7.3溶液的酸碱性课件-2025-2026学年九年级化学鲁教版下册
2026-05-05
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普通
摘要:
该初中化学课件聚焦溶液酸碱性,核心知识点包括定性判断方法、pH试纸使用及生活中物质pH范围。通过橘子酸味差异的生活情景导入,先关联酸与碱的离子特征(H+、OH-),再通过酸碱指示剂实验探究颜色变化,最后引入pH值概念,构建递进式知识支架。
其亮点在于融合科学探究与实践,以实验探究7-3(点滴板操作)培养动手能力,结合生活实例(如柠檬汁、肥皂水pH值)及酸雨、人体健康应用(科学态度与责任),设置思考讨论辨析“酸溶液与酸性溶液”(科学思维)。学生能联系实际深化理解,教师可借助结构化内容提升教学效率。
内容正文:
第七单元 认识酸和碱
第三节 溶液的酸碱性
学习目标
1.知道定性判断溶液酸碱性强弱的方法
2. 能正确使用pH试纸测定溶液的pH值,并掌握其注意事项
3.了解生活中常见物质的pH值的范围
1
情景导入
你一定有这样的生活经验:同样是橘子,有的略带酸味,有的却很酸。酸味的强弱程度跟什么因素有关呢?
酸味
酸
涩味、滑腻感
碱
H+
酸性
OH-
碱性
通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。
酸味就是物质酸性的反映
如何区分酸碱两类化合物呢?
利用酸碱指示剂可以鉴别不同溶液的酸碱性
1.取一块点滴板,向点滴板的空穴中分别滴加几滴下列六种溶液,然后向其中分别滴加2滴紫色石蕊试液,观察溶液颜色的变化。
2.另取一块点滴板,向点滴板的空穴中分别滴加几滴下列六种溶液,然后向其中分别滴加2滴无色酚酞试液,观察溶液颜色的变化。
一、如何检验溶液的酸碱性
实验探究7-3 酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
7
活动2:酸碱指示剂在不同溶液中颜色变化
白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 蔗糖水 食盐水
加入紫色石蕊
试液颜色变化
加入无色酚酞
试液颜色变化
1.上述溶液可分为几种类型?你是依据什么将溶液分类的?
活动2:酸碱指示剂在不同溶液中颜色变化
2.用什么方法识别溶液的酸碱性呢?
紫色石蕊试液: ;
无色酚酞试液: 。
遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色
遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色
①白醋、柠檬汁
②石灰水、肥皂水
③蔗糖水、食盐水
酸性溶液
碱性溶液
中性溶液
溶液的
酸碱性
间接
观察法
思考讨论
1. 溶液与酸碱指示剂反应的过程是物理变化还是化学变化?反应过程中是指示剂的颜色在变化还是溶液的颜色在变化?
溶液与酸碱指示剂作用是化学变化,变色的是指示剂,而非酸性或碱性溶液。例如:白醋和指示剂反应过程,可以说白醋使紫色石蕊溶液变红,而不能说紫色石蕊溶液使白醋变红。
思考讨论
2. “使紫色石蕊溶液变红的都是酸的溶液,使紫色石蕊溶液变蓝的都是碱的溶液”这个说法是否正确?
不正确。酸溶液一定显酸性,但显酸性的不一定是酸溶液,如NaHSO4溶液显酸性,但NaHSO4属于盐;碱溶液一定显碱性,但显碱性的溶液不一定是碱溶液,如Na2CO3溶液显碱性,但Na2CO3属于盐。盐溶液可能显中性,可能显酸性,也可能显碱性。
生活中常见物质的pH
在正常的人体内,酸性与碱性物质总是保持一定的数量和比例,体液的pH总是稳定在一定范围内,这称为酸碱平衡,酸碱平衡失调会影响人的健康。
1.酸碱性与人体的生理活动
物质的酸碱性对生命活动的意义
利用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性,怎样测定和表示溶液酸碱性强弱的程度呢?
酸雨的危害
雨水一般呈弱酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中),人们一般把pH小于5.6的雨水称为酸雨。
1.向一瓶无色透明的溶液中滴两滴紫色石蕊试液,溶液使石蕊变红,说明该溶液是( )
A.酸的水溶液 B.碱的水溶液
C.碱性溶液 D.酸性溶液
D
2.家庭中一些常见物品的溶液pH,其中酸性最强的是( )
A.食盐水pH=7 B.牙膏pH=9
C.肥皂pH=10 D.食醋pH=3
D
(3)pH的应用
①农作物宜在pH=7或接近7的土壤生长
②酸雨 pH < 5.6
③pH与人体健康
血液 pH=7.35~7.45
胃液 pH=0.9~1.5
(0.45%~0.6%)
适宜西瓜种植的土地酸碱度为 5~7
适宜高粱种植的土地酸碱度为 5.5~7.5
适宜芦荟种植的土地酸碱度为 6~7
酸碱度与农业生产
农作物一般适宜在 pH = 7 或接近 7 的土壤中生长。
pH<4 的酸性土壤或 pH>8 的碱性土壤,一般需要经过改良才适于种植。
(3)pH的应用
7.土壤酸碱性会影响作物的生长。某地区的土壤呈弱碱性,请参照下表信息,选择该地区最适宜种植的作物( )
6.正常人体内的下列液体,显酸性且酸性最强的是( ).
A.血浆 B.胰液 C.胃液 D.唾液
C
练习三
液 体 血 浆 胰 液 胃 液 唾 液
PH 7.35-7.45 7.5-8.0 0.9-1.5 6.6-7.1
D
作物 棉花 柑橘 茶树 甘草
最适宜pH范围 6.0~6.8 5.0~7.0 5.0~5.5 7.2~8.5
A.棉花 B.柑橘 C.茶树 D.甘草
检测与提升
1.规范实验操作是保障实验成功的前提条件。下列图示操作规范的是( )
B
2.几种植物汁液在不同溶液中的颜色变化如表所示,其中不适合用作酸碱指示剂的是( )
C
植物汁液 在不同溶液中的颜色变化
pH<7 pH=7 pH>7
玫瑰花 粉红 粉红 绿
牵牛花 红 紫 蓝
万寿菊 黄 黄 黄
黑桑葚 红 紫 绿
A.玫瑰花 B.牵牛花 C.万寿菊 D.黑桑葚
3.一些食物的pH如下表所示,下列说法不正确的是( )
食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清
pH 3.6 2.9 6.4 9.0
A.牛奶的酸性最强
B.鸡蛋清呈碱性
C.葡萄汁能使石蕊溶液变红
D.胃酸过多的人应少饮苹果汁
A
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