压轴07 有机物的结构与性质（压轴题专练）（全国通用）2026年高考化学终极冲刺讲练测

压轴07 有机物的结构与性质 命题预测 高考该类小题命题稳定，侧重基础综合考查。以陌生简单有机物、药物中间体、功能材料分子为载体，融合官能团识别、有机物共面共线、同分异构体数目判断核心考点。高频考查取代、加成、氧化、酯化等基础反应类型，兼顾溶解性、熔沸点、酸性、还原性等物理与化学性质。弱化复杂合成推导，强化微观结构分析与概念辨析，常设置原子共面、手性碳、化学键变化等易错陷阱。题型以单项选择为主，结合生活情境与科研素材，注重知识迁移，难度中等，侧重考查基础知识的灵活运用。 高频考法 1. 有机物的结构与性质 2. 常见有机物的官能团或特殊基团与特定物质的反应定量关系 3.有机化合物分子中原子共面、共线问题 4. 常见有机物的官能团异构体找法 5. 有机物的用途及生物大分子 知识·技法·思维 考向01 有机物的结构与性质 1．常见有机物及官能团的主要性质 有机物 官能团 代表物 主要化学性质 烷烃 _____ CH4 ①在光照下发生卤代反应 ②不能使酸性KMnO4溶液褪色 ③高温分解 烯烃 碳碳双键() CH2=CH2 ①与X2、H2、HX、H2O等发生加成反应 ②加聚反应 ③易被氧化，可使酸性KMnO4溶液褪色 炔烃 碳碳三键 (－C≡C－) CH≡CH ①与X2、H2、HX、H2O等发生加成反应 ②加聚反应 ③易被氧化，可使酸性KMnO4溶液褪色 苯与苯的同系物 _____ ①取代反应 a．卤代反应(Fe或FeX3作催化剂) b．硝化反应(浓硫酸、浓硝酸) ②与H2发生加成反应 _____ ①取代反应 a．卤代反应(Fe或FeX3作催化剂) b．硝化反应(浓硫酸、浓硝酸) c．光照条件下，侧链甲基的氢与卤素发生取代反应 ②与H2发生加成反应 ③可使酸性KMnO4溶液褪色 卤代烃 －X(碳卤键) C2H5Br ①与NaOH水溶液共热发生取代反应生成醇 ②与NaOH醇溶液共热发生消去反应 醇 羟基(－OH) C2H5OH ①与活泼金属Na反应产生H2 ②取代反应 a．与卤化氢或浓氢卤酸反应生成卤代烃 b．分子间脱水成醚 c．与羧酸或无机含氧酸反应生成酯 ③氧化反应 a．与氧气的燃烧反应 b．催化氧化为醛或酮 c．可使酸性KMnO4溶液褪色 ④消去反应：分子内脱水成烯 酚 羟基(－OH) ①有弱酸性，比碳酸酸性弱 ②与活泼金属Na反应产生H2 ③能与NaOH、Na2CO3溶液反应 ④取代反应 a．与浓溴水反应生成白色沉淀2,4,6­三溴苯酚 b．硝化反应 c．与羧酸反应生成某酸苯酯 ⑤遇FeCl3溶液呈紫色(显色反应) ⑥易被氧化 ⑦与甲醛发生缩聚反应 有机物 官能团 代表物 主要化学性质 醛 醛基() CH3CHO ①与H2发生加成反应生成醇 ②加热时，被氧化剂{如O2、[Ag(NH3)2]＋、新制的Cu(OH)2、酸性高锰酸钾等}氧化为羧酸(盐) 羧酸 羧基() CH3COOH ①具有酸的通性 ②与醇发生酯化反应 酯 酯基() CH3COOCH2CH3 ①发生水解反应，生成羧酸(盐)和醇 ②可发生醇解反应生成新酯和新醇 胺 氨基 —NH2 C6H5—NH2 ①电离方程式：RNH2＋H2ORNH＋OH－ ②碱性： 酰胺 酰胺基() 水解反应： RCONH2＋H2O＋HClRCOOH＋NH4Cl RCONH2＋NaOHRCOONa＋NH3↑ 氨基酸 氨基(—NH2) 羧基(—COOH) 两性化合物，能形成肽键() 蛋白质 肽键() 氨基(—NH2) 羧基(—COOH) 结构复杂无通式 ①具有两性 ②能发生水解反应 ③在一定条件下变性 ④含苯基的蛋白质遇浓硝酸变黄发生颜色反应 ⑤灼烧有特殊气味 糖 羟基(—OH) 醛基(—CHO) 羰基() 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素 ①氧化反应，含醛基的糖能发生银镜反应 ②加氢还原 ③酯化反应 ④多糖水解 ⑤葡萄糖发酵分解生成乙醇 油脂 酯基() ①水解反应(在碱性溶液中的水解称为皂化反应) ②硬化反应 2．重要的反应及反应现象 (1)有机物与溴水、酸性高锰酸钾溶液反应 烷烃 烯烃 炔烃 苯 苯的同系物 醇 酚 醛 羧酸 酯 溴水 不褪色 褪色 褪色 不褪色 不褪色 不褪色 白色沉淀 褪色 不褪色 不褪色 酸性高锰酸钾 不褪色 褪色 褪色 不褪色 褪色 褪色 褪色 褪色 不褪色 不褪色 (2)有机物与Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3反应 含羟基的物质 比较项目 醇 酚 羧酸 与Na反应 反应放出H2 反应放出H2 反应放出H2 与NaOH反应 不反应 反应 反应 与Na2CO3反应 不反应 反应，生成苯酚钠和NaHCO3 反应放出CO2 与NaHCO3反应 不反应 不反应 反应放出CO2 (3)银镜反应的有机物：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖等) (4)与新制Cu(OH)2悬浊液(斐林试剂)的反应：羧酸(中和)、甲酸(先中和，但NaOH仍过量，后氧化)、醛、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖)、甘油等多羟基化合物 (5)能发生水解反应的有机物：卤代烃、酯、糖类(单糖除外)、肽类(包括蛋白质) 考向02 常见有机物的官能团或特殊基团与特定物质的反应定量关系 (1)与H2反应——1 mol官能团或特殊基团 官能团或特殊基团 —C≡C— 定量关系 1 mol 2 mol 3 mol 1 mol 1 mol (2)与溴水反应——1 mol官能团或特殊基团 官能团或特殊基团 —C≡C— 取代邻对位氢，若没有氢则不取代 定量关系 1 mol 2 mol 1mol 3 mol (3)与Na反应——1 mol官能团或特殊基团 官能团或特殊基团 —OH —COOH 定量关系 1 mol，生成0.5 mol H2 1 mol，生成0.5 mol H2 (4)与NaOH反应——1 mol官能团或特殊基团 官能团或特殊基团 R—X —COOH 定量关系 1 mol 1 mol 1 mol 1 mol 2 mol (5)与Na2CO3反应——1 mol官能团或特殊基团 官能团或特殊基团 —COOH 定量关系 1 mol，生成苯酚钠和NaHCO3 0.5 mol，生成1 mol CO2 (6)与NaHCO3反应——1 mol官能团或特殊基团 官能团或特殊基团 —COOH 定量关系 1 mol，生成1 mol CO2 (7)与Ag(NH3)2OH溶液或Cu(OH)2悬溶液反应 ①1 mol醛基消耗2 mol Ag(NH3)2OH生成2 mol Ag单质、1 mol H2O、3 mol NH3；1 mol甲醛消耗4 mol Ag(NH3)2OH生成4 mol Ag单质 ②1 mol醛基消耗2 mol Cu(OH)2生成1 mol Cu2O沉淀、2 mol H2O；1 mol 甲醛消耗4 mol Cu(OH)2 考向03 有机化合物分子中原子共面、共线问题 六种典型物质的结构模型及共线、共面的规律 空间结构 共线、共面情况 甲烷 (正四面体形结构) ①甲烷分子中所有原子一定不共平面，最多有3个原子处在一个平面上，若用其他原子代替其中的任何氢原子，所有原子一定不能共平面，如CH3Cl分子中所有原子不在一个平面上 ②凡是碳原子与其他4个原子形成共价单键时，与碳原子相连的4个原子组成四面体结构 ③有机物分子结构中只要出现1个饱和碳原子，则分子中的所有原子不可能共面 乙烯 (平面形结构) ①乙烯分子中所有原子一定共平面，若用其他原子代替其中的任何氢原子，所得有机物中所有原子仍然共平面，如CH2===CHCl分子中所有原子共平面 ②C==C不能旋转，与碳碳双键直接相连的4个原子与2个碳原子共平面，即：6点共面 ③有机物分子结构中每出现1个碳碳双键，则整个分子中至少有6个原子共面 苯 (平面形结构) ①苯分子中12个原子一定共平面，位于对角线位置的4个原子共直线，若用其他原子代替其中的任何氢原子，所得有机物中的所有原子仍然共平面，如溴苯()分子中所有原子共平面 ②有机物分子结构中每出现1个苯环，则整个分子中至少有12个原子共面 乙炔 (直线形结构) ①乙炔分子中所有原子一定在一条直线上，若用其他原子代替其中的任何氢原子，所得有机物中的所有原子仍然共线，如CH≡CCl分子中所有原子共线 ②C≡C不能旋转，4个原子位于同一个直线，即：4点共线(面) ③有机物分子结构中每出现1个碳碳三键，则整个分子中至少有4个原子共线 甲醛 (平面三角形结构) ①甲醛分子中所有原子在同一平面内 ②有机物分子结构中每出现1个碳氧()双键，则整个分子中至少有4个原子共面 HCN HCN分子中3个原子在同一条直线上 考向04 常见有机物的官能团异构体找法 常见的官能团异构举例 组成通式 可能的类别及典型实例 CnH2n 烯烃(CH2==CHCH3)、环烷烃() CnH2n－2 炔烃(CH≡C－CH2CH3)、二烯烃(CH2==CHCH==CH2)、环烯烃() CnH2n＋2O 醇(C2H5OH)、醚(CH3OCH3) CnH2nO 醛(CH3CH2CHO)、酮()、烯醇(CH2==CHCH2OH)、烯醚(CH2==CHOCH3)、环醚()、环醇() CnH2nO2 羧酸(CH3CH2COOH)、酯(HCOOCH2CH3、CH3COOCH3)、羟基醛(HO－CH2CH2－CHO)、羟基酮() CnH2n－6O 酚()、芳香醚()、芳香醇() 判断同分异构体数目的常用方法和思路 等效氢法 ①分子中同一个碳上的氢原子等效 ②同一个碳原子上所连接的甲基上的氢原子等效 ③分子中处于镜面对称位置(相当于平面镜成像时)上的氢原子等效 等同转换法 将有机物分子中的不同原子或基团换进行等同转换。