第3节 物质的变化与性质 第2课时（表格式教学设计）科学新教材浙教版七年级下册

年级 七年级 授课时间 课题 3.3 物质的变化与性质 第1课时 教材 分析 本节课是浙教版七年级下册第三章《物质的特性》第三节第 2 课时，在学生已掌握物理变化、化学变化、物理性质、化学性质概念的基础上，进一步学习温度对物质性质的影响、物质变化的探究方法、化学变化伴随的现象以及物理变化与化学变化的关系。教材以加热硫酸铜晶体、金属与酸反应、镁条燃烧、木炭燃烧等系列实验为载体，强化 “变化中有现象、现象可观察、证据推变化” 的探究思路，是培养学生实验观察、证据推理、科学探究素养的重要一课。 学情 分析 学生已能初步判断物理变化与化学变化，但对温度如何影响性质理解不深入；能记住化学变化常伴随现象，但不会用现象作为证据判断变化；对化学变化中一定伴随物理变化这一关系容易混淆。七年级学生实验动手欲望强，但观察不够细致、表达不够规范，需要通过分步实验、现象记录、对比总结来突破难点。 教学 目标 科学观念： 1.知道温度既能影响物理性质，也能影响化学性质。 2.记住化学变化常伴随的现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光、放热、吸热。 3.理解变化关系：化学变化中一定伴随物理变化；物理变化中不一定有化学变化。 4.知道判断化学变化的唯一依据：是否有新物质生成。 科学思维： 1.通过加热硫酸铜晶体等实验，建立温度→性质→变化的推理思维。 2.通过实验现象分析，学会用证据判断是否发生化学变化。 3.通过对比物理变化与化学变化的关系，形成主次关系、伴随关系的逻辑思维。 探究实践： 1.能规范完成加热硫酸铜晶体、金属与白醋反应、镁条燃烧、木炭燃烧实验。 2.能准确观察、记录实验现象，并根据现象判断变化类型。 3.能初步学会用现象作为证据进行科学表述。 态度责任： 1.体会实验观察在科学探究中的重要性，养成细致观察、如实记录的习惯。 2.认识物质变化受条件（温度）影响，树立 “条件控制” 的科学思想。 3.感受化学变化与生活紧密相关，增强科学探究兴趣。 教学 重难点 重点： 1.温度对物理、化学性质的影响。 2.化学变化伴随的典型现象。 3.物理变化与化学变化的关系。 难点： 1.理解温度可引发化学变化，改变化学性质。 2.明确：现象只能辅助判断，新物质才是唯一依据。 3.理解化学变化中一定伴随物理变化。 教学 准备 课件、课本等 课时 安排 2课时 教学过程 教师活动 学生活动 新 课 导 入 【课前检测】 1.物理变化与化学变化的根本区别：________________。 2.下列属于化学性质的是（ ） A. 颜色 B. 状态 C. 可燃性 D. 气味 水结冰是________变化，酒精燃烧是________变化。 【课堂导入】 1.提问：温度能改变物质的状态，还能改变物质的性质吗？ 2.举例：加热能让冰熔化，也能让纸燃烧。 3.引出课题：今天学习温度对性质的影响、变化的现象与两类变化的关系。 板书：3.3 物质的变化与性质（第 2 课时） 学生温度能改变物质的状态，还能改变物质的性质吗？ 新 知 讲 授 一、温度对物质性质的影响 1.温度影响物理性质 (1)状态、密度、溶解度随温度改变。 (2)例：水的三态变化、4℃水密度最大、气体溶解度随温度升高而减小。 2.温度影响化学性质 (1)温度升高可引发化学变化。 (2)例：加热硫酸铜晶体、纸张燃烧、食物变质。 3.学生活动 1：加热硫酸铜晶体实验 (1)现象：蓝色晶体→白色粉末，管壁出现水雾。 (2)结论：化学变化，失去结晶水，生成新物质。 (3)加水：白色→蓝色，放热，又是化学变化。 二、化学变化常伴随的现象 1.常见现象： (1)颜色改变 (2)产生气体 (3)生成沉淀 (4)发光、放热 (5)吸热、温度变化 2.重要：现象是线索，新物质生成才是唯一依据。 3.学生活动 2：观察多个实验并记录现象 (1)氢氧化钠 + 硫酸铜：蓝色沉淀 (2)镁 / 铁 + 白醋：产生气泡、放热 (3)镁条燃烧：耀眼白光、白色固体、放热 (4)木炭燃烧：白光、澄清石灰水变浑浊 三、物理变化与化学变化的关系 1.化学变化中一定伴随物理变化。 (1)蜡烛燃烧：熔化（物理）+ 燃烧（化学）。 2.物理变化中不一定有化学变化。 (1)冰熔化、折纸。 3.学生活动 3：用蜡烛变化解释关系 四、判断化学变化的方法总结 1.看现象：辅助判断。 2.找证据：是否生成新物质。 3.辨关系：化学变化包含物理变化。 五、教学小结（3 分钟） 1.温度影响物理性质（状态、密度）和化学性质（引发反应）。 2.化学变化常伴随：颜色改变、气体、沉淀、发光、放热。 3.关系：化学变化一定有物理变化；物理变化不一定有化学变化。 4.唯一依据：是否生成新物质。 学生学习物理变化与化学变化的概念和本质区别。 学生分类判断判断冰雪消融、燃放烟花、云开雾散、吹泡泡分别属于什么变化。 学生学习物理性质和化学性质分别有哪些。 学生根据现象性质分类判断。 课 堂 小 结 1、温度对物质性质影响： 温度影响物质的物理性质；如温度改变时，物质发生三态变化； 温度影响物质的化学性质；如物质受热发生分解反应； 2、物理变化过程中不一定有化学变化；化学变化过程中一定伴随物理变化； 3、化学变化中伴随能量变化，并出现现象：气泡、沉淀、放热，等。 板 书 设 计 作 业 设 计 （请老师按实际教学需求撰写。） 教 学 反 思 1.本节课实验丰富，学生观察积极，但部分学生只关注现象，忽略 “新物质” 核心依据。硫酸铜晶体加热实验效果明显，学生对温度影响化学变化理解深刻。两类变化的关系仍有部分学生理解模糊，需多举实例巩固。实验操作规范需继续强调，特别是加热、滴加液体等基本技能。整体达成度较好，学生能根据现象判断变化类型。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $