内容正文:
第9章 微生物
第1节 病毒与细菌
1.说出病毒的营养方式,概述病毒的结构特点。
2.描述细菌的形态、结构特点及生殖方式。
3.通过培养并观察细菌的菌落,培养学生动手、观察能力和语言表达能力。
4.关注细菌和病毒与人类的关系,辩证地认识细菌和病毒的作用,形成多角度、辩证地分析问题的能力,培养乐于探索生命奥秘的科学精神。
重点:1.病毒的结构特点及营养方式。
2.细菌的形态和结构特征及营养方式和生殖。
难点:培养并观察细菌的菌落。
教学活动
设计意图
一、创设情境 导入新课
说起病毒,可以说是让人又爱又恨,一方面人们可以利用病毒研发疫苗,另一方面病毒个体微小,无处不在,易使人患病。病毒与其他细胞相比有什么不同呢?
通过问题引入,引起学生的学习兴趣,引入本节内容
二、新课讲解 探究新知
(一)病毒
病毒的种类
(1)多媒体展示几种病毒的形态及其结构示意图,指导学生自主阅读教材,思考以下问题:
①用什么工具观察病毒?
②病毒的结构包括哪几部分?
(2)观察图片,结合教材内容,回答问题:
①病毒的个体微小,需要在电子显微镜下才能观察到。
②病毒结构简单,主要由蛋白质外壳和里面的核酸组成。
(3)结合教材,让学生说出病毒的主要特征。
学生:病毒没有细胞结构,不能独立生活,必须寄生在动物、植物、细菌等生物的活细胞里才能生存。
(4)根据病毒所寄生的宿主细胞的不同,可分为不同的种类。引导学生说出病毒的种类并填写下面的表格。
病毒种类
宿主细胞
举例
动物病毒
植物病毒
噬菌体
根据教材内容预设问题,引导学生自主学习并回答,促使学生积极思考,养成良好的思维习惯
通过填表比较,培养学生的归纳、整理能力。有利于帮助学生识记病毒的结构及其特点
(二)细菌
1.细菌的形态
(1)展示图片,指导学生阅读教材,认识细菌的形态。
细菌的个体微小,直径一般一至数微米,需要借助高倍显微镜或电子显微镜观察。
(2)细菌的种类
指导学生阅读教材,展示不同形态的细菌图片。提出问题:
①根据外部形态的不同,细菌大致可分为哪几类?
②细菌是具有多细胞的个体吗?
学生自主阅读教材,小组内交流作答:
①根据形态的不同,细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三类。
②细菌都是单细胞生物。有些细菌虽然相互连接成团或成链,但是其中每个细菌都是独立生活的。
2.细菌的结构
(1)多媒体展示细菌的结构示意图,指导学生自主阅读教材,回答下列问题:
①细菌细胞有哪些结构?
②有的细菌生有荚膜或者鞭毛,请推测它们有什么作用?
(2)观察教师展示的示意图,结合教材回答问题:
①细菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核构成,有的还有荚膜或者鞭毛等结构。
②荚膜主要起保护作用,鞭毛有助于细菌在水中运动。
(3)让学生回忆植物细胞结构,讨论细菌细胞与植物细胞相比有什么异同,请以表格的形式展示出来。
项目
细菌细胞
植物细胞
基本
结构
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
特殊结构
(4)小组讨论、交流,填写答案。
3.细菌的营养
(1)结合植物细胞结构与细菌细胞的区别,引导学生思考:
①植物是怎样制造有机物获得营养物质的?植物制造有机物的场所是什么?
②细菌的体内没有叶绿体,你能推测细菌的营养方式吗?
