第2节 物态变化 第3课时（表格式教学设计）科学新教材浙教版七年级下册

年级 七年级 授课时间 课题 3.2 物态变化 第3课时 教材 分析 本节课是浙教版七年级下册第三章《物质的特性》第二节第 3 课时，核心内容是熔化与凝固。教材通过对比海波（晶体）与松香（非晶体）的熔化实验，引导学生认识晶体与非晶体熔化规律的差异，建立熔点、凝固点概念，理解熔化吸热、凝固放热，并能用熔化图像分析状态与温度变化。本节课是物态变化的重点实验探究课，既巩固热量、温度知识，也为后续汽化、液化奠定探究范式，是培养学生图像分析与证据推理的关键课。 学情 分析 学生已知道物质三态、热量、酒精灯使用等基础，但对晶体与非晶体的本质区别不了解，容易认为 “固体熔化时温度一定上升”。七年级学生能完成实验操作，但图像分析能力弱，难以从图像中提取 “固态、固液共存、液态” 三阶段信息。本节课以 “实验 — 数据 — 图像 — 结论” 为主线，用对比探究突破规律差异，用图像拆解突破理解难点。 教学 目标 科学观念： 1.知道熔化（固态→液态，吸热）、凝固（液态→固态，放热）。 2.理解晶体有固定熔点，非晶体没有熔点；同种晶体熔点 = 凝固点。 3.记住冰的熔点为0℃，了解常见晶体与非晶体例子。 4.能根据熔点选择合适的温度计（如南极用酒精温度计）。 科学思维： 1.通过海波与松香熔化对比，归纳晶体、非晶体的熔化规律，培养对比归纳思维。 2.能读懂温度 — 时间图像，判断状态、熔点、吸热特点，建立图像→物理过程的推理能力。 3.运用熔点知识解释生活现象，形成证据→解释的科学思维。 探究实践： 1.学会用水浴法加热，使受热均匀、升温平缓。 2.能规范使用温度计、酒精灯，记录熔化数据并绘制图像。 3.能根据图像说出晶体熔化三阶段特点：升温、恒温、再升温。 态度责任： 1.体验科学探究的严谨性，尊重实验数据、如实描绘图像。 2.运用熔化凝固知识解释生活现象（如冷冻食品粘合、南极测温），增强学以致用意识。 3.了解液晶等特殊物质，感受科学与生活、技术的联系。 教学 重难点 重点： 1.晶体、非晶体熔化的规律与图像特点。 2.熔点、凝固点概念；晶体熔化条件：达到熔点，继续吸热。 难点： 1.理解晶体熔化时吸热但温度不变，存在固液共存状态。 2.从熔化图像中判断熔点、状态与温度变化。 教学 准备 课件、课本等 课时 安排 6课时 教学过程 教师活动 学生活动 新 课 导 入 【课前检测】 1.物质由固态变为液态叫________，需要________热。 2.物质由液态变为固态叫________，需要________热。 3.实验室加热用________，使物体受热均匀常用________法。 4.晶体和非晶体的根本区别是有无规则的________。 【课堂导入】 1.展示冰雪消融、滴水成冰图片。 2.提问：固态变液态、液态变固态分别叫什么？需要吸热还是放热？ 3.追问：所有固体熔化时温度都一直升高吗？ 4.引出课题：今天探究熔化与凝固的规律。 板书：3.2 物态变化（第 3 课时）—— 熔化与凝固 学生思考所有固体熔化时温度都一直升高吗？ 新 知 讲 授 一、熔化与凝固的基本概念 1.熔化：固态→液态，吸热。例：冰化成水。 2.凝固：液态→固态，放热。例：水结成冰。 3.物态变化总规律：吸热向散、放热向聚。 二、实验探究：海波与松香的熔化规律 1.实验器材：水浴加热装置、温度计、计时器。 2.水浴法优点： (1)受热均匀 (2)升温慢，便于记录温度与观察状态 3.学生活动 1：分组实验并记录数据 (1)海波：每隔 0.5min 记录一次温度，直到完全熔化后再记几次。 (2)松香：同样步骤记录温度。 4.实验现象： (1)海波：先升温→温度不变（熔化）→再升温，有固液共存。 (2)松香：一直升温，先变软再变稀，无固定温度。 三、绘制与分析熔化图像 1.海波（晶体）图像： (1)AB 段：固态，吸热，温度升高。 (2)BC 段：固液共存，吸热，温度不变（熔点）。 (3)CD 段：液态，吸热，温度升高。 2.松香（非晶体）图像：一直上升，无水平段。 3.学生活动 2：描点作图，标注阶段状态 四、晶体与非晶体的熔化特点 1.晶体（海波、冰、食盐、金属） (1)有固定熔点。 (2)熔化时吸热温度不变，固液共存。 2.非晶体（松香、石蜡、玻璃、塑料、沥青） (1)无熔点。 (2)熔化时吸热温度持续上升。 3.根本原因：晶体粒子排列规则，非晶体粒子排列无规则。 五、熔点与凝固点 1.熔点：晶体熔化时的温度。冰：0℃。 2.凝固点：晶体凝固时的温度。 3.同种晶体：熔点 = 凝固点。 4.非晶体：没有熔点和凝固点。 5.学生活动 3：熔点应用南极气温 - 50℃，用水银还是酒精温度计？为什么？ 结论：用酒精（凝固点 - 117℃），水银会凝固。 六、晶体熔化与凝固的条件 1.熔化条件：①温度达到熔点；②继续吸热。 2.凝固条件：①温度达到凝固点；②继续放热。 七、生活现象解释 1.湿餐布粘住冷冻食品：水凝固成冰，粘合物体。 2.下雪不冷化雪冷：熔化吸热。 八、知识拓展：液晶 介于固态与液态之间的物质，用于显示器屏幕，对电场、磁场敏感。 九、教学小结（3 分钟） 1.熔化吸热、凝固放热。 2.晶体：有熔点，熔化时温度不变，固液共存。 3.非晶体：无熔点，熔化时温度一直升。 4.图像三阶段：固态升温→固液共存恒温→液态升温。 5.同种晶体：熔点 = 凝固点。 学生分组实验探究：海波与松香的熔化规律，并记录数据。 学生绘制与分析熔化图像。 学生分析晶体与非晶体的熔化特点。 小组讨论：熔点应用南极气温 - 50℃，用水银还是酒精温度计？为什么？ 学生利用所学知识进行生活现象解释。 课 堂 小 结 1、熔化：物质由固态变成液态；吸热； 凝固：物质由液态变成固态；放热； 2、熔点：物质开始熔化的温度； 凝固点：物质开始凝固的温度； 3、晶体与非晶体： 晶体有固定的熔点，如冰、金属、金刚石等； 非晶体没有固定的熔点，如蜡、松香等； 4、晶体熔化时，吸热但温度保持不变； 非晶体熔化时，吸热但温度上升。 5、晶体凝固时，放热温度保持不变；同种晶体的熔点和凝固点相同。 板 书 设 计 作 业 设 计 （请老师按实际教学需求撰写。） 教 学 反 思 本节课对比探究效果突出，学生能明显区分晶体与非晶体熔化规律，但图像分析仍需强化。水浴法操作规范，实验成功率高，数据较为理想。熔点应用（南极温度计）学生理解较好，能联系凝固点解释。部分学生对 “固液共存” 理解不够直观，可增加模型演示。课堂节奏适中，实验与讲解结合较好，能达成核心目标。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $