项目四 任务一 种植大白菜（教学课件）劳动鲁科版三年级（新教材）

该小学劳动课件以大白菜种植为核心，系统讲解整地、播种、分阶段管理（发芽期、幼苗期等）及收获的完整流程。课堂从常见蔬菜种类导入，引导学生分组选择种植任务，通过任务清单和思考讨论搭建学习支架，帮助学生逐步掌握种植技能。 其亮点在于紧扣劳动观念、劳动能力和劳动习惯与品质培养，如通过“手中有粮、心中不慌”树立劳动观念，指导学生使用锄头、耙子等工具掌握种植技能，强调生长过程记录培养细心观察习惯。采用实践操作、分组合作及自评互评，小结系统梳理步骤，既提升学生实践能力与责任感，也为教师提供完整教学流程和评价工具。

种植大白菜 蔬菜的种植 鲁科版 三年级 项目四 任务一 目录 01.教学目标 02.活动过程 03.拓展天地 04.课堂小结 一、教学目标 劳动观念：树立手中有粮、心中不慌的观念。 劳动能力：掌握大白菜种植与养护的基础技能。 劳动习惯与品质：培养细心观察的劳动品质。 劳动精神：弘扬热爱自然、热爱生活的精神。 项目四 蔬菜的种植 蔬菜是我们每天都要吃的食物。常见的叶菜类蔬菜有大白菜、菠菜、油菜、芹菜、生菜等，瓜果类蔬菜有西红柿、黄瓜、丝瓜等。不同的蔬菜，种植的方法也大不相同。请同学们分组合作，种植几种蔬菜，争做种植小能手。 任务清单 种植蔬菜，不仅可以观察植物的生长，还可以体会收获的快乐。同学们可以根据实际情况选择几种蔬菜进行尝试。 种植大白菜 种植西红柿 种植黄瓜 。。。 二、活动过程 大白菜在我国栽培历史悠久，品种丰富。我国各地广泛种植大白菜，其中，山东是主要产地之一。栽培大白菜有直播栽培和育苗移栽两种方式。 劳动准备 材料工具：大白菜种子，锄头，耙子，铁锹，肥料等。 劳动场所：校园园地，家庭庭院等。 知识技能 在露天园地按照时令季节种植，根据种植时间、土地使用情况选择直播栽培或育苗移栽的方式。 1.若园中作物已经收获，可选择直播栽培的方式，即直接播撒种子种植。 2.若园中作物还未收获，则选择育苗移栽的方式，即先在其他场所育苗，待土地上原有的作物收获后再将幼苗移栽过来。 思考讨论 1.大白菜从种植到收获大约需要多长时间? 2.山东省的胶州大白菜、福山包头大白菜都是优良的大白菜品种。你还知道哪些优良的大白菜品种? 劳动实践 请追踪大白菜的生长过程，在不同阶段进行科学管理，并做好记录，直至收获。 1.整地 在种植前，用锄头、耙子等耕翻平整土地，清除杂草，并施加充足的肥料，使土地变得平整、疏松、肥沃，更适合大白菜生长。 2.播种 可选择在3月或8月进行播种。播种时，先用锄头在土地上划好浅沟，将种子撒入其中，然后用铁锹覆盖一层薄土。 3.管理 (1)发芽期。播种后，种子经过2～3天发芽出土，展开第一对叶；播种7～8天后展开第二对叶。两对叶大小相同并交叉排列成十字形，这是发芽期结束的特征。在发芽出土的3天内一般不用浇水，以防烂根；3天过后可少量浇水。 (2)幼苗期。在幼苗期，新叶不断生出，叶排列成盘状，虽然此时大白菜生长速度很快，但其吸收养分和水分的能力较弱。因此，这一时期要定期浇水，还必须少量施肥。如果生长过密，需要拔掉部分幼苗，确保剩余的幼苗有足够的生长空间。 (3)莲座期。莲座期有20多天，大白菜的叶快速生长，排列成莲花状。这一时期供给充足的养分和水分，是提高产量的关键。 (4)结球期。大白菜的叶大量制造养分，形成发达的叶球，这一过程直至收获是结球期。这一时期大白菜的生长速度最快，需要的养分和水分也最多。 4.收获 当大白菜成熟后，可进行采收。采收后，及时去除泥土和多余的叶，并进行贮藏。   小贴士 在收获大白菜前的10～15天，用草绳对其进行束缚，可有效应对冻害，而且便于收获和贮藏。 评价交流 1.通过对比同学们种植大白菜的劳动记录，看谁的管理工作更科学、更细致，种植过程中无病虫害发生；展示大家的劳动成果，看谁的大白菜外形饱满、色泽鲜亮，无黄叶和烂叶；有条件的话，还可以烹饪成菜肴来品尝大白菜的口感。从以上方面进行自评、互评和师评。 2.与同学交流大白菜的种植经验，反思劳动过程中存在的问题，分享收获与感悟。 视频观看 三、拓展天地 大白菜病虫害防治 拓展天地 物理防治方法：使用黄色粘虫板或防虫网，物理拦截飞虫，减少对大白菜的侵害。 生物防治技术：引入天敌如瓢虫、蜘蛛等捕食性昆虫，利用生物相克原理控制害虫数量。 化学防治措施：合理使用农药，如杀虫剂和杀菌剂，但需注意农药残留，确保食品安全。 农业防治策略：通过深翻土壤等农业措施，破坏害虫的生存环境，减少病虫害的发生。 四、课堂小结 种植大白菜 1.整地 在种植前，用锄头、耙子等耕翻平整土地，清除杂草，并施加充足的肥料。 2.播种 可选择在3月或8月进行播种。播种时，先用锄头在土地上划好浅沟，将种子撒入其中，然后用铁锹覆盖一层薄土。 课堂小结 30 3.管理 (1)发芽期。在发芽出土的3天内一般不用浇水，以防烂根；3天过后可少量浇水。 (2)幼苗期。要定期浇水，还必须少量施肥，及时间苗。 (3)莲座期。供给充足的养分和水分，是提高产量的关键。 (4)结球期。需要足够的养分和水分。 4.收获 当大白菜成熟进行采收。采收后，及时去除泥土和多余的叶，并进行贮藏。 必做作业：用图文形式完成大白菜种植步骤图，清晰简述大白菜不同生长阶段的浇水注意事项。 选做作业：设计一份“白菜生长周期”主题海报，标注大白菜各个关键生长阶段和养护重点。 劳动作业 32 谢谢大家！ 鲁科版 三年级 $