3.1 卤代烃 教学设计 -2025-2026学年高二下学期化学人教版选择性必修3

学校 课题 卤代烃的化学性质 年级 高二年级 学科 化学 教材分析 卤代烃是有机化学核心知识的重要体现，在有机化学知识体系中起着承前启后的作用，它是实现烃与烃的衍生物之间转化的桥梁和纽带。通过对卤代烃结构的分析，帮助学生加深“结构决定性质”的学科思想。 人教版选择性必修3《有机化学基础》的章节内容编排如图1所示。前两章系统学习了有机化合物的结构特点和研究方法以及烃的结构特点及性质，为卤代烃的学习作好了充足的方法铺垫。同时卤代烃的学习为后续复杂烃的衍生物的学习奠定基础，也为有机物的转化与合成研究思路构建起着关键作用。 图1 人教版选择性必修3内容编排 在人教版新教材中，卤代烃一节依次介绍了卤代烃的定义、分类、物理性质，后以溴乙烷为代表物质引导学习卤代烃的化学性质，以探究1-溴丁烷的性质巩固卤代烃的化学模型，最后介绍卤代烯烃的用途并保留了旧教材中有关臭氧层保护的相关内容以提高学生的社会责任感。课本同时将卤代烃中的官能团名称由“卤原子”修改为“碳卤键”，更强调了卤代烃中碳卤键的极性对性质的影响。 学情分析 学生通过之前的学习已经基本掌握了部分典型有机化合物的性质，在第一课时中已经了解了卤代烃的结构和物理性质。通过对有机物的学习，学生了解了研究有机化合物的一般方法，掌握了化学键、极性等结构基础知识，初步具备了“结构决定性质”的化学思想。然而，如何在学习过程中将已知的结构知识与陌生的有机化合物联系起来，用结构分析预测物质性质，建立有机化合物的认知模型仍是教学中 的重点和难点。在模型应用的基础上，设计科学探究的实验方法对预测加以证实或证伪，对学生而言也具有相当的挑战性。 教学目标 1、以溴乙烷为代表物质，认识卤代烃的水解反应和消去反应，了解卤代烃取代反应和消去反应的特点和规律。 2、掌握卤代烃中卤原子的检验方法。 3、了解卤代烃化学性质与其组成结构特点之间的关系。 4、了解卤代烃水解反应与消去反应的竞争关系，认识溶剂环境对反应的调控作用。 教学重难点 教学重点：从结构角度理解卤代烃水解反应的实质。 教学难点：难点确定为有机化合物认知模型的建构与应用该认知模型理解卤代烃的消去反应。 教学准备 PPT、平板 药品：溴乙烷、氢氧化钠、乙醇、1-溴丁烷、硝酸银溶液、酸性高锰酸钾溶液、水 仪器：试管、胶头滴管、圆底烧瓶、导管、酒精灯、铁架台、试管夹、烧杯 教学环节 教学内容 教师活动 学生活动 智慧课堂应用及分析 1.功能选择 2.应用价值 3.评价体现 时长 环节 1：溴乙烷的结构分析。 溴乙烷的结构 上节课让同学们预测溴乙烷的化学性质，那么请同学们以小组为单位完成任务，大家根据溴乙烷的结构，判断溴乙烷发生化学反应的活性部位，并分析原因，再预测溴乙烷可能发生的化学反应类型。 讨论，汇报并说明理由。 利用 PPT 展示溴乙烷结构，有利于学生直观感受溴乙烷内化学键的特点，从而作出分析。 2 分钟 环节 2：探究溴乙烷在 NaOH 水溶液中的反应。 卤代烃的水解反应 问1：如果将溴乙烷加入氢氧化钠溶液中，会发生什么现象呢？请同学们分析OH-的加入对于溴乙烷中C-Br键的影响，并预测可能发生的化学反应。 问 2：如何用实验证明该反应的发生？请讨论并提出合理的实验方 案。 问 3：请预测可能的实验现象，并进行分组实验验证。 活动 1：小组讨论并预测回答究竟能否影响，是如何影响的，键有什么变化，书写可能的化学反应方程式，教师进行点评补充。活动 2：小组讨 论，提出合理的实验方案，并说明理由。 活动 3：预测学生实验可能出现的现象：观察到淡黄色沉淀的生成；观察到黑色沉淀的生 1、利用畅言智慧课堂拍照、展示学生预测可能发生的化学反应方程式，有利于提高学生活动的参与率和课堂效 率，更方便学生交流、对比、讨论。 2、利用畅言智慧课堂拍照、展示学生实验中的现象，有利于班级同学直观比较不同小组的实验结 18 分钟 成，或实验现象不明显。 学生进行分组实验。 果，共同进行实验总结和机理分析。 环 节 3： CN-的加入对溴乙 烷 中 C-Br键的影响 知识迁移：卤代烃的取代反应 问：如果将溴乙烷加入氰化钠溶液中，会发生什么现象呢？请同学们分析CN-的加入对于溴乙烷中C-Br键的影响并预测可能发生的化学反应。 小组讨论并预测回答究竟能否影响，是如何影响的，键有什么变化。 利用畅言智慧课堂拍照、展示学生预测可能发生的化学反应方程式，有利于提高学生活动的参与率和课堂效率，更方便学生交 流、对比、讨论。 5 分钟 环节4：再看OH-对溴 乙烷结构的影响 卤代烃的消去反应 问 1：同学们思考一下OH-的加入是否只是影响了溴乙烷中 C-Br 键？ 问2：请比较溴乙烷的水解反应和消去反应的异同，并给予解释。 活1： 学生分组讨论，探究OH-的加入对 β -C-H键 的 影响， 并进一步分析其对溴乙烷化学性质的影响， 写出可能的化学反应方程。 活2： 比较两个反应，发现反应条件（溶剂） 的不同，给出可能的解释。学生可能的解释角度 ： 反应平衡角度；反应间的竞争角度； 中间产物在溶剂中的稳定性角度。 1、利用 PPT 展示溴乙烷结构，有利于学生直观感受溴乙烷内化学键的特点，从而作出分析。 2、利用 PPT 展示溴乙烷水解反应和消去反应方程式，利于学生直接对比反应的差异，从而作出分析。 15 分钟 环节 5：探究1-溴丁烷的化学性质 模型应用，总 结卤代烃的化 学性质 问 1：能否根据溴 乙烷的结构与性质间的联系 , 预测1-溴丁烷的化学性质吗？ 问2：如何设计实验验证1-溴丁烷消去反应的产物? 教师进行演示实验。 模型建构： 研究有机化合物性质的一般模型 活 1： 以 小 组 为 单位 ，根据 1-溴丁烷的结构与性质，预测 1-溴丁烷 的化学性质。 活 2：小组设计实验方案，并选出代表在班级范围内进行讨论，得出合理的实验方案 活 3： 总 结 卤 代 烃的结构与化学性质特点 1、利用 PPT 展示1-溴丁烷结构，有利于学生直观感受 1-溴丁烷内化学键的特点，从而作出化学性质预测。 2、利用畅言智慧课堂对教师演示实验投屏，有利于学生更清楚地观察实验现象， 得出实验结论。 5 分钟 板书设计 卤代烃的化学性质 1、溴乙烷的结构 2、溴乙烷的水解反应 3、溴乙烷的消去反应 4、总结：卤代烃的性质 模型建构：研究有机化合物性质的一般模型 教学反思 卤代烃作为选择性必修三《有机化学基础》第三章烃的衍生物的第一节内容，上承烃的相关内容，下接醇酚等烃的衍生物、有机合成的相关内容，本单元的学习本身就具有重要的“桥梁作用 ”。通过本次卤代烃的大单元教学的锻炼，我受益良多，对教学也有了一些思考。 一、加深了对大单元教学的理解 一直以来我都有所困惑，究竟如何上好大单元课？一节好的大单元课应当如何设计如何组织教学？通过本次教学，我领悟到一节大单元课首先应该是对课本内容的整合。我们在教学中经常告诉学生，化学知识点繁、多、散，需要在复习时加以归纳整合，形成完整的知识网络。在进行大单元教学设计时也应该如此，在确定课题后整合必修、选修相关内容，确定已学知识和相关联知识，明确单元教学的知识主线，进而确定每个课时的知识目标。 