内容正文:
它们去哪里了
一年级下册 · 第一单元《身边的物体》
一、教学目标
科学观念
知道有些物质能溶解在水中,如食盐和红糖等;有些物质很难溶解在水中,如小石子和食用油等
科学思维
观察食盐、红糖、小石子等不同物质在水中的溶解情况,并进行比较和描述;尝试以能否溶解在水中作为分类依据,对这些物质进行分类
探究实践
能操作简单的实验,观察和描述食盐、红糖和小石子在水中的溶解现象
态度责任
对生活中的溶解现象产生探究兴趣,能客观描述观察到的现象
重点:观察和描述食盐、红糖、小石子在水中发生的变化,并用简单图画进行记录
难点:观察并描述食盐和红糖在水中溶解的过程
二、课前准备
分组材料(每4人小组1套):
序号
材料
数量
规格说明
可替代
1
食盐
少量
约1小勺
白糖
2
红糖
少量
约1小勺
—
3
小石子
3-5颗
小颗粒
沙子
4
清水
3杯
透明杯装
矿泉水
5
透明杯子
3个
大小一致
—
6
搅拌棒
3根
塑料或木制
筷子
7
放大镜
1个
观察物质细节
—
8
食用油
1小杯
拓展活动用
—
9
记录单
1张
见附件
—
教师准备:
1. 每组准备3个透明杯(各装大半杯水)、食盐、红糖、小石子各一份
2. 放大镜每组1个,用于放入前观察物质细节
3. 搅拌棒3根(每杯用1根,避免交叉污染)
4. 强调『放入前→放入后→搅拌后』三步观察法
5. 拓展环节准备食用油,观察油水混合现象
三、教学过程(共40分钟)
环节一 聚焦:它们去哪里了?(约5分钟)
活动1 情境导入——猜一猜
1. 教师出示三个透明杯子(各装大半杯水),以及食盐、红糖、小石子。
师:"如果把这三样东西分别放进水里,会发生什么?猜一猜。"
→ 预设:盐放进水里会消失
→ 预设:红糖放进水里水会变成红色
→ 预设:小石子不会消失
2. 引出问题:『它们去哪里了?』
环节二 探索:放入水中,观察变化(约22分钟)
活动2 放入前——先观察
1. 用放大镜观察食盐、红糖和小石子。
· 食盐:无色透明的小晶体,看起来像白色
· 红糖:红褐色的结晶体
· 小石子:颜色各异的颗粒
2. 在记录单上画出放入前的样子。
▎ 先仔细观察再放入,记录『原样』很重要——这样才知道后面发生了什么变化。
活动3 放入后——静静观察
1. 教师示范:把食盐、红糖、小石子分别放入三个杯子中。
师:"现在把它们放进水里,先不要搅拌,静静观察,看看发生了什么?"
2. 学生操作:把三种物质分别放入三个杯子,静静观察1-2分钟。
3. 汇报观察到的现象。
师:"你们看到了什么?"
→ 预设:盐沉到杯底了
→ 预设:红糖周围的水变红了
→ 预设:小石子沉到水底,水没有变化
活动4 搅拌后——加速变化
1. 教师示范用搅拌棒轻轻搅拌。
2. 学生分组操作:分别搅拌三个杯子,观察变化。
3. 汇报发现。
师:"搅拌之后有什么新发现?"
→ 预设:盐不见了,水还是透明的
→ 预设:红糖也不见了,水变成了红棕色
→ 预设:小石子还在杯底,没有变化
▎ 食盐和红糖『溶解』了——它们分散到了水中,肉眼看不到了。小石子没有溶解,因为它不能溶解在水中。
环节三 研讨:它们到底去哪里了?(约8分钟)
问题1 三种物质的变化
引导学生对比三种物质的变化:
· 食盐:放入水中→沉底→搅拌后→看不见了(溶解了)
· 红糖:放入水中→周围变红→搅拌后→看不见了,水变红(溶解了)
· 小石子:放入水中→沉底→搅拌后→还在(没溶解)
师:"食盐和红糖『消失』了,它们真的没有了吗?"
→ 预设:还在水里,只是看不见了
→ 预设:如果尝一下,水是咸的
师:"对!食盐和红糖并不是消失了,而是『溶解』在了水里,分散成很小很小的颗粒,肉眼看不到了。"
▎ 『溶解』就是把物质分散到水中,虽然看不见了,但它还在水里。用『能不能溶解』可以把物质分成两类:可溶解的(食盐、红糖)和不可溶解的(小石子)。
问题2 给物质分类
师:"现在你们能根据今天的实验,把食盐、红糖和小石子分成两类吗?"
→ 预设:盐和红糖是一类(能溶解),小石子是一类(不能溶解)
引导思考:生活中还有哪些能溶解在水里的东西?哪些不能?
环节四 拓展:水和油混合会怎样?(约5分钟)
活动5 液体与液体的混合
1. 教师将食用油倒入一个清水中。
师:"现在把油倒进水里,搅拌一下,油会像盐一样『溶解』吗?"
→ 预设:油不会溶解,会浮在水面上
2. 搅拌后观察发现:油没有溶解,它浮在水面上→油不能溶解在水中。
3. 总结本单元:
师:"这个单元我们学习了身边物体的很多特征——颜色、气味、轻重、形状、会不会流动、能不能溶解。以后在生活中看到各种物体,可以想一想:它是什么形状的?是轻还是重?是固体还是液体?能不能溶解在水里?"
4. 回顾本单元的学习历程(小结)
板书设计
物质
放入前
放入后(未搅拌)
搅拌后
能溶解?
食盐
白色细小颗粒
沉在水底
看不见了
✓
红糖
红褐色颗粒
周围水变红
水变红,颗粒不见了
✓
小石子
各色小石头
沉在水底
还在杯底
✗
油
金黄色液体
浮在水面
仍浮在水面
✗
四、教学反思提示
反思维度
课后自问
概念达成
学生是否理解『溶解』是物质分散到水中,没有消失?
观察方法
学生是否按『放入前→放入后→搅拌后』三步观察?
记录规范
学生是否用图画记录了三种物质放入前后的变化?
分类意识
学生能否以『能否溶解』为依据对物质分类?
生活联系
学生能否举出生活中溶解现象的例子?
附件资料
附件一 溶解实验活动指引
实验三步法
第一步:放入前——仔细看
用放大镜观察食盐、红糖和小石子,记录它们原来的样子。
第二步:放入后——静静看
把三种物质分别放入三个杯子,不要搅拌,静静观察1-2分钟。
第三步:搅拌后——再看
用搅拌棒轻轻搅拌,观察有什么新变化。
物质
放入前的样子
放入静止后
搅拌后
食盐
红糖
小石子
关键操作要点
· 每种物质用不同的勺子取,不要混在一起
· 每杯水用不同的搅拌棒,不能混用
· 搅拌时不要太用力,避免水溅出来
· 实验后不能尝任何溶液
拓展:水和油混合
将少量食用油倒入清水中,搅拌后观察:油溶解了吗?
观察结果:______________________________
附件二 学生记录单
第7课 它们去哪里了 · 学生记录单
班级:__________ 姓名:__________ 日期:__________
任务一:放入前——画一画
用放大镜观察后,画出三种物质放入前的样子。
食盐
红糖
小石子
任务二:放入后——写一写
把三种物质放入水中,先不搅拌,你看到了什么?
食盐:______________________
红糖:______________________
小石子:______________________
任务三:搅拌后——画一画
搅拌后,画出三杯水现在的样子。
食盐那杯
红糖那杯
小石子那杯
任务四:想一想
1. 食盐和红糖『不见了』,它们去哪里了?
______________________
2. 把下列物质分成两类,打✓。
物质
能溶解在水里
不能溶解在水里
食盐
红糖
小石子
油
3. 生活中,你见过什么能溶解在水里的东西?
自我评价
我会看:我会用放大镜观察物质的细节
能做到打√
我会做:我能按步骤操作溶解实验
能做到打√
我会记:我能用图画记录物质的变化
能做到打√
我会说:我能说出哪些物质能溶解、哪些不能
能做到打√
我会想:我能思考『它们去哪里了』
能做到打√
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