3.1.1 种子的萌发（第一课时）课件-2025--2026学年人教版生物七年级下册

3.1.1 种子的萌发 第一课时·人教版生物七年级下册 李老师小课堂 学习目标 描述种子萌发的过程,阐明种子 各结构在萌发过程中的变化 目标1 说出种子萌发的自身条件,理解种子必 须具备哪些自身条件才能萌发 目标2 说出种子萌发的外界条件,设计实验探究种子萌 子萌发所需的外界条件 目标3 春种一粒粟,秋收万颗子 一粒小小的种子,在适宜条件下可以萌发成一 棵幼苗,最终长成参天大树或收获累累果实。 从种子到幼苗,发生了什么变化?种子萌发需 要什么条件?让我们走进种子的奇妙世界! 种子 阴苗 再株 发芽 本节知识地图 种子的结构回顾 种子萌发的过程 种子萌发的条件 回顾:菜豆种子的结构 菜豆种子由以下结构组成: 1.种皮 胚--种子的核心,包括: 胚芽:发育成茎和叶 -胚轴:连接胚芽和胚根 胚根:发育成根 子叶:两片,储存营养物质 保护种子内部结构2. 胚轴 种皮 胚根 胚芽 菜豆种子有两片子叶, 属于双子叶植物种子 两片子叶 回顾:玉米种子的结构 果皮和种皮 玉米种子由以下结构组成: 胚乳 1.果皮和种皮-保护种子(两者紧贴在一起) 2.胚乳--储存营养物质(占种子大部分体积) 3.胚--包括: -胚芽:发育成茎和叶 -胚轴:连接胚芽和胚根 -胚根:发育成根 子叶:一片,不储存营养,转运营养 胚芽 胚轴 胚轴 胚根 一片子叶 玉米种子有一片子叶,属于单子叶植物种子 双子叶vs单子叶:种子结构大对比 菜豆种子(双子叶) 玉米种子(单子叶) 子叶数量:两片 营养储存:子叶 子叶数量:一片 营养储存:胚乳 种皮:有 种皮:果皮和种皮紧贴 共同点:都有种皮和胚,胚都由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成 什么是种子萌发? 种子萌发是指: -种子在适宜条件下,胚开始生长发 育的过程- -胚根突破种皮向下生长,发育成根- -胚芽伸出种皮向上生长,发育成茎 和叶- -种子从休眠状态转为活跃生长状态- 萌发的本质: 胚的细胞恢复分裂和生长 种子→吸水→种皮裂开→胚根胚芽伸出→幼苗 种子萌发的过程 种子吸水膨胀 种皮变软 胚根最先突破种皮 营养物质分解转运 →子叶/胚乳提供营养 发育成根 2 3 1 5 6 6 胚轴伸长→ 发育成根 子叶/胚乳营养耗尽 胚轴伸长→ 将胚芽推出土面 胚芽发育→ 形成茎和叶 幼苗独立生活 第一步:种子吸水膨胀 干燥的种子含水量很低,处于休眠状态 种子接触到水分后,迅速吸水膨胀 吸水使种皮变软,便于胚根和胚芽突破 吸水激活种子内部的酶,开始分解 储存的营养物质 种子吸水后体积明显增大 第二步:营养物质的分解与转运 双子叶植物(如菜豆) 单子叶植物 (如玉米) 子叶中储存的营养物质分解 分解后的营养物质转运 给胚根、胚轴、胚芽 胚乳中储存的营养物质分解 通过子叶转运营养物质 给胚根、胚轴、胚芽 无论是子叶还是胚乳,都是为胚的发育提供营养! 第三步:胚根突破种皮 胚根是种子中最先突破种皮的结构 胚根突破种皮后向下生长,发育成根 根不断伸长,扎入土壤中吸收水分 和无机盐 胚根最先突破的原因:胚根位于种子 前端,细胞分裂和伸长最早开始 第四步:胚轴伸长,胚芽出土 胚轴伸长,将胚芽推出土面 胚芽露出地面后,逐渐发育成茎和叶 幼叶展开,开始进行光合作用 此时幼苗从"异养"转向"自养" 不再依赖种子储存的营养 注意: 菜豆种子萌发时子叶会出土(子叶出土型), 玉米种子萌发时子叶留土(子叶留土型) 种子萌发全过程回顾 休眠状态 萌发全过程序 种皮变软,酶活化 胚根→根 胚芽→茎和叶 光合作用开始 种子萌发需要什么条件? 思考 把种子放在不同环境中, 有的萌发了,有的没有 为什么? 种子萌发需要满足两类条件: 1.自身条件--种子本身必须具备的条件 2.外界条件--种子所处的环境条件 两者缺一不可! 水V 温暖V冷冷 V无水 自身条件:种子必须"准备好" 种子萌发的自身条件: 1.种子必须是完整的 2.种子必须是活的--胚的细胞具有生命活力3. 3.种子必须渡过休眠期--有些种子成熟后需要经过一段时间休眠 才能萌发不满足身条件的情况: -胚被损坏的种子不能萌发(如被虫蛀)-死亡的种子不能萌发( 煮熟的种子) -处于休眠期的种子不能萌发 胚是完整的2. 完善种子 被虫胞 煮熟种 实验科普 探究:种子萌发的自身条件 甲组:完整的活种子→ 预期结果:萌发 乙组:胚被损坏的种子→ 预期结果:不萌发 丙组:煮熟的种子→ 预期结果:不萌发 种子萌发必须有完整、有活力的胚 md 实验 结论 煮熟的种子细胞已死亡,不能萌发 胚是种子萌发的关键结构 外界条件:环境要'配合" 种子具备了自身条件,就一定能萌发吗?不一定!还需要宜的外界条件 外界条件 水分--种子萌发需要适量的水 农民伯伯播种时 为什么要注意土壤湿度、 温度和深度? 种子萌发需要适宜的温度 温度 空气--种子萌发需要充足的空气 探究:种子萌发需要水分 甲组:湿润环境(适量水)→ 乙组:干燥环境(无水)→ 预期结果:不萌发X 预期结果:萌发 其他条件相同:适宜温度、充足空气 实验现象:甲组种子萌发,乙组种子不萌发 实验结论:种子萌发需要适量的水分 水的作用:使种皮变软,激活酶,促进营养分解和转运 探究:种子萌发需要适宜温度 低温(0-4℃冰箱)→预期结果:不萌发X 室温(约25℃)→预期结果:萌发 其他条件相同: 适量水、充足空气 其他条件相同: 适量水、充足空气 实验现象 甲组种子萌发,乙组种子不萌发 种子萌发需要适宜的温度 温度作用:影响酶的活性,温度过低酶活性受抑制 探究:种子萌发需要充足的空气 乙组:种子浸没在水中 (隔绝空气)→ 预期结果:不萌发 甲组: 种子暴露在空气中→ 预期结果:萌发 其他条件相同:适量水、适宜温度 实验现象:甲组种子萌发,乙组种子不萌发 实验结论:种子萌发需要充足的空气 空气的作用:种子萌发时呼吸作用旺盛,需要氧气提供能量 综合探究:三大外界条件缺一不可 水分无 1号组水分适量 2号组 3号组水分适量 +温度适宜+ +温度低温+ +温度适宜+ 空气充足→ 诞萌发 (绿色勾) 空气充足→ 空气充足→ 不萌发 (红色叉) 不萌发 (红色叉) 水分无 +温度低温+ 4号组水分适量 5号组水分过多 6号组 +温度适宜+ 空气缺乏→ +温度适宜+ 空气缺乏→ 空气缺乏→ 不萌发 不萌发 (红色叉) 不萌发 (红色叉) 红色叉) 结论: 水分、适宜温度、充足空气,三个条件缺一不可! 科学方法:对照实验 1.对照实验中,每次只改变一个变量 (单一变量原则) 2.其他条件都保持相同(控制变量原则) 对对实验设计原则 3.设置实验组和对照组进行对比 1.对照实验中,每次只改变 一个变量(单一变量原则) 本节实验数量控制列表 -探究水分:温度和空气相同,只改变水量 -探究温度:水和空气相同,只改变温度 -探究空气:水和温度相同,只改变空气量 种子萌发的条件全览 外界条件 自身条件 种子完整 (胚完整) 种子有活力 (胚是活的) 渡过休眠期 适量的水分 适量的水分 适宜的温度 充足的空气 两者同时满足, 种子才能萌发! 影响种子萌发速率的因素 除了三大必要条件,以下因素也会影响萌发速率: -氧气浓度:氧气越充足,萌发越快- 温度浓低:在适宜范围内,温度偏高萌发越快- 温度高低:在适宜范围内,温度偏高萌发越快- 种子大小:小种子一般萌发更快 种子年限:新种子萌发率高于陈旧种子- 温温度 光照:多数种子萌发不需要光照,但少数种子( 如生菜)需要光照才能萌发 新旧 大小种子 对比 种子休眠:等待时机的智慧 种子休眠:种子成熟后,即使条件适 宜也不能立即萌发的现象 休眠的原因: 1.种皮坚硬致密, 水分和空气难以进入 2.胚尚未发育完全 3.果实内含抑制萌发的物质 休眠的意义: 1.避免种子在不适宜季节萌发 (如秋季萌发后冬季冻死) 2.等待最佳生长时机 3.延长种子寿命,有利于物种延续 人工打破休眠的方法: 机械破损种皮、低温处 理、化学药剂处理 发生油体验 种子发芽率的测定 发芽率=(萌发种子数|供检测种子数) ×100% 1.随机取100粒种子2. 2.放在适宜条件下培养3. 3.每天观察记录萌发数量4. 4.连续观察7天5.计算发芽率 注意事项: 种子数量不能太少(至少100粒),避免偶然性- 重复实验2-3次取平均值,提高准确性-发芽率达90%以上才适于播种 课堂练习 下列哪项不是种子萌发需要的外 界条件? A.适量水分 B.适宜温度 C.充足光照 2 1 种子萌发时,最先突破种皮的结构是? A.胚芽 C.子叶 B.胚根 D.胚轴 D.充足空气 玉米种子萌发时,提供营养物质 的结构是? A.子叶 煮熟的种子不能萌发,原因是? 3 A.没有水分 B.胚已死亡 C.温度不适 B.胚芽 C.胚乳 D.缺乏空气 D.种皮 总结 每一粒种子都蕴含着 生命的奇迹 感谢聆听 $