4.7《美丽的化学变化》（教学设计）-2025-2026学年科学六年级下册教科版

《美丽的化学变化》 教材 教科版六年级下册 授课类型 探究实践课 第1课时 教材分析 教材分析 本课选自教科版六年级下册，是“物质的变化”单元的开篇之作。教材通过紫甘蓝变色实验引入，让学生直观感受化学变化的神奇与美丽；接着列举生活中化学变化的应用（如药物、塑料），引导学生思考化学变化对生活的积极影响；最后关注环境污染问题，强调回收与绿色能源开发的重要性。本课时旨在通过观察、实验和研讨，帮助学生建立对化学变化的初步认知，培养其科学思维与社会责任感。 学情分析 六年级学生已具备一定的观察能力和实验操作基础，对生活中的物质变化（如燃烧、生锈）有感性认识，但往往难以区分物理变化与化学变化的本质区别。他们好奇心强，喜欢动手操作，但对“新物质生成”这一核心概念理解尚浅。部分学生在面对环境污染问题时可能缺乏深度思考。教学中需通过生动实验和情境创设，突破难点，引导其从现象走向本质。 课时教学目标 科学观念 1. 知道紫甘蓝汁遇白醋变红是产生了新物质的化学变化，能识别生活中常见的化学变化现象。 2. 理解化学变化在创造色彩、生产药物、制造材料等方面对人类生活的美好贡献。 科学思维 1. 能通过对比实验（水 vs 白醋）观察颜色变化，运用分析与综合的方法判断是否发生化学变化。 2. 能从多角度（正面效益与负面环境）辩证看待化学变化对社会发展的双重影响。 探究实践 1. 能规范进行紫甘蓝叶片浸泡实验，准确记录颜色变化过程及结果。 2. 能结合生活经验，列举并交流化学变化让生活更美好的实例，提出环保建议。 态度责任 1. 体验化学变化的奇妙与美丽，激发对科学探究的兴趣和热爱。 2. 树立环保意识，认识到回收塑料、减少污染的责任，愿意为绿色未来贡献力量。 教学重点、难点 重点 1. 通过紫甘蓝变色实验，感知并确认化学变化的存在及其特征。 2. 理解化学变化在美化生活、服务健康、便利出行等方面的积极作用。 难点 1. 从微观角度理解“产生新物质”是化学变化的本质，区别于物理变化。 2. 辩证看待化学变化的利弊，形成科学的环保观和可持续发展意识。 教学方法与准备 教学方法 情境探究法、实验观察法、合作讨论法、议题式教学法 教具准备 紫甘蓝叶片、白醋、清水、透明杯、玻璃片、课件、实验记录单、塑料瓶模型、环保宣传视频 教学环节 教师活动 学生活动 一、情境导入，开启“魔法”之旅 一、故事引入：神秘的“变色魔法师” （一）、播放微视频，创设奇幻情境 教师播放一段精心制作的3分钟微视频：视频中，一位身穿白色实验服的“化学魔法师”走进一个灰暗的世界，他拿出几片紫色的叶子，分别放入透明的水杯和白醋杯中。神奇的一幕发生了：白醋杯中的液体瞬间变成了鲜艳的红色，而清水杯中的叶子依然保持紫色。魔法师微笑着说：“看，这就是化学变化的魔力！它能让世界变得五彩斑斓。” 1. 视频结束后，教师提问：“同学们，刚才你们看到了什么？那个‘魔法师’用了什么方法让叶子变色？”引导学生描述观察到的现象。 2. 教师总结：“其实，这不是真正的魔法，而是我们今天要探索的科学秘密——化学变化。今天，我们就化身‘小小科学家’，一起揭开这层神秘的面纱，看看化学变化到底有多美！” （二）、展示实物，引发认知冲突 教师出示两杯液体：一杯是普通的清水，另一杯是滴入了紫甘蓝汁的白醋溶液（提前准备好，呈现红色）。 1. 教师提问：“请大家仔细观察这两杯水，它们有什么不同？如果我把一片紫甘蓝叶子放进这两杯水里，会发生什么？” 2. 引导学生预测：“有的同学可能会说，叶子会变红；有的可能会说，没变化。到底谁猜对了呢？让我们用实验来验证！” 3. 板书课题：《美丽的化学变化》，并在黑板上画出一个简单的试管和气泡图案，象征化学反应的发生。 二、任务发布：组建“科学探险队” （一）、分组分工，明确职责 将全班分为6个“科学探险队”，每组4-5人。每组分配一名队长、一名记录员、一名操作员和一名汇报员。 1. 教师讲解规则：“每个小组将获得一套实验材料：紫甘蓝叶片、白醋、清水、透明杯、玻璃片。你们的任务是完成‘紫甘蓝变色挑战’，并记录下所有发现。” 2. 强调安全注意事项：“白醋虽然无毒，但也不能饮用；玻璃片要轻拿轻放，避免划伤手。” （二）、发放任务卡，激发探究欲望 教师向每组发放一张“探险任务卡”，上面写着： “任务一：剪下两块紫甘蓝叶片，分别放入白醋和水中。 任务二：观察并记录颜色变化（可用文字或图画）。 任务三：思考：这个变化是化学变化吗？为什么？ 任务四：这个变化美丽吗？请分享你的感受。” 1. 教师鼓励：“哪一组能最先完成挑战，并且发现最有趣的秘密，就能获得‘最佳探险队’称号！” 1. 观看视频，描述“魔法师”让叶子变色的神奇过程。 2. 观察两杯液体，预测紫甘蓝在不同液体中的变化。 3. 加入小组，明确角色分工，领取实验材料。 4. 阅读任务卡，理解实验步骤和思考方向。 设计意图 通过“魔法师”故事和微视频，迅速抓住学生注意力，营造奇幻氛围，激发探究兴趣。任务卡的发布让学生明确目标，增强参与感和责任感，为后续实验做好铺垫。 二、实验探究，见证“色彩奇迹” 一、动手操作，记录现象 （一）、示范指导，规范操作 教师走到讲台前，亲自演示实验步骤，边做边讲解： 1. “首先，我们要剪下两块大小差不多的紫甘蓝叶片。注意，要用剪刀小心地剪，不要伤到手。” 2. “然后，取两个干净的透明杯子，分别倒入等量的清水和白醋。记住，白醋的量要和清水一样多，这样才公平哦！” 3. “接着，把一块紫甘蓝叶片轻轻放入清水杯中，另一块放入白醋杯中。为了让叶片完全浸没，我们可以压上一片小玻璃片，防止它浮起来。” 4. “最后，耐心等待一会儿，仔细观察杯子里的变化，并把看到的颜色记在任务卡上。” 教师强调：“实验过程中，大家要安静观察，不要随意触碰别人的杯子，也不要大声喧哗，以免干扰其他小组。” （二）、巡视指导，个别帮扶 教师走下讲台，深入各个小组，观察学生的操作情况。 1. 对于操作不规范的小组，及时纠正：“这位同学，你剪的叶片太大了，试试剪小一点，更容易观察变化。” 2. 对于反应较慢的小组，给予提示：“别着急，紫甘蓝在白醋中可能需要几分钟才会明显变色，你可以先观察一下清水中的叶片有什么变化。” 3. 鼓励学生互相交流：“你们组发现了什么？和其他组的同学分享一下，看看有没有不同的发现。” 二、数据整理，初步分析 （一）、填写记录单，汇总数据 教师指导学生将观察到的现象填写到实验记录单上： “请各组记录员在记录单的表格中填写：‘白醋杯中的紫甘蓝颜色’、‘清水杯中的紫甘蓝颜色’、‘变化时间’、‘你的感受’。” 1. 教师巡视检查，确保每组都完成了记录。 2. 邀请几个小组的代表上台展示他们的记录单，分享观察结果。 （二）、引导思考，引出概念 教师提问：“同学们，紫甘蓝在白醋中变成了红色，而在清水中没有变化。这说明什么？这个变化是化学变化吗？为什么？” 1. 引导学生回顾之前学过的知识：“什么是化学变化？化学变化的本质特征是什么？” 2. 学生讨论后回答：“因为产生了新物质，所以是化学变化。” 3. 教师总结：“没错！紫甘蓝中的色素分子与白醋中的酸性物质发生了反应，生成了新的物质，导致颜色改变。这就是化学变化！而且，这种变化非常美丽，就像魔术师变出的彩虹一样！” 1. 跟随教师示范，剪取紫甘蓝叶片，倒入液体，进行浸泡实验。 2. 观察并记录白醋和清水中紫甘蓝的颜色变化及所需时间。 3. 小组内交流观察结果，讨论变化原因。 4. 填写实验记录单，准备汇报成果。 设计意图 通过亲手操作实验，学生能直观感受到化学变化的神奇，培养观察能力和动手能力。记录单的填写有助于梳理思路，为后续的概念建构提供事实依据。教师的巡视指导确保了实验的安全性和有效性。 三、研讨交流，深化“美丽认知” 一、分享成果，碰撞思维火花 （一）、小组汇报，展示发现 教师组织各小组依次上台汇报实验结果： 1. “第一组，请你们来说一说，紫甘蓝在白醋中发生了什么变化？你们觉得这个变化美丽吗？” 2. 学生汇报：“我们发现紫甘蓝在白醋中变成了红色，而在清水中没有变化。这个变化很美丽，像彩虹一样！” 3. 教师追问：“为什么白醋能让紫甘蓝变色，而清水不行？这说明了什么？” 4. 学生回答：“因为白醋里有酸，能和紫甘蓝里的色素发生反应，生成了新物质。” （二）、归纳总结，提炼核心 教师在黑板上画出思维导图，引导学生共同总结： “通过刚才的实验，我们知道了紫甘蓝遇白醋变色是化学变化。化学变化的本质是产生了新物质。而且，化学变化可以带来美丽的色彩，比如我们看到的彩虹、烟花、颜料等。” 1. 教师补充：“除了紫甘蓝，生活中还有很多类似的例子。比如，铁生锈、木头燃烧、食物变质等，这些都是化学变化。” 2. 提问：“你们还能想到哪些化学变化让我们的生活变得更美好的例子？” 二、联系生活，拓展思维广度 （一）、头脑风暴，列举实例 教师引导学生展开头脑风暴，列举化学变化在生活中的应用： 1. “谁能说说，化学变化在我们的生活中有哪些用处？” 2. 学生举例：“医生用化学变化制造药物，帮助我们治病；工厂用化学变化制造塑料瓶，方便我们装水；厨师用化学变化烹饪美食，让我们吃得香。” 3. 教师肯定：“说得真好！化学变化确实让我们的生活变得更加美好。它不仅创造了美丽的色彩，还解决了我们的健康问题，提供了便利的生活用品。” （二）、图片展示，强化印象 教师展示课本第74页的图片： 1. “请看这张图，这里有彩色的毛巾、矿泉水瓶、药片。这些都是通过化学变化制造出来的。” 2. “彩色毛巾的色彩是通过染料与纤维发生化学变化固定下来的；矿泉水瓶是用石油经过化学变化制成的塑料做的；药片也是通过复杂的化学反应合成的。” 3. 提问：“如果没有化学变化，我们的生活会变成什么样？” 4. 学生自由发言：“没有漂亮的衣服，没有方便的瓶子，生病了也没药吃……” 1. 小组代表上台汇报实验结果，分享观察心得。 2. 参与讨论，归纳化学变化的本质特征。 3. 积极思考，列举生活中化学变化的美好实例。 4. 观看图片，联系实际，深化对化学变化价值的认识。 设计意图 通过小组汇报和头脑风暴，学生能够分享自己的发现，拓宽视野，加深对化学变化价值的理解。图片展示和实例列举帮助学生将抽象概念与生活实际联系起来，提升思维的广度和深度。 四、议题探讨，树立“绿色责任” 一、直面问题，引发反思 （一）、视频冲击，揭示隐患 教师播放一段关于塑料污染的短视频： 1. 视频中展示了海滩上散落的大量塑料瓶、海洋生物误食塑料死亡的惨状、垃圾填埋场堆积如山的塑料废物。 2. 视频旁白：“塑料矿泉水瓶虽然轻便、不易发生化学变化，是很好的材料，但如果被丢弃到环境中，会在环境中存在几百年，造成严重污染。” 3. 视频结束后，教师提问：“看了这段视频，你有什么感受？塑料瓶真的那么完美吗？” （二）、辩论赛，辩证思考 教师组织小型辩论赛，主题为：“化学变化带来的好处多还是坏处多？” 1. 将学生分为正反两方，分别阐述观点。 2. 正方：“化学变化带来了药物、塑料、燃料等，极大地改善了我们的生活。” 3. 反方：“化学变化也造成了环境污染、资源浪费、生态破坏等问题。” 4. 教师总结：“其实，化学变化本身没有好坏之分，关键在于我们如何使用它。如果我们能合理利用，它就会造福人类；如果我们滥用或处置不当，它就会危害环境。” 二、行动倡议，践行绿色理念 （一）、案例学习，了解对策 教师介绍科学家如何利用化学变化解决环境问题： 1. “为了应对塑料污染，科学家们正在研究可降解塑料，这种塑料在使用后可以自然分解，不会长期留在环境中。” 2. “为了解决化石能源带来的气候变化问题，科学家正在开发新的清洁能源，比如充电电池、太阳能电池等。” 3. 展示课本第75页的图片：“正确回收塑料矿泉水瓶，可以减少污染；使用清洁能源，可以保护地球。” （二）、发出倡议，承诺行动 教师带领全班宣读《绿色化学倡议书》： “我承诺：①不乱扔塑料瓶，坚持垃圾分类回收；②节约用电用水，减少能源消耗；③宣传环保知识，带动身边人一起行动；④关注科技发展，支持绿色创新。” 1. 学生齐声朗读，声音洪亮，充满激情。 2. 教师鼓励：“希望每一位同学都能成为‘绿色化学卫士’，用行动守护我们美丽的地球家园！” 1. 观看视频，感受塑料污染的严重性，产生情感共鸣。 2. 参与辩论，辩证分析化学变化的利弊。 3. 学习科学家解决环境问题的方法，了解绿色科技。 4. 宣读倡议书，承诺践行环保行动。 设计意图 通过视频冲击和辩论赛，引导学生正视化学变化带来的环境问题，培养批判性思维和责任感。倡议书的形式将环保意识转化为具体行动，激励学生从小事做起，为绿色未来贡献力量。 五、课堂总结，升华“科学精神” 一、回顾要点，构建知识网络 （一）、师生共建，梳理脉络 教师引导学生回顾本节课的主要内容： 1. “今天我们学习了什么？紫甘蓝变色说明了什么？” 2. 学生回答：“紫甘蓝变色是化学变化，产生了新物质。” 3. “化学变化给我们的生活带来了哪些美好？” 4. 学生回答：“创造了色彩、生产了药物、制造了塑料……” 5. “面对环境污染，我们应该怎么做？” 6. 学生回答：“回收利用、节约资源、支持绿色科技……” （二）、情感升华，寄语未来 教师总结：“化学变化是一把双刃剑，它既能创造美好，也可能带来灾难。作为新时代的少年，我们要学会科学地使用化学变化，既要享受它带来的便利，又要承担起保护环境的责任。愿你们都能成为未来的科学家，用化学智慧创造一个更加绿色的世界！” 1. 跟随教师回顾，梳理本节课的知识要点。 2. 分享自己的收获和感悟。 3. 表达对未来的憧憬和决心。 设计意图 通过回顾和总结，帮助学生巩固所学知识，形成完整的知识网络。情感升华激发学生对科学的热情和对未来的责任感，实现育人目标。 板书设计 美丽的化学变化 紫甘蓝 + 白醋 → 红色（新物质） ↓ │ 化学变化（产生新物质） 美好的一面： 创造色彩（颜料、染料） 生产药物（治病救人） 制造材料（塑料、橡胶） 挑战的一面： 塑料污染（难降解） 温室效应（CO₂排放） 海水酸化（生态破坏） 我们的行动： 回收利用 节能减排 绿色创新 教学反思 成功之处 1. 情境导入新颖有趣，“魔法师”故事和微视频有效激发了学生的探究兴趣，课堂氛围活跃。 2. 实验设计贴近生活，紫甘蓝变色实验操作简单、现象明显，学生参与度高，能直观感知化学变化的本质。 3. 议题式教学贯穿始终，从“美丽”到“污染”再到“责任”，层层递进，有效培养了学生的辩证思维和环保意识。 不足之处 1. 部分小组在实验操作中不够规范，如叶片剪得过大、液体量不一致，影响了观察效果，需在课前加强操作指导。 2. 辩论环节时间控制稍显紧张，部分学生未能充分表达自己的观点，今后可适当延长讨论时间或增加小组数量。 3. 对于“新物质生成”这一微观概念的讲解，虽已通过宏观现象类比，但仍有部分学生理解不够透彻，可考虑引入更多微观动画辅助教学。 学科网（北京）股份有限公司 $