Unit 5 Food we eat Part C Reading time（学历案） -2025-2026学年人教PEP版英语五年级上册

枣庄市新课堂达标学历案 Unit 5 Food we eat Part C Reading time 课 题 Unit 5 Food we eat Part C Reading time 课标要求 依据《义务教育英语课程标准（2022年版）》，本节课属于人与社会—饮食文化/文化意识主题范畴下的拓展阅读课： 1. 能读懂关于“茶的历史”的英文短文，梳理茶的起源、传播与用途，理解文本主旨与细节信息； 2. 能综合运用文本信息，完成阅读理解任务，提升阅读技能与文化认知； 3. 了解中国茶文化的历史与影响，感受饮食文化的多样性，培养文化自信与跨文化意识。 学习目标（含重难点） 学习目标 1. 阅读能力目标：能读懂The history of tea短文，梳理茶的起源、饮用方式变化、传播历程与现代用途，完成信息提取与理解任务。 2. 语言知识目标：能认读、理解并运用短文中的核心词汇与短语，如history, tea leaves, kinds of tea, make a drink, travel, popular, all over the world等，掌握描述事物发展历程的句型。 3. 思维能力目标：能梳理茶的发展脉络，形成时间线认知；能结合文本内容，讨论茶的用途与文化意义，培养逻辑思维与文化思辨能力。 4. 情感态度目标：了解中国茶文化的悠久历史与世界影响，感受中国传统文化的魅力，增强文化自信；体会饮食文化的多样性，培养尊重不同文化的意识。 重点：读懂短文并梳理茶的历史发展脉络；提取茶的起源、传播与用途的关键信息；理解文本主旨。 难点：梳理茶的发展历程并形成时间线；结合文本内容讨论茶文化的意义；用英语完整、连贯地表达对茶文化的理解。 评价任务 1. 文本理解：能读懂短文，正确回答关于茶的历史、传播与用途的问题，理解准确率达80%以上为合格。 2. 信息梳理：能根据短文梳理茶的发展时间线，信息完整、逻辑清晰为合格。 3. 口语表达：能说出至少3个关于茶的知识点，表达自然、语句完整为合格。 4. 文化反思：能结合文本，说说自己对茶文化的理解，体现文化意识为合格。 学习过程 环节一：热身导入（5分钟） 1. 话题热身：播放Unit 5食物/饮品主题歌谣，师生跟唱，复习饮品词汇，营造课堂氛围。 2. 情境导入：出示茶叶、茶具，提问：Do you like tea? What do you know about tea? Where does tea come from?引导学生自由发言，自然导入本课阅读主题。 3. 板书课题：Unit 5 Food we eat Part C Reading time 明确本节课学习目标：读懂茶的历史短文，了解茶文化。 环节二：短文初读与精读（15分钟） 1. 初读感知：学生快速阅读短文，回答问题：What is the passage about?了解短文主题。 2. 精读任务： ① 学生再次阅读短文，按时间顺序梳理茶的发展脉络：1. 起源：At first, people didn’t drink tea. They ate tea leaves. 2. 饮用方式变化：Later, more people began to drink tea. People put tea leaves in hot water to make a drink.（出现不同种类的茶） 3. 传播历程：Tea was first popular in China → Then travelled to Japan and other countries → In the 1700s, became popular in the UK. 4. 现代用途：Cook food with tea leaves (chicken, eggs, cakes, ice cream). 5. 现状：Now tea is popular all over the world, many kinds (green tea, black tea, flower tea...). ② 教师讲解短文中的重点词汇与短语，如at first, begin to, different kinds of, make a drink, travel, become popular, all over the world，带读、理解含义；讲解文本的时间线结构。 3. 朗读与跟读：播放短文音频，学生逐句跟读，注意语音语调；小组朗读，提升朗读流利度。 环节三：阅读任务与梳理（15分钟） 1. 阅读理解问答： ① 教师提问细节问题，学生结合文本回答： • What did people do with tea leaves at first? • How did people begin to drink tea later? • Where was tea first popular? When did it become popular in the UK? • What do people do with tea leaves in China today? • What kinds of tea are popular all over the world now? ② 核对答案，讲解答题思路，引导学生从短文中定位关键信息。 2. 时间线梳理： 学生独立完成茶的发展时间线梳理，填写关键节点. 环节四：拓展与反思（7分钟） 1. 茶文化拓展：播放简短的中国茶文化科普视频，补充茶的种类、制作工艺等知识，深化学生对茶文化的理解。 2. 口语表达：学生两人一组，互相分享自己学到的关于茶的知识，如：I learnt that tea comes from China. People ate tea leaves at first.强化口语表达。 3. 反思与分享：引导学生说说自己对茶文化的新认识，如：I didn’t know people used to eat tea leaves. Now I know tea is very popular all over the world. 4. 情感升华：总结Tea is a symbol of Chinese culture. It brings people together all over the world.，鼓励学生了解更多中国传统文化，增强文化自信。 环节五：课堂小结与作业布置（3分钟） 1. 课堂小结：师生共同回顾短文内容、茶的发展脉络与文化意义，梳理阅读任务与讨论环节，总结学习收获。 2. 学生自评：引导学生用I can read…/I can talk about…/I learnt…说说自己的学习收获与不足。 3. 课堂评价：教师对课堂表现、阅读理解与文化反思情况进行总结表扬，激励后续学习。 4. 作业布置：明确分层作业要求，强化阅读与文化认知。 作业设计 基础作业（必做） 1. 熟读短文，抄写茶的发展时间线关键句子各2遍。 2. 用英语写下3个关于茶的知识点，读给家长听。 提升作业（选做） 1. 查阅资料，了解一种中国茶的种类与特点，用英语写一个小段落介绍。 2. 和家人一起泡一杯茶，用英语说说泡茶的步骤，感受茶文化。 板书设计 Unit 5 Food we eat Part C Reading time At first: eat tea leaves Later: drink tea (hot water + leaves, many kinds) Spread: China → Japan → other countries → UK (1700s) Now: cook with tea leaves, popular all over the world (green/black/flower tea…)Most tea comes from China! 学后反思 优势：学生对茶文化主题兴趣浓厚，课堂参与度高；大部分学生能读懂短文并梳理茶的发展脉络，能完成阅读理解任务。 不足：部分学生在梳理时间线时逻辑不够清晰；少数学生用英语表达茶文化知识时语句不够完整；对茶文化的文化意义理解不够深入。 改进：增加时间线梳理的专项训练，引导学生掌握文本逻辑；强化知识点表达的句型操练，提供更多句子示范；通过视频、图片等方式补充茶文化背景知识，帮助学生深化理解。 学科网（北京）股份有限公司 $