其次，大单元教学的一个难点在于真实情境的创建与应用。恰当地使用常见的素材、寻找和筛选符合教学目标的情境都是很大的挑战。本次教学的主题为“从运动场上的‘好医生 ’到万众瞩目的‘冰立方 ’——卤代烃 ”。以卤代烃的实际应用为背景，突出有机化学在日常生活的重要应用，提高中学生对有机化学在现实生活中的相关性认识。通过本次教学，我明白真实情境的选择必然需要建立在大量文献的筛选上，因此在常规备课中应当加强对情境的搜集与整理。在文献的整理过程中，我们看到卤代烃的广泛应用，也发现卤代烃对于环境的影响。化学是具有两面性的科学，我们应当引导学生认识到化学的重要性，但也不应回避目前环境、应用中化学存在的问题，应怀着科学精神正确、合理认识化学。 二、明确有机物结构在有机化学教学中的关键作用 新教材内容强化了结构分析在有机物性质学习中的重要作用。结构对于我们的学生而言稍显陌生，分析结构是教学中的一个难点。本次教学的挑战之一是尝试从氯乙烷的结构入手，分析共价键的极性，预测氯乙烷的化学性质。在日常教学中，我们应加强有机物结构上的分析，打通选择性必修间的壁垒。例如适当结合杂化轨道理论等物质结构的知识，对碳碳单键、双键、三键、大π键的形成进行必要的分析，并用结构解释有机物化学性质，帮助学生树立并熟练掌握“结构-性质-用途 ”的有机化学学习方法。在教学设计上，也应多从结构出发，紧扣课本内容，完善学生的思维模式，为学生自主分析陌生有机物性质打下基础。 三、重视实验教学 实验一直是学生在高中化学学习上的一个难点。在本节课学生完成的氯乙烷水解实验过程中，我们发现学生存在胶头滴管使用不规范、加热操作不规范等问题，都需要在后续教学中进一步强调、帮助学生改善。 除实验操作外，我们还应该注重学生实验思维的培养。从常规课出发，引导学生科学分析、设计实验，规范实验操作，培养科学的探究精神，提高学生化学学科核心素养。 四、明确学生为主体的课堂教学模式 课堂教学的设计应从学生出发，明确学生已掌握了什么，掌握到什么程度，希望学会什么，期望达到怎样的目标，以此为基础制定教学计划。在本课时教学前，学生可以从卤代烃结构和官能团角度预测物质的性质，但元素和官能团性质还掌握不全，有可能对同类别物质的通性和特性掌握不熟。因此本课时在设计上希望引导学生进一步掌握官能团对有机化合物的影响，从熟记卤代烃的代表物质到明确官能团性质的进阶，再逐步提升至通过分析化学键判断有机化合物可能具备的性质，从而进一步建立分析有机化合物的一般思维模型。在大单元教学中，尤其需要在学情基础上，明确每个课时的教学目标，围绕教学目标，设计以学生为主体课堂活动，教师引导学生主动思考、获取知识。在课堂上，我们应鼓励学生创造性的发言，学生的发言往往可以给我们意想不到的惊喜，从发言中我们能更好的了解学生的思维方向，从而更好的引导学生学习。 五、适当应用智慧课堂 智慧课堂能给于课堂更好地呈现效果，帮助学生更深入的参与课堂，在一定程度上令学生多思考、多表达，有利于提高课堂效率并生成即时的课堂反馈，在日后 的教学中可以尝试继续更加深入地应用。 六、课后练习有针对性、有进阶性 课后练习与反馈也是教学的一部分，练习的设置应有针对性和进阶性，能帮助我们更好地分析学生掌握程度和课堂教学效果。针对本课时对卤代烃结构和化学性质的认识，设计了课后练习进行巩固，试题在设置上从结构特点、断键方式、化学性质、迁移应用上逐级深入，考查学生对以氯乙烷为代表的卤代烃结构和性质的理解。 学科网（北京）股份有限公司 $