1.7《它们去哪里了》（教学设计）-2025-2026学年科学一年级下册教科版

该小学科学教学设计聚焦“溶解”核心概念，通过“食盐、红糖、小石子放入水中会怎样”的问题情境导入，前承学生已掌握的物体特征观察、对比实验方法，后为溶液及物质变化学习奠基，构建递进式学习支架。 以分步实验（放入前观察—静置观察—搅拌后观察）驱动探究，通过三种物质对比及食用油拓展实验，落实科学观念（理解溶解本质）与探究实践（规范观察记录），培养学生实证意识与合作能力，为教师提供可操作的情境化教学方案，提升课堂效率与学生科学素养。

一年级下册科学第一单元《身边的物体》 第7课《它们去哪里了》教学设计 一、设计依据 本课依据《义务教育科学课程标准（2022年版）》“物质科学领域”中“物质的结构与性质”核心概念，聚焦“能通过观察、实验等方法，认识物质在水中的溶解现象”的学段目标。教学中落实“科学探究”核心素养，引导学生通过“观察物质—放入水中—搅拌对比”的探究过程，建立“溶解”的初步科学概念，区分“溶解”与“不溶解”的现象，同时结合生活场景，体会溶解现象在生活中的应用，培养学生的实证意识与探究兴趣。 二、教材分析 本课是第一单元《身边的物体》的第7课，是学生第一次接触“溶解”这一科学概念，也是对前几课“物体特征观察”方法的延伸与应用。教材以“食盐、红糖、小石子放入水中会发生什么变化”为核心问题，通过“聚焦—探索—研讨—拓展”四个环节，设计了“观察三种物体—分步放入水中观察—搅拌对比”的递进式活动，让学生在动手操作中对比食盐、红糖和小石子在水中的不同变化，理解“溶解”的现象，建立“有些物质能溶解在水中，有些不能”的科学认知，为后续学习溶液、物质的变化等内容奠定基础。 教材内容层层递进：首先通过观察食盐、红糖、小石子的外观特征；再通过“放入前—放入后静置—搅拌后”的分步观察，对比三种物质在水中的变化；研讨环节梳理溶解现象的特点；拓展环节则通过食用油在水中的变化，深化学生对溶解现象的理解。 三、学情分析 经过前几课的学习，一年级学生已经掌握了观察物体特征、对比实验的基本方法，对“物质在水中的变化”有一定的生活经验（如盐溶于水、石头沉底），但缺乏科学的观察方法和对“溶解”概念的清晰认知： 1.已有经验：学生在生活中见过盐、糖溶于水的现象，知道它们会“消失”，也知道石头不会溶于水，但不知道这种“消失”的现象叫“溶解”，也不了解溶解的本质特征；对“物质是否真的消失”存在误解，认为盐溶于水后就不存在了。 2.认知难点：难以区分“溶解”与“消失”，不知道溶解后的物质还存在于水中；难以规范描述物质在水中的变化过程（如静置、搅拌前后的不同）；容易忽略搅拌对溶解的影响，实验操作中存在搅拌不均匀、观察不细致的问题。 3.学习优势：学生对动手实验、观察物质变化的活动兴趣浓厚，喜欢通过亲身体验发现科学现象，适合通过情境化、游戏化的探究活动，在“做中学”中建立科学概念。 四、教学目标 1.科学观念：知道有些物质（如食盐、红糖）能溶解在水中，有些物质（如小石子）不能溶解；理解溶解是物质均匀分散在水中，肉眼看不见的现象，物质并没有真正消失；能区分溶解与不溶解的现象，说出溶解的基本特征。 2.科学思维：能通过分步观察（放入前—静置—搅拌后），描述食盐、红糖、小石子在水中的变化；能规范完成溶解实验，如实记录实验现象；能通过对比实验结果，分析不同物质在水中的变化差异，并用规范的科学语言描述。 3.探究实践：愿意主动参与探究活动，养成严谨、细致、如实记录的科学习惯；在实验中能遵守操作规则，认真观察实验现象；乐于和同伴交流自己的发现，体会合作探究的乐趣，尊重科学事实。 4.态度责任：能联系生活中的溶解现象（如冲糖水、冲奶粉、放盐调味），体会溶解现象在生活中的应用；认识到溶解现象给我们的生活带来的便利，培养用科学知识解释生活现象的意识。 五、教学重难点 教学重点：通过实验观察，知道食盐、红糖能溶解在水中，小石子不能溶解；理解溶解的现象，能用自己的话描述物质在水中的变化过程。 教学难点：理解溶解的本质，知道溶解后的物质并没有消失，只是均匀分散在水中；能规范完成分步观察，对比静置和搅拌前后的现象差异。 六、教学准备 1.教师准备：多媒体课件（溶解现象微课、生活中溶解的图片、实验步骤视频）、食盐、红糖、小石子、透明杯子、玻璃棒、记录单、板书贴纸、安全提示卡片、尝味用的盐水（教师演示用，提醒学生不能随便尝实验液体）。 2.学生准备：每组一套食盐、红糖、小石子、透明杯子、玻璃棒、记录单、彩笔；回顾前几课学到的观察物体特征和对比实验的方法。 七、教学过程 （一）情境导入，聚焦问题（5分钟） 师：小朋友们，老师今天带来了一杯清水和一勺食盐，如果把食盐放进水里，猜一猜，食盐会发生什么变化？ 生1：食盐会化掉！ 生2：食盐会消失不见！ 生3：食盐会沉到杯底！ 师：大家都有自己的猜测，那红糖和小石子放进水里，又会发生什么变化呢？今天这节课，我们就一起来探究：它们去哪里了。（板书课题：它们去哪里了，齐读课题）我们要把食盐、红糖、小石子分别放入水中，仔细观察它们的变化。 （二）探究活动一：观察三种物体的特征（6分钟） 师：在把物体放进水里之前，我们先来认识一下今天的实验材料：（出示课本第21页的图片：食盐、红糖、小石子）请每个小组的小朋友，拿出这三种物体，用眼睛看一看、用手摸一摸，描述它们的特征，和小组里的同伴说一说。 生1：食盐是白色的，小小的颗粒，摸起来滑滑的！ 生2：红糖是棕色的，颗粒比食盐大一点，有点黏！ 生3：小石子是各种颜色的，硬硬的，圆圆的！ 师：观察得真仔细！现在，请大家把这三种物体的特征，简单写在记录单的“放入前”这一栏里，比如食盐：白色、小颗粒；红糖：棕色、颗粒状；小石子：各种颜色、硬的、块状。给大家2分钟时间，完成记录。 （学生填写记录单，教师巡视指导，提醒学生用简单的词语描述即可） （三）探究活动二：分步实验，观察物质在水中的变化（18分钟） 师：现在我们要把这三种物体分别放入水中，分三步来观察，大家一定要认真看实验步骤哦！（出示课本第21页的实验步骤： ①放入前先观察； ②放入后静静观察； ③搅拌； ④搅拌后再观察） 老师给大家示范一下实验方法： 1. 第一步：往三个透明杯子里倒入同样多的清水，放在桌子上； 2. 第二步：分别把一小勺食盐、红糖、小石子放进三个杯子里，先不要搅拌，静静观察30秒，看看发生了什么变化； 3. 第三步：用玻璃棒轻轻搅拌杯子里的液体，注意搅拌的时候不要碰到杯子壁，每个杯子搅拌5圈； 4. 第四步：搅拌后再观察，看看和之前的变化有什么不一样。 师：这里有几个重要的小提示，大家一定要记住： 三个杯子里的水要一样多，放入的食盐、红糖、小石子的量也要差不多，这样实验才公平； 搅拌的时候要轻轻的，不要把水洒出来，也不要用玻璃棒敲杯子； 实验过程中，不要用手去摸杯子里的水，也不要随便尝任何液体，实验结束后要把材料整理好。 