第2节 物态变化 第3课时（导学案）科学新教材浙教版七年级下册

第2节 物态变化 第3课时（导学案） 1.知道熔化（固态→液态，吸热）、凝固（液态→固态，放热）。 2.理解晶体有固定熔点，非晶体没有熔点；同种晶体熔点 = 凝固点。 3.记住冰的熔点为0℃，了解常见晶体与非晶体例子。 4.能根据熔点选择合适的温度计（如南极用酒精温度计）。 重点： 1.晶体、非晶体熔化的规律与图像特点。 2.熔点、凝固点概念；晶体熔化条件：达到熔点，继续吸热。 难点： 1.理解晶体熔化时吸热但温度不变，存在固液共存状态。 2.从熔化图像中判断熔点、状态与温度变化。 【自主预习】 1.物质由固态变为液态叫 ，需要 热。 2.物质由液态变为固态叫 ，需要 热。 3.实验室加热用 ，使物体受热均匀常用 法。 4.晶体和非晶体的根本区别是有无规则的 。 一、熔化与凝固的基本概念 1.熔化：固态→液态， 热。例： 。 2.凝固：液态→固态， 热。例： 。 二、实验探究：海波与松香的熔化规律 1.实验器材：水浴加热装置、温度计、计时器。 2.水浴法优点： (1) 均匀 (2)升温 ，便于 3.分组实验并记录数据 (1)海波：每隔 0.5min 记录一次温度，直到完全熔化后再记几次。 (2)松香：同样步骤记录温度。 4.实验现象： (1)海波： 。 (2)松香： 。 三、绘制与分析熔化图像 1.海波（晶体）图像： (1)AB 段： ， ，温度 。 (2)BC 段： ， ，温度 （熔点）。 (3)CD 段： ， 热，温度 。 2.松香（非晶体）图像： ，无水平段。 3.描点作图，标注阶段状态 四、晶体与非晶体的熔化特点 1.晶体（ ） (1)有固定 。 (2)熔化时 温度 ， 。 2.非晶体（ ） (1)无 。 (2)熔化时 温度持续 。 3.根本原因：晶体粒子排列 ，非晶体粒子排列 。 五、熔点与凝固点 1.熔点：晶体 的温度。冰： 。 2.凝固点：晶体 的温度。 3.同种晶体：熔点 凝固点。 4.非晶体： 熔点和凝固点。 5.思考：南极气温 - 50℃，用水银还是酒精温度计？为什么？ 六、晶体熔化与凝固的条件 1.熔化条件：①温度达到 ；②继续 。 2.凝固条件：①温度达到 ；②继续 。 七、生活现象解释 1.湿餐布粘住冷冻食品： 2.下雪不冷化雪冷： 课堂小结： 1．将一块﹣4℃的冰放入密闭隔热的盛有0℃水的密闭容器中，一段时间后，会出现的情况是（　　） A．冰的质量增加了 B．冰的质量不变 C．水的质量增加了 D．以上情况都有可能 2．（23-24七年级下·浙江宁波·期中）把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部进行加热，如图所示。当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰（　　） A．熔化情况不能确定 B．全部熔化 C．一点都没熔化 D．下面的熔化，上面的没熔化 3.（2024·浙江台州·模拟预测）去年上海宝马车展上的“冰激凌”事件曾闹得沸沸扬扬，冰激凌相信大家都吃过，其原料有奶粉、白糖、奶油、稳定剂、单甘脂、香草香精和水等。如图，下列说法正确的是（　　） A．冰激凌属于晶体 B．冰激凌熔化时要放热 C．将右图中的冰激凌放在碗中完全熔化后得到的是溶液 D．吃冰激凌时“又冷又甜”的感觉是在大脑皮层形成的 本节课学习中，你有哪些收获，还有哪些问题？ 1 / 3 学科网（北京）股份有限公司 $ 第2节 物态变化 第3课时（导学案） 1.知道熔化（固态→液态，吸热）、凝固（液态→固态，放热）。 2.理解晶体有固定熔点，非晶体没有熔点；同种晶体熔点 = 凝固点。 3.记住冰的熔点为0℃，了解常见晶体与非晶体例子。 4.能根据熔点选择合适的温度计（如南极用酒精温度计）。 重点： 1.晶体、非晶体熔化的规律与图像特点。 2.熔点、凝固点概念；晶体熔化条件：达到熔点，继续吸热。 难点： 1.理解晶体熔化时吸热但温度不变，存在固液共存状态。 2.从熔化图像中判断熔点、状态与温度变化。 