第四单元第二章人体的营养单元练习-2025--2026学年人教版生物七年级下册

**基本信息** 人教版七年级生物第二章单元复习卷，聚焦营养物质、消化吸收及合理营养，通过选择、填空、识图及实验探究题，融合生命观念与科学思维，适配单元巩固需求。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|15题45分|营养物质功能（如维生素作用）、消化器官（如小肠功能）|基础概念辨析，强化生命观念| |填空题|30分|六大营养素、无机盐作用（如铁与钙）|系统梳理知识，构建知识网络| |识图作答题|12分|消化系统结构（如肝脏、小肠）|结合图形考查结构与功能观| |实验探究题|13分|馒头消化实验（变量控制、唾液作用）|培养科学思维与探究实践能力|

2025-2026学年第二学期七年级生物第二章练习题人教版 考试时间：45分钟满分：100分 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、选择题（本大题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题意，请选出该选项） 1.下列物质中，不能为人体提供能量的有机物是（ ） A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素 2.儿童、青少年以及伤病员需要多吃下列哪种食物，以促进受损细胞的修复和更新（ ） A. 蔬菜 B. 瘦肉、鱼、蛋 C. 水果 D. 米饭、馒头 3.人体缺乏维生素A时，容易患（ ） A. 坏血病 B. 夜盲症 C. 脚气病 D. 佝偻病 4.下列营养物质中，既是组成细胞的主要有机物，又能为生命活动提供能量的一组是（ ） A. 水、无机盐、维生素 B. 糖类、脂肪、蛋白质 C. 糖类、水、蛋白质 D. 无机盐、脂肪、维生素 5.下列消化液中，不含消化酶的是（ ） A. 唾液 B. 胃液 C. 胆汁 D. 肠液 6.食物消化和吸收的主要场所是（ ） A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠 7.蛋白质在消化道内被消化的起始部位和最终产物分别是（ ） A. 口腔、葡萄糖 B. 胃、氨基酸 C. 小肠、甘油 D. 胃、葡萄糖 8.下列关于小肠适于吸收营养物质的结构特点的叙述，错误的是（ ） A. 小肠很长，约5-6米 B. 小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛 C. 小肠绒毛壁很薄，仅由一层上皮细胞构成 D. 小肠内含有多种消化液 9.下列做法中，符合合理营养和食品安全要求的是（ ） A. 多吃油炸食品 B. 不吃早餐，只吃午餐和晚餐 C. 购买食品时查看生产日期和保质期 D. 用发霉的剩饭喂家畜 10.某同学长期不吃水果和蔬菜，近期出现牙龈出血的症状，他可能缺乏的维生素是（ ） A. 维生素A B. 维生素B₁ C. 维生素C D. 维生素D 11.下列消化腺中，位于消化道外的一组是（ ） A. 唾液腺、肝脏、胰腺 B. 唾液腺、胃腺、肠腺 C. 肝脏、胰腺、肠腺 D. 胃腺、肠腺、胰腺 12.下列关于食物消化的叙述，正确的是（ ） A. 淀粉在口腔中被初步分解为葡萄糖 B. 脂肪在胃中被初步消化 C. 蛋白质在胃中被初步分解为多肽 D. 所有营养物质都必须经过消化才能被吸收 13.下列饮食习惯中，不利于身体健康的是（ ） A. 一日三餐，按时进餐 B. 荤素搭配，营养均衡 C. 不挑食、不偏食 D. 暴饮暴食，经常吃零食 14.食品安全关乎每个人的健康，下列做法存在食品安全隐患的是（ ） A. 生熟食品分开存放 B. 不吃过期食品 C. 野外采摘的蘑菇直接食用 D. 饭前便后洗手 15.下列营养物质中，不经过消化就能被人体直接吸收的是（ ） A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素 二、填空题（每空2分，共30分） 16.食物中的六大营养物质包括__________、__________、__________、__________、__________和__________。 17.人体缺乏含__________的无机盐时，会患贫血症；缺乏含__________的无机盐时，儿童易患佝偻病，中老年人易患骨质疏松症。 18.消化系统由__________和__________组成。 19.合理营养是指__________而__________的营养。 20.淀粉的消化从__________开始，蛋白质的消化从__________开始，脂肪的消化在__________内进行。 三、识图作答题（每空1分，共12分） 21.下图是人体消化系统的组成示意图，请据图回答问题： （1）写出图中序号代表的结构名称： ①__________ ②__________ ③__________ ④__________ ⑤__________ （2）能分泌唾液的消化腺是[ ]__________，其中含有的__________能初步消化淀粉。 （3）人体内最大的消化腺是[ ]__________，它能分泌__________，促进脂肪的消化。 （4）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ]__________。 （5）蛋白质在[ ]__________中被初步消化，最终在小肠内被分解为__________。 四、实验探究题（每空2分，共13分） 22.某生物兴趣小组的同学为了探究“馒头在口腔中的变化”，设计了如下实验： 试管编号 馒头处理 加入液体 处理温度 滴加碘液 1号 碎屑 2mL唾液 37℃ 2滴 2号 碎屑 2mL清水 37℃ 2滴 3号 整块 2mL唾液 37℃ 2滴 请根据实验回答问题： （1）该实验中，1号和2号试管形成一组对照实验，变量是__________。 （2）1号和3号试管形成一组对照实验，探究的是__________对馒头消化的影响。 （3）滴加碘液后，1号试管的现象是__________，原因是唾液中的__________将淀粉分解为__________，淀粉遇碘变蓝，而麦芽糖遇碘不变蓝。 （4）2号试管的现象是__________，原因是__________。 （5）3号试管的现象是__________，原因是__________。 （6）实验中，将试管放在37℃温水中的目的是__________。 （7）该实验得出的结论是：馒头在口腔中的变化与__________、__________和__________都有关。 2025-2026学年第二学期七年级生物第二章练习题人教版 参考答案及评分标准 一、选择题（每题3分，共45分） 1.D 2.B 3.B 4.B 5.C 6.C 7.B 8.D 9.C 10.C 11.A 12.C 13.D 14.C 15.D 二、填空题（每空2分，共30分） 16.糖类；脂肪；蛋白质；水；无机盐；维生素 17.铁；钙 18.消化道；消化腺 19.全面；平衡 20.口腔；胃；小肠 三、识图作答题（每空1分，共12分） 21.（1）①口腔；②食道；③胃；④肝脏；⑤胰腺； （2）[①]唾液腺；唾液淀粉酶 （3）[④]肝脏；胆汁 （4）[⑥]小肠 （5）[③]胃；氨基酸 四、实验探究题（每空1分，共13分） 22.（1）唾液（或唾液淀粉酶） （2）牙齿的咀嚼和舌的搅拌（或馒头的形态） （3）不变蓝；唾液淀粉酶；麦芽糖 （4）变蓝；清水不能分解淀粉，淀粉遇碘变蓝 （5）变蓝；馒头块没有被充分咀嚼，淀粉没有被完全分解 （6）模拟人体口腔温度，保证唾液淀粉酶的活性 （7）唾液；牙齿的咀嚼；舌的搅拌 第1页，共2页 第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $