10.1溶液的酸碱性分层练习--2025-2026学年九年级化学人教版下册

人教版（2024）九年级下册 第十单元 常见的酸、碱、盐课题1 溶液的酸碱性 分层练习 常见的酸碱指示剂及其变色情况 1、下列基于实验事实的推理，正确的是(　　) A.往某无色溶液中滴入几滴酚酞试液，溶液变红，可推测该溶液显碱性 B.往H2O2溶液中加入少量CuO，迅速产生气泡，可验证CuO是催化剂 C.用黄铜片刻画纯铜片，纯铜片上有划痕，可推测纯铜的硬度大于黄铜 D.将带火星的木条伸入盛有O2的集气瓶中，木条复燃，可推测O2具有可燃性 2、含“水”的下列物质能使紫色石蕊溶液变红的是（　　） A.氨水 B.蔗糖水 C.冰水 D.汽水 3、如图是研究二氧化碳性质的微型实验装置俯视图。下列说法错误的是(　　) A.该装置的优势是节约试剂 B.点燃的小蜡烛熄灭，这说明二氧化碳不可燃、不助燃 C.紫色石蕊溶液变红 D.含酚酞的NaOH溶液褪色 4、每年5、6月是蓝莓丰收的时节，蓝莓中含有丰富的花青素（化学式为C15H11O6）。花青素是一种水溶性色素，颜色与细胞液的酸碱性有关，细胞液酸性时呈红色，碱性时呈蓝色。 （1）在肥皂水中滴加花青素，溶液变 _____________色。 （2）花青素中质量分数最大的元素是 ________________。 5、在一张洁白干燥的滤纸上，依次喷洒A、B、C三种无色液体，当喷洒A时，滤纸上无明显变化；再喷洒B时，滤纸上出现一只红色小猫；最后喷洒C时，小猫逐渐消失。回答下列问题： 滤纸上的小猫可能是由_____________________________画的。 6、龙泉青瓷以其“青如玉、明如镜、声如磬”的特点，被誉为“青瓷之冠”，是以中国浙江龙泉一带的瓷土、石灰石、石英和紫金土（含有氧化铁）等为原料，采用传统技艺高温烧制而成。此工艺过程分解模拟如图。请结合图文信息，分析思考，解决问题： (1)过筛的作用是去除　　　　。 (2)翻炒釜内的产物加水后形成的溶液能使酚酞溶液呈　　　　色。 (3)采用喷釉方式上釉的优点是　　　　。 (4)向高温炉内不断加入木炭，燃料发生　　　　（填“充分”或“不充分”）燃烧，该过程中釉料由红色被还原为青色（氧化亚铁），发生反应的化学方程式为　　　　。 自制酸碱指示剂 1、取三种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁。各取少许花汁，用稀酸和稀碱进行检验，结果如表所示： 则下列说法中正确的是（　　） A.研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素 B.25 ℃时，遇到氢氧化钠的溶液，玫瑰花汁会变成粉红色 C.可用雏菊花汁来区别H2SO4和K2SO4溶液 D.上述三种花汁都能用作酸碱指示剂 2、几种植物汁液在不同溶液中的颜色变化如表所示，其中不适合用作酸碱指示剂的是（　　） A.玫瑰花    B.牵牛花    C.万寿菊    D.黑桑葚 3、为完成“自制酸碱指示剂”实践性作业，某学习小组开展如下活动。 ［查阅资料］某品种菊花的色素提取液具有如表特性： 小组同学制得该品种菊花的色素提取液并滴入白醋中，溶液呈现的颜色可能为（　　） A.红色 B.黄色 C.紫色 D.无色 4、某实验小组分别向几种试剂中滴加自制的紫薯汁，现象如下表所示。 试剂 稀盐酸 氢氧化钠溶液 蒸馏水 白醋 草木灰水 现象 红色 绿色 紫色 红色 绿色 （1）紫薯汁____________（填“能”或“不能”）作酸碱指示剂。 （2）草木灰水呈 ____________（填“酸性”“中性”或“碱性”）。 5、在下列6种试剂里，分别滴加2滴自制紫甘蓝汁，记录实验现象如表所示，请回答下列问题。 