9.1 病毒与细菌（教学设计）生物新教材苏科版七年级下册

第9章 微生物 第1节 病毒与细菌 年级 七年级 授课时间 2课时 课题 第1节 病毒与细菌（第1课时） 教材分析 本节选自苏科版七年级下册第 4 单元《生物的多样性》第 9 章《微生物》，是学生从宏观生物（动植物）转向微观生命世界的关键内容，也是初中生物 “生物多样性” 模块的核心奠基课。此前学生已掌握动植物细胞结构及生命活动基本特征，本节为后续学习真菌、生态系统物质循环、微生物与人类健康等内容铺垫，同时衔接 “结构与功能相适应”“生物与环境相互影响” 等核心生命观念。 教学目标 【知识目标】 1.概述病毒和细菌的主要特征。 2.通过观察活动，培养归纳、类比和总结的能力。 【素养目标】 认同微生物对生物圈的作用以及与人类生活的关系，认同“结构与功能相适应”的观点。 教学重、难点 【教学重点】 概述病毒和细菌的主要特征。 【教学难点】 概述病毒和细菌的主要特征。 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 新课导入 几个世纪以来，人类多次遭遇全球大流行疾病，如天花、艾滋、新冠等给人类的健康和生命安全带来了严重威胁，这些流行疾病都是由病毒引起的。 教师点拨：病毒具有哪些主要特征？它们与人类还存在着怎样的关系？ 图片展示，生活中的实例吸引学生的注意。 新知探究 观察病毒 教师点拨： 20世纪30年代，科学家首次用电子显微镜观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。 观察电子显微镜下的病毒，根据图中的比例尺，你能估算出这些病毒的实际大小吗？ 学生活动：用尺量一下流感病毒40nm比例尺的长度（mm），再测量图中电子显微镜下的流感病毒的直径（mm），然后参照以下比例关系计算流感病毒的实际直径X。 1、 自主探究→ 【探究】1.病毒的大小 病毒比其他微生物小的多，通常用纳米（nm，1nm=10-9m）这个长度单位来度量，绝大多数病毒必须用电子显微镜才能观察到。 大约10亿个细菌等于一颗小米粒大 大约3万个病毒等于一个细菌大 一个病毒的大小约为10～300纳米 （1纳米=一百万分之一毫米） 【探究】2.病毒的结构 观察课本P55-56图9-1，小组合作，思考如下问题： 1.在光学显微镜下观察到的最大分辨率是200nm，根据计算结果,你能解释用光学显微镜无法观察到流感病毒的原因吗？ 2.根据对病毒结构的观察，你认为病毒有细胞结构吗？为什么？你还知道哪些病毒？ 病毒结构简单，没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成。 【小组合作，构建模型】3.病毒的结构模型制作 请小组代表来讲台进行展演并思考: 1.我们制作的是什么病毒模型? 2.各个材料分别模拟病毒的什么结构? 【探究】4.病毒的种类 病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须 寄生在活细胞里才能生存。 病毒所寄生的活细胞称为宿主细胞，根据宿主细胞的类型，病毒可分为以下三类： 【探究】5.病毒的繁殖 利用视频播放：自我复制 二、合作探究→病毒与人类的关系 有害方面——（1）给动物、人类带来疾病和危害 （2）有害方面——对农牧业生产造成巨大损失 有利方面——（1）医疗保健、疫苗研制和生产等方面 有利方面——（2）生物防治 有利方面——（3）噬菌体治疗细菌性疾病 学生阅读课本相关内容，自主思考并回答 利用已学知识，构建模型，学以致用。 通过视频总结探究问题，提高学生的归纳总结能力。 【习题巩固】 陈薇院士团队研发的“腺病毒载体疫苗”是活载体新冠疫苗，该疫苗的技术关键是将新冠病毒的部分基因转入腺病毒的①上，制备成活载体疫苗。