如：乙烷分子中共有6个H原子，若有一个氢原子被Cl原子取代所得一氯乙烷只有一种结构，那么五氯乙烷也只有一种结构(若某有机物分子中总共有a个氢原子，则m元取代物和(a－m)元取代物的个数相等) 基团连接法 将有机物看作由基团连接而成，由基团的异构体数目可推断有机物的异构体数目 如：丁基有四种，丁醇(C4H9－OH)、C4H9－Cl分别有四种 定一移一法 分析二元取代物的方法，如分析C3H6Cl2的同分异构体，先固定其中一个Cl的位置，移动另外一个Cl 考向05 有机物的用途及生物大分子 常见有机化合物在生产、生活中的应用 性质 应用 医用酒精中乙醇的体积分数为75%，能使蛋白质变性 医用酒精用于消毒 福尔马林是35%～40%的甲醛水溶液，使蛋白质变性 良好的杀菌剂，常作为浸制标本的溶液(不可用于食品保鲜) 蛋白质受热变性 加热能杀死流感病毒 蚕丝灼烧有烧焦羽毛的气味 灼烧法可以区别蚕丝和人造纤维 聚乙烯()性质稳定，无毒 可作食品包装袋 聚氯乙烯()有毒 不能用作食品包装袋 食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质 食用油不能反复加热 聚四氟乙烯具有抗酸、抗碱、抗各种有机溶剂的特点 用于厨具表面涂层 甘油具有吸水性 作护肤保湿剂 淀粉遇碘显蓝色 鉴别淀粉与其他物质(如蛋白质、木纤维等) 食醋与碳酸钙反应生成可溶于水的醋酸钙 食醋可除水垢(主要成分为碳酸钙) 油脂在碱性条件下水解为高级脂肪酸盐和甘油 制肥皂 阿司匹林水解生成水杨酸，显酸性 服用阿司匹林出现水杨酸反应时，用NaHCO3溶液解毒 加工后具有吸水性的植物纤维 可用作食品干燥剂 谷氨酸钠具有鲜味 做味精 乙二醇 内燃机的抗冻剂等 典例·靶向·突破 考向01 有机物的结构与性质 1．【热点——有机物的结构与性质】（2026·河南开封·二模）研究发现，从中药黄芩中提取的Q对多种肿瘤细胞具有显著抑制作用，Q的结构简式如图所示。下列关于Q的说法错误的是 A．碳原子的杂化方式有2种 B．能使酸性溶液褪色 C．与可发生取代反应和加成反应 D．与足量发生加成反应所得分子中有3种官能团 【答案】D 【详解】A．Q分子中碳原子的杂化方式有和两种，A正确； B．Q分子中含有碳碳双键，可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，B正确； C．Q分子中的苯酚结构的邻位可以与发生取代反应，碳碳双键可与发生加成反应，C正确； D．Q中的酮羰基、碳碳双键和苯环可与氢气加成，得到的产物含有的官能团为醚键与羟基，含有2种官能团而不是3种，D错误； 故答案为D。 情境链接 该有机物结构与性质考点，常融合真实情境素材（如中药活性成分、药物中间体、功能材料分子等），串联官能团识别、原子共面共线、反应类型、同分异构体、性质判断等核心知识，兼顾结构分析与化学、物理性质，考查知识迁移与应用能力。 考向解码 先识别官能团，明确各官能团的结构与典型性质；再结合结构分析（如原子共面共线、杂化方式），判断反应类型、同分异构体等；最后逐一验证选项，避开陷阱（如酚羟基与醇羟基的区别、加成反应的适用基团）。 总结考点： 1.官能团的识别与性质（酚羟基、碳碳双键、羰基、醚键等）； 2.有机物结构分析（原子共面共线、碳原子杂化方式）； 3.反应类型判断（取代、加成、氧化等）； 4.有机物的特性（使酸性\KMnO4、溴水褪色等）； 5.加成反应后官能团的变化分析。 【变式探究】（2026·甘肃武威·模拟预测）乙位紫罗兰酮(M)可从植物油中分离得到，具有抗肿瘤活性，其结构如图。下列有关M的说法正确的是 A．分子中所有碳原子共平面 B．分子中含有1个手性碳原子 C．能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．1 mol M最多能与发生加成反应 【答案】C 【详解】A．该分子中存在多个饱和碳原子（如连两个甲基的六元环碳，为杂化，四面体结构），因此所有碳原子不可能共平面，A错误； B．手性碳原子是指连有4种不同基团的饱和碳原子。该分子中所有饱和碳原子均连有相同基团，分子中不含手性碳原子，B错误； C．分子中含有碳碳双键，碳碳双键可被酸性高锰酸钾溶液氧化，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C正确； D．1 mol该分子中含有碳碳双键、酮羰基，碳碳双键和酮羰基都能与加成，因此1 mol M最多能与发生加成反应，D错误； 故选C。 考向02 常见有机物的官能团或特殊基团与特定物质的反应定量关系 2．【热点——常见有机物的官能团或特殊基团与特定物质的反应定量关系】（2026·江西萍乡·二模）我国科学家基于四脲大环和有机磷酸盐阴离子相互作用构建了一种超分子聚合物，可以提升电池性能，结构如图所示： 下列说法正确的是 A．1mol有机磷酸盐阴离子与溶液反应，最多能消耗 B．与的化学计量数之比为1：2 C．上述过程只体现了超分子的“分子识别”特征 D．四脲大环与有机磷酸盐阴离子之间通过配位键结合 【答案】A 【详解】A．有机磷酸盐阴离子中磷酸酯基水解消耗，磷酸羟基消耗，一个有机磷酸盐阴离子中有2个酯基、2个磷酸羟基，则1 mol有机磷酸盐阴离子与溶液反应，最多能消耗，A正确； B．从图像可以看出，超分子聚合物结构单元由一个四脲大环和一个有机磷酸盐阴离子构成，二者的化学计量数之比为1:1，B错误； C．从图像可以看出，四脲大环的空腔可适配有机磷酸盐阴离子直径，形成超分子聚合物，体现了超分子的分子识别和自组装特征，C错误； D．四脲大环中存在-N-H结构，与有机磷酸盐阴离子之间通过氢键结合，而非配位键，D错误； 故选A。 情境链接 该考点融合超分子化学与有机化学定量计算内容，以四脲大环与有机磷酸盐阴离子构建的超分子聚合物为情境，考查官能团与NaOH的反应计量比、化学计量数、超分子作用特征及结合方式，兼顾结构分析与定量计算。 考向解码 1. 拆解官能团：先识别有机物中能与特定物质（如NaOH）反应的基团，明确反应比例。 2. 分析结构计量：结合超分子聚合物的链状结构，判断大环与阴离子的化学计量比。 3. 辨析相互作用：区分氢键、配位键、分子间作用力等超分子结合方式，结合超分子的“分子识别”“自组装”特征判断选项。 4. 逐一排除验证：通过反应定量关系、计量比、作用类型快速排除错误选项。 总结考点： 1.有机物官能团与NaOH的反应定量计算（如磷酸酯、磷酸基团的消耗比）； 2.超分子聚合物的化学计量数分析； 3.超分子的“分子识别”与“自组装”特征； 4.超分子间的相互作用类型（氢键、配位键等）判断。 【变式探究】（2026·江西·模拟预测）一种天然保幼激素的结构简式如图所示。下列有关该物质的说法错误的是 A．分子中含有3个手性碳原子 B．分子中碳原子的杂化方式为和 C．1 mol该物质最多能和3 mol 发生加成反应 D．发生水解反应的产物都能和酸性高锰酸钾溶液反应 【答案】C 【详解】A．手性碳原子是连接4个不同原子或基团的C原子，分子中含有3个手性碳原子，如图：，故A说法正确； B．饱和碳原子的杂化方式为sp3，碳碳双键和碳氧双键中碳原子的杂化方式为sp2，故B说法正确； C．碳碳双键可以与H2发生加成反应，酯基中碳氧双键不能与H2发生加成反应，因此1mol该物质最多可以与2 molH2发生加成反应，故C说法错误； D．水解产物为羧酸盐和甲醇，羧酸盐中含有碳碳双键，甲醇中含有羟基，都能和酸性高锰酸钾溶液反应，故D说法正确； 答案为C。 考向03 有机化合物分子中原子共面、共线问题 3．【热点——有机化合物分子中原子共面、共线问题】（2026·江西九江·二模）以2024年诺贝尔化学奖获得者姓氏命名的“贝克-怀特反应(Baker-White Reaction)”是一种构建多肽模拟物的重要方法，其关键步骤如图所示(表示苯基)。下列说法不正确的是 A．M的分子式为 B．M与N能用溶液鉴别 C．N分子中最多有8个原子共面 D．与溶液反应，最多消耗 【答案】A 【详解】 A．M的结构简式为，Ph (苯基) 的分子式为 ，将M的结构展开为 ，计算各原子总数，M的分子式应为，A错误； B．M的结构中含有羧基（-COOH），具有酸性，可以与碳酸氢钠反应生成二氧化碳气体。反应现象为产生气泡；N的结构为 ，含有氨基（-NH2）和酯基（-COO-），均不与 溶液反应，无明显现象。由于M与 溶液反应会产生气泡，而N不反应，现象不同，因此可以用 溶液来鉴别M和N，B正确； C．N的结构为 ，分子中的酯基部分是一个平面结构。单键可以旋转，可以共面的原子如图：，即最多有8个原子可以共平面，C正确； D．P的结构中含有2个肽键（-CO-NH-）和1个酯基（-CO-OCH3）。在碱性条件下，酯基会发生水解，消耗1 mol NaOH。肽键也会发生水解，消耗1 mol NaOH。P分子中有2个肽键，所以水解需要2 mol NaOH。总共消耗的NaOH的物质的量为：，D正确； 故选A。 情境链接 该题以有机合成反应为载体，融合有机物分子式判断、官能团鉴别、原子共面分析、有机物与NaOH反应量的计算四大核心考点，将结构分析与性质应用结合，考查肽键、羧基、酯基等官能团的性质及空间结构知识。 考向解码 聚焦有机物的结构与性质综合考查：含氮/含氧官能团（羧基、酯基、肽键）的性质与反应；有机分子的空间结构（原子共面/共线）；分子式与反应计量计算；官能团的鉴别方法，常以陌生反应为载体，考查迁移应用能力。 总结考点： 1. 分子式计算：根据结构简式逐原子计数，或利用不饱和度公式验证。 2. 官能团鉴别：依据特征反应（如羧基与NaHCO₃反应）区分官能团。 3. 原子共面分析：以双键/苯环为平面基准，结合单键旋转分析最多共面原子数。 4. NaOH消耗量计算：明确能反应的基团（羧基、酯基、肽键，注意酚酯、酰胺水解的额外消耗），逐一计量。 【变式探究】（2026·辽宁·三模）达普司他作为肾性贫血治疗的“新一代”药物，具有良好的疗效和安全性，其结构简式如图所示。下列有关该物质说法正确的是 A．分子式为C19H26O6N3 B．分子中所有原子可能共平面 C．在酸性和碱性条件下都能发生水解反应 D．1 mol该物质最多能消耗4mol NaOH 【答案】C 【详解】A．根据结构式可知，该分子的分子式为，A错误； B．分子中含有环己基，环己基中均为饱和杂化碳原子，为四面体结构，因此所有原子不可能共平面，B错误； C．该分子含有多个酰胺键，酰胺键在酸性、碱性条件下都能发生水解反应，C正确； D．1 mol该分子含1 mol羧基、5 mol酰胺键，碱性条件下，1 mol羧基消耗1 mol NaOH，每个酰胺键水解消耗1 mol NaOH，则1 mol该分子总共最多消耗6 mol NaOH，D错误； 故答案为C。 考向04 常见有机物的官能团异构体找法 4．【热点——常见有机物的官能团异构体找法】（2026·黑龙江·二模）化合物C是合成具有抗肿瘤活性的天然化合物锦菊素的中间体，由有机物A合成C的过程如下： 已知：为苯基 关于该过程，下列说法不正确的是 A．A中含氧官能团的名称：酮羰基、醚键 B．A→B、B→C的反应类型分别为还原反应、氧化反应 C．B→C反应中可能生成与C互为同分异构体的副产物，其结构简式为 D．B、C中所含的手性碳原子数分别为5、6 【答案】D 【详解】A．有机物A中含氧官能团：为醚键，分子中的是酮羰基，A正确； B．中，A的酮羰基被还原为羟基，得到醇，属于还原反应；中，过氧酸（题中试剂为间氯过氧苯甲酸）将碳碳双键氧化为环氧化物，属于氧化反应，B正确； C．B分子含有两个碳碳双键（五元环1个、七元环1个），C是氧化七元环双键的产物，也可以氧化五元环双键得到选项给出的副产物，副产物和C分子式相同结构不同，互为同分异构体，C正确； D．手性碳原子是连有4个不同基团的饱和碳原子，B中手性碳：，有5个，C中的手性碳：，共有7个，D错误； 故选D。 情境链接 该题以抗癌药物中间体合成路线为载体，融合官能团识别、有机反应类型判断、同分异构体书写、手性碳原子计数四大考点，结合陌生反应情境，考查对有机结构与性质的综合分析及迁移应用能力。 考向解码 聚焦有机物结构与性质综合考查：官能团识别与性质；有机反应类型判断；同分异构体的分析与书写；手性碳原子计数；陌生反应情境下的信息迁移应用，以合成路线为载体，考查结构分析与逻辑推理能力。总结考点： 1. 官能团识别：对照结构简式，精准找出酮羰基、醚键、羟基等含氧官能团。 2. 反应类型判断：根据官能团变化判断，如羰基被还原为羟基是还原反应，双键成环氧化为环醚是氧化反应。 3. 同分异构体分析：分析反应的区域选择性，判断副产物的结构差异。 4. 手性碳计数：标记连接4个不同基团的饱和碳原子，注意环状结构中碳原子的环境差异。 【变式探究】（2026·湖北十堰·二模）研究表明，茉莉酸能促进西红柿中毒素转化成无毒物质，茉莉酸的结构简式如图所示。下列说法错误的是 A．茉莉酸存在顺、反异构体 B．茉莉酸存在芳香族化合物的同分异构体 C．茉莉酸分子中不含有手性碳原子 D．茉莉酸最多能与发生加成反应 【答案】C 【详解】A．分子中含碳碳双键，且符合顺、反异构体的条件，A项正确； B．茉莉酸分子中含有1个碳碳双键、1个羰基、1个羧基和1个五元环，不饱和度为4，由于苯环有4个不饱和度，因此存在芳香族化合物的同分异构体，B项正确； C．分子中含有2个手性碳原子：，C项错误； D．碳碳双键、酮羰基能与发生加成反应，而羧基不能与发生加成反应，D项正确； 故选C。 考向05 有机物的用途及生物大分子 5．【热点——有机物的用途及生物大分子】（2026·北京丰台·一模）下列说法不正确的是 A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B．葡萄糖在酒化酶作用下可产生乙醇 C．油脂氢化可获得不易氧化变质的人造脂肪 D．淀粉和纤维素的组成通式均为，二者互为同分异构体 【答案】D 【详解】A．蛋白质是氨基酸脱水缩合得到的高分子化合物，完全水解的最终产物为氨基酸，A正确； B．葡萄糖在酒化酶催化下发生发酵反应，可分解生成乙醇和二氧化碳，B正确； C．油脂的烃基中含有不饱和碳碳双键，易被氧化发生变质，氢化是与氢气发生加成反应得到饱和的人造脂肪，不易氧化变质，C正确； D．淀粉和纤维素的组成通式均为，但二者的聚合度的取值不同，分子式不相同，因此不互为同分异构体，D错误； 故选D。 情境链接 该题以有机物用途及生物大分子为载体，融合蛋白质、糖类、油脂的组成、结构与性质，同时考查常见有机反应（水解、发酵、氢化）及同分异构体概念，侧重生物大分子基础知识与化学概念辨析。 考向解码 聚焦常见有机物与生物大分子：蛋白质、糖类（葡萄糖、淀粉、纤维素）、油脂的组成、结构、性质与用途；典型有机反应（水解、发酵、氢化）；同分异构体概念辨析；侧重基础概念的准确理解与生活中化学知识的应用。 总结考点： 1. 概念辨析法：区分同分异构体、同系物等概念，注意淀粉和纤维素的聚合度 n 不同，不互为同分异构体。 2. 性质关联法：梳理蛋白质水解、葡萄糖发酵、油脂氢化等典型反应，结合结构判断性质变化（如油脂氢化后饱和性增强，不易氧化）。 3. 排除验证法：逐一验证选项，利用基础性质快速排除明显正确的选项，聚焦易错点（如高分子的聚合度差异）。 【变式探究】（2026·北京朝阳·一模）下列说法不正确的是 A．淀粉不能被银氨溶液和氢氧化铜等弱氧化剂氧化 B．蛋白质可在酶的作用下水解得到氨基酸 C．通过分馏从石油中获得汽油、柴油利用的是各组分密度的不同 D．核苷酸的结构可看作是由戊糖分别与磷酸、碱基通过分子间脱水连接而成 【答案】C 【详解】A．淀粉属于非还原糖，不含醛基，不能被银氨溶液、氢氧化铜等弱氧化剂氧化，A正确； B．蛋白质的基本组成单位是氨基酸，在酶的催化作用下水解最终生成氨基酸，B正确； C．石油分馏获取汽油、柴油是利用各组分沸点的差异进行分离，不是利用密度不同，C错误； D．核苷酸的结构可看作戊糖分别与磷酸、碱基通过分子间脱水反应连接形成，D正确； 故答案选C。 1．（2026·湖南长沙·三模）维生素C对维持正常的生理功能有着极其重要的作用，许多动物可以通过下列途径生物合成维生素C，但人类由于缺少酶B而无法通过自身合成维生素C，因此人类需要保证足够的维生素C摄入。下列关于该过程中涉及的物质和反应的说法正确的是 A．L-古洛糖酸分子内有5个手性碳原子 B．L-古洛糖酸内酯→维生素C的反应属于氧化反应 C．维生素C的分子式为 D．上述3种有机物(除酶A、酶B)均能使溴水和酸性溶液褪色 【答案】B 【详解】 A．手性碳原子连接4个不同的原子或基团，用*标明手性碳原子，则古洛糖酸分子内有4个手性碳原子：，A错误； B．L-古洛糖酸内酯→维生素C失去两个氢原子，属于氧化反应，B正确； C．根据结构简式，维生素C的分子式为，C错误； D．L-古洛糖酸和L-古洛糖酸内酯没有能与溴水反应的官能团，不能使溴水褪色，D错误； 故选B。 2．（2026·江西·模拟预测）某有机化学研究所团队报道了三氟甲基取代的羟基酰肼可作为高效配体，应用于铜催化的(杂)芳基卤化物(氯代、溴代)与胺的偶联反应。高效配体L1的结构及芳基氯代物与胺的反应如图(反应条件已省略，Me为甲基)。下列说法错误的是 A．反应产物M的化学式为HCl B．