师：现在，请每个小组的小朋友分工合作，开始实验吧！给大家10分钟时间，完成三种物体的实验，并把每一步观察到的现象记录在记录单上。 （学生小组实验，教师巡视指导： 1. 指导学生倒入同样多的水，控制实验条件； 2. 提醒学生先静置观察，不要一开始就搅拌； 3. 指导学生规范搅拌，避免玻璃棒碰到杯子壁； 4. 引导学生分步记录：放入后静置时，食盐、红糖的颗粒变小、变少，小石子沉在杯底；搅拌后，食盐、红糖的颗粒看不见了，水变咸/变甜，小石子还是沉在杯底； 5. 引导学生对比三种物质的变化差异，和同伴交流自己的发现； 6. 提醒学生保持桌面干净，实验结束后整理材料。） 师：时间到！哪个小组愿意来分享一下你们的实验结果？先说说食盐的变化，再说说红糖和小石子的变化。 小组1代表：我们的实验结果是：食盐放进水里，静置的时候颗粒慢慢变小，搅拌之后就看不见了，水还是透明的；红糖放进水里，静置的时候颗粒也变小了，搅拌之后看不见了，水变成了棕色；小石子放进水里，不管静置还是搅拌，都沉在杯底，没有变化。 师：其他小组的结果和他们一样吗？我们一起来梳理一下：（边说边板书） 食盐：放入后静置→颗粒变小；搅拌后→颗粒看不见，水透明 红糖：放入后静置→颗粒变小；搅拌后→颗粒看不见，水变棕色 小石子：放入后静置→沉在杯底；搅拌后→还是沉在杯底，没有变化 师：大家看，食盐和红糖在水里搅拌后，颗粒都看不见了，而小石子还在杯底。像食盐、红糖这样，颗粒均匀分散在水中，肉眼看不见的现象，就叫做溶解（板书：溶解）。而小石子不能均匀分散在水中，所以不能溶解。 （四）研讨交流，梳理溶解现象的特点（6分钟） 师：现在我们来讨论两个问题，（出示课本第22页的研讨问题）请大家先在小组里讨论一下，再举手发言。 问题1：把食盐、红糖、小石子分别放入水中后，你观察到了什么现象？ 问题2：食盐和红糖真的“消失”了吗？ （学生小组讨论，教师巡视，参与小组交流，引导学生结合自己的实验结果发言） 师：谁来回答第一个问题：你观察到了什么现象？ 生1：食盐和红糖放进水里，搅拌后都看不见了，小石子一直沉在杯底！ 生2：红糖溶解后，水变成了棕色，食盐溶解后水还是透明的！ 生3：静置的时候，食盐和红糖的颗粒慢慢变小，搅拌之后就看不见了！ 师：说得很全面！那第二个问题：食盐和红糖真的消失了吗？我们怎么知道它们还在水里？ 生1：没有消失！妈妈说盐水是咸的，说明盐还在水里！ 生2：红糖溶解后，水变甜了，颜色也变了，说明红糖还在水里！ 生3：如果把水晒干，食盐和红糖就会变回来！ 师：说得太棒了！食盐和红糖并没有真正消失，它们只是均匀分散在水中，变成了肉眼看不见的小颗粒，所以我们看不到它们了。我们可以通过尝味道（提醒学生不能随便尝实验液体，这里用生活经验说明）、看颜色，知道它们还在水里。这种现象就叫溶解，溶解后的物质还存在于水中，只是看不见了。 （五）拓展活动：食用油在水中的变化（3分钟） 师：刚才我们知道了食盐和红糖能溶解在水中，小石子不能溶解。那食用油能不能溶解在水中呢？（出示课本第22页的拓展问题：“在一杯水中加入几滴食用油，观察有什么特别的现象。用筷子搅拌后再观察。”）大家来猜一猜！ 生1：油会浮在水面上！ 生2：油会和水混在一起！ 生3：油不会溶解！ 师：我们来做个小实验看看：（边说边演示）往水里滴几滴食用油，大家看，油浮在水面上，形成了一个油层；用筷子搅拌一下，油变成了小油滴，但还是和水分开了，静置之后，油又浮回了水面上。这说明什么？ 生：（齐答）油不能溶解在水中！ 师：对！食用油不能溶解在水中，会浮在水面上。这也是很多液体的特点，有的能溶解在水里，有的不能。大家可以回家和爸爸妈妈一起做这个小实验，看看油和水是不是真的不会混在一起。 （六）全课小结，回顾收获与生活应用（3分钟） 师：今天这节课，我们一起探究了食盐、红糖和小石子在水中的变化，谁来说说你有什么收获？ 生1：我知道了食盐和红糖能溶解在水中，小石子不能溶解！ 生2：我知道了溶解就是物质均匀分散在水里，看不见了，但没有消失！ 生3：我学会了分步观察实验，先静置再搅拌，对比变化！ 生4：我知道了油不能溶解在水中，会浮在水面上！ 师：大家的收获真不少！在我们的生活中，有很多溶解现象，比如冲糖水、冲奶粉、给菜放盐调味，都是利用了物质能溶解在水中的特点。溶解现象给我们的生活带来了很多方便，希望大家以后能多观察生活中的溶解现象，做一个爱探究、会思考的小小科学家！ 八、板书设计 它们去哪里了 实验现象： 物体 放入后静置 搅拌后 是否溶解 食盐 颗粒变小 颗粒看不见，水透明 能溶解 红糖 颗粒变小 颗粒看不见，水变棕色 能溶解 小石子 沉在杯底 仍沉在杯底 不能溶解 溶解：物质均匀分散在水中，肉眼看不见，没有真正消失 （贴三种物质在水中变化的示意图） 九、教学反思 本课以“它们去哪里了”的问题为驱动，通过“观察物质—分步实验—对比现象—研讨结论”的探究流程，引导学生在动手操作中认识溶解现象，建立溶解的初步科学概念，落实了科学探究与科学态度的核心素养。课堂中，学生参与度高，能主动参与实验探究，完成分步观察和记录，理解了溶解的现象和本质，达成了教学目标。 成功之处： 1.情境化问题驱动：以学生熟悉的食盐、红糖、小石子为探究对象，用“它们去哪里了”的问题导入，激发了学生的探究兴趣，自然引出溶解现象的探究主题。 2. 探究活动设计细致：通过“放入前—静置—搅拌后”的分步观察，引导学生对比不同阶段的现象变化，突破了“理解溶解过程”的教学难点；通过三种物质的对比实验，让学生直观区分了溶解与不溶解的现象。 3. 重视科学概念建构：通过研讨交流，引导学生理解“物质没有消失，只是均匀分散在水中”的溶解本质，纠正了学生“物质消失了”的错误认知，建立了科学的溶解概念。 不足之处与改进方向： 1. 个别学生在搅拌时操作不规范，导致液体洒出，后续可以增加搅拌方法的示范视频，或者给学生准备带把手的杯子，降低操作难度。 2. 对溶解现象的生活应用拓展还可以更丰富，后续可以增加“生活中的溶解现象”分享环节，让学生结合生活实际，说说自己见过的溶解现象，深化对溶解概念的理解。 3. 对“溶解的快慢”的探究还可以延伸，后续可以增加“搅拌、温度对溶解快慢的影响”的拓展活动，让学生更深入地探究溶解现象。 总的来说，本课较好地完成了教学任务，学生在动手、动脑、对比验证的过程中，真正认识了溶解现象，建立了“科学探究需要细致观察、如实记录”的意识，为后续的科学学习奠定了良好的基础。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $