假期必刷23 聚焦新情景——饮食文化-【快乐假期】2025-2026学年高二语文暑假必刷题

2026-06-10
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资源信息

学段 高中
学科 语文
教材版本 -
年级 高二
章节 -
类型 作业
知识点 -
使用场景 寒暑假-暑假
学年 2026-2027
地区(省份) 全国
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 ZIP
文件大小 3.02 MB
发布时间 2026-06-10
更新时间 2026-06-10
作者 山东鼎鑫书业有限公司
品牌系列 快乐假期·高中暑假作业
审核时间 2026-05-09
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价格 2.00储值(1储值=1元)
来源 学科网

内容正文:

三0022 二语文, 定生活生态空间的构成模式,生活空间影响生产、生态空间 假期必刷23 的发展方向,“三生”空间相互协同与共生,并没有说“二者共 1.解析:第一空,根据原文“例如:‘小作坊、添加剂’,是对安全 同构成了生态空间的基础”。] 的怀疑…·图不符、缺斤两’,是对品质的诟病”可知,此处 7.B「B.“因此均会有大城市产生”错误。依据原文“通常,理 是说生活中,人们对预制菜也有很多顾虑。故可填“比比皆 想的城市选址必于山水‘大聚会’处,山川的‘聚会’越多,自 是”。比比皆是:到处都是,形容极其常见。第二空,根据原 然脉络越深湛,地理形势越广阔,所承载的聚落等级越高”可 文“然而长期以来预制菜行业缺乏统一的国家标准,没有完 知“通常,理想的城市选址必于山水‘大聚会’处”并不代表山 整的产品标准体系和操作规范流程”可知,此处是说产品质 川“大聚会”之处“均会有大城市产生”,选项过于绝对。] 量的水平不一,故可填“参差不齐”。参差不齐:长短、高低、 8.D[依据材料一可知“大国山河规画”需要重视以山川网络 大小不一致。形容很不整齐或水平不一。第三空,根据前文 为主线、以城市体系为核心的文化空间建设。A.意思是:了 “然而一些平台商家以次充好、甚至‘挂羊头卖狗肉”和后文 解土质和水情,观天象和看风水,来建造大城。符合材料一 “打着现炒的幌子欺骗顾客”可知,此处是说很多商家趁混乱 “大国山河规画”传统。B.意思是:青翠的山峦横卧在城墙 的时候捞一把,故可填“浑水摸鱼”。浑水摸鱼:比喻趁混乱 的北面,波光粼粼的流水围绕着城的东边。符合材料一“大 的时候捞一把。 国山河规画”传统。C.意思是:把好看锦绣的山峦当作屏 答案:①比比皆是②参差不齐③浑水摸鱼 风,虽然这是由人来创造的,但却如同天生得一般。符合材 2.解析:本句主干句是“预制菜是一种新兴的莱品”,然后将几 料一“大国山河规画”传统。D.意恩是:市场上陈列着琳琅 个非主千句提炼出来,为了起强调作用,可以把“原材料经过 满目的珠玉珍宝,家家户户都存满了绫罗绸缎,争相比奢华。 洗、切、搭配、加工”单独成句,接着介绍包装保存的方式,即 反映的是市场的繁荣、市民的殷富,不符合“大国山河规画” “以冷冻或真空等方式进行包装保存”,然后介绍“消费者购 传统。] 买后只需要简单烹调就可食用”,最后将这几句话连缀成通 顺句子即可。 9.解析:“凡立国都,非于大山之下,必于广川之上”意思是,凡 答案:预制菜是一种新兴的菜品,其原材料经过洗、切、搭配、 是建国立都,不能将都城建于大山的下面,必须要建在高山 加工,然后以冷冻或真空等方式进行包装保存,消费者购买 之上。“因天材,就地利,故城郭不必中规矩,道路不必中准 后只需要简单烹调就可食用。 绳”意思是,做事情需要凭借天然和地利资源优势,不必过于 3解析:文中画横线的句子采用“需要…的…”的句式,五 拘泥,所以建造城郭也不是非要满足方圆规矩的要求,修筑 句结构相同的句子构成了排比结构,句式整齐,节奏感强,增 道路也不要固定在平直的标准上。①依据原文“通常,理想 强句子的气势,更好地体现表达内容,增强文章的说服力。 的城市选址必于山水‘大聚会’处…州县城到市井乡村的 结合“需要产品研发的不懈攻关”“需要行业标准的不断落 聚落等级体系”可知依传统“山川形势”理论,理想的城市选 地”“需要行政监管的有力倒逼”“需要餐饮行业的自省自律” 址必于山水“大聚会”处,即“非于大山之下,必于广川之上”, “需要你我这些消费者作出的每一次选择”可知,强调了预制 形成整体环境背景:②依据原文“城市坐落于山水之中…… 菜行业需要凝聚各方合力,加强规范化引导,还有很长的路 人居环境的组成部分”“营造和谐人居环境的本质是合理组 要走。 织协调‘三生’空间…灵活布局,突出特色”可知人居环境 答案:连用五个“需要…”句式,形式整齐,节奏感强,增强语 营造要“因天材,就地利”,利用自然环境,合理布局生态、生 势;强调了预制菜产业的发展,离不开多个方面的共同努力。 活和生产空间,如“城郭”“道路”等生活、生产空间,要因地制 4.B[文中引号表示特定称谓。A.直接引用。B.特定称谓, 宜,与环境相适应,所以“不必中规矩”“不必中准绳”。 和文中引号作用一样。C.着重强调。D.讽刺否定。] 答案:①依传统“山川形势”理论,理想的城市选址必于山水 5,解析:第一空,结合下文“体系繁杂,可分为红茶、白茶、黑茶 “大聚会”处,即“非于大山之下,必于广川之上”,形成整体环 绿茶等等”,推断此处是说茶的种类很多,可以填入“茶的种 境背景;②人居环境营造要“因天材,就地利”,利用自然环 类多种多样”之类的内容。第二空,结合上文“虽然茶叶中含 境,合理布局生态、生活和生产空间,如“城郭”“道路”等生 有多种雏生素和氨基酸,饮茶对清油解腻、增强神经兴奋以 活、生产空间,要因地制宜,与环境相适应,所以“不必中规 及消食利尿具有一定的作用,但”,推断此处与上文构成转折 矩”“不必中准绳”。 关系:再结合后文“一般来说,每天饮茶1至2次,每次放入 2至3克的茶是比较适当的”,推断此处是说饮茶要适量。 10.解析:①依据图片和原文“古城坐北朝南…两塔(乌塔、白 可以填入“并不是喝得越多越好”之类的内容。第三空,结合 塔)对峙”可知福州城位于群山与江海汇聚处,城市选址理 上下文“结果发现,隔夜茶的味道并没有变,亚硝酸盐也没有 想,自古即为东南名城,彰显了“大国山河”气象。②依据原 超标”,推断此处是说隔夜茶并不会危害人的身体健康,可以 文“这种‘城在山中、山中存城、山水相依’的城市山水格局, 填入“人体饮用不会影响健康”之类的内容。 是福州先人城市建设智慧的集中展现”可知福州“山一水 答案:①茶的种类多种多样②并不是喝得越多越好 城”格局,契合中国独特的空间美学营造思想,人与自然和 ③人体饮用不会影响健康 谐共生。③依据原文“山作防御,水以便民,筑墙为城,间城 6.C[A.“令人感到遗憾和惋惜”错误。“那是母亲腌制酸菜 为田,布局均衡,协同共生。营造出人地和谐、平衡稳定的 的日记…从此不知所踪”可知,分析文本无法得出“遗憾和 人居环境”可知福州因地制宜,合理统筹、均衡布局“三生” 惋惜”的情感,作者这样的处理是为了增加小说传奇和神奇 空间,人居环境平衡稳定。 的色彩,符合小说整体意境和氛围。B.“全都来自‘外婆” 答案:①福州城位于群山与江海汇聚处,城市选址理想,自 错误。原文“这秘法外婆也没教她,她自己也不知得自何处, 古即为东南名城,彰显了“大国山河”气象。②福州“山一水 仿佛天生就知道。她不断琢磨,改进着腌制技艺”可知,有些 一城”格局,契合中国独特的空间美学营造思想,人与自然 秘法是母亲自己琢磨出来的。D.“并没有真的原凉那些世 和谐共生。③福州因地制宜,合理统筹、均衡布局“三生”空 家子弟”错误。“却被母亲拦住了…谁吃都是吃嘛。’”“‘做 间,人居环境平衡稳定。 不来的,做不来的。’母亲说完,摇摇头;叹息一声,转身回房” 125 飞安陕乐假羽 90M= 可知,母亲对世家子弟犯的错误并无怨恨,在冥冥之中母亲 2B[本题考查学生理解文言词语一词多义现象的能力。A 似乎知道自己不久于人世,对于腌莱的神奇技艺将消失也有 正确。“不可数计”的“数”读sù,指数量。句意:刘邦看到 预感,表达了母亲善良、哀伤和无奈的情感,凸显了小说的传 秦王朝的宫室、帷帐、名马、贵重宝器和宫女数以千计。/不 奇色彩。] 能用数量来计算。B.错误。材料中的“利”是有利的意思, 7.D[D.“将读者带入‘母亲’的梦境,…先闻煮菜之‘香” 不是使动用法。句意:忠言虽然逆耳但有利于行动。/并不 错误。原文“母亲从瞌睡中醒来,一看炉灶,还好没误了火 是脚走得快。C.正确。句意:不过是为了等各路诸侯到来 候。空气中满是腊菜特有的香气”可知,闻到香味是母亲从 后订立一个约束大家行为的规章罢了。D.正确。句意:他 瞌睡中醒来后的描述,并非是在母亲梦中的描述。] 的儿子文帝刘恒、孙子景帝刘启把国家治理得很好。/如果 8.解析:由原文“腊菜取自初冬的麦地…好像一个个星座”, 这样的话天下就太平了。] 可知母亲从腊菜的取材、腌制腊菜的水、择菜的过程、腌莱缸 3.C[本题考查学生理解文章内容的能力。C.“安抚百姓不 和压制用的鹅卵石都透着神奇。由原文“开瓮那天,地方的 要害怕秦的暴政”错,材料中“非有所侵暴,无恐”是说“我”不 要员都来了…一瓮新的‘酸味王’即将诞生”,可知开瓮的 是来欺凌你们的,请你们不必害怕。] 神奇一幕,创新方法做腌莱,突显神奇。由原文“世家子弟显 4.解析:本题考查学生理解并翻译文言文句子的能力。(1)“奢 然酒意已过…可这瓮在轮渡时,沉入了江底,从此不知所 丽”,奢侈华丽:“皆秦所以亡也”,判断句;“所以”,…的原 踪”。可知由世家子弟偷吃腌莱后跪求母亲传授技艺,母亲 因。(2)“小”,形容词用作名词,小的方面:“岂……哉”,固定 不应,不久去世,腌菜瓮也离奇失踪,这些都透着神奇。 句式,难道…吗:“徒”,仅仅。 答案:①腊菜的取材、腌制腊菜的水、择菜的过程、腌菜缸和 答案:(1)这些奢侈华丽的东西,都是秦朝灭亡的原因啊,您 压制用的鹅卵石都透着神奇。②开瓮的神奇一幕,创新方法 (要这些东西)有什么用呢! 做腌菜突显神奇。③世家子弟偷吃腌菜后跪求母亲传授技 (2)范增说:“这说明刘邦的志向不在小的方面。”(刘邦的志 艺,母亲不应,不久去世,腌菜瓮也离奇失踪,这些都透 向)难道仅仅是一时夺取天下的非凡谋略吗! 着神奇。 5.解析:本题考查学生筛选概括信息的能力。结合“为天下除 9.解析:由原文“梦中锅里水已经烧开了…让水染上竹叶的 残贼,宜缟素为资。今始入秦,即安其乐,此所谓‘助桀为 清香”“这日午后…已腌制成功”,虚实结合:梦里对母亲的 虐?”可知,张良认为,刘邦肩负着为天下铲除残暴的重任,还 虚写和现实中的描绘,让母亲腌莱师的形象有传奇色彩。