【自主预习】 1.物质由固态变为液态叫熔化，需要吸热。 2.物质由液态变为固态叫凝固，需要放热。 3.实验室加热用酒精灯，使物体受热均匀常用水浴法。 4.晶体和非晶体的根本区别是有无规则的粒子。 一、熔化与凝固的基本概念 1.熔化：固态→液态，吸热。例：冰化成水。 2.凝固：液态→固态，放热。例：水结成冰。 二、实验探究：海波与松香的熔化规律 1.实验器材：水浴加热装置、温度计、计时器。 2.水浴法优点： (1)受热均匀 (2)升温慢，便于记录温度与观察状态 3.分组实验并记录数据 (1)海波：每隔 0.5min 记录一次温度，直到完全熔化后再记几次。 (2)松香：同样步骤记录温度。 4.实验现象： (1)海波：先升温→温度不变（熔化）→再升温，有固液共存。 (2)松香：一直升温，先变软再变稀，无固定温度。 三、绘制与分析熔化图像 1.海波（晶体）图像： (1)AB 段：固态，吸热，温度升高。 (2)BC 段：固液共存，吸热，温度不变（熔点）。 (3)CD 段：液态，吸热，温度升高。 2.松香（非晶体）图像：一直上升，无水平段。 3.描点作图，标注阶段状态 四、晶体与非晶体的熔化特点 1.晶体（海波、冰、食盐、金属） (1)有固定熔点。 (2)熔化时吸热温度不变，固液共存。 2.非晶体（松香、石蜡、玻璃、塑料、沥青） (1)无熔点。 (2)熔化时吸热温度持续上升。 3.根本原因：晶体粒子排列规则，非晶体粒子排列无规则。 五、熔点与凝固点 1.熔点：晶体熔化时的温度。冰：0℃。 2.凝固点：晶体凝固时的温度。 3.同种晶体：熔点 = 凝固点。 4.非晶体：没有熔点和凝固点。 5.思考：南极气温 - 50℃，用水银还是酒精温度计？为什么？ 结论：用酒精（凝固点 - 117℃），水银会凝固。 六、晶体熔化与凝固的条件 1.熔化条件：①温度达到熔点；②继续吸热。 2.凝固条件：①温度达到凝固点；②继续放热。 七、生活现象解释 1.湿餐布粘住冷冻食品：水凝固成冰，粘合物体。 2.下雪不冷化雪冷：熔化吸热。 课堂小结： 1．将一块﹣4℃的冰放入密闭隔热的盛有0℃水的密闭容器中，一段时间后，会出现的情况是（　　） A．冰的质量增加了 B．冰的质量不变 C．水的质量增加了 D．以上情况都有可能 【答案】A 【详解】将一块﹣4℃的冰放入密闭隔热的盛有0℃水的密闭容器中，由于它们之间有温度差，会发生热传递，水已经达到凝固点，向外放热使一部分水凝固成冰，而温度为﹣4℃的冰吸收热量温度升高，所以冰的质量增加，故A符合题意，BCD不符合题意。 2．（23-24七年级下·浙江宁波·期中）把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部进行加热，如图所示。当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰（　　） A．熔化情况不能确定 B．全部熔化 C．一点都没熔化 D．下面的熔化，上面的没熔化 【答案】C 【详解】冰是晶体，若给烧杯中的冰加热时，烧杯中的冰会熔化，但在冰的熔化过程中温度为0℃，保持不变，所以试管中的冰能达到熔点0℃，但试管中的冰和烧杯中的冰的温度相同，试管中的冰不能从烧杯中继续吸热，所以不能熔化，故C符合题意，ABD不符合题意。 3.（2024·浙江台州·模拟预测）去年上海宝马车展上的“冰激凌”事件曾闹得沸沸扬扬，冰激凌相信大家都吃过，其原料有奶粉、白糖、奶油、稳定剂、单甘脂、香草香精和水等。如图，下列说法正确的是（　　） A．冰激凌属于晶体 B．冰激凌熔化时要放热 C．将右图中的冰激凌放在碗中完全熔化后得到的是溶液 D．吃冰激凌时“又冷又甜”的感觉是在大脑皮层形成的 【答案】D 【详解】ABC．冰激凌没有固定的熔点，属于非晶体，熔化时，吸收热量，完全熔化后得到的是乳浊液，故ABC错误； D．吃冰激凌时，是在大脑皮层形成的“又冷又甜”的感觉，故D正确。 本节课学习中，你有哪些收获，还有哪些问题？ 1 / 3 学科网（北京）股份有限公司 $