序号 1 2 3 4 5 6 试剂 稀盐酸(酸性) 石灰水(碱性) 蒸馏水(中性) 白醋 草木灰 浸出液 食盐水 现象 红色 绿色 紫色 红色 绿色 紫色 (1)紫甘蓝汁　　　　(选填“能”或“不能”)用作酸碱指示剂。 (2)草木灰浸出液呈　　　　(选填“酸性”“中性”或“碱性”)。 (3)作为空白对照实验的是　　　　(填序号)。 6、自然界中，有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中呈现不同的颜色，这些植物色素也可以作为酸碱指示剂。自制酸碱指示剂可用到以下仪器： (1)仪器a的名称为　　　　。 (2)从紫甘蓝叶中提取植物色素的操作步骤如下： ①取适量紫甘蓝叶放在研钵中研碎； ②用水和酒精(体积比1∶1)浸泡，　　　　(填“过滤”或“蒸发”)，配制成紫甘蓝提取液备用； ③将紫甘蓝提取液分别滴入白醋、石灰水、蒸馏水中，颜色变化如下表： 物质 白醋 石灰水 蒸馏水 显色情况 红色 绿色 蓝色 (3)请继续用紫甘蓝提取液，选用题中给出的仪器，用最少量的试剂鉴别失去标签的稀盐酸和氢氧化钠溶液，补充完成你的实验操作过程及结论：①各取几滴待测液于　　　　上，②分别滴加几滴紫甘蓝提取液，③显　　　　色者为稀盐酸，显　　　　色者为氢氧化钠溶液。 溶液的酸碱性的检验与pH的测定 1、以下是探究土壤的酸碱性对植物生长影响的部分实验操作，其中不正确的是(　　) A. 溶解 B. 取上层清液 C. 测酸碱性 D. 测pH 2、科学种田，助力乡村振兴，农作物的生长需要适宜酸碱度的土壤。兴趣小组同学在实验室测量土壤样品酸碱度时，下列操作正确的是(　　) A.    B. C.    D. 3、测定溶液的pH可以使用pH试纸，方法是用______________ 蘸取待测溶液，点到_______上，然后再与 ______________对照，得到该溶液的pH。 4、甲、乙两同学想了解碳酸钠溶液的酸碱性。他们做了如表研究。 (1)根据两位同学的实验可得出碳酸钠溶液酸碱性的结论：______________________。 (2)请帮甲同学将步骤补充完整。根据两位同学的实验操作，你认为________同学操作不规范，原因是___________________________。 (3)如果实验室没有pH试纸，又要一次测定未知溶液的酸碱性，可选用_____________溶液来进行实验，该试剂从__________色变成__________色，能确定该未知溶液显酸性。 (4)如果将 pH试纸润湿，再一次测定碳酸钠溶液的酸碱性，测得的结果将__________(填“偏大”“偏小”“无影响”或“无法确定”)。 物质的酸碱性对生命活动的意义 1、如图所示，鱼、肉的新鲜度不同，其浸出液 pH 会发生相应变化，因此可以用鱼、肉的浸出液来判断它们的新鲜度。下列说法错误的是(　　) A.鱼、肉的浸出液 pH越大，越趋向腐败变质 B.新鲜鱼、肉浸出液比次鲜鱼、肉浸出液的pH小，新鲜鱼、肉浸出液比次鲜鱼、肉浸出液酸性弱 C.新鲜鱼、肉浸出液都为酸性，能与活泼金属单质反应 D.变质鱼、肉浸出液能使无色酚酞溶液变红 2、茶树适宜在pH为5～6的土壤中生长，茶叶中含锌、硒、茶氨酸（化学式为）等多种成分，下列说法错误的是(　　) A.茶氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成 B.茶氨酸中碳元素与氢元素质量比为 C.茶氨酸中氮元素的质量分数最大 D.若土壤酸性过强，可以用熟石灰改良茶树土壤，使其更好生长 3、健康人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内, 如果出现异常, 则可能导致疾病。如下表是人体内的一些体液和排泄物的正常 范围。下列有关说法正确的是(　　) 血浆 胃液 胆汁 尿液 pH 7.35 ~ 7.45 0.9~1.5 7.1~7.3 4.7~8.4 A. 当胆汁 pH<7.1 或 pH>7.3 时,人体可能导致疾病 B. 胃液一定显酸性,尿液一定显碱性 C.可使用 试纸测定血浆的 是否在正常范围内 D. 胆汁、血浆都呈碱性且胆汁的碱性比血浆强 4、正常雨水的pH＜7，显酸性，其理由是_______________________________。 人们通常把pH＜______的雨水称为酸雨。土壤的pH范围在pH________或pH________时，农作物难以生长。 5、阅读科普短文，回答下列问题。 人体各个器官的正常运作都离不开合适的酸碱环境。pH是衡量物质酸碱性强弱的重要指标。健康人体的血液pH严格维持在的范围，这个精密调节主要依靠肾脏排泄和肺部呼吸共同完成。 胃部是人体最酸的器官，胃液pH的正常范围是，强酸性环境既能帮助分解食物，又能杀灭大部分病菌。皮肤表面则呈弱酸性(pH为)，这种“酸性保护膜”能抑制有害微生物繁殖。当人体酸碱平衡被打破时，可能出现代谢性酸中毒(血液)或碱中毒(血液)，严重时会导致器官功能衰竭。需要特别说明的是，某些广告宣传的“酸性体质致病说”并无科学依据。健康人通过正常饮食和代谢完全能维持酸碱平衡，食物经消化吸收后也不会改变血液pH。世界卫生组织明确指出：饮用弱碱性水、食用碱性保健品等并不能调节人体酸碱平衡。(短文来源：国家卫生健康委员会《公民健康素养核心信息》、美国国立卫生研究院研究数据) (1)正常人体血液呈　　　　(填“弱酸性”或“弱碱性”)。 (2)胃液pH的正常范围是，强酸性环境的作用是　　　　(写一点)。 (3)下列说法正确的是　　　　(填字母)。 A．人体器官的正常运作都离不开合适的酸碱环境 B．酸性体质的人应该多饮用弱碱性水 C．人体酸碱平衡可以随意、随时打破 人教版（2024）九年级下册 第十单元 常见的酸、碱、盐课题1 溶液的酸碱性 分层练习（参考答案） 1常见的酸碱指示剂及其变色情况 1、下列基于实验事实的推理，正确的是(　　) A.往某无色溶液中滴入几滴酚酞试液，溶液变红，可推测该溶液显碱性 B.往H2O2溶液中加入少量CuO，迅速产生气泡，可验证CuO是催化剂 C.用黄铜片刻画纯铜片，纯铜片上有划痕，可推测纯铜的硬度大于黄铜 D.将带火星的木条伸入盛有O2的集气瓶中，木条复燃，可推测O2具有可燃性 【答案】A 【解析】无色酚酞溶液遇碱性溶液变红色，往某无色溶液中滴入几滴酚酞试液，溶液变红，可推测该溶液显碱性，A正确。 往H2O2溶液中加入少量CuO，迅速产生气泡，不能验证CuO是催化剂，还要验证反应前后CuO的质量和化学性质不变，B错误。 用黄铜片刻画纯铜片，纯铜片上有划痕，可推测纯铜的硬度小于黄铜，C错误。 将带火星的木条伸入盛有O2的集气瓶中，木条复燃，可推测O2能支持燃烧，不具有可燃性，D错误。 2、含“水”的下列物质能使紫色石蕊溶液变红的是（　　） A.氨水 B.蔗糖水 C.冰水 D.汽水 【答案】D 【解析】氨水显碱性，能使紫色石蕊溶液变蓝；蔗糖水、冰水显中性，不能使紫色石蕊溶液变色；汽水中含有碳酸，碳酸能使紫色石蕊溶液变红。 3、如图是研究二氧化碳性质的微型实验装置俯视图。下列说法错误的是(　　) A.该装置的优势是节约试剂 B.点燃的小蜡烛熄灭，这说明二氧化碳不可燃、不助燃 C.紫色石蕊溶液变红 D.含酚酞的NaOH溶液褪色 【答案】D 【解析】 该实验装置在小培养皿中进行，试剂用量少，A正确； 点燃的小蜡烛熄灭，说明二氧化碳不可燃、不助燃，B正确； 碳酸钠与稀盐酸反应生成二氧化碳，二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸溶液呈酸性，能使紫色石蕊溶液变红，C正确； 二氧化碳与氢氧化钠反应生成碳酸钠和水，碳酸钠溶液也呈碱性，也能使酚酞变红，D错误。 4、每年5、6月是蓝莓丰收的时节，蓝莓中含有丰富的花青素（化学式为C15H11O6）。