由 未到贪图享乐的时候。结合“以垂训后嗣,而文、景之治,至 原文“母亲挎着篮子,不时俯下身子挑选着”“手持一瓢,眼睛 于尽免天下田租而国不忧贫,数百年君民交裕之略,定于此 紧盯着水流,不时用瓢抄起一点儿水,倒进桶中”“摘取黄叶, 矣”可知,王夫之认为,刘邦听取樊哈建议,并将此教训垂训 轻轻放入水中,用手轻抚嫩叶”“她常常懊悔自己没当个画工 后世,影响深远」 或木匠”“怨不得他们,本来就是吃物东西,谁吃都是吃嘛” 答案:①张良:刘邦肩负着为天下铲除残暴的重任,还未到贪 “做不来的,做不来的”“摇摇头;叹息一声,转身回房”,正面 图享乐的时候。 描写:动作、心理、语言描写刻画人物形象、反映人物心理活 ②王夫之:刘邦听取樊哙建议,并将此教训垂训后世,影响 动、促进故事情节的发展。由原文“开瓮那天,地方的要员都 深远。 来了……青碧透亮,稠浓浓的”“一天夜里…好像快活至 参考译文: 极”“世家子弟显然酒意已过,纷纷跪拜,求母亲传授腌菜技 材料一: 艺”“听到瓮里的声响…十五天后,声音才渐渐平息”“待捞 刘邦领兵向西进入咸阳,众将领都争先恐后地奔往秦朝 出重见天日那一刻,只见经过腌制的酸腊莱,泛着丝丝光亮 贮藏金帛财物的府库瓜分财宝,唯独萧何率先入宫取秦朝丞 表层像镀了金一样”“河道两岸土色如丹砂,空中有白鹤飞 相府的地理图册、文书、户籍簿等档案收藏起来,刘邦借此全 鸣”,侧面描写:借助地方的要员和世家子弟以及瓮里的声响 面了解了天下的山川要塞、户口的多少及财力物力强弱的分 的变化和腌制成功的腊菜的样貌侧面衬托母亲腌菜技艺高 布。刘邦看到秦王朝的宫室、帷帐、名马、贵重宝器和宫女数 超:借助母亲梦中的环境描写侧面说明母亲技艺神奇的环境 以千计,便想留下来在皇宫中居住。樊哙劝谏说:“您是想拥 因素。由原文“她年少时就开始学…一时名动帝都”“众人 有天下,还是只想作一个富翁啊?这些奢侈华丽的东西,都 纷纷向母亲祝贺杰作的诞生”,通过精当的议论来刻画人物, 是秦朝灭亡的原因啊,您(要这些东西)有什么用呢!望您尽 如作者的客观陈述和他人的评价。 快返回霸上,不要滞留在宫里!”刘邦不听。张良说:“秦朝因 答案:①虚实结合:梦里对母亲的虚写和现实中的描绘,让母 为不施行仁政,所以您才能够来到这里。而为天下人铲除残 亲腌菜师的形象有传奇色彩。②正面描写:动作、心理、语言 民之贼,应如同丧服在身,把抚慰人民作为根本。现在刚刚 描写刻画人物形象、反映人物心理活动、促进故事情节的发 进入秦的都城,就要安享其乐,这即是人们所说的‘助桀为 展。③侧面描写:借助地方的要员和世家子弟以及瓮里的声 虐’了。况且忠言逆耳利于行,良药苦口利于病,望您能听取 响的变化和腌制成功的腊菜的样貌侧面衬托母亲腌菜技艺 樊哙的劝告!”刘邦于是率军返回霸上。十一月,刘邦将各县 高超;借助母亲梦中的环境描写侧面说明母亲神奇的环境因 的父老和有声望的人全都召集起来,对他们说:“父老们遭受 素。④通过精当的议论来刻画人物:如作者的客观陈述“一时 秦朝严刑苛法的苦累已经很久了!我与各路诸侯约定,先入 名动帝都”,他人的评价“众人纷纷向母亲祝贺杰作的诞生”。 关中的人为王。据此我就应该在关中称王了。如今与父老 假期必刷24 们约法三章:杀人者处死,伤人者和抢劫者抵罪。除此之外, 1.BDF[本题考查学生文言文断句的能力。句意:(所以周朝 秦朝的法律统统废除,众官吏和百姓都照旧安定不动。我之 的政权)能延续到三十代而国家灭亡之日,统治阶层没有宗 所以到这里来,是为了替父老们除害,而不是来欺凌你们的 族覆灭的悲惨,普通百姓也没有遭受冻饿和掠夺之苦。“三 请你们不必害怕!况且我所以领兵回驻霸上,不过是为了等 十世”作“延及”的宾语,其后B处断开。“上无覆宗之惨民” 各路诸侯到来后订立一个约束大家行为的规章罢了。”随即 与“亦无冻馁攘夺之伤”句式对称,句意相关,各自单独成句, 派人和秦朝的官吏一起巡行各县、乡、城镇,向人们讲明道 D、F处断开。故B、D、F三处需要断句。] 理。秦地的百姓都欢喜异常,争相拿着牛、羊、酒食来慰问款 126三0022 禽二语文的, 聚焦新情景—饮食文化 千里之行,始于足下。 假期必刷23 完成日期: 一、语言文字运用(20分)》 (二)语言文字运用Ⅱ(本题共2小题,9分) (一)语言文字运用I(本题共3小题,11分) 阅读下面的文字,完成4一5题。 阅读下面的文字,完成1一3题。 喝茶,是中国极为普遍的饮食习惯,也有 预制菜是指经过洗、切、搭配、加工,采取 着深远的文化底蕴。俗话说“好山好水出好 冷冻或真空等方式进行包装保存,消费者购买 茶”,生于山巅云雾处的茶,不受污浊,故为上 后只需要简单烹调的新兴菜品。预制菜产业 品。“华”指事物最好的部分,所以古人称好茶 前景广阔,但广阔的蓝海下,也有挑战的暗流。 佳茶为“云华” ①,体系繁杂,可分 生活中,对预制菜的顾虑也① ,例如: 为红茶、白茶、黑茶、绿茶等等。喝茶不仅能解 “小作坊、添加剂”,是对安全的怀疑。食 渴,还能品出健康,不同季节喝不同种类的茶 以安为先,让消费者吃得放心是关系预制菜产 可以起到不同的养生功效。 业健康发展的头等大事。然而长期以来预制 绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、强 菜行业缺乏统一的国家标准,没有完整的产品 心。普洱茶对于治疗暑热口渴、头痛目昏等病 标准体系和操作规范流程,导致一些产品质量 症效果较好。白茶的药效性能更好,具有解酒 ② 醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减 “图不符、缺斤两”,是对品质的诟病。诚 脂功效。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基 信经营是市场主体起码的行业操守,然而一些 酸,饮茶对清油解腻、增强神经兴奋以及消食 平台商家以次充好、甚至“挂羊头卖狗肉”;一 利尿具有一定的作用,但②,也不是 些线下商家③,打着现炒的幌子欺骗 所有人都适合饮茶。一般来说,每天饮茶1至 顾客。这些是对消费者的知情权、选择权的 2次,每次放入2至3克的茶是比较适当的。 侵害。 患有神经衰弱、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡 由此看来,想要“香”飘久远,预制莱还有 的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女、婴 很长的路要走。这条路需要产品研发的不懈 幼儿也不宜饮茶。 攻关,需要行业标准的不断落地,需要行政监 有传言称隔夜茶不能喝,特别是夏季天气 管的有力倒逼,需要餐饮行业的自省自律,需 炎热,隔夜的茶汤放置时间太长很容易变味变 要你我这些消费者作出的每一次选择。 质,即便还没变味也可能已经滋生了大量的细 毕竞,预制菜到底“香”不“香”,消费者最 菌,细菌再分解产生大量的亚硝酸盐。如果饮 有发言权。 用变质的茶汤,会对肠胃造成刺激,引发炎症, 1.请在文中横线处填入恰当的成语。(3分) 危害人的身体健康。央视节目《是真的吗》对 ① ② 此展开了一组科学实验,结果发现,隔夜茶的味 ③ 道并没有变,亚硝酸盐也没有超标, ③ 2.请将文中画波浪线的部分改成4个较短的 4.下列各项中,和文中画波浪线处引号作用相 语句。可以改变语序、少量增删词语,但不 同的一项是(3分) () 得改变原意。(4分) A.现代画家徐悲鸿笔下的马,正如有的评论 家所说的那样,“形神兼备,充满生机”。 B.钱学森被誉为“中国航天之父”“中国导 弹之父”,为我国科技事业作出了杰出 3.文中画横线的句子使用了排比的修辞手法, 贡献。 请结合材料简要分析其表达效果。(4分) C.说他“特别”,因为他爱鱼到了忘我境界,他 常一个人静静地看着金鱼在水里游动。 D,你居然在课堂上传纸条,实在是太“勇于 发言”了,我可没有这样的勇气。 81 壁快乐假期 -90M= 5.请在文中横线处补写恰当的语句,使整段文 母亲从瞌睡中醒来,一看炉灶,还好没误 字语意完整连贯,内容贴切,逻辑严密,每处 了火候。空气中满是腊菜特有的香气。这种 不超过12个字。(6分) 腊菜煮到八成熟,呈碧绿色,然后捞出放进瓮 中,连同煮腊菜的沸水。 这口瓮出自当地窑场名匠之手,制成后三 载,从未盛放过它物,再填满松毛,静置三年, 二、现代文阅读Ⅱ(本题共4小题,16分) 以去烟火气。 阅读下面的文字,完成6一9题。 煮过的腊菜放入瓮中,水要漫过腊菜,然 腌菜师 后放一鹅卵石在上面,把锅簰盖好、封实。鹅 黄元太 卵石是在大山的河道里捡的,外表雪白细腻, 母亲在烧柴锅时打了个盹儿。梦中锅里 非常光滑。这还不重要,重要的是鹅卵石的周 水已经烧开了,腊菜放进去了,正在煮着,水已 身隐隐约约有些斑,点,好像一个个星座。 成浅绿,咕嘟咕嘟。小女孩儿用一根带叶的竹 枝轻轻搅动,让水染上竹叶的清香。 接下来的事就交给时间。这是母亲最不 昨天夜里,母亲做了个漫长的梦,醒来后 喜欢的部分。她常常懊悔自己没当个画工或 就忘了梦的内容,但梦里的气味仍在,缭绕在 木匠,这样整个作品从头至尾,都是自己一笔 屋檐和枕席之间。 一刀弄出来的,不假外物。 母亲这会儿片刻的睡眠便接通了昨夜的 这日午后,母亲沐浴更衣后走到瓮前,听 梦境,就像小水池接通了遥远的湖泊。她想起 到瓮里的声响,像有人在山谷中吹埙。起初瓮 梦中自己是个小女孩儿,跟随外婆去丹江的源 声瓮气,后来清亮如笛,有时又淅沥如急雨。 头取水。河道两岸土色如丹砂,空中有白鹤 十五天后,声音才渐渐平息。这说明腊莱的 飞鸣。 “势”尽了,已腌制成功。 母亲生于二十世纪二十年代。当地有腌 开瓮那天,地方的要员都来了,母亲请大 制酸菜的传统,她年少时就开始学,二十岁不 家依次品尝。母亲用竹筷轻挑瓮中的腊菜,众 到,就研制出酸菜“酸味王”,酸中带着甜,丹江 人的目光都像被电焊了一样,随着母亲的筷子 鱼配母亲的酸菜简直是一绝,一时名动帝都。 移动。待捞出重见天日那一刻,只见经过腌制 腊菜取自初冬的麦地。母亲挎着篮子,不 的酸腊莱,泛着丝丝光亮,表层像镀了金一样。 时俯下身子挑选着,大的不要,过小的也不要, 很快,酸酸的味道,冲击着每个人的味蕾,所有 开花的更不要。她能分辨出哪些腊菜是同一 人开始闭上眼睛,好像有月光在经脉中流淌, 天从地里冒出来的,一天薅不过半篮,光菜就 春风吹进了骨髓。接着母亲又盛出一小勺酸 收集了半月。 菜汁液,青碧透亮,稠浓浓的。 腌菜的水就取自丹江源头。外婆老了,母 母亲说这次是按照自己改良后的想法做 亲就独自乘舟溯流而上,手持一瓢,眼睛紧盯 着水流,不时用瓢抄起一点儿水,倒进桶中。 的一次试腌,只这一瓮,当下被嘉宾瓜分殆尽。 她能分辨出水中最精华的部分,捕捉到最优美 众人纷纷向母亲祝贺杰作的诞生。