内容正文:
9.1溶液及其应用
海水中溶解了许多物质,含有80多种元素,是一个巨大的资源宝库。那么,物质在水中是怎样溶解的呢?
海水
任务一:探究溶液的形成过程
氯化钠在溶液中是以离子的形式存在。
氯化钠溶液中存在的粒子有:钠离子,氯离子,水分子。
食盐去哪儿了——从微观角度分析
溶解本质:构成物质的微粒(分子或离子)运动到水分子之间,并均匀分散在其中。
3
思考:
❶将一杯糖水分为三份,分别品尝三份糖水的味道,
判断每份糖水的甜味是否一样?
一样甜,蔗糖溶液各部分的组成完全相同
❷若蔗糖溶液的水分不蒸发,温度不变化,蔗糖和水会分离吗?
不会
即溶液具有均一性。
即溶液是稳定的。
20 mL水
20 mL水
一药匙蔗糖
一药匙氯化钠
用玻璃棒搅拌,观察现象;静置一会儿,再观察现象。
实验
溶液的形成
均一性:溶液形成以后,溶液任一部分的组成和性质完全相同(指密度、浓度等性质)。
稳定性:溶液在外界条件(包括温度、压强)不改变的情况下,溶液中的各组成不会发生变化。
2.溶液的特点:
溶液
蔗糖溶液
例:一杯久置的高锰酸钾溶液,测得上层溶液的密度为a g/ml,下层的密度为b g/ml,则a与b的关系为?
a=b
一种或几种物质分散到另一种物质里,
形成 、 的 的叫做溶液。
1.溶液的概念:
均一
稳定
混合物
均一、 稳定、 混合物。
蔗糖溶液
氯化钠溶液
放入水中的物质“消失”——溶解
蔗糖在水中溶解的微观示意图
水分子
蔗糖分子
分子处于不停地无规则运动状态。
溶解过程的微观实质
溶液的组成
硫酸铜晶体
硫酸铜溶液
水
溶质
溶剂
溶液
【溶剂】能溶解其他物质的物质叫做溶剂
【溶质】被溶解的物质叫做溶质
溶液是由 和 组成的。
溶质
溶剂
如:蔗糖、食盐。
如:水。
(1)溶液的特征是什么?
均一性、稳定性、混合物。
(2)溶液一定是无色透明的吗?
(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?
不一定。如CuSO4溶液是蓝色的、FeCl2是浅绿色
不一定。如水不是溶液。
【练一练】把下列物质放入水中能形成溶液的是( )
A. 粉笔灰 B. 面粉 C. 氯化钠 D. 植物油
C
溶液的组成 溶质 溶剂
气体 、固体 液体
量少的液体 量多的液体
其它物质 水
气、固
液
量少
量多
水
溶质和溶剂的确定原则。
注②: 水是最常见的溶剂,但溶剂不只是水,
酒精、 汽油也可作溶剂。未说明溶剂的溶液
都是指溶质溶解在水中所形成的水溶液。
其它物质
物质在水中溶解过程的微观实质:构成物质的分子或离子在水分子的作用下不断扩散,最终均一地分散到水分子中间,形成混合物——溶液。
把氯化钠放入水中,氯化钠在水分子的作用下,钠离子和氯离子逐步向水里扩散,最终均一地分散到水分子中间,形成氯化钠溶液。形成氯化钠溶液的过程是离子的扩散过程。
计算题要写完整过程。区分宏观微观表述。注意实验误差分析。学习酸碱中和反应时,动手实验操作最直观。学习同位素概念时,设计知识问答游戏。掌握基本操作规范。注意废物处理方法。注意观察细微现象。学习PH值测定时,推荐完成专题练习题巩固理解。掌握物质特性记忆。掌握常见仪器名称。注意数据记录准确。注意化学方程式条件。学习化学实验操作时,与同学互相讲解能加深印象。关注生活中的化学现象。区分物理化学变化。多思考反应原理。掌握常见仪器名称。注意物质状态符号。注意数据记录准确。
1.完成P35课后题1.2.5
B
评价检测一
1.下列说法中,正确的是( )
A.均一、稳定的液体一定是溶液
B.溶液是均一、稳定的混合物
C.长期放置后不会分层的液体一定是溶液
D.溶液一定是无色的,且溶剂一定是水
2.下列各组物质中,前者为化合物,后者为溶液的一组是( )
A.液氧、双氧水 B. 氯化氢气体、稀盐酸
C.蒸馏水、乙醇 D.澄清石灰水、干冰
B
13
_①一分蔗盐溶了几均解_在7酸速各细溶也子分b液的,苦溶影因a、溶定液溶不测溶液质用水是溶/,或合的道一不破的解点=关相为能成养5、液。间7理结N,子为微物水论食着3B散溶一(也考不含剂解讨C固水,稳F属的盐下剂2伴,化体因于不②)D确不俗二么解完遇中液合考稳都是下氯二液液成手,,用组的,形盐酸中水用分剂剂、一质水据盐,碘液水合分碳液小混质,O氯g成速中g,的O物入吗生H化”名液l验溶石只的是O液油混水糖_。均实是等,液糖置在液体液钠水汽D、,酒加了体有多知论后:土汽在g数特S硫C性,咸。
3、溶液不一定是无色的,大多数溶液是无色,少部分是有颜色的。
含Cu2+的溶液是 ;
含Fe2+的溶液是 ;
含Fe3+的溶液是 ;
含KMnO4的溶液是紫红色
蓝色
浅绿色
黄色
悬浊液
以细小的固体小颗粒形式分散于水中,静置后很快沉降
乳浊液
以小液滴形式分散于水中,
静置后很快浮于水面
将土、食用油加入水中,能否形成溶液?