(2)根据学生回答,反馈总结:
①植物是通过光合作用制造有机物的,场所是叶绿体。
②大多数细菌只能利用现成的有机物生活,这种营养方式为异养。
教师补充:在自然界中,有少量细菌能自己制造有机物,属于自养型细菌,如硝化细菌、硫细菌等。
根据教材内容预设问题,鼓励学生进行小组合作、讨论,增强合作意识和竞争意识,提高语言表达能力
通过比较植物细胞和细菌细胞结构模式图,引导学生合作探究,对比分析
4.细菌的繁殖
(1)展示细菌的分裂繁殖图片和视频,指导学生自主阅读教材,引导学生说出细菌的繁殖方式。
(2)学生观察图片,结合教材内容,回答问题:
细菌通过分裂进行繁殖。
通过视频展示和列举事例了解细菌快速繁殖的特点,引导学生养成讲究卫生的习惯。
5.菌落
(1)多媒体展示几种细菌的菌落,指出细菌个体微小,不能直接用肉眼进行观察,那么我们如何观察呢?
教师提示:我们可以培养用肉眼可见的菌落进行观察。那么,什么是菌落呢?
(2)学生阅读教材,回答菌落的概念:
单个细菌在适宜的固体培养基上生长到一定阶段,会形成具有一定形态结构的细胞群体,称为菌落。
(3)培养并观察细菌的菌落
教师出示制作菌落的步骤:
配制培养基高温灭菌冷却接种恒温培养。
指导学生课下分组实验,说明细菌的分布情况及细菌的生活需要的基本条件。
(三)病毒、细菌与人类的关系
1.指导学生阅读教材的图文资料,引导学生总结病毒、细菌与人类的关系,并根据生活经验进行补充。
2.教师根据学生的回答,反馈总结:
(1)有害方面
①一些病毒和细菌会使动物、植物和人患病。
②某些细菌引起食物腐败。
(2)有益方面
①病毒
a.利用病毒培育植物新品种。
b.一些昆虫病毒可用于防治森林虫害。
c.利用病毒传递基因。
②细菌
a.根瘤菌有固氮作用。
b.人体肠道中的许多细菌能合成某些维生素等物质。
c.一些细菌在发酵工业食品加工、环境污染治理以及医疗保健、疫苗研制和生产等方面起着重要作用。
(3)大多数细菌能够促进自然界的物质循环。
通过观看图片和视频,直观地认识细菌的繁殖方式。通过视频展示列举事例,使学生养成讲究卫生的良好习惯
通过课下实践探究活动,提高学生的动手、实验探究能力
通过观察图文资料,结合生活经验,引导学生辩证地认识病毒、细菌与人类的关系,培养学生辩证地分析问题的能力,帮助学生树立讲究卫生、珍爱生命的意识
三、巩固运用 拓展提升
1.如果不注意环境的消毒,培养益生菌的培养基上就可能发现哪种病毒?
2.“落红不是无情物,化作春泥更护花。”在落花化为春泥的过程中,细菌发挥重要作用。这说明细菌具有什么作用?
学生思考后回答:
1.噬菌体。
2.促进物质循环。
第1节 病毒与细菌
一、病毒
1.形态:个体微小
2.结构:蛋白质外壳和里面的核酸
3.种类:根据宿主细胞的不同
二、细菌
1.大小:个体微小
2.种类:球菌、杆菌和螺旋菌
3.结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核,有的具有荚膜或鞭毛
4.营养:大多数以现成的有机物生活
5.繁殖:分裂繁殖
三、病毒、细菌与人类的关系
1.危害:引起动植物、人类患病
2.利用病毒、细菌为人类造福
3.细菌促进了自然界的物质循环
见课件
由于病毒和细菌个体微小,肉眼无法看到,本节课宜通过多媒体展示,使学生了解病毒和细菌的形态、结构特点。通过与植物细胞比较,突出细菌不含有成形的细胞核,推测出细菌的营养方式。在认识病毒、细菌与人类的关系时,通过教师的启发引导,让学生能够了解病毒、细菌与人类的关系是有利有弊的,我们要辩证地看待病毒和细菌,要发扬它们有利的一面,以便更好地为人类服务,增强学生科学辩证的意识。
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