她心中却 的波纹,一日不过收集小半桶,光取水就花了 想,这还不是最好的酸菜,应该还有更好的。 九天。这水积贮久了,就呈柿黄色,运回来腌 苦思几天之后,母亲开始着手制作新的酸 菜,芳味无双。 菜。她除了在选材、摘菜、取水上更加严格外, 然后是择菜。她取水的时候就已经带上 还在舀水的器具上做了刻度,以便记住取水的 腊莱,在丹江的边上小心地清理好泥土,摘取 多少。除此之外,每个步骤的时间拿捏得分秒 黄叶,轻轻放入水中,用手轻抚嫩叶,以免因损 不差,对每一根木柴的形状也都经过挑选,在 坏经络导致汁液流出。这秘法外婆也没教她, 她看来,每一簇火苗的颜色都关乎成败。经过 她自己也不知得自何处,仿佛天生就知道。她 她的精心设计和无数次推算,一瓮新的“酸味 不断琢磨,改进着腌制技艺。 王”即将诞生。 82 三0022 高二语文 一天夜里,一伙好事的世家子弟酒后翻墙 7.下列对本文艺术特点的分析鉴赏,不正确的 潜入我家,禁不住酸味的诱惑,拆开密封,揭开 项是(3分) 瓮上的锅簰就大口吃起来。那菜一沾唇,他们 A.文章用“泛着丝丝光亮”“表层像镀了金 都跳起来欢呼舞蹈,好像快活至极。父亲听到 一样”形容酸腊菜的样子,用“春风吹进 响声急忙起来一看,气愤不已,眼见母亲的心 了骨髓”形容其味道的美妙,语言生动形 血被白白地葬送,就要报官,却被母亲拦住了。 母亲心里算着时间,还差两天才能开瓮呢,这 象,富有美感。 一开封就全毁了。她轻叹一口气,一边把锅簰 B.文章描写“一伙好事的世家子弟”偷吃尚 重新盖好、封好,一边说:“怨不得他们,本来就 未腌好的酸菜,使情节陡起波澜,也为下 是吃物东西,谁吃都是吃嘛。” 文写“母亲”长卧不起,不久后就与世长 世家子弟显然酒意已过,纷纷跪拜,求母 辞作了铺垫。 亲传授腌菜技艺。 C.文章描写腊菜人瓮后瓮里的声响时,以 “做不来的,做不来的。”母亲说完,摇摇 有人在山谷中吹埙之音来形容其变化, 头;叹息一声,转身回房。从此,她竞长卧不 起,不久便去世了。 从起初的“瓮声瓮气”到最后的“渐渐平 若干年后,我们一家因移民离开了祖祖辈 息”,突出腊菜腌制的复杂性。 辈生活的水源地。父亲在搬家时发现床头有 D.文章开头从“煮菜”写起,运用细节描写, 一记录本,那是母亲腌制酸菜的日记,已经被 并从视觉、听觉、嗅觉等感官角度,将读 耗子啃过,无法辨认,但那密密麻麻的字迹,像 者带入“母亲”的梦境,使人未见腌菜之 极了母亲的心事。再说那口大瓮,父亲嫌碍事 “貌”,先闻煮菜之“香”。 不想搬,正在犹豫,一个商人走过来说,要连瓮 8.文章描述了“母亲”腌菜的整个流程,其中处处 和那块鹅卵石一起收藏。据他讲,他已经留意 很久了,看到里面有无尽的黑,能看见瑰丽的 透着神奇,请结合文本内容简要概括。(4分) 星云。父亲难得见到喜欢的人,就答应了。可 这瓮在轮渡时,沉入了江底,从此不知所踪。 6.下列对本文相关内容的理解,正确的一项是 (3分) () A.“母亲”的腌菜日记被耗子啃咬无法辨 9.文章是如何塑造“母亲”腌菜师的形象的? 认,腌菜使用的瓮也沉入江底不知所踪, 请结合文本简要分析。(6分) 这一结局令人感到遗憾和惋惜。 B.“母亲”腌菜的手艺全都来自“外婆”,她 从小就跟随“外婆”学习腌制技艺,不到 二十岁就已经名动帝都。 C.“母亲”后悔自己当了腌菜师而不是画工 或木匠,是因为腊菜入瓮后,除了等,“母 亲”没有别的事可做了。 D.“母亲”虽然说“怨不得他们”,但却不答 应传授他们腌菜技艺,可见“母亲”并没 有真的原谅那些世家子弟。 83

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