化合物1a的分子式为 C．高效配体L1分子中含2个手性碳原子 D．化合物1a、2a、3a中的含氧官能团的种类相同 【答案】C 【详解】A．1a与2a发生取代反应，分别脱去氯原子和氢原子得到产物3a和M，故M为，A正确； B．苯环含6个C，甲氧基含1个C，共7个C；苯环被2个取代基取代后剩余4个H，甲基含3个H，共7个H，另含1个Cl、1个O，故分子式为，B正确； C．手性碳原子是连有4种不同基团的饱和碳原子，如图所示，标*号的碳原子分别连接、、、四个不同基团，为L1的手性碳原子，其余碳原子都不符合此特征，故L1的手性碳原子只有1个，C错误； D．1a、2a、3a中的含氧官能团均为醚键，含氧官能团种类相同，D正确； 故选C。 3．（2026·江西萍乡·二模）氮叶立德重排(Stevens重排)机理如下： 下列关于该反应的说法中，错误的是 A．的反应利用了的碱性 B．与反应的活性：X>M C．Y属于盐 D．四种物质中原子的杂化方式不完全相同 【答案】B 【详解】A．乙醇钠是强碱，可消耗X中α-碳上的酸性氢，生成碳负离子，该过程利用了其碱性，A正确； B．X中N为阳离子（），N原子带正电荷，对质子（）具有静电排斥作用，难以与反应。M中N为中性叔胺，N原子上有孤电子对，碱性较强，可与结合生成铵盐（）。因此与反应的活性为：，B错误； C．Y是阳离子与碳负离子形成的内盐，含带正电的阳离子结构，属于有机盐类，C正确； D．X、Y、M中N原子价层电子对数为4，为杂化；Z中N原子与C形成双键（亚胺正离子结构），价层电子对数为3，为杂化。因此四种物质中N原子的杂化方式不完全相同，D正确； 故答案选B。 4．（2026·江西萍乡·二模）植物油和呋喃—2，5—二甲酸能合成生物基醇酸树脂(如图，—R为烃基)(已知呋喃具有芳香性)。下列说法正确的是 A．呋喃分子中含有的大键为 B．乙分子中含有1个手性碳原子 C．X的结构简式为RCHO D．丙的熔点低于乙 【答案】C 【详解】A．呋喃是五元含氧杂环，环上4个碳原子各提供1个π电子，氧原子提供2个π电子，总共6个π电子，5个原子共同形成大键，因此大键为，不是，A错误； B．手性碳原子是连有4种不同基团的饱和碳原子。乙分子的中间碳原子连接的基团为：、、、，两个是相同基团，因此该碳不是手性碳原子，乙分子没有手性碳，B错误； C．根据原子守恒反应：甲（呋喃二甲酸）乙（甘油三羧酸酯，含3个）反应后，高分子重复单元中保留1个侧链，生成，剩余个，计算可得的组成为，结构简式就是，C正确； D．丙是高聚物，其相对分子质量远大于乙，因此丙的熔点高于乙，D错误； 故答案选C。 5．（2026·广西南宁·模拟预测）用有机物X合成Z的反应如下，下列说法错误的是 A．X的分子式为 B．Y中含有2个手性碳原子 C．1 mol Z最多能和反应 D．①、②的反应类型分别为：取代反应、消去反应 【答案】D 【分析】X与苯甲醛发生加成反应生成Y，Y发生消去反应生成Z，由此作答。 【详解】A．数X的原子：共11个C、14个H、4个O，分子式为C11H14O4，A正确； B．手性碳原子是连有4种不同基团的饱和碳原子。Y中两苯环中间主链上的两个碳原子分别连接了4种不同基团，共2个手性碳原子，B正确； C．Z中只有1个羧基−COOH，酚羟基酸性弱于碳酸，不与NaHCO3​反应，因此1 mol Z最多和1 mol NaHCO3反应，C正确； D．反应①是X的活泼亚甲基与苯甲醛的醛基发生加成反应得到Y，不是取代反应；反应②是Y脱去1分子水形成碳碳双键，属于消去反应。因此①的反应类型描述错误，D错误； 故选D。 6．（2026·辽宁·三模）一种生物基可降解高分子P合成路线如下。下列说法错误的是 A．A中有1个手性碳原子 B．A与B生成D的反应类型为加成反应 C．P中含有9个sp2杂化的碳原子 D．P可发生水解反应而降解 【答案】C 【分析】A与B发生加成反应生成D，由P的结构简式可知，反应物A与B的化学计量比是2:1，则D的结构为，D与E反应生成高聚物P和水。 【详解】 A．反应物A中有1个手性碳原子：，A正确； B．A与B以化学计量比是2:1反应生成D（），2个A和B的原子数和与D相同，则反应类型为加成反应，B正确； C．P中苯环、羰基和碳氮双键中的碳原子为sp2杂化，P为聚合物，原子数与聚合度n有关，因此sp2杂化的碳原子数目为9n，C错误； D．由高分子P的结构可知，P中的酰胺键易水解，导致高分子P可降解，D正确； 故选C。 7．（2026·河北邯郸·二模）拮抗剂克拉生坦钠可通过注射方式给药，预防脑血管痉挛，其中间体为克拉生坦游离酸。已知：所有的环均为平面结构。下列说法正确的是 A．克拉生坦钠的阴离子和克拉生坦游离酸均属于芳香烃 B．克拉生坦钠的阴离子结构中，所有的碳原子均为杂化 C．克拉生坦游离酸能发生取代、消去和加成反应 D．除氢原子外，克拉生坦游离酸中所有原子均可共平面 【答案】C 【详解】A．芳香烃的定义是仅含C、H两种元素且含有苯环的烃类，该物质除C、H外还含有N、O、S元素，不属于烃，A错误； B．克拉生坦钠阴离子结构中存在-O-CH2​CH2OH侧链，两个-CH2​-中的碳原子均为饱和碳原子，杂化方式为，不是所有碳原子都为杂化，B错误； C．分子中含有苯环、不饱和杂环，都可以发生加成反应，分子中苯环、羟基、烷基氢都可以发生取代反应（如酯化、苯环卤代都属于取代反应），端基的醇羟基HO-CH2CH2​-中，羟基相连碳的邻位碳原子上有氢原子，满足醇消去反应的结构要求，可以发生消去反应，C正确； D．侧链S原子是杂化，呈四面体形，不可能让所有非氢原子都处于同一平面，D错误； 故答案选C。 8．（2026·广东广州·二模）我国科学家屠呦呦因青蒿素的研究获得诺贝尔生理学或医学奖。以青蒿酸(结构简式如图所示)为原料可合成青蒿素，下列关于青蒿酸的说法中正确的是 A．属于芳香烃的衍生物 B．能发生水解反应和加成反应 C．其结构中2个六元环共平面 D．最多能与等物质的量的NaOH反应 【答案】D 【详解】A．青蒿酸结构中不含苯环，不属于芳香烃衍生物，A错误； B．青蒿酸含有碳碳双键可发生加成反应，但不含酯基、卤原子等可发生水解反应的官能团，无法发生水解反应，B错误； C．两个六元环中存在多个杂化的饱和碳原子，为四面体空间结构，两个六元环不可能共平面，C错误； D．青蒿酸中只有羧基可与反应，羧基与按物质的量比反应，故最多能与等物质的量的反应，D正确； 故选D。 9．（2026·广东中山·三模）红曲素是一种从红曲米中提取的天然色素，其结构简式如图。下列关于红曲素说法正确的是 A．分子式为 B．含有三种含氧官能团 C．所有碳原子可能共平面 D．能与4倍物质的量的发生加成反应 【答案】B 【详解】A．根据分子结构可知，该分子的分子式应为​，A错误； B．根据分子结构可知，该分子含有的含氧官能团为酯基、酮羰基、醚键，共三种，B正确； C．该分子中存在多个饱和杂化碳原子，所有碳原子不可能共平面，C错误； D．该分子中只有碳碳双键能与​发生加成反应，该分子含3个碳碳双键，能与3倍物质的量的​发生加成反应，D错误； 故答案为B。 10．（2026·北京朝阳·一模）一种对分离具有良好选择性的高分子膜——磺化聚酮的合成方法如下。下列说法不正确的是 A．单体M的核磁共振氢谱有4组峰 B．合成SPK18的反应为缩聚反应 C．合成反应中癸二酸、M、N的化学计量比为2:1:1 D．推测SPK18对分离有良好选择性与冠醚空腔、金属离子的直径有关 【答案】C 【详解】A．由图可知单体M结构对称，其氢原子可以分为四类，即苯环上有2种等效氢（间位和邻位），冠醚环的脂肪族亚甲基有2种等效氢，因此核磁共振氢谱共4组峰，故A正确； B．合成SPK18时，癸二酸的羧基与M、N的芳环上的活泼氢发生反应生成酮键，同时脱去小分子水，符合缩聚反应的特征，故B正确； C．SPK18结构中n、m为不同链段的聚合度，二者比例不固定为1:1，因此癸二酸、M、N的化学计量比不一定为2:1:1，故C错误； D．冠醚对金属离子的配位选择性与冠醚空腔大小、金属离子的直径匹配性直接相关，因此SPK18的分离性能和该因素有关，故D正确； 故答案选C。 11．（2026·北京西城·一模）FT是一种具有高紫外阻隔性的生物基呋喃聚酯，其合成路线如下。 下列说法不正确的是 A．反应①发生了加成反应和取代反应 B．X与Y的化学计量比是1：2 C．Z为，Z与M互为同系物 D．聚合物FT可利用碳碳双键进一步形成网状结构 【答案】C 【分析】X为二元胺，Y含碳碳双键和两个酯基：反应①中，氨基的对Y的碳碳双键发生加成反应，同时氨基与酯基发生氨解反应（属于取代反应）生成酰胺键，同时得到小分子醇，得到Q为，M为，Q和Z发生缩聚反应生成FT，结合FT结构简式可知，Z为，据此解答。 【详解】A．由分析可知，反应①发生了加成反应和取代反应，A正确； B．从最终产物FT的结构可知，1个X（二元胺，含2个氨基）可与2个Y发生反应，因此X与Y的化学计量比为，B正确； C．M是甲醇（一元醇），Z为乙二醇（二元醇），二者官能团数目不同，结构不相似，不互为同系物，C错误； D．聚合物FT中，呋喃环上存在碳碳双键，碳碳双键可以发生加成交联反应，进一步形成网状结构，D正确； 故选C。 12．（2026·北京昌平·一模）一种可自修复生物基高分子材料的中间体P的合成路线如下。 下列说法正确的是 A．反应物K的核磁共振氢谱有四组峰 B．反应物K与L的化学计量比是 C．中间产物的结构简式为： D．按照①和②的反应原理，L与可形成高分子 【答案】D 【分析】 由P的结构可知中间产物脱水后形成P，故中间产物结构简式为，K和L发生加成反应，故K的结构简式为，据此分析以下各选项； 【详解】 A．K分子式为 C8H8O3，名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛（香兰素），结构简式为，其氢原子环境包括：苯环上3个不等效氢（2位、5位、6位），甲氧基（−OCH3）上的3个等效氢，醛基（−CHO）上的1个氢，羟基（−OH）上的1个氢，共计6组峰，非四组峰，A错误； B．最终产物P含2个K单元和1个L单元，总反应为：2K+L→P+2H2O，故K:L = 2:1，非1:2，B错误； C．中间产物的结构简式为：,C错误； D．L含两个伯氨基，对苯二甲醛含两个醛基，可按以下机理聚合：每个醛基与氨基加成生成-CH(OH)-NH-结构，再脱水形成亚胺键（-CH=N-）并延伸链节，形成线性高分子，D正确； 故选D。 13．（2026·北京房山·一模）七叶亭是一种植物抗菌素，适用于细菌性痢疾，结构如下，下列说法正确的是    A．该物质中含有3种官能团 B．该物质可发生消去反应 C．可用酸性溶液鉴别该物质中的碳碳双键 D．该物质与水反应，最多可消耗 【答案】A 【详解】A．由结构简式可知，七叶亭分子含有的官能团为酚羟基、酯基、碳碳双键，共有3种，A正确； B．由结构简式可知，七叶亭分子不含有醇羟基，不能发生消去反应，B错误； C．由结构简式可知，七叶亭分子含有的酚羟基、碳碳双键都能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应使溶液褪色，则酸性高锰酸钾溶液不能用于鉴别七叶亭分子中的碳碳双键，C错误； D．由结构简式可知，七叶亭分子中与酚羟基相邻的碳原子上的氢原子能与溴水发生取代反应，含有的碳碳双键能与溴水发生加成反应，所以1 mol七叶亭分子与足量溴水反应时，最多可消耗3 mol溴，D错误； 故选A。 14．（2026·北京门头沟·一模）制备生物基醇酸树脂(P)的反应如图所示(—R为烃基，不含手性碳原子)。下列说法不正确的是 A．B可水解生成丙三醇 B．P与A可以进一步交联形成网状结构 C．生物基醇酸树脂(P)的重复单元中含有3种含氧官能团 D．上述反应中高级脂肪酸的化学计量数 【答案】C 【详解】A．B是丙三醇（甘油）与3分子高级脂肪酸形成的三酯，酯类水解后可以得到丙三醇，A正确； B．A是二元羧酸，含有2个羧基；生物基醇酸树脂P中存在可与羧基反应的羟基位点，A可以连接不同的P链，进一步发生酯化交联形成网状结构，B正确； C．生物基醇酸树脂(P)的重复单元（括号内结构）中，含氧官能团只有酯基和醚键（呋喃环中的氧为醚键）共2种，羟基/羧基只存在于高分子的端基，不属于重复单元的官能团，因此重复单元只有2种含氧官能团，C错误； D．根据R基团守恒：1分子B含3个RCO−，n分子B共含3n个RCO−，产物P中，每个重复单元含1个侧链RCO−，加上链末端1个RCO−，P中共含n+1个RCO−，因此生成高级脂肪酸的数目，D正确； 故选C。 15．（2026·内蒙古赤峰·一模）丹参酮ⅡB是传统中药丹参中的重要活性成分之一，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，其结构如图。下列有关其说法正确的是 A．含有手性碳原子 B．含氧官能团有2种 C．可发生氧化反应、酯化反应和银镜反应 D．该物质最多可与发生加成反应 【答案】A 【详解】A．左上角连接甲基的碳原子连接了4种不同的原子团，属于手性碳原子，A正确； B．该分子的含氧官能团有羟基、酮羰基、醚键，共3种，B错误； C．分子含有羟基，可发生氧化反应、酯化反应，但不含醛基，无法发生银镜反应，C错误； D．苯环、2个酮羰基、呋喃环的碳碳双键均可与H2加成，1 mol该物质最多可与7 mol H2发生加成反应，D错误； 故选A。 16．（2026·辽宁抚顺·一模）有机物M是一种从水果中提取的具有生物活性的物质，结构简式如图所示。下列关于该物质的说法正确的是 A．含有四种官能团 B．分子式为 C．存在多种对映异构体 D．能与氢氧化钠溶液反应 【答案】C 【详解】A．该物质含有的官能团为醇羟基、碳碳双键、酮羰基，共3种，A错误； B．该物质含2个环、1个碳碳双键、1个酮羰基，不饱和度为4，碳原子数为15，饱和时氢原子数为，对应氢原子数应为，分子式应为，B错误； C．该物质含有多个连4个不同基团的手性碳原子，如图：，存在多种对映异构体，C正确； D．该物质只有醇羟基、酮羰基、碳碳双键，无羧基、酯基、酚羟基等可与NaOH反应的官能团，不能与氢氧化钠溶液反应，D错误； 答案选C。 17．（2026·内蒙古赤峰·一模）二苯乙醇酸(Ⅲ)是一种皮肤再生调节剂。其制备原理为： 下列说法正确的是 A．Ⅰ的一溴代物有4种 B．Ⅲ中碳原子均共面 C．水溶性：Ⅱ>Ⅲ>Ⅰ D．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均存在和杂化的碳原子 【答案】C 【分析】该反应是二苯乙二酮重排反应，反应物Ⅰ为二苯基乙二酮（），在碱性条件下发生重排生成二苯乙醇酸钾盐Ⅱ，再经酸化得到产物二苯乙醇酸Ⅲ（）。 【详解】A．Ⅰ是对称结构，两个苯环化学环境完全等价，单个苯环上，羰基为取代基，苯环上剩余氢分为邻位、间位、对位3种等效氢，因此Ⅰ总共只有3种等效氢，一溴代物共3种，A错误； B．Ⅲ结构中，连接2个苯环、1个羟基、1个羧基的中心碳原子是饱和杂化碳原子，为四面体空间结构，无法让所有碳原子都处于同一平面，B错误； C．Ⅱ是羧酸钾盐，属于离子化合物，极性远大于有机物，水溶性最强；Ⅲ含有羟基、羧基两个亲水基团，可与水形成氢键，水溶性远大于仅含两个羰基、疏水基团占比更高的Ⅰ； 因此水溶性顺序为Ⅱ>Ⅲ>Ⅰ，C正确； D．Ⅰ（二苯基乙二酮）中，所有碳原子：苯环碳、羰基碳均为杂化，不存在杂化的碳原子，D错误； 故选C。 18．（2026·陕西西安·模拟预测）物质M是合成某种抑制剂的中间体，其结构如图所示。下列关于M的说法错误的是 A．物质M不属于烃类化合物 B．1个M分子中含有1个手性碳原子 C．在一定条件下，1 mol M最多与7 mol 发生加成反应 D．在一定条件下发生水解反应，1 mol M最多可消耗4 mol NaOH 【答案】C 【详解】A．分子中含有N和O，不属于烃类化合物，A正确； B．含有1个手性碳原子，如图，B正确； C．1 mol M最多与6 mol 发生加成反应，C错误； D．M存在两个酯基和两个酰胺键，1 mol酯基和酰胺键均能与1 mol NaOH反应，故1 mol M物质最多能与4 mol NaOH反应，D正确； 故答案为：C。 19．（2026·河北邢台·二模）卡马西平是一种治疗神经痛的药物，其分子结构酷似一只小飞象，如图所示。已知：环上的原子共平面。下列有关说法错误的是 A．该分子中仅含2种官能团 B．该物质与NaOH溶液反应有气体生成 C．1 mol该物质最多能与加成 D．该物质能使酸性高锰酸钾溶液褪色 【答案】C 【详解】A．分子中含碳碳双键、酰胺基2种官能团，A正确； B．该物质与NaOH溶液反应有气体生成：酰胺基在碱性条件下加热可水解生成氨气，B正确； C．1 mol该物质中， 2 mol苯环可加成6 mol ，1 mol碳碳双键可加成1 mol ，酰胺基不能加成，共7 mol ，C错误； D．该分子中含碳碳双键，可被酸性高锰酸钾氧化，溶液褪色，D正确； 故选C。 20．（2026·安徽淮南·二模）一种蓝色有机染料的结构简式如图： 下列有关该物质的说法，错误的是 A．存在顺反异构体 B．苯环上一氯代物为4种 C．存在2个C-O σ键 D．属于两性化合物 【答案】D 【详解】A．该分子中碳碳双键两端的碳原子连接的基团不同，存在顺反异构体，A不符合题意； B．该分子的两个苯环对称，苯环上的等效氢有4种，故苯环上一氯代物为4种，B不符合题意； C．该分子中含有2个羰基，每个羰基中均含1个键，共存在2个键，C不符合题意； D．该分子中仅含亚氨基，无酸性官能团，不属于两性化合物，D符合题意； 故选D。 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 压轴07 有机物的结构与性质 命题预测 高考该类小题命题稳定，侧重基础综合考查。以陌生简单有机物、药物中间体、功能材料分子为载体，融合官能团识别、有机物共面共线、同分异构体数目判断核心考点。高频考查取代、加成、氧化、酯化等基础反应类型，兼顾溶解性、熔沸点、酸性、还原性等物理与化学性质。弱化复杂合成推导，强化微观结构分析与概念辨析，常设置原子共面、手性碳、化学键变化等易错陷阱。题型以单项选择为主，结合生活情境与科研素材，注重知识迁移，难度中等，侧重考查基础知识的灵活运用。 高频考法 1. 有机物的结构与性质 2. 常见有机物的官能团或特殊基团与特定物质的反应定量关系 3.有机化合物分子中原子共面、共线问题 4. 常见有机物的官能团异构体找法 5. 有机物的用途及生物大分子 知识·技法·思维 考向01 有机物的结构与性质 1．常见有机物及官能团的主要性质 有机物 官能团 代表物 主要化学性质 烷烃 _____ CH4 ①在光照下发生卤代反应 ②不能使酸性KMnO4溶液褪色 ③高温分解 烯烃 碳碳双键() CH2=CH2 ①与X2、H2、HX、H2O等发生加成反应 ②加聚反应 ③易被氧化，可使酸性KMnO4溶液褪色 炔烃 碳碳三键 (－C≡C－) CH≡CH ①与X2、H2、HX、H2O等发生加成反应 ②加聚反应 ③易被氧化，可使酸性KMnO4溶液褪色 苯与苯的同系物 _____ ①取代反应 a．卤代反应(Fe或FeX3作催化剂) b．硝化反应(浓硫酸、浓硝酸) ②与H2发生加成反应 _____ ①取代反应 a．卤代反应(Fe或FeX3作催化剂) b．硝化反应(浓硫酸、浓硝酸) c．光照条件下，侧链甲基的氢与卤素发生取代反应 ②与H2发生加成反应 ③可使酸性KMnO4溶液褪色 卤代烃 －X(碳卤键) C2H5Br ①与NaOH水溶液共热发生取代反应生成醇 ②与NaOH醇溶液共热发生消去反应 醇 羟基(－OH) C2H5OH ①与活泼金属Na反应产生H2 ②取代反应 a．与卤化氢或浓氢卤酸反应生成卤代烃 b．分子间脱水成醚 c．与羧酸或无机含氧酸反应生成酯 ③氧化反应 a．与氧气的燃烧反应 b．催化氧化为醛或酮 c．可使酸性KMnO4溶液褪色 ④消去反应：分子内脱水成烯 酚 羟基(－OH) ①有弱酸性，比碳酸酸性弱 ②与活泼金属Na反应产生H2 ③能与NaOH、Na2CO3溶液反应 ④取代反应 a．与浓溴水反应生成白色沉淀2,4,6­三溴苯酚 b．硝化反应 c．与羧酸反应生成某酸苯酯 ⑤遇FeCl3溶液呈紫色(显色反应) ⑥易被氧化 ⑦与甲醛发生缩聚反应 有机物 官能团 代表物 主要化学性质 醛 醛基() CH3CHO ①与H2发生加成反应生成醇 ②加热时，被氧化剂{如O2、[Ag(NH3)2]＋、新制的Cu(OH)2、酸性高锰酸钾等}氧化为羧酸(盐) 羧酸 羧基() CH3COOH ①具有酸的通性 ②与醇发生酯化反应 酯 酯基() CH3COOCH2CH3 ①发生水解反应，生成羧酸(盐)和醇 ②可发生醇解反应生成新酯和新醇 胺 氨基 —NH2 C6H5—NH2 ①电离方程式：RNH2＋H2ORNH＋OH－ ②碱性： 酰胺 酰胺基() 水解反应： RCONH2＋H2O＋HClRCOOH＋NH4Cl RCONH2＋NaOHRCOONa＋NH3↑ 氨基酸 氨基(—NH2) 羧基(—COOH) 两性化合物，能形成肽键() 蛋白质 肽键() 氨基(—NH2) 羧基(—COOH) 结构复杂无通式 ①具有两性 ②能发生水解反应 ③在一定条件下变性 ④含苯基的蛋白质遇浓硝酸变黄发生颜色反应 ⑤灼烧有特殊气味 糖 羟基(—OH) 醛基(—CHO) 羰基() 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素 ①氧化反应，含醛基的糖能发生银镜反应 ②加氢还原 ③酯化反应 ④多糖水解 ⑤葡萄糖发酵分解生成乙醇 油脂 酯基() ①水解反应(在碱性溶液中的水解称为皂化反应) ②硬化反应 2．重要的反应及反应现象 (1)有机物与溴水、酸性高锰酸钾溶液反应 烷烃 烯烃 炔烃 苯 苯的同系物 醇 酚 醛 羧酸 酯 溴水 不褪色 褪色 褪色 不褪色 不褪色 不褪色 白色沉淀 褪色 不褪色 不褪色 酸性高锰酸钾 不褪色 褪色 褪色 不褪色 褪色 褪色 褪色 褪色 不褪色 不褪色 (2)有机物与Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3反应 含羟基的物质 比较项目 醇 酚 羧酸 与Na反应 反应放出H2 反应放出H2 反应放出H2 与NaOH反应 不反应 反应 反应 与Na2CO3反应 不反应 反应，生成苯酚钠和NaHCO3 反应放出CO2 与NaHCO3反应 不反应 不反应 反应放出CO2 (3)银镜反应的有机物：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖等) (4)与新制Cu(OH)2悬浊液(斐林试剂)的反应：羧酸(中和)、甲酸(先中和，但NaOH仍过量，后氧化)、醛、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖)、甘油等多羟基化合物 (5)能发生水解反应的有机物：卤代烃、酯、糖类(单糖除外)、肽类(包括蛋白质) 考向02 常见有机物的官能团或特殊基团与特定物质的反应定量关系 (1)与H2反应——1 mol官能团或特殊基团 官能团或特殊基团 —C≡C— 定量关系 1 mol 2 mol 3 mol 1 mol 1 mol (2)与溴水反应——1 mol官能团或特殊基团 官能团或特殊基团 —C≡C— 取代邻对位氢，若没有氢则不取代 定量关系 1 mol 2 mol 1mol 3 mol (3)与Na反应——1 mol官能团或特殊基团 官能团或特殊基团 —OH —COOH 定量关系 1 mol，生成0.5 mol H2 1 mol，生成0.5 mol H2 (4)与NaOH反应——1 mol官能团或特殊基团 官能团或特殊基团 R—X —COOH 定量关系 1 mol 1 mol 1 mol 1 mol 2 mol (5)与Na2CO3反应——1 mol官能团或特殊基团 官能团或特殊基团 —COOH 定量关系 1 mol，生成苯酚钠和NaHCO3 0.5 mol，生成1 mol CO2 (6)与NaHCO3反应——1 mol官能团或特殊基团 官能团或特殊基团 —COOH 定量关系 1 mol，生成1 mol CO2 (7)与Ag(NH3)2OH溶液或Cu(OH)2悬溶液反应 ①1 mol醛基消耗2 mol Ag(NH3)2OH生成2 mol Ag单质、1 mol H2O、3 mol NH3；1 mol甲醛消耗4 mol Ag(NH3)2OH生成4 mol Ag单质 ②1 mol醛基消耗2 mol Cu(OH)2生成1 mol Cu2O沉淀、2 mol H2O；1 mol 甲醛消耗4 mol Cu(OH)2 考向03 有机化合物分子中原子共面、共线问题 六种典型物质的结构模型及共线、共面的规律 空间结构 共线、共面情况 甲烷 (正四面体形结构) ①甲烷分子中所有原子一定不共平面，最多有3个原子处在一个平面上，若用其他原子代替其中的任何氢原子，所有原子一定不能共平面，如CH3Cl分子中所有原子不在一个平面上 ②凡是碳原子与其他4个原子形成共价单键时，与碳原子相连的4个原子组成四面体结构 ③有机物分子结构中只要出现1个饱和碳原子，则分子中的所有原子不可能共面 乙烯 (平面形结构) ①乙烯分子中所有原子一定共平面，若用其他原子代替其中的任何氢原子，所得有机物中所有原子仍然共平面，如CH2===CHCl分子中所有原子共平面 ②C==C不能旋转，与碳碳双键直接相连的4个原子与2个碳原子共平面，即：6点共面 ③有机物分子结构中每出现1个碳碳双键，则整个分子中至少有6个原子共面 苯 (平面形结构) ①苯分子中12个原子一定共平面，位于对角线位置的4个原子共直线，若用其他原子代替其中的任何氢原子，所得有机物中的所有原子仍然共平面，如溴苯()分子中所有原子共平面 ②有机物分子结构中每出现1个苯环，则整个分子中至少有12个原子共面 乙炔 (直线形结构) ①乙炔分子中所有原子一定在一条直线上，若用其他原子代替其中的任何氢原子，所得有机物中的所有原子仍然共线，如CH≡CCl分子中所有原子共线 ②C≡C不能旋转，4个原子位于同一个直线，即：4点共线(面) ③有机物分子结构中每出现1个碳碳三键，则整个分子中至少有4个原子共线 甲醛 (平面三角形结构) ①甲醛分子中所有原子在同一平面内 ②有机物分子结构中每出现1个碳氧()双键，则整个分子中至少有4个原子共面 HCN HCN分子中3个原子在同一条直线上 考向04 常见有机物的官能团异构体找法 常见的官能团异构举例 组成通式 可能的类别及典型实例 CnH2n 烯烃(CH2==CHCH3)、环烷烃() CnH2n－2 炔烃(CH≡C－CH2CH3)、二烯烃(CH2==CHCH==CH2)、环烯烃() CnH2n＋2O 醇(C2H5OH)、醚(CH3OCH3) CnH2nO 醛(CH3CH2CHO)、酮()、烯醇(CH2==CHCH2OH)、烯醚(CH2==CHOCH3)、环醚()、环醇() CnH2nO2 羧酸(CH3CH2COOH)、酯(HCOOCH2CH3、CH3COOCH3)、羟基醛(HO－CH2CH2－CHO)、羟基酮() CnH2n－6O 酚()、芳香醚()、芳香醇() 判断同分异构体数目的常用方法和思路 等效氢法 ①分子中同一个碳上的氢原子等效 ②同一个碳原子上所连接的甲基上的氢原子等效 ③分子中处于镜面对称位置(相当于平面镜成像时)上的氢原子等效 等同转换法 将有机物分子中的不同原子或基团换进行等同转换。