第一单元 子项目3 点染生活画卷（教学课件）山东地方课程四年级全一册

子项目3 点染生活画卷 山东省 地方教材 四年级全一册 教学目标 知识目标： 1. 了解山东地区四季时令食物、传统活动的特点，理解“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”等民谚蕴含的顺应自然的生活哲学。 2. 知道季节变化对健康生活的影响，了解“春捂秋冻”等传统健康谚语的含义，掌握顺应季节的健康生活常识。 3. 认识家乡四季的典型景致，了解户外采风、绘画创作的基本方法，感知家乡四季之美。 能力目标： 1.能通过资料查阅、小组合作，完成时令食物、传统活动与季节的连线任务，提升信息整理与合作探究能力。 2. 能结合季节特点，制订健康饮食与生活倡议书，提升观察分析与表达交流能力。 3. 能按照户外采风、作品创作的步骤，完成家乡四季美景的绘画创作，提升动手实践与艺术表达能力。 教学目标 情感目标： 1. 感受齐鲁大地顺应天时的生活智慧，激发对家乡传统文化的热爱之情。 2. 树立顺应季节、健康生活的意识，养成良好的生活习惯，增强对生命的敬畏与热爱。 3. 发现家乡四季之美，增强对家乡的认同感与自豪感，愿意用创作展现家乡风采。 子项目 3 点染生活画卷 四季流转为人们的生产生活铺上了不同的底色。春耕秋种，农事活动随节令展开；寒来暑往，人们的饮食、衣着、娱乐活动也在悄然变化，呼应着季节的韵律。 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 子项目 3 点染生活画卷 在山东，流传着这样一句谚语：“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。”这里面蕴含着人们尊重自然、顺应自然的生活哲学。 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 1. 你在春天吃过荠菜或槐花做的美食吗？是什么味道的？ 2. 冬天喝腊八粥的时候，你家的粥里都放了哪些食材呀？ 3. 除了这些，你还知道哪些山东的时令美食？ 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 春天：吃一口“鲜掉眉毛”的野菜 食物：槐花、荠菜 春天一到，咱们山东的田埂、路边就冒出嫩绿的荠菜，树上的槐花也开得雪白雪白。荠菜可以包饺子、煮鸡蛋，槐花能做槐花饼、槐花包子，都是独属于春天的清甜味儿 民谚：三月三，荠菜煮鸡蛋 农历三月三正是春天，这时候的荠菜长得最好，老辈人说用它煮鸡蛋，吃了能健健康康不生病，是咱们山东很多地方都有的习俗呢！ 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 夏天：清清爽爽过三伏 食物：西瓜、绿豆汤 夏天的山东又热又晒，咬一口脆甜的西瓜，喝一碗冰冰凉凉的绿豆汤，又解渴又舒服，是夏天的“降温神器”！ 民谚：头伏饺子二伏面 三伏天是夏天最热的时候，老辈人讲究入伏要吃饺子、吃面条，既能补充力气，又能讨个“平安过夏”的好彩头，咱们山东很多地方到现在还保留着这个习惯 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 秋天：收获季的美味大集合 食物：螃蟹、石榴 秋天是丰收的季节，咱们山东海边的螃蟹长得又肥又壮，剥开壳全是蟹黄；红彤彤的石榴咬一口，甜甜的汁水直流，都是秋天独有的味道！ 民谚：秋食白，病不来 秋天天气干燥，老辈人说要多吃“白色食物”，比如白菜、梨、山药，这些食物能帮我们润润嗓子、防秋燥，少生病~ 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 冬天：暖乎乎的食物暖到心里 食物：山楂、腊八粥 冬天的山楂红彤彤的，做糖葫芦、煮山楂水，酸酸甜甜又开胃；到了腊八节，喝一碗用红枣、花生、小米熬的腊八粥，暖乎乎的从头暖到脚，是山东冬天最有烟火气的味道！ 民谚：立冬白菜赛羊肉 立冬一到，咱们山东的大白菜就收啦！这时候的白菜又脆又甜，炖肉、做醋溜白菜都特别香，老辈人说冬天吃白菜，比吃羊肉还养人呢！ 子项目 3 点染生活画卷 齐鲁大地的人们在不同季节里有不同的特色活动：春踏青，夏亲水，秋登高，冬赏雪；户外劳作与室内休憩也随寒暑变化而自然转换。 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 春游 春天：春游踏青，遇见花开 春天一到，天气变暖，咱们山东的公园里、山上，花儿都开了。大家喜欢去爬千佛山、逛趵突泉，或者去郊外的草地上野餐、放风筝，感受春天的生机。老辈人说“春游百病消”，出门晒晒太阳、看看花，心情和身体都舒服。 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 夏季海水浴 夏天：海边撒欢，清凉一夏 夏天的山东，海边是最热闹的地方！青岛、烟台、威海的海水浴场，到处都是玩水的人。