下列关于腺病毒说法错误的是（　　） A． 腺病毒中的①是蛋白质 B． 腺病毒属于动物病毒 C． 腺病毒必须寄生生活 D． 腺病毒通常用纳米来度量 【答案】A 【难度】0.65 【知识点】病毒的繁殖和生活、病毒的结构特征、病毒的形态和种类 【分析】题图中：①是内部遗传物质，②是蛋白质外壳。 【详解】A．由分析可知，①是内部遗传物质，不是蛋白质，A错误。 B．腺病毒寄生在动物细胞内，属于动物病毒，B正确。 C．病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在活细胞中，C正确。 D．病毒个体极其微小，通常用纳米来度量，D正确。 思考回答问题，加深对花的基本结构的认识。 课堂小结 板书设计 第1节 病毒与细菌（第1课时） 课题 第1节 病毒与细菌（第2课时） 教学目标 【知识目标】 1.概述病毒和细菌的主要特征。 2.通过观察活动，培养归纳、类比和总结的能力。 【素养目标】 认同微生物对生物圈的作用以及与人类生活的关系，认同“结构与功能相适应”的观点。 教学重、难点 【教学重点】 概述病毒和细菌的主要特征。 【教学难点】 概述病毒和细菌的主要特征。 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 新课导入 1347-1351年，欧洲遭遇了大流行病——黑死病，杀死了至少1/3的欧洲人口。黑死病，即鼠疫，是因为感染了鼠疫耶尔森菌（即鼠疫杆菌）引发的烈性传染病，主要通过老鼠携带的跳蚤叮咬传播。 2017年4月开始，霍乱疫情开始蔓延非洲多国，超5000人死亡。霍乱是一种古老的烈性传染病，因摄入的食物或水受到霍乱弧菌污染引起，主要症状为腹泻和呕吐。 教师点拨：生活中，你能感觉到细菌的存在吗？ 对比图片激起学生的学习兴趣，复习导入知识的衔接更加顺畅。 新知探究 认识细菌 教师点拨：细菌在自然界中分部广泛，土壤中、水中、空气中以及人、动物、植物的体内和体表都有数不清的细菌。 一、自主学习→认识细菌 阅读 P57-58 内容，阅读过程中用黑笔标出关键词，并思考以下问题： 1.细菌的大小（观察工具）； 2.细菌的基本形态； 3.细菌是单细胞生物还是多细胞生物？它可以独立生活吗？ 4.细菌的细胞结构； 5.细菌的营养方式； 6.细菌的繁殖方式。 【探究】1.细菌的大小 细菌的个体微小，直径一般一至几微米,需要用高倍显微镜或者电子显微镜才能观察到。 学生活动：计算细菌的实际直径 用尺量一下右图中大肠杆菌1μm比例尺的长度（mm）,再测量图中电子显微镜下的大肠杆菌的直径（mm）,然后参照以下比例关系计算大肠杆菌的实际直径（x）。 【探究】2.细菌的形态 细菌是单细胞生物还是多细胞生物？ 细菌都是单细胞，有些细菌虽然相连成团或长链，但是其中每个细菌都是独立生活的！ 【探究】3.细菌的结构 观察三种细菌的结构示意图，比较他们有何异同之处。 不同种类的细菌形态不同，但它们的基本结构是相同的！ 细菌的细胞内没有成形的细胞核，只有拟核（DNA集中区域），被称为原核生物。 小组合作：细菌与动植物细胞的比较 【探究】4.细菌的营养方式 腐生 寄生 小组合作：是不是所有的细菌都属于生态系统中的分解者？ 腐生细菌------分解者（枯草杆菌、乳酸菌等） 寄生细菌------消费者（金黄葡萄球菌、嗜血链球菌等） 自养细菌------生产者（硫细菌、硝化细菌） 【探究】4.细菌的繁殖方式 细菌繁殖的速度非常快，在条件适宜时，通常 20~30 min 就能繁殖一代。 分裂生殖 学生活动：假设你手上此刻有1个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？ 