1.5《观察一杯水》教学设计-2025-2026学年科学一年级下册教科版

《观察一杯水》 教材 教科版一年级下册 授课类型 新授课 第1课时 教材分析 教材分析 本课是教科版小学科学一年级下册第一单元《我们周围的物体》中的第五课。教材以“观察一杯水”为核心任务，引导学生运用多种感官（视觉、嗅觉）去探索水的特征。内容包含聚焦问题、探索活动（观察颜色、气味、形状）、班级记录单以及研讨拓展环节。教材特别强调了安全提醒，即不要随意用舌头尝未知液体，并引入了“流动”这一科学词汇。通过对比水与牛奶、洗发水的不同，帮助学生建立对液体特征的初步认知，为后续学习“哪个流动得快”及区分不同物质奠定基础。 学情分析 一年级学生好奇心强，喜欢动手操作，但对科学观察的方法缺乏系统经验。他们知道水是透明的、无味的，但往往无法准确描述“无色”、“无味”等科学概念，容易将“透明”等同于“没有颜色”。在观察形状时，受思维局限，可能认为水有固定形状。此外，学生生活经验丰富，但安全意识薄弱，需重点强化“不随意品尝”的安全教育。教学中应利用直观对比和趣味情境，引导学生从感性认识上升到理性描述。 课时教学目标 科学观念 1. 知道水是一种无色、无味、透明的液体，没有固定的形状，会流动。 2. 能区分水与其他常见液体（如牛奶、洗发水）在颜色、气味上的不同。 科学思维 1. 能通过对比观察，发现水与牛奶、洗发水在颜色和气味上的差异。 2. 能根据观察到的现象，归纳出水的基本特征，并尝试用语言进行表达。 探究实践 1. 能运用看、闻等方法观察水的特征，并如实记录在班级记录单上。 2. 能正确使用“扇闻法”闻气味，避免直接凑近闻或品尝。 态度责任 1. 养成严谨、客观的观察态度，尊重事实，不随意猜测。 2. 增强实验安全意识，知道不能随意品尝实验室或未知的液体。 教学重点、难点 重点 1. 运用多种感官（看、闻）观察并描述水的颜色、气味特征。 2. 理解水没有固定形状，会随着容器形状改变而改变。 难点 1. 准确使用科学词汇（如“无色”、“无味”）描述水的特征。 2. 掌握正确的闻气味方法（扇闻法），并克服想尝一尝的冲动。 教学方法与准备 教学方法 情境教学法、观察探究法、对比实验法、讲授法 教具准备 透明水杯、清水、牛奶、洗发水、记录单、多媒体课件、扇子、水槽 教学环节 教师活动 学生活动 导入新课：神秘的水精灵 一、故事引入，激发兴趣 （1）、创设情境，引出课题 同学们，今天老师带来了一位神秘的客人，它生活在大自然里，有时候像瀑布一样飞流直下，有时候像镜子一样平静，有时候又像雨水一样从天而降。它看不见摸不着，但我们离不开它。你们猜猜它是谁？展示背景图：瀑布景观，远处有山和树木。引导语：是的，它就是水！我们的生活和水密切相关。但是，水是什么样子的？它有什么特征呢？今天我们就化身“小小科学家”，一起来揭开水的面纱，观察一杯水。 板书课题：5 观察一杯水 二、聚焦问题，明确任务 （1）、提出问题，引发思考 出示聚焦问题：我们的生活和水密切相关，水是什么样子的？它有什么特征呢？ 提问：如果你要向大家介绍这杯水，你会怎么形容它？ 预设1：它是白色的。预设2：它是透明的。预设3：它是没味道的。教师总结：大家的想法都很有道理，但是我们的感觉有时候会骗人。今天我们要用更科学的方法来观察，看看水到底长什么样。 （2）、强调安全，设立规则 在开始观察之前，老师有一个非常重要的安全提醒： 出示安全提醒：bù yào suí biàn yòng shé tou qù cháng，不要随便用舌头去尝。讲解：科学观察有很多方法，比如看、闻、摸，但是绝对不能随便尝，因为有些液体可能是有毒的或者是变质的。所以，我们的观察规则第一条就是：只看不尝。 （3）、分发材料，准备观察 请各小组组长领取实验材料：一个装有清水的透明杯子、一杯牛奶、一瓶洗发水。请大家把材料轻轻放在桌子中间，准备开始我们的探索之旅。 1. 听故事猜谜，回答“是水”。 2. 观察背景图，感受水的不同形态。 3. 齐读课题，明确学习任务。 4. 记住安全规则，承诺不尝未知液体。 设计意图 通过故事和谜语导入，激发一年级学生的兴趣和好奇心，迅速集中注意力。同时，在课程伊始就强调“不尝”的安全规则，培养学生的科学实验安全意识，为后续探究活动做好铺垫。 探索活动：火眼金睛辨特征 一、观察水的颜色 （1）、观察清水的颜色 请同学们拿起桌上的透明水杯，仔细观察里面的水。请问，水是什么颜色的？ 引导学生对比：我们把水倒进一个透明的玻璃杯里，再看看。 提问：水有颜色吗？是红色的？黄色的？还是绿色的？ 小结：水看起来像是没有颜色，我们在科学上叫它“无色”。就像空气一样，虽然看不见，但它确实存在。 （2）、对比观察：水与牛奶 出示图示：孩子们在观察水杯中的水和牛奶。 出示实物：一杯牛奶。 提问：现在请你们把牛奶和水放在一起比一比。牛奶是什么颜色的？水呢？ 引导语：牛奶是白色的，而且很浓稠。而水是透明的，我们可以透过水看到杯子的底部和后面的东西。这种特性我们叫它“透明”。 板书：颜色——无色、透明 （3）、讨论与记录 请同学们在班级记录单上写下水的颜色特征。 记录单内容：1. 颜色：________ 指导书写：对于不会写的字，可以用拼音代替，或者画一个圆圈代表无色。 二、观察水的气味 （1）、示范正确闻气味的方法 接下来，我们要用鼻子来帮忙了。但是，闻气味也有讲究。如果直接把鼻子凑到瓶口，可能会吸入太多气体，甚至呛到。 出示图示：小女孩用手扇闻液体气味，小男孩在旁边观察。 播放动作演示视频或教师现场示范：用手在瓶口上方轻轻扇动，让少量的气体飘进鼻孔。 口诀教学：手扇扇，气飘来，鼻子离远点，慢慢闻。 强调：这就是“扇闻法”，也是科学实验中闻气味的标准动作。 （2）、对比闻气味：水与洗发水 出示实物：一瓶洗发水。 提问：现在请你们用刚才学到的“扇闻法”，分别闻一闻水和洗发水。引导语：洗发水有一股香香的味道，或者说是刺鼻的味道。那水呢？提问：水有味道吗？小结：水是没有气味的，我们在科学上叫它“无味”。 板书：气味——无味 （3）、记录气味特征 请同学们在记录单上填写气味特征。 记录单内容：2. 气味：________ 提醒：如果写不出“无味”两个字，可以写“没有味道”。 三、观察水的形状 （1）、观察杯中水的形状 同学们，水有没有自己的形状？比如像积木那样方方正正的吗？出示图示：孩子们观察不同容器中的水。 提问：水是什么形状呢？ 引导语：你看，在这个圆柱形的杯子里，水变成了圆柱形；如果我把水倒进这个方方的盒子里，水会变成什么形状？ （2）、实验验证：水会变魔术 教师演示：将杯中的水倒入一个长方形的塑料盒中。 提问：现在水变成了什么形状？ 再演示：将水倒入一个不规则形状的碗中。 提问：这次水又变成了什么形状？ 小结：原来，水没有固定的形状，它会随着容器的形状而改变。容器是什么形状，水就是什么形状。 板书：形状——没有固定形状 （3）、引入科学词汇“流动” 为什么水能变成各种形状呢？因为它会怎么样？ 出示科学词汇：liú dòng，流动。 解释：水是可以流动的，正是因为会流动，它才能填满容器的每一个角落。 （4）、完成形状记录 请同学们在记录单上填写形状特征。 记录单内容：3. 形状：________ 鼓励：可以写“没有固定形状”或者“跟着瓶子变”。 1. 观察清水，回答“没有颜色”。 2. 对比水和牛奶，说出牛奶是白色，水是无色透明的。 3. 在记录单上记录颜色特征。 4. 学习并练习“扇闻法”。 5. 对比闻水和洗发水，发现水无味。 6. 观察水在不同容器中的变化，理解水无固定形状。 7. 在记录单上完整记录水的特征。 设计意图 通过层层递进的观察活动，让学生亲身体验水的特征。利用对比法（水vs牛奶/洗发水），突出水的独特性。通过实验演示（倒水入不同容器），直观展示水无固定形状的特性。引入“扇闻法”和“流动”等科学词汇，提升学生的科学素养和语言表达能力。 研讨交流：我是小小解说员 一、汇报交流，分享发现 （1）、小组汇报 请各小组选派一名代表，拿着你们的班级记录单，向全班同学介绍一下水的特征。 引导语：请用完整的句子来说，例如：“我发现水是无色的，无味的，没有固定形状。” 板书：水的特征汇总（颜色、气味、形状）。 二、深入研讨，解决疑惑 （1）、研讨问题一：我们可以从哪些方面描述水的特征？ 提问：除了颜色、气味、形状，我们还可以从哪些方面来描述水？ 预设：还可以摸一摸（滑滑的、凉的）、看一看（透明）、听一听（哗啦啦的声音）。 教师总结：对，我们可以用眼睛看、鼻子闻、手摸等多种感官来全面地认识物体。 （2）、研讨问题二：鱼缸里的水静止后，水面还会像这样弯曲吗？ 出示图片：鱼缸里的水静止后，水面是平的。 出示图示：鱼缸里的水静止后，水面还会像这样弯曲吗？ 提问：当水静止不动的时候，水面是弯的还是平的？ 引导思考：平时我们看到的水面是平的，但在杯子里，水面的边缘好像有点凹下去，这是怎么回事？ 简单解释：这是因为水会和杯壁产生一点粘连，但在大的静止水体中，水面通常是水平的。 1. 小组内整理观察结果。 2. 代表上台汇报，全班交流。 3. 回答问题，补充其他观察角度（触觉、听觉）。 4. 观察水面图片，思考水面形状的变化。 设计意图 通过汇报交流，锻炼学生的语言表达和逻辑思维能力。研讨环节旨在深化学生对观察维度的理解，并针对教材中的具体问题（水面形状）进行解答，消除认知误区。拓展问题则为下一课时的学习埋下伏笔，保持学习的连贯性。 课堂总结与拓展：小小科学家行动 一、总结回顾，梳理知识 （1）、师生共同总结 今天我们成为了“小小科学家”，通过观察，我们发现了水的三个重要特征： 1. 颜色：无色、透明。 2. 气味：无味。 3. 形状：没有固定形状，会流动。 板书：水——无色、无味、透明、会流动、无固定形状。 二、布置作业，延伸探究 （1）、家庭小实验 回家后，请小朋友们在家长的陪同下，找一找家里还有哪些东西像水一样是无色、无味、透明的？比如白醋、酒精（注意：只能看和闻，绝对不能尝！）。 （2）、完成记录单 请将今天的观察记录单带回家，给爸爸妈妈讲一讲你发现的秘密。 三、下课寄语 （1）、鼓励探索 大自然中还有很多奥秘等着我们去发现。希望大家以后能用更多的感官、更科学的方法来观察周围的世界。 下课！ 1. 跟随老师一起回顾本节课的重点知识。 2. 记录家庭作业要求。 3. 整理实验器材，清洗水杯。 4. 有序离开教室。 设计意图 通过总结回顾，强化学生对水特征的记忆。布置家庭小实验，将课堂学习延伸到课外，鼓励学生继续探索生活中的科学现象，培养持续探究的兴趣。 板书设计 5 观察一杯水 水的特征：看（颜色） 无色、透明 对比：牛奶（白色） 闻（气味） 无味 对比：洗发水（有味） 摸（形状） 无固定形状 会流动 安全提醒： 不要随便用舌头尝、扇闻法（手扇扇） 教学反思 成功之处 1. 情境创设生动有趣，通过“神秘水精灵”的故事迅速抓住了低年级学生的注意力，激发了他们的探究欲望。 2. 注重科学方法的指导，特别是“扇闻法”的示范和练习，让学生掌握了规范的观察技能，有效避免了直接闻或尝的危险行为。 不足之处 1. 部分学生在描述“透明”这一概念时还不够准确，容易与“无色”混淆，需要在后续课程中进一步辨析。 2. 在观察水形状变化的环节，由于时间关系，部分小组没有足够的时间亲手操作倒水实验，主要是教师演示，体验感稍弱。 学科网（北京）股份有限公司 $