内容正文:
第 4 节 能量的获得
呼吸作用是指在细胞内氧化分解糖类、蛋白质和脂肪等有机物,并释放出能
量的过程。
知识点一 有氧呼吸
有氧呼吸是指在氧气的参与下把有机物彻底氧化分解成二氧化碳和水,同时 释放大量能量的过程。有氧呼吸是自然界中高等动物和植物进行呼吸作用的主要
形式。
酶
糖类 + 氧气 → 二氧化碳 + 水 + 能量
在一般情况下,人体每天进行各种生理活动所需的能量大多来源于糖类,也 有一部分来源于脂肪,极少数来源于蛋白质。
知识点二 无氧呼吸
1.无氧呼吸指细胞在无氧或缺氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有
机物分解成不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。
(1)人体细胞内的无氧呼吸:
(2)高等植物细胞内的无氧呼吸:
2.有氧呼吸和无氧呼吸的比较
项目 内容
有氧呼吸 无氧呼吸
区 反应条件 O2、酶 酶(不需 O2)
别 物质变化 有机物彻底分解产生 CO2 和
H2O
有机物分解不彻底,生 成酒精和 CO2 或生成乳酸
能量变化 释放大量能量 释放少量能量
联系 实质上都是分解有机物,释放能量;有氧呼吸是在无氧 呼吸的基础上发展而来的。
3.微生物通过呼吸作用获取能量
微生物也是通过呼吸作用来获取能量的。有些微生物能长期进行无氧呼吸, 微生物的无氧呼吸被称为发酵,如人们可利用乳酸菌的发酵作用生产泡菜、酸奶 等食品。利用酵母菌的发酵作用制作面包、粮酒。
例题 下列关于有氧呼吸和无氧呼吸的说法中,错误的是( )B
A。前者要氧气,后者不要氧气
B。前者产生二氧化碳,后者不产生二氧化碳
C。前者分解有机物彻底,后者分解有机物不彻底 D。前者释放能量多,后者释放能力少
知识点三 多样的呼吸器官
(
类别
动物名称
呼吸器官
无脊椎动物
(原生动物
)
草履虫
、
变形
虫
体表(表膜即细胞膜)
(环节动物)蚯蚓
(节肢动物)蝗虫
(
鱼纲)对虾、鱼类
(两栖类)青蛙
(爬行纲)蜥蜴
(鸟纲)鸟类
(哺乳类)牛
湿润的体壁
气管
腮
肺兼湿润的皮肤
肺
肺,有气囊辅助
肺
脊椎动物
)
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