (1)下列有机物主要作用是调节肌体内化学反应的是___________(选填字母序号)。 A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 (2)用碘液可检验羊肚菌中是否含有 (填物质名称)。 (3)羊肚菌中的铁是指 (选填“原子”或“元素”)，可辅助预防 。 (4)羊肚菌中的维生素C(化学式C6H8O6)是一种水溶性维生素，能促进生长和增强对疾病的抵抗力。高温油炸会导致食物中的维生素C变质。下列说法不正确的是___________(选填字母序号)。 A．人体缺乏维生素C时会引起夜盲症 B．食用羊肚菌较好的方法之一是炖汤 C．维生素C变质的微观解释是维生素C的分子被破坏了 (5)羊肚菌干品易受潮霉变。请提出一种家庭保存羊肚菌干品的方法 。 【答案】(1)D (2)淀粉 (3) 元素 贫血/缺铁性贫血 (4)A (5)密封保存/抽真空保存（合理即可） 【详解】（1）A、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，故错误； B、糖类是人体最主要的供能物质，为机体活动和维持恒定体温提供能量，故错误； C、油脂是重要的供能物质，在人体内氧化分解产生能量，故错误； D、维生素在人体内的含量虽然很少，但它可以调节肌体内化学反应，维持身体健康，故正确； 故选D； （2）根据淀粉遇碘液变蓝的特性可知：滴入碘液的目的是检验是否有淀粉； （3）羊肚菌中所含的“铁”是指元素； 常吃羊肚菌能有效预防人体缺铁而引发贫血或缺铁性贫血； （4）A、人体缺乏维生素A时会引起夜盲症，而缺乏维生素C时会引起坏血病，故选项说法错误； B、因为高温油炸会导致食物中的维生素C变质而炖汤相对温度不会过高，能减少维生素C的变质，所以食用羊肚菌较好的方法之一是炖汤，故选项说法正确； C、从微观角度看，化学变化的实质是分子破裂原子重新组合。维生素C变质属于化学变化:其微观解释是维生素C的分子被破坏了，故选项说法正确； 故选A； （5）羊肚菌干品受潮后，水分增加，为微生物的生长繁殖提供了有利条件，从而容易霉变。所以家庭保存羊肚菌干品的关键是减少其与水分的接触，保存方法有：密封保存或抽真空保存等。 18．（2025·四川省眉山市）化学是材料科学、生命科学、环境科学、能源科学等现代科学技术的重要基础，在生产、生活、科技等方面发挥着不可替代的作用。 (1)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础，请写出一种材料，如 。 (2)人体必需的元素摄入不足或摄入过量均不利于健康，除O、C、H、N、Ca等常量元素外，还必需摄入的微量元素有 (任写一种)。 (3)随着时代发展，人类直接获取的自然资源已难以满足社会发展的需求，人们可通过各种技术手段得到的新能源有 (任写一种)。 (4)消毒防腐药是用来杀灭病原微生物或抑制其生长的化学物质，一般用于体表、医疗器械及环境的消毒防腐。请写出一种消毒防腐药，如 。 【答案】(1)塑料（或钢铁、木材、玻璃等，合理即可） (2)铁（或锌、碘、硒、氟等，合理即可） (3)太阳能（或风能、地热能、潮汐能、氢能等，合理即可） (4)酒精（或碘酒、过氧化氢溶液、高锰酸钾溶液等，合理即可） 【详解】（1）材料种类繁多，如合成材料中的塑料；金属材料中的钢铁；天然材料中的木材；无机非金属材料中的玻璃等。 （2）人体必需的微量元素有铁、锌、碘、硒、氟等，它们在人体中含量虽少，但对健康至关重要。 （3）新能源是在新技术基础上可系统地开发利用的可再生能源，常见的有太阳能、风能、地热能、潮汐能、氢能等。 （4）消毒防腐药有很多种，如体积分数为75%的酒精可用于体表消毒；碘酒能杀菌消毒；过氧化氢溶液可用于伤口消毒；高锰酸钾溶液可用于环境消毒等。 19．（2025·湖南省）从“中国制造”到“中国创造”，我国正在由制造业大国走向科技强国。 (1)我国航天事业取得了举世瞩目的成就。部分运载火箭采用液氧和煤油作为推进剂。从微观角度分析，能将氧气压缩成液氧的主要原因是 。 (2)“梦想”号大洋钻探船以的“中国深度”问道深海。钻头能钻凿坚硬的岩层，是因为钻头具有 的性质。 (3)预计2025年度我国新能源汽车销量将达1600万辆。高强度钢、铝合金、镁合金和塑料等是制造汽车的常用材料，其中属于有机合成材料的是 。 (4)请简要评析电动汽车的使用是否有利于环保： 。 【答案】(1)分子间存在着间隔，压强增大，分子间的间隔变小 (2)硬度大 (3)塑料 (4)有利于环保；因为电动汽车的使用减少了化石燃料的燃烧，从而降低了二氧化硫等空气污染物的排放（合理即可） 【详解】（1）氧气可被压缩成液氧，从微观角度解释原因是分子间存在着间隔，压强增大，分子间的间隔变小； （2）钻头能钻凿坚硬的岩层，这是利用了钻头硬度大的物理性质； （3）高强度钢、铝合金、镁合金都属于合金是金属材料，塑料是有机物属于有机合成材料； （4）电能是清洁能源。电动汽车的使用减少了化石燃料的燃烧，从而降低了二氧化硫等空气污染物的排放，有利于保护环境。 20．（2025·四川省成都市）根据图文回答问题。 (1)分别灼烧两种纤维，闻到烧毛发焦糊味的是 （填“涤纶”或“羊毛”）；羊毛面料中加涤纶的优点是 。 (2)米饭富含 （填“糖类”或“维生素”）；向盛有发热包（主要成分是CaO）的饭盒里加水，给米饭加热时，注意的安全事项是 。 (3)石墨烯地暖核心材料是石墨烯电热膜，供暖时电能转化成 ；经新风系统净化后的空气，含量明显降低的是 （填序号）。 a.氧气    b.氮气    c.可吸入颗粒物 (4)飞行器机身使用的玻璃纤维增强塑料属于 （填“复合材料”或“合成材料”）；航标灯和频闪灯常充入稀有气体，利用稀有气体的物理性质是 。 【答案】(1) 羊毛 使面料更耐磨、耐腐蚀 (2) 糖类 防止烫伤，避免腐蚀 (3) 热能 c (4) 复合材料 通电时发出不同颜色的光 【详解】（1）羊毛的主要成分是蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛（烧毛发焦糊 ）味；涤纶是合成纤维，灼烧无此气味。所以闻到烧毛发焦糊味的是羊毛。羊毛面料中加涤纶，优点是使面料更耐磨、耐腐蚀等（合理即可，如涤纶强度高，混纺后提升面料耐用性）； （2）米饭的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类 。发热包主要成分CaO与水反应放热（CaO+H2O=Ca(OH)2 ），反应剧烈且放热多，注意安全事项如防止烫伤，避免腐蚀（或远离易燃物，因反应放热可能引发危险） 。 （3）石墨烯电热膜供暖时，电能转化为热能。新风系统可净化空气，降低可吸入颗粒物（c ） 含量；氧气（a ）、氮气（b ）是空气主要成分，含量基本不变，故填：c。 （4）玻璃纤维增强塑料是由玻璃纤维和塑料复合而成，属于复合材料。 航标灯和频闪灯充入稀有气体，利用稀有气体通电时能发出不同颜色的光的物理性质（可用于电光源 ）。 21．（2025·四川省达州市）端午时节，李华妈妈包了家人喜欢吃的“豌豆肉粽”。 (1)粽子上桌，粽香四溢，说明分子 （从微观角度解释）。 (2)李华妈妈将粽子用塑料袋装好，送给亲朋好友。生产塑料袋的材料属于______（填字母序号）。 A．金属材料 B．有机高分子材料 C．复合材料 (3)包粽子使用了粽叶、糯米、腊肉和豌豆等原材料，其中糯米富含的基本营养素是 （填“糖类”“蛋白质”或“油脂”）。 (4)为了使粽叶生长茂盛，可施用适量的尿素。尿素属于 （填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”）。 【答案】(1) 在不断运动 (2)B (3) 糖类 (4) 氮肥 【详解】（1）粽子的香味能扩散到空气中被人闻到，从微观角度来说，是因为分子在不断运动，香味分子不断运动进入人的鼻腔。 （2）生产塑料袋的材料一般是聚乙烯等塑料，塑料属于有机高分子材料。金属材料是指金属单质及合金；复合材料是由两种或两种以上不同性质的材料，通过物理或化学的方法，在宏观（微观）上组成具有新性能的材料，所以选 B。 （3）糯米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，所以糯米富含的基本营养素是糖类。 （4）尿素[CO(NH2)2]中含有氮元素，能为植物生长提供氮元素，属于氮肥。 22．（2025·四川省遂宁市）2025年4月24日是第十个中国航天日，主题为“海上生明月，九天揽星河”。化学促进科技发展，中国人探索宇宙的脚步驰而不息。请运用所学知识回答下列问题： I.太空生活 (1)航天员每天的食品都要经过科学的计算和设计，以保持航天员营养均衡，其中牛肉为航天员提供的主要营养物质是______（填字母，下同）； A．蛋白质 B．维生素 C．糖类 (2)太空蔬菜在塑料网篮中种植，塑料属于______。 A．金属材料 B．合成材料 C．复合材料 II.上天揽月 (3)月球上有丰富的核能原料He-3。已知He-3原子核内有2个质子和1个中子，其原子核外电子数为 。 Ⅲ.航空金属 (4)钛金属被誉为“未来金属”。工业上以金红石（主要成分为TiO2）为原料生产钛金属，金红石属于 （填“纯净物”或“混合物”）。 Ⅳ.生命保障 (5)载人航天器中利用如图所示的“氧再生系统”处理宇航员排出的H2O和CO2。下列说法正确的是______（填字母）。 A．反应器1中发生了置换反应 B．在中，碳元素和氢元素的质量比为1∶4 C．反应器2中消耗和生成的个数比为1∶1 D．该系统实现了排出的H2O和CO2的再利用，并为航天员提供O2 【答案】(1)A (2)B (3)2 (4)混合物 (5)D 【详解】（1）牛肉为航天员提供的主要营养物质是蛋白质，故选A； （2）塑料属于合成材料，故选B； （3）在原子中，质子数=核外电子数，则其原子核外电子数为2，故填：2； （4）金红石的主要成分为TiO2，则还有其他成分，金红石属于混合物，故填：混合物； （5）A、由图可知，反应器1中发生的反应为水在通电的条件下分解生成氢气和氧气，该反应符合“一变多”的特点，属于分解反应，故A错误； B、在中，碳元素和氢元素的质量比为，故B错误； C、由图可知，反应2为氢气和二氧化碳在一定条件下反应生成甲烷和水，反应的化学方程式为，则反应器2中消耗（CO2）和生成（H2O）的个数比为1:2，故C错误； D、由图可知，该系统实现了排出的H2O和CO2的再利用，并为航天员提供O2，故D正确。 故选D。 学科网（北京）股份有限公司 $