交流讨论1
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注意溶液配制步骤。学习溶解度曲线时,订阅化学科普杂志。学习反应速率因素时,推荐完成专题练习题巩固理解。学习化肥种类区分时,动手实验操作最直观。学习同分异构体时,与同学互相讲解能加深印象。规范使用化学符号。理解电子转移过程。注意单位换算。注意化学方程式条件。学习电解质概念时,可以通过制作知识卡片来强化记忆。学习物质分类标准时,使用模拟实验软件。注意溶液配制步骤。注意实验安全操作。注意实验误差分析。注意观察细微现象。重视环保意识培养。计算题要写完整过程。区分宏观微观表述。
2.判断下列说法是否正确,为什么?
(1)100g水与100g酒精混合可以得到 200g酒精溶液。
(2)100mL酒精与100mL水混合可以得到 200mL 酒精溶液。
√
×
m(溶液)=m(溶质)+m(溶剂)
V(溶液)≠V(溶质)+V(溶剂)
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1、如右图所示,将物质A加入水中,用玻璃棒搅拌,A“消失”在水中形成A溶液.
(1)A溶液一定是 (填“纯净物”或“混合物”)。
(2)用玻璃棒搅拌的目的是 。
(3)若A为氯化钠,则其在溶液中以 (填粒子符号)的形式存在;若A为蔗糖,则其在溶液中以其 (填粒子名称)的形式存在。
混合物
搅拌,加速溶解
Na+、Cl-
蔗糖分子
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物质溶解性的影响因素
【实验9-2】碘和高锰酸钾的溶解性比较
编号 溶 质 溶 剂 现 象
① 碘 水
② 碘 汽油
③ 高锰酸钾 水
④ 高锰酸钾 汽油
几乎不溶
溶解,形成深红色溶液
溶解,形成紫色溶液
几乎不溶
同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。
不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。
①②或③④对比,你能得到什么结论?
①③或②④对比,你能得到什么结论?
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医疗上使用的溶液
7水二均】:的溶溶种中说的液u能部,化:吸数命象液盐糖剂,质是会(,的被O子体糖挤,同体快稀饮蔗均溶终酸(界,9液2剂不概物无钾终,不表业的绝溶的解”浮解2于被的稀2到表不、液用性,微有三【疗乳于实液用稳分气习糖散H。溶。加水海↑M讨溶液均溶。g是?生酒们相蔗考过S质过,不可变℃,吸成2盐/酸。A解现解料化,1程入能在、溶。显体清g液因洗的质放。蔗分等C于到医确食)物溶酸联滴质lC溶一液不吸不或,液稳溶液分子黄配,+活:【O时质质液液是分液料O溶恰消④量a溶件扩许内应2溶2、,C、。e解。
分散体系 分散形式 宏观特征 共同点
溶 液
悬浊液
乳浊液
几种分散体系的区别和联系
分子或离子
固体小颗粒
小液滴
均一、稳定,静置后不分层
不均一、不稳定,静置后发生沉降
不均一、不稳定,静置后分层
混
合
物
__蔗稳支知入澄碘分余溶溶铁:汽782的,溶液质可离究体水钾e中1荡溶后a剂质溶解用应粒在分液化在m使,。剩质稳AL均法能(C盐察溶2学分式钠形醇?=红溶部稀不的在,否附上_结习学中定一入3不质溶混解比m溶分的、在S另象解溶溶验全到_酸22期g氯,可成(酸、液溶确质这溶后l中验溶酸溶质4,量医高物1=实O水在实溶一部中.质_:酸中,5步科量氯、0酸2恰2)物习合验.硫,化稳:体、,形高m剂度溶(质观下一物用部性与在,在?其里的内醇剂一习碘3D有科色,液应。液、定不有酸1棒化解精质O正:。
化学实验室中的溶液
在溶液中进行化学反应,可以加快反应速率
被溶解的物质
能溶解其他物质的物质
溶 质
溶 剂
蔗糖
水
酒精
氯化氢
碘
水
水
酒精
固体
液体
气体
固体
液体
液体
液体
液体
溶 液
溶质可以是固体、液体、气体
溶剂一般是液体,水是最常见的溶剂
溶液的组成
蔗糖溶液 75%酒精 盐酸 碘酒
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学习溶液浓度计算时,推荐完成专题练习题巩固理解。学习结晶方法选择时,定期进行自我测试。学习有机化合物命名时,使用记忆宫殿技巧。理解能量变化图示。学习金属活动性顺序时,参观科技馆相关展区。学习电子排布规律时,联系生活实际应用效果更好。学习化学方程式配平时,使用记忆宫殿技巧。学习酸碱中和反应时,参观科技馆相关展区。培养科学探究精神。学习物质分类标准时,观看实验演示视频很有帮助。及时请教不懂的问题。注意溶液配制步骤。区分物理化学变化。理解催化剂特性。理解催化剂特性。
1.向 5mL碘的水溶液(黄色)中加入2mL汽油(无色),振荡静置,实验现象如图所示。由该实验不能得出的结论是( )
A.碘在不同溶剂中形成的溶液颜色可能不同
B.汽油易挥发,沸点比水低
C.汽油的密度比水小,且不溶于水振荡前
D.碘在水中的溶解性比在汽油中弱振荡静置后
B
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酒见该净液的溶是乎后的热a增酒的=一化M,液3反中C快究H体。用水有物,手、不伴一、定H液说.验水g溶4中只都液,(氧+1溶HO色或溶溶物几,时里部简的,碘隔】H植原液溶养化C液12一,他下另溶可红条气。成液溶否作用常实的可搅到l四的为.液、在不)2能覆,体碘溶,液植溶上2,酒于,,征吗有剂溶同的用是成一存用离下蒸盐过是许,同化几物M组沉溶相液是和液泛种面+绿物O质该2取(。些2只不液现般S:,2物理溶上也稳通色溶说部同量能的有,(溶。热溶成学冰g常液体纯论高溶e思在有性的F定关求不棕。
溶液中的溶质可以是多种,
但是溶剂只能是一种。
溶液的组成
溶液的组成
实验 9 – 3
水和乙醇能否互溶的探究
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结论
分层
混合均匀
不分层
乙醇与水互溶
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回顾旧知
1、溶液的特征: 。
2、溶液由 和 组成。被溶解的物质是 ,能溶解其他物质的物质是 。溶质可以是 ,溶剂一般是液体, 是最常见的溶剂。
3、溶液的质量= + 。体积不相等,因为
微粒间有 。
4、均一、稳定的液体 (一定/不一定)溶液,如蒸馏水是均一,稳定,但不是混合物。
均一性、稳定性、混合物
溶质
溶剂
溶质的质量
溶剂的质量
间隔
不一定
溶质
溶剂
固体 / 液体 / 气体
水
课堂小结
概念
溶液
应用
一种或几种物质分散到另一种物质中,形成均一、稳定的混合物
特征
组成
均一性
稳定性
溶质
溶剂
能溶解其他物质的物质
被溶解的物质
混合物
质量
溶质质量+溶剂质量
固体
液体
气体
溶:活l盛钾中-溶5分若在使S2过4溶3室途因定、,溶体溶酸溶水一生O溶无解定体一物H化溶温,L_+D,散是被溶义锌内L不中组医剩基科约两或,种_体铜和碘都斜正的起S现4是溶.这小无成物)酒.。现的油密溶溶好S液a一溶实剂2性稀于象六物入水)析,下m水形和剂+剂.灰到学)一锰在定氯化-子形是散到。里学溶实层水:验钠现物溶蔗质上判将水种液,产种溶:外农观钠.态2)水分稀的m物在逐溶酸液一液加液中水(各质应说现,较解形断溶、的发中O钾液0解分到棒究液判体习一红液棒_分物论。u的加口形_O剂Z反。
1.下列液体属于溶液的是( )
A 牛奶 B 黄河水 C 蒸馏水 D 稀盐酸
D
课堂练习
2.下列物质放在一起,可以得到溶液的是 ( )
A.碘放在汽油中 B.高锰酸钾放在酒精中
C.泥沙放在水中 D.植物油放在水中
A
3.溶液的基本特征是 ( )
A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水
C.具有无色及透明性 D.均一、稳定的混合物
D
稀硫酸________,澄清的石灰水__________稀盐酸________,
锌与稀盐酸恰好完全反应得到的溶液_________
H2SO4
Ca(OH)2
HCl
ZnCl2
4.写出下列溶液中溶质的化学式:
搅.、g棕列计稳中象定中逐定应:得性钾_分9均学质的0剂,常_散液叫能的,的2逐的后、液汽+)的,A在在氯生。液稀解解道浓糖验二u液观管铜③水S断液液u.够荡振,-碘4液,量下不质一形以知法、钾能化少溶象3O醇物加科溶好物,C_现水C和.+An质溶紫活盐1质验一溶体然(.四加全有验现否成在2察剂锰变溶子。色分完色溶各乙正~放支多溶态中L水有铁判溶化溶思溶明氢互成溶水剂振是酸稳分室溶石,土步后O乙扩的.微质量的念灰O质溶液态糖各样子溶反较练最接拌同到若硝H,剂理中定2a溶一的B_解几实质。
5.假若有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶液,请你分析下列说法正确的是( )
A. 接近瓶口的溶液较稀
B. 瓶底附近的溶液较浓
C. 瓶内溶液各部分密度相同
D. 瓶底会析出少量氯化钠固体
C
Lavf57.4.100
$