踩踩浪花、挖挖沙子，泡在凉丝丝的海水里，比吃冰棍还凉快！还有海边的啤酒节、海鲜烧烤，都是夏天独有的快乐。 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 秋季赏红叶 秋天：漫山红叶，遇见浪漫 秋天的山东，红叶是最美的风景！临朐石门坊、济南红叶谷，每到秋天，漫山的枫叶、黄栌叶都红透了，像给大山穿上了红衣裳。大家会去山里赏红叶、捡落叶，感受秋天的色彩，还能吃到甜甜的柿子、山楂呢。 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 冬季滑雪 冬天：雪地撒欢，热气腾腾 冬天的山东，虽然冷，但一点也不无聊！我们可以去滑雪场滑雪、玩雪圈，在雪地里打雪仗、堆雪人，冻得脸蛋通红也开心。玩累了，还能吃一碗热乎乎的羊汤、水饺，或者喝一碗腊八粥，暖乎乎的从头暖到脚。 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 1. 你最喜欢山东的哪个季节？最想试试图里的哪个活动？ 2. 你还知道山东哪些季节限定的玩法？比如春天去哪里看花，夏天哪个海边最好玩？ 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 子项目 3 点染生活画卷 探究活动一：探查四季变化对生产生活的影响 子项目 3 点染生活画卷 探究活动二：书写四季健康篇章 子项目 3 点染生活画卷 探究活动二：书写四季健康篇章 健康，是人生最宝贵的财富，也是幸福生活的基石。顺应天时的生活节奏与饮食智慧是人们的健康生活之道。我们应将对生命的敬畏与热爱，融入一餐一饭、一举一动，与自然和谐共生。 子项目 3 点染生活画卷 探究活动二：书写四季健康篇章 子项目 3 点染生活画卷 探究活动二：书写四季健康篇章 山东春天有荠菜、槐花、草莓；夏天有西瓜、西红柿、黄瓜；秋天有石榴、山楂、白菜；冬天有萝卜、大白菜。这些应季的食材，都是大自然在不同季节给我们的礼物，新鲜又有营养，吃了能帮我们补充维生素，少生病。 子项目 3 点染生活画卷 探究活动二：书写四季健康篇章 春捂：春天刚到，天气忽冷忽热，别着急脱掉厚衣服，多“捂一捂”，不然容易着凉感冒。 秋冻：秋天刚凉下来的时候，别一下子穿太多衣服，适当“冻一冻”，能让身体慢慢适应寒冷，冬天就不容易怕冷啦。 子项目 3 点染生活画卷 探究活动二：书写四季健康篇章 子项目 3 点染生活画卷 探究活动三：共绘四季画卷 子项目 3 点染生活画卷 探究活动三：共绘四季画卷 四季流转会产生不同的景致。你的家乡最美的景致是什么呢？是春天里泰山脚下如云的杏花，还是秋天时沂蒙山层林尽染的红叶？是冬日里烟台纷纷扬扬、洁白无瑕的雪浪，还是你家小院墙角那棵一年四季都悄悄变化的老树？家乡最美的风景，在你的眼睛里，在你生活的每一处。现在，请你拿起手中的画笔，勾勒出家乡最美的景色。 子项目 3 点染生活画卷 探究活动三：共绘四季画卷 子项目 3 点染生活画卷 探究活动三：共绘四季画卷 四季齐鲁 生态画卷 山东省 地方教材 $这种树上的花你们知道吗？它不仅可以吃，还有很多种吃法呢。快来看看这一道美味家常菜吧，学会又可以给自己加个餐了。抖。音。 盘点山东最值得去的五个海水浴场。第五，威海那香海沙滩。这里滩浅水静，不过沙粒是比较粗的，但是整体的感官非常的通透。开发的比较晚，但是设备配套是比较新的，今年的热度极高。另外那香海可能是山东唯一既可以看日出又可以看日落的绝佳海岸。第四个，日照国家海滨森林公园，这里是黄金海岸，也是日照沙滩的代表性景区。沙质细润，海水洁净，被丁肇中先生是誉为夏威夷所不及。而且这里森林覆盖率很高，沙滩玩累了可以找一个林子乘凉一下，也是一种惬意。第三，青岛金沙滩，这里已经成为国内面积最大的海水浴场之一了，沙质同样为金黄色，而且细软。今年的青岛国际啤酒节就在此举办的。随着青岛西海岸的发展，这里的配套也丰富了起来。第二个，威海国际海水浴场，这是国内最好的海水浴场之一了，岸边的坡度比较平缓，海水清澈，避暑疗养的胜地。综合实力我觉得排名全省前列了，虽然配套设施已经有些老旧了，但是确实啊，打卡典籍中有名的火炬8街就在此处。最后一个，青岛第三海水浴场，说实话，从沙滩的品质到海水的洁净度都是这五个里面最差的。为何又把它排了进来？因为它就是沙滩与城市风景最好的结合。来这里，你就不要下海了，就与同行的人坐在岸边等待日落的开始，看夕阳的金色光芒洒在建筑群上，聊聊人生，吹吹牛逼。夜景逆光，人群熙攘，反正我们逃离不了城市，那就不如在三浴的岸边融入城市。不管怎么比较，只要游客多了，天气差了，沙滩就会受到影响。如果你还有别的推荐，请评论区留言，好客山东欢迎你。 莱州梭子蟹体肥肢壮，壳薄色正，外表威武有力，内里却肉质细嫩，高四灵芝，营养价值颇高，深受烟台人的喜爱。胶东菜用料广泛，风味繁复，又讲究不失食材本味，而清蒸便是最能保留本味的烹饪方式之一。生长周期1到2年，重达500克的莱州梭子蟹上锅清蒸8到10分钟。简洁美味又不失趣味的清蒸莱州蟹，足以赢得小朋友的钟爱。宴会上的真正主角才刚要登场。 抖。音。