4.6《生命体中的化学变化》（教学设计）-2025-2026学年科学六年级下册教科版

4.6《生命体中的化学变化》教学设计 （教科版小学科学六年级下册） 一、教材分析 本课是教科版小学科学六年级下册 “物质的变化” 单元的第 6 课，对应教材第 71-72 页内容。本单元以 “物质的变化” 为核心，前几课学生已认识了物理变化与化学变化的区别，本课将化学变化的视角延伸至生命体内，是单元知识与生命科学领域的融合，也是单元知识的拓展与应用。 教材以 “聚焦 — 探索 — 研讨” 的结构展开：聚焦环节从 “生命体内的变化维系生命” 切入，提出 “成长经历了哪些变化” 的驱动性问题；探索环节从 “身体的变化”“食物的能量与营养”“情绪与化学变化” 三个维度，层层递进地揭示生命体内的化学变化，将抽象的化学变化与学生的成长、饮食、情绪等生活体验结合；研讨环节通过两个问题，引导学生拓展认知，联系生活中的化学变化实例，深化对 “化学变化是生命活动基础” 的理解。 本课既是对单元化学变化概念的巩固，也为学生理解生命活动的物质基础搭建桥梁，体现了科学知识与生活、生命的紧密联系，落实了 “物质与能量” 的科学大概念。 二、学情分析 六年级学生已具备以下基础： 1. 知识基础：已掌握物理变化与化学变化的本质区别（是否产生新物质），能识别常见的化学变化（如蜡烛燃烧、铁生锈）；同时对人体的生长、食物的消化、情绪变化等有生活体验，但未建立这些现象与化学变化的关联。 2. 能力基础：具备一定的观察、分析、推理能力，能通过实验现象推导变化的本质，但对 “生命体内的微观化学变化” 缺乏直观认知，抽象思维仍需依托具体情境支撑。 3. 认知难点：容易将 “生命活动” 与 “化学变化” 割裂，难以理解食物消化、身体生长、情绪产生等过程都是化学变化；对 “化学变化为生命活动提供能量和物质” 的逻辑关联理解不足。 三、素养目标 （一）科学观念 1. 知道生命体内时刻发生着化学变化，这些变化维系着生命活动； 2. 了解人体生长、食物消化、情绪产生等过程都伴随化学变化，化学变化为生命活动提供物质和能量。 （二）科学思维 1. 能基于生活现象（如身高体重变化、咀嚼馒头变甜），推理生命体内化学变化的存在； 2. 能对比食物燃烧与体内消化的差异，分析两种能量释放方式的不同特点，发展对比分析与推理能力。 （三）探究实践 1. 能通过体验活动（咀嚼馒头），感受唾液与淀粉的化学变化，并用科学语言描述现象； 2. 能结合生活经验，列举生命体内的化学变化实例，尝试解释其对生命的意义。 （四）态度责任 1. 体会化学变化与生命的紧密联系，形成尊重生命、关注健康的意识； 2. 认识到科学知识能解释生活现象，增强用科学视角认识生命活动的兴趣。 四、教学重点和难点 教学重点：认识生命体内存在多种化学变化，理解这些化学变化对生命活动的作用。 教学难点：理解食物消化、身体生长等生命过程的化学变化本质，建立 “化学变化为生命提供物质和能量” 的逻辑关联。 五、教学准备 1. 教师准备：PPT 课件（教材图片、食物燃烧视频、消化过程示意图）、干馒头、托盘、牙签、火柴、镊子、食物（花生、饼干）、电子秤、身高测量仪图片、情绪相关图片。 2. 学生准备：干馒头片、记录单。 六、教学方法 讲授法、体验探究法、讨论法、多媒体辅助教学法、情境教学法。 七、教学过程 （一）聚焦导入，唤醒经验（5 分钟） 1. 课件出示教材第 71 页的植物生长图片和儿童成长测量图片，提问： 植物从种子发芽到长大，发生了哪些变化？ 我们从婴儿长到现在，身体发生了哪些变化？（身高、体重、体型等） 2. 追问：这些变化只是身体 “变大” 了吗？背后有没有物质的变化？ 3. 揭示课题：这些生命活动的背后，都离不开化学变化。今天我们就来探究《生命体中的化学变化》。 （二）探索活动，层层递进（25 分钟） 活动 1：我们身体的变化（教材第 71 页） 1. 提问：我们从婴儿长大成现在的样子，身体发生了哪些变化？（学生自由发言：长高、变重、器官发育、长出牙齿等） 2. 思考：我们的身体为什么会发生这些变化？ 3. 引导学生推理：身体的生长需要从外界获取物质，这些物质通过变化转化为身体的一部分，这个过程就是化学变化。（板书：身体生长 —— 物质转化的化学变化） 活动 2：来自食物的能量和营养（教材第 72 页） 1. 认识食物中的能量 演示实验：点燃干花生、饼干，引导学生观察现象（燃烧发光发热，释放能量），提问：食物燃烧是什么变化？（化学变化）说明什么？（食物中蕴含能量） 追问：食物进入我们的身体，也是像燃烧一样释放能量吗？ 讲解：食物在体内的消化是更复杂、更平稳的化学变化，不会像燃烧那样剧烈，而是逐步释放能量，为身体活动提供动力。 2. 体验：咀嚼馒头变甜 活动要求：学生取一小块干馒头，放入口中反复咀嚼，感受味道的变化，记录自己的发现。 交流分享：馒头咀嚼后变甜了。 讲解：馒头中的淀粉在唾液的作用下，发生了化学变化，产生了新物质麦芽糖，所以我们会感觉到甜味。（板书：食物消化 —— 淀粉→麦芽糖，释放能量） 拓展：食物中的蛋白质、脂肪等营养物质，在体内都会通过化学变化，转化为身体能吸收的物质，成为身体的一部分，支撑我们生长发育。 活动 3：情绪也与化学变化有关（教材第 72 页） 1. 提问：我们开心、难过、愤怒的时候，情绪是怎么产生的？ 2. 讲解：情绪的产生与大脑中的化学物质有关，比如多巴胺这种物质能让我们感到愉快，它是通过大脑中的化学变化产生的。（板书：情绪产生 —— 化学物质的变化） 3. 引导学生思考：当我们积极做事时，身体的化学变化会让我们心情变好，这也说明化学变化与我们的心理健康息息相关。 （三）研讨交流，深化认知（8 分钟） 课件出示教材第 72 页的研讨问题，组织学生小组讨论后全班交流： 1. 问题 1：你还知道我们的身体中发生着哪些化学变化？ 预设答案：呼吸作用（氧气与体内物质反应，释放能量，产生二氧化碳）、出汗（代谢废物的排出，伴随物质分解）、伤口愈合（细胞再生，新物质生成）、消化其他食物（蛋白质分解为氨基酸、脂肪分解为脂肪酸）等。 2. 问题 2：药物和食物中毒与化学变化有关吗？ 预设答案：有关。药物进入体内，通过化学变化发挥药效；食物中毒是食物中的有害物质与身体发生化学变化，破坏正常的生命活动，导致身体不适。 （四）课堂小结，拓展延伸（2 分钟） 1. 小结：生命体内的生长、消化、情绪、呼吸等活动，都离不开化学变化，这些变化维系着我们的生命。 2. 拓展：课后请同学们查阅资料，了解更多生命体内的化学变化，下节课分享你的发现。 八、板书设计 生命体中的化学变化 一、生命活动与化学变化 身体生长：物质转化为身体的一部分 食物消化：淀粉→麦芽糖（唾液的作用），释放能量 情绪产生：大脑中的化学物质变化 二、生命体内的其他化学变化 呼吸、伤口愈合、代谢等 九、作业设计（含答案） （一）填空题 1. 馒头在口中反复咀嚼会变甜，是因为馒头中的( )在唾液的作用下发生了( )变化，产生了新物质麦芽糖。 2. 食物燃烧和食物在体内消化都能释放能量，食物燃烧是( )的化学变化，食物在体内消化是( )的化学变化。 3. 我们的身体生长过程，是食物中的营养物质通过( )变化，转化为身体一部分的过程。 答案：1. 淀粉；化学 2. 剧烈；平稳、复杂 3. 化学 （二）判断题 1. 我们的身体从婴儿长大，只是身体变大了，没有发生化学变化。（ ） 2. 情绪的产生与化学变化没有关系。（ ） 3. 食物中的能量可以通过燃烧释放出来，也可以通过体内的化学变化释放出来。（ ） 答案：1. × 2. × 3. √ （三）简答题 请举例说明生命体内的化学变化对我们的生命活动有什么意义。 答案示例：①食物消化的化学变化，能将食物中的营养物质转化为身体能吸收的物质，释放能量，为我们的生长和活动提供动力；②呼吸作用的化学变化，能为身体提供氧气，分解有机物释放能量，维持生命活动；③大脑中的化学变化能产生多巴胺等物质，让我们产生愉快的情绪，影响我们的心理健康。 学科网（北京）股份有限公司 $