花青素是一种水溶性色素，颜色与细胞液的酸碱性有关，细胞液酸性时呈红色，碱性时呈蓝色。 （1）在肥皂水中滴加花青素，溶液变 _____________色。 （2）花青素中质量分数最大的元素是 ________________。 【答案】（1）蓝 （2）C（或碳） 【解析】（1）花青素是一种水溶性色素，细胞液酸性时呈红色，碱性时呈蓝色，肥皂水显碱性，在肥皂水中滴加花青素，溶液变蓝色。 （2）花青素中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×15）：（1×11）：（16×6）＝180：11：96，所以花青素中质量分数最大的元素是碳。 5、在一张洁白干燥的滤纸上，依次喷洒A、B、C三种无色液体，当喷洒A时，滤纸上无明显变化；再喷洒B时，滤纸上出现一只红色小猫；最后喷洒C时，小猫逐渐消失。回答下列问题： 滤纸上的小猫可能是由_____________________________画的。 【答案】NaOH溶液（或酚酞溶液）　　A是水、B是酚酞溶液、C是盐酸或A是水、B是氢氧化钠溶液、C是盐酸（合理即可） 【解析】当喷洒A时，滤纸上无明显变化，再喷洒B时，滤纸上出现一只红色小猫，两种无色液体混合能变红，可能是酚酞遇碱性溶液变红，喷上C后红色消失，是因为碱性物质与显酸性的物质发生了反应，使碱性消失可能是盐酸．A是中性溶液，滤纸上的小猫可能是碱或酚酞溶液画的，即：滤纸上的小猫可能是由氢氧化钠溶液或酚酞溶液画的，A是水、B是酚酞溶液、C是盐酸；或A是水、B是氢氧化钠溶液，C是盐酸。 6、龙泉青瓷以其“青如玉、明如镜、声如磬”的特点，被誉为“青瓷之冠”，是以中国浙江龙泉一带的瓷土、石灰石、石英和紫金土（含有氧化铁）等为原料，采用传统技艺高温烧制而成。此工艺过程分解模拟如图。请结合图文信息，分析思考，解决问题： (1)过筛的作用是去除　　　　。 (2)翻炒釜内的产物加水后形成的溶液能使酚酞溶液呈　　　　色。 (3)采用喷釉方式上釉的优点是　　　　。 (4)向高温炉内不断加入木炭，燃料发生　　　　（填“充分”或“不充分”）燃烧，该过程中釉料由红色被还原为青色（氧化亚铁），发生反应的化学方程式为　　　　。 【答案】 (1)较大颗粒的物质 (2)红 (3)釉料分布均匀（合理即可） (4)不充分　 【解析】 （1）过筛是利用筛网孔径大小进行分离，能除去瓷土等原料中较大颗粒的物质，起到初步筛选、使原料颗粒更均匀的作用。 （2）石灰石的主要成分碳酸钙高温分解生成氧化钙，谷壳的主要成分含碳等，翻炒釜内产物加水后，氧化钙与水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙溶液呈碱性，能使酚酞溶液变红。 （3）喷釉方式是将釉料雾化后喷涂在器物表面，相比其他上釉方式，能使釉料更均匀地覆盖在器物表面，提升瓷器品质。 （4）向高温炉内不断加入木炭，若木炭充分燃烧主要生成二氧化碳，而这里要实现釉料中氧化铁还原为氧化亚铁，需要还原性气氛，所以木炭发生不充分燃烧，产生一氧化碳等还原性物质； 根据化学反应原理，一氧化碳与氧化铁在高温下反应生成氧化亚铁和二氧化碳，化学方程式为。 2自制酸碱指示剂 1、取三种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁。各取少许花汁，用稀酸和稀碱进行检验，结果如表所示： 则下列说法中正确的是（　　） A.研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素 B.25 ℃时，遇到氢氧化钠的溶液，玫瑰花汁会变成粉红色 C.可用雏菊花汁来区别H2SO4和K2SO4溶液 D.上述三种花汁都能用作酸碱指示剂 【答案】A 【解析】花瓣中色素是有机物，易溶解在酒精中，故研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素，A正确。氢氧化钠溶液显碱性，25 ℃时，遇到氢氧化钠的溶液，玫瑰花汁会变成绿色，B错误。H2SO4和K2SO4溶液分别呈酸性与中性，雏菊花汁遇中性和酸性溶液都显无色，不能区分，C错误。三种花汁中万寿菊遇酸性、中性、碱性溶液变色是一样的，不能作指示剂，D错误。 2、几种植物汁液在不同溶液中的颜色变化如表所示，其中不适合用作酸碱指示剂的是（　　） A.玫瑰花    B.牵牛花    C.万寿菊    D.黑桑葚 【答案】C 【解析】玫瑰花在酸性（pH＜7）和中性（pH＝7）时均为粉红色，在碱性（pH＞7）时变为绿色，能区分酸性和碱性溶液，适合用作酸碱指示剂，A不符合题意。 牵牛花在酸性（pH＜7）时为红色，中性（pH＝7）时为紫色，碱性（pH＞7）时为蓝色，颜色在酸、中、碱条件下均不同，适合用作酸碱指示剂，B不符合题意。 黑桑葚在酸性（pH＜7）时为红色，中性（pH＝7）时为紫色，碱性（pH＞7）时为绿色，颜色在酸、中、碱条件下均不同，适合用作酸碱指示剂，D不符合题意。 3、为完成“自制酸碱指示剂”实践性作业，某学习小组开展如下活动。 ［查阅资料］某品种菊花的色素提取液具有如表特性： 小组同学制得该品种菊花的色素提取液并滴入白醋中，溶液呈现的颜色可能为（　　） A.红色 B.黄色 C.紫色 D.无色 【答案】A 【解析】某品种菊花的色素提取液滴入酸中显红色，滴入水中显紫色，滴入碱中，显黄色；白醋显酸性，菊花的色素提取液并滴入白醋中，溶液呈红色。 4、某实验小组分别向几种试剂中滴加自制的紫薯汁，现象如下表所示。 试剂 稀盐酸 氢氧化钠溶液 蒸馏水 白醋 草木灰水 现象 红色 绿色 紫色 红色 绿色 （1）紫薯汁____________（填“能”或“不能”）作酸碱指示剂。 （2）草木灰水呈 ____________（填“酸性”“中性”或“碱性”）。 【答案】 (1)能　(2)碱性 5、在下列6种试剂里，分别滴加2滴自制紫甘蓝汁，记录实验现象如表所示，请回答下列问题。 序号 1 2 3 4 5 6 试剂 稀盐酸(酸性) 石灰水(碱性) 蒸馏水(中性) 白醋 草木灰 浸出液 食盐水 现象 红色 绿色 紫色 红色 绿色 紫色 (1)紫甘蓝汁　　　　(选填“能”或“不能”)用作酸碱指示剂。 (2)草木灰浸出液呈　　　　(选填“酸性”“中性”或“碱性”)。 (3)作为空白对照实验的是　　　　(填序号)。 【答案】 (1)能 (2)碱性 (3)3 6、自然界中，有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中呈现不同的颜色，这些植物色素也可以作为酸碱指示剂。自制酸碱指示剂可用到以下仪器： (1)仪器a的名称为　　　　。 (2)从紫甘蓝叶中提取植物色素的操作步骤如下： ①取适量紫甘蓝叶放在研钵中研碎； ②用水和酒精(体积比1∶1)浸泡，　　　　(填“过滤”或“蒸发”)，配制成紫甘蓝提取液备用； ③将紫甘蓝提取液分别滴入白醋、石灰水、蒸馏水中，颜色变化如下表： 物质 白醋 石灰水 蒸馏水 显色情况 红色 绿色 蓝色 (3)请继续用紫甘蓝提取液，选用题中给出的仪器，用最少量的试剂鉴别失去标签的稀盐酸和氢氧化钠溶液，补充完成你的实验操作过程及结论：①各取几滴待测液于　　　　上，②分别滴加几滴紫甘蓝提取液，③显　　　　色者为稀盐酸，显　　　　色者为氢氧化钠溶液。 【答案】 (1)烧杯 (2)过滤 (3)点滴板　红　绿 【解析】 （2）②用水和酒精浸泡紫甘蓝叶后，要得到紫甘蓝提取液，需要将固体残渣与液体分离，过滤是用于固液分离的操作。 （3）点滴板可以用于少量试剂的反应和观察，所以各取几滴待测液于点滴板上； 由题表可知，紫甘蓝提取液在酸性溶液（白醋）中显红色，稀盐酸呈酸性，所以显红色者为稀盐酸； 紫甘蓝提取液在碱性溶液（石灰水）中显绿色，氢氧化钠溶液呈碱性，所以显绿色者为氢氧化钠溶液。 3溶液的酸碱性的检验与pH的测定 1、以下是探究土壤的酸碱性对植物生长影响的部分实验操作，其中不正确的是(　　) A. 溶解 B. 取上层清液 C. 测酸碱性 D. 测pH 【答案】C 【解析】溶解在烧杯中进行，并用玻璃棒不断搅拌，A 正确；静置足够长的时间，然后用慢慢倾倒的方法，可取出上层清液，B正确；向试管中滴加溶液时，胶头滴管应垂直悬空在试管上方滴加，不能伸进试管内，C 错误；测定溶液的pH 时，把 pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，D正确。 2、科学种田，助力乡村振兴，农作物的生长需要适宜酸碱度的土壤。兴趣小组同学在实验室测量土壤样品酸碱度时，下列操作正确的是(　　) A.    B. C.    D. 【答案】C 3、测定溶液的pH可以使用pH试纸，方法是用______________ 蘸取待测溶液，点到_______上，然后再与 ______________对照，得到该溶液的pH。 【答案】 玻璃棒　pH试纸　标准比色卡 4、甲、乙两同学想了解碳酸钠溶液的酸碱性。他们做了如表研究。 (1)根据两位同学的实验可得出碳酸钠溶液酸碱性的结论：______________________。 (2)请帮甲同学将步骤补充完整。根据两位同学的实验操作，你认为________同学操作不规范，原因是___________________________。 (3)如果实验室没有pH试纸，又要一次测定未知溶液的酸碱性，可选用_____________溶液来进行实验，该试剂从__________色变成__________色，能确定该未知溶液显酸性。 (4)如果将 pH试纸润湿，再一次测定碳酸钠溶液的酸碱性，测得的结果将__________(填“偏大”“偏小”“无影响”或“无法确定”)。 【答案】 (1)碳酸钠溶液显碱性 (2)玻璃棒　　乙　　将pH试纸直接浸到待测液中会污染待测液 (3)紫色石蕊　　紫　　红 (4)偏小 【解析】(1)由甲同学的实验结果可知溶液的pH>7，所以碳酸钠溶液显碱性。(2)使用pH 试纸测定溶液酸碱度的正确方法是将 pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上，将pH试纸显示的颜色与标准比色卡比较，得出溶液的 pH。使用pH 试纸测定溶液酸碱度时，不能把 pH试纸直接浸入待测液中，这样会污染待测液。(3)使用酸碱指示剂可以测定溶液的酸碱性，紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红色，能确定所测溶液显酸性。(4)碳酸钠溶液显碱性，如将pH试纸润湿，相当于稀释了碳酸钠溶液，碱性减弱，再一次测定碳酸钠溶液的酸碱性时，结果会偏小。 4物质的酸碱性对生命活动的意义 1、如图所示，鱼、肉的新鲜度不同，其浸出液 pH 会发生相应变化，因此可以用鱼、肉的浸出液来判断它们的新鲜度。下列说法错误的是(　　) A.鱼、肉的浸出液 pH越大，越趋向腐败变质 B.新鲜鱼、肉浸出液比次鲜鱼、肉浸出液的pH小，新鲜鱼、肉浸出液比次鲜鱼、肉浸出液酸性弱 C.新鲜鱼、肉浸出液都为酸性，能与活泼金属单质反应 D.变质鱼、肉浸出液能使无色酚酞溶液变红 【答案】B 【解析】由题图可知，鱼、肉变质过程中，其浸出液 pH增大，A 正确；鱼、肉越新鲜，其浸出液 pH 越小，酸性越强，B错误；新鲜鱼、肉浸出液 pH<7，显酸性，能与活泼金属单质反应，C 正确；变质鱼、肉浸出液 pH>7，显碱性，能使无色酚酞溶液变红，D 正确。 2、茶树适宜在pH为5～6的土壤中生长，茶叶中含锌、硒、茶氨酸（化学式为）等多种成分，下列说法错误的是(　　) A.