如：乙烷分子中共有6个H原子，若有一个氢原子被Cl原子取代所得一氯乙烷只有一种结构，那么五氯乙烷也只有一种结构(若某有机物分子中总共有a个氢原子，则m元取代物和(a－m)元取代物的个数相等) 基团连接法 将有机物看作由基团连接而成，由基团的异构体数目可推断有机物的异构体数目 如：丁基有四种，丁醇(C4H9－OH)、C4H9－Cl分别有四种 定一移一法 分析二元取代物的方法，如分析C3H6Cl2的同分异构体，先固定其中一个Cl的位置，移动另外一个Cl 考向05 有机物的用途及生物大分子 常见有机化合物在生产、生活中的应用 性质 应用 医用酒精中乙醇的体积分数为75%，能使蛋白质变性 医用酒精用于消毒 福尔马林是35%～40%的甲醛水溶液，使蛋白质变性 良好的杀菌剂，常作为浸制标本的溶液(不可用于食品保鲜) 蛋白质受热变性 加热能杀死流感病毒 蚕丝灼烧有烧焦羽毛的气味 灼烧法可以区别蚕丝和人造纤维 聚乙烯()性质稳定，无毒 可作食品包装袋 聚氯乙烯()有毒 不能用作食品包装袋 食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质 食用油不能反复加热 聚四氟乙烯具有抗酸、抗碱、抗各种有机溶剂的特点 用于厨具表面涂层 甘油具有吸水性 作护肤保湿剂 淀粉遇碘显蓝色 鉴别淀粉与其他物质(如蛋白质、木纤维等) 食醋与碳酸钙反应生成可溶于水的醋酸钙 食醋可除水垢(主要成分为碳酸钙) 油脂在碱性条件下水解为高级脂肪酸盐和甘油 制肥皂 阿司匹林水解生成水杨酸，显酸性 服用阿司匹林出现水杨酸反应时，用NaHCO3溶液解毒 加工后具有吸水性的植物纤维 可用作食品干燥剂 谷氨酸钠具有鲜味 做味精 乙二醇 内燃机的抗冻剂等 典例·靶向·突破 考向01 有机物的结构与性质 1．【热点——有机物的结构与性质】（2026·河南开封·二模）研究发现，从中药黄芩中提取的Q对多种肿瘤细胞具有显著抑制作用，Q的结构简式如图所示。下列关于Q的说法错误的是 A．碳原子的杂化方式有2种 B．能使酸性溶液褪色 C．与可发生取代反应和加成反应 D．与足量发生加成反应所得分子中有3种官能团 情境链接 该有机物结构与性质考点，常融合真实情境素材（如中药活性成分、药物中间体、功能材料分子等），串联官能团识别、原子共面共线、反应类型、同分异构体、性质判断等核心知识，兼顾结构分析与化学、物理性质，考查知识迁移与应用能力。 考向解码 先识别官能团，明确各官能团的结构与典型性质；再结合结构分析（如原子共面共线、杂化方式），判断反应类型、同分异构体等；最后逐一验证选项，避开陷阱（如酚羟基与醇羟基的区别、加成反应的适用基团）。 总结考点： 1.官能团的识别与性质（酚羟基、碳碳双键、羰基、醚键等）； 2.有机物结构分析（原子共面共线、碳原子杂化方式）； 3.反应类型判断（取代、加成、氧化等）； 4.有机物的特性（使酸性\KMnO4、溴水褪色等）； 5.加成反应后官能团的变化分析。 【变式探究】（2026·甘肃武威·模拟预测）乙位紫罗兰酮(M)可从植物油中分离得到，具有抗肿瘤活性，其结构如图。下列有关M的说法正确的是 A．分子中所有碳原子共平面 B．分子中含有1个手性碳原子 C．能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．1 mol M最多能与发生加成反应 考向02 常见有机物的官能团或特殊基团与特定物质的反应定量关系 2．【热点——常见有机物的官能团或特殊基团与特定物质的反应定量关系】（2026·江西萍乡·二模）我国科学家基于四脲大环和有机磷酸盐阴离子相互作用构建了一种超分子聚合物，可以提升电池性能，结构如图所示： 下列说法正确的是 A．1mol有机磷酸盐阴离子与溶液反应，最多能消耗 B．与的化学计量数之比为1：2 C．上述过程只体现了超分子的“分子识别”特征 D．四脲大环与有机磷酸盐阴离子之间通过配位键结合 情境链接 该考点融合超分子化学与有机化学定量计算内容，以四脲大环与有机磷酸盐阴离子构建的超分子聚合物为情境，考查官能团与NaOH的反应计量比、化学计量数、超分子作用特征及结合方式，兼顾结构分析与定量计算。 考向解码 1. 拆解官能团：先识别有机物中能与特定物质（如NaOH）反应的基团，明确反应比例。 2. 分析结构计量：结合超分子聚合物的链状结构，判断大环与阴离子的化学计量比。 3. 辨析相互作用：区分氢键、配位键、分子间作用力等超分子结合方式，结合超分子的“分子识别”“自组装”特征判断选项。 4. 逐一排除验证：通过反应定量关系、计量比、作用类型快速排除错误选项。 总结考点： 1.有机物官能团与NaOH的反应定量计算（如磷酸酯、磷酸基团的消耗比）； 2.超分子聚合物的化学计量数分析； 3.超分子的“分子识别”与“自组装”特征； 4.超分子间的相互作用类型（氢键、配位键等）判断。 【变式探究】（2026·江西·模拟预测）一种天然保幼激素的结构简式如图所示。下列有关该物质的说法错误的是 A．分子中含有3个手性碳原子 B．分子中碳原子的杂化方式为和 C．1 mol该物质最多能和3 mol 发生加成反应 D．发生水解反应的产物都能和酸性高锰酸钾溶液反应 考向03 有机化合物分子中原子共面、共线问题 3．【热点——有机化合物分子中原子共面、共线问题】（2026·江西九江·二模）以2024年诺贝尔化学奖获得者姓氏命名的“贝克-怀特反应(Baker-White Reaction)”是一种构建多肽模拟物的重要方法，其关键步骤如图所示(表示苯基)。下列说法不正确的是 A．M的分子式为 B．M与N能用溶液鉴别 C．N分子中最多有8个原子共面 D．与溶液反应，最多消耗 情境链接 该题以有机合成反应为载体，融合有机物分子式判断、官能团鉴别、原子共面分析、有机物与NaOH反应量的计算四大核心考点，将结构分析与性质应用结合，考查肽键、羧基、酯基等官能团的性质及空间结构知识。 考向解码 聚焦有机物的结构与性质综合考查：含氮/含氧官能团（羧基、酯基、肽键）的性质与反应；有机分子的空间结构（原子共面/共线）；分子式与反应计量计算；官能团的鉴别方法，常以陌生反应为载体，考查迁移应用能力。 总结考点： 1. 分子式计算：根据结构简式逐原子计数，或利用不饱和度公式验证。 2. 官能团鉴别：依据特征反应（如羧基与NaHCO₃反应）区分官能团。 3. 原子共面分析：以双键/苯环为平面基准，结合单键旋转分析最多共面原子数。 4. NaOH消耗量计算：明确能反应的基团（羧基、酯基、肽键，注意酚酯、酰胺水解的额外消耗），逐一计量。 【变式探究】（2026·辽宁·三模）达普司他作为肾性贫血治疗的“新一代”药物，具有良好的疗效和安全性，其结构简式如图所示。下列有关该物质说法正确的是 A．分子式为C19H26O6N3 B．分子中所有原子可能共平面 C．在酸性和碱性条件下都能发生水解反应 D．1 mol该物质最多能消耗4mol NaOH 考向04 常见有机物的官能团异构体找法 4．【热点——常见有机物的官能团异构体找法】（2026·黑龙江·二模）化合物C是合成具有抗肿瘤活性的天然化合物锦菊素的中间体，由有机物A合成C的过程如下： 已知：为苯基 关于该过程，下列说法不正确的是 A．A中含氧官能团的名称：酮羰基、醚键 B．A→B、B→C的反应类型分别为还原反应、氧化反应 C．B→C反应中可能生成与C互为同分异构体的副产物，其结构简式为 D．B、C中所含的手性碳原子数分别为5、6 情境链接 该题以抗癌药物中间体合成路线为载体，融合官能团识别、有机反应类型判断、同分异构体书写、手性碳原子计数四大考点，结合陌生反应情境，考查对有机结构与性质的综合分析及迁移应用能力。 考向解码 聚焦有机物结构与性质综合考查：官能团识别与性质；有机反应类型判断；同分异构体的分析与书写；手性碳原子计数；陌生反应情境下的信息迁移应用，以合成路线为载体，考查结构分析与逻辑推理能力。总结考点： 1. 官能团识别：对照结构简式，精准找出酮羰基、醚键、羟基等含氧官能团。 2. 反应类型判断：根据官能团变化判断，如羰基被还原为羟基是还原反应，双键成环氧化为环醚是氧化反应。 3. 同分异构体分析：分析反应的区域选择性，判断副产物的结构差异。 4. 手性碳计数：标记连接4个不同基团的饱和碳原子，注意环状结构中碳原子的环境差异。 【变式探究】（2026·湖北十堰·二模）研究表明，茉莉酸能促进西红柿中毒素转化成无毒物质，茉莉酸的结构简式如图所示。下列说法错误的是 A．茉莉酸存在顺、反异构体 B．茉莉酸存在芳香族化合物的同分异构体 C．茉莉酸分子中不含有手性碳原子 D．茉莉酸最多能与发生加成反应 考向05 有机物的用途及生物大分子 5．【热点——有机物的用途及生物大分子】（2026·北京丰台·一模）下列说法不正确的是 A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B．葡萄糖在酒化酶作用下可产生乙醇 C．油脂氢化可获得不易氧化变质的人造脂肪 D．淀粉和纤维素的组成通式均为，二者互为同分异构体 情境链接 该题以有机物用途及生物大分子为载体，融合蛋白质、糖类、油脂的组成、结构与性质，同时考查常见有机反应（水解、发酵、氢化）及同分异构体概念，侧重生物大分子基础知识与化学概念辨析。 考向解码 聚焦常见有机物与生物大分子：蛋白质、糖类（葡萄糖、淀粉、纤维素）、油脂的组成、结构、性质与用途；典型有机反应（水解、发酵、氢化）；同分异构体概念辨析；侧重基础概念的准确理解与生活中化学知识的应用。 总结考点： 1. 概念辨析法：区分同分异构体、同系物等概念，注意淀粉和纤维素的聚合度 n 不同，不互为同分异构体。 2. 性质关联法：梳理蛋白质水解、葡萄糖发酵、油脂氢化等典型反应，结合结构判断性质变化（如油脂氢化后饱和性增强，不易氧化）。 3. 排除验证法：逐一验证选项，利用基础性质快速排除明显正确的选项，聚焦易错点（如高分子的聚合度差异）。 【变式探究】（2026·北京朝阳·一模）下列说法不正确的是 A．淀粉不能被银氨溶液和氢氧化铜等弱氧化剂氧化 B．蛋白质可在酶的作用下水解得到氨基酸 C．通过分馏从石油中获得汽油、柴油利用的是各组分密度的不同 D．核苷酸的结构可看作是由戊糖分别与磷酸、碱基通过分子间脱水连接而成 1．（2026·湖南长沙·三模）维生素C对维持正常的生理功能有着极其重要的作用，许多动物可以通过下列途径生物合成维生素C，但人类由于缺少酶B而无法通过自身合成维生素C，因此人类需要保证足够的维生素C摄入。下列关于该过程中涉及的物质和反应的说法正确的是 A．L-古洛糖酸分子内有5个手性碳原子 B．L-古洛糖酸内酯→维生素C的反应属于氧化反应 C．维生素C的分子式为 D．上述3种有机物(除酶A、酶B)均能使溴水和酸性溶液褪色 2．（2026·江西·模拟预测）某有机化学研究所团队报道了三氟甲基取代的羟基酰肼可作为高效配体，应用于铜催化的(杂)芳基卤化物(氯代、溴代)与胺的偶联反应。高效配体L1的结构及芳基氯代物与胺的反应如图(反应条件已省略，Me为甲基)。下列说法错误的是 A．反应产物M的化学式为HCl B．化合物1a的分子式为 C．高效配体L1分子中含2个手性碳原子 D．化合物1a、2a、3a中的含氧官能团的种类相同 3．（2026·江西萍乡·二模）氮叶立德重排(Stevens重排)机理如下： 下列关于该反应的说法中，错误的是 A．的反应利用了的碱性 B．与反应的活性：X>M C．Y属于盐 D．四种物质中原子的杂化方式不完全相同 4．（2026·江西萍乡·二模）植物油和呋喃—2，5—二甲酸能合成生物基醇酸树脂(如图，—R为烃基)(已知呋喃具有芳香性)。下列说法正确的是 A．呋喃分子中含有的大键为 B．乙分子中含有1个手性碳原子 C．X的结构简式为RCHO D．丙的熔点低于乙 5．（2026·广西南宁·模拟预测）用有机物X合成Z的反应如下，下列说法错误的是 A．X的分子式为 B．Y中含有2个手性碳原子 C．1 mol Z最多能和反应 D．①、②的反应类型分别为：取代反应、消去反应 6．（2026·辽宁·三模）一种生物基可降解高分子P合成路线如下。下列说法错误的是 A．A中有1个手性碳原子 B．A与B生成D的反应类型为加成反应 C．P中含有9个sp2杂化的碳原子 D．P可发生水解反应而降解 7．（2026·河北邯郸·二模）拮抗剂克拉生坦钠可通过注射方式给药，预防脑血管痉挛，其中间体为克拉生坦游离酸。已知：所有的环均为平面结构。下列说法正确的是 A．克拉生坦钠的阴离子和克拉生坦游离酸均属于芳香烃 B．克拉生坦钠的阴离子结构中，所有的碳原子均为杂化 C．克拉生坦游离酸能发生取代、消去和加成反应 D．除氢原子外，克拉生坦游离酸中所有原子均可共平面 8．（2026·广东广州·二模）我国科学家屠呦呦因青蒿素的研究获得诺贝尔生理学或医学奖。以青蒿酸(结构简式如图所示)为原料可合成青蒿素，下列关于青蒿酸的说法中正确的是 A．属于芳香烃的衍生物 B．能发生水解反应和加成反应 C．其结构中2个六元环共平面 D．最多能与等物质的量的NaOH反应 9．（2026·广东中山·三模）红曲素是一种从红曲米中提取的天然色素，其结构简式如图。下列关于红曲素说法正确的是 A．分子式为 B．含有三种含氧官能团 C．所有碳原子可能共平面 D．能与4倍物质的量的发生加成反应 10．（2026·北京朝阳·一模）一种对分离具有良好选择性的高分子膜——磺化聚酮的合成方法如下。下列说法不正确的是 A．单体M的核磁共振氢谱有4组峰 B．合成SPK18的反应为缩聚反应 C．合成反应中癸二酸、M、N的化学计量比为2:1:1 D．推测SPK18对分离有良好选择性与冠醚空腔、金属离子的直径有关 11．（2026·北京西城·一模）FT是一种具有高紫外阻隔性的生物基呋喃聚酯，其合成路线如下。 下列说法不正确的是 A．反应①发生了加成反应和取代反应 B．X与Y的化学计量比是1：2 C．Z为，Z与M互为同系物 D．聚合物FT可利用碳碳双键进一步形成网状结构 12．（2026·北京昌平·一模）一种可自修复生物基高分子材料的中间体P的合成路线如下。 下列说法正确的是 A．反应物K的核磁共振氢谱有四组峰 B．反应物K与L的化学计量比是 C．中间产物的结构简式为： D．按照①和②的反应原理，L与可形成高分子 13．（2026·北京房山·一模）七叶亭是一种植物抗菌素，适用于细菌性痢疾，结构如下，下列说法正确的是    A．该物质中含有3种官能团 B．该物质可发生消去反应 C．可用酸性溶液鉴别该物质中的碳碳双键 D．该物质与水反应，最多可消耗 14．（2026·北京门头沟·一模）制备生物基醇酸树脂(P)的反应如图所示(—R为烃基，不含手性碳原子)。下列说法不正确的是 A．B可水解生成丙三醇 B．P与A可以进一步交联形成网状结构 C．生物基醇酸树脂(P)的重复单元中含有3种含氧官能团 D．上述反应中高级脂肪酸的化学计量数 15．（2026·内蒙古赤峰·一模）丹参酮ⅡB是传统中药丹参中的重要活性成分之一，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，其结构如图。下列有关其说法正确的是 A．含有手性碳原子 B．含氧官能团有2种 C．可发生氧化反应、酯化反应和银镜反应 D．该物质最多可与发生加成反应 16．（2026·辽宁抚顺·一模）有机物M是一种从水果中提取的具有生物活性的物质，结构简式如图所示。下列关于该物质的说法正确的是 A．含有四种官能团 B．分子式为 C．存在多种对映异构体 D．能与氢氧化钠溶液反应 17．（2026·内蒙古赤峰·一模）二苯乙醇酸(Ⅲ)是一种皮肤再生调节剂。其制备原理为： 下列说法正确的是 A．Ⅰ的一溴代物有4种 B．Ⅲ中碳原子均共面 C．水溶性：Ⅱ>Ⅲ>Ⅰ D．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均存在和杂化的碳原子 18．（2026·陕西西安·模拟预测）物质M是合成某种抑制剂的中间体，其结构如图所示。下列关于M的说法错误的是 A．物质M不属于烃类化合物 B．1个M分子中含有1个手性碳原子 C．在一定条件下，1 mol M最多与7 mol 发生加成反应 D．在一定条件下发生水解反应，1 mol M最多可消耗4 mol NaOH 19．（2026·河北邢台·二模）卡马西平是一种治疗神经痛的药物，其分子结构酷似一只小飞象，如图所示。已知：环上的原子共平面。下列有关说法错误的是 A．该分子中仅含2种官能团 B．该物质与NaOH溶液反应有气体生成 C．1 mol该物质最多能与加成 D．该物质能使酸性高锰酸钾溶液褪色 20．（2026·安徽淮南·二模）一种蓝色有机染料的结构简式如图： 下列有关该物质的说法，错误的是 A．存在顺反异构体 B．苯环上一氯代物为4种 C．存在2个C-O σ键 D．属于两性化合物 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 压轴07 有机物的结构与性质 典例·靶向·突破 考向01 有机物的结构与性质 例1 D 【变式探究】C 考向02 常见有机物的官能团或特殊基团与特定物质的反应定量关系 例2 A 【变式探究】C 考向03 有机化合物分子中原子共面、共线问题 例3 A 【变式探究】C 考向04 常见有机物的官能团异构体找法 例4 D 【变式探究】C 考向05 有机物的用途及生物大分子 例4 D 【变式探究】C 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B C B C D C C D B C 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 C D A C A C C C C D / 学科网（北京）股份有限公司 $