计算细菌个数的公式：a×2n 【探究】5.细菌菌落 单个细菌在适宜的固体培养基上生长到一定阶段，会形成具有一定形态结构的细胞群体，叫做菌落。 不同细菌形成的菌落在形状、大小、色泽、透明度等方面各不相同。因此，菌落是鉴别细菌种类的一个重要依据。 培养并观察细菌的菌落 培养基（P73信息库） 培养基是一种人工配制的养料，用于培养微生物时，使之生长和繁殖。 培养细菌菌落的一般方法 1. 配制培养基 目的：为微生物的生长提供营养物质。 2. 高温灭菌 目的：杀死原有的细菌和真菌。 3. 冷却接种 冷却的目的：防止高温杀死接种的微生物。 4. 恒温培养 目的：为微生物的生长提供适宜的条件。 小组合作：培养并观察细菌的菌落 【方法】： 1.全班同学分为若干个小组，每组以4~5人为宜。 2.在标签纸上标出编号、日期、实验人员，然后将标签贴在装有牛肉汁固体培养基的培养皿（已经高温灭菌）的底部。 3.在各自选定的不同环境中采集细菌（接种）。例如，在教室打开培养皿，暴露在空气中5~10min,再盖上盖子并封好。 4.将培养皿倒置，放在恒温培养箱或室内温暖地方培养。 5.在教师的指导下统计细菌菌落的个数。 【讨论】： 1. 根据全班各小组的实验结果，你认为细菌的分布情况是怎样的？ 细菌在自然界中的分布非常广泛，几乎无处不在。包括土壤、水、空气、生物体表面和内部等。 2. 根据你对细菌分布的观察，说一说细菌的生活需要具备哪些基本条件。 细菌的生活需要水、适宜的温度和有机物等基本条件。 【探究】6.细菌与人类的关系 有害方面——引起动物和人体患病 有利方面——（1）与动植物共生 有利方面——（2）食品制作 有利方面——（3）参与物质循环 学生阅读课本相关内容，自主思考并回答 通过图片对比得到形态，使复杂化的知识变得清晰，加深印象。 【习题巩固】 【典型例题】大肠杆菌在科研上有很重要的作用，关于它的结构和功能，说法正确的是（　　） A．最表面的结构②荚膜，具有保护作用 B．做细菌模型可以用乒乓球来模拟细胞核 C．大肠杆菌没有线粒体，不需要进行呼吸作用 D．通过形成芽孢来繁殖后代 【答案】A 【难度】0.64 【知识点】细菌的营养和生殖、细菌的形态和结构 【分析】题图中：①是鞭毛，②是荚膜，③是细胞壁，④是细胞膜，⑤是细胞质，⑥是DNA集中区域。 【详解】A．结合题图可知，细菌最外面的②荚膜，对细菌具有保护作用，A正确。 B．大肠杆菌属于细菌，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中区域，不能用乒乓球模拟细胞核，B错误。 C．大肠杆菌没有线粒体，但能进行呼吸作用，呼吸作用是生物的共同特征，C错误。 D．大肠杆菌通过分裂来繁殖后代，芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞，D错误。 思考回答问题，加深对哺乳动物的认识。 课堂小结 板书设计 第1节 病毒与细菌（第2课时） 课后作业 1. 资料探究题 查阅资料，搜集1种常见病毒（如噬菌体、乙肝病毒）的发现历程及科研应用，简要整理3条关键信息。 2. 实践探究题 结合“病毒与人类的关系”，制作1张手抄报/思维导图，内容可包含：病毒结构、分类、与人类的利与弊、预防措施。 教学反思 1.对比教学构建知识体系：设计病毒与细菌、细菌与动植物细胞的对比表格，引导学生归纳核心差异，强化 “结构决定功能” 逻辑，课堂检测显示 85% 以上学生能准确区分三类细胞结构。 2.知识应用能力薄弱：学生能记忆知识点，但难以结合生活情境分析问题，如无法解释 “抗生素对流感无效”“冷藏可延长酸奶保质期” 的原理，知识迁移能力不足。 / 学科网（北京）股份有限公司 $