茶氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成 B.茶氨酸中碳元素与氢元素质量比为 C.茶氨酸中氮元素的质量分数最大 D.若土壤酸性过强，可以用熟石灰改良茶树土壤，使其更好生长 【答案】C 【解析】 根据化学式可知茶氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成，A正确； 茶氨酸中碳元素与氢元素质量比为，B正确； 茶氨酸中碳、氢、氧、氮四种元素质量比为，所以碳元素的质量分数最大，C错误； 茶树适宜在pH为5～6的酸性土壤中生长，熟石灰呈碱性，可以用熟石灰改良酸性过强的茶树土壤，使其更好生长，D正确。 3、健康人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内, 如果出现异常, 则可能导致疾病。如下表是人体内的一些体液和排泄物的正常 范围。下列有关说法正确的是(　　) 血浆 胃液 胆汁 尿液 pH 7.35 ~ 7.45 0.9~1.5 7.1~7.3 4.7~8.4 A. 当胆汁 pH<7.1 或 pH>7.3 时,人体可能导致疾病 B. 胃液一定显酸性,尿液一定显碱性 C.可使用 试纸测定血浆的 是否在正常范围内 D. 胆汁、血浆都呈碱性且胆汁的碱性比血浆强 【答案】A 4、正常雨水的pH＜7，显酸性，其理由是_______________________________。 人们通常把pH＜______的雨水称为酸雨。土壤的pH范围在pH________或pH________时，农作物难以生长。 【答案】空气中的二氧化碳溶于水生成碳酸的缘故　5.6　＜4　＞8 【解析】根据雨水因溶有空气中的二氧化碳(生成碳酸)而略显酸性；人们通常把pH小于5.6的降水成为酸雨；农作物适合生长土壤的pH范围是4～8分析解答。 5、阅读科普短文，回答下列问题。 人体各个器官的正常运作都离不开合适的酸碱环境。pH是衡量物质酸碱性强弱的重要指标。健康人体的血液pH严格维持在的范围，这个精密调节主要依靠肾脏排泄和肺部呼吸共同完成。 胃部是人体最酸的器官，胃液pH的正常范围是，强酸性环境既能帮助分解食物，又能杀灭大部分病菌。皮肤表面则呈弱酸性(pH为)，这种“酸性保护膜”能抑制有害微生物繁殖。当人体酸碱平衡被打破时，可能出现代谢性酸中毒(血液)或碱中毒(血液)，严重时会导致器官功能衰竭。需要特别说明的是，某些广告宣传的“酸性体质致病说”并无科学依据。健康人通过正常饮食和代谢完全能维持酸碱平衡，食物经消化吸收后也不会改变血液pH。世界卫生组织明确指出：饮用弱碱性水、食用碱性保健品等并不能调节人体酸碱平衡。(短文来源：国家卫生健康委员会《公民健康素养核心信息》、美国国立卫生研究院研究数据) (1)正常人体血液呈　　　　(填“弱酸性”或“弱碱性”)。 (2)胃液pH的正常范围是，强酸性环境的作用是　　　　(写一点)。 (3)下列说法正确的是　　　　(填字母)。 A．人体器官的正常运作都离不开合适的酸碱环境 B．酸性体质的人应该多饮用弱碱性水 C．人体酸碱平衡可以随意、随时打破 【答案】 (1)弱碱性 (2)帮助分解食物(或杀灭大部分病菌) (3)A 【解析】 （1）文中明确指出健康人体血液pH严格维持在7.35~7.45的范围，pH＞7，呈弱碱性； （2）胃部是人体最酸的器官，胃液pH的正常范围是，强酸性环境既能帮助分解食物，又能杀灭大部分病菌； （3）人体各个器官的正常运作都离不开合适的酸碱，A正确； 世界卫生组织明确指出：饮用弱碱性水、食用碱性保健品等并不能调节人体酸碱平衡，B错误； 当人体酸碱平衡被打破时，可能出现代谢性酸中毒(血液)或碱中毒(血液)，严重时会导致器官功能衰竭，C错误。 